チキンサラダなんだけど食べすぎた。 なかなかやせないのはもちろん食べすぎているからなんだけど。ゆっくり食べるという基本を忘れていたな、と今こうやって書きな…
カマスは薄めで脂がとろける。おじさんはやや歯ごたえがある。たいも歯ごたえがあるが、脂が乗っている。今回は魚の味が似ていた。多少歯ごたえの違いがある程度だ。種類…
何日連続かわからないが、とにかく炭水化物ばかり食べる日々が続いている。炭水化物を食べるのはうれしいんだけど、体重計に乗るのがうれしくない。健康のために、野菜生…
ひやむぎにツナマヨを混ぜて食べた。最近炭水化物が多いと自戒しているにもかかわらず、なかなかやめられない。そろそろ野菜にしなくては、と思ったらもう木曜日だった。…
キャベツとトマトと葉物野菜。名前を忘れた葉物野菜はぴりっとした辛さがあった。ちなみに塩と胡椒で食べた。野菜を食べると体の中がすっきりする気がする。炭水化物はい…
タンドリーチキンとレタス。レタスは添え物ではなくて、大量に食べた。最初は塩と胡椒で味つけしたが、途中で飽きて、ツナマヨで味変。本当は全部を塩と胡椒で食べたほう…
ブリは脂がのっていて、舌の上でとろける感じがする。イサキは柔らかくて、魚の甘みを感じる。カレイはやや歯ごたえがあり、これもまたうまい。いろいろな魚があるものだ…
ツナマヨとひやむぎという組み合わせ。そうめんよりもひやむぎのほうが歯ごたえがあっておいしい。炭水化物を食べすぎているという反省はあるのだが、それはこれから改善…
マヨネーズであえたツナキムチをそうめんにまぜて食べた。なかなかうまい。個人的にはキムチはなくてもよかったかな。それはともかく炭水化物が続いていて、体重が増加気…
葉物野菜ときゅうりの糠漬け、ツナとトマトのサラダ。塩と胡椒で味つけした。サラダ以外に、マカロニも食べた。日々こうして食べていかれるというのはありがたいことだ。…
キャベツといえばツナマヨで食べようという気分だったが、そこはぐっとこらえて塩と胡椒にした。これがなかなかうまい。だいぶ慣れてきたようだ。自然に近づいてきた気が…
レタスとブロッコリー、トマトときゅうり、ツナ缶のサラダ。ブロッコリーは茎を食べた。これはこれでうまい。きゅうりは普通のものと、ぬか漬けのもの。発酵食品好きとし…
サーモンは脂がのっていてうまい。これは安定したうまさがある。大紋はたはコリコリした食感がある。歯ごたえがあっていい。そいもはたに似て歯ごたえがある。こちらの方…
炭水化物を減らそうと再三書いているにもかかわらず、また食べてしまった。完全にやめる気はないのだが、結構頻繁に食べている。その結果としてあまりやせていない。少な…
キャベツにツナマヨネーズをつけて食べた。塩と胡椒を続けてきたのだが、ツナマヨの誘惑に負けた。とはいえ、キャベツオンリーの食事はダイエットには効果的で、多少はや…
ベビーリーフとケールとトマトのサラダ。塩と胡椒で味つけした。塩が少し濃かった気がする。少なめに味つけをして、足りなかったら少し足す、というやり方にするといい気…
久しぶりにチキン南蛮を食べた。やっぱりタルタルソースはうまい。とはいえ、健康のことを考えるとあまりよくないのだが。自然派に移行するのはなかなかむずかしいものだ…
レタスとトマトのサラダ。塩と胡椒で味つけ。これもなかなかうまいと感じられるようになってきた。これはいい兆候だと思う。この調子で健康的な生活を進めていきたい。健…
キャベツともやしを中華スープの素で炒めて、にんにく醤油を少し入れた。これはラーメンの上にのっている野菜のようになっておいしかった。こういう食べ方も取り入れてい…
レタスとトマトのサラダ。シンプルに塩と胡椒で味つけした。だんだんと塩と胡椒の味つけに慣れてきた。これはこれでいいものだ。シンプルなものに良さを見つけるというこ…
じゃがいもと人参とゆで卵。じゃがいもは腹にたまるのでいい。また、ゆで卵も好きな食べ物だ。葉物野菜は入っていないが、この組み合わせはこれはこれでいいと思う。とに…
