実家のポテトサラダを再現

ポテトサラダって、とてもポピュラーですが其々のご家庭で少しづつ違うのではないのかな～と思います昨日は私の母が作ってくれたポテトサラダを味の記憶を辿りながら...

朝4時起きでサッカー応援from 米国東海岸

今日は日本vs.コスタリカの試合がありました日本時間は夜7時（東海岸は朝5時開始）なので昨晩から起きられるかどうか心配でしたが4時に目が覚めてしまったので...

孫猫と土曜日の朝ご飯

今朝、我が家のお子様1から猫ちゃんの画像が送られてきました今までになく無垢な可愛らしい表情に朝から癒されましたよ年齢から言ったら、もうオジサンなんですけれ...

サンクスギビングデー料理はダックでした

今年のサンクスギビングデーは夫婦二人で迎えました家族全員集合はクリスマスにすることになったので、とても静かな水入らずの日になると思いましたがサッカーから目...

パンプキンパイとサッカー

今朝は日本対ドイツのサッカー試合で感激、そして爽やかな朝を迎えることが出来ました（此方では朝の8時開始）普段はあまりテレビは見ないのですが今日は其の後の試...

とんでもない誤情報を流す人

今朝、YouTubeで、誤った食料不足、価格高騰の情報を流しているチャンネルを見たので報告をしたいと思いますアメリカの食品価格について説明していたのですが...

柿のバター焼き&お八つ

先日、ブロ友さんが柿のバター焼きをブログでご紹介されていました国や地域によっては、もう柿はお終いなのかもしれませんが運よく、熟していない硬めの柿が手に入っ...

寒い日のスープ2種類

今朝もとても寒かったです（－4℃位）と言っても、まだまだ真冬の寒さには程遠い感じではありますが…一気に寒くなったので体の芯が暖まっていないような不安定な感...

日曜日ランチと薩摩オレンジ

今日は風の強い寒い一日でしたそろそろオーブン料理が恋しい季節になってきましたね昨日は、オニオングラタンスープを作りましたが茶色い画像ばかりで更新しようかど...

冬の始まり図書館のライトアップ

先週のあの暖かい日々は何処へ行ったのか？と思う程今日は寒い日0℃前後しかない位の気温だったので長いダウンコートで出かけましたただ靴はお洒落靴だったので寒い...

なめ茸を作ってみました

タイトル通り、なめ茸を作りました実は簡単に作れるのに、ついつい買ってしまう事が多いのです瓶詰めのなめ茸を備蓄用に買ったりもしますが海外では結構なお値段がし...

明太ブロコッリーパスタ&ジンジャーマンクッキー

昨日と同じでパスタ続きになります私、麺類、結構好きなもので(^^今日はブロッコリー明太子クリームスパゲティ明太子は日本産のちゃんとしたものを買いました（買...

朝の冷え込み・ボロネーゼ・ワサビスプラウト

今朝の気温－3℃とうとう冬が始まりましたねこれからは一桁の気温が続きそうです（初雪もソロソロかも？）さて今日の夕食ですがまず、ワサビスプラウトを使って簡単...

フレンチバゲットサンド&新年カレンダー

食欲の秋でしょうか？最近、小腹が空いた時に何か軽く摘まめるものが欲しくなりました多分、冬時間になり夕食が一時間遅くなった事もあるのかもしれませんと言う訳で...

おにぎりアクション終了していた&和食ブランチ

おにぎりアクションをネット上で知り自分も参加してみたいと思っていました海外からも参加できるという事なので、おにぎりの写真を撮ってあったのですが…ボヤボヤし...

チョコでまったりの午後

最近、あまりにも暖かい日が続くものだから私は今は秋だと勘違いしていましたたしかこの前、暦の上では立冬って聞いたはずなので今は冬の始まり？初冬って言っても良...

柿のスムージー&散歩

最近、良く作っている柿のスムージーりんご、梨、柿などはそのまま食べても美味しいのですが段々飽きてしまうのが難点なので最近は柿や梨をスムージーにして楽しんで...

減塩お蕎麦いろいろ

実は我が家には減塩しなければならない人がいます（私ではなく夫さんの方なんですが…）と言う訳で最近は食事に気を付けるようにしていますただ単に塩分を減らすと言...

クリスマスショッピング始めました&クッキー

11月も三分の一が過ぎてしまい12月も、あっという間にやって来そうです今年はギリギリになって慌てないように早めにクリスマス、お正月の準備に取り掛かろうかと...

寒い日の南瓜スープと好きなパン

昨日一昨日と25℃の気温から今日は最高気温11℃と急降下半袖からフリースへと早変わりですこんな日は、やはりスープでしょう～と思い作ってみました今回の南瓜ポ...

秋空とカボちゃん最後の日

秋晴れの日今日は昨日に続き、またまた初夏のような陽気でした先週、ヤードの落ち葉をガードナーさんに綺麗にしてもらったのに、又、葉がハラハラと落ちてきてエンド...

冬時間・スモークサーモンパテ・おでんの日曜日

日曜日冬時間になり今朝、時計の針を一時間遅らせました（ヨーロッパは先週）今日も11月とは思えない程の気温で何と25℃にもなり驚くばかりまだ夏服を仕舞ってな...

シェフの無限パスタ・アートフラワーなど

雪が降ってからでは大掃除も大変なので出来る所は今から片づけておきたいと思ってますhaha、思っているだけかもしれませんが…では今日は食器棚の整理整頓を普段...

柿・葡萄の白和え&餃子など

アメリカはハロウィンが終わり今月24日のサンクスギビングデーそしてクリスマス、ニューイヤーと行事が続きます今はまだサンクスギビング、秋のデコレーションが主...

初夏に戻るの？

私は毎朝天気予報をチェックしています今朝も同じようにネットでチェックしていた所、今日から五日間は最高気温20℃越えだそうで来週の月曜日は何と26℃という予...

賞味期限ギリギリの品が多かった夕食

気が付いたら賞味期限ギリギリの食品が色々とあり今日はそれらを消費する事にしました冷蔵庫にも大根や長芋など、ちょっと怪しいかな～と思うものもまず、ラム挽肉の...

断捨離と南瓜ポタージュスープ

今日は初断捨離に励みましたここ暫く雑誌を購入することはありませんでしたが以前年間購読していた雑誌などまた何時か読むかもしれないと思い置いていたものを処分す...

和風きのこパスタ（メニューに困った時のブログ巡り）

タイトル通りなのですがメニューに困り和風きのこパスタを作りました多くの方々のブログを拝見していると何時の間にか頭の片隅にレシピなどが残っている事があります...