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  • ウフララ渓谷 心ひとつに楽しいツアー

    町での生活は、スカートで過ごすのに、何の不便も与えなかった。しかしこのツアー、ハイキングが込みということは知らなかった。旅先は、👖でいると、急なことにも対…

  • デリンクユ地下都市 驚かされる都市機能

    大型バスがほぼ埋まるくらいのツアー人数で驚いた。人気があるんだ!こちらのツアー地下都市から始まって、ウフララ渓谷→昼食→セリメ修道院→ホテル戻りとなる。 こ…

  • カッパドキアを制覇する?! 3方向をツアーでカバー

    県都のネヴシェヒルを中心として、カッパドキアは大きく4方向に分けられそうだった。 私たちのお世話になった旅行代理店が渡してくれたパンフレットには、3方向に色…

  • 家族経営のレストラン 暖かい思いに包まれて

    岩山をうまく利用して建てられたのであろうか。岩肌も見え、入り口は一旦せりあがって、それから中へと入って行く感じ。オープンテラスと、中にもある客席は、ゆったり…

  • 目が覚めたら異世界だった カッパドキアの朝リポート

    気球に乗るツアーはとても人気がある。 コジャムと一応話し合った。気球の出発は朝が早い。ゆっくりした朝の時間を過ごしたかったのもあるし、私は一度他で乗せていた…

  • MAGNUM アイスバーで夢心地 果たしてその代償は?

    昼間は日差しも強くまだまだ暑い。家族の家の方は、夜もちょうどよく寒さは感じなかったのだが、カッパドキアは内陸なので気候がだいぶ違うのだろうか。夜は少し温度が…

  • ピザの起源?!トルコのピデの歴史はピザより古い?

    ピザはイタリア料理の一つとして、とても有名だ。しかし、その起源は、実はトルコにあるらしい。 トルコでは、ピデと呼ばれていて、ボート型をしている。丸いものもあ…

  • カッパドキアのおいしいピデ(ピザ)屋さん

    カッパドキアの賑やかな通り沿いにあるレストラン。景観を壊さないためか、少し低めの2階建て。テラスには、木のテーブルと椅子。通りを眺めながら食事ができる。 下…

  • トルコ 日本 両ルーツを持つ可愛い子たち

    こちらのホテルでは、子供たちも出迎えてくれた。可愛いのはもちろんだが、人懐こく社交的だ。お客さんと楽しそうに話したり、遊んだりするのを見ていると、心がほっこ…

  • ジャポンゲリンとの出会い

    日本では稀。NZにいたときは、それなりに出会った。それなら、本国でなら、もっときっと、多いはず。 しかし、SNSで呼びかけて集まってもらうような、力量もなけ…

  • カッパドキアの洞窟住居 光に照らされたそこは...

    その昔、皇帝からの弾圧を逃れたキリスト教徒たちが隠れ住んだ、岩の洞窟。その場所は今はホテルとなって、なお歴史を刻み続けている。 とても興味があった。ぜひ泊ま…

  • カッパドキアの玄関口 ネヴシェヒル

    長距離バスで夜を越えた。降り立ったのは、ネヴシェヒルという町。 バスの中で少し眠ったけれど、着いたときは、朝の8:00前後でまだ、ぽーっとしていた。そのうえ…

  • トルコの郵便局の話

    お土産を少し買った。まとめて先に日本に送ろうと思った。手荷物は軽いほうがいい。路線バスに乗って、町の中心部まで。 連れてきてもらった郵便局は黄色い看板が目印…

  • トルコのデザート プディング2種

    トルコのデザートの名は今までにもいろいろと耳にしたことはあった。実際に、見ること、味わうことのできたものもいろいろある。 しかし、今回の旅で初めて出会えたデ…

  • トルコの猫たち 他の町編

    しなやかでなめらか。猫ってこんなに柔らかく動く動物だったのだ。 そんな風に再認識してしまうほどに、動きがのびやかだった。きっと猫にとって、過ごしやすい場所な…

  • プロのビベルドルマス 作り方

    家庭料理はほっとするものだと思う。時に刺激が欲しいとき、作ってくれる人を労いたいとき、忙しすぎて作れないときなど、何かの理由があって、人は外に食べに行くのだ…

  • 西の女性(トルコ)の特徴は? スカーフ、ヴェール?厳しいの?

