美味しい楽しいお疲れ会

先日、昔の同期が後輩の発表資料作りの指導で煮詰まってしまった また、資料の提出期限も過ぎてしまったため同期のよしみで集まって発表資料の添削をしたという話をブログでさせて頂きました。 今は一旦過去の記事を下書きに戻してある為それを皆さんに読んでいただくことは出来ませんが、 その後なんとか資料がまとまり無事に発表を終えたそうです。 ほっと一安心です。 そのお礼にと、その同期が夕食を御馳走してくれることになりました。 以前行ってとても美味しかったtokottoキッチンというレストランに行ってまいりました。 新鮮な魚介類、地産地消のカジュアルイタリアンの隠れ家的なオシャレなお店です。 外観は取り損ねま…

野菜を味わう夕食

大きな白菜が一つ丸々200円しないで手に入りました。 今年は野菜は安いのかしら〜なんて思っておりましたが、 テレビを見ている時に 「今の時期の野菜の原産地は長野県で、今後は茨城県に移っていくが、その茨城の農家は台風でかなり被害が出ており白菜だけでなく、葉物全般が今後高くなっていく」 と言っていました。 台風は自然災害とはいえ、通り過ぎた後もかなりの爪痕を残していますね。 地球温暖化の影響で海水温がいつまでも高いのでその分台風が発生する時期が延びるし、強力になっていくのだそうです。 被害が出た場所では今もなお災害廃棄物(家具や畳など)を廃棄する手立てがたっていなかったり、浸水被害で家に帰れなかっ…

『市民みんなのお祭り』に行ってきました

先日、主人の地元でのお祭りがあったので家族揃って行ってきました。私と娘は初めて行くお祭りです。 第40回目のお祭りなのだそう。駅～市役所にかけての一本道にお祭りの屋台が出ておりました。 市役所の前に立派な宝船がありました。宝船を見るのは初めてだったのでしばらく眺めておりました。 これ全て野菜を積み上げて出来ているのは本当に凄いですね。色とりどりの大きくて立派な野菜が綺麗に並んでいます。 最終日には来場者に配布されるのだとか。初日に来たので貰えず残念です。 農業祭でもあるため、市役所のロビーでは市民農園などで育てた野菜の品評会も行われておりました。 お祭りの屋台をまわる前に主人の叔母とともにお花…

サンドイッチを持ってお出かけしよう

今日から大相撲九州場所が始まりましたね。私自身スポーツはやらないのですがスポーツ観戦は大好きです。 ラグビーワールドカップで熱狂して、世界野球WBSC プレミア12で日本が3連勝して今度は相撲が始まって スポーツの秋を楽しんでいる今日この頃です。 我が家も負けじと公園で体を動かして来ました。 市内にある広い公園でのびのびと遊ぶため、サンドイッチを作って持っていきました。 写真は一部ですが、3種類作りました。 パンを焼く時間はなかったので、パンはスーパーで買ってきました。 1つ目はアーリーレッドのかんたん酢漬けとブロッコリーをみじん切りにして、ツナ缶(今回はサラダチキン)をほぐしてマヨネーズで和…

ブログ村再登録のお知らせ

はてなブログプロに移行した際、ブログ村の登録も変更しましたが、変更が上手くいかず更新されない状態になっておりました。 改善方法を探しましたが探し方が良くなかったのか、時間が解決するとしか見つけられず 1日経ちましたが最新記事が更新されませんでしたのでブログ村の登録を1度削除し、また新しく登録させていただきました。 ランキングは圏外からのリスタートとなりました。 いつもブログ村から見に来て下さっていた方々にはご迷惑をお掛けしますが、またランキング参加してまいりますのでよろしくお願いいたします。

ぶらり吉祥寺下車の旅 パート2

前回に引き続き吉祥寺をぶらりしていきます。 www.xn--g9j2ak3c4cx042b8hl.com 帽子を買ってご機嫌な私は流行りにのってタピオカを買ってみました。 一芳と書いてイーファンと読むそうです。 注文したものは沖縄黒糖タピオカ紅茶ラテです。 少しトロッとしていてタピオカそのものが甘かったです。 こういうものを飲むのもたまにはいいですね。 14時30分頃に娘の目的地である井の頭自然文化園(動物園)に到着です。 この日はどうやら都民は無料の日だったようでとても混雑しておりました。 そして動物はもれなくお昼寝中。 みんな丸まって寝ているのでお顔はほとんど見えず。 動物達の背中やお尻を…

ブログを初めて1ヶ月が経ちました

ブログを初めてからいつの間にか1ヶ月が経っておりました。 私は生来飽きっぽい性分で、 今までに3度ほどブログを書きましたが、どれも長続きしませんでした。 一つだけ一人旅のブログが続いたことがありましたが、 こちらは結婚を機に1人で旅をすることがなくなったのでやめてしまいました。 娘が大きくなって、自分の時間が取れるようになったらまた1人で日本中まわりたいという小さな野望は持っております。 そんな私が今回ブログを継続出来たのは少しでも収入の足しに出来たらなという思いが第一にあったからだと思います。 世の中では消費税が10％になったり、 貰える年金額が少なくなるのではと騒がれていたり 老後の貯金は…

