ご飯を作ったり ( 大抵創作料理 ) 、本読んだり ( 特に大正・昭和の小説 ) 、動物 ( 特に猫 ) と触れ合ったり、散歩・徘徊をしたり、色んなことにウロウロしている日常を記しています。
昼ごはんの担当が、MOURI 6×私4くらいになっている。 MOURI は、欽ちゃんラーメン、味噌煮込みうどん、釜玉うどん、日曜はお弁当 ( まぐろ丼 ) のローテーション。 私は、パスタ、オムライス、和朝食、鶏蕎麦のローテーション。 パスタは、ナポリタン、ツナマヨ、明太子といったところ。 今日はその明太子のパスタ。 マイブームは、イカうにと納豆のトッピングだ。 やっぱりハシヤや壁の穴のような木の器、買おうかな。 ・・・形から入るタイプです。 これが木の器に入っていると、味わいが変わると思う⤵ MOURI は納豆パスで、海苔のトッピングが好み 本日の夜ごはん つまみ三品盛り、昼間のパスタの残し…
いつも素敵な器と美味しそうな料理をアップされるうまうまさんが、 とっておきの隠し玉を披露した。 愛猫ちゃんの写真だ umauma-gohan.hatenablog.com こんなに可愛いお子たちを、今まで隠していたなんて、まあなんてニクイこと❤ キジトラ ( サバトラ？ ) 白猫さんがサネアツ君。 ハチワレさんがムネヨシ君。 白樺同人の武者小路実篤と柳宗悦の両氏からとったお名前だそうだ。 可愛い上、気品と風格も備わったお二方だ。 うまうまさんは「スーパー猫の日にちなんで」の公開とおっしゃるが、 これからもサネ君、ムネ君の写真をアップしていただきたいと、切に願っている。 さて。 今回のうまうまさ…
皿うどん好き、ちゃんぽん好きにとって、小躍りする商品。 長崎・白雪「本場長崎 ちゃんぽん」 ちゃんぽんに入っているだろう具を全部乗せ。 いや、キクラゲがなかったわ、残念 ちゃんぽん好きなのに、長崎でちゃんぽんを食べた経験は一度だけ。 高校の修学旅行で食べただけだから、本場のを知ったことにはならない。 高校生の舌なんて、お子ちゃまだからさ。 ああ、コロナが終息したら長崎で、ほんまもんのやつを食べてみたい。 いやこれも、とてつもなく美味しいですけれど。 本日の夜ごはん つまみ三品盛り、ブロッコリーツナマヨ塩昆布 ( ピンクペッパー ) 、カニカマくらげ酢、マカロニサラダ 今日のメニューは、里芋煮、…
今週は、読者登録をさせていただいているブログで紹介されていた二冊を続けて読了。 自分で選ぶ本は、古くて内容重めの本に偏りがちなので、 この二冊は、最高の気分転換になり頭の中の違うツボを刺激してもらえた。 両方とも面白かったです。 よんばばさん、クマ坊さん、ご紹介ありがとうございました。 一冊目、池澤夏樹 著『きみのためのバラ』。 hikikomoriobaba.hatenadiary.com よんばばさんがおっしゃられるように私も、この本で空想の旅をさせてもらえた。 特に行ったことがない北欧や南米の風景に心が躍った。 池澤さんの文章は、優しく静かに物語の世界にいざなってくれる。 特に好きだった…
はてなの記事の編集処理を間違って、大変なことをしてしまった。 折角つけていただいた★とブックマークコメントが消去されてしまったのだ。 ことに気づいたのは、たまうきさんからのこちらのコメントだった。 なにをやらかしたか？ お話を聞いた前後に、自分が何をやったか考えてみた。 これだ 記事をアップして2～3日してから、 編集画面で「カスタムURL」を書き換えてしまったのが原因らしい。 するとどうなるか こっちも⤵ 最初に記事をアップしてから、カスタムURLを変更するまでの、 2～3日の期間につけていただいたスターやブックマークやコメントが全て消失してしまうのです。 これと似たようなことを過去にやった…
「そろそろ車を動かさないとね」 「食料 ( 近くのスーパーで ) 買い込んじゃったからなぁ」 「どこに、なにしに行く？」 「とりあえず、足りないものを買いに、どこかに行こう」 杉並あたりまで行ってみるかということになり、車のエンジンをかけたが、 ギギギギスン。 えーーっ嘘でしょう、またかい？ バッテリーが上がってしまっている、今月2回目。 前回、練馬に買い出し&スシローに行ったのは2月9日だから15日しか経っていない。 そんなに頻繁に駄目になるのかと愕然としながら、JAFに応援要請した。 JAFのお兄さんは言う。 「バッテリーあがると劣化しますから、2回目ともなればバッテリー買い替えた方がいい…
3回にわたりグダグダ言っていたのも、これてお終いにします。最後は、 主人公のこと、プレゼントのこと、ティファニーのことについて 原作は主人公の一人称なので、名前はなかったような気がする。 ※ 滝口版には一箇所「バスター」と出て来た。 映画は《名なし》と言うワケにはいかないから「ポール・バージャク」という名前が与えられ、ジョージ・ペパードが演じている。 設定は、驚くことに男妾になっていた。 ※ 作家のポールが最後に出版したのは何年も前で、今は裕福なマダム「2E」の愛人になっている。 ティファニーの使われ方も違う 映画では、ホリーたちに「おまけの玩具に刻印して」と、むちゃぶりをされた店員が、「当店…
「ティファニーで朝食を」vol.1 ギルバートとサリヴァン問題
トルーマン・カポーティ著「ティファニーで朝食を」を村上春樹訳で読了。 原作を読んで「ああ、そういう話だったのか」と感心した。 昔、ヘップバーン主演の映画は観たけれど、琴線に触れなかった。 ヒロインのホリーの自由奔放な生きざまの意図することが何なのかが、 ヘップバーンの美貌とムーンリバー名曲影に消されてしまっていた。 猫の扱い方も雑だったし、日本人ユニオシ氏の人物描写も不快だったしで、 私の中では《嫌いな方》に分類される映画だった。 ところが、原作を読んでイメージは一変。 ホリーがどうしてニューヨーク ( ティファニー ) にこだわるのか、 どうして自由奔放なあのような生活をしているのか、 何故…
なんだ？ なんかの実験か？ 明太子パスタが食べたいと言われて作り出してから、マヨネーズが足りないことに気づいた。 上の写真は、ミキサーで作った「自家製マヨネーズ」の、 ミキサー内に付いたマヨネーズをパスタでからめ取ろうとしている図ですの。 明太子パスタなんですが、生クリーム ( 砂糖なしよ ) をホイップしてトッピング。 そこに、粒塩うにをトッピング ゴージャスだろぅ？ ←スギちゃん風に えっ違う？ ・・・・不気味っていうなーーーっ 本日の夜ごはん夜食 ウクレレレッスンの日なので、22時の夜食。 おにぎりは、鮭、塩昆布、揚げ玉醤油の三種類。 三個ずつ食べました。
