食べ歩き 江川亭 小金井本店 武蔵小金井/油そば 6点

本日は近所の江川亭に散策。 数年前に突如できたもののいつでも行けると思うと訪問していなかったお店。 油そば6食...本日は近所の江川亭に散策。 数年前に突如できたもののいつでも行けると思うと訪問していなかったお店。

飲んだワイン ウィンド・ギャップ/ウッドラフ・ヴィンヤード ピノ・ノワール2014 7点

カルフォルニアにある自然が作った景観のウィンド・ギャップ(風隙：水流のない谷)の名前を冠したワイナリー。 スク...カルフォルニアにある自然が作った景観のウィンド・ギャップ(風隙：水流のない谷)の名前を冠したワイナリー。 スクリーミング・イーグルの元所有者であるチャールズ・バンクスに身売りしたりと中々波乱万丈。

ビール 志賀高原ビール(玉村本店)/インペリアル コーヒー ポーター

名古屋のトランク・コーヒーとのコラボビール。 ブラックコーヒー並の苦みしっかりのコーヒーポーター。 【ふるさと...名古屋のトランク・コーヒーとのコラボビール。 ブラックコーヒー並の苦みしっかりのコーヒーポーター。

ビール エチゴビール/有機栽培プレミアムビール

食べ歩き 塩ラーメン 仁屋 府中/ラーメン 5点

新規オープン直後で席は空いていても全然回っていないので外待ち状態。 とにかくホールのお姉さんの動きがよろしくな...新規オープン直後で席は空いていても全然回っていないので外待ち状態。 とにかくホールのお姉さんの動きがよろしくない。 ウロウロするだけで外に並んでいる客を見に行かないので、店外待ちがどんどん発生する。

食べ歩き 武蔵家 大井町店 大井町/ラーメン 7点

みんな大好き武蔵家の朝ラーメンに初めて訪問してみました。 朝食なんて家で食べたら良いだけなので、近すぎて行かな...みんな大好き武蔵家の朝ラーメンに初めて訪問してみました。 朝食なんて家で食べたら良いだけなので、近すぎて行かないパターンですね…

飲んだワイン ローラン・ラヴァンテュルー/シャブリ プルミエ・クリュ フルショーム2015 8点

友人忍者がソムリエ1次試験を通過したという吉報を受けてお祝いに持って行ったワインの1つ。 1万円越えのワインか...友人忍者がソムリエ1次試験を通過したという吉報を受けてお祝いに持って行ったワインの1つ。 1万円越えのワインかと思って今値段を見たら6千円位で他のワインと勘違いしていました。 2次試験受かったら1万円超えの白ワインを再度持っていきます…

飲んだワイン パルメール/ロゼ ソレラN.V. 7点

友人忍者がソムリエ1次試験を通過したという吉報を受けてお祝いに持って行ったワインの1つ。 最近飲む事が少しずつ...友人忍者がソムリエ1次試験を通過したという吉報を受けてお祝いに持って行ったワインの1つ。 最近飲む事が少しずつ増えてきたロゼ・シャンパーニュ。 初めて飲んだ作り手ですが、日本語HPも用意していたりと今後日本での販路に力を入れていくのかも。

ビール イール リバー/オーガニック ポーター

イール川近くにあるブルワリーで、全米で初めてオーガニック認証を取得しています。 酸味の強めなポーター。 公式H...イール川近くにあるブルワリーで、全米で初めてオーガニック認証を取得しています。 酸味の強めなポーター。 公式HPには今は出ていないので欠番になっているかもしれません。

飲んだワイン アグスティ・トレーリョ・マタ ロサット トレパット2011 7点

珍しくスペインのカバ。 ヴィンテージ付きの高級路線。 ドライでシャンパーニュに寄せた感じ。 【 特別 送料無料...珍しくスペインのカバ。 ヴィンテージ付きの高級路線。 ドライでシャンパーニュに寄せた感じ。

飲んだワイン ボデガス・ムリエル/ビニャ・ムリエル ブランコ レゼルヴァ2010 7点

#post_content1926年リオハ・アラベサ地域にあるエルシエゴの地に設立され、その後ワイン造りは途絶えていましたが1986年にワイン作りを再開したワイナリー。 傘下のワイナリーが6つもあり、スペインの中でも勢いがある。

