中小企業・飲食業・農家の方！一緒に徳島を盛り上げましょう

徳島を盛り上げるにはどうすればいいか・・・まずは徳島を知ってもらうことから始めるぞ！と思いこの「とくしまnet」を立ち上げました。 しかし、私一人では記事を書く時間も取れずどうすれば徳島を全国に紹介できるか、どうすれば徳島が盛り上がるか・・・・ そう考えていたとき、とくしまnetで新たな企画が思いついたのです。 徳島県を支えている中小企業・飲食業・農家のブログ集合体を作れないか・・・・ 例えばすだ

夏には食べたくない！悪魔の麻婆豆腐定食に汗だく

今日は、息子・嫁がインフルエンザでダウン。食べるものも無いので（息子・嫁はゼリーやアイスとお粥）買い物ついでに一人外食してきました。 どこに行こうかなーとか思っていたら、以前から通勤ルートにあり気になっていた台湾料理「豊源」へ。 子供と一緒だと辛いもの（台湾料理＝辛いイメージ）がダメだから今日しかない！と思い出発☆ ついでに本屋&キョーエイで買い物できるのでルート的にもちょうど良かった。

海外でも好評！？すだち酒！徳島名産のすだちがお酒に

徳島県の名産といえば知っている方いますか？実は、徳島県はすだちが名産なんです。 すだちは徳島県原産の果物で、カボスやユコウと同じ香酸柑橘類。 名称の由来は食酢として使っていたことにちなんで、「酢の橘」から酢橘（すたちばな）と名付けていたが、現代の一般的な呼称は「すだち」なんだそうです。 そんなすだちがお酒になったのが「すだち酒」。今日はそんなすだち酒について書いていきます。 徳島のお土産に悩んだ方

徳島ラーメンといえば「ふく利」！スープも飲み干す旨味が半端ない

今回は徳島中華そば「ふく利」へ行ってきました！代表的な徳島ラーメンのお店の一つだと思います。 王道であるこの徳島中華そば「ふく利」について書いていこうと思います☆ ラーメンばかり紹介しているこの「とくしまnet」。サイトのページビューが伸びると共に私の体重も増えて行っています！！ (´・ω・`) 徳島ラーメン「ふく利」 徳島自動車道松茂スマートICより徳島市内方面に向かって走ること約5分のところに

15時間仕込む絶品豚骨スープ徳島ラーメン「徳一」からあげCセット！

最近忙しくて放置していた「とくしまnet」の記事。今日は先日子供と二人で食べに行った徳島ラーメン「徳一」を紹介します。 この徳一で何がすごかったって子供の食べっぷりにビックリ(´；ω；｀) 止めて！と、汁を飲もうとする息子のラーメンを取り上げたくらい・・・・ 今日はそんな「徳一」について書きます。 徳島ラーメン「徳一」 徳島県名西郡石井町石井にある徳島ラーメンのお店「徳一」。 徳島県内にある大手ラ

ラーメン華力のラーメン定食！イチ押し餃子とセットで大満足

ラーメン・うどん定食の多い「徳島食べ歩き」ですが、今回お邪魔したのはラーメン華力。 私が若かりし頃（20代）から行っていたラーメン店。その時から変わらないラーメン定食を食べに行ってきました！ ここ数年行く機会がなく、行ってもお休みだったり… そんなラーメン華力へ先日会社を休んでたまたま近くを通る機会が合ったので行ってみるとお店が営業していましたので食べてきました☆ ラーメン華力 徳島県美馬市脇町の

とくしまnetのLINEスタンプ第二弾が完成リリースしました

思いつきで作った「とくしまnet」のLINEスタンプ。思ったよりもご好評でしたので第二弾を作りました・・・・・ 第一弾うずはこちら↓ 以前より頼んでいたのがようやく完成＆審査にだして先程販売が開始されました。 誤算だったのが、私的には無料で全部出したいのに有料でないとLINEスタンプに登録できないという点でした。 もっと適当に使って広がって欲しいな～とか思っていたのに残念です（泣） 今回、販売開始

「手打ちうどん・いろは」山かけうどん定食は山芋好きにはたまらない☆

とくしまnetの食べ歩きカテゴリーの記念すべき第一弾として紹介した徳島県吉野川市川島町にある「手打うどん いろは」。 いつも駐車場が満車で地元で美味しいと話題のこのお店にまたまた行ってきました！ 休日の外食は子供の行きたい所になることが多く、またまた「手打うどん いろは」へ行くこととなりました！ 先日食べたのは、お揚げが大きく味もしっかりとした「きつねうどん定食」！！ 大満足の一品でした。 山かけ

平日はランチがお得？「頂点」やみつきになる豚バラ丼ランチ

先日、有給休暇をとってプラプラしていた時、どうせならとくしまnetの記事用に食べたことない店に行ってみようと思い立ちました。 どうせなら書き溜める記事のネタ用に2,3件はしごしよう！そう思いながら車で一人ドライブしていたときに発見したのが、徳島ラーメンのお店「頂点」。 県道30号線沿いを走っていると気になっていたお店。今日はそんな徳島ラーメン「頂点」を紹介していきます。 徳島ラーメン「頂点」 県道

フィッシュカツは全国に無い！ビール・ご飯に最高のB級グルメ

最近忙しくてサイトを更新できていませんでした。徳島県を盛り上げるべく活動を開始しながら放置して申し訳ございません。 今日は徳島県民で知らない人は居ないというほどのB級グルメ「フィッシュカツ」！実は、フィッシュカツは徳島県だけにしか無いんです。 県民の皆様も知らなかったのでは？そして、全国の皆様！ 「フィッシュカツってなんぞや？」 と思っていると思います。なんにでも使えるこのフィッシュカツについて書