肝臓の数値が高かった為、二ヶ月に一度通っていた病院で、 「大分数値が下がってきたので、薬をやめてみましょう」と言われた。 薬をやめて、自力で数値が落ち着いていれば、通院卒業とのこと。 やったーーー！ 嬉しくて、帰りににゃんこの集会場に行った。 「あらどうしたの？ 早いじゃない？」沙羅 「聞いてよ、病院でね～」 「ふんふん」沙羅 「良かったわね」と言う沙羅の声が、『妻、小学生になる』の毎田暖乃ちゃんの声に聞こえた。 どうしたの？ 沙羅ちゃん 沙羅が見つめた先に、ドーナツを片手に私たちをずっと見ている女の人がいた。 「会話、してますね」 「えっ、はあ」 恥ずかしいところを見られてしまった。 「凄く…
珍しい写真が撮れた。 左から、さつま、ミーシャ、とんとん 等間隔に離れているところが笑える。 この子たちは沙羅が二年目に産んだ三人娘。 小さい時は仲が良かったが、青年に達すると別々に離れて暮らしている。 二人くらいが揃うのはあるけれど、勢ぞろいするのは本当に稀で、 しかもひとつの画角に納まるなんてかつてないことだ。 さつま、とんとん、ミーシャと名付けたのを、ある日 カメキチさんが 「Marcoさんが里見弴が好きだから、さっとんみーと名付けたのですか」と言われた。 思ってもなかったが、言われてみれば、三姉妹を呼ぶのに「さっとんみー」と私も言っていたわ。さつま・とんとん・ミーシャというネーミングも…
「ティファニーで朝食を」のホリーが飼っている猫には名前がない。 ホリーは拾ってきた猫を、一時預かりだと思っていて、 「ちゃんとした飼い主が見つかったら名前を付けてもらいなさい」と言っている。 わかったようなわからないような・・・・論理 この論理、動物好きの私には理解できない発想。 ホリーは本当は猫が好きなわけではないのだろうと思った。 動物を「可愛い」と思って飼うならば、呼びかけは必然。 そんな時、ホリーはどうしているんだろうか。 「猫」とでも呼ぶのか？ 呼びかけなんかせず、気のむいた時だけ撫でてやるようなことなのではないか。 映画の猫は、懐っこい茶トラ君。 尻尾をあげ、ホリーにくっついて回る…
原作「ティファニーに朝食を」に、ユニオシという名の日本人らしき人が登場する。 主人公は、カリフォルニア出身 ( 日系二世 ) と認識しているが、 バーの店主-ジョーは、日本から来た紳士 ( 日本人 ) と認識している。 だが、ジョー自身「I・Y・ユニオシさんを覚えているかね？」と言っているように、 ミドルネームもあるのだから日系二世だと思われる。 ユニオシさんは、主人公とホリーが住んでいたアパートの最上階に住んでいて、 職業は、写真雑誌の専属カメラマンである。 このユニオシさん、 原作と映画では、役回りが随分違っている。 原作 冒頭で登場し、ホリーの《その後》を暗示させる役柄を担っている。 ま…
「ティファニーで朝食を」vol.1 ギルバートとサリヴァン問題
トルーマン・カポーティ著「ティファニーで朝食を」を村上春樹訳で読了。 原作を読んで「ああ、そういう話だったのか」と感心した。 昔、ヘップバーン主演の映画は観たけれど、琴線に触れなかった。 ヒロインのホリーの自由奔放な生きざまの意図することが何なのかが、 ヘップバーンの美貌とムーンリバー名曲影に消されてしまっていた。 猫の扱い方も雑だったし、日本人ユニオシ氏の人物描写も不快だったしで、 私の中では《嫌いな方》に分類される映画だった。 ところが、原作を読んでイメージは一変。 ホリーがどうしてニューヨーク ( ティファニー ) にこだわるのか、 どうして自由奔放なあのような生活をしているのか、 何故…
なんだ？ なんかの実験か？ 明太子パスタが食べたいと言われて作り出してから、マヨネーズが足りないことに気づいた。 上の写真は、ミキサーで作った「自家製マヨネーズ」の、 ミキサー内に付いたマヨネーズをパスタでからめ取ろうとしている図ですの。 明太子パスタなんですが、生クリーム ( 砂糖なしよ ) をホイップしてトッピング。 そこに、粒塩うにをトッピング ゴージャスだろぅ？ ←スギちゃん風に えっ違う？ ・・・・不気味っていうなーーーっ 本日の夜ごはん夜食 ウクレレレッスンの日なので、22時の夜食。 おにぎりは、鮭、塩昆布、揚げ玉醤油の三種類。 三個ずつ食べました。
うっかり。 ほんとうっかり失念してしまった、バレンタインのチョコレート。 ごめんよだーりん。 いいよ、そんなの。 「そういえば」と、鞄から出してきたチョコレート おいしいやつやん❤ ジム仲間のおばちゃんから頂いたらしい。 「『はい、これ！』って2～3人に配ってたけど、凄いなぁ」 ホント凄い。義理チョコのレベルを越している。 セレブな方だけど、とても気さくで、感じがいい人なんだとか。 「喜んでくれる顔を見るのが好きなの」といつもおっしゃってるらしい。 「お返しなんて考えないでね、道楽なんだから」とおっしゃるらしいが、そうはいうけど。 その方からはいつも、色々と頂いてばかりで、 今日も私は、ご相伴…
ミーシャが飛んできた。 猫の察知能力は鋭い。 そーっと来たつもりなのに、どうしてわかるんだろう。 今日は特に甘えたい日らしい。 あらまあ、大感動なの。 ミーシャは嬉し過ぎると、お涎ヨダがたまってくる。 ぐるぐるぴしょーー そんなに嬉しがってくれると、私も嬉しい。 寒い日は、膝に乗ってもらえると私も暖かいし。 ミーシャの偉いのは、ほどを良く知っていること。 次の人来た？ 「うん、マダグロさんが来たよ。わたし我慢する」ミーシャ あなたはホントに良い子だ。 「私も、ほどはわきまえます」マダグロ そうそうあなたも、お涎ヨダさんだものねぇ。 「あら、そうですか、恥ずかしいです」マダグロ ほどってものを全…
うっかり。 ほんとうっかり失念してしまった、バレンタインのチョコレート。 ごめんよだーりん。 いいよ、そんなの。 「そういえば」と、鞄から出してきたチョコレート おいしいやつやん❤ ジム仲間のおばちゃんから頂いたらしい。 「『はい、これ！』って2～3人に配ってたけど、凄いなぁ」 ホント凄い。義理チョコのレベルを越している。 セレブな方だけど、とても気さくで、感じがいい人なんだとか。 「喜んでくれる顔を見るのが好きなの」といつもおっしゃってるらしい。 「お返しなんて考えないでね、道楽なんだから」とおっしゃるらしいが、そうはいうけど。 その方からはいつも、色々と頂いてばかりで、 今日も私は、ご相伴…
ドラマを観ていて、特に屋上モノを見ると、ロケ地を探したくなります。 garadanikki.hatenablog.comgaradanikki.hatenablog.com 私のロケ地探しは、ちょっと変わっていると思う。 画面に映し出された背景の、ビルとか山とか海の形とかから三点法で、 どこの角度から見えるかを特定していくのです。 今回、うずうずしてしまったのがこちらの屋上の景色。 ドラマ『ファイトソング』で、ミュージシャンの慎吾春樹が住むマンションの屋上だ。 目印は、左の鉛筆のような形の「NTTドコモ代々木ビル」と、右側の縦に黒い壁のあるビルだ。 真ん中の高層ビル群は、新宿の副都心だというの…