ビール イール リバー/IPA

イール川近くにあるブルワリーで、全米で初めてオーガニック認証を取得しています。 IPA…IPAなのかコレは… ...イール川近くにあるブルワリーで、全米で初めてオーガニック認証を取得しています。 IPA…IPAなのかコレは… 好みのIPAではないです。

ビール イール リバー/カリフォルニア ブロンド

イール川近くにあるブルワリーで、全米で初めてオーガニック認証を取得しています。 結構アルコールを強く感じるスパ...イール川近くにあるブルワリーで、全米で初めてオーガニック認証を取得しています。 結構アルコールを強く感じるスパイシーな味わい。

飲んだワイン カステッロ・ディ・アマ/アル・ポッジョ2008 7点

近年はカラフルな騎士のラベルに変身したこのワイン。 ピノ・グリが入っているからか少しシャープさに欠けた味わい。...近年はカラフルな騎士のラベルに変身したこのワイン。 ピノ・グリが入っているからか少しシャープさに欠けた味わい。 疲れている時とかにはいいのかもしれません。

飲んだワイン メゾン・ダンプ/シャブリ・グラン・クリュ レ・クロ2011 7点

シャブリの1級畑はドメーヌもので別ラベルとして販売しているダンプ一族。 27.5haとシャブリ・グラン・クリュ...シャブリの1級畑はドメーヌもので別ラベルとして販売しているダンプ一族。 27.5haとシャブリ・グラン・クリュでは最も大きいレ・クロ。 お値段以上かと言われると難しい味わい。

ビール 北海道麦酒醸造/ハーヴェストエール2018

#post_content300mLとやや小さめの瓶ビール。 生ホップ使用との事でしたが、モルティーでホップ感は…!? 2018年以降の生産は確認できず。

飲んだワイン バロン・フィリップ・ド・ロートシルト/バロン・カール サン・テミリオン2010 7点

#post_content2016ヴィンテージくらいで販売が停止しているのか最近は全然見かけなくなったバロン・フィリップ・ド・ロートシルトの5種類あるご先祖様シリーズのうち1つ。 かつて髭のおじさんバージョンを飲みましたが、そちらも悪く無かった記憶があります。

食べ歩き カレー食堂 心 さいたま新都心店 さいたま新都心/スープカレー 7点

忍術師匠と仕事の合間にけやき広場でランチをしようという事になり、沢山あるお店の中から選ばれたのがこちらのお店。...師匠と仕事の合間にけやき広場でランチをしようという事になり、沢山あるお店の中から選ばれたのがこちらのお店。 札幌の本店に大昔に行った気がしますがもしかしたら違うお店だったかも。

飲んだワイン アンティノリ(カステロ・デラ・サラ)/コンテ・デラ・ヴィペラ2011 7点

あの有名なアンティノリの9つあるブランドの一つがカステッロ・デラ・サラ。 1997年から醸造されているワインで...あの有名なアンティノリの9つあるブランドの一つがカステッロ・デラ・サラ。 1997年から醸造されているワインで、ラベルにはワイナリー敷地内にある13世紀のサン・ジョバンニ礼拝堂の絵が描かれています。

食べ歩き 横浜ラーメン おか本 駒沢大学/ラーメン 7点

駒澤大学生の心の友とも言えるこのお店にやっと訪問です。 到着時に4名ほどの並びでしたが、ちょうど4席空いたらし...駒澤大学生の心の友とも言えるこのお店にやっと訪問です。 到着時に4名ほどの並びでしたが、ちょうど4席空いたらしくすぐに店内に先達が吸い込まれていきます。

ビール アサヒビール株式会社/クリアアサヒ 秋の宴 (期間限定2021年8月18日～)

秋になると一斉に出てくるビールテイストのうちの一つ。 去年は雑味が少なく一番美味しかったのですが、今年は一番雑...秋になると一斉に出てくるビールテイストのうちの一つ。 去年は雑味が少なく一番美味しかったのですが、今年は一番雑味が多い味わいでした。

ビール サントリー/金麦 琥珀の秋 (2021年8月17日~)

