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  • レーズン酵母の丸パン

    こんばんは今日の225も弱くてしかも持ち株まで。明日は金曜日だからさらに?嫌だなぁそれは。 ということで気分転換にとパンを焼きました。今日の酵母はレーズンで素焼きナッツとレーズンを入れた丸パンにしました。ナッツとレーズンが見えるように十字に切り込みを入れて焼成。断面はこんな感じ。 パンらしく焼き上がりました。ナッツを細かく砕いて入れたので見た目は全粒粉を入れたかのよう。砂糖はいつもきび砂糖だけど今回は和三盆でどんな味わいになるのかと思っていたらめちゃくちゃ良かったです。ふんわりとした甘さというか…気のせいかしら。いや、いいですよ和三盆。サラサラと扱いやすくてすぐに生地に馴染んでくれるから。 そ…

  • 今日はかに座の新月

    こんばんは今日の225は元通りでなんかガッカリでした。持ち株もあらら〜という感じだけどそれほど酷くもなく。そんな中注目のこちら。 ■ガーラ《4777》終値 653円前日比 -13円(-1.95%) 途中までいい感じで結局マイナスって一番嫌な展開。ふぅ。 そしてワタシが買い増ししてから右肩上がりのこちら。 ■RIZAP G《2928》終値 158円前日比 +9円(+6.04%) 今日は9円もプラス。ええっ!?んー。急だなぁ。ムム。 *** さて今夜は新月ですね。もう願い事は書きましたか。ワタシはお昼ご飯の後、愛用の手帳に10個の願い事を書きました。書いたらしっかり読み上げて視覚と音で自分の気持ち…

  • 今日はまあまあがっちり。そして新月の願い事で希望を後押し。

    こんばんは今日の225は27000円回復で何よりでした。持ち株も一部を除いてほぼプラス。昨日大きく下げたガーラ《4777》の今日の動きはこんな感じ。 ■ガーラ《4777》終値 666円前日比 +58円(+9.53%) ほぼ戻しかつ666円。何かを暗示しているのかい?まさか。ドテッ。 そして買い増しで応援中のこちら。 ■RIZAP G《2928》終値 149円前日比 +4円(+2.75%) なんとプラス4円。今日も脱バーコード。株主優待の案内が無事届き安堵しました。優待品は約100点あるとのことで昨年より選ぶ楽しみが増えて嬉しい。 さて明日は午前11時52分にかに座の位置で新月を迎えます。願い…

  • 明日もがっちり!?

    こんばんは今日の225はまあまあ頑張っていましたね。明日は27000円を超えられるかな?そんな中昨日のがっちりマンデーで紹介された企業の株価はこんな感じでした。 ■第一稀元素化学工業《4082》終値 1,231円前日比 +71円(+6.12%) ■エア・ウォーター《4088》終値 1,699円前日比 +25円(+1.49%) 第一稀元素は6%も上がったんですね。出来高はエア・ウォーターのほうが多かったけれど。買えば良かったかなやっぱり。いえいえ頑張っていますよワタシのがっちりマンデー銘柄も。今朝お知らせが届いたこちら。 ■松屋R&D《7317》終値 1,328円前日比 +58円(+4.56%)…

  • 6/26(日)の『がっちりマンデー‼』は儲かる元素。いちご酵母ドーナツはワタシの元気の素!

    こんばんは今日の『がっちりマンデー‼』は【儲かる元素】 ⚫原子番号 7 N 窒素■エア・ウォーター(株)《4088》6/24終値 1674円https://www.awi.co.jp/空気を冷却して取り出されたマイナス196℃の液体窒素は急速にモノを冷やすことができるので生鮮食品の冷凍保存に最適。ポテトチップスの袋に充填して酸化防止。■エア・ウォーター防災(株)https://awb.co.jp/火災発生時に窒素を使用することで酸素濃度を14〜13%まで下げ消火する。水や泡を使えないデータセンターなどに利用。■神楽農機JAPAN(株)https://kagura-j.com/動植物が成長するの…

  • すもも酢

    こんばんは今日はすももをたくさん頂いたのでりんご酢に仕込みました。前回金柑酢を作った際に入れた氷砂糖を今回も入れるか悩んで結局入れました。例えばハチミツやオリゴ糖、糖質ゼロの甘味料など色々検討した結果やはり素材の旨味をゆっくり引き出してくれる氷砂糖を選びました。金柑酢同様すもも酢も美味しいドリンクになるはずです。で、思ったのですが、頂いたすももはめちゃくちゃ甘くて美味しかったので、もしかしたら氷砂糖を入れなくても美味しい果実酢になりそうな気がしてきました。そもそもりんご酢自体美味しいからいけるんじゃないでしょうか。すもも残ってたかな?!ドテッ。 それでは今日はこのへんで。明日も笑顔いっぱいの…