ミーシャが飛んできた。 猫の察知能力は鋭い。 そーっと来たつもりなのに、どうしてわかるんだろう。 今日は特に甘えたい日らしい。 あらまあ、大感動なの。 ミーシャは嬉し過ぎると、お涎ヨダがたまってくる。 ぐるぐるぴしょーー そんなに嬉しがってくれると、私も嬉しい。 寒い日は、膝に乗ってもらえると私も暖かいし。 ミーシャの偉いのは、ほどを良く知っていること。 次の人来た？ 「うん、マダグロさんが来たよ。わたし我慢する」ミーシャ あなたはホントに良い子だ。 「私も、ほどはわきまえます」マダグロ そうそうあなたも、お涎ヨダさんだものねぇ。 「あら、そうですか、恥ずかしいです」マダグロ ほどってものを全…
新しいドラマの話をしていたら、よんばばさんから 「岡田惠和さんの『ファイトソング』は見られてないですか？」というコメントを頂戴した。 失念！ 岡田さんが新ドラマを書いていられたのか。 収拾付かないほどの番組リストから件のタイトルを探したら、 何故か第二話からしか録画をされていない。 ダメじゃんと自分をののしりながら、第一話を配信で鑑賞。 あらぁ、びっくり。 第一話の2/3くらいまで、恐ろしいくらい話が弾まない。 ヒットの予感のあるドラマは、最初の10分で掴まれるくらいキャッチーなものだし、 岡田さんの脚本ともなれば、なおさらであるから、「あらら？」と思った。 ところが。。。。 残り1/3にさし…
ドラマを観ていて、特に屋上モノを見ると、ロケ地を探したくなります。 garadanikki.hatenablog.comgaradanikki.hatenablog.com 私のロケ地探しは、ちょっと変わっていると思う。 画面に映し出された背景の、ビルとか山とか海の形とかから三点法で、 どこの角度から見えるかを特定していくのです。 今回、うずうずしてしまったのがこちらの屋上の景色。 ドラマ『ファイトソング』で、ミュージシャンの慎吾春樹が住むマンションの屋上だ。 目印は、左の鉛筆のような形の「NTTドコモ代々木ビル」と、右側の縦に黒い壁のあるビルだ。 真ん中の高層ビル群は、新宿の副都心だというの…
過去記事を整理していたら、 神田川に架かる「昌平橋」「万世橋」に奇妙な変遷があることがわかった。 上流にあったはずの「昌平橋」と、下流にあったはずの「万世橋」の名が、 時代によって反対に記されていたりするのだ。 garadanikki.hatenablog.com 右上の記事の中にアップしてある案内板。 これがまた、とてもややこしい。 万世橋 この橋を万世橋といいます。はじめはこの場所には橋がなく、約150m上流に筋違橋門に附属する橋がありました。明治5年 ( 1872 ) に門が解体されたとき、不要になった枡形石垣を転用して、門の跡に東京最初の石橋が架けられ、時の東京府知事 大久保一翁により…
新しいドラマの話をしていたら、よんばばさんから 「岡田惠和さんの『ファイトソング』は見られてないですか？」というコメントを頂戴した。 失念！ 岡田さんが新ドラマを書いていられたのか。 収拾付かないほどの番組リストから件のタイトルを探したら、 何故か第二話からしか録画をされていない。 ダメじゃんと自分をののしりながら、第一話を配信で鑑賞。 あらぁ、びっくり。 第一話の2/3くらいまで、恐ろしいくらい話が弾まない。 ヒットの予感のあるドラマは、最初の10分で掴まれるくらいキャッチーなものだし、 岡田さんの脚本ともなれば、なおさらであるから、「あらら？」と思った。 ところが。。。。 残り1/3にさし…
『鎌倉殿の13人』が素敵だ。 大河ドラマ好きだが、特に今回は私の好きな鎌倉だから毎週楽しみにしている。 そんな『鎌倉殿の13人』と鎌倉にまつわる与太話を聞いてください。 鎌倉や三浦半島の地名は、ドラマの登場人物の名前が多い。 例えば、 梶原 ( 梶原景時 ) 、和田塚駅 ( 和田義盛の墓 ) 、朝比奈切通し ( 北条泰時が作った ) 、三浦半島 ( 三浦義澄・義村など ) 、伊東 ( 伊東祐親 ) などなど。 地名以外にも、由来する名所が鎌倉には数多く残っている。 例えば、 鶴岡八幡宮 ( 頼朝が建てたあと、ここで色々な事件がある ) 、寿福寺 ( 政子の墓 )、段葛 ( 政子の安産を願って作…
過去記事を整理していたら、 神田川に架かる「昌平橋」「万世橋」に奇妙な変遷があることがわかった。 上流にあったはずの「昌平橋」と、下流にあったはずの「万世橋」の名が、 時代によって反対に記されていたりするのだ。 garadanikki.hatenablog.com 右上の記事の中にアップしてある案内板。 これがまた、とてもややこしい。 万世橋 この橋を万世橋といいます。はじめはこの場所には橋がなく、約150m上流に筋違橋門に附属する橋がありました。明治5年 ( 1872 ) に門が解体されたとき、不要になった枡形石垣を転用して、門の跡に東京最初の石橋が架けられ、時の東京府知事 大久保一翁により…
葛飾北斎「富嶽三十六景」御厨川岸より両国橋夕陽見 昨日この絵を、 読者登録させていただいている くろいぬ (id:suburikuroinu) さんのブログで見て、 前々から持っていた疑問がふつふつと湧いてきた。 www.suburin.jp この絵の位置関係、違うんじゃないかな？ タイトルは「御厩河岸よりおんまやがしより両国橋夕陽見りょうごくばしのせきようをみる」となっている。 御厩河岸とは、現在の蔵前※のこと。 ※ 台東区蔵前二丁目辺りの隅田川岸に幕府の御厩があったので、この辺りを御厩河岸と言った だとすると、位置関係が全く滅茶苦茶なのである。 実際の位置関係はこうだ。 御厩河岸 ( 蔵前…
『鎌倉殿の13人』が素敵だ。 大河ドラマ好きだが、特に今回は私の好きな鎌倉だから毎週楽しみにしている。 そんな『鎌倉殿の13人』と鎌倉にまつわる与太話を聞いてください。 鎌倉や三浦半島の地名は、ドラマの登場人物の名前が多い。 例えば、 梶原 ( 梶原景時 ) 、和田塚駅 ( 和田義盛の墓 ) 、朝比奈切通し ( 北条泰時が作った ) 、三浦半島 ( 三浦義澄・義村など ) 、伊東 ( 伊東祐親 ) などなど。 地名以外にも、由来する名所が鎌倉には数多く残っている。 例えば、 鶴岡八幡宮 ( 頼朝が建てたあと、ここで色々な事件がある ) 、寿福寺 ( 政子の墓 )、段葛 ( 政子の安産を願って作…
風邪がやっと抜けたので、20日ぶりに買い出しに出かける。 行先は練馬のIMA。 買い物の前に、スシローによるのがお約束になっている。 すっしろーー すっしろーーと車に乗り込み、エンジンキーを回すと、 きゅりりりーん しーん バッテリーが上がってしまっていた。 20日間、車に乗らなかったし「寒かったしね」 急いでJAFに応援要請をしたが、スシローに着くのは昼の一番混み合う時間になる。 今日から、東北三陸まつりが始まるらしい Marco(@garadanikki_marco)がシェアした投稿 平日だけれど、キャンペーンの初日は混み合うとのことで、待つこと30分。 やっと着席できた。 普段、並んでま…