春仕様で味わいを調整しているとの事ですが、味音痴で違いは分かっていません。 去年に比べると甘さをしっかり押さえ...春仕様で味わいを調整しているとの事ですが、味音痴で違いは分かっていません。 去年に比べると甘さをしっかり押さえて切れを出してきています。

ビール サッポロビール株式会社/麦とホップ 薫る焙煎 (2021年8月17日~)

麦とホップの期間限定版。 各社出ている秋物シリーズの中では一番色が薄く、味わいと焙煎具合が丁度良く感じました。...麦とホップの期間限定版。 各社出ている秋物シリーズの中では一番色が薄く、味わいと焙煎具合が丁度良く感じました。

雑記 福袋 カーヴ・ド・エル・ナオタカ(CAVE de L NAOTAKA) 憧れの赤ワインを探せ！ 赤ワインくじ 第30弾

いつもの様に最低ランクのワインを引くべく脊髄反射で購入。 前回は無事ビリである4等が当たり、諸行無常を味わいま...いつもの様に最低ランクのワインを引くべく脊髄反射で購入。 前回は無事ビリである4等が当たり、諸行無常を味わいました。

飲んだワイン グラント・バージ/バロッサ バルタザール シラーズ2009 7点

久しぶりに飲んだオーストラリアの高級ワイン。 濃厚ですぐにヘタることのない香りを持つワイン。 ゆっくりと楽しむ...久しぶりに飲んだオーストラリアの高級ワイン。 濃厚ですぐにヘタることのない香りを持つワイン。 ゆっくりと楽しむことができます。

飲んだワイン ドメーヌ・トロ・ボー/ショレイ・レ・ボーヌ2011 7点

有名どころなのに結構お値段が張るのと入荷が少なくあまり手にする機会のないワイナリー。 若々しさに溢れているワイ...有名どころなのに結構お値段が張るのと入荷が少なくあまり手にする機会のないワイナリー。 若々しさに溢れているワイン。 熟成したものも飲んでみたい。

食べ歩き 貝出汁らぁ麺 貝屋の台所 匠大崎店 大崎/ラーメン 7点

最近多い居酒屋の昼だけラーメン屋バージョン。 居酒屋匠の二毛作です。 活貝付きうみさちラーメン【2人前】ラーメ...最近多い居酒屋の昼だけラーメン屋バージョン。 居酒屋匠の二毛作です。

飲んだワイン ユベール・ド・モンティーユ/ヴォルネイ プルミエ・クリュ レ・ミタン1997 7点

名門ではありますが、日本ではあまり見る機会がないワイナリー。 お値段の割には光るものを感じ取れなかった… これ...名門ではありますが、日本ではあまり見る機会がないワイナリー。 お値段の割には光るものを感じ取れなかった… これは自分自身のスキルレベルの低さだとは思いますが。

飲んだワイン シャトー・ローザン・ガシー1995 7点

巨大な土地だったものをローザン・セグラなどと一緒に分割されたシャトー。 熟成が進んでおりましたが、タンニンしっ...巨大な土地だったものをローザン・セグラなどと一緒に分割されたシャトー。 熟成が進んでおりましたが、タンニンしっかりでまだまだ先でも飲めそうでした。

ビール モルソン/カナディアン (1959年~)

華麗なる合併吸収劇を繰り広げているモルソン社のビール。 海外の任務から帰ってきた忍者からのお土産。 海外で飲む...華麗なる合併吸収劇を繰り広げているモルソン社のビール。 海外の任務から帰ってきた忍者からのお土産。 海外で飲むバドワイザー系の味わいですね。

食べ歩き ガテモタブン 代々木上原/アジア・エスニック料理 6点

少し前の訪問ですが、アームロックで名を馳せた「孤独のグルメ」で紹介されて元々有名だったのが更に有名になったとい...少し前の訪問ですが、アームロックで名を馳せた「孤独のグルメ」で紹介されて元々有名だったのが更に有名になったというお店だそうです。 木村政彦ファンだった私は主人公のアームロックに興味が集中していましたが、お店にも興味持って訪問。