新米をもらったのでツナマヨご飯にした。おいしいお米は食べすぎてしまう。炊き方がうまければ、もっとおいしくなるだろう。水加減や火加減は大切だ。おいしいお米はその…
葉物野菜とトマトとツナのサラダ。塩と胡椒で食べた。慣れてくると美味い。塩加減が重要なのかもしれない。さらに慣れてきたら塩も減らしていこうと思う。こうして続けて…
何年振りかで長浜ラーメン。とろみのあるスープと硬くて細い麺はいいものだ。とはいえあまりたくさん食べてはいけないものであるのは認識している。ダイエットしているの…
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チキンサラダなんだけど食べすぎた。 なかなかやせないのはもちろん食べすぎているからなんだけど。ゆっくり食べるという基本を忘れていたな、と今こうやって書きな…
最近チキンは塩麹につけている。 塩麹を使うとやせる、という記事もあるが自分の場合は体重には影響ない。ただし味はいい。鶏胸肉を塩麹につけてオーブンで焼くと、…
休日は太る。 この法則からなかなか抜け出せない。しかしながら努力は続ける。 同じことの繰り返しではあるけれど、それが成果につながっていく。なんでもそう。…
すこしやせた。 チキンサラダもそうだけどほうれん草と卵のスープも効果があったかな。いずれにせよ炭水化物抜きというのは効果があるようだ。 このまま続けてみる…
チキンサラダ。 体重をなんとかしようという意識は常にある。野菜食べてなんとかなるかな。チキンはある程度までは食べて大丈夫っぽい。 自分の体をなんとかしよう…
写真は撮らなかったけれどパスタを食べてしまった。 疲れていると勢いで食べてしまう。対策はまだ講じられていない。こういうのってちょっとした企画の練習になるか…
刺身だけならいいがマカロニがよけいだった。 昼に明太マヨのパスタを作った都合で明太子が残っていた。それを早めに食べてしまおうと思ったのでマカロニも食べた。…
帰宅時間が遅くなるとドカ食いしたくなる。 これって疲れて脳の感覚がマヒしているんだろうか。休日はゆっくりとした気分でたくさん食べてしまう。そう考えると、ど…
ツナマヨマカロニは写真なし。 マカロニのせいか、すこし太った。日中かなり歩いたので多少は相殺されているのではないか。そういう期待をこめつつ、たくさん歩くよ…
ヘルシーだと思っていたが太った。 ソバがきいているのだろうか。それにしても、小さな数字の上下に悩んでいる。それでも自分にとってはけっこう重要。 明日もお…
塩麹でつけたチキンをオーブンレンジで焼く。 塩麹の効果なのか、すこしずつやせてきた。ゆで卵も塩麹につけたものと、ぬか漬けにしたものの二種類を食べてみた。塩…
12時から18時の間だけ食事をした。 そうしたらやせた。偶然かもしれないけど、週末はこのルールでやってみよう。いつも週末に太っていたのでようやく糸口が見…
一汁二菜。 他に今川焼も食べてしまった。ただし、水分を多くとると多少は食べる量が減る気がする。これはしばらく続けてみよう。 次回もお楽しみに！
ソバ以外は野菜だったが太った。 本当に太ったというよりは、昨日は体重計が誤作動しており、これが本来の体重、ということだろう。現実を突きつけられた、というか…
カレーは野菜を煮詰めたもので肉ははいっていない。 正月休みで太ったままだったのだが今日は急に2kgやせていた。いつもの体重計の誤差だろう。そもそも昨日は…
食べるときはゆっくりと、飲み物も一緒に。 飲み物をつけたら食べる量が減るという話を読んだので試してみた。卵スープとウーロン茶を導入。 結果としては少し太っ…
野菜サラダを食べたがさほどやせていない。 野菜はやせるというのは自分が思い込んでいるだけなのかもしれない。もちろん体質などの関係もあるだろう。 できるだけ…
年末年始は仕事が休みだからダイエット。 と、思ったが逆に太った。年明けから頑張るとしかいいようがない。 鶏肉と冷凍野菜。 これでどれだけやせるか。 次回…
