チキンサラダなんだけど食べすぎた。 なかなかやせないのはもちろん食べすぎているからなんだけど。ゆっくり食べるという基本を忘れていたな、と今こうやって書きな…
ひさしぶりにへぎそばを食べた。といっても炭水化物なんだけど。それはともかく、へぎそばはうまい。ついついたくさん食べてしまったからか、太ってしまった。チートデイ…
帰宅が遅くなると炭水化物を食べたくなる。調理が簡単というのもあるし、疲れているからエネルギーを欲しているというのもあるのかもしれない。二重の原因があるというわ…
炭水化物が食べたくなってマカロニにした。レタスとトマト、キュウリの糠漬けを混ぜた。せめてもの抵抗といったところか。以前はマカロニのときは野菜は混ぜなかったが、…
キャベツと、もうひとつの野菜は名前を忘れてしまったが、とにかく塩と胡椒で炒めて、チキンをのせた。山椒もかけて、味にアクセントをつけた。シンプルな味つけに慣れて…
ブリは食感は軽めだが脂がのっていた。サーモンも同様に油がのっていた。こちらはとろみがある。タコは弾力があり、これもおいしい。色々と食べていると、やはり自分の好…
レタスとトマトとツナを混ぜたマカロニサラダ。炭水化物が続いている。やはり夜が遅くなると疲れているのか、炭水化物が食べたくなる。こういうときこそ野菜だと思うのだ…
またもや炭水化物を食べた。最近多い。マヨネーズとツナであえて、胡椒と山椒を振った。山椒もいいアクセントになっている。いつもと同じものでも、味を変えると新鮮な…
塩と胡椒の味つけを試している。キャベツとトマトとツナのサラダ。今回は少し塩が多すぎた。調味料の分量の見極めみたいなものもつかんでいく必要がある。そして、不思…
レタスとトマトのサラダに塩と胡椒をまぶした。きちんとまぶすとおいしく食べられる。ドレッシングなしというやりかたに道筋が見えてきた気がする。なんでもやってみるも…
久しぶり、かどうかはともかく、ひやむぎを食べた。そうめんよりもひやむぎが好き。この違いは、ひやむぎのほうがやや麺が太いというところにあるのだと思う。食感の違…
またマカロニを食べてしまった。疲れていると意志の力が弱まって、食べたいものを食べてしまうようだ。つまり、マカロニということになる。これは炭水化物が食べたいとい…
マカロニ頻度が高くなっている。もう少し減らさなくては。好きに任せて食べていたので太ってきた。自業自得ではある。体が炭水化物を必要としているのかもしれない、とい…
キャベツメインで、トマトとぬか漬けきゅうりを食べた。ツナマヨをつけた。やっぱりキャベツにはマヨネーズがあう。単にマヨネーズが好きなだけな気もする。ほかの食べ方…
衝動的にマカロニを食べた。もしかすると疲れていると炭水化物が欲しくなるのではないかという気がしてきた。エネルギーが必要なのかもしれない。そうすると、必要以上に…
ゴーヤといえば夏の食べ物という印象だが、いつ食べても美味い。ゴーヤチャンプルーが好きだが、特にチャンプルーというわけではなく、にんにく醤油で炒めて卵とじにした…
葉物野菜とトマトとチキンのサラダ。肉を食べると太るという意識があったが、一緒に野菜をたくさん食べれば大丈夫のようだ。問題は炭水化物。こういうことは食べ物と体…
サーモンはいつもより脂が乗っていた気がした。季節的なものがあるのか、それとも当たりだったのか。メジマグロはやや歯ごたえがあっておいしい。アオダイはサクサクした…
オクラはねばねばしていておいしい。ねばねばしているものは元気が出るというイメージがある。クッキングパパでそういう話があって、そのことが影響しているのだと思う。…
やっぱりたまにはマカロニを食べてしまう。たまに、というのはあまり正確な表現ではなくて、実際には、頻繁に食べている。それを認めようが認めまいが、事実は体重に反映…
かけうどんと揚げ物。かけうどんは冷でやや硬めなもの。これはおいしい。天ぷらもおいしかった。天ぷらのおいしさというのは火加減なのだろうか。外食で食べるてんぷらは…
野菜が盛りだくさん。野菜を食べているせいか、少しやせてきた。やせてきたとはいえ、ちょっと油断するとすぐに太るので注意が必要だ。こういうことはストレスをためずに…