飲んだワイン ラ・クレマ/ソノマ・コースト シャルドネ2012 7点

ブルゴーニュに寄せて作り始めたという事もあり、過剰な樽感もなく美味しくいただける白。 是非とも他の種類のワイン...ブルゴーニュに寄せて作り始めたという事もあり、過剰な樽感もなく美味しくいただける白。 是非とも他の種類のワインも飲んでみたくなるワイナリー。

ビール サッポロビール株式会社/琥珀ヱビス (2018年9月18日~)

定期的に出ているエビスのプレミアムビール。 数年前に飲んだものを挙げ忘れておりました。 忘れないように記載。 ...定期的に出ているエビスのプレミアムビール。 数年前に飲んだものを挙げ忘れておりました。 忘れないように記載。

ビール エールスミス/IPA

世界的にも有名なエールスミスの定番IPA。 アルコール感がしっかりで昔ながらのIPAという感がします。 【家呑...世界的にも有名なエールスミスの定番IPA。 アルコール感がしっかりで昔ながらのIPAという感がします。

飲んだワイン カレラ/ジョシュ・ジェンセン・セレクション ピノ・ノワール2018 8点

#post_contentNASAの人工衛星を使って土地を探したとか、DRCの苗木をこっそり持ち帰って植えているとかインポーターが盛りに盛って宣伝していたカレラ。 何もしなくても売れるようになったのと、本人が来日しては「そんなんしてないで？」と言っているのでそういった宣伝文句は今や見られなくなりました。 人工衛星のデータはある程度は参考にしたそうですが、今だったらGoogleアースなんかで誰でも調べられるので便利ですね。 これは日本向けに販売されたスペシャル・ワイン。

食べ歩き 駄目な隣人 新宿店 西武新宿/ラーメン 7点

久しぶりに新宿に行くことがあったので、我が青春のハイジア近辺へ。 新しいラーメン屋ができていると聞き早速訪問。...久しぶりに新宿に行くことがあったので、我が青春のハイジア近辺へ。 新しいラーメン屋ができていると聞き早速訪問。

飲んだワイン シドゥーリ/ピノ・ノワール サンタ・ルチア・ハイランズ2010 8点

シドゥーリは古代バビロニアのギルガメシュ叙事詩の登場人物で、彼女は「エールワイフ」(エールを作り売る女性)であり、ビールとワインの発酵に関連する女神です。 このワインは畑名が付くと10~20ドルほど高くなるようなのですが、日本にはほとんど輸入されていないようです。 濃厚な果実感が楽しめるワイン。シドゥーリは古代バビロニアのギルガメシュ叙事詩の登場人物で、彼女は「エールワイフ」(エールを作り売る女性)であ...

飲んだワイン レ・クレーテ/フミンN.V. 7点

イタリアの中でも中々飲まないヴァッレ・ダオスタ州のほとんど飲んだことのないフミン種を使用したワイン。 甘い香り...イタリアの中でも中々飲まないヴァッレ・ダオスタ州のほとんど飲んだことのないフミン種を使用したワイン。 甘い香りとある程度のタンニンがあり、思ったよりも美味しかった。 最近はヴィンテージが付いていますが、この時のラベルには裏にもヴィンテージ記載無しでした。

ビール コロナド・ブリューイング/イディオットIPA

米国カリフォルニア州のリゾート地コロナド島にあるブリュワリーであるコロナドブリューイング。 現在は缶の方が主流...米国カリフォルニア州のリゾート地コロナド島にあるブリュワリーであるコロナドブリューイング。 現在は缶の方が主流になっているようです。

食べ歩き 小梅 浦和総本店 浦和/デザート 8点

忍術師匠に連れられて割烹に連れて行ってもらったらかき氷が食べたいとの事で、爺さん二人でカウンターにて仲良く女子...忍術師匠に連れられて割烹に連れて行ってもらったらかき氷が食べたいとの事で、爺さん二人でカウンターにて仲良く女子会状態。 外観は小粋なお店という感じですが、しっかり「かき氷」ののぼりがあります。

食べ歩き 中華そば えもと 中目黒/ラーメン 8点

ラーメン凪で修行した店主が新たにお店を開いたと聞き早速訪問。 半地下のお店になっております。 山形煮干らーめん...ラーメン凪で修行した店主が新たにお店を開いたと聞き早速訪問。 半地下のお店になっております。

