ご飯を作ったり ( 大抵創作料理 ) 、本読んだり ( 特に大正・昭和の小説 ) 、動物 ( 特に猫 ) と触れ合ったり、散歩・徘徊をしたり、色んなことにウロウロしている日常を記しています。
浜田山のOlympicで見つけて飛びついた「焼き菓子」 絶対に美味しいヤツだと思ったの、大正解！ 真ん中が空洞になっている麩菓子のようなものが黒糖で仕上がっている。 サクッとしていて、甘すぎない黒糖の良い香りがする。 大きいけれど、空洞だからカロリーゼロ ←ってサンドイッチのギャグじゃないんだから 楽天やAmazonにもありましたが、パッケージが微妙に違うのでコチラをご覧ください⤵ 大幸製菓協業組合 厚焼き沖縄黒糖 9本入 イオン新さっぽろ店 - ネットで楽宅便 《薬の飲み方》 腰痛の痛みを、腱板断裂で処方されたカロナールを飲んでしのいでしたが、 効き目が弱くて耐えられず、整形外科に行きま…
MOURI のお土産のパン ジムのショップで売っているパンだそうで、たまに無料で配られるらしい。 スポーツジムで売っているくらいだから健康的なものらしく、普通のパンよりお高いようだ。 健康食品や自然食品で《体にいい》と うたっている商品は付加価値がつくから割高だが、 美味しければいいけれど、《高い》に比例しない《味》のものも多い。 いくら体に良くても美味しくないのは嫌だな、高かったらなおさらだ。 でもこれは美味しかったです。 本日の昼ごはん かまたまうどん 本日の夜ごはん 三品盛は、ルーロー豆腐、八角玉子、さつまいものレモン煮 「この海老、なんで名古屋城のシャチホコみたいに立ってるの？」 「真…
久々にサンドイッチが作りたくなったので、じゃん わたしは五つ、となりのしとに二つあげたので彼は九つ パクパク食べて気がついてくれないから聞いてみた Marco サンドイッチの玉子、二種類の焼き方になってるんだけど そうなのか？ 気がつかなかった MOURI Marco スクランブルのと、固焼きのがあったのよ そうなの・・・・ MOURI うーん、わかんないか、そうか、、、、 今度は玉子サンドだけで三種類にしてみるつもり。 スクランブルのと、茹で卵をつぶしたのと、だし焼き卵のやつ。 天のやさんの美味しいもの 本日の夜ごはん ごぼうの昆布茶煮、さつまいものレモン煮、きゅうりのレモン漬け かぼちゃア…
お気づきのことと思いますが、ブログテーマを変更しました。 フジグチさんの「ニューフォーニズム」というテーマです。 neumorphism.fuji-blo.com CSSやHTMLのことわかりもしないくせに、いじる癖があり、 色を変えたり、フォントの大きさ・行間・字詰めなどしたり、色々と変えてしまった。 やっている内にとんでもないことになったりするし、時間がかかる作業だけれど、 自分が読みやすいと思うイメージが自分なりにあるものだから、ついこだわってしまう。 ここ何日かずっと微調整をしていたので、ご覧いただいている時に表紙の写真が変わったり、ズレたり色んな事が起こっていたハズです。 お目障りだ…
とてつもなく美味しいものを見つけました！ 浜田山のOlympicにあったのを何気に手にとった。 正直いってあまり期待はしていなかったのだけれど、 科学調味料や保存料くささが全くなくて、手作りっぽい味でびっくりした。 今日は夜にこれを食べようと思っていたから、八角で煮卵を作っておいた。 どうだい。 やりましたぜ、だんな。 ドーバーフィールドという会社は、ルーロー飯以外にも色々あった。 dfe ルーロー飯の素（魯肉飯の素） バクテーの素、レモングラス炒めの素、海南チキンライスの素、ビリヤニの素。 なんか気になる。 今度Olympicに行ったら他の商品も買ってみようか知らん。 もちろんルーロー飯の素…
本日はMOURI の誕生日 ひとむかし前、ケーキ作りにハマっていた頃にはシフォンケーキを焼いて祝ったりしていたが、 最近はとんとお菓子作りから遠のいている。 理由は怠惰もあるが、近所に美味しいケーキ屋さんが乱立していることが大きい。 愛情たっぷりこめて、手間かけて作っても美味しさでは絶対に敵わないからねぇ (;^_^A そんなことはさておき 今日は午前中、かなり腰痛で苦しんだ。 昨日にひきつづき朝ごはんを作ってもらったのに写真がないのはそういうわけだ。 でも。 午後になって復活してきたので、色々と画策。 ところがMOURI はMOURI でお刺身やらメンツカツやら色々買ってきてくれた。 MOU…
8月25日の食日記を書こうと思ったら、朝ごはんの写真がない。 多分、ざるそばを作ってもらったのを、ひいひい言いながら食べたのだろう。 最近、寝る体制が腰を圧迫するのか、2~3時間おきに痛くて目がさめてしまう。 まだ痛み止めは飲めないから、と悶々としながら、 6時間くらい経てば飲んでもよかろうと、起き出して服薬。 眠いけれど、縦になっている方が楽なのでそのまま起きてしまう日々だ。 痛み止めを変えてもらおうかな 休み明けに整形外科に行って、薬を処方してもらおうと思っている。 本日の夜ごはん 朝が一番辛いのだが、縦になっている ( 椅子に座って ) と大分痛みが治まってくる。 夜ごはんは、比較的楽に…
今週のスイートボックスは、京都・宇治「辻利兵衛本店」のやまりぜりー スイートボックス 初めての和菓子商品。 このゼリーは抹茶が贅沢に練り込まれたもので、食べる時に別添の濃厚抹茶ソースをかける。 いやはや、抹茶、使い過ぎだろう！ 大人の味だ。 というより、子どもにはちょっと苦すぎるかも。 item.rakuten.co.jp お取り寄せもできます。 大人のみなさま、是非お試しくださいましな。 www.tsujirihei.co.jp 本日の昼ごはん 金ちゃんラーメン 本日の夜ごはん 三品盛の右、きゅうりとたくあんのポン酢和えが大好評 なんてこたない、きゅうりとたくあんを千切りにして、ごま油をまぶ…
