Let's speak English!!①

くりりんです。 こちらのシリーズでは、英語教育を実体験を踏まえて書きたいと思います。 これから英語教育を始めようとしている人たちへ、少しでも参考になるよう頑張ります。 まず、実際に使用した教材は、BenesseのちゃれんじEnglish、ワールドワイドキッズ、 ディズニーワールドイングリッシュです。 また、実際に教室にて行うBenesseが運営するBe Studio、そして共進が運営するユニバーサルキャンパスにも通いました。 これらの使用感や比較、どんな人にオススメなのかを記していこうと思います。 本日のまとめ ・ちゃれんじEglish ・ワールドワイドキッズ ・ディズニーワールドイングリッシ…

ザッハートルテの作り方

ザッハートルテです。オーストリアウィーンの銘菓です。 チョコレート風味のバターケーキ生地に、チョコレート入りの糖衣をかけたシンプルなお菓子です。 アプリコットジャムの甘酸っぱさとチョコレートの苦さ、二つの味の取り合わせが絶妙です。 ウィーンのカフェでは、‘‘Sachertorte mit obers‘‘と注文すると泡立てた生クリームを添えてくれます。 ザッハートルテ Sachertorte ( 直径21㎝ 1台分 ) ザッハートルテの作り方 ザッハーマッセを作る 焼成 / 仕上げ うまく作るポイント その他 Sachertorte ( 直径21㎝ 1台分 ) Sachermasse バター 1…

ガトーショコラの作り方

Gateau chocolat noisette、ガトーショコラノワゼットです。 noisetteとは、ヘーゼルナッツのことです。 ガトー・ショコラと聞くと、日本ではシンプルなチョコレートスポンジのケーキを想像する方も多いと思います。 世界的には、ガトー・ショコラとは、チョコレートケーキ全般を指し、オペラやブッシュ・ド・ノエル、ザッハートルテ、フォンダン・ショコラなど、様々なものを含みます。 今回は、バター生地を用いたヘーゼルナッツ入りのガトーショコラになります。 ガトーショコラノワゼット Gateau chocolat noisette(7×32×7のパウンド型 1台分、小パウンド型 4台分…

目次

世界のお菓子大辞典 世界のお菓子大辞典 お菓子のレシピから豆知識、初心者向けの器具の紹介まで、お菓子に関することを全般に扱っています。 Let's speak English!! Let's speak English!! ママさん必見！子どもの英語教育に関することに関するブログです。 (現在、工事中です。公開までもうしばらくお待ちください。)

通販のススメ

通販のススメ 手作り用材料の通販サイトやおすすめ絶品お取り寄せスイーツをご紹介します！ 人気の定番スイーツから、ちょっと変わり種から和菓子まで。 もちろん手作り派には、おすすめの材料通販サイトも紹介しています。 これを読めば、スイーツは手作り派も食べる専門の人も、満足できると思います。 家でも美味しいスイーツが食べたい方は、ぜひ参考にしてみてください 通販のススメ 自宅で手作り派必見！通販サイト比較3選 手土産に最適！お菓子ギフト10選 自分へのご褒美にも！お取り寄せスイーツ9選 お取り寄せ和菓子6選 自宅で手作り派必見！通販サイト比較3選 通販サイト比較 手土産に最適！お菓子ギフト10選 お…

絶品お取り寄せ和菓子6選

お取り寄せ和菓子の選び方 自宅用か贈答用かで選ぶ 自宅用の和菓子なら、特に注意点はありません。 贈答用に和菓子を選ぶ場合は、箱に入っているか、個別包装かなども確認しましょう。 もしオフィスに手土産を持って訪問するのであれば、冷蔵庫があるかどうかも重要です。 また、個別包装されていないものや、カットされていないカステラや羊羹は不向きです。 自宅用でも、来客時に出す和菓子の場合、なるべく1つずつ包装が分けられたお取り寄せ和菓子を選ぶ方が、清潔感もありお相手から喜ばれます。 賞味期限で選ぶ 和菓子だけでなく、お取り寄せ全般に一番重要ともいえる賞味期限。 お取り寄せ和菓子の多くは、賞味期限が「製造から…

絶品お取り寄せスイーツ9選

お取り寄せスイーツの魅力 お取り寄せスイーツの魅力は、ズバリ自宅に届いてくれるという点です。 スイーツ店が遠方で買いに行けない、さらに近年コロナウイルスにより人が集まる場所は出来たら避けたいものです。 そんな時には、お取り寄せすれば問題解決です。 いつもの近所のお店やコンビニスイーツではなく、ちょっと手に入りにくいスイーツを気軽に楽しめるのはとても嬉しいものです。 家族とや友達と一緒に、自宅で思う存分スイーツの時間を楽しみましょう。 お取り寄せスイーツのススメ 最近は、お取り寄せスイーツにもおしゃれでかわいいスイーツ、洋菓子や和菓子、安くお手頃なものから高級感漂うものまで、非常に多くの種類があ…

カラダが夏にナル！！

今週のお題「夏うた」です。 今回は、個人的に絶対に外せないオススメの夏歌を3曲紹介します。 オススメ夏歌①HIGH PRESSURE T.M.Revolution 『HIGH PRESSURE』 夏と言えば、まずはこれしかないでしょう！！！ T.M.Revolutionの『HIGH PRESSURE』です。 T.M.R.で夏と言えば、過激な衣装で有名な『HOT LIMIT』が取り上げられることが多いですが、こちらも名曲です。 歌うときに、風に吹かれ出したのも、この曲からですw ぜひ海に向かう車で聞きたい一曲です。 オススメ夏歌②HOT LIMIT T.M.Revolution 『HOT LIM…

フィナンシェの作り方

financier、フィナンシェです。 financierとは、財界人、金持ちという意味です。 フランス起源のバターケーキや焼き菓子の一種です。 17世紀にナンシーの "L'ordre des Visitandines" (聖母訪問教会) の修道女によって作られたことから、古くはヴィジタンディンと呼ばれていました。 現在用いられている "フィナンシェ" の由来は、銀行家の料理人が考案したから、形が金の延べ棒に似ているから、配合が贅沢だから、など諸説あります。 フィナンシェ Pata a financiers (約30個分) フィナンシェの作り方 うまく作るポイント その他 Pata a fin…

カトルカールの作り方

Quatre-quarts、カトルカールです。 quatreが4、quartsが4分の1という意味です。材料の配合が、4分の1ずつだから、こう呼ばれています。 日本では、英語名のパウンドケーキと呼ばれることが多いです。 材料すべてを1ポンドずつ混ぜて焼いたことから、『パウンド』ケーキと呼ばれています。 カトルカール Quatre-quarts (16㎝角・14㎝角 各1台分、小パウンド型7台分) カトルカールの作り方 うまく作るポイント その他 Quatre-quarts (16㎝角・14㎝角 各1台分、小パウンド型7台分) バター 450g 砂糖 450g 卵 450g 小麦粉 450g レ…