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ぶらり吉祥寺下車の旅 パート1

先日、家族揃って吉祥寺を散策してきました。 吉祥寺に来たのはこれが2回目。 前回は2年程前の夏頃で、私は数日前からお腹がずっと痛かったけれど、 久しぶりに主人と休日が揃ったので無理して行って 白鳥のボートに乗ったけれどお腹が痛くて座っているだけ オシャレなガレット食べたけれどお腹が痛すぎて味わえない という経験をしました。 それからしばらくして妊娠していることが分かり あの時の痛みは着床痛だったのかも？と今となっては思います。 初めての吉祥寺であまりよい思い出がないので、行きたい気分にはなれなかったのですが 住みたい街ランキングNo.1の常連の吉祥寺ですし、 主人がとても乗り気ですし、 たまに…

体質改善、がん予防のためのヤクルト生活開始

私は免疫が弱いのか風邪をひきやすかったり体調を崩しやすいです。 主人はアレルギー体質でハウスダストに弱く、慢性鼻炎の持ち主です。 鼻の調子が悪いと、1日中気分も落ちるようで薬を飲むと幾分和らぐようですが、あまり薬に頼りたくないのかただ単にめんどくさいのか飲んだり飲まなかったりしています。 娘は食が細く腹筋もまだ発達途中なのですごく便秘になりやすいです。 便秘予防の為に水分を多く取り、ヨーグルトやプルーンを食べたりオリゴ糖をとってみたり色々試しましたがあまり効果がありません。 そんな時にふとヤクルトを試してみようかなと思いつきました。 調べてみるとヤクルトには 免疫機能をアップする効果 体質改善…

揚げないスコッチエッグと娘の好物

以前、スーパーに家族で買い物に行った時に 「なにこれ美味しそう」 と、食にあまり興味のない主人が興味を示したお惣菜がありました。 それは“スコッチエッグ”です。 私はスコッチエッグを作った事がなかったのでレシピを見てみたところ、 ①ゆで卵を作る②ハンバーグダネを作る③揚げ物をする ・・・・・ちょっと面倒臭そうな印象。 レシピを見た時に工程が多いものはどうしても敬遠してしまいます。 でも、珍しく食べたそうだったしなぁと迷っている時に 「揚げないスコッチエッグ」というレシピを見つけました。 これだ！ハンバーグに茹で卵を入れるだけだ！揚げないからカロリーも少なくなる！ と、揚げないスコッチエッグなる…

美味しい和食と手作りゴボウ茶

「今日は何を作ろうかな？」 特に作るものが決まってない時に 作りながらあれを作ろう、 これも作ろうって作っていくと 出来上がったものを並べたときに 全部茶色、、、ってなることがあります。 でも、美味しいものって茶色いんですよね 炊き込みご飯豆腐とわかめの味噌汁ぶりの照り焼ききんぴらごぼう大根サラダ 簡単なものでも、 一汁三菜をなるべく毎日作ることを心掛けています。 私はあればあるだけ食べてしまう大食漢なので1人前をそれぞれ小皿に盛った方が食べ過ぎ防止になります。。。 きんぴらごぼうを作る際に 前から作ってみたかったゴボウ茶を作ってみました。 ごぼう茶をパックで買うと高いけれど自分で作ることが出…

大根とかぶの葉で手作りふりかけ

ここ最近大根が1本丸々100円を切る値段で売っているので 家計的にとても助かっています。 主人も娘も大根が大好きなので、毎日のように 煮物やサラダやおでんや味噌汁やらと大根料理が出てきます。 色々な料理に化けてくれる大根、私も大好きです♡笑 そんな中、ふと大根の葉っぱも美味しく食べられないものかと考えました。 今まではぬか漬けついでに漬けたり 汁物に細かくして入れたりと脇役として活躍してきましたが、 それだけできちんと1品にならないのかな？なんて思いました。 そこで今回はごはんのお共、ふりかけとして活躍してもらうことに。 野菜室にまだ使っていないかぶが4つほどあったのでかぶの葉っぱも合わせて一…

新宿オカダヤ本店に行ってきました。

先日初めて新宿オカダヤ本店に行ってきました。生地だけのフロアや、毛糸のフロアなど、それはもう沢山の手芸関係の品物が置いてあり、大大大興奮でした。全部の階を隅々まで見てまわりたかったのですが、その後約束があったので叶わず。また今度1日がかりでじっくり見てきたいと思います。 今回購入したものはこちらの毛糸です。 ハマナカ毛糸エクシードウールLの315番と328番です。本当に沢山の種類の毛糸があったのですが、こちらの毛糸が色と質感共に私の好みでした。 とてもフカフカですべすべな手触りで、ずーっと触っていたくなります。こちらの編み物の本に載っているグラニーバッグを作る予定です。毛糸は少々値が張りました…

人々はお茶パックから日々多量のプラスチックを摂取している

先月の頭頃に、お茶パックからマイクロ・ナノプラスチックが多量に出ており、それを人々が摂取してしまっているという海外の研究結果が発表されました。 それが人体にどう影響を及ぼしているのかはまだ不明ですが、魚やミジンコの実験では脳や体に影響が出てしまったそうです。 以下は研究の記事を私なりに簡単にまとめたものです。 “カナダにある大学の研究チームは、プラスチック製のティーバックに入った紅茶を使い実験を行ったところ、抽出温度（95℃）においてティーバッグ1袋で約116億個のマイクロプラスチック、約31億個のナノプラスチックがお湯の中に放出されたことがわかった。 マイクロプラスチックは環境中や水生生物、…