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りた郎のblog https://www.ritaro.jp/

会社員のキャリア、鎌倉、その他思いついたことのゆるっとしたブログです。40代で2度転職したノウハウを公開しています。40歳の転職のサイト選び、エージェント選び、書類の書き方、面接の受け方など掲載していきます。よろしくお願いいたします。

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2019/10/12

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  • 天一インスパイアのカップラーメン「ドロラ王」を食す

    以前天下一品オフィシャルのカップラーメンをレポートしたが、どう見ても天一を意識したラ王を発見したので買ってみました。 ドロ、コッテリ、鶏白湯ということで期待が高まる。 スープは2袋付いており、初めにとろみをつけるスープを入れ、よくかき混ぜて完全に溶かしてから、2袋目のスープを入れる。 具はほとんどないがネギとチャーシューらしきものが入っている。 で肝心な味は・・・ 本家の天一カップラーメンより、天一に近い!! 特にスープのドロっと具合がかなりGOOD。 味も中々な再現度でした。 が、天一独自のスープのクセ(風味?)が少し足りない、ちょっと優等生的な味かな、と。 また、麺もこちらの方が天一に近い…

  • 激辛プルダック炒め麺を作ってみた

    お酒のディスカウントストア、カクヤスに実家に持って行くお酒を調達しに言った時に、これを見つけた。 見切り品ということで100円ちょっとで売られていたものである。 要はあの辛ラーメンの焼きそば版、ということだろうか。 まあ安いし、辛いものが好きだし、在宅勤務の時の昼食としてものは試しと言うことで3つ程買ってみた。 辛そうなパッケージ。 今回が2回目。1回目は液体ソースを全量入れて大変なことになったので今回は半量にした。アンド、カラさを和らげる為に生卵を付加。 裏はこんな感じ。 ソースの量を調整してカラさを加減してね、と書いてある。言われた通りにしたほうが良い。 世の中に激辛と称するものは五万とあ…

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