日本には美味しいものが溢れている。 なんだか大げさだけれど、今日もそのひとつに出会った www 手造りにぎり棒天 最近の練り物の水準は高いと思う。 昔はもっとしょっぱかったが、昨今は薄味で、風味もよく旨味も高くなっているんじゃないかな。 「手造りにぎり棒天」は、何もかけずにそのまま食べても甘味があって最高だった。 本日の昼ごはん 昨日のカレー 一晩おいたカレーが美味しいというが、何故なんだろう。 左が作りたて、右が一晩おいたやつ 見比べてもわからないけれど、やっぱり一晩の方が勝ち！ シュウマイは、これ全部で150円の商品。 ところがこれが美味しいのです。 シュウマイでも春巻きでも餃子でも、昔は…
ハリー・ルーベンホールド著『切り裂きジャックに殺されたのは誰か』を読了。 この本を読むキッカケは、 『メアリ・ジキルとマッド・サイエンティストの娘たち』に類似する事件があったから。 『メアリ・ジキル~』では、冒頭に連続娼婦殺人事件が起こる。 ホワイトチャペルで起こったその事件は、《切り裂きジャック》 を連想させるもので、 娘たちがシャーロック・ホームズと協力して真相を解明していく。 犯人はフランケンシュタインの怪物で、怪物はハイドと組んで娼婦の肉体を盗み、 花嫁の復活をもくろんだという筋書きになっていた。 しかし、現実の《切り裂きジャック》は犯人が捕まらないまま未解決で終っている。 切り裂きジ…
MOURI が、なんだかすごいものを買ってきた 雪印バターがプリンと合体 味は？ ・・・バターとプリンだった 本日の昼ごはん 冷やし中華 ハムとたまごときゅうりをいつもより少なくしたら、 何だか足りなく感じてレタスとミニトマトと海老を乗せてしまった。 少なくしようと思ったのに、、、駄目じゃん (;^_^A 本日の夜ごはん ひゃだいんさんが紹介していたという長芋のソテーを作った にんにくをバターで炒めたところに輪切りにした長芋を入れて焦げ目がつくまで焼き、 オイスターソースで仕上げるのだという。 絶対に美味しいだろうと思い、ズッキーニも追加して作ってみた。 これはなかなか美味しいです！ 簡単なの…
ふみんごさんとは、随分ながい付き合いになる。 腰痛が持病だものだから、とても重い時にはこの杖がないと歩けない。 行動制限があると気分も重くなるので、ちょっと奮発して買ったのがこのステッキ。 持ち手の部分がフラミンゴに見えて、思わず笑ってしまった。 なので名前は ふらみんごさん。 ステッキ部分がバネになっていて、弾力があるのも気に入っている。 『杖』というのは面白いもので、痛くて歩けない時にはとても助けになるが、 症状が軽くなり歩けるようになってくると、持っていて邪魔になる。 お世話になっている可愛いふらみんごさんだが、 その存在を忘れていられる時の方がいいに決まっている。 腰痛がおさまり使わな…
今日もまた、朝ご飯を作ってもらって食べた。 今回の腰痛は痛みがあっちこっち移る不思議な感じ。 その日によって 出来る姿勢が変わるという初めての体験をした。 昨日は、体を起こす ( 端座位 ) 姿勢が無理で、一日寝ていなければならなかったが、 今日は、横になる姿勢 ( 仰向けも横向きも ) が 痛くて無理で、 体を起こして ( 端座位 ) うたた寝するしかなかった。 起きてからは、椅子に座っているのが一番楽で、ずっとテレビを観て過ごす。 横には、長年愛用のステッキ、ふらみんごさん 痛い時はこれが相棒なのです。 本日の夜ごはん 豚ロースを焼いて生姜醤油で仕上げた たまねぎとトマトは、スライスして水…
これは昨日の写真 ご無沙汰していたから、怒っているワケではない。 凄く嬉しそうに出てきて遊んでくれたのだが、 写真を撮ろうと思うと、そっぽを向く。 なんでこんなに写真嫌いなんだろうね、とんとん 台風と腰痛とでずっと会いにこれなかったので、 夢にまで見たとんとんは、ちゃんと歓迎してくれました。 昨夜はMOURI がウクレレレッスンで夜遅いので、9時過ぎまで一緒にいて とても御機嫌で帰宅したのだけれど、、、、 翌朝、起きられない。腰がどうかしてしまって、また腰痛ぶり返してしまった。 ごめんよ、とんとん、またしばらく行かれそうもないや。 本日の昼ごはん 作ってもらって食べたのだが、腰が曲がらずフーフ…
幸田文 著『闘』を読了。 『闘』とは、闘病のことだった。 簡単な内容 病院の待合室で酷い喀血をした嘉助は、次男に連れられてやってきた老人だ。 左官職工の嘉助が物語の主役かと思って読み始めたが、彼はあっけなく死んでしまう。 第12章からなるこの作品には、各章でそれぞれの患者の闘病が綴られている。 唯一、別呂省吾という10年も入院している重篤患者が各章をまたいで登場する。 彼を通して、またそれぞれの患者を通して、時には医者や看護婦、患者の家族を通して、 様々なエピソードが積み重なり、結核とは何か生きるとは何かが深く鋭く紡がれていく。 本紙の裏表紙にこんな言葉があった 東京近郊の結核病棟の四季を通し…
今週のスイーツボックスは、小田原のピスタチオ専門店が出店しているらしい。 ん？ ぴすたっち・・・・なんて読むのか？ 長いこと生きてると、子供の頃には食べたことがない食材に出会うことになる。 特に果物。 私が子供の頃には、アボカドもキウイもなかったような気がする。 木の実でいえば、ピスタチオもマカダミアナッツもなかった。 マカダミアナッツなんてものは、ハワイのお土産のチョコで食べて、ああなんて美味しいんだろうと感動したものだ。 今回はこの二つ 右はピスタチオ、左はカシスのムースを使っている。 私はこっちをいただくかな。 となりで緑のケーキを「ウマいウマい」と食べている。 そりゃ、こちらが本流でし…
リクエストされたヒレカツ 1本がかなりの量だったので、全部配膳せずに4つ隠した。 あればあれだけ食べてしまうしとがいるから。 本日の昼ごはん 冷や汁かけごはん そういえば最近、山形のだしを作っていない。 材料はほぼほぼ同じで、これに昆布を入れればいいのに。 まあ、朝食に白いご飯を食べる頻度が少ないから作らなかったけれど。 本日の夜ごはん 三品盛、左から塩辛、トマトとオクラの白だし和え、 右は、ベビーコーンをバターでさっと炒めて ( 焼き付けて ) 、 燻製醤油をかけたもの。 見ためもいいけれど、これがなかなか美味しかった。 ヒレカツの右下のお皿が汚れたようになったいるのはアスパラを切ったから。…