飲んだワイン フェッレーロ・ブルーノ/ランゲ ネッビオーロ2008 8点

海外では全く宣伝されていない不思議なワイナリー。 日本のHPの方が情報量が多いというキング・オブ・マニアック&...海外では全く宣伝されていない不思議なワイナリー。 日本のHPの方が情報量が多いというキング・オブ・マニアック&日本寄りなイタリアの作り手。

ビール ビーバータウン/ガンマレイ

#post_content2011年から操業しているロンドンのマイクロブルワリー。 インポーターが頑張っているせいか結構見かけます。 キャッチーなドクロたちのラベルが印象的。

ビール ビーバータウン/ネック オイル

#post_content2011年から操業しているロンドンのマイクロブルワリー。 インポーターが頑張っているせいか結構見かけます。 キャッチーなドクロたちのラベルが印象的。

ビール 梅錦山川株式会社/梅錦ビール アロマティック・エール

愛媛の日本酒老舗が作っているビール。 しっかりとした重みのあるハイアルコール。 【愛媛地ビール】梅錦ビール お...愛媛の日本酒老舗が作っているビール。 しっかりとした重みのあるハイアルコール。

飲んだワイン レ・ヴィーニェ・ディ・ザモ/ロサッツォ ロンコ・デイ・ロゼーティ2004 8点

最近ちょっとラベルが変わってオシャレになったワイン。 ワイナリー創設すぐに醸造され始めたボルドー・タイプのワイ...最近ちょっとラベルが変わってオシャレになったワイン。 ワイナリー創設すぐに醸造され始めたボルドー・タイプのワインですが、ピニョーロという土着品種も入っています。 現在はカベルネ・ソーヴィニヨンとメルロだけになっているようです。

食べ歩き T.Y.HARBOR(ティー・ワイ・ハーバー) 天王洲アイル/ビアバー 8点

師匠に連れられてビールでも飲むかと訪問したのがこの辺りでは有名なこのお店。 家から近いので行こう行こうと思って...師匠に連れられてビールでも飲むかと訪問したのがこの辺りでは有名なこのお店。 家から近いので行こう行こうと思っていながらも、なかなか行けていないお店の一つでした。

飲んだワイン ラ・カステッラーダ/コッリオ メルロー2005 7点

#post_content2005年が最新ヴィンテージという中々作られない貴重なワイン。 飲んだ当時はフレッシュでしたが、今飲んだらかなりふくよかになっていそうな気もします。

ビール 梅錦山川株式会社/梅錦ビール ピルスナー

愛媛の日本酒老舗が作っているビール。 酸味のあるピルスナー。 【愛媛地ビール】梅錦ビール お好きな組み合わせで...愛媛の日本酒老舗が作っているビール。 酸味のあるピルスナー。

飲んだワイン ポイエル・エ・サンドリ/ゼロ インフィニトN.V.(2015) 7点

陽気なイタリアのオジサマ、フィオレンティーノ・サンドリと醸造家のマリオ・ポイエルが1975年に設立したトレンテ...陽気なイタリアのオジサマ、フィオレンティーノ・サンドリと醸造家のマリオ・ポイエルが1975年に設立したトレンティーノ州の地産地消を心がけているワイナリー。 どぶろくの様な濁りぶりが特徴のこのワイン。 飲む直前に豪快に振ってから飲んでも良い様です。

飲んだワイン ニコラ・ポテル/サントネー1976 6点

今ではロッシュ・ド・ベレーヌでの成功の方が有名なニコラ・ポテル。 後述するセレクション・ニコラ・ポテルのワイン...今ではロッシュ・ド・ベレーヌでの成功の方が有名なニコラ・ポテル。 後述するセレクション・ニコラ・ポテルのワイン。 状態はかなり良く驚きました。

食べ歩き ラーメン 宮郎 蒲田/ラーメン 7点

今日も二郎系ラーメンを求めて近くのラーメン屋へ。 普段からものすごい数の人々が並んでいるのを確認しており、少し...今日も二郎系ラーメンを求めて近くのラーメン屋へ。 普段からものすごい数の人々が並んでいるのを確認しており、少し早めに並んでみることに。