葛飾北斎「富嶽三十六景」御厨川岸より両国橋夕陽見 昨日この絵を、 読者登録させていただいている くろいぬ (id:suburikuroinu) さんのブログで見て、 前々から持っていた疑問がふつふつと湧いてきた。 www.suburin.jp この絵の位置関係、違うんじゃないかな？ タイトルは「御厩河岸よりおんまやがしより両国橋夕陽見りょうごくばしのせきようをみる」となっている。 御厩河岸とは、現在の蔵前※のこと。 ※ 台東区蔵前二丁目辺りの隅田川岸に幕府の御厩があったので、この辺りを御厩河岸と言った だとすると、位置関係が全く滅茶苦茶なのである。 実際の位置関係はこうだ。 御厩河岸 ( 蔵前…
風邪がやっと抜けたので、20日ぶりに買い出しに出かける。 行先は練馬のIMA。 買い物の前に、スシローによるのがお約束になっている。 すっしろーー すっしろーーと車に乗り込み、エンジンキーを回すと、 きゅりりりーん しーん バッテリーが上がってしまっていた。 20日間、車に乗らなかったし「寒かったしね」 急いでJAFに応援要請をしたが、スシローに着くのは昼の一番混み合う時間になる。 今日から、東北三陸まつりが始まるらしい Marco(@garadanikki_marco)がシェアした投稿 平日だけれど、キャンペーンの初日は混み合うとのことで、待つこと30分。 やっと着席できた。 普段、並んでま…
拓未司『虹色の皿』を読了。 いつもながら、ネタバレぎりです。 著者-拓未司さんは、大阪あべの辻調理師専門学校を卒業し、神戸のフランス料理店に就職、 その後さまざまな飲食業に従事する経歴を持つ。 本作はその経歴を生かしたものと思われ、軽やかな文体でサクサク読める作品だった。 調理学校の同期たちがそれぞれの職場につき、奮闘するさまが面白かった。 あらすじを追いながら 思ったことを ちょっと長いです。m(__)m まとめられない癖があって。どうぞ斜め読みを。 引用は黄色のアンダーライン以外読み飛ばしてください。 主人公の小西比呂は、自衛官の父に料理人になることを猛反対されるが、母の後押しもあり入学を…
今期のドラマは割と好きなものが多い。 といっても録画してまだ見てないものもあるが。 お気に入りは、この5本 菅田将暉『ミステリと言う勿れ』 岸井ゆきの&高橋一生『恋せぬふたり』 成田凌『逃亡医F』 小栗旬『鎌倉殿の13人』 堤真一『妻、小学生になる』 ミステリは初回から、意表をつく展開と豪華ゲストに感心。 恋せぬは、高橋一生の浮遊感が好み。 逃亡医は、好きな役者さんばかり ( 成田凌はじめ、松岡くん、前田敦子、森七菜、安田顕 ) 鎌倉殿は、好きな鎌倉幕府で、頼朝大泉洋、時政坂東彌十郎、りく宮沢りえ、政子小池栄子、美衣宮澤エマが見逃せない。 そして、妻、小学生になる、これは凄い！ 昔から、堤真一…
チョコレートの銘柄は何を選ぶか問題。 家人は浮気性だが、私は割かし固定。 不二家のLOOKとLOTTEのGhana をよく買います。 あらでもこのGhana 、チョコレートではなくてタルト。 Plecia と Ghana のコラボ商品らしいが、とてもとても美味しい！ 食後のウイスキーのつまみに手放せない一品になりそうだ。 期間限定でなくて定番商品にしてくださるといいんだが、 そうはいかないのでしょうかしら。。。 本日の昼ごはん 今日のオムライスには、きのこ増し増し。 エリンギとえのきを細かく切って入れました。うま味成分たっぷり、量もたっぷり (;'∀') 本日の夜ごはん つまみ三品盛りは、ちく…
『遠い声 遠い部屋』を読了。 図書館の予約リストに入っていたのだが、いつ、なぜ、この本に興味を抱いたのかわからない。 とりあえず一読すると、たちまち独特の世界感の虜となる。 読み終わってすぐ、「もう一度読み直したい」という衝動にかられた。 途中でいきなり筋が飛んでいるところがあり「読み飛ばしたか」と戸惑ったが、 最後まで読み通してみたら腑に落ちたので、著者が効果を狙ったものと思われる。 「読み直したい」と思うのは、そうした伏線や仕組みが沢山散りばめられている予感がしたからだ。 少し昔の海外作品は、当時の風景が想像できず、それも戸惑うひとつの要素。 『フロス河の水車場』も、100年前のイギリスの…
最近 できたお店で外まで並んでいる人気店。 ずっと気になっていたのだが、今日は行列がないので入ってみた。 ケーキ、パン、クレープと色々な展開をしている店だった。 ショートケーキとロールケーキ ブリオッシュ ( 写真無し ) にベーコンエピ 焼き菓子 フィナンシェとサブレヴィエノワ ブリオッシュ、わりと美味しい。 ベーコンエピ、、まあまあ美味しい。 ケーキはふたつとも、普通すぎる 焼き菓子はガッカリ。 写真の上ふたつは、どちらもプレーンのフィナンシェ。 同じ商品なのに、左と右で色が全然違う。 これは店員さんが袋詰めしてくれたもの。 右の方は焦げすぎで商品としてはどうかなと言う代物。 商品もだが、…
フォローさせてもらっている おふたりの写真を見て我慢が出来なくなりました。 「待ってるにゃ」と言っている。 この投稿をInstagramで見る Ted Nakagawa(@tednakagawa)がシェアした投稿 決定打が、Ayanoさんのメールで届いたこの写真 とんとんの写真 こうしちゃいられない。 温かい内にちょこっと行って、逢ってこよう！ とんとんさん紫マットでまったり。 あんた、喜んでくれてるんだと思うけどあまり伝わってこないよ。 2頁目がとんとんの動画です⤵ この投稿をInstagramで見る Marco(@garadanikki_marco)がシェアした投稿 同じように見えるが、妹…
図書館から何度も借りている本がある。 『大東京繁昌記』という本だ。 大正から昭和にかけて活躍した有名作家が、所縁のある土地を歩いて書いたルポライト物。 挿絵を描いているのも一流どころの画家・挿絵画家だ。 『大東京繁昌記』は、大正から改元した直後に「東京日日新聞」 (「毎日新聞」の前身 ) が打ち出した、壮大なシリーズ企画だった。 「昭和二年」という現在の時点の東京が描かれると同時に、それを見据える文学者の眼に浮かび上がるさまざまな位相の風景のおもしろさこそ、この連載がおのずと生み出した魅力となっている と語るのは、毎日新聞刊『大東京繁昌記』の解説者 中島国彦氏。 とにかくメンバーが豪華であるし…
手作りマヨネーズに試行錯誤している。 前回は、キューピーマヨネーズのサイトで作ったもので、それなりに美味しかったが、 ちょっと冒険をしてみたいと思った。 サイトを見ると、白身まで使うもの、酢の代りに白ワインビネガーを使うものなどあった。 www.orangepage.net 今回はコウケンテツさんのシンプルな味加減のレシピに、はちみつを入れ、最後にメレンゲを足してみた。 味見をしたら、身がよじれるほど美味しかった。 ところがだ。。。 時間がたつと味がぼやけて、乳化したものが元に戻った感じがする。 どこが問題だったのだろう。 出来上がった時には美味しかったのに、なんだかぼやけて水にもどったような…