気が緩んでそばを食べた。 そしてほんのすこし太った。今の気持ち。年末年始の休暇はうれしい。どうやってダイエットしようか、というのは楽しみでもあり、うまくい…
実はこれ以外にも鶏肉も食べた。 クリスマスチキンなどという富裕層の食べ物ではなくて、胸肉を麺つゆで煮詰めたものだったが、なかなかよかった。体重計を見て後悔…
野菜サラダはオリーブオイルで食べる。 オリーブオイルは味が濃くていい。オクラはやや歯ごたえあり。こういうのは好みの硬さにすればいいかと思う。 これ以外に…
キャベツとトマトとぬか漬け。かなり夏っぽい組み合わせだ。ぬか漬けの塩味があるので、他の野菜にはなにもつけずに食べた。 そのあとで、キャベツの追加と鶏肉を…
めんつゆに七味とラー油を入れる。 思ったよりピリピリする。これ以外にもやしと鶏肉を食べた。 そして、太った。 これはまずい、と思うようになった。思っただけ…
毎日マカロニを食べてしまう。 そして、目に見えて体重計の数字が上がっていく。まずはマカロニを減らすところからはじめよう。この言葉を何度書いたことか。 次回もお…
野菜サラダは、ドレッシングをかけていない。 ちょっと食べにくい気もする。それでもこの感触に慣れれば、健康的な食生活が一歩前進するのではないかと思ってやって…
野菜サラダはドレッシングなし。 ただし、ぬか漬けのきゅうりを刻んで入れたので、多少塩味がする。今日はレモン汁は入れなかったんだが、トマトの酸味が強い。 味…
ひさしぶりにおじさんを食べた。刺身の話だ。 歯ごたえがあって、なかなかいい。 野菜サラダはドレッシングなしで食べた。サーモンはこれはこれでおいしい。脂の乗…
ヘルシーな生活が板についてきた気がする。 人間って変われば変わるものだ。それでどれだけやせたかというとそんなにやせていないのだが。 それはともかく、きのこ…
野菜サラダはオリーブオイルとバルサミコ酢をかけた。 やっぱりこの2種類の調味料は相性がよい。日曜日に購入した葉物野菜は、だいたい水曜日までに食べ終わると、…
野菜サラダはレモン汁とオリーブオイル。 じゃがいもと鶏肉は味つけはせずにただ混ぜただけ。それぞれのおいしさがある。こうやって食べていると、味つけというもの…
久しぶりに明太子サラダを食べた。かなり塩辛い。 野菜サラダはケールやベビーリーフ、きゅうりやトマト、ブロッコリーなど。レモン汁だけをかけた。これはシンプルで…
トロぶりはやはりトロと名前がつくだけあって脂がのっている。 タコは歯ごたえがあり、塩味が効いている。バチマグロはマグロに似た感じはする。 普段は日曜日は食…
もやしとキャベツを炒めたものをひやむぎにのせた。 思いつきでやってみたけれど、もやしとキャベツって二郎の具材もそうだったかな。豚肉やニンニクが脂もない、単…
めんつゆで味付けをした。 ごま油で炒めたから良いのだろうか。茄子は調理がうまくいくととろりとした。脂っこい感じになる。このノウハウはよくわからないけど、…
とにかく野菜だらけ。 キャベツとワカメはポン酢をかけた。野菜サラダは何もつけない。野菜の味そのまま。うどんはツナマヨであえる。麺類はなんでもツナマヨであえて…
週末近くでいっきに体重が増えた💦 マインドセットを変えなくてはいけない。 それはそもかく。新玉ねぎとわかめをポン酢で味つけした。さっぱりしていておいしい。…
前菜が刺身こんにゃく。 メインがマカロニとキノコの炒め物。マカロニはいいとして、きのこの炒め物は、ごま油とニンニクのチップを炒め、そこにきのこを炒めた。そ…
ズッキーニともやしの炒め物は、ニンニクチップと一緒にオリーブオイルで炒めて中華スープの素で味つけ。 これは意外と非常にうまい。ズッキーニは洋風、もやしは…
野菜サラダにはバルサミコ酢とレモンをかけた。 これはこれでおいしい。レモン酢をかけすぎないようにするのがポイントだ。ひやむぎは、いつものマヨはやめて麺つゆ…
Lサイズのサラダスピナーを買ったが、野菜をたくさんいれたら回転せず、ガリガリガリガリ！という虚しい音が響いた。 今回のサラダはレタスやベビーリーフ、トマト…