二週に一度の買い出しに練馬に出かけた。 買い出しの前に《いつもの腹ごしらえ》に、リニューアルオープンしたスシローに入店。 スシローは、隣の焼肉屋さんが撤退したスペースにも拡張して二倍以上の広さになっていた。 そして。 回っていない。。。。 すべて注文してから作るシステムになったようだ。 あーん、なんだか寂しい。 まあ、衛生面でも、新鮮さで考えてもその方がいいのだろうが、 回転ずしではないわな。 味、ちょっと変わったかな？ かんぴょう巻きのかんぴょうの煮付け具合と、海苔が変った気がする。 手前はあおさ汁 んで、小躍りする二品 ⤴ ウニと ⤵ 桃のかき氷 本日の夜ごはん サーモンの刺身の奥は「びん…
ウニ好きです。 《ウニ》のポップやパッケージをみると引き寄せられてしまう。 こんなの⤵ スーパーの見切品のラックにひとつしかなく、 まあいいかと買ってきたもので、パスタソースとして使ってみた。 ウニ感がそんなに強くないのは、値段を考えれば仕方がないことで、 牛乳より生クリームで作ったらもっと濃厚に感じられたかも知れない。 黒胡椒はもっと大量にかけたかったが、これ以上かけると黒胡椒にウニが敗けるかなと加減した。 もう一度食べたいところだが、もう売っていないだろう。 メーカーのHPにもアップされてないところをみると、販売をやめてしまったのか知らん。 本日の夜ごはん お盆なので精進料理っぽく 義弟 …
さばそら豆なるもの スーパーのレジ横にあって目立つパッケージなので買ってきたという。 国産さばチップスを砕いて、そら豆にまぶしたというのだけれど。。。 あらま、美味しい！ 適度なピリ辛感と塩味が効いていて、サクッとした食感もまた心地よく、 ハイボールのつまみにバッチリ。 買い置き商品のひとつに加えます。 本日の朝ごはん 冷凍ごはんで簡単に作ったチキンライス。 本日の夜ごはん 三品盛りの左と右はポテト。 中央、左の枝豆は、右にもパラり これにポークソテーが加わって完成です
長年使っている七味は、八幡屋磯五郎の商品。 中身がなくなると詰め替えているので、缶は年期が入っている。 七味をかける時は、上蓋の穴と内缶の穴の位置を合わせる。 クリクリと回してほぼ一周なんてこともあるのだが、 長野県人はそんなとんまなことはしない。 穴の場所を知っているから 内缶の穴は、唐辛子の絵のヘタの上なんだそうです。 だから柄を見て、ヘタのある位置に上蓋の穴を合せる。 一発で振りかけられるって、これ、 善光寺門前が本店の七味ですから、長野の人にとっては常識だそうです。 本日の昼ごはん オムライス 本日の夜ごはん サバの塩焼きが食べたくて、これがメイン 三品盛りの左の納豆は、青海苔とマヨネ…
駅前に出来た、スイーツボックスなる施設は、 一週間ごとに全国の有名スイーツ店が出店するという、ありがた ( 迷惑？ ) い店だ。 月ごとに配布されるちらしを見ると、どの店も気になってしょうがない。 かといって毎週スイーツを買っていたら、お腹まわりが大変なことになる。 MOURI のジム仲間も「今週は〇〇の店だってよ、どうしよー、折角運動したのに」と言ってるらしい。 そんな彼らがこぞって買うと言ったというのがコチラ。 札幌 わらく堂 かご盛 レアチーズケーキ 「今日は7つは売れてるぜ、ジムのみんなが買って帰るっていってたもん」 実食！ 見た目はざる豆腐。 ふんわり、さっぱり、レアチーズと生クリー…
スマホやPCの画面に表示されていたTwitterのマークが消えた。 正確には《消えた》ではなく、《変わった》であるが、見慣れたブルーのマークがあった場所に、 黒いマークがあると、見るたびギョっとする。 買収されてしまったのだから、新しいオーナーが好きにするのは仕方ない。 がしかし、ここまで雰囲気が変わると流石にとまどいがある。 今日、ラジオでパーソナリティーがこう言っていた。 「ご意見は、当番組のエックスに送ってください」 そうか、もう名称もTwitterではないのか。 Twitterの原義は小鳥のさえずりで、それを日本語で「つぶやき」と訳したのは凄いセンスだ。 じゃ、エックスになると「つぶや…
「今日なんの日かわかる？」 「えっ？ うーんと、あっ！ 結婚記念日」 この会話、上が奥さんで 下が旦那さんというのが多いらしい。 我が家は反対 27年目になりました。 親と暮らしていたより長いんだなあ 本日の昼ごはん 今日の冷や汁は、豆腐を入れて味噌仕立て いつもの冷や汁よりもコクがあります 冷や汁のそうめんは、半田そうめんより揖保乃糸の方がいいかも。 本日の夜ごはん 特にお祝いめいたことはしない。 ただ普通に時はながれる 作ったのはマカロニサラダと、ホワイトセロリのサラダくらい あとは買ってきてくれたものを並べたって感じです (;^_^A さしみこんにゃくはニンニクで食べるのが好き あっこれ…
もう治ったから言うのだけれど、 一昨日、立ち上がれないほどの腰痛に苦しんでしまった。 腰痛は10代からの持病なので、一生につきあいになるのだが、一昨日の痛みはいつもと違った。 朝起きて体を起こそうとしたら、縦になれないのだ。 腰の上に上半身が乗らない。 手で支えようが、斜めにしようが痛くて縦になれない。 10分かけてひーひー言いながら、やっと体を起こして、杖で移動した。 尾籠な話だが、トイレの蓋をあけることも出来ずに、MOURI を呼んで開けて貰った。 痛み止めをすぐに飲んで少し楽になったが、一体何が起こったのかわからず仕舞い。 何だったんだろう、私の腰は。。。。 本日の昼ごはん mouさん作…
タイトルを見ると実に物騒、ストーカーめいている。 先日来、久しく島木健作マイブームとなり、 新しく入手した全集の第15巻を拾い読みしてニタニタしている。 今回の収穫は、島木さんが住んでいた住所が正確にわかったことだ。 島木さんの家といえば、終の棲家となった《鎌倉 扇カ谷の家》があった辺りや、 出所後身を寄せた兄の店と家《赤門前の路地の家》あたりを、 ウロウロと彷徨い歩いて楽しんでいた。 garadanikki.hatenablog.com garadanikki.hatenablog.com 当時は正確な番地までわからなかった為、あと一歩のところで引き揚げていた。 それが今回、島木健作全集 第…