  • 夜のチョコレート

    こんばんは今日の225は意外と頑張っていましたね。持ち株も昨日に引き続き良い感じ。一番良かったなーと思ったのはこちら。 ■RIZAP G《2928》終値 144円前日比 +2円(+1.40%) バーコード脱出。高値は145円ナリ。株主総会で良い話があるといいなぁ。 しかし6月は株主総会祭ですね。続々と案内が到着していくつかはクオカードが当たるかもしれないアンケートに答えたので是非とも1枚ぐらいは当たってほしい。 *** さて今夜の珈琲のお供は森永製菓の「カレ・ド・ショコラ カカオ70&アーモンド」です。 このチョコレート大好きなんです。アーモンドが香ばしくて油断すると食べ過ぎてしまうから気を付…

  • 明日も楽しい一日に

    こんばんは今日の225は少しでもプラスになってよかったですね。持ち株も概ねプラスで良かったなぁと。ちなみにマイナス代表の銘柄はこちら。 ■ガーラ《4777》終値 665円前日比 -16円(-2.34%) ■エアトリ《6191》終値 2,668円前日比 -67円(-2.44%) なかなか思うように上がらない銘柄代表でもあります。ガーラは株探で取り上げられていたようだけど果たして…という感じ。明日もじっくり様子見です。 *** さて今夜は阪神ファンの人と阪神広島戦をテレビ観戦してました。延長戦になったのでめちゃくちゃ長かったですねー。結果は引き分けでどうやら阪神は順位が下がった模様。それより阪神フ…

  • いちご酵母とナッツとレーズンのスコーンでお祝い

    こんばんは今日の225はなかなか渋い動きでハラハラさせられるというかもうー!という感じでした。持ち株も1進3退でどうしたんだい?と悩ましい動き。業績その他に異常がなければ様子見だけどあまりに下げたものは一旦売ったほうがいいのかも。 ■ガーラ《4777》終値 681円前日比 -77円(-10.15%) あら。んー。まあこちらは気にせず持ち越しです。 *** さて今日は伊野尾慧サンのバースデーということでいちご酵母でスコーンを焼きました。今回はナッツとレーズンを入れたので見た目も香りも良く本当に美味しそう。さきほど焼き上がったのでお楽しみは明日。 昨日のインスタライブは電波が悪く映像が固まったり音…

  • 今日の持ち株と睡眠スコア

    こんばんは今日の225は頑張っていたけどイマイチでしたね。全く落ち着かない世の中で株価の行方なんて誰にもわかりません。そんな中、連日いろんな顔を見せてくれるこちら。 ■ガーラ《4777》終値 758円前日比 -42円(-5.25%) 5%下げました。株主総会が近いのですがそこでポジティブな話があればいいのになーと祈る毎日です。何もなければ売却するつもりだけど果たして売れるのかという不安。できれば買値撤退はしたくないなぁ。 先物は上がってるみたいですね。明日は期待できるかな? *** さて昨夜はいつもより早く寝たので睡眠スコアがめちゃくちゃアップしました。 最近は70〜80ばかりでアイコンの表情…

  • 明日も元気で。また明日。

    こんばんは今日の225も下げて雰囲気は良くないですね。持ち株も下げたり下げたり下げたり。そんな中 ■ガーラ《4777》終値 800円前日比 +83円(+11.57%) 懐疑的ですが期待しています。買値さえ割らなければオッケーということで暫く様子見。明日も臨機応変に動けますように。 *** さて今日は月曜日で忙しい一日でした。暑い中終日外出していたのでめちゃくちゃ疲れて今は眠くて仕方ありません。早寝で明日に備えます。 それでは今日はこのへんで。明日も元気100倍でがんばりましょう。 では、また明日おやすみなさい

  • 6/19(日)の『がっちりマンデー‼』は儲かるアイス!2022。ワタシは株式投資型クラウドファンディングに興味津々。

    こんばんは今日の『がっちりマンデー‼』は【儲かるアイス!2022】 ■(株)ロッテhttps://www.lotte.co.jp/products/catalogue/ice/アイスだけの売上高は773億円。微細氷が入っているグイグイ飲めるアイス「CooLish 各151円」が人気。季節に合わせて微細氷の大きさを変えている。冬は小さくして冷たさをマイルドに夏はその逆で大きく。昨年11月発売の「CooLish Dessert 各183円」の販売が好調。味が濃いめの甘いアイスで種類はショコラとストロベリー。 ■FULLLIFE(株)https://full-life.org/昨年14万個を売り上げ…

