ご飯を作ったり ( 大抵創作料理 ) 、本読んだり ( 特に大正・昭和の小説 ) 、動物 ( 特に猫 ) と触れ合ったり、散歩・徘徊をしたり、色んなことにウロウロしている日常を記しています。
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隣町の商店街に八百屋さんがオープンしていた。 ロマンス青果店、オシャレな名前 以前 来た時もここは八百屋さんだったが、品数より品質重視のお店で、 購入したインゲンはどこよりも美味しく感動した記憶がある。 新しいお店は、青果店と銘打ってはいるが多様な食品を扱っている。 店頭には果物、棚には店主が厳選したであろうオーガニック食品と調味料が並び、 珍しいエゾシカ肉まで売られている。 本日は、キャベツ、ナス、塩麴3つを購入。 トマト麹コンソメ麹中華麹トマト麹はナスと炒めると美味しいとのこと 帰宅してすぐに味見をしてみた。 どれも旨味で食材を引きたててくれる予感がする。 早速、夜ごはんに使ってみたいと思…
経堂コルティで目が止まり通り過ぎることが出来なくなったもの 匠の味 焼いか豆 イカ好きなんですけど、今イカが高騰しているから。 いやいや生のイカの代わりにはならないけれど、たぶんきっと間違いなく美味しいと思った。 実食 硬いです。香ばしいです。イカの風味がしてとてもとても美味しいです！！ 池田食品 匠の味 焼いか豆 98g×6袋 池田食品 Amazon Amazonでリピ買いしてしまいました。 2025年07月04日 昼ごはん 五木食品のごまラーメン 2025年07月04日 King兄祭の食卓 昨日は、KING兄のご飯を供され、手作りの餃子を3パターンお土産に頂いた。 一つ目、食べきれなかった…
本日はKing兄の手料理をいただきに行きます。 私はBOSSとあれやこれやお話ししているのだが、 キッチンのKING兄から、たまに「あっ」とか「おっ」とか声がもれる。 作ってて、何かが足りなかったりしたのかな？ 「何かお手伝いすることは？」 「いやいや、いいから座ってて」 「切らした物があったら買いに走りますぜぃ アニキ」 「大丈夫だよ、代用できるから」 そんなことを言いながら、せっせせっせと。。。 結局何が足りなかったのか、わからず仕舞いでした。 じゃーん King 特製 かつおのサラダ 今日のサラダは、あおさをトッピングしてある。 餃子 もっちりタイプで、あえてキャベツや白菜は使わない肉っ…
今日は、美味しいものがドシドシ届いた。 これは我が家で取寄せたリピート手羽先 とても美味しいので、前回の倍。 こちらは、King 兄から賜ったもの。 茨城県ひたちなか市にある『樫村水産～五代目 常造』という干物直売所からの詰め合わせセット。 e-3710.com 噂には聞いていたが、いやKing兄の家でご馳走になったことがあるので 美味しいのは実証済み！ そうそう、これこれ メヒカリの竜田揚げ こちらもメヒカリだが、こっちは干物 びん長マグロ 血合の竜田揚げ ほっけの一口フライ 「おまけ」と書いてあるのは、赤魚 すごい、発泡スチロールを開けたら掘っても掘っても色々でてきた。 手羽先と魚が沢山一…
波佐見焼の調味料入れを買いました。 半円のところにお醤油を入れて、平たい部分にお刺身を置くといい感じ。 しかもこれ、箸置きにもなる。 今日は刺身の日ではないが、箸置きとして使ってみた。 すごーく乗せやすいです。ずれないのでストレスなし。 いい買い物をしました。 2025年07月01日 夜ごはん 箸置きとしては少し大きいけれど、なかなか使いやすいです。 オクラを茹でて鰹節をかけたもの ポテトを添えて、 回鍋肉を追加。
MOURI のトマトのデコレートに、、、朝から わろた 2025年06月30日 夜ごはん お返しに、私も放射状のデコレート
