チキンサラダなんだけど食べすぎた。 なかなかやせないのはもちろん食べすぎているからなんだけど。ゆっくり食べるという基本を忘れていたな、と今こうやって書きな…
キャベツと、ぬか漬けのきゅうりとトマト。マヨネーズは減らそうと思ったのだが、キャベツとなると自動的に使ってしまった。キャベツとマヨネーズという組み合わせが好き…
レタスとトマトときゅうり、そこにツナを混ぜてマヨネーズであえた。最近またマヨネーズを使う頻度が増えてきたので、減らしたほうがいいだろう。ブログを書いていると自…
珍しく肉を焼いた。焼肉といっても、いろいろな肉を焼いて食べたわけではない。肉は少しでいいというか、最近はもう、たくさんの肉を食べまくるということに喜びを感じな…
キジハタは脂がのっていて、歯ごたえがある。ブリもやはり脂がのっていた。こちらはさっぱりした印象。同じ脂ののった刺身でも、味わって食べるとそこには違いがあってお…
レタスベースのサラダ。これは少し前のもの。とにかく野菜を食べ続ける。とはいえ、休日はチートデイで好きなものも食べる。バランスが大切なのだ。そういうバランスの…
金曜の夜もキャベツを食べた。トマトも残っていたので、一緒に食べた。キャベツは大量に食べても太らないのがいい。ダイエットには野菜がきくようだ。とにかく、小生の場…
キャベツと、ツナマヨで食べた。週末になると野菜の在庫が減ってきて、パスタでもゆでるかという気分になるので、そのあたりの葛藤がある。ダイエットしているとはいえ、…
昨日に引き続き生で食べられるかぼちゃを食べた。最近順調にやせている。炭水化物を減らしているのがいいのだろう。この調子でどこまで落とせるのかが楽しみだ。そして、…
生で食べられるかぼちゃというものを食べた。硬いのだが、薄く切ったので食感がいい。これはいつもの葉物野菜のサラダとはまた違う満足感がある。味そのものは、かぼちゃ…
金目鯛は、脂身が多く、かつまろやかだ。上品な味がする。トラウトサーモンは宮城産だった。国産のサーモンが少しずつ見かけるようになってきた。今までもあったのかも…
平べったいパスタにマヨネーズであえたマッシュゆで卵。これは自分にとってごちそうだ。特に平べったいパスタというところが肝で、食感がいい。パスタは味自体は、スーパ…
夜はパスタを食べようかと思っていたが、帰宅した時間が遅かったのでキャベツにした。パスタはゆでなければ食べられないが、キャベツは切るだけでいいからだ。ツナマヨを…
トマトを炒めて卵とじにした。ツナも盛り付けて食べる。なかなかおいしい。トマトは加熱したほうが栄養価が高くなるという。加熱する手間が面倒くさいので、いつもは生で…
レタスベースに冷凍野菜とトマト。野菜生活を続けてきて、最近少しずつやせてきた。やはり、夜は炭水化物を食べないほうがいいようだ。小生のようなおっさんは、油断をす…
野菜生活にもだいぶ慣れてきた。キャベツとぬか漬けのきゅうりは腸内環境によさそうな組み合わせだ。小生は専門家ではないので、なんとなく、よさそうなものを食べている…
レタスとケールをベースにツナとトマト、チーズをいれた。ツナとチーズのおかげでそれなりに満腹感があった。あとはお湯で戻すあごだしのスープ。これも満腹感を覚えるた…
鶏のから揚げはおいしい。やっぱり揚げ物が好きなのだろう。なんだかんだいって揚げ物はしょっちゅう食べている。そこはもう少しセーブしなくてはいけないところだ。こう…
いつものかけうどんにかき揚げ。そして、「肉あたま」なるものを発見したので、それも購入してみた。牛丼のごはんがないやつだった。これをアタマというのか。普通に使わ…
週末なのでパスタを食べたくなったが、ダイエットのことを考えて野菜を食べた。少しは自制心がついてきたのかもしれない。ほんの少しだがやせてきたから、自制を効かせる…
納豆を食べたのは久しぶりだ。普段米をあまり食べないので、納豆も食べる機会が少ない。好きではあるのだが。というわけで、納豆オムレツも久しぶりだ。やはりおいしい。…
そば屋のカツどんセット。そばは引き締まっていておいしかった。カツどんは、おまけという感じ。こういう味が好きな人もいるのだろうが、小生は好みではなかった。そば屋…
野菜をいろいろと入れた。ロマネスコはあまり頻繁に食べないが、好きな食材だ。今回は葉物野菜はなし。じゃがいもやニンジンは満足感がある。毎日野菜を食べて少しずつや…