とくしまnetの公式キャラクター「ぼっこ」LINE申込みしました！

忙しすぎて放置してしまっていたとくしまnet。 本日、阿波弁のとくしまnet公式キャラクターである「ぼっこ」のLINEスタンプを申請しました。 LINEスタンプとして皆様に報告出来るのには、また数日かかると思いますが・・・・ お陰様で、先日販売開始した「うず」のLINEスタンプも大盛況で、皆様の応援にありがたい気持ちでいっぱいです（泣） 本当は、「ぼっこ・うず」の2つで120円とか考えましたが、前

中華そば「ミニトマト」！あっさりした中にコクのあるスープは病みつき

今回は中華そば「ミニトマト」のラーメン定食をご紹介します！ お昼には駐車場がいっぱいになり車を駐車することが困難な時もある吉野川市でも有名なラーメン店。 あっさりした中にコクのあるスープがおいしい中華そばが人気の「ミニトマト」について今回は書いていきます！！ ヨダレを垂らしながら書いていきます！ 中華そば「ミニトマト」 徳島県吉野川市鴨島町西麻植にある大人気ラーメン店の一つである中華そば「ミニトマ

吉野川市川島町「手打ちうどん・いろは」きつねうどん定食にビックリ

先日から始まった徳島のグルメを紹介するカテゴリー「徳島食べ歩き」 第一弾として紹介するのが、徳島県吉野川市川島町にある「手打うどん いろは」。 いつも駐車場が一杯で気になっていたうどん屋さんです。 手打ちうどん・いろは 国道沿いにあるこのお店。いつもお昼時になると車がいっぱいになるという地元・県外からもリピーターの多い大人気うどん店。 風情のある玄関。私が小さい頃からあったのかな？とか思ったり。

カテゴリー徳島食べ歩き制作！とくしまグルメを地元民が損得無しで素直に紹介

徳島県の情報を更新していく上で、やはりオススメグルメを紹介したいと以前より強く思っていました。 本当は食べログみたいなのも考えていましたが、私みたいなものが独断と偏見でそのお店のこだわりを語るというのも烏滸がましい・・・ この徳島で日々努力して私達に安心して食べる空間を提供してくださるありがたいお店をなんとか紹介できないかな～と考えていました。 そこで思い立ったのが、私が食べた物の画像と場所、値段

とくしまnetの楽しみ方！徳島県民も県外・海外からも情報共有

いつもありがとうございます！今日はこのとくしまnetの楽しみ方について書いて行こうと思います。 私が思いつきではじめた徳島に特化したサイト「とくしまnet」は、WordPressという技術でサイトが作られています。 このWordPressの良いところは、ブログとしての運営に特化しているからです！しかも！！ SNS機能が有りコメントも書きやすい 徳島県好きが集まり、気軽に雑談できる場所を作りたいと考

徳島「ぶどう饅頭」とは？森永製菓初代社長との出会いに1億円札への思い！

今日は「ぶどう饅頭」について書いていこうと思います。 このぶどう饅頭といえば、私にとって子供の時にお盆・正月などに食べれた高級なおやつ。 この中に入っているお札（後で説明します）でよく遊びました。 また、私がトレンド記事ライターとして活動するきっかけとなったのが「ぶどう饅頭」記事でした。 あの頃よりも数段レベルアップした私が色々紹介していきます！（ハードル上げすぎ？） 徳島のお土産ぶどう饅頭とは？

毎日「そうめん」でもOK！半田そうめんレシピは豊富☆徳島県民にはおふくろの味

先日、半田そうめんの歴史について紹介しました。まさか船頭さんの副業で始まったなんて思ってもいませんでした… そんな半田そうめん。私の母親が半田出身ということもあり、ほぼ毎日？の様に食べていました。 父親が私が高1の時に他界してから一人で私みたいなのを3人（男3人兄弟の長男です）育ててくれた母の思い出の料理に半田そうめんは入っています。 半田そうめんはおふくろの味！メニューも豊富 私の母親は介護職員

徳島の麺はラーメンだけでは無いぞ！半田素麺（はんだそうめん）とは？

徳島で生まれ育った方ならそば米汁と一緒くらい食べているのでは無いかと思うのが半田素麺（はんだそうめん）。 これは現在の徳島県つるぎ町半田に古くから伝わる乾麺で、一般の素麺（そうめん）と違うところはなんと言っても太さ。 他の素麺に比べて倍以上太いのではないかなと思うこの「半田そうめん」について書いていこうと思います。 半田素麺（半田そうめん）とは！ 徳島県つるぎ町の半田地区（旧半田町）に伝わる半田そ

ググる結果は皆違うのをご存知？祝！もうすぐ1ヶ月「とくしまnet」の検索順位

徳島若者向けローカルフリーマガジン「AWAP（あわっぷ）」って何！？

Twitterやサイト運営などを行っていると色々な方と家に居ながら出会い色々な情報が届いてきます。かなりありがたい（泣） そんな中、私が最近知ったのが徳島若者向けローカルフリーマガジン「AWAP（あわっぷ）」。 徳島に住む若者向けのフリーマガジン！！最近、休日にも関わらず5時には目が覚めるという初老？の私には敷居の高いマガジン。 そんな「AWAP（あわっぷ）」について調べていきます。 徳島のフリー