海外でも自分に合うご飯を食べたい！そんな、アメリカでの食の試行錯誤を記録していきたいと思います。男飯中心、時々その他の話題も書くかも？
以前、パスタマシンを使って自家製パスタを作っている話を書きました（こちら）。で、これを使うとラーメンも作れちゃうんです。こちらでラーメンは買うと高いので、時折…
前にも書いたかもしれませんが、アメリカのスーパーのチーズ売り場の大きさにはテンションが上がります。料理に使うのはもちろんですが、ワインのお供にするのも◎で我が…
今住んでいる家は大きなオーブンがついているので、ついついオーブン料理を試してみたくなります。日本にいた頃はオーブン機能つきの電子レンジを使っていたので、サイズ…
Boston生活の楽しみの一つがレストランです。もちろん欧米の料理は日本よりもシステム含め本場ですし、アジア料理にしても日本ではあまりお目にかかれない（若しく…
冬は温かいものが欲しくなりますよね。と言いつつ、今日までのクーポンがあったのでフラペチーノを飲みながら買い物してましたが（笑） 古くなってきたジャガイモがたく…
以前、レストランで食べたカンノーリの話をしました。その際に「自宅でも作っているのでまたそのうち〜」という話をしたので今日はそのお話。ですがその前に、ご存知の方…
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