ズッキーニとキャベツを中華スープの素で炒めた。ズッキーニはいろいろな料理に使えるのがいい。キャベツも使い勝手のいい野菜だ。そして中華スープの素。これはなんでも…
アラという魚は調べて知ったが高級魚らしい。歯ごたえがあり、脂ものっていて旨い。サーモンは安定の旨さ。脂がのっている。インフレで大変だが、食べ物のの質は落とした…
週末になると冷蔵庫が空になる。最近はインフレだから、そもそも冷蔵庫内の在庫がさびしい。だから冷凍野菜を使った。冷凍野菜も値上げするらしいから、野菜が高いときは…
ツナとトマト、チーズにケールとレタス。小生の好きなものをてんこ盛りにしたサラダ。毎日サラダを食べていると体調がよくなる気がする。これは気分的なものだ。ただ、そ…
キャベツをたくさん食べるドレッシング、みたいのを使った。酢をベースにしたドレッシングだったので、個人的にはあまり好みではなかった。マヨネーズが好きで、マヨネー…
外出が続き、連日うどんを食べることになった。他のものでもいいのだけど、費用のことを考えるときちんとした店はいきにくくなった。それでもうどんは好きで、さらに…
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チキンサラダなんだけど食べすぎた。 なかなかやせないのはもちろん食べすぎているからなんだけど。ゆっくり食べるという基本を忘れていたな、と今こうやって書きな…
最近チキンは塩麹につけている。 塩麹を使うとやせる、という記事もあるが自分の場合は体重には影響ない。ただし味はいい。鶏胸肉を塩麹につけてオーブンで焼くと、…
休日は太る。 この法則からなかなか抜け出せない。しかしながら努力は続ける。 同じことの繰り返しではあるけれど、それが成果につながっていく。なんでもそう。…
すこしやせた。 チキンサラダもそうだけどほうれん草と卵のスープも効果があったかな。いずれにせよ炭水化物抜きというのは効果があるようだ。 このまま続けてみる…
チキンサラダ。 体重をなんとかしようという意識は常にある。野菜食べてなんとかなるかな。チキンはある程度までは食べて大丈夫っぽい。 自分の体をなんとかしよう…
写真は撮らなかったけれどパスタを食べてしまった。 疲れていると勢いで食べてしまう。対策はまだ講じられていない。こういうのってちょっとした企画の練習になるか…
刺身だけならいいがマカロニがよけいだった。 昼に明太マヨのパスタを作った都合で明太子が残っていた。それを早めに食べてしまおうと思ったのでマカロニも食べた。…
帰宅時間が遅くなるとドカ食いしたくなる。 これって疲れて脳の感覚がマヒしているんだろうか。休日はゆっくりとした気分でたくさん食べてしまう。そう考えると、ど…
ツナマヨマカロニは写真なし。 マカロニのせいか、すこし太った。日中かなり歩いたので多少は相殺されているのではないか。そういう期待をこめつつ、たくさん歩くよ…
ヘルシーだと思っていたが太った。 ソバがきいているのだろうか。それにしても、小さな数字の上下に悩んでいる。それでも自分にとってはけっこう重要。 明日もお…
塩麹でつけたチキンをオーブンレンジで焼く。 塩麹の効果なのか、すこしずつやせてきた。ゆで卵も塩麹につけたものと、ぬか漬けにしたものの二種類を食べてみた。塩…
12時から18時の間だけ食事をした。 そうしたらやせた。偶然かもしれないけど、週末はこのルールでやってみよう。いつも週末に太っていたのでようやく糸口が見…
一汁二菜。 他に今川焼も食べてしまった。ただし、水分を多くとると多少は食べる量が減る気がする。これはしばらく続けてみよう。 次回もお楽しみに！
ソバ以外は野菜だったが太った。 本当に太ったというよりは、昨日は体重計が誤作動しており、これが本来の体重、ということだろう。現実を突きつけられた、というか…
カレーは野菜を煮詰めたもので肉ははいっていない。 正月休みで太ったままだったのだが今日は急に2kgやせていた。いつもの体重計の誤差だろう。そもそも昨日は…
食べるときはゆっくりと、飲み物も一緒に。 飲み物をつけたら食べる量が減るという話を読んだので試してみた。卵スープとウーロン茶を導入。 結果としては少し太っ…
野菜サラダを食べたがさほどやせていない。 野菜はやせるというのは自分が思い込んでいるだけなのかもしれない。もちろん体質などの関係もあるだろう。 できるだけ…