  • いちご酵母のまるパンバターのせ

    こんばんは今日のパンはいちご酵母の丸パンです。いつものリッチ食パンの分量でバターは配合せず切り込みにのせて焼きました。いちご酵母の発酵力のおかげで一次発酵は4時間、二次発酵は1時間半と最短コースの仕上がり。夏は室温で十分発酵するので助かります。 断面はこんな感じ。 生地の丸めは未だにすごく苦手なのでいい加減ちゃんと学んだほうがいいかもしれないと思い始めています。順番逆って感じですが。 それでは今日はこのへんで。明日もワクワクの一日に! では、また明日おやすみなさい

  • 今日もお疲れ。おやすみー。

    こんばんは今日の225はめちゃくちゃ心配だったけどよく耐えましたね。個別も色々だったけどまあまあ。そんな中 ■ガーラ《4777》終値 717円前日比 +100円(+16.20%) なんとストップ高まで上昇しました。今日はある程度下げて終わりなのかなと予想していたら真逆でびっくり。来週に繋がるといいなぁ。 そしてお知らせがあった2銘柄はこちら。 ■エアトリ《6191》終値 2,780円前日比 +127円(+4.78%) 上方修正が発表されました。地合いが良ければもっと上がったかも。 ■ユーグレナ《2931》終値 862円前日比 -4円(-0.46%) バングラデシュでミドリムシを配合したふりか…

  • 明日は明日の風が吹く

    こんばんは今日の225はスタートダッシュに成功するも最後はバテバテでほんとお疲れーって感じでした。個別も連動するかのような動きでガッカリ。 ■ガーラ《4777》終値 617円前日比 -56円(-8.32%) 一瞬ストップ安をつけたみたいです。持ち直して良かったけど明日はまた下げるかもですね。 しかし今日は引け後2銘柄にポジティブなお知らせが届いたのでめちゃくちゃ期待しています。トイレ掃除の効果?地合いに負けるな!! *** さて 今日の写真は芭蕉の実です。バナナっぽいから熟すと食べられそうだけど熟す前に腐るし、というか繊維と種ばかりなのでおいしくないかなぁ。以前はバナナと勘違いしていて大バカも…

  • 明日も愉快にがんばるます。

    こんばんは今日も225は売られてなんてこったいな展開でしたね。昨日はどこ吹く風とのんびりモードだった個別も売られてあーあという感じ。その最たるものがこちら。 ■ガーラ《4777》終値 673円前日比 -150円(-18.22%) ストップ安でした。まあ1回ぐらいは…と考えていたけどまさか明日も?道半ばだったけど一部でも売却しておいて良かった。とはいえまだ希望は持っているので残りは買値の300円まで継続です。 あとはそこら辺を買い増しつつ明日上がることを願ってトイレの掃除。ちょうど片付け週間でもあることだし相乗効果でどっちも良い方向に向かうといいな。 *** さてということで今日の締めは『SPY…

  • 満月が見えなくても

    こんばんは今日の225も大きく下げてまあ覚悟してました。個別も色々。だけど何故か漂う安心感。第六感は当たるだろうか。明日はどっち?! *** さて今夜は満月ですね。モノと気持ちの整理整頓に最適な日でしょうか。今日決めて次の新月までにやっておくといいかな。『正直不動産 感謝祭』を観てさらにヤル気アップしました。 それでは今日はこのへんで。明日も足元注意でがんばりましょう〜! では、また明日おやすみなさい

  • がっちりマンデーで紹介された銘柄が急騰するもワタシが買ったのはーー。

    こんばんは今日の225は大幅に下げて25日線を割ってしまいましたね。想像をはるかに超える下げでびっくり。そんな中、昨日がっちりマンデーで紹介された銘柄が急騰しました。 ■ライフドリンク《2585》終値 1,691円前日比 +70円(+4.31%) ■フォトシンス《4379》終値 412円前日比 +22円(+5.64%) 終値はこんな感じだけど場中はもっと盛り上がってたよ。凄いねー。みんな。ワタシは昨日書いたようにフォトシンスに注目してたけど結局買わなくて。代わりに買い増したのはこちら。 ■RIZAP G《2928》終値 142円前日比 +1円(+0.70%) なんでこっち買ったんだろーって感…