「新潮」に掲載されていた森山啓さんの追悼文によって、今まで知らなかった島木健作のことを色々知ることが出来た。 貴重な資料が手に入ったと喜んでいたが、更に思いがけない収穫に小躍りしてしまった。 森山さんは、島木健作と同年代の詩人・小説家である。 島木健作デビュー作「癩」が編集部に持ち込まれた時からの付き合いで、 島木が住む本郷の下宿にも訪ねていたり、鎌倉に住む前に世田谷の家を紹介したのも森山さんだった。 島木健作の喋り方、風貌、文学への取り組み方、読書家だということ、などなど、 友だちでなければわからない生きたエピソードが沢山つまった追悼文だった。 お時間と興味がある方、もしよろしければ読んでみ…
ずっと無意味だと思っていることがある。 ゴミ袋の透明化だ。 ゴミ袋といえば昔は、黒くて分厚いポリ袋だった。 90年代に入りゴミ分別の細分化につれ、中身が確認できる半透明の袋が義務化となった。←東京都 「透明であれば、分別しない人が減る」「焼却炉の負担軽減のため」という理由から、 東京都では《炭カル入り透明ゴミ袋》が導入された。 だが私は、発足当時から疑問を呈していた。 透明である必要はホントにあるの？ 「炭カル入り」は焼却炉の負担軽減になると言われたが、昨今はそれほどの省エネ効果がないと言う。 黒いポリ袋は再生商品の為、現在の透明炭カルより安くリサイクルの優等生とも言われている。 透明ゴミ袋は…
貴重なものが手に入った。 1945年 ( 昭和20年 ) 発行の「新潮」 78年前のものなのに、保存状態がとても良い。 明治37年5月5日に創刊された「新潮」は今年で119年になる文芸誌。 日露戦争、第一次世界大戦、日中戦争、太平洋(日米)戦争と、関東大震災をくぐりぬけてきたわけだ。 件の11月号は、3月9日の東京大空襲を経た終戦直後のものなので、72ページと、こんなに薄い。 物資不足は、こんなところにもうかがえる。 一箇所しか止められていないホチキス 新潮のサイト《表紙と目次でみる「新潮」110年》には、こう記されている。 表紙と目次で見る「新潮」110年｜新潮｜新潮社 昭和20年3月9日の…
ちょっと浮気をして、いつものカレールーではない商品でカレーを作った。 栗原さんの味は大好きだから、このカレールーもきっと美味しいと思う。 ところが意外に、にサッパリしている。 カボチャ、ナス、オクラを素揚げして乗せてみたのが良かったかも知れない。 本日の夜ごはん 最近ハマっている三品盛がこのパターン 真ん中にガラスの小鉢をのせてもずくやめかぶを盛る こちらはバターコーン。 食べにくいと言われるが、ひとつぶひとつぶお箸でつまんでいると、満腹中枢が刺激され、馬鹿食い防止になる感じよ。 こちらは、長ネギの青い部分とツナをごま油で混ぜたもの。 ツナの塩分だけで、何も足していませんが、とてもいい風味にな…
やっぱり足りないのか。 最近、料理の品数と量がすくなくなり、「このくらいで丁度よいのだ」ととなりのしとも言っている。 だが、ご飯を食べ終わり、ハイボールか何かを飲み始めて少しすると、 ゴソゴソをこんなものを持ってくる。 足りないのを我慢しているのかと思ったけれど、まあいいか。 お菓子はお菓子でこれ、全部美味しかったから。 ⤴ 同じ日に全部食べたわけではありません。 チュロッツ ザクザクと心地よい食感と、メイプルシロップとシナモンの味があとをひく。 ほんの少し甘いチュロッツ、ハイボールのつまみにもなりました。 あら、韓国のお菓子だったんだ。 生まーらーかお ぱっと見て、声に出して読めなかった。 …
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夏川草介 著『スピノザの診察室』読了 夏川さんのご本は代表作『神様のカルテ』をはじめ全部読んだと思っていたが、 これは知らなかった。 ※ この本は、よんばばさんのブログで知りました。 hikikomoriobaba.hatenadiary.com よんばばさんの記事に掲載されていた著者の言葉 ( 下記 ) に笑ってしまい、 医療が題材ですが「奇跡」は起きません。 腹黒い教授たちの権力闘争もないし、医者が「帰ってこい!」と絶叫しながら心臓マッサージをすることもない。しかし、奇跡や陰謀や絶叫よりもはるかに大切なことを、書ける限り書き記しました。 いつもながらのよんばばさんの解説に魅かれて購入した本…
創作料理 うーんと美味しくできました！ 鶏むね肉のチーズ焼き 胸肉がヘルシーだし安いからいいというけれど、 なんとなくパサパサしそうでなかなか使えていなくて、 買ったはいいが、冷凍庫で寂しそうにしていた。 今日は、唐揚げを作るついでに、その胸肉で一品。 【作り方】 下準備 胸肉一枚に切り目を入れ扇形に広げておいたものを、ブライン液に30分ほど漬ける。 ※ ブライン液は鶏の唐揚げの時に、事前に漬け込む液で、 水200mlに、塩小さじ2と砂糖小さじ2を入れておいたもの。 玉ねぎを細かく切り、ごま油小さじ1をまぶし、ポン酢をまぶし冷蔵庫で30分ほど馴染ませる。 実 践 ブライン液から取り出した胸肉の…
本日は、Oさんの買物デー。 買物に出る前に、Oさん宅に届いた椅子の組み立てをする。 組み立てといっても座面と脚部分をねじで4カ所固定するだけ。 この椅子の利点は 回転式の座面が、90°になる度ロックされるので、不必要にぐるぐる回らない。 肘掛が付いているので横転防止になる。 立つ時も握りやすいように肘掛の先が三角になっている。 頑丈に出来ていて、ストッパーもついているので、 老人ホームや介護施設でも使われているらしい。 item.rakuten.co.jp 我が家でも導入するかな？ 実は私も、この椅子を導入したいと検討中。 仕事の疲れでウトウトしたMOURI が、3回椅子からころげ落ちたからだ…
藤崎翔 著『お梅は呪いたい』読了 古民家の解体中に発見された謎の日本人形。 それはかつて戦国大名を滅亡させた呪いの人形お梅だった！ 興味本位の底辺ユーチューバーに引き取られたお梅は、早速彼を呪い殺そうとするが、 500年のブランクは長すぎた！？ 呪いが効かないどころか、お梅の心霊動画がバズってしまい・・・ 果たしてお梅は無事に現代人を呪い殺せるのか。 笑いと涙のオカルトハートフルコメディ！ 祥伝社文庫 解説より とにかく軽くて、明るくて、さくさく読めてしまった。 お梅が色々と試行錯誤し呪いをかけようとするが、それが逆に人を幸せにしてしまうという、 ひとつひとつのエピソードがよく出来ている。 調…
