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函館刀削麺翼餃子柴犬窯。ジマちゃんと湖南料理やってみる https://ameblo.jp/tubasagyouza/

中国で陶器工場を管理して、大学の講師までしてきた彫刻家が、帰国して開いた店翼餃子。何とか八年潰れずにやってきたが。子供も独り立ちするので、新しい展開をもくろむ、毛深い娘じーまちゃんと離れられないエロスと死をテーマに作品を作る。。

翼餃子マスター
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2019/11/27

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  • 夏の朝ラン!

    もう。飲食店がクラスターとかじゃないって、あの岸田さえ言ってましたよー。適した対策を!何も必要なし。西田さんは早く5類にすべきだと言ってますが。他の議員が、ち…

  • 流行りの夏ソング?おせ〜て

    夏だぜ!夏といえば、オレンジレンジ?すいません。サザンと、尾崎亜美だったりします。懐メロか!オレンジレンジが新しく感じてる時点で、酷くギャップかい?寝起きは機…

  • 犬として

    土曜日って朝。朝からダラダラ働いてます。翼を折られたエンジェルにされないよう。皆様、闘おう!昔黒板に、海援隊の歌で 人として と言う歌詞が書かれていた。卒業式…

  • わかるかなぁ?夏野菜は冷やします

    暑いから、賄いは冷麺にしたんだが。ピヤシ坦々刀削麺の方がどう考えても美味い。ピヤシ?坦々豆腐干パクチー乗せならば、健康ニモかなり良さそう。パクチー嫌いなら、パ…

  • 晩酌祭りセット800え〜ん

    政府の見解は、行動制限するほどでは無いと、至ってまともなコロナ対策何だが。結局5類に訂正していない為。国民や医療関係のコロナ脳騒ぎは変わらず続いている。何もし…

  • 函館の赤飯。

    これ、?なに?ブロッコリーにチーズ?焼いただけ?あー?チーズだけちょうだいよ!ガツ刺し出してって言ったわよねーフンっーだ。あたしさ。異常に嗅覚がいいわけ。そし…

  • やる気レクイエム。

    毎日、毎日。世の中と対峙しなければならない。現政府を継続させる選挙を期に。増税、コロナ対策を少し緩め、放置するだけで。アトキンソンが言う。中小企業、飲食などの…

  • ピーヒョロろ

    最近、庭の上をトンビが飛んでいる。20年前は、カラスっと同じくらいのトンビが、東山にはいた。七五郎沢のゴミ捨て場の電線には、百ぱはいるかと思われるトンビとから…

  • やめましょうか?テレビとコロナ騒ぎ

    真面目に、何で5類にしないのか?何の補償もなく、感染者増えたと騒がせておいて。ただの風邪に、どれだけ休ませるのか?過去最多が好きだが。サイタサイタ、カコカコカ…

  • 爪プロジェクト?

