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ほんの少しだけ楽しく
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https://www.toyamayama.com/
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食べる事が大好き! 只今、バーチャルで日本一周旅行中。 皆様の近くを通りかかったら声をかけて下さいね。
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251回 / 365日(平均4.8回/週)

ブログ村参加:2019/07/09

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ゆかちんさんの新着記事

1件〜30件

  • 【サンタの日】花しょうぶ祭りと森で「五感」を整える

    富山県内の新規感染者は、ここ1週間10人以下で推移しています。少し、落ち着いてきました。「感染拡大特別警報」は、昨日解除されました。警戒レベルは引き続き「ステージ2」のままなので、夜間の外出は自粛するように要請されています。 2ヵ月続けて女子会は中止。そして、ワタクシは食事も制限・・・森でも行かなきゃやってらんないわ! いつもの「県民公園頼成の森」に行ってきました。11日(金)から20日(日)まで「花しょうぶ祭り」が開催されています。 初日の金曜日、あのいつもガランとした駐車場が半分ほど埋まってる!この光景は年に1回この花しょうぶ祭りの時だけ。第4駐車場まであります。(写真は第2駐車場)まだま…

  • 血液検査の結果とチートディ

    血液検査の結果が出ました!前回は、血糖「148」 HbA1c「8.7」今回は、血糖「128」 HbA1c「8.4」数値は下がっているものの、正常値までは届きませんでした。ただ、薬を処方する程ではないということでなんとか薬は回避出来ました。 正常値に戻っている事を期待していただけに少しショック。そんなに甘くないですね。薬が回避できただけでもよしとしよう。引き続き、糖質制限は続けます! とりあえず、月に1度はチートデイ(無制限の日)を設ける事にしました。我慢ばっかりではね。毎月、10日をチート(10)デイに決定!(笑)そして本日、選んだランチがこちら・・・・ マクドナルド 炙り醤油風 ベーコントマ…

  • 絶品まぜそば!ミシュランに載ってもどうか変わらずに・・・

    遠征散歩から向ったのは、「中華そば つぼみ」さん。ミシュランガイド北陸2021特別版で、ビブグルマンの評価を受けてとうとうミシュランに載っちゃいました。ただでさえ行列のできるお店だったのにますます行きづらくなりそうで複雑。到着したのは開店15分前。10名ぐらい並んでいます。おっ!これなら開店と同時にで着席できそう! と思ったら、コロナ対策で席数を減らしているためギリギリでした。 何を食べるか決めてきました。迷うことなくそれをチョイス! 大好きな濃厚鶏白湯ではないですよ www.toyamayama.com ミシュランに載っても、相変わらず気持ちの良い接客と掃除の行き届いた店内。数カ月に一度しか…

  • 【遠征散歩】安田城跡のスイレンと朝日の滝

    先週ですが、久しぶりの遠征散歩してきました!富山もいまだステージ2が解除されていません。どこか人のいない穴場はないかと探して「安田城跡」に行って来ました。何年も富山にいるのにここに来るのは初めてです。 (出典:富山市埋蔵文化財センター)安田城跡(やすだじょうせき)とは 安田城は天正13(1585)年、全国統一をめざす羽柴(豊臣)秀吉が越中の佐々成政を攻めた際、秀吉の本陣となった白鳥城の支城とされています。前田家の武将であった岡嶋一吉かずよしが城主となった後、代官の平野三郎佐衛門が居城しましたが、後に金沢に帰還し、廃城になったと伝えられています。 戦国時代のお城の跡地で、堀を含めた規模は東西約1…

  • 【サンタの日】先月はこれ、ポチりました!

    国産全粒粉セット今、全粒粉が人気なのかカルディに行っても近所の自然食品のお店に行っても売り切れが続いています。これは、もうネット注文しかない。ただ、わたしのように少量を買うとどうしても送料がかかってしまい割高になってしまうんですよね。そこで、少量でもメール便で郵送してくれる送料無料の商品を探しました!この国産全粒粉セットは、下記の3種類の粉から500gづつ2種類の粉が選べます。・全粒粉 細引き強力 ・全粒粉 細引き薄力 ・全粒粉 粗引き細引き強力と粗引きを購入。 選べる!国産全粒粉セット 500g×2袋(1kg) 送料無料 前田食品全粒粉 パン用 手ごねパン ホームベーカリー クッキー 手作り…

  • 【今月のスポットライト】ハワイが生んだスーパースター

    毎月1日に最近聴いている洋楽を紹介しています。 ベストテン(知ってるかな?)のスポットライトを真似てみました(笑) 洋楽ポップスへの扉がほんの少し開いて興味を持ってもらえたらいいな。 今月は、アメリカ合衆国ハワイ州ホノルル出身の「ブルーノ・マーズ」。グラミー賞を11回受賞、ギネス世界記録を2つ獲得しています。「最も多くのグラミー賞を獲得したアーティスト」と「一晩で最も多くのグラミー賞を獲得