ビール 伊勢角屋麦酒/インペリアル レッドエール

#post_content6%という少し高めのアルコール。 アルコールだけの味わいではなく、しっかりと苦味を無理なくからませている辺りが伊勢角屋のセンスの高さを感じる。

ビール ワイ・マーケット・ブリューイング/ルプリンネクターゼータ (2021年6月21日~)

最近クラフト・ビールがタップで飲めるお店で結構見かけるようになってきたYマーケット。 神○のネクタールかゼータ...最近クラフト・ビールがタップで飲めるお店で結構見かけるようになってきたYマーケット。 神○のネクタールかゼータの鼓動を感じるビール。(嘘) 個人的には全然桃感は感じなかったのですが、よく拡販したドラフトで飲んだら違うのかも。

飲んだワイン ローラン・ペリエ/ブリュット ミレジメ2004 8点

#post_content2000年以降は2000-2002-2004-2006-2008とかなり厳選されて発売されているヴィンテージ付きシャンパーニュ。 気合が入っているだけあって流石に美味しい。

ビール オリオンビール/プレミアム シークヮーサー

方言過ぎて読み方が一定していないらしく、英語表記もバラバラなようなシークヮーサーですが、農林水産省ではシイクワ...方言過ぎて読み方が一定していないらしく、英語表記もバラバラなようなシークヮーサーですが、農林水産省ではシイクワシャーが正式名称。 英語表記も「Shekwasha」だったりラベル表記の「Shikuwasa」だったりとバラバラ。 「シークヮーサー」という名称は「酸食わし」という意味で、まあ酸っぱさを表していますね。

ビール エチゴビール/潤いホップの惚れ惚れエール (2021年7月16日~)

久しぶりに出たエチゴビールの新作。 色合いからしてまた紅茶かと思いましたが、青々ホップを感じるウエストコースト...久しぶりに出たエチゴビールの新作。 色合いからしてまた紅茶かと思いましたが、青々ホップを感じるウエストコーストIPAっぽく仕上げながらうまく土り気味に持って来ている絶妙な美味しさのビール。 通年で飲みたい。

食べ歩き 宝生寿し 北間/寿司 8点

仕事で近くを通ったので訪問してみました。 外観は中々情緒のある2階建ての建物。 何か懐かしい感じです。 【ふる...仕事で近くを通ったので訪問してみました。 外観は中々情緒のある2階建ての建物。 何か懐かしい感じです。

福袋 カーヴ・ド・エル・ナオタカ(CAVE de L NAOTAKA) 憧れの赤ワインを探せ！ 赤ワインくじ 第29弾 中身

いつもの様に最低ランクのワインを引くべく脊髄反射で購入しましたが、案の定な展開である意味安心。 ビリの中のビリ...いつもの様に最低ランクのワインを引くべく脊髄反射で購入しましたが、案の定な展開である意味安心。 ビリの中のビリ…「BIRI OF BIRI」ではなかったのですが、まあ近い感じでした。 皆の為に下位のワインを引き取ったと思うと負け惜しみですが、心がぴょんぴょんします。

飲んだワイン ミッシェル・ゴネ/キュヴェ・プレステージ ブラン・ド・ブラン ブリュット2001 8点

当主ソフィー女史手書きのボトルという触れ込み。 全部が違う絵だそうですが、本当だったらすごい手間暇。 SMのS...当主ソフィー女史手書きのボトルという触れ込み。 全部が違う絵だそうですが、本当だったらすごい手間暇。 SMのSの語源でもあるマルキ・ド・サド侯爵の直系子孫と共同で作っている。

ビール 石川酒造株式会社/東京ブルース シングルホップウィート (2018年5月11日~)

最近はちょっとしたスーパーにも置いてあるビール。 最近はやっと時代が追い付いてきたシングルホップのビール。 お...最近はちょっとしたスーパーにも置いてあるビール。 最近はやっと時代が追い付いてきたシングルホップのビール。

ビール 石川酒造株式会社/東京ブルース セッションエール

最近はちょっとしたスーパーにも置いてあるビール。 苦味を抑えた爽やかなセッションエール。 お中元 ビール ギフ...最近はちょっとしたスーパーにも置いてあるビール。 苦味を抑えた爽やかなセッションエール。

飲んだワイン ヴィニョーブル・ザンス・フローレンス・エ・アラン/ヴュー・シャトー・ペリー キュヴェ・トラディション2010 7点

どうやら夫婦で?経営しているっぽいシャトー。 こなれたお値段で飲めるのが嬉しい。 年代によってはマルベックも入っているっぽい??