イオンのGreen Beans というネットスーパーを使ってみた。 送料は時間帯によって110円から混みあう時間帯は300円とかになるので、 特に急がず在宅している時間を選べば良いかも知れない。 但し、4,000円を超えなければ配達してもらえないので、要らないものまで買ってしまいがちな難点もある。 私は、どうしても必要と思うものが積み重ならないと買い控えをしていたが、 今回初めて4,000以上になるので注文した。 届いた品物はこんな感じ。やっぱりこれで4,000円は安くはない。 イオンでしか買えないキムチを買うための注文。 グラスフェッドバターは買いたかったもの。 牛乳やにんじん、スポンジは、…
ドラマ『神はサイコロを振らない』DVD2 ( 第3～4話 ) を観た。 とても面白い。 原作とはまた違う切口で仕立てているところが凄いと思った。 原作は、何人もの乗員乗客が3日の間にどう過ごしてきたかを丁寧に描いていたが、 ドラマは、少人数にしぼっていることで、友情・親子や恋人同士の情愛が浮き上がっている。 特に、主人公の黛ヤス子 ( 小林 ) と、事故機の客室乗務員・亜紀 ( ともさかりえ ) との、 友情と信頼関係が感動的に描かれている。またヤス子と、事故機のパイロット・哲也 ( 山本太郎 ) の恋人同士の相手を思う気持ちも心に残った。 ドラマにあった、タイムスリップの解説 下は、黛ヤス子…
右足の付け根の激痛で夜も寝られない日が続いている。 ⤴ 時間によってはスヤスヤ寝ているというMOURI の証言あり。 午前中の痛みは相変わらずだが、何かの拍子に痛みがスコンと消え去るのが不思議だ。 そんな毎日でも、食いしん坊は相変わらずで、 こんなお土産や こんな差し入れに、小躍りしてしまう←今は踊れませんが (;'∀') こちらは、お菓子作家 KAYANO さんが作った鰯のなんちゃら にんにくとパセリの風味が効いたマリネっぽいもの。 やっぱりプロの作るものはひと味もふた味も違う！ 2025年06月08日 夜ごはん 肉じゃが KAYANO さんの鰯 ヤングコーンの焼いたやつ
『神はサイコロを振らない』のドラマを観始めた。 結構ヒットしたと思われるドラマなのに、何故かどこからも配信されていない。 仕方なくツタヤディスカスで単品借入。 まだDVD1枚目 ( 1～2話 ) を見終わった段階だが、 原作とドラマで変わっている設定がいくつかあった。 乗員乗客が消えてしまう日にちが3日から10日に 航空会社お客様ケア係・黛が男性から女性に 遺族会会長の甲斐陽介は、乗客・航星の父親だったのが兄に 副操縦士が、主人公・黛ヤス子の元恋人に 美貌のチェリストが、ピアニストに ミスターX、タレント阿川沙耶がいない 上の2人に絡む役どころの ( 私がお気に入りだった ) 頼近恵婦警は出な…
大石英司 著『神はサイコロを振らない』読了 初版本：2004年12月20日 中央公論新社刊 文庫本：2005月12月20日 中央文庫 底 本：2018年10月20日 中央文庫 9版 《神はサイコロを振らない》なんと素晴らしいタイトルだろう 最初にこのタイトルを知ったのは、この本のドラマ化だった。 ドラマは全話観たはずなのにラストはうろ覚えだったので、改めて原作を読み直すことにした。 【あらすじ】 1994年に忽然と消息を絶った報和航空402便YS-11機が、10年後の2004年に羽田空港に帰還した。しかし68名の乗員乗客にとって、時計の針は10年前を指したまま…… 戸惑いながらも再会を喜ぶ彼ら…
本日は週に一度の、Oさんにお供の買い物デー。 MOURI が仕事で夜いないので、夜ごはんはOさん宅でごちそうになった。 お三時の水ようかん www.sentaro-shop.jp さて、こちらはOさんのお宅でご馳走になった夜ごはん すべてOさんのお手製 豚の生姜焼き キャベツの千切りひとつからして繊細 豚肉は好みの中薄タイプで、生姜と砂糖の塩梅も優しくて上品で美味しい味付け 鮭の西京焼きにみょうがって合うんですね、めもめも 丼に入っているのはカツオサラダ。 我が家でいつも作っている、かつおに、とろろ昆布、パクチーのサラダの元祖はOさん。 器が変わると、味も全然違って新鮮に感じました。 うちは大…
ここ何回かハンバーグの失敗を繰り返している。 今度こそとトライしたのは、まあなんとか形になった。 出来上がりは、崩れず固すぎない丁度良い感じ 修正点は以下の3点 卵を加えた 練り時間を長くした 玉ねぎを生と炒めの両方使った テレビで紹介されたお店の真似 その店のハンバーグは人気商品。 店主は面白キャラで「テレビや本を見て『これはいいな』と思うことは全部取り入れて、どんどんパクります」と言う。そして「パクったんだもん、秘密になんてしない、なんでも聞いてください」と、レシピをどんどん披露してました。 ネットを見ても、ハンバーグレシピには、玉ねぎを生を使う派、炒めたのを使う派がある。 卵も、入れる派…
昨日作った、超絶品まかない料理の牛肉クリーム煮をパスタに変身させた。 朝から重い！ おだまり、食べなさい！ パスタとして味を整えるために、味覇を少し足し、 好みで ( 食卓で ) 柚子胡椒を足してもらう。 これは本当に美味しい料理だ。 40分玉ねぎを炒めただけのことはある。 これを紹介してくれたフランス料理店のオーナーは、他所の店に助太刀に行った時にも この賄いが人気だったとのこと。 そりゃそうだ、本格的だもの。 賄い料理は、ただ従業員に《食べさせる》ではなく、良い食材と良い味を《教え込む》のが目的だと思う。こういう料理を口にすれば、良い料理人が巣立っていくことだと思う。 2025年06月03…