    イスラム教の戒律が他の国と比べトルコは穏やかな方だ。ただ、そうはいっても、東と中央と西でも状況は違うかもしれないけれど。 滞在中はほぼ西にいたので、‘‘西側…

  • トルココーヒー 楽しむルールとは

    シェケルシズ オルタ チョクシェケリ それぞれ砂糖なしで 中くらいで 砂糖多めに といった具合。トルココーヒーを作るけれど、砂糖はどうするか聞かれた時の答え…

  • ミナレから響くエザンは 夕暮れの風に乗って

      車窓からミナレが見える。すっと細く伸びたそれは、空へとまっすぐに向かい、清々しさを感じさせる。大概、ジャーミ(モスク)のそばにある。 イスラム教の皆さんの…

  • おいしい揚げドーナツ ロクマのおふるまい

    金曜マーケットの入り口に、ロクマの屋台が出ていた。ロクマは小ぶりの揚げドーナッだ。 粉を混ぜる機械、こねる機械、一定の大きさに絞り出すものと揚げる大きな鍋、…

  • トルコで会ったOTOSAN

    田舎道を歩きながら、ふっと目に飛び込んできたものがあった。OTOSANという大きな文字。 軽トラの荷台に書いてある。外国で、NISSANの発音が難しく、DA…

  • 金曜マーケットの野菜売り場 野菜のエネルギーでいっぱい

    日曜日。町は閑散としていた。その日開いていたところへ出かけたので要は事足りた。 ふと、金曜日を思い出し、その日とは大きな違いを感じていた。日本に生まれ育ち、…

  • トルコストリートドッグ テリアヴァージョン

    シリンジェの石畳にもストリートドッグがいた。最初見たのは、中型犬が2匹。1匹は、黒っぽくもう1匹はクリーム色。2匹が絡まりだしたので、けんかだったら怖いなと…

  • メルヘンヴィレッジ シリンジェ 可愛らしい家並み

    石畳のなだらかにくねる道は、長く続いている。お店が両側に並び、とても賑やかだ。この辺りはワインが有名ということで、男性陣はいろいろなお店に立ち寄っては、真剣…

  • 伝統のオヤ 繊細で美しい飾りで縁取られたスカーフ

    エフェスへの玄関口、セルチュク。こじんまりした町ながら、観光スポットあり、マーケットあり、で観光客も多い。 この町に親類の女性を訪ねた。彼女は90歳!毎日家…

  • 遺跡 無料で見放題!

    先日のエフェス遺跡と違って、ここは、私たち以外誰もいなかった。 門や、塀など隔てるものはない。無人の大型採掘機械が数機あったところを見ると、まだ発掘途中の場…

  • 古代都市!世界遺産のエフェス さらに見る価値のあるものが目の前に!

    どのガイドブックにも載っている。ほぼどんなツアーにでも組み込まれている。それだけ見る価値のあるエフェス遺跡。私たちがそこを訪れた時にも、大きな観光バスを見か…

  • お菓子のなる木

    ヘンゼルとグレーテルに出てくるお菓子の家ならぬ、お菓子のなる木の存在を知った。 エーゲ海に面した町、海へ向かう通りを歩いていた時だ。お友達が立ち止まる。目の…

  • トルコの海での遊び方

    潮風だからか、肌が少しぺたつく。ずっとカラリとしていたので、違いをすぐに感じた。しかし、パラソルの木陰に入り風を受ければ涼しくて、それもあっという間に消え去…

  • nar 真っ赤な果物 トルコの夏を思わせる味

    通りを歩いていると、かなりの確率で庭先に見かけられた。親戚の芝生の庭にも一本植わっていた。それほど太くない幹ではあったが、丸みを帯びた葉はたくさん茂り、ふさ…

  • お腹がいっぱい でも勧めてくれる おいしいドルマの断り方???

    ピーマンの肉詰めは、日本でも人気のあるメニューの一つではないだろうか。 トルコでも詰め物はとってもポピュラー。肉詰めももちろんだが、頂くチャンスの多かったのは…

  • ピスタチオパラダイス 初めての味

    ナッツパラダイス!とでも呼べるかもしれないトルコ。中でもピスタチオはとても人気がある。 ピスタチオって、チーズケーキの上に飾りでちょこんとあるもの。ぐらいに…

  • トルコ産 蜂蜜 どこまで伸びる?

    朝の食卓にて、にこにこしながら勧められたのは、蜂蜜だった。 いつもは平たく、どれも、どんどん食べて!遠慮しないで!だったため、蜂蜜だけを特に勧められたことに…

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