ひとりで介護　の続きは　独りの生活日誌

諦めないよ

今頃になってオクラの花が咲きそうです種を残すためでしょう植物ってすごいですねもう少し経ったら開いた花が写せるんですが、これから家内のところへ出かけます帰り、スーパーへも寄りたいしだいぶ無くなってるものがありますから卵、豆腐・・・諦めないよ

2019/10/25 09:21

残り物で

冷蔵庫に入れてある合挽のひき肉、長芋を使わなければならないからフードプロセッサーを使って混ぜました。小さな卵と塩コショウも入れて。片栗粉は最初に入れて、途中で見たらだいぶ緩いからまた加えました100グラムは入れてないと思うけど結構入れてますオリーブオイルを敷いたフライパンにあけ、蓋をして中火で4分加熱裏返して1分熱しましたオイスターソースを回しかけして食べたけど、結構おいしかったです昼飯の代わりになりました残り物で

2019/10/24 12:16

理髪

床屋さんへ行こう行こうと思いながらなかなか行けないでおりました実はいつも行ってる床屋さん、専用の駐車場が無くなってしまっているのです駅前の理容室だから、駅前の市営駐車場に停めればいいのですが、理髪代が安いからその上駐車代金をもらっては申し訳ないという頭があるんですきょうはある人の車で駅前で降ろしてもらったから、帰りは歩いて帰ってきました床屋さんのマスター、足が悪いみたいで、テキパキとした動作がありませんお年はわたしよりまだずっと若いと思いますが、こういう方にやってもらうと申し訳ないような、でもちょっと仕上げがきちんとしてないのではないかと不安な気持ちになりますお客のこういう気持ち、伝わらないでしょうか。休んでほしいです理髪

2019/10/23 14:35

白菜の味

19日の「カレーの味付け」の記事で＞今度つくるとき、白菜とキャベツと玉ねぎは圧力鍋で処理しようと思ってますって書きましたきょうは本当は家内の銀行口座の抹消のことで銀行周りをする予定でしたそれが急遽祝日になったもんですから、銀行はお休みですよねそれで、冷蔵庫に分けておいてあったカレーもなくなったことだし、白菜も昨日買ってきて置いてあるし、というわけでカレーのスープづくりを始めました白菜もキャベツも玉ねぎもすべて300グラムにして、圧力鍋に仕込みましたなぜ300グラムか？玉ねぎ一つが丁度300グラムあったんでね一緒に鶏肉とあいびきのひき肉を入れ塩コショウをふって、高圧で15分、処理しましたいい味になってる！だしの素類は入れてないんですよ丁度、コンソメの味になってますちなみに顆粒のコンソメも買ってきてあったから二、三...白菜の味

2019/10/22 13:47

お遊び

読売新聞の日曜版に隔週でスケルトンパズルが掲載されますその中にキーワードA,B,C,D・・・があって、それらを順に並べると答えになりますきのうはマスに入れる言葉がきのこでした。キーワード数は4つでした表示されている文字の中には、ほとんど知らないきのこばかり普通に食べられるきのこ、しめじ、えのきたけ、まいたけ、エリンギで四文字のはまいたけ、エリンギですねマツタケは表示されてますそこで如何に少なく入力してキーワードを探し出せるか、挑戦してみましたまずは図をご覧ください図に中に二つだけ文字が入ってるのはわたしが入れましたここでキーワードのAは「エ」ですねということは答えはエリンギになりますここに至った経緯を述べてみます6文字は末尾がタケで終わっています。5文字は二つで、先頭の文字が「タ」は一つ。残りの5文字の2番目の...お遊び

2019/10/21 19:34

公民館まつり

平和地区の公民館で毎年催されるクラブ活動の発表会に行ってきました駐車場は一杯だと思ったもんですから徒歩で行ったのですが、運動場を駐車場に解放されてました残念まぁ、散歩と思えばいいか！健康のためにもなるしここは家内が病気になる前まで書道クラブに参加してました講師の先生にもお会いできました会場の風景ですお隣の部屋は水彩画クラブ講堂では大正琴の演奏が帰りは道に咲いてる花を撮ってきました花ではないけど柿がたわわに桜の樹でしたか？終わりポチはいいです消す方法がわからずそのままになってます公民館まつり