年末年始は仕事が休みだからダイエット。 と、思ったが逆に太った。年明けから頑張るとしかいいようがない。 鶏肉と冷凍野菜。 これでどれだけやせるか。 次回…
気が緩んでそばを食べた。 そしてほんのすこし太った。今の気持ち。年末年始の休暇はうれしい。どうやってダイエットしようか、というのは楽しみでもあり、うまくい…
実はこれ以外にも鶏肉も食べた。 クリスマスチキンなどという富裕層の食べ物ではなくて、胸肉を麺つゆで煮詰めたものだったが、なかなかよかった。体重計を見て後悔…
やむぎの上にもやしを乗せる。 シンプルで健康的だと思ったのだが、太った。ひやむぎって太りやすいのだろうか。 他には肉を食べたけど、そんなに多くない。こういう…
やっぱりまたマカロニを食べてしまった。 マカロニを買わなければいいのだろうが、中毒しているみたいに買っている。マヨネーズもそうだ。こういう依存させる力を持…
野菜サラダはオリーブオイルで食べる。 オリーブオイルは味が濃くていい。オクラはやや歯ごたえあり。こういうのは好みの硬さにすればいいかと思う。 これ以外に…
キャベツとトマトとぬか漬け。かなり夏っぽい組み合わせだ。ぬか漬けの塩味があるので、他の野菜にはなにもつけずに食べた。 そのあとで、キャベツの追加と鶏肉を…
めんつゆに七味とラー油を入れる。 思ったよりピリピリする。これ以外にもやしと鶏肉を食べた。 そして、太った。 これはまずい、と思うようになった。思っただけ…
毎日マカロニを食べてしまう。 そして、目に見えて体重計の数字が上がっていく。まずはマカロニを減らすところからはじめよう。この言葉を何度書いたことか。 次回もお…
野菜サラダは、ドレッシングをかけていない。 ちょっと食べにくい気もする。それでもこの感触に慣れれば、健康的な食生活が一歩前進するのではないかと思ってやって…
野菜サラダはドレッシングなし。 ただし、ぬか漬けのきゅうりを刻んで入れたので、多少塩味がする。今日はレモン汁は入れなかったんだが、トマトの酸味が強い。 味…
ひさしぶりにおじさんを食べた。刺身の話だ。 歯ごたえがあって、なかなかいい。 野菜サラダはドレッシングなしで食べた。サーモンはこれはこれでおいしい。脂の乗…
ヘルシーな生活が板についてきた気がする。 人間って変われば変わるものだ。それでどれだけやせたかというとそんなにやせていないのだが。 それはともかく、きのこ…
野菜サラダはオリーブオイルとバルサミコ酢をかけた。 やっぱりこの2種類の調味料は相性がよい。日曜日に購入した葉物野菜は、だいたい水曜日までに食べ終わると、…
野菜サラダはレモン汁とオリーブオイル。 じゃがいもと鶏肉は味つけはせずにただ混ぜただけ。それぞれのおいしさがある。こうやって食べていると、味つけというもの…
久しぶりに明太子サラダを食べた。かなり塩辛い。 野菜サラダはケールやベビーリーフ、きゅうりやトマト、ブロッコリーなど。レモン汁だけをかけた。これはシンプルで…
トロぶりはやはりトロと名前がつくだけあって脂がのっている。 タコは歯ごたえがあり、塩味が効いている。バチマグロはマグロに似た感じはする。 普段は日曜日は食…
もやしとキャベツを炒めたものをひやむぎにのせた。 思いつきでやってみたけれど、もやしとキャベツって二郎の具材もそうだったかな。豚肉やニンニクが脂もない、単…
めんつゆで味付けをした。 ごま油で炒めたから良いのだろうか。茄子は調理がうまくいくととろりとした。脂っこい感じになる。このノウハウはよくわからないけど、…
とにかく野菜だらけ。 キャベツとワカメはポン酢をかけた。野菜サラダは何もつけない。野菜の味そのまま。うどんはツナマヨであえる。麺類はなんでもツナマヨであえて…
週末近くでいっきに体重が増えた💦 マインドセットを変えなくてはいけない。 それはそもかく。新玉ねぎとわかめをポン酢で味つけした。さっぱりしていておいしい。…
前菜が刺身こんにゃく。 メインがマカロニとキノコの炒め物。マカロニはいいとして、きのこの炒め物は、ごま油とニンニクのチップを炒め、そこにきのこを炒めた。そ…
ズッキーニともやしの炒め物は、ニンニクチップと一緒にオリーブオイルで炒めて中華スープの素で味つけ。 これは意外と非常にうまい。ズッキーニは洋風、もやしは…