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藤崎翔 著『お梅は呪いたい』読了 古民家の解体中に発見された謎の日本人形。 それはかつて戦国大名を滅亡させた呪いの人形お梅だった！ 興味本位の底辺ユーチューバーに引き取られたお梅は、早速彼を呪い殺そうとするが、 500年のブランクは長すぎた！？ 呪いが効かないどころか、お梅の心霊動画がバズってしまい・・・ 果たしてお梅は無事に現代人を呪い殺せるのか。 笑いと涙のオカルトハートフルコメディ！ 祥伝社文庫 解説より とにかく軽くて、明るくて、さくさく読めてしまった。 お梅が色々と試行錯誤し呪いをかけようとするが、それが逆に人を幸せにしてしまうという、 ひとつひとつのエピソードがよく出来ている。 調…
イオンのGreen Beans というネットスーパーを使ってみた。 送料は時間帯によって110円から混みあう時間帯は300円とかになるので、 特に急がず在宅している時間を選べば良いかも知れない。 但し、4,000円を超えなければ配達してもらえないので、要らないものまで買ってしまいがちな難点もある。 私は、どうしても必要と思うものが積み重ならないと買い控えをしていたが、 今回初めて4,000以上になるので注文した。 届いた品物はこんな感じ。やっぱりこれで4,000円は安くはない。 イオンでしか買えないキムチを買うための注文。 グラスフェッドバターは買いたかったもの。 牛乳やにんじん、スポンジは、…
ドラマ『神はサイコロを振らない』DVD2 ( 第3～4話 ) を観た。 とても面白い。 原作とはまた違う切口で仕立てているところが凄いと思った。 原作は、何人もの乗員乗客が3日の間にどう過ごしてきたかを丁寧に描いていたが、 ドラマは、少人数にしぼっていることで、友情・親子や恋人同士の情愛が浮き上がっている。 特に、主人公の黛ヤス子 ( 小林 ) と、事故機の客室乗務員・亜紀 ( ともさかりえ ) との、 友情と信頼関係が感動的に描かれている。またヤス子と、事故機のパイロット・哲也 ( 山本太郎 ) の恋人同士の相手を思う気持ちも心に残った。 ドラマにあった、タイムスリップの解説 下は、黛ヤス子…
右足の付け根の激痛で夜も寝られない日が続いている。 ⤴ 時間によってはスヤスヤ寝ているというMOURI の証言あり。 午前中の痛みは相変わらずだが、何かの拍子に痛みがスコンと消え去るのが不思議だ。 そんな毎日でも、食いしん坊は相変わらずで、 こんなお土産や こんな差し入れに、小躍りしてしまう←今は踊れませんが (;'∀') こちらは、お菓子作家 KAYANO さんが作った鰯のなんちゃら にんにくとパセリの風味が効いたマリネっぽいもの。 やっぱりプロの作るものはひと味もふた味も違う！ 2025年06月08日 夜ごはん 肉じゃが KAYANO さんの鰯 ヤングコーンの焼いたやつ
『神はサイコロを振らない』のドラマを観始めた。 結構ヒットしたと思われるドラマなのに、何故かどこからも配信されていない。 仕方なくツタヤディスカスで単品借入。 まだDVD1枚目 ( 1～2話 ) を見終わった段階だが、 原作とドラマで変わっている設定がいくつかあった。 乗員乗客が消えてしまう日にちが3日から10日に 航空会社お客様ケア係・黛が男性から女性に 遺族会会長の甲斐陽介は、乗客・航星の父親だったのが兄に 副操縦士が、主人公・黛ヤス子の元恋人に 美貌のチェリストが、ピアニストに ミスターX、タレント阿川沙耶がいない 上の2人に絡む役どころの ( 私がお気に入りだった ) 頼近恵婦警は出な…
大石英司 著『神はサイコロを振らない』読了 初版本：2004年12月20日 中央公論新社刊 文庫本：2005月12月20日 中央文庫 底 本：2018年10月20日 中央文庫 9版 《神はサイコロを振らない》なんと素晴らしいタイトルだろう 最初にこのタイトルを知ったのは、この本のドラマ化だった。 ドラマは全話観たはずなのにラストはうろ覚えだったので、改めて原作を読み直すことにした。 【あらすじ】 1994年に忽然と消息を絶った報和航空402便YS-11機が、10年後の2004年に羽田空港に帰還した。しかし68名の乗員乗客にとって、時計の針は10年前を指したまま…… 戸惑いながらも再会を喜ぶ彼ら…
本日は週に一度の、Oさんにお供の買い物デー。 MOURI が仕事で夜いないので、夜ごはんはOさん宅でごちそうになった。 お三時の水ようかん www.sentaro-shop.jp さて、こちらはOさんのお宅でご馳走になった夜ごはん すべてOさんのお手製 豚の生姜焼き キャベツの千切りひとつからして繊細 豚肉は好みの中薄タイプで、生姜と砂糖の塩梅も優しくて上品で美味しい味付け 鮭の西京焼きにみょうがって合うんですね、めもめも 丼に入っているのはカツオサラダ。 我が家でいつも作っている、かつおに、とろろ昆布、パクチーのサラダの元祖はOさん。 器が変わると、味も全然違って新鮮に感じました。 うちは大…
ここ何回かハンバーグの失敗を繰り返している。 今度こそとトライしたのは、まあなんとか形になった。 出来上がりは、崩れず固すぎない丁度良い感じ 修正点は以下の3点 卵を加えた 練り時間を長くした 玉ねぎを生と炒めの両方使った テレビで紹介されたお店の真似 その店のハンバーグは人気商品。 店主は面白キャラで「テレビや本を見て『これはいいな』と思うことは全部取り入れて、どんどんパクります」と言う。そして「パクったんだもん、秘密になんてしない、なんでも聞いてください」と、レシピをどんどん披露してました。 ネットを見ても、ハンバーグレシピには、玉ねぎを生を使う派、炒めたのを使う派がある。 卵も、入れる派…
昨日作った、超絶品まかない料理の牛肉クリーム煮をパスタに変身させた。 朝から重い！ おだまり、食べなさい！ パスタとして味を整えるために、味覇を少し足し、 好みで ( 食卓で ) 柚子胡椒を足してもらう。 これは本当に美味しい料理だ。 40分玉ねぎを炒めただけのことはある。 これを紹介してくれたフランス料理店のオーナーは、他所の店に助太刀に行った時にも この賄いが人気だったとのこと。 そりゃそうだ、本格的だもの。 賄い料理は、ただ従業員に《食べさせる》ではなく、良い食材と良い味を《教え込む》のが目的だと思う。こういう料理を口にすれば、良い料理人が巣立っていくことだと思う。 2025年06月03…
NHK「あさイチ」で、 フランス料理店のオーナーシェフが絶品まかない料理を紹介していたので作ってみる。 www.nhk.jp サイトが消えてしまうといけないので、一応 転記しておこう。 ・・・と思ったら、実際にフ料理店オーナーが作っていたものとは違う。 上記のレシピは、キャラメリゼは簡便にし、牛肉は豚バラ肉に変更していた。 なので下記は、私が作った材料と工程⤵ 材料 4人分 【A】 たまねぎ ( 千切り ) ……1個、オリーブ油……適量、水……適量 【B】 オニオンキャラメリゼ【A】、水……650ml、固形スープの素 ( 洋風 )……1個、しめじ……100g、まいたけ……100g、エリンギ………
久しぶりに炊きたてのご飯に焼き魚の食事がしたい、ということで冷凍庫を漁る。 あったあった！ 鰯の丸干しと鮭。 両方は多いとは思ったが、鮭の方も大夫味が落ちはじめているので 焼いてしまって、おむすびの具にすることにした。 なんだか大所帯（ ＾ω＾）・・・ 卵焼きにハム、マカロニサラダにケールのマヨ和え、 今年初の山形のだし、古くなった納豆に切り干し大根を入れ韓国唐辛子を入れたもの、 味噌汁はきぬさやとえのき、鮭に、、、、あれ？うーんと。。。。 冷凍の時は《イワシの丸干し》だと思っていたが、焼いてみたら《鰺》だった。 んーーーーイワシが食べたかったのにな(;^ω^) 2025年06月01日 夜ごは…
今日の目玉は、 昨日OXで購入したヤングコーン。6本あったので、ひとり3本づつよ ひげの部分にホイルを巻いて、グリルで焼きました。 らっきょう大袋で売っていたので、塩らっきょうを大量に作成 一日5～6個刻んで食べても、何日も食べられそうだ。 袋の中身は、大・細・小に分けて塩の加減もしている 大は241gで、塩は5% 岩塚製菓の新商品 2025年05月31日 夜ごはん 三品盛は、へんてこサラダ、黒豆、ひじきサラダ 作り立ての塩らっきょう 昨日のきんぴらごぼうは少し味をつけ直した ベビーコーン、最高においちっ！
週に一度のOさん同行買い物ツァー 今日の目玉は、鮪のアラ Oさんからは、半分冷凍して半分だけ調理したらいいと言われたけれど、 めんどくさーーー全部似てしまいました 💦 このアラの凄いのは、たっぷり身がついていたこと。 経堂OXのマグロ売場は、他の魚とは別に、一区画独立してもうけられている。 商品棚の奥にはマグロ専門らしい職人さんのブースがあって、 私たちがアラを手に取り吟味していたら、職人さんから声がかかった。 「それ、今日一番のおススメですよー。身の付き方凄いですから」 おっしゃるとおりでした。 ほじってもほじってもどんどん出て来る💛 職人さんイチオシ、 とても良い買い物が出来ました。 20…
5月20日 天気が良いので世田谷区の上町あたりをぶらつきます。 これに乗りました💛⤵ 世田谷線 100周年記念の車両 これも綺麗だが、幸福の招き猫列車に乗りたかったな www.sg50th.tokyo 世田谷代官屋敷に行くので、世田谷線の上町駅で下車。 路線図では上町のところで大きくL字に曲がっています。 地図を見ると、松陰神社と書かれている〇の部分に世田谷区役所がある。 そこを通れば三軒茶屋まで真っすぐだし、区民の利便性としても高いと思う。 なのに何故、世田谷区役所を通らず上町方向に路線があるのか・・・ 上町には世田谷代官屋敷 ( 赤丸で囲んだ紫の部分 ) があり、世田谷線は大きく南に迂回す…
下村敦史 著『ヴィクトリアン・ホテル』読了 この本を読もうと思ったキッカケは、さきに読んだアンソロジーに、 著者が同じヴィクトリアン・ホテルで短編を書いていたからだった。 garadanikki.hatenablog.com 【内容】 超高級ホテル「ヴィクトリアン・ホテル」が改築のため、百年の歴史にいったん幕を下ろす。 ホテルを訪れたのはこんな人たち。 大女優を母に持つ、休業中の俳優、佐倉優美。 林志津子と夫は、弁当屋を畳み土地を売り払っても返しきれない借金を抱えていた。 森沢祐一郎は、数多くのテレビ番組のスポンサーを務める大企業の宣伝マン、その立場を利用し女優の卵を部屋に呼び寄せるナンパ男だ…
超大作『宝島』を読了 物語のさわりは、5/8に書いたが それ以上、あらすじを付け加えるべきではないと判断。 garadanikki.hatenablog.com ということで感想と、ネタバレにならない程度の内容を とにかく心に刺さった。 主人公の若者たちのたくましさに心をわしづかみにされた気分だ。 「基地の町」沖縄で、アメリカからも日本からも虐げられ、理不尽な状況に打ち震え、怒りを抱えて生きなければならない沖縄人うちなんちゅの叫びがビシバシと伝わってくる。 著者が、沖縄には何の縁もゆかりもない東京生まれだということにも驚かされた。 物語は、沖縄が日本に返還される前の、1952年から始まる。 嘉…
「ちょっと腕にはめてみて」と、MOURI につけさせたのが 洗顔アームバンドなるもの 顔を洗う時、袖が濡れてストレスを感じていたところ、 「こんなのあるよ」とBossに教えていただいた優れものだ。 洗顔時に腕につけるだけで、水が滴らないってスゴイと思う。 こんな風に使います。 MOURI に聞いたら、彼も袖が濡れるっていうから2組購入した。 YOGOTI 洗顔用 手首バンド リストバンド 2ペア入り 超吸水 速乾 伸縮性 ふわふわ 袖口 袖 腕 服 濡れ防止 マイクロファイバー製 食器洗い 手洗い 家事 運動用 男女兼用 (ローズピンク＋ライトピンク) YOGOTI Amazon 袖がビシャビ…
旧小坂邸の書斎の暖炉上にひとつの彫像がある。 小坂順造さんの次男で若くして亡くなられた善次郎さんの首像だ。 壁には肖像画もあった。 端正な顔立ち、爽やかな美男子である。 小坂善次郎さんは、昭和10年 ( 1935 ) 、21歳の若さで亡くなられた。 彼は、お父上が建てたこの別宅を知らないで旅立たれた。 この肖像画と首像は、順造氏の生家 ( 長野県柳原 ) で保管管理されていました。順造の孫にあたる故 小坂憲次 ( 元文相・国会議員 ) の夫人から「善次郎さんにとって、彼のご両親にゆかり深い旧小坂家住宅にあった方が相応しいのでは？」との申し出により展示しております。おかえりなさい。両親の住んだ家…
小坂邸を見学して、知りたくなったことが二つある。 ひとつは更衣室にあった鏡台の持主のこと。 もうひとつは書斎に飾られていた肖像画と首像の主はどなたなのかということ。 今日は、ひとつめの鏡台の話 結論から言うと、鏡台の持主は小坂順造さんの長女・百合子さんでした。 その鏡台が何故ここにあるかというと、こんなことらしい。 小坂順造には、四人の子がいました。 長女・百合子 明治43年 ( 1911 ) 03月生～平成11年 ( 1999 ) 07月没 享年88歳 長男・善太郎 明治45年 ( 1912 ) 01月生～平成12年 ( 2000 ) 11月没 享年88歳 次男・善次郎 大正03年 ( 19…