2019/10/20 17:02

カレーの味付け

きのうは野菜と豚のカレーを作ったんだけど、味付けにいつもはコンソメを使うのだけどコンソメが1個しかないからシャンタンを使ったんだけど、、思う味にならなくて残ってた一つのコンソメも入れました使った野菜は玉ねぎ、人参、ピーマン、ジャガイモです肉は豚だけ味付けに失敗してカレー粉のほかにガラムマサラなどを入れて胡麻化そうとしてスパイスが過剰気味のカレーになりましたそれできょうはコンソメを買ってこようと思ったんだけど、結構してますねないと困るから一応買いました85グラム顆粒、179円+Taxネットの方が安いかなって思って見たけど、名のあるものは市販品より高いですカレー粉はネット買いの方が断然安かったんですけど。コンソメの成分を見ると、エキスとしては、白菜、キャベツ、オニオンで肉はビーフとチキンでポークはないですなぜでしょ...カレーの味付け

2019/10/19 14:02

大和郡山市のデイケアサービス りおん

タイトルはちょっと宣伝になっちゃいましたきょうはそのデイケアへ行ってきましたといっても自分から行くのでなく車でのお迎えがあるのですいつもは水曜日なんですが、第三水曜日がわたしは習字教室へ行くのできょう、木曜日に振り替えていますその木曜日は女性ばかり9人ですよ男性はわたし一人という寂しさだから以前は木曜日だったんですけど、水曜日に変えてもらったというわけです壁にパッチワークと折り紙で折った作品が飾ってありましたクリックすると大きくなりますわたしは難聴だから皆さんの話の輪に入っていけないんですが、わたしが一人で生活してるのを皆さん知ってらっしゃるから「朝ご飯は食べましたか？」とかいろいろ質問してきますきっちり食べてきましたよって言うんですが、昼は？、夜は？とかいろいろ知りたいみたいです夜はおかずを作るのが嫌になるか...大和郡山市のデイケアサービスりおん

2019/10/17 18:52

気の回らなさ と 忘れる

きょうは月一の習字教室の日で、郡山城址の近くにある社会福祉協議会会館まで行ってきましたその帰り銀行へ寄って、家内が入ってる施設の利用代金をおろそうと思っていましたその施設は自動払いをさせてくれないんですその理由、わかりますか？ごめんなさいね、質問したりして。入所者に会いに来ない人がいるんですって！悲しいですねぇだからひと月に少なくとも一度は顔を見せてくださいという施設からのお願いなんだそうですちらっと聞いた話ですからホントかどうかはわかりませんわたしみたいに隔日に来てるのは居ないそうです前に家内がデイサービスでお世話になった特養では面会出入時刻の記帳がありましたそこには毎日記帳されてる名前がありました近くならなぁ、毎日でも行くんだけど、車でないと行けないから隔日がせいぜいですガソリン代に月三千円ほどかかりますだ...気の回らなさと忘れる

2019/10/16 12:53

買い物に行った帰りの景色

公園は条理の森という名前です紅葉はまだですね鉄塔を撮りましたここから公園の中です買い物に行った帰りの景色

2019/10/15 12:06

レシピが一つ増えました

ホワイトソースの缶詰を使ったから早くできたんですけどしめじも1パック入れたから嵩が多くなった上、牛乳の量を間違えて100ml、多く入れちゃいました缶詰の説明書には3人前と書かれてあったんですが、4人前に増えちゃいましたご飯は麦飯入りの250グラム、鶏肉は説明書通りの300グラムですバターがなくてオリーブオイルを使ったせいか、パンチが足りないな今度やるときは、ホワイトソースも自分で作るから量の加減が出来ますこれならおかずとご飯と一緒で簡単で美味しいから、また作ろうと思いました画像はクリックで大きくなるんですね粉チーズを使ったのはいいんだけど、焦がしすぎですねレシピが一つ増えました