野菜メインの天丼。揚げ物はやっぱり好きだ。満腹感があっていい。本当は少しだけ食べたほうがいいのだろうが、結構食べている。このあたりもダイエットをする際に気をつ…
週末のごちそう。たまには誘惑に負けるのもいい。といいつつ、炭水化物をよく食べている気がする。そして、土日はまた好きなものを食べる。やっぱりある程度の調整は必…
ナスとトマトを炒めて、レタスと一緒に食べた。レタスがたくさんあったので、野菜をたくさん食べることができた。野菜はたくさん食べても胃が重くならないのがいい。体質…
以前はすこし麺がやわらかい気がしていたが、ざるうどんにしたら硬くてよかった。たまたまその時のゆで加減がそうだった可能性もある。こうして書いていて思ったのだが、…
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チキンサラダなんだけど食べすぎた。 なかなかやせないのはもちろん食べすぎているからなんだけど。ゆっくり食べるという基本を忘れていたな、と今こうやって書きな…
最近チキンは塩麹につけている。 塩麹を使うとやせる、という記事もあるが自分の場合は体重には影響ない。ただし味はいい。鶏胸肉を塩麹につけてオーブンで焼くと、…
休日は太る。 この法則からなかなか抜け出せない。しかしながら努力は続ける。 同じことの繰り返しではあるけれど、それが成果につながっていく。なんでもそう。…
すこしやせた。 チキンサラダもそうだけどほうれん草と卵のスープも効果があったかな。いずれにせよ炭水化物抜きというのは効果があるようだ。 このまま続けてみる…
チキンサラダ。 体重をなんとかしようという意識は常にある。野菜食べてなんとかなるかな。チキンはある程度までは食べて大丈夫っぽい。 自分の体をなんとかしよう…
写真は撮らなかったけれどパスタを食べてしまった。 疲れていると勢いで食べてしまう。対策はまだ講じられていない。こういうのってちょっとした企画の練習になるか…
刺身だけならいいがマカロニがよけいだった。 昼に明太マヨのパスタを作った都合で明太子が残っていた。それを早めに食べてしまおうと思ったのでマカロニも食べた。…
帰宅時間が遅くなるとドカ食いしたくなる。 これって疲れて脳の感覚がマヒしているんだろうか。休日はゆっくりとした気分でたくさん食べてしまう。そう考えると、ど…
ツナマヨマカロニは写真なし。 マカロニのせいか、すこし太った。日中かなり歩いたので多少は相殺されているのではないか。そういう期待をこめつつ、たくさん歩くよ…
ヘルシーだと思っていたが太った。 ソバがきいているのだろうか。それにしても、小さな数字の上下に悩んでいる。それでも自分にとってはけっこう重要。 明日もお…
塩麹でつけたチキンをオーブンレンジで焼く。 塩麹の効果なのか、すこしずつやせてきた。ゆで卵も塩麹につけたものと、ぬか漬けにしたものの二種類を食べてみた。塩…
12時から18時の間だけ食事をした。 そうしたらやせた。偶然かもしれないけど、週末はこのルールでやってみよう。いつも週末に太っていたのでようやく糸口が見…
一汁二菜。 他に今川焼も食べてしまった。ただし、水分を多くとると多少は食べる量が減る気がする。これはしばらく続けてみよう。 次回もお楽しみに！
ソバ以外は野菜だったが太った。 本当に太ったというよりは、昨日は体重計が誤作動しており、これが本来の体重、ということだろう。現実を突きつけられた、というか…
カレーは野菜を煮詰めたもので肉ははいっていない。 正月休みで太ったままだったのだが今日は急に2kgやせていた。いつもの体重計の誤差だろう。そもそも昨日は…
食べるときはゆっくりと、飲み物も一緒に。 飲み物をつけたら食べる量が減るという話を読んだので試してみた。卵スープとウーロン茶を導入。 結果としては少し太っ…
野菜サラダを食べたがさほどやせていない。 野菜はやせるというのは自分が思い込んでいるだけなのかもしれない。もちろん体質などの関係もあるだろう。 できるだけ…
年末年始は仕事が休みだからダイエット。 と、思ったが逆に太った。年明けから頑張るとしかいいようがない。 鶏肉と冷凍野菜。 これでどれだけやせるか。 次回…