  • 6/12(日)の『がっちりマンデー‼』は僕たち上場しました!2022。

    こんばんは今日の『がっちりマンデー‼』は【僕たち上場しました!2022】 ■(株)ライフドリンクカンパニー《2585》6/10終値 1621円https://www.ld-company.com/2021年12月東証スタンダード市場に上場水やお茶などペットボトルドリンクの製造イオンや業務スーパーのプライベートブランド商品など約20社の商品を作る安く提供できる秘密は、よく飲まれる水やお茶、炭酸水に絞って生産すること、お茶の場合は平均的な味にすること、そしてペットボトルとキャップの形状を同じにすること、など直近の売上高は250億円 ■ドリームベッド(株)《7791》6/10終値 827円https…

  • レーズン酵母のミニ食パン 米油仕立て

    こんばんは今日は早速米油を入れてミニ食パンを焼いてみました。 ■レーズン酵母のミニ食パン 米油仕立て 北海道産準強力粉 200gレーズン酵母液 50g水 80gきび砂糖 10g雪塩 4g米油 10g ※ 上記の分量の一部を使って元種を作る(室温で4〜5時間発酵後冷蔵庫へ)北海道産準強力粉 50gレーズン酵母液 35g水 20g ※ 元種と残りの材料を捏ねて室温で一次発酵5時間※ 二次発酵・・・28度で2時間半※ 焼成・・・200度10分→190度10分 焼き上がりはいつものズッコケモードだけど香りが違います。懐かしい匂いというか。パンのトラの食パンとはまた違う匂いで、それは酵母が違うから当たり…

  • 今日の持ち株と食パン祭り

    こんばんは今日の225はちょこっとマイナスで終了と思っていたけど結構下げてしまいましたね。そんな中 ■ガーラ《4777》終値 826円前日比 -14円(-1.66%) いつもならもっと下げるはずだけど今回は頑張ってる。いくのかなぁ4桁まで。ということで暫く様子見。 そして ■エアトリ《6191》終値 2,846円前日比 +25円(+0.88%) プラスで何より。来週に期待。 *** さてやっとパンのトラの食パンが届いたので紹介しますね。 綺麗な山形食パン。焼き色もいい。原材料もシンプル。 (出典:パンのトラ) そして昨日ワタシが焼いた自家製酵母のシンプル食パン。 ドッテー。全然違うなぁ。ガス…

  • 今日の持ち株とシンプル食パン

    こんばんは 今日の225は意地のプラスでよくがんばりましたね。ワタシの持ち株もドタバタながら含み益は増加中。そんな中こちらを売却しました。 ■ガーラ《4777》終値 840円前日比 +95円(+12.75%) 今日はあっさり寄ったので1/3ほどパパッと売却しました。売却は1000円を超えてからと思っていたけどさすがにここまでくると急落もあり得るのでちょこっと回収。買値は300円台。ワーイ。 そして相変わらず落ち着きがないのはこちら。 ■エアトリ《6191》終値 2,821円前日比 -56円(-1.94%) GoToトラベル再開見送りということで株価が上がらないのは仕方ないけど…。暫く様子見で大…

  • 螺旋階段で上を目指す

    こんばんは今日の225は28000円台を回復しましたね。持ち株も引き続き良い雰囲気です。値上がり率一番はこちら。 ■ガーラ《4777》終値 745円前日比 +100円(+15.50%) 今日もストップ高につき持ち越しました。諦めていた銘柄だったけどこんなこともあるんですね。波に逆らわずのんびりモードで様子見です。それから、やっと新規銘柄が動きだしたので明日から注目です。 *** さて今日は先ほどまで昨日最終回を迎えた『正直不動産』を観ていました。なんかあっという間に終わってしまったなぁという感じ。最終回もじんわりと良いお話でした。 ワタシも同じところを行ったり来たりしてるだけで一つも成長してな…

  • 今日の持ち株とツバメの巣立ち

    こんばんは今日の225は28000円をキープできませんでしたが持ち株は概ね良好でした。そして昨日ストップ高のこちらはなんと今日もストップ高というドキドキの展開。 ■ガーラ《4777》終値 645円前日比 +100円(+18.34%) 怖いですね。大丈夫ですかね。さすがに明日は少しでも利益を確定したほうが良さそう。 それから ■ユーグレナ《2931》終値 914円前日比 -39円(-4.09%) 結局元通りだけど期待は継続です。頑張れー。 あと気になっているのはこちら。 ■エアトリ《6191》終値 2,894円前日比 -27円(-0.92%) 何故か下げるんですよね。25日線ギリギリ。もっと普…