2019/10/14 17:45

百合の蕾

もう10月も半ば、涼しさを通り越してうすら寒くも感じるようになってきました室温計を見ると23℃だから、真夏ならもっと温度が低いほうが快適と思えたのにえらい違いだなぁなんて思ってます庭の百合の蕾が膨らんでいるのに一向に咲くそぶりを見せませんこのまま咲かないで終わってしまうのでしょうかきょうは午後からヘルパーさんがバスルームとトイレの掃除に来られますが、もう両方とも掃除なしでも綺麗ですいや、綺麗にしてくれましたちょっと勿体ない気がします料理を作ってくれれば、ありがたいんですが、まだ上の方との話ができていないのか、ケアマネージャーさんからも電話がかかってきませんだからきょうも掃除でしょう掃除は隔週に、それ以外の日はお料理にと最初に決めておけばよかったですけどねぇまさかこんなに早く綺麗にしてくれるとは思われなかったもん...百合の蕾

2019/10/14 10:17

ハンディマッサージャー、ありました

ハンディマッサージャーは施設にありました自宅にも車の中にもないとしたら残るところは施設しかないわけで、バッグに入れたと思ったのはわたしの勘違いだったとしか言いようはありませんきょう、ハンディマッサージャーの落し物はないでしょうかって恐る恐る事務所に聞いてみました次長の方が出てきてわたしに渡してくれましたヤレヤレです二つを比べてみると旧170グラム新140グラムと、新たに買った方は軽くなってますがLISMILEの表示がありませんどっちが新しいのかわからないですけど充電は今までの方が終わるとランプが消えるのでいいなと思います新たに買った方は予備として使わずに置いときましょうお騒がせしましたblogの記事が二つ増えましたけど・・・。ハンディマッサージャー、ありました

2019/10/13 15:27

甘酢肉だんご

きょうの夕食は賞味期限がとうに切れてる中華名菜の甘酢肉だんごどうみても美味しそうに見えないなぁ食は器だっていうけれど、器もなぁ、適してないみたいでもさすがたれは本物美味しかったですキャベツも入れました玉ねぎはざく切りで良かったんだけど、説明書を見ないで始めたから薄く切ってしまった2～3人前とあるから、明日の分も。一品料理あと海苔の佃煮と人参の糠漬けを食べておしまい簡単でしょ甘酢肉だんご

2019/10/12 19:02

どこへ行ったハンディマッサージャー

手提げバッグのなかにあるものだとばかり思ってたハンディマッサージャー施設へ着いて、いざ始めようと思ってバッグの中を見たけどありませんおとといは確かに仕舞ったはずなのにないんです家では全然使いませんから。おかしいですどこへ雲隠れしたんでしょうか？きょうは足の裏のマッサージは無しで帰ってきましたスーパーへ寄りましたメンズコーナーでメンズトリコットパンツが安いから買いました税込み699円裏の庭の草取りがまだ終わってないから、履き替えのズボンが欲しかったのですズボンは他にもあるけど、今履いてるのと同じようなのが欲しかったLサイズ、家で試着したらお腹でっぱりにちょうどいいそれと3枚組のトランクスLLサイズ￥599、早速履きました気持ちいい圧迫が全然ないからね食材は1/4サイズの白菜とバナナだけどこへ行ったハンディマッサージャー

2019/10/11 12:17

連子鯛の煮つけ

楽天ブログの方には載せたんですが、きのうはレンコダイを買ってきましたhttps://plaza.rakuten.co.jp/hananimiserarete/diary/201910090000/二尾あったんで、一尾を煮つけにしましたこっちの方が食べではあるような気がしますきのうは塩焼きで食べたんですが、魚焼き器のかねの棒にくっついて剥がしにくかったアルミフォイルを敷くべきでしたきょうは圧力鍋の底へ穴をあけたアルミフォイルを敷きましたくっつかなくて取れましたテフロンコーティングの鍋に移し替えて少し煮詰めました味が染みて美味しく仕上がりました買ったお店の人は塩焼きの方が美味しいと勧められたんですが、やはり好き好きでしょうね煮つけも美味しいですもっと新鮮ならなぁ、刺身にしたんだけど海のそばに住んでる人が羨ましい連子鯛の煮つけ