自転車を少しやめてみようかと思い、ショッピングカートを購入した。 買物用ではなく、にゃんこの集会場に行く時に使うつもり。 ※ 猫缶とか、水とか結構色々運ぶものだからです 💦 あらやだ、写真の杖も写っている。 自転車をお休みするのは股関節の為です。 痛くなりそうなことは少しやめてみようと思っているので。 このカートの良さげなところは、バッグ本体だけでも持てるところと、 スーパーのカートに引っ掛けられること。 友人に「カートを買う」と言ったら、「安いのにした方がいいよ」と言われたんです。 「何故？」と聞いたら、スーパーに良いやつを置いておくと盗まれてしまうとのこと。 えーーーっ 人のショッピングカ…
チョップドサラダがどうしても残るので、朝食のフランスパンにサンドしました。 これいい、おいしい！ 我が家がフランスパンに必ず用いるのは、海苔とブラックペッパー 2025年06月28日 昼ごはん 2025年06月28日 夜ごはん しじみと春雨をスープ的なものにしたら、たいへんよくできました 最後のハンバーグ イカの煮物 ちょっとぼんやりした味になった。 唐辛子を入れた方が味が決まったかも・・・ 右端の小皿は、うなぎの骨 ( 醤油 ) バーボンのつまみに、パパダムチップス レンズ豆なので、普通のポテトで作ったチップスよりカロリーが低い。 プリングルスのサワークリームオニオンは、100g 532.0…
ここのところ、ハマっているチョップドサラダ。 今回はコウケンテツさんのレシピに会ったものを全部入れてみた。 追加で入れたものは、ディルとイタリアンパセリ。 これがあるとないとでは、味が全然違う。 私流で足したのは、ヤングコーンと赤いグレープフルーツ。 難点は、色々切っている内に大皿一杯になってしまうこと。 でも、ディルは絶対欠かさない方がいいです。 2025年06月27日 昼ごはん 金ちゃんラーメン 2025年06月27日 夜ごはん 蓮根の甘辛炒め チョップドサラダは彩もよいし、 色々な野菜が摂取できるので最高に気に入っています
図書館から借りてきたものを読んでしまったので、蔵書をゴソゴソ。 こんなのあった。 読み始めます。 村松翔風 著『東海美女伝』 本作品は、1937年 ( 昭和12年 ) に映画化されたらしい。 上のパンフレットは、17歳の時の原節子さん。 原節子さんは、この映画の主役ではなく特別出演。 ヒロインは花井蘭子さん ( 当時19歳 ) の方だった。 左から、お由利 ( 原節子 ) 、花井蘭子 ( お鶴 )、黒川弥太郎 ( 碩田与四郎 ) 当時のパンフレット hurec.bz ひき肉を買い過ぎたので、ハンバーグのタネを作ります。 左の玉ねぎは炒めて粗熱を取っているもの、右のひき肉には生の玉ねぎが入ってい…
NHKドラマ『舟を編む ～私、辞書を作ります』の再放送を楽しんでいる。 主演の池田エライザさんと、野田洋次郎さんをはじめ編纂部のスタッフはみなナイスキャスティング。脚本も素晴らしい。特に野田さんのセリフも心に沁みる。 原作は、「玄武書房」に勤める馬締光也が、新しく刊行する辞書『大渡海』の編纂メンバーとして辞書編集部に迎えられ、個性豊かな編纂者たちが辞書の世界に没頭していく姿を描いた作品で、2013年には映画化され、2016年にはアニメにもなっている。 今回 私が視聴しているのは2024年版ドラマで、原作や映画とは主役も切口も違うようだ。 原作と映画の主人公は馬締光也。 玄武書房の営業部に配属さ…