  • 今日の持ち株とにんじん酵母の起こし方

    こんばんは今日も225は続伸で良かったですね。ワタシの持ち株もとても良い雰囲気でした。 ■ガーラ《4777》終値 545円前日比 +80円(+17.20%) ストップ高でした。毎日利益は増えています。ヒィ。 そして ■ユーグレナ《2931》終値 953円前日比 +41円(+4.49%) 目標の1000円に近づいてきました。明日はどっち?! *** さて昨日焼いたにんじん酵母の食パンは想像を超える美味しさでした。 酵母起こしに使ったにんじんのすりおろしを全量混ぜて焼いたけどにんじん風味はほとんどありません。発酵過程でにんじんぽさは消えてるから当然か。きれいなオレンジ色のパンって感じ。 ⚫にんじ…

  • 6/5(日)の『がっちりマンデー‼』はランクインしてるけど知らない会社。また明日です。おやすみー。

    こんばんは今日の『がっちりマンデー‼』は【ランクインしてるけど知らない実はスゴい儲かり会社】 ■(株)テンフォーhttps://www.tenfour.co.jp/宅配ピザ店舗数ランキング87店で第4位北海道、東北を中心に展開ベテランアルバイトを採用宅配エリアは半径10kmのため車で配達ピザが冷めないよう「あつエコプレート」という耐熱皿に乗せて配達プレートは初回のみ300円で購入してもらい2回目以降は前に使ったものと無料で交換してくれる年間売上高は26億円 ■や台ずしーー(株)ヨシックスホールディングスhttps://yossix.co.jp/飲食チェーン店舗数ランキング282店で第5位豊富な…

  • 明日の朝はココア食パン

    こんばんは今日焼いたパンはいつものミニ食パンの分量のうち小麦粉の一部をココアパウダーに代えて焼きました。酵母はいちごと金柑で発酵力も問題なし。バターはカルピス発酵バターで味もgood。チョコチップを入れるとおやつパンに変身。ココアパウダーを配合すると生地がしっかりして扱いやすくなるのでオススメです。 すっかり暑くなってしまったので大好きなクロワッサンが焼けず残念な毎日。夏のクロワッサン作りはエアコン無しでは無理なのでもう少しガマンです。 *** さて1日遅れの『家政夫のミタゾノ』はまたしても伊野尾慧サンの家事の出番はなく。最終回までこんな感じですかね。まあそういうことなのでしょう。そんな中、家…

  • 愛用の包丁は関孫六のダマスカス。

    こんばんは今日の225はめちゃくちゃ頑張りましたね。持ち株も色々だったけど全て持ち越し。新規もなんとか25日線をキープ。来週に期待。 *** さて今日は愛用している包丁を紹介します。友人からのいただきもので料理研究家のリュウジさんが使っているそうです。 貝印の関孫六 ダマスカスという包丁。写真は先月いただいた時に撮ったもの。 よく切れる包丁とのことで鶏肉なんかもサクサクと。確かに切れました。鶏肉の皮とか柔らかいトマトも。 道具選びって大事ですね。毎日食材の栄養を丸ごといただいている気分です。ありがとう〜。 それでは今日はこのへんで。素敵な週末を。 では、また明日おやすみなさい

  • 今日の記事は2073本目

    こんばんは今日の225はよく頑張りましたね。そんな中昨日ストップ高をつけた銘柄の今日の様子は感じ。 ■ガーラ《4777》終値 482円前日比 +60円(+14.21%) ■松屋R&D《7317》終値 1,331円前日比 -141円(-9.57%) ガーラは相変わらずだけど松屋はマイナス9%。やっぱり。でも耐えた雰囲気。とりあえず持ち越しです。 そして新規の銘柄は下げました。25日線ギリギリ。明日割ったら撤退しよう。 ということで今日はめちゃくちゃ疲れてさっきまで横になっていたらなんとしっかり仮眠として記録されていました。 115分も寝ていたとは。仮眠は20分ぐらいが最適だそうで。もはや仮眠では…

  • 持ち株が2つもストップ高をつけたのでレーズン酵母のスコーンを焼きました。

    こんばんは今日の225はプラスで何よりでした。そんな中持ち株のうち2銘柄がストップ高をつけました。 ■ガーラ《4777》終値 422円前日比 +80円(+23.39%) ■松屋R&D《7317》終値 1,472円前日比 +300円(+25.59%) やり過ぎでしょう。なんてこったい。まあそれでも含み益たくさんで今日のところは良い気分。できるなら明日も頑張って。 逆にどうしたの?と心配になってきたこちら。 ■エアトリ《6191》終値 2,815円前日比 -152円(-5.12%) 下げすぎじゃないかな。うーん。ハテ。 そして新規の銘柄はプラスで終えてまあまあでした。逆指値は忘れません絶対。 **…

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