気が緩んでそばを食べた。 そしてほんのすこし太った。今の気持ち。年末年始の休暇はうれしい。どうやってダイエットしようか、というのは楽しみでもあり、うまくい…
実はこれ以外にも鶏肉も食べた。 クリスマスチキンなどという富裕層の食べ物ではなくて、胸肉を麺つゆで煮詰めたものだったが、なかなかよかった。体重計を見て後悔…
野菜サラダはオリーブオイルで食べる。 オリーブオイルは味が濃くていい。オクラはやや歯ごたえあり。こういうのは好みの硬さにすればいいかと思う。 これ以外に…
キャベツとトマトとぬか漬け。かなり夏っぽい組み合わせだ。ぬか漬けの塩味があるので、他の野菜にはなにもつけずに食べた。 そのあとで、キャベツの追加と鶏肉を…
めんつゆに七味とラー油を入れる。 思ったよりピリピリする。これ以外にもやしと鶏肉を食べた。 そして、太った。 これはまずい、と思うようになった。思っただけ…
毎日マカロニを食べてしまう。 そして、目に見えて体重計の数字が上がっていく。まずはマカロニを減らすところからはじめよう。この言葉を何度書いたことか。 次回もお…
野菜サラダは、ドレッシングをかけていない。 ちょっと食べにくい気もする。それでもこの感触に慣れれば、健康的な食生活が一歩前進するのではないかと思ってやって…
野菜サラダはドレッシングなし。 ただし、ぬか漬けのきゅうりを刻んで入れたので、多少塩味がする。今日はレモン汁は入れなかったんだが、トマトの酸味が強い。 味…
ひさしぶりにおじさんを食べた。刺身の話だ。 歯ごたえがあって、なかなかいい。 野菜サラダはドレッシングなしで食べた。サーモンはこれはこれでおいしい。脂の乗…
ヘルシーな生活が板についてきた気がする。 人間って変われば変わるものだ。それでどれだけやせたかというとそんなにやせていないのだが。 それはともかく、きのこ…
野菜サラダはオリーブオイルとバルサミコ酢をかけた。 やっぱりこの2種類の調味料は相性がよい。日曜日に購入した葉物野菜は、だいたい水曜日までに食べ終わると、…
野菜サラダはレモン汁とオリーブオイル。 じゃがいもと鶏肉は味つけはせずにただ混ぜただけ。それぞれのおいしさがある。こうやって食べていると、味つけというもの…
久しぶりに明太子サラダを食べた。かなり塩辛い。 野菜サラダはケールやベビーリーフ、きゅうりやトマト、ブロッコリーなど。レモン汁だけをかけた。これはシンプルで…
トロぶりはやはりトロと名前がつくだけあって脂がのっている。 タコは歯ごたえがあり、塩味が効いている。バチマグロはマグロに似た感じはする。 普段は日曜日は食…
もやしとキャベツを炒めたものをひやむぎにのせた。 思いつきでやってみたけれど、もやしとキャベツって二郎の具材もそうだったかな。豚肉やニンニクが脂もない、単…
めんつゆで味付けをした。 ごま油で炒めたから良いのだろうか。茄子は調理がうまくいくととろりとした。脂っこい感じになる。このノウハウはよくわからないけど、…
とにかく野菜だらけ。 キャベツとワカメはポン酢をかけた。野菜サラダは何もつけない。野菜の味そのまま。うどんはツナマヨであえる。麺類はなんでもツナマヨであえて…
週末近くでいっきに体重が増えた💦 マインドセットを変えなくてはいけない。 それはそもかく。新玉ねぎとわかめをポン酢で味つけした。さっぱりしていておいしい。…
前菜が刺身こんにゃく。 メインがマカロニとキノコの炒め物。マカロニはいいとして、きのこの炒め物は、ごま油とニンニクのチップを炒め、そこにきのこを炒めた。そ…
ズッキーニともやしの炒め物は、ニンニクチップと一緒にオリーブオイルで炒めて中華スープの素で味つけ。 これは意外と非常にうまい。ズッキーニは洋風、もやしは…
野菜サラダにはバルサミコ酢とレモンをかけた。 これはこれでおいしい。レモン酢をかけすぎないようにするのがポイントだ。ひやむぎは、いつものマヨはやめて麺つゆ…
Lサイズのサラダスピナーを買ったが、野菜をたくさんいれたら回転せず、ガリガリガリガリ！という虚しい音が響いた。 今回のサラダはレタスやベビーリーフ、トマト…