柚月裕子 著『朽ちないサクラ』読了 BOOKOFFで購入した表紙カバーは上のもの やけに厚いなと思ったら、カバーが二重になっていた。 映画化の宣伝でカバーを足したのだろうが、これから読む人にとっては、 イメージが固定されてしまうので見たくないかも。 元のカバーの下に映画化のがあればいいのに。。。 あっそれじゃ宣伝にならんか、すんまそん 警察のあきれた怠慢のせいでストーカー被害者は殺された！？ 警察不祥事のスクープ記事。新聞記者である親友に裏切られた……口止めした森口泉は愕然とする。情報漏洩の犯人探しで県警内部が揺れる中、親友が遺体となって発見された。警察広報職員の泉は、警察学校の同期・磯川刑事…
先週、木曜日に撮ったMRIの結果を聞きに、整形外科に行った。 検査所見としては、重篤な病気はなく、よくある股関節の疾患らしい。 右股関節唇損傷 ( 断裂が考えられる ) がみられるとのこと。 股関節唇とは 骨盤側の股関節の屋根の部分のまわりをぐるっと取り囲む柔らかい軟骨で、リング状のゴムパッキングのように大腿骨頭を包み込んでいる部分をいいます。大腿骨頭を安定化させ、傷害吸収の役割を担っています。関節唇には陰茎が在存し、損傷を受けると痛みが生ずることがあります。関節唇損傷が生じると骨頭が安定しなくなり、次第に軟骨が破壊され、軟骨がする減って変形性股関節症になってしまうと考えられます。 症状 股関…
木～金と続いていた烈しい痛みが嘘のように、引いた。 昨日 ( 土曜 ) から痛みはあるにはあるけれど、かなり楽になった。 あることを試してみたら不思議なことが起ったのである。 「痛くないでしょう？ うん、全然痛くない」 「痛くない 痛くない」 脳をだます MOURI が携わった本の著者・精神科医-和田先生によると、人間の脳は錯覚を起こすことがあるらしく、そういうバズった脳を、言葉や気持ちで「だます」行為が実は結構 効果があるという。 そんな話を聞き、実践してみたのが「痛くないはずだ」というおまじないの言葉。 幼い頃 お母さんが「痛くない痛くない」とさすってくれたのと同じ。 「痛いの痛いのとんで…
野菜いっぱいのサラダが食べたくて、過去記事をほっくり返していたところ、 13年前のサラダが目に留まった。 コウケンテツさんがケンタロウさんの助っ人で出演した時の『男子ごはん』のメニューだが、当時は紹介されていた材料が揃わず別物になったままだった。 garadanikki.hatenablog.com 今回はそれを思い出し、オリジナルに近いチョップドサラダを作成 色々刻んで入れていったら、たいへんなことになってしまった💦 材料 トマト、紫玉ねぎ、きゅうり、ヤングコーン、オリーブオイル、モッツァレラチーズ、 かぼちゃの種。 味付けはシンプルに塩・黒胡椒・レモン汁 やはりこの料理には黒オリーブが不可…
6月20日は私の ん歳の誕生日 MOURI がタルトを買ってきてくれた。 誕生日プレゼントは、部屋着用パンツ ( ユニクロのリラコみたいなやつ ) ルームパンツ 花柄 レディース レーヨン パジャマパンツ 七分丈 体型カバー 涼感 パンツ 美脚 ゆったり リラックス ふんわり 薄手 涼しい 春夏秋 女性 婦人 母の日 LAMIU 02^^森+ウサギB L LA MIU Amazon 家にいることが多いから、こういうの重宝してますの。 脚の方は、座薬を使っても痛みが襲ってきたり遠のいたりで、今日は一日寝て過ごす。 ベッドで、『アンクル・トムの小屋』を読了し、 柚月裕子 著『朽ちないサクラ』にとり…
一昨日の夜からの痛みが抜けないので、整形外科に行った。 先生に、大転子の場所を中心に、ロキソニンを飲んでも痛くて仕方ないと訴え、 「素人考えですみません、ネットで痛い場所を検索したら大転子滑液包炎ってのがヒットしたんですが違うでしょうか」と聞いてみた。 すると先生は 「大転子滑液包炎も視野に入れてはいますが、滑液包炎でロキソニンが効かないくらい強い痛みというのはないので、股関節のレントゲンではわからない深部に何か悪さをしてることがないかを調べましょう」ということになり、 その足で、MRIが撮れる病院に向かった。 MRIは、首・肩・腰と撮っていて今回で4回目だ。 なんとポンコツな体なんだろうと、…