NHK「あさイチ」で、 フランス料理店のオーナーシェフが絶品まかない料理を紹介していたので作ってみる。 www.nhk.jp サイトが消えてしまうといけないので、一応 転記しておこう。 ・・・と思ったら、実際にフ料理店オーナーが作っていたものとは違う。 上記のレシピは、キャラメリゼは簡便にし、牛肉は豚バラ肉に変更していた。 なので下記は、私が作った材料と工程⤵ 材料 4人分 【A】 たまねぎ ( 千切り ) ……1個、オリーブ油……適量、水……適量 【B】 オニオンキャラメリゼ【A】、水……650ml、固形スープの素 ( 洋風 )……1個、しめじ……100g、まいたけ……100g、エリンギ………
久しぶりに炊きたてのご飯に焼き魚の食事がしたい、ということで冷凍庫を漁る。 あったあった！ 鰯の丸干しと鮭。 両方は多いとは思ったが、鮭の方も大夫味が落ちはじめているので 焼いてしまって、おむすびの具にすることにした。 なんだか大所帯（ ＾ω＾）・・・ 卵焼きにハム、マカロニサラダにケールのマヨ和え、 今年初の山形のだし、古くなった納豆に切り干し大根を入れ韓国唐辛子を入れたもの、 味噌汁はきぬさやとえのき、鮭に、、、、あれ？うーんと。。。。 冷凍の時は《イワシの丸干し》だと思っていたが、焼いてみたら《鰺》だった。 んーーーーイワシが食べたかったのにな(;^ω^) 2025年06月01日 夜ごは…
今日の目玉は、 昨日OXで購入したヤングコーン。6本あったので、ひとり3本づつよ ひげの部分にホイルを巻いて、グリルで焼きました。 らっきょう大袋で売っていたので、塩らっきょうを大量に作成 一日5～6個刻んで食べても、何日も食べられそうだ。 袋の中身は、大・細・小に分けて塩の加減もしている 大は241gで、塩は5% 岩塚製菓の新商品 2025年05月31日 夜ごはん 三品盛は、へんてこサラダ、黒豆、ひじきサラダ 作り立ての塩らっきょう 昨日のきんぴらごぼうは少し味をつけ直した ベビーコーン、最高においちっ！
週に一度のOさん同行買い物ツァー 今日の目玉は、鮪のアラ Oさんからは、半分冷凍して半分だけ調理したらいいと言われたけれど、 めんどくさーーー全部似てしまいました 💦 このアラの凄いのは、たっぷり身がついていたこと。 経堂OXのマグロ売場は、他の魚とは別に、一区画独立してもうけられている。 商品棚の奥にはマグロ専門らしい職人さんのブースがあって、 私たちがアラを手に取り吟味していたら、職人さんから声がかかった。 「それ、今日一番のおススメですよー。身の付き方凄いですから」 おっしゃるとおりでした。 ほじってもほじってもどんどん出て来る💛 職人さんイチオシ、 とても良い買い物が出来ました。 20…
5月20日 天気が良いので世田谷区の上町あたりをぶらつきます。 これに乗りました💛⤵ 世田谷線 100周年記念の車両 これも綺麗だが、幸福の招き猫列車に乗りたかったな www.sg50th.tokyo 世田谷代官屋敷に行くので、世田谷線の上町駅で下車。 路線図では上町のところで大きくL字に曲がっています。 地図を見ると、松陰神社と書かれている〇の部分に世田谷区役所がある。 そこを通れば三軒茶屋まで真っすぐだし、区民の利便性としても高いと思う。 なのに何故、世田谷区役所を通らず上町方向に路線があるのか・・・ 上町には世田谷代官屋敷 ( 赤丸で囲んだ紫の部分 ) があり、世田谷線は大きく南に迂回す…
下村敦史 著『ヴィクトリアン・ホテル』読了 この本を読もうと思ったキッカケは、さきに読んだアンソロジーに、 著者が同じヴィクトリアン・ホテルで短編を書いていたからだった。 garadanikki.hatenablog.com 【内容】 超高級ホテル「ヴィクトリアン・ホテル」が改築のため、百年の歴史にいったん幕を下ろす。 ホテルを訪れたのはこんな人たち。 大女優を母に持つ、休業中の俳優、佐倉優美。 林志津子と夫は、弁当屋を畳み土地を売り払っても返しきれない借金を抱えていた。 森沢祐一郎は、数多くのテレビ番組のスポンサーを務める大企業の宣伝マン、その立場を利用し女優の卵を部屋に呼び寄せるナンパ男だ…
超大作『宝島』を読了 物語のさわりは、5/8に書いたが それ以上、あらすじを付け加えるべきではないと判断。 garadanikki.hatenablog.com ということで感想と、ネタバレにならない程度の内容を とにかく心に刺さった。 主人公の若者たちのたくましさに心をわしづかみにされた気分だ。 「基地の町」沖縄で、アメリカからも日本からも虐げられ、理不尽な状況に打ち震え、怒りを抱えて生きなければならない沖縄人うちなんちゅの叫びがビシバシと伝わってくる。 著者が、沖縄には何の縁もゆかりもない東京生まれだということにも驚かされた。 物語は、沖縄が日本に返還される前の、1952年から始まる。 嘉…
「ちょっと腕にはめてみて」と、MOURI につけさせたのが 洗顔アームバンドなるもの 顔を洗う時、袖が濡れてストレスを感じていたところ、 「こんなのあるよ」とBossに教えていただいた優れものだ。 洗顔時に腕につけるだけで、水が滴らないってスゴイと思う。 こんな風に使います。 MOURI に聞いたら、彼も袖が濡れるっていうから2組購入した。 YOGOTI 洗顔用 手首バンド リストバンド 2ペア入り 超吸水 速乾 伸縮性 ふわふわ 袖口 袖 腕 服 濡れ防止 マイクロファイバー製 食器洗い 手洗い 家事 運動用 男女兼用 (ローズピンク＋ライトピンク) YOGOTI Amazon 袖がビシャビ…
柚木 隼 ( はやと ) 長男。23歳 一家の大黒柱で、苦労人。弟たちが通う学校の高等部で世界史の教師をしている。 柚木 尊 ( みこと ) 次男。13歳 クールで冷静沈着。弟の港が大好きで溺愛しており、ブラコン気味。 柚木 湊 ( みなと ) 三男 12歳。 元気いっぱいで兄弟想い。また真っすぐに人と向き合える率直な性格。 ただ空回りしてしまう事も多い。 柚木 岳 ( がくと ) 四男。6歳。 兄弟の中で一番しっかり者で、落ち着いている。 時代劇と将棋を好み、好きなお菓子は“いりこ”。 NHKドラマの実写版がなかなか面白いという話を聞いていたさなかに、 AmazonPrimeでアニメをやって…