ビール 石川酒造株式会社/東京ブルース ゴールデンエール

最近はちょっとしたスーパーにも置いてあるビール。 ゴールデンエールですがIPAの様なしっかりとした苦味。 お中...最近はちょっとしたスーパーにも置いてあるビール。 ゴールデンエールですがIPAの様なしっかりとした苦味。

ビール 盛田金しゃちビール/アルト

名古屋の有名なブルワリーです。 モルト感のある香りのビールで、苦みが少なく飲みやすい。 ですが、海外の尖ったビ...名古屋の有名なブルワリーです。 モルト感のある香りのビールで、苦みが少なく飲みやすい。 ですが、海外の尖ったビールを飲み過ぎていたのでもっと刺激が欲しいのも確か。

飲んだワイン テヌータ・ディ・ブルキーノ/イル・ブルキーノ ロッソ2010 7点

程よい値段で結構美味しいイタリア ワイン。 お店や年代によっては2千円台で購入できるので、見つけたら飲んでみる...程よい値段で結構美味しいイタリア ワイン。 お店や年代によっては2千円台で購入できるので、見つけたら飲んでみるのも良いかもしれません。

雑記 福袋 カーヴ・ド・エル・ナオタカ(CAVE de L NAOTAKA) 憧れの赤ワインを探せ！ 赤ワインくじ 第29弾

いつもの様に最低ランクのワインを引くべく脊髄反射で購入。 前回は2等が当たるという神の恩恵を受け、調子に乗って...いつもの様に最低ランクのワインを引くべく脊髄反射で購入。 前回は2等が当たるという神の恩恵を受け、調子に乗って今回も購入。

ビール 盛田金しゃちビール/ピルスナー

名古屋の有名なブルワリーです。 一見ネタ系の出オチの様なビールですが、実際はホップ感もありコクもありで美味しい...名古屋の有名なブルワリーです。 一見ネタ系の出オチの様なビールですが、実際はホップ感もありコクもありで美味しいビール。 ある程度の苦みがあるピルスナー。

飲んだワイン ドメーヌ・ジャン・タルディ・エ・フィス/ジュヴレ・シャンベルタン シャンペリエ ヴィエーユ・ヴィーニュ2016 7点

名前は良く知っているのにあまり飲んだことのなかった作り手。 エレガントで、早くから美味しく飲めるジュヴレ・シャ...名前は良く知っているのにあまり飲んだことのなかった作り手。 エレガントで、早くから美味しく飲めるジュヴレ・シャンベルタンでした。

ビール 盛田金しゃちビール/名古屋赤味噌ラガー

名古屋の有名なブルワリーです。 一見ネタ系の出オチの様なビールですが、実際はホップ感もありコクもありで美味しい...名古屋の有名なブルワリーです。 一見ネタ系の出オチの様なビールですが、実際はホップ感もありコクもありで美味しいビール。 ドラフトで飲むともっと味噌感があるビール。

食べ歩き ヨロンの味たら 与論町/郷土料理 7点

仕事先の方に連れられてヨロン島ヴィレッジという宿泊施設付属のレストランに夕飯を食べに来てみました。 宿泊客以外...仕事先の方に連れられてヨロン島ヴィレッジという宿泊施設付属のレストランに夕飯を食べに来てみました。 宿泊客以外も食事に来れるのが便利。

飲んだワイン E. ギガル/コンドリュー ラ・ドリアーヌ2010 10点

飲んでみたいコンドリューの中でも必ず上位に君臨すると言われるこのワイン(ワイン忍者調べ)。 コンドリューはほん...飲んでみたいコンドリューの中でも必ず上位に君臨すると言われるこのワイン(ワイン忍者調べ)。 コンドリューはほんの数種類しか飲んだことのないコンドリュー下忍ですが、これは相変わらず美味しい。 いつかコンドリュー上忍になりたい。