深夜から右わき脚の付け根の激痛に悩まされ、ゆっくり眠れないまま朝を迎えた。 今回の痛みは、絶頂かもしれぬ！ 寝姿勢も、座姿勢も、どの体制になっても痛いので、家の中を歩き回る。 歩いているのが一番気がまぎれるのです。 昨日の自転車がいけなかったのかな・・・ MOURI には「にゃんこの集会場に行くと具合が悪くなるね」と言われてしまった。 2025年06月18日 昼ごはん 激辛ラーメン MOURI 作 あまりに辛いのと量が多いので、練り胡麻をプラスして手伝ってもらった 2025年06月18日 夜ごはん 全部買ってきてもらったもの。 私がやったことは皿に移したり、レンチンしてり、枝豆の両切りをしたり…
くふんふんふん いつもは周りを気にして、いつでも逃げられるようにしている とんとんも、 この場所では大きな顔をしてくつろいでいる。 どうやらここが、とんとんのテリトリーらしい。 そんなところに・・・ 一年 上のお姉さん、奈津。 とんとんVs奈津は、いつもは奈津が偉そうだが、ここでは奈津が下手にでている。 この子たちには、それぞれの縄張りがあるのでしょう。 昨日今日とグレゴリーの具合がおかしい いつもは「ごはんご飯」と飛んでくるのに、今日は挨拶だけしてお気に入りの茂みに戻ってしまった。仕方がないので私の方から、好物のかつををデリバリーしたが、3口食べてもういりませんと。。。 チャオ (CIAO)…
『短編 ホテル』ど平山夢明さんを知り、代表作を読んでみようと手に取った本がある。 garadanikki.hatenablog.com 『ダイナー』 駄目です。 残酷な拷問シーンからスタートして、気分が悪くなってくる。 読めないこともないが、どんどんエスカレートしていく殺戮シーンに 馴れていく自分が恐ろしくで、途中で降りました。 蜷川実花さんが「映像化不可能と言われた作品を見事、蜷川実花が映画化」と2018年に話題になったらしい。 映画なら残酷なシーンを寸止めしてくれているのかもしれないが、、、うーんやっぱり 綺麗なもの、美しいもの、温かいものにつつまれていたいというのが今の心境。 『神はサイ…
子供の頃は美味しいとは思わなかったシリーズ 第何弾？ とにもかくにも 最近は、これをひと箱作ってもあっという間に食べてしまう。 高野豆腐は自分で味付けしてもいいが、 この商品に付いている粉末の調味料が大変美味しいので、これで作っている。 だが、5個の高野豆腐に5袋入れると少し味が濃いので、4袋でいい。 ・・・ということは、作っている間に調味料がどんどん余っていく。 美味しい調味料なので、これを使って何か違うものを作ろうかな。 本日の昼ごはん ナポリタン だいすき 本日の夜ごはん
原田マハ 著『異邦人 ( いりびと ) 』を読了 この作品は先月視聴したドラマ『異邦人』WOWOWが面白かったので、読んでみたくなった一冊。 原田マハさんの本は初めてだった。 garadanikki.hatenablog.com 京都に、夜、到着したのはこれが初めてだった。春の宵の匂いがした。 湿った花の香りにも似た、心もとない青さ。そういう匂いだ。 冒頭のこの二行を読んで思った。 原田マハさんは、なんと綺麗な文章を書く人なのだろうと。 言葉が美しいだけではない。 物語の流れへの導き方がとてもうまく、自然に京都にいざなわれてしまった。 ずっと前から、銀座の老舗画廊の一輝を知っているような気分に…
