昆布の栄養には【食べ過ぎ危険】が潜んている？

日本人には馴染み深い昆布ですが、歴史は古く1000年以上も前から日本の食文化に登場し普及していきます。 旨味成分のグルタミン酸をはじめミネラルも豊富な事で、現代まで大変重宝されています。 歴史もあり誰もが知っている昆布ですが実は食べ過ぎると危険なヨウ素も含まれているのです。

【ミネラル塩】で効率的に水分補給【汗をかいたら】

『汗をかいたら水分と一緒に塩分補給も～』夏になると頻繁に耳にする言葉ですが、これでは説明不足です！汗をかいた時には塩分から補給できるナトリウムも必要ですが、カリウムやカルシウム、マグネシウムなど他にも補給するべき物がたくさんあるのです。バランスよく補給をする事で、相乗効果が期待できるようになります。