2019/10/10 15:08

マイカーのキーの電池

車のドアの開閉がキーを押してもできなくなりました電池が無くなったんだろうと思いましたキーを開けてみたらマメ電池はCR1616と書かれてありました引き出しを開けて予備の電池を探しましたがありません仕方がない、買ってこようと思い、きょう、買い物の後で百均へ寄って買いました前の電池は外してあったので新しい電池を入れて車に向かってキーを押しましたが開閉ができないではありませんか困りました。もう一度電池を入れ直したりしましたが、やはり反応しませんとっさにドアの閉め方がきちんと閉まってないのではないか？と考えましたすべてのドアを開け閉めしてから、もう一度キーを押したら反応してくれました何のことはない、電池が無くなったのではないんだと合点出ましたよくまぁドアが不完全の閉め方で走っていて事故が起きなかったことよかったです早合点...マイカーのキーの電池

2019/10/09 16:51

夕食はドリア

自分で作ったのならいいんですけどね市販品で電子レンジで温めるだけの簡単なものですきょうは裏庭の草を少しだけ袋に入れましたまだまだ片付きません何日かかるんだろう夕食はドリア

2019/10/08 19:04

ヘルパーさんに伝えました

9月からうちの中のお掃除、特にお風呂場の掃除をお願いすることにしました二年前、義妹が家内の見舞いに来てくれた時は近くのホテルが満員で取れなかったから、急遽わたしが風呂場を掃除をしたんだけど、あぁもう掃除は出来ないなと悟りましたそれで、ケアマネさんの勧めもあって、ヘルパーさんに来てもらって掃除をしてもらいましたどんどん綺麗になり、リフォームした当時によみがえった感じになりました頼んでよかったですお風呂に入るのが気持ちよくて・・・いま10月に入って、もうお風呂もトイレも掃除をしなくてもいいんじゃァないかなぁそれでお料理の方はお願できますか？って言ってら出来ると言われましたたまには掃除でなく何か作ってくれたら嬉しいなって思ってますしかし、最初の契約が「掃除」ですからそういう何もかもは規則上出来ないみたいですヘルパーさ...ヘルパーさんに伝えました

2019/10/07 14:12

えのきたけ

むかし、えのきたけの瓶詰をよく買っていました少しヌルヌルするけど美味しいなって思っていましたしかし最近は買いません自分で作っても味はたいして変わらないし、第一安上がりですそりゃぁ、何でも自分で作れば安上がりなのは当たり前ですけどね自分で作るときは水は加えないどころか、醤油とお酒を加えて煮詰めるから瓶詰のような食感は出ませんこれをアイスボックスのような容器へ入れて冷凍しておき、毎朝の味噌汁の中へ入れます極々最近ですが、えのき茸を予め天日乾燥させてから煮るようにすると更に水分量は減ってるから、味が濃厚になるような感じがしますえのきたけの含有水分量を調べてみたらなんと90％近くが水分だと分かりました表はもっともっと長くていろんな成分が示されています詳しくは下のサイトをご覧くださいhttps://fooddb.mext...えのきたけ

2019/10/06 14:40

水分補給

週一の割合で、施設へ行きだしたのはケアマネさんの勧めもあったからなんだけど、ここの施設、関連の事業所に二度変わってます。つまりいまは3番目の施設です一番初めはお風呂にも入り、昼食を食べて帰ってきました。二番目のところに変わったのは家から近いところにしたのです注意してると風呂にも入らず、昼食も食べない人がいますそれが出来るんだ！とわかって、わたしもそうしましたその方が安くできますからね三番目のところはその事業所で新しく作ったところですお風呂も食事も設備としてありませんリハビリに特化したところですそこでの水分補給が頻繁に行われます。到着するとお茶が出ますあるエクササイスを行う毎に終わると水分補給ですエクササイスはつ形式ありますから、帰る前までに4回の水分補給です1番目のところは自分でコーヒーなりお茶なりを飲んでいま...水分補給