    あーあ。江西省で大学講師していた頃が懐かしい。日本に帰り早、10年。売れない彫刻家や、美術家なんかやめて。子育てに日銭を稼ごうと、餃子屋になった。楽しいな。自…

  • マウスイーター。見参。

    最近、ベトナム行ってみたいなー。と、ベトナム旅行者の配信動画とかみてます。そこで、ベトナム田園地帯の名物。田ネズミを食べていました。とても美味しそうな唐揚げ。…

  • 五仁月餅

    なーんと!業務スーパーに、五仁月餅が売っていて。即買い。翼餃子の五仁餃子の発想の元。大好きな月餅❤️。他にもあるが、五仁が最高。まー、食べればわかる。か。8月…

  • ネコにゃんにゃん。犬わんわんわん。

    またまた、コロナ騒ぎが止まらないですね。中には緊急事態出せとか言っている悲しい方もいます。こんな風邪などに、いちいち生活を狂わされる程、我々日本人は弱ってしま…

  • 一人でできるもん。

    好きなものを好きなだけ。好きなように楽しむ。一人焼き肉。一人鍋。そんな楽しみが流行るこの頃。力丸が上京した晩。ひとり火鍋した時、本当に寂しくて、涙こらえながら…

  • はい、わかりましたよーハイハイ

    ジマさん。やっと混合ワクチンしました。そしてモロヘイヤカレー。ママさんに作ってもらいました。モロヘイヤ最高。カレーや麻辣食べてれば、風邪なんか関係ないなー。風…

  • シジミの出汁。

    翼餃子と一本違いの通り道にある。つるつる亭。まさに翼餃子とは対極にある、優しい味、細いつるつる麺のラーメン屋さん。翼餃子が、肉肉しさや、辛さに刺激のパワフルス…

  • 不良品は捕獲

    なんと言っても。神経質なおいら。作品いや、餃子の完成度を上げるために。全てじぶんで包む。余り、不良品は出ないが、焼いてみて、皮が開いてきて中が見える。当然、し…

  • まるたま、たまたま、バナーナW

    チョコバナナW?笑笑?チョコバナナワラワラ?ソリャ、チョコバナナが笑ってるほど、こちとら、笑みが溢れる。バナナ味が大好き。衝動買いして。一気喰い。ワラワラそし…

  • 麻辣豆腐。馬虎政府

    残念な天気。連休で函館もすこしはにぎわうかな。と、オモタが。コロナ騒ぎが絶好調。ワクチン打てと騒ぐ。コロナ脳政府。5類にしようと言いながら、検討しか出来ない、…

  • 鼻フェチ

    現実世界があまりにも陳腐な嘘で固められ。また、そんな嘘を、嘘と言えない空気感の中で生きる人々。馬鹿らしいな。情け無いな。ソリャ、まともな若者は自殺したくなるよ…

  • 函館牛乳よく行きます

    肉食なんすがねー。草をそんなに美味しそうに食べてますと。あたいもたべたくなりますわ。草があまりにも生い茂り。庭も草刈りしています。今日は風があるので、なかなか…

  • 安眠だねー

    また、また、また、コロナ第七波?ワクチンパスポートも、やめた国がある中、コロナ脳の大臣やら、官僚が騒ぎ出した。5類にしようって言ってなかた?頭悪いんか?そして…

  • 民主主義?そんなもん。愚民国家にありゃーせん

    安倍さんが銃撃された事が、民主主義の根幹を揺るがす事と騒ぎ立てるが。実際には、政府にしろ、地方の知事にしろ、封建時代かと思うほどの蛮行をくりかえしてきている。…

  • 蛇も活性化

    いつもの散歩道。大きなヘビがいると、おじさんたちが躍起になり、捜索してた。どーせ、青大将だ。どうかご無事に逃げてくれ。まー、鈍臭いおじさんにつかまる訳ないか。…

  • 砂糖を浴びてやる!

    メープルシロップジャポジャポかけて、さっぱり生クリームと食べる、Tプラスのパンケーキ。最高。我が家から1番近いカフェなんで。とてもお世話になってます。そして北…

  • 電気代のシステム複雑過ぎるよ

    現職を退いてからの、安倍さんは、かなり正論だった。プライマリーバランスなどは無視すべきだと。日本人にとってより良い意見を持っていた。現職ではなく、縛りがないか…

  • 函館の七夕は、楽しいね!

    駄菓子を沢山用意して。子供達がまわってくるのを待つ。こんな七夕が日常だった。周りの家もチラホラやっていた。子供たちは楽しそうに、笑顔で歌っていた。歌ってくれた…

  • いい加減嘘っパクチー

    鼻に何故か粘土ついてます。あー、環境保護や、SDGs??二酸化炭素排出規制。原発問題など、ひとくくりにする。政党。あれれ?原発に反対すれば、太陽光発電を推進す…

  • 竹ーに短冊たなばた祭り

    七夕当日はお休みなんで、残念なんですが。七夕から五日間は、クーポンを表示してくれたら、ミニデザート餃子を進呈します。気まぐれなんですが。大陸では、七夕は、愛情…

  • あなたも好きねーー

    やっぱり、ADパン,車検から帰ってきてうれちーわ。ブレーキも直り。乗り心地も最高。雪が無ければ。最高な車よねー。あら?何故に急にとまるの?まだまだ家の前よー。…

  • コルク?どする?

    コルクさん、どうしたい訳?雨が少し続く。本州は梅雨も明けた模様。電力不足と言って、国民や企業に節電させる政府。予測可能な事態に、無策を貫く、無能岸田。何もしな…

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