日頃、食事には塩分を取り過ぎないようにと薄味につとめている気もするが、 夏場はやはり塩っけを恋するようで、これに目がいった。 ビーバーがなぜかじっているのか謎 ( ´艸｀) おー、かなりしょっぱい。 でもたぶんからだが欲しているんでしょう。 本日の昼ごはん 蟹クリームパスタ ズワイガニのほぐし身冷凍パックを買ってもらってから、 贅沢にも本物の蟹で作る料理が配膳されるようになった。←たまにですけど たまねぎ大 一個をスライスしサラダ油で炒め、小麦粉を散らし、そこに牛乳を入れればクリームソースがだまにならずに出来ることを知り、それからは簡単クリーム料理が我が家の食卓に乗ることが多い。 そうそう、今…
またまたコメダ💛 5月には、コメダの国産いちごバターを堪能して、今度はりんご。 私はもっぱら普通のバターだか、となりのおじすんはこの、ちょっと甘いバターが気に入っとる模様。 美味しいからといってあまり附け過ぎないようにしないといかんがな。 本日の昼ごはん 写真上のピンクは、ビーツをすりおろしたクリーミードレッシング 本日の夜ごはん 冷蔵庫にこれといったものがないので、カボチャをスライスしてニンニク炒めにした。 三品盛は、ピーマンツナマヨ、ヤングコーンの素炒め、山形のだし 最近は節制をしているのでこのくらいで満腹になる。 男の人には足りないかもしれないが・・ と言ったら「僕も小食なんだよ、このく…
今年はじめての出汁 出汁、、、紛らわしいが今回の出汁は「山形の出汁」のほう。 これこれ キュウリ、ミョウガ、ナスを細かく刻んで、 私はさらに「我が家の出汁」をとった残りのどんこと真昆布も刻んで入れる。 そこに昆布茶と醤油を入れれば、ご飯が何杯もすすむ「山形の出汁」のできあがり。 食欲が落ちる夏には最適な一品！ 「食欲が落ちる」は我が家にはいらん話でした。 本日の昼ごはん 本日の夜ごはん 「山形の出汁」夜にも登場させたが、 白いご飯だけでなく、酒のつまみにもなるのです。
図書館から借りた吉田修一さんの本が驚くほど厚いので超大作なのかと頁をめくると、 長編小説ではなく、全集の4巻目だった。 昭和の作家のものはあるが、昨今の流行作家の全集は珍しい。 第四巻「長崎」 吉田修一さんの出身が長崎なので、長崎にまつわる小説が集められているのだろう。 吉田さんの本として私が初めて読んだ『横道世之介』も収蔵されていた。 「破片」「flowers」「キャンセルされた街の案内」と読み進み、 「台北迷路」という作品に目がとまる。 【内容】 作家の道彦と泉は付き合い始めてそろそろ一年、一緒に暮らすようになって半年になるが、香港、パリと一緒に旅行し、今回訪れたのは台北だった。 二人は、…
吉田修一 著『路 ( ルウ ) 』を読了。 1999年、台北～高雄間の台湾高速鉄道を日本の新幹線が走ることになった。 入社4年目の商社員、多田春香は現地への出向が決まった。 春香には大学時代に初めて台湾を訪れた6年前の夏、エリックという英語名の台湾人青年とたった一日だけすごし、その後連絡がとれなくなってしまった彼との運命のような思い出があった。 台湾と日本の仕事のやり方の違いに翻弄される日本人商社員・安西、車輛工場の建設をグアバ畑の中から眺めていた台湾人学生・陳威志、台湾で生まれ育ち終戦後に日本に帰ってきた日本人老人・葉山勝一郎、そして日本に留学し建築士として日本で働く台湾人青年・劉人豪。 そ…
おにぎりの海苔はパリパリ派？ しっとり派？ 私はどちらも好きです。 両方は別モノだと思っています。 で、今日の気分は 海苔しっとりの爆弾おにぎり おおきい 中身はツナマヨ、鮭、おかか こんなに食べたらカロリーが・・・ 本日の昼ごはん お昼にはヘビーかとは思うが、ほうれん草のバター炒めを白いご飯で食べたくて 本日の夜ごはん 切り昆布の炒め煮 焼きサバぷしーーー
めんつゆで食べるざるラーメンなるもの、ちょっと気になるので購入。 パスタの乾麺のように見えるが、さてお味は？ 実食！ 袋の中に「つゆ用香味油」というのが入っていて、それをつゆに入れる。 すると蕎麦やうどんのめんつゆが、ラーメン用のスープに変身する。 す すごい。 ざるそば、ざるうどん、ラーメンのいいとこどりの風味。 これは癖になります、今年の夏にはこれをずっと食べていたい。 海苔を乗せてもいいが、錦糸卵をトッピングしてつるつると食べても美味しいと思います。 www.topvalu.net 本日の夜ごはん 三品盛の右に困ったのでアボカド 何食べたい？と聞くと、最近ペペロンチーノの次に多いのが、唐…
仕事帰りのお土産スイーツ 本日は、サザンメイドというお店の六角形のドーナツ 左上はサザングレーズ、左下はカカオクランチ この二つは定番らしい。 度肝を抜かれたのは右下のチョコレートが乗っているもの。 ラズベリーの甘酸っぱさと苦めのチョコのバランスが美味しかった。 www.southernmaiddonuts.jp https://www.instagram.com/southernmaiddonutsjapan/ 本日の昼ごはん ざるうどん 本日の夜ごはん きゅうりとミョウガと茄子を白だしで 夏はこういうのが一番 新わかめの炒め煮、やりいかの刺身 やりいかは練馬IMAの魚力で購入
栃木市の運動公園でピットブルという犬が逃走して騒ぎになっている。 ピットブルは、アメリカで闘犬として作られた犬種で、 イギリスでは飼育が禁止されているほど、暴れだしたら手につけられない犬だ。 成犬のアメリカン・ピット・ブル・テリア そんなピットブルの噛みつき事故が日本でも多発している中で起こったのは、 栃木市の運動公園で、車に乗せていたピットブルが二頭、車窓から脱走し、 まだ見つかっていないという事件。 実はこの話、書こうかどうか迷ったのだか、 やはりもう少しキチンと警察に動いてもらいたいと思い投稿することにした。 私の住んでいる地域でもピットブル ( まだ小型 ) を2頭飼育している人がいる…
青山美智子さんの本 ( 宝島社 ) は、全てミニチュア人形だった。 これはミニチュアアーティストの田中達也さんの手によるもので、 本の内容にぴったり沿う素敵な表紙だと思う。 装丁は、買い手が手にとるように目を引くものであることも重要だが、 作品のイメージを固定し過ぎたり、損なわないことも大切だ。 あえて作品名は言わないが、よく読むシリーズで 主人公の女性の漫画が表紙になっているものがある。 眼鏡をかけて黒髪で胸の大きな女性・・・もうこれでおわかりの方も多いと思うが、 件の本のように主人公のイメージを押し付けられるのはちょっと幻滅。 装丁は出版社のセンスが問われるものだといつも思う。 昭和の本は…
