壁の糸掛け

雨の日曜に、頼まれてた軽い木工。自分でやった方が早いけど、モチベーションの高い娘に教えて作ってもらうの楽しい。

ヘレボア（レンテンローズ）、モンブラン

林床のあちこちでヘレボア（レンテンローズ）の目立たない花が咲いてます。 英系の文化が色濃い田舎に住んでると、お菓子については自作しないと日本で馴染んだ大陸風の洋菓子は味わえません。好きだったモンブランは、トッピングや土台は時間の関係で割愛して、すぐに作れる栗クリームと生クリームで自分を満足させます。栗の木はまだ小さいので秋に買って冷凍しておきます。

バンブルビーとスノードロップ

暖かい日にはバンブルビーの羽音が聞こえました。食べ物がしっかり有るように、スノードロップの株分けで、辺り一面埋め尽くしますか。花が終ってからの作業にします。