カルガモ？ よくわからないけれど、4羽仲良くすーいすい 私を見たら、一羽 陸に登ろうとした。 私が何もくれそうもないと気づいたらしく、登るのをやめて、また泳ぎ出す。 ご飯をくれる人がいるのかも知れない。 こういう看板があると、すぐ写真を撮ってしまう。 旧小坂邸とお庭を楽しんだ後、向かったのは隣の静嘉堂文庫。 先日は、閉門時間ギリギリだったので今日は早めに来園。 岡本町は国分寺崖線の際で景勝地ゆえ、お大尽が沢山住んでいた。 小坂順造さんの向こうのお山は、岩崎一族のお墓 ( 別荘 ) だったし、 小坂邸の北側には日産の創業者鮎川義介邸があったし、 さらに北に行けば松方正義邸があったし ( そこには…
またまたコメダ💛 5月には、コメダの国産いちごバターを堪能して、今度はりんご。 私はもっぱら普通のバターだか、となりのおじすんはこの、ちょっと甘いバターが気に入っとる模様。 美味しいからといってあまり附け過ぎないようにしないといかんがな。 本日の昼ごはん 写真上のピンクは、ビーツをすりおろしたクリーミードレッシング 本日の夜ごはん 冷蔵庫にこれといったものがないので、カボチャをスライスしてニンニク炒めにした。 三品盛は、ピーマンツナマヨ、ヤングコーンの素炒め、山形のだし 最近は節制をしているのでこのくらいで満腹になる。 男の人には足りないかもしれないが・・ と言ったら「僕も小食なんだよ、このく…
今年はじめての出汁 出汁、、、紛らわしいが今回の出汁は「山形の出汁」のほう。 これこれ キュウリ、ミョウガ、ナスを細かく刻んで、 私はさらに「我が家の出汁」をとった残りのどんこと真昆布も刻んで入れる。 そこに昆布茶と醤油を入れれば、ご飯が何杯もすすむ「山形の出汁」のできあがり。 食欲が落ちる夏には最適な一品！ 「食欲が落ちる」は我が家にはいらん話でした。 本日の昼ごはん 本日の夜ごはん 「山形の出汁」夜にも登場させたが、 白いご飯だけでなく、酒のつまみにもなるのです。
図書館から借りた吉田修一さんの本が驚くほど厚いので超大作なのかと頁をめくると、 長編小説ではなく、全集の4巻目だった。 昭和の作家のものはあるが、昨今の流行作家の全集は珍しい。 第四巻「長崎」 吉田修一さんの出身が長崎なので、長崎にまつわる小説が集められているのだろう。 吉田さんの本として私が初めて読んだ『横道世之介』も収蔵されていた。 「破片」「flowers」「キャンセルされた街の案内」と読み進み、 「台北迷路」という作品に目がとまる。 【内容】 作家の道彦と泉は付き合い始めてそろそろ一年、一緒に暮らすようになって半年になるが、香港、パリと一緒に旅行し、今回訪れたのは台北だった。 二人は、…
吉田修一 著『路 ( ルウ ) 』を読了。 1999年、台北～高雄間の台湾高速鉄道を日本の新幹線が走ることになった。 入社4年目の商社員、多田春香は現地への出向が決まった。 春香には大学時代に初めて台湾を訪れた6年前の夏、エリックという英語名の台湾人青年とたった一日だけすごし、その後連絡がとれなくなってしまった彼との運命のような思い出があった。 台湾と日本の仕事のやり方の違いに翻弄される日本人商社員・安西、車輛工場の建設をグアバ畑の中から眺めていた台湾人学生・陳威志、台湾で生まれ育ち終戦後に日本に帰ってきた日本人老人・葉山勝一郎、そして日本に留学し建築士として日本で働く台湾人青年・劉人豪。 そ…
おにぎりの海苔はパリパリ派？ しっとり派？ 私はどちらも好きです。 両方は別モノだと思っています。 で、今日の気分は 海苔しっとりの爆弾おにぎり おおきい 中身はツナマヨ、鮭、おかか こんなに食べたらカロリーが・・・ 本日の昼ごはん お昼にはヘビーかとは思うが、ほうれん草のバター炒めを白いご飯で食べたくて 本日の夜ごはん 切り昆布の炒め煮 焼きサバぷしーーー
めんつゆで食べるざるラーメンなるもの、ちょっと気になるので購入。 パスタの乾麺のように見えるが、さてお味は？ 実食！ 袋の中に「つゆ用香味油」というのが入っていて、それをつゆに入れる。 すると蕎麦やうどんのめんつゆが、ラーメン用のスープに変身する。 す すごい。 ざるそば、ざるうどん、ラーメンのいいとこどりの風味。 これは癖になります、今年の夏にはこれをずっと食べていたい。 海苔を乗せてもいいが、錦糸卵をトッピングしてつるつると食べても美味しいと思います。 www.topvalu.net 本日の夜ごはん 三品盛の右に困ったのでアボカド 何食べたい？と聞くと、最近ペペロンチーノの次に多いのが、唐…
仕事帰りのお土産スイーツ 本日は、サザンメイドというお店の六角形のドーナツ 左上はサザングレーズ、左下はカカオクランチ この二つは定番らしい。 度肝を抜かれたのは右下のチョコレートが乗っているもの。 ラズベリーの甘酸っぱさと苦めのチョコのバランスが美味しかった。 www.southernmaiddonuts.jp https://www.instagram.com/southernmaiddonutsjapan/ 本日の昼ごはん ざるうどん 本日の夜ごはん きゅうりとミョウガと茄子を白だしで 夏はこういうのが一番 新わかめの炒め煮、やりいかの刺身 やりいかは練馬IMAの魚力で購入
栃木市の運動公園でピットブルという犬が逃走して騒ぎになっている。 ピットブルは、アメリカで闘犬として作られた犬種で、 イギリスでは飼育が禁止されているほど、暴れだしたら手につけられない犬だ。 成犬のアメリカン・ピット・ブル・テリア そんなピットブルの噛みつき事故が日本でも多発している中で起こったのは、 栃木市の運動公園で、車に乗せていたピットブルが二頭、車窓から脱走し、 まだ見つかっていないという事件。 実はこの話、書こうかどうか迷ったのだか、 やはりもう少しキチンと警察に動いてもらいたいと思い投稿することにした。 私の住んでいる地域でもピットブル ( まだ小型 ) を2頭飼育している人がいる…
青山美智子さんの本 ( 宝島社 ) は、全てミニチュア人形だった。 これはミニチュアアーティストの田中達也さんの手によるもので、 本の内容にぴったり沿う素敵な表紙だと思う。 装丁は、買い手が手にとるように目を引くものであることも重要だが、 作品のイメージを固定し過ぎたり、損なわないことも大切だ。 あえて作品名は言わないが、よく読むシリーズで 主人公の女性の漫画が表紙になっているものがある。 眼鏡をかけて黒髪で胸の大きな女性・・・もうこれでおわかりの方も多いと思うが、 件の本のように主人公のイメージを押し付けられるのはちょっと幻滅。 装丁は出版社のセンスが問われるものだといつも思う。 昭和の本は…
美味しいものが届いた！ あまえびーーー うほっ 二回に分けて食べよう。 ん？ 多すぎる？ 自然解凍はNG。食べる直前に流水解凍を、とのことです。 海老好きだが、海老をむくのがあまり好きじゃない。 好きじゃないことは、となりのおじすんに任せる もうひとつ届いたのがこちら。 わさびもスーパーに売ってるものから、こちらに変更 本日の昼ごはん ペペロンチーノ 本日の夜ごはん 三品盛など作っている間に、食卓で「いてっ！」という声がする。 甘エビのひげ、結構痛かったらしい。 届いたばかりの甘えびを、届いたばかりのわさびで。 汁物がダブりました。 こちらは玉ねぎスープ もうひとつが、甘えびを食べたあとの殻で…
このところ青山美智子さんの本を立て続けに楽しんでいる。 読んだ順番に並べるとこんな感じ 『お探し物は図書室まで』 『鎌倉うずまき案内所』 『月曜日の抹茶カフェ』 『木曜日にはココアを』 『猫のお告げは樹の下で』 目についたものから手あたり次第 読んだから刊行順ではない。 滅茶苦茶な順番だったのが、思いがけない喜びにもつながった。 青山作品の魅力 青山さんの本は、数編のショートストーリーが一冊になっていて、それぞれ主人公が違う。 第一話にチラリと顔を出した人が、他の話の主役になっていたり、全編読むと隠されたキーワードがあったりする。「なるほど、あの人がここに」とリンクしているのに気づいて嬉しくな…
夏に向かうと、日本酒が重く感じてくる。 そろそろ焼酎に切り替え時かな。 パッケージも焼酎らしさがなく、おっされー 味もうなるほど美味しい 完熟させた黄金千貫を原料に、Maurivin社製のワイン公募AWRI R2を使用して醸した芋焼酎です。 香りはおだやかですが、甘い余韻が伸びますので、ロックや炭酸割りだけでなく、 お湯割りでもおいしくいただけます。 このあとも宮崎から続々、焼酎が届くそうです 本日の昼ごはん 最近、このパンにはまっていまして、、スーパーに行く時は必ず買ってきてと頼みます。 本日の夜ごはん つまみでこんなところを食べた後には、 件のパンを温めて、生ハムとクリームチーズで食べる。…
カルディのメキシカンヤキソバが意表をつく美味しさだった！ パッケージの裏面には「電子レンジで簡単に出来る」とあるが、 足したい具在のことも考えてフライパン調理をした。 正解だった。 袋に入った生めんをフライパンでほぐし、ハムとちくわ共に炒めたら、 付属のソースで味をつける。 写真のように、パクチー、アボカド、タコス、ライムがあったらバッチリだろうと思うが、 あいにく切らしていたので、イタリアンパセリで胡麻化した。 ソースは、トマトペーストにクミン、コリアンダー、オレガノ、青唐辛子がブレンドされているらしく、さっぱりした中に程よい酸味と香辛料で夏に食べたい味に仕上がっている。 これはリピかも。 …
林真理子 著『小説8050』を読了 人間性と経済問題について深く考えさせられた小説だった 私は林真理子さんがあまり得意ではない。 インタビューなどを拝見して「この人とは肌が合わないな」と思うこともあった。 林さんの小説はとても売れているというのは知ってはいたが、私はずっと通り過ぎてきた。 今回初めて彼女の本を手にしたのは「8050」のワードが気になったからで、 その問題を林さんがどう解釈し、料理し、社会に提示するかに興味を抱いた。 一気に読めた、がしかし・・・ サクサクと読めるところが素晴らしいと思った。 だがしかし、解せないというか腑に落ちないいくつか浮かび上がる。 違和感のひとつに、家族の…
レジ横の美味しいもの 第何弾かな？ この適当さが私です。 三菱食品 ハーシー ココアドーナツ 8個×12袋 三菱食品 Amazon 本日の昼ごはん ざるうどんに海苔の袋の最期の粉をフリフリ 本日の夜ごはん 新玉ねぎのスープ、ピーマンのサッと炒めに、昨日からよく配膳されるもの ( ´艸｀)
今日は、最新作『ビブリア古書堂』に出てきた鎌倉文庫に関連して話を始めます。 私が鎌倉好きなのには色々わけがありますがそのひとつには、 好きな作家が鎌倉にこぞってお住まいだったということも関係しています。 《作家》より《文士》という方がお似合いの面々 里見弴、大佛次郎、久米正雄、川端康成、高見順、小林秀雄、中山義秀、蒲原有明、小島政二郎、永井龍男、林房雄、吉屋信子、そして島木健作。 好きな作家の殆どが鎌倉在住だと知ったのは、その人たちの作品を読んだ後のことでして、 私の好きな作風は、鎌倉の風土が育んだのかしらと思ったりもします。 【島木健作について】 島木健作は、たまたま手にとった百花文庫を読ん…
お菓子作家のKAYANO さんから面白い香辛料のベーグルをいただいた。 美味しいのだが、なんとも形容しがたい。 カリカリの香辛料は、KAYANO さんも初めてトッピングをしたものらしい。 胡麻とベーコンの香りはわかるのだが、クミンは入っている。 焦げているのはローズマリーとかタイムとかをつぶしてハチミツをまぶして焼いたみたいなもの。←香ばしくて甘い感じ まあ、素人には絶対に作れないようなものでした。 本日の朝ご飯 鮭を食べたいということで和定食 味噌汁は大根と春菊 切り干し大根を煮ておくと、結構便利 春菊、ここにも・・ 鮭は、残りをおにぎりにしようと企んでいます 本日の夜ごはん こぶりのヤリイ…
三上 延 著『ビブリア古書堂の事件手帖』Ⅳ ～扉子たちと継がれる道～ 読了 ビブリアは、栞子さんシリーズが7巻、娘・扉子さんシリーズが4巻、計11巻の人気作品。 今回は戦中、鎌倉の文士たちが立ち上げた貸本屋「鎌倉文庫」にまつわる話を、 ビブリア古書堂の三世代の女性たちが解き明かそうとする話だ。 鎌倉文庫の貸本の、夏目漱石の初版本がミステリーの謎になっている。 三つの時代をまたぎ紐解く鎌倉文庫の謎 まだ梅雨の始まらない五月の終わりの鎌倉駅。よく似た顔立ちだが世代の異なる三人の女性が一堂に会した。 戦中、鎌倉の文士達が立ち上げた貸本屋「鎌倉文庫」。 千冊あったといわれる貸出本も発見されたのはわずか…
カルディでまた美味しいものを見つけた。 パスキエのミニトースト。 小腹が空いた時もいいし、ワインにも合うのでお酒のつまみにもいい。 クリームチーズを塗ったり、サーモンを乗せたり、むふふふ brioche Pasquier(ブリオッシュパスキエ) ミニトーストプレーン 80g(36枚入り) パスキエ Amazon Amazonでも調達できます。 本日の昼ごはん 味噌煮込みうどん 本日の夜ごはん 三品盛は、ヤングコーンの焼いたの、ちくわの明太子和え、オクラの出汁煮 肉じゃがと、鯖缶で、青鹿毛を飲む。 鯖缶は、おつゆも飲めるらしいです 飲まないけど ( ´艸｀) 京のお揚げさんチーズ焼き 搾菜の塊を…
歩け歩け企画 歩くために目的地を探す 第二弾は高井戸に行きます！ 高井戸の目的地は、Olympicというスーパー。 いつもの買出しは、車でぶーんだが、今日は電車で行くことにした。 京王線 高井戸駅 駅からエスカレーターで降りた所が環八通り、 環八に架かっている橋を渡り神田川沿いに歩く。 車で行き来するだけでは、こんなところに神田川が通っていることに気づかなかった。 川の水はとても澄んでいて、鳩が美味しそうに水を飲んでいた。 永谷マンションの裏が楽しそうになっていた 環八通りから見ると、こんなビル⤵ 環八通りの反対側の面にショップが並んでいた。 神田川の緑道に戻って進む。 タチアオイが綺麗に咲い…