吉田修一 著『flowers』を読了。 本作は、吉田修一コレクションⅣ「長崎」に収録 また文春文庫「最後の息子」に収録 自由な発想の女と、ルーティンを守る男の話 主人公の僕 ( 石田 ) は、妻の鞠子が東京で喜劇役者をやりたいというので九州から上京する。 東京に着くと「せっかく東京での新生活が始まるのだし、最初くらいは豪勢にいこう」と、有り金をはたいて帝国ホテルに泊まりこむ。 僕は帝国ホテルから二日前に採用された飲料水の配送会社に出勤する。 配達のコンビを組まされたのは望月元旦という男だった。 元旦はどこか従兄の幸之介に似ている、と僕は思った。 僕と幸之介は、親戚の叔父が経営する石材屋でアルバ…
練馬IMAのイオンで初めてみる野菜を買った。 ハスイモ 芯のところが茶色くなっているので大きく切り取り、 セロリを剥くように、皮をむいた 塩でもんでから、水にさらす。 30分以上さらしておいた。 シャキシャキした食感が魅力とのことなので、 朝食には味噌汁に、夜は炒め物にしよう。 ・・・ 本日の朝ごはん 焼き鮭、納豆、三つ葉おひたし、大根とハスイモの味噌汁 ところが・・・ 配膳してさあ食べようと思ったら、鼻の頭が無性にかゆい。 もう痒くて痒くてたまらない。 その痒さといったら、発狂しそうなほどで、ご飯どころではない。 とりあえず家人には食べていてもらって、 私は鼻の頭にキンカンを塗ったり、じゃぶ…
吉田修一 著『破片』を読了 本作は、吉田修一コレクションⅣ「長崎」に収録 また文春文庫「最後の息子」に収録 一年ぶりに東京から長崎に帰郷した兄・大海と、実家の酒屋を継いだ弟・岳志は、父親・昭三とともに磯遊びに出かける。三人が向かう磯は昔から家族で来た場所だった。母親は兄弟が幼い時に土石流に巻き込まれて亡くなった。兄弟は母親が土石流に飲まれるさまを目撃したのがトラウマにもなっている様子。 大海は東京での暮らしがぱっとせず、岳志は地元でストーカーまがいの行為を続けている。久しぶりに会った父と兄弟も語り合うことが難しくなってしまった様子で微妙な距離感が漂う。 岳志は長年かけて父が持つ廃屋の改装をして…
得意料理って何だろう。 得意というか作るのが好きなのは鰺の南蛮漬け。 小さな鰺を捌く ( 内臓を取ったりぜいごを取ったりする作業 ) も好きだし、 揚げた鰺を酢につけた時のジュっという音を聞くのも好きだ。 何より美味しいし。 本日の昼ごはん 香味油の冷やしラーメン 本日の夜ごはん
今だけかも知れないが、最近胃が縮んだようで、 自分が ( 食べたい ) 食べられると思っていた量の半分でお腹がいっぱいになってしまう。 これは異なこと 夜の食卓もこんな、寂しすぎる。 本日は、練馬の買出しの日で、買い物の前にいつものスシローに寄ったので、 それでまだお腹が空かないということもあるのだけれど。。。 そのスシローは今週、赤酢飯フェアー。 高級寿司店の赤酢飯は、シャリとネタの相性を考えているように思うが、 スシローは、赤酢飯用にネタに仕事を施してはいないようで、ネタとシャリの味のバランスが取れていない。 いつもの普通の白いシャリの方が美味しいと思う。 一番合わないと思ったのが、赤酢飯…
最近の創作のヒットかも知れないものをご紹介 豚肉のソテー レンコン入りタルタルっぽいもの乗せ 5mm厚の豚肉に軽く塩を振り、小麦粉をまぶしてサラダ油をひいたフライパンで焼く。 酒、みりん、しょうゆをじゅっと入れ、ほんのり甘辛くソテーする。 タルタルっぽいもの 薄切りにしたレンコンを軽く炒め、こちらも酒、みりん、しょうゆで甘辛く炊いたら、細切れにする。 卵を茹でて、つぶしたらマヨネーズで和え、ここにレンコンを加え、塩・コショウで味加減をみる。 豚肉のソテーにこれをかけて出来上がり💛 もう一品 えのき卵豆腐 えのきを1㎝長に切り、豆腐とほぐした卵と一緒に耐熱容器に入れ、レンチン。 とりだしたら麺つ…
