東京、名古屋、大阪を中心に出張で行った先でとんかつを食べ歩きながら、旨いとんかつとは何かを探求します
名古屋在住の50代会社員。ある日東京駅で食べたとんかつの味に衝撃を受け、ブログを開設することに。出張の多い東京、大阪、地元の名古屋を中心に旨いとんかつを求めて食べ歩きます。
東海道 その4/大阪 心斎橋 「とんかつ 大喜」2019年9月26日
新大阪に着いた。喉が渇いていたが、ペットボトルの綾鷹を飲むのを我慢した。先週行けなかった「とんかつ大喜」。今日こそは何としても行くべく、朝から18時の新幹線を予約し、意地でも仕事...
東海道 その3/名古屋 名古屋駅 「矢場とん 名古屋駅名鉄店」2019年9月19日
「矢場とん」に来てしまった。名古屋人でとんかつのブログを始めた以上避けては通れないかなとは思っていたが、こんなに早いとは・・・ 明日の会議のため、今日は大阪に前泊。心斎橋の「とん...
東海道 その2/東京 東陽町 「とんかつ 田 東陽町店」 2019年9月12日
久しぶりに弥次さん(仮名)と食事をすることになった。私が海外赴任していた時の赴任先の同僚であり、色々とお世話になった人だ。午後六時半。ホテルに荷物を置いた私を弥次さんが迎えに来て...
東海道 その1/東京 東京駅「鹿児島 黒かつ亭 東京駅店」2019年8月22日
8月初めの上京時、とんかつが食べたくてググって見つけたのがこの店だ。 鹿児島の黒豚専門の超人気店が東京に上陸とある。よしよし・・・と探したが場所がわからない。東京駅一番街と地図ま...
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