美味しいものが届いた！ あまえびーーー うほっ 二回に分けて食べよう。 ん？ 多すぎる？ 自然解凍はNG。食べる直前に流水解凍を、とのことです。 海老好きだが、海老をむくのがあまり好きじゃない。 好きじゃないことは、となりのおじすんに任せる もうひとつ届いたのがこちら。 わさびもスーパーに売ってるものから、こちらに変更 本日の昼ごはん ペペロンチーノ 本日の夜ごはん 三品盛など作っている間に、食卓で「いてっ！」という声がする。 甘エビのひげ、結構痛かったらしい。 届いたばかりの甘えびを、届いたばかりのわさびで。 汁物がダブりました。 こちらは玉ねぎスープ もうひとつが、甘えびを食べたあとの殻で…
このところ青山美智子さんの本を立て続けに楽しんでいる。 読んだ順番に並べるとこんな感じ 『お探し物は図書室まで』 『鎌倉うずまき案内所』 『月曜日の抹茶カフェ』 『木曜日にはココアを』 『猫のお告げは樹の下で』 目についたものから手あたり次第 読んだから刊行順ではない。 滅茶苦茶な順番だったのが、思いがけない喜びにもつながった。 青山作品の魅力 青山さんの本は、数編のショートストーリーが一冊になっていて、それぞれ主人公が違う。 第一話にチラリと顔を出した人が、他の話の主役になっていたり、全編読むと隠されたキーワードがあったりする。「なるほど、あの人がここに」とリンクしているのに気づいて嬉しくな…
夏に向かうと、日本酒が重く感じてくる。 そろそろ焼酎に切り替え時かな。 パッケージも焼酎らしさがなく、おっされー 味もうなるほど美味しい 完熟させた黄金千貫を原料に、Maurivin社製のワイン公募AWRI R2を使用して醸した芋焼酎です。 香りはおだやかですが、甘い余韻が伸びますので、ロックや炭酸割りだけでなく、 お湯割りでもおいしくいただけます。 このあとも宮崎から続々、焼酎が届くそうです 本日の昼ごはん 最近、このパンにはまっていまして、、スーパーに行く時は必ず買ってきてと頼みます。 本日の夜ごはん つまみでこんなところを食べた後には、 件のパンを温めて、生ハムとクリームチーズで食べる。…
カルディのメキシカンヤキソバが意表をつく美味しさだった！ パッケージの裏面には「電子レンジで簡単に出来る」とあるが、 足したい具在のことも考えてフライパン調理をした。 正解だった。 袋に入った生めんをフライパンでほぐし、ハムとちくわ共に炒めたら、 付属のソースで味をつける。 写真のように、パクチー、アボカド、タコス、ライムがあったらバッチリだろうと思うが、 あいにく切らしていたので、イタリアンパセリで胡麻化した。 ソースは、トマトペーストにクミン、コリアンダー、オレガノ、青唐辛子がブレンドされているらしく、さっぱりした中に程よい酸味と香辛料で夏に食べたい味に仕上がっている。 これはリピかも。 …
林真理子 著『小説8050』を読了 人間性と経済問題について深く考えさせられた小説だった 私は林真理子さんがあまり得意ではない。 インタビューなどを拝見して「この人とは肌が合わないな」と思うこともあった。 林さんの小説はとても売れているというのは知ってはいたが、私はずっと通り過ぎてきた。 今回初めて彼女の本を手にしたのは「8050」のワードが気になったからで、 その問題を林さんがどう解釈し、料理し、社会に提示するかに興味を抱いた。 一気に読めた、がしかし・・・ サクサクと読めるところが素晴らしいと思った。 だがしかし、解せないというか腑に落ちないいくつか浮かび上がる。 違和感のひとつに、家族の…
レジ横の美味しいもの 第何弾かな？ この適当さが私です。 三菱食品 ハーシー ココアドーナツ 8個×12袋 三菱食品 Amazon 本日の昼ごはん ざるうどんに海苔の袋の最期の粉をフリフリ 本日の夜ごはん 新玉ねぎのスープ、ピーマンのサッと炒めに、昨日からよく配膳されるもの ( ´艸｀)
今日は、最新作『ビブリア古書堂』に出てきた鎌倉文庫に関連して話を始めます。 私が鎌倉好きなのには色々わけがありますがそのひとつには、 好きな作家が鎌倉にこぞってお住まいだったということも関係しています。 《作家》より《文士》という方がお似合いの面々 里見弴、大佛次郎、久米正雄、川端康成、高見順、小林秀雄、中山義秀、蒲原有明、小島政二郎、永井龍男、林房雄、吉屋信子、そして島木健作。 好きな作家の殆どが鎌倉在住だと知ったのは、その人たちの作品を読んだ後のことでして、 私の好きな作風は、鎌倉の風土が育んだのかしらと思ったりもします。 【島木健作について】 島木健作は、たまたま手にとった百花文庫を読ん…
お菓子作家のKAYANO さんから面白い香辛料のベーグルをいただいた。 美味しいのだが、なんとも形容しがたい。 カリカリの香辛料は、KAYANO さんも初めてトッピングをしたものらしい。 胡麻とベーコンの香りはわかるのだが、クミンは入っている。 焦げているのはローズマリーとかタイムとかをつぶしてハチミツをまぶして焼いたみたいなもの。←香ばしくて甘い感じ まあ、素人には絶対に作れないようなものでした。 本日の朝ご飯 鮭を食べたいということで和定食 味噌汁は大根と春菊 切り干し大根を煮ておくと、結構便利 春菊、ここにも・・ 鮭は、残りをおにぎりにしようと企んでいます 本日の夜ごはん こぶりのヤリイ…
三上 延 著『ビブリア古書堂の事件手帖』Ⅳ ～扉子たちと継がれる道～ 読了 ビブリアは、栞子さんシリーズが7巻、娘・扉子さんシリーズが4巻、計11巻の人気作品。 今回は戦中、鎌倉の文士たちが立ち上げた貸本屋「鎌倉文庫」にまつわる話を、 ビブリア古書堂の三世代の女性たちが解き明かそうとする話だ。 鎌倉文庫の貸本の、夏目漱石の初版本がミステリーの謎になっている。 三つの時代をまたぎ紐解く鎌倉文庫の謎 まだ梅雨の始まらない五月の終わりの鎌倉駅。よく似た顔立ちだが世代の異なる三人の女性が一堂に会した。 戦中、鎌倉の文士達が立ち上げた貸本屋「鎌倉文庫」。 千冊あったといわれる貸出本も発見されたのはわずか…