新しい掃除機が届いた 今まではダイソンだったのだが、買った当初から吸い込みが悪く難儀していた。 ダイソンは音は大きい。 一番嫌なのは、持ち手の所から風がシューシュー出て顔にかかることだった。 我慢して使ってきたが、とうとうエンジンがやられたらしく買い替えることに。 何だか色々入っている⤵ 組み立てて立てかけたところ⤵ 初運転はMOURI 「おーーーーーー」と声が上がる。 注 ) 上下の写真は公式HPからお借りしました。 緑のライトが床の埃を照らす。 我が家はこんなに埃まみれだったのか・・・とこんな風に可視化されると驚く。 自動モードの場合、埃やゴミが多い所にくると自動でターボ運転に切り替わり、…
昨日の笹かまぼこの並べ方があまりにひどいのでリベンジ 左上から 野菜揚げ、白謙揚げ、極上笹かまぼこ 左下から チーズ笹、紅しょうが入り 石巻 白謙かまぼこ店 オンラインショップ 本日の昼ごはん ミニフランスパンとポトフ マイブームは、タカキベーカリー 石窯ミニフランス 8個入 電子レンジのフランスパン温めモードで6分くらい加熱すると、 外はカリッ、中はふわっでとてもとても美味しい。 本日の夜ごはん 笹かまぼこと水たこの刺身 これは日本酒でしょう (((o(*ﾟ▽ﾟ*)o))) あまりに寂しいのでブロッコリーを茹でました。
知り合いから素敵な贈り物を頂戴した。 石巻の笹かまぼこのセットだ。 箱から出してすぐに冷蔵庫に入れてしまったので、バラバラの写真 1/3食べてしまってその残り。 美味しいですとても 笹かまぼこといえば、仙台の名産品だと思っていたが、 色々見比べてみると石巻で作られているものの方が多いようだ。 こちらのサイト「仙台市民が選んだ笹かまぼこの名店 厳選10店」の一番最初に紹介されていたのは白謙さんの笹かまぼこだった。 s-style.machico.mu じっーーしょく！ 雑だな、キチンと並べれば何がなにかとわかるのに・・・しつれい 定番の笹かまぼこも美味しかったが、ピンク色の生姜のものと、その上野…
吉田修一 コレクションから『キャンセルされた街の案内』『長崎乱楽坂』を読んだ。 作品が書かれた順は《キャンセル》が1998年で、《長崎》が2002年なのだが、 《キャンセル》に出てくる主人公の兄が、《長崎》の主人公と重なる。 《長崎》の方は兄目線で物語が進み、まだ小さい弟は周りの環境がわかっていない。 兄弟は父親を仕事場の事故で亡くし、母親の実家に身を寄せる。 実家はいわゆるヤクザの家で、肌に鮮やかな刺青を躍らせた猛々しい男たちが日々酒盛りに明け暮れる家だった。古びた家の離れには夜な夜な男たちが女を連れ込む場所で、主人公の兄・瞬はそこで幽霊の声をきく。 離れは瞬の末伯父が首をくくった場所でもあ…
吉田修一さんの『台湾迷路』という作品を読んで、 単行本化されていないその作品が掲載された「エソラ」という雑誌で再読したくなり入手。 不思議なんです、 全集や単行本で読むのと初出のものは感動や味わいが違うんです。 洋服や宝石など身に着けるものに一切頓着ない私が、唯一欲しくなるのが書籍類。 古い雑誌の第一巻や、明治大正昭和の作家本に目がない。 勿論何十万もする人気本はないが、チマチマと買い集めていたら本棚がとんでもないことになった。 夫と私は本の趣味が違い本棚が別。 彼は大切な本以外はこまめにブックオフしているので本の増殖がない。 しかし私はたまる一方。 私が死んだら、迷惑なことだな・・・ そろそ…
麻婆が好物で作りたいのだが、私は麻婆豆腐、彼は麻婆ナスがいいという。 で。合体 麻婆を作る時は、なるぺく粗びきのひき肉を選んでいる。 今日も超いい感じのゴロゴロ粗びきが手に入ったので、なすと豆腐とのバランスもとれました。 本日の昼ごはん 美登里寿司のちらし寿司 ちょっと見えないが、ちらしの中にお揚げを甘辛く炊いて薄切りにしたものが混ぜ合わせてある。 それがとても美味しい。 本日の夜ごはん なんだか最近は簡単なものばかりだ MOURI が麻婆ナスがいいというには、彼なりの理由がある。 麻婆豆腐だとご飯が欲しくなるけれど、麻婆ナスならおかずになるからですってよ。
スイーツボックスで調達したお菓子 左がチョコカスタード、右がプレーンのカスタード チーズケーキに見えるが、実はカスタードクリームのパイ。 国分寺のエヌグラムが、フラン専門店として作った「 MOON BAKES」という新ブランドの商品なんだそうです。 とても素朴な味でした。 www.instagram.com フランとは フランとは、サクサクのブリゼ生地にバニラとラム酒のきいた緩めのカスタードクリームを流して焼いたフランスでは定番のお菓子。 本格的なのに比較的少ない材料で作れるらしい。 tomiz.com 本日の昼ごはん 本日の夜ごはん 期せずして なんだかオレンジの食卓 ポトフが人気なので少し…
三田 完 著『モーニングサービス』を読了。 浅草は観音裏、昭和の香りを色濃く残す喫茶店「カサブランカ」。美味しいコーヒーと亭主夫妻の人柄に惹かれ、今日もまた、風変わりな客たちがやってくる。芸者の大姐さん、吉原の泡姫、秘密を抱えた医大生・・・それぞれの複雑な事情がカップの湯気に溶け、そっと飲み干せば少し力が湧いてくる。疲れた心がじんわり温もる人情連作集。 新潮社HPより 今はなかなか見ない個人経営の喫茶店。 ドアにはカウベル、常連さんはカウンターで新聞を読み、 マスターはマンデリンコーヒーはサイフォンで煎れ、ナポリタンとサンドイッチは定番メニュー。 表表紙にはマスターの北村士郎さんと文造さん、 …
ヤマモリのナンプラーを購入したら、首のところにレシピが付いていた。 www.yamamori-thaifood.jp 私は、水を入れたあと味覇を少しと鶏ガラスープの粉末を少々入れた。 そして最後に投入したのはナンプラー。 今までのポトフと全く違う。 さっぱりとしていて夏に合う極上スープになった。 是非お試し下さい！ 本日の昼ごはん ざるうどん 本日の夜ごはん 大皿は辺さんサラダ レタス・マシュルーム・きゅうり、ハムの鍋さんサラダはこのくらいあってもペロっと食べてしまう。 今回のポトフには赤玉ねぎとカブも入れました。 〆にバケット
何本作ったら残すかやってみた。 ・・・・全部、食べた。 本日の昼ごはん 美登里寿司らんらららん 本日の夜ごはん 大きくて立派なしいたけがあったので、焼いてみた。 小さくて美味しいものになった。
WOWOWドラマ『いりびと-異邦人』をAmazonPrimeで視聴。 原作は原田マハの『異邦人 ( いりびと ) 』。 たかむら画廊の青年専務・篁一輝 ( 風間俊介 ) と結婚した有吉美術館の副館長・菜穂 ( 高畑充希 ) は、出産を控えて東京を離れ、京都に長期逗留していた。妊婦としての生活に鬱々とする菜穂だったが、気分転換に出かけた老舗の画廊で、一毎の絵に心を奪われる。画廊の奥で、強い磁力を放つその絵を描いたのは、まだ無名の若き女性画家・樹 ( SUMIRE ) 。 菜穂は、発声障害を持つ樹 ( たつき ) の作品を、自分の手で世に出したいという欲望に駆られる。 京都の移ろう四季を背景に描か…
四条畷・・・「しじょうなわて」と読むそうです。 それでお店を探したけれど、ありませんでした。 今週のスイーツボックスで食べましたの ぼけた💦 本日の昼ごはん 先日まで食べていた、ひやしラーメンとは別の会社のもの。 これもなかなか ぽくぽくぽく 新しい落としぶたを使います。 使いやすい。 こりゃいい買い物をしたわ。 本日の夜ごはん タンドリーチキンはちょっとカレー風味が少なかった。