食べ歩き 十番右京 恵比寿店 恵比寿/弁当 8点

麻布十番で非常に有名な居酒屋らしいですが、恵比寿でも店舗がありテイクアウトもしているというのを聞いてオーダーし...麻布十番で非常に有名な居酒屋らしいですが、恵比寿でも店舗がありテイクアウトもしているというのを聞いてオーダーしてみました。 フォアグラやトリュフを使用した「十番右京弁当 TypeB」弁当ですが、3,000円以内と意外にリーズナブル。

ビール ワイ・マーケット・ブリューイング/ドルフィンキックウエストコーストIPA

最近クラフト・ビールがタップで飲めるお店で結構見かけるようになってきたYマーケット。 青々としたホップとしっか...最近クラフト・ビールがタップで飲めるお店で結構見かけるようになってきたYマーケット。 青々としたホップとしっかりとした苦味。 日本ビールでもこれだけ苦いと嬉しくて思わず買ってしまう。

ビール ワイ・マーケット・ブリューイング/ベルゴリズム

最近クラフト・ビールがタップで飲めるお店で結構見かけるようになってきたYマーケット。 青々としたホップとしっか...最近クラフト・ビールがタップで飲めるお店で結構見かけるようになってきたYマーケット。 青々としたホップとしっかりとした苦味。 これくらい苦いと美味しく感じる。

ビール サイレン・クラフト・ブリュー/パンペルモチェッロ

#post_content2013年にオープンし、RateBeer.comで毎年良い評価を得ているサイレン・クラフト・ブリュー。 乳糖の甘みは感じられず酸がしっかりのサワーIPA。

ビール 盛田金しゃちビール/プラチナ エール

名古屋の有名なブルワリーです。 赤味噌ビールが非常に有名ですが、他のビールも面白いものが多い。 ヴァイツェンみ...名古屋の有名なブルワリーです。 赤味噌ビールが非常に有名ですが、他のビールも面白いものが多い。 ヴァイツェンみたいなエール。

食べ歩き 味咲(みさき) 与論町/かき氷 7点

最近どんどん暑くなってきて辛抱たまらなくなったのでかき氷で有名なお店に訪問してみました。 赤崎海岸に行ったつい...最近どんどん暑くなってきて辛抱たまらなくなったのでかき氷で有名なお店に訪問してみました。 赤崎海岸に行ったついでに皆様寄っているようです。

飲んだワイン ドメーヌ・ダンビーノ/コトー・ド・レイヨン・ボーリュー1976 7点

#post_content40年以上経っているのにフレッシュで甘さが凝縮し過ぎてもなく飲みやすいワイン。 こんなにお年寄りな甘口ワインを飲むのは初めてで非常に勉強になりました。

飲んだワイン シャトー・ド・ピュリニー・モンラッシェ/ムルソー プルミエ・クリュ レ・ポリュゾ2008 8点

ピュリニー・モンラッシェが名前という地元愛を感じるワイナリー。 シャトー・東御とかシャトー・勝沼みたいな感覚で...ピュリニー・モンラッシェが名前という地元愛を感じるワイナリー。 シャトー・東御とかシャトー・勝沼みたいな感覚でしょうか。

ビール 盛田金しゃちビール/IPA

名古屋の有名なブルワリーです。 赤味噌ビールが非常に有名ですが、他のビールも面白いものが多い。 IPAはもう少...名古屋の有名なブルワリーです。 赤味噌ビールが非常に有名ですが、他のビールも面白いものが多い。 IPAはもう少し余韻がしっかりだと面白かったのですが。

飲んだワイン シモン・ビーズ・エ・フィス/サヴィニー・レ・ボーヌ プルミエ・クリュ オー・ヴェルジュレス2007 8点

当主の急逝により2013年に5代目当主として千砂・ビーズ女史、マリエル・グリヴォ女史に代替わりしたシモン・ビー...当主の急逝により2013年に5代目当主として千砂・ビーズ女史、マリエル・グリヴォ女史に代替わりしたシモン・ビーズ しっかりとしたパワーが感じられる白。 自然派感は全然なくて、非常に美味しい。