2019/10/05 17:35

菓子パンの水分

「賞味期限」がきょうまでの菓子パンが20％引きだから買ってきてさっき食べたんだけど、外側のカステラ部分に含まれる水分量が少ないような気がする水分量は食感に影響しますよね元の値段が安い上に20％引きだからしょうがないけどねそれに年寄りだから口の中の唾液も少なくなってるでしょ食べてるともそもそした感じで、お茶かコーヒーでも一緒に取らずにはいられない気分賞味期限が消費期限と書かれてないのが不思議だけど賞味期限内であってももそもそしてるんだからどうしようもないちなみに前に買ってあるバウムクーヘンも食べてみたんだけど、これもそんな感じだからわたしの口がおかしいとも言えるのだが。ねっとりとした感じのものに出会わないかなぁ「ご老人さま向けです」と銘を打ったものならいいのかな菓子パンの水分

2019/10/05 14:40

食事の記録

年取ってるからいつ何時（なんどき）倒れるかもわからない自分で答えられればいいんだけど、思いだせなくなってるかもしれないし口が利けない状態になるかもわからないから食事の記録を書くことにした朝は大体決まっているのです（これも別のところに書きましたけど）昼は簡単に済ますことが多い問題は夜ですだからその夜に食べたものを記録することに。緊急連絡先の下にでもパソコンの記録のありか（場所）を書いておくそうすればだれでも見れるきょうから書き始めたからこんなふうに今夜もご飯なしでした食事の記録

2019/10/04 19:58

海苔の佃煮

買い物に行って海苔の佃煮の瓶を見る度（たび）に、家で作ろうって思って買うのをやめてしまいますもう湿ってしまって焼き直しても美味しくないのがあるんです作ろう作ろうと思いながら面倒くさくて作るのをしないできました漸く腰をあげました一帖（10枚）の半分の5枚を鋏で小さく細かく切って鍋に入れ、水とつゆの素と醤油とだしの素を入れてふやかして火にかけましたおしゃもじでかき混ぜながら煮て、出来たんですがこの頃は思い立ってもすぐにできなくなってしまったなって感じますそれだけ歳を取ったということですもう少し腰を軽くしなけりゃぁいけないんですけどね誰かが居ればいいのかなぁ話をしながらやれますからね、スマートスピーカーでも買うか海苔の佃煮

2019/10/04 11:45

今夜のおかずは肉の味噌漬け

ずっと前にトンカツ用の豚ロースを買ってきて、5枚の内3枚、トンカツにしたんだけど美味しくなかった残りの2枚を味噌漬けにしてました数えてみたらもう一週間も経ってます辛すぎて食べられないかな？でも捨てるわけにいかないこれからフライパンで焼きます茄子は甘辛煮この結果はまたあとでね今夜のおかずは肉の味噌漬け

2019/10/03 15:57

facebook再開したけど

facebookですが、「いいね！」を入れるだけの再開ですfacebookはいろいろと煩わしいので、登録はしたけどいろいろと催促がましいので、一旦は退会してましたブロガーさんにお邪魔してコメントを書きたい場合でもコメント欄がなかったりした場合、「いいね！」を押すことにしましたコメントが書ける場合でもわたしの文章が貧弱な場合、「いいね！」で代用させてもらおうと思ってfacebookをすることにしました閉じかかってきた芙蓉とサルスベリとシュウメイギクきょうの編集手帳に載ってた記事からなんだけど、菊はキクしか読まないんですけど、これ、訓読みみたいだけど実は音読みなんだそうです中国から来た漢字ですが、ククと読んでたのがキクになったんだとか。facebook再開したけど

2019/10/02 17:11

珍客、いつまで？

夜になると蛾などの虫を食べにくるヤモリ、いつまで来るんでしょう？うちの中ですりガラスの直ぐそばに誘蛾灯をつけてます観察してると時々素早い動きで蛾を食べる様子が見られますまだ室内の温度計は30℃を指してますから、外もそれほど冷えてはいないでしょう10月ですからね、もうそろそろ冬眠に入ってもよさそうなのに珍客、いつまで？

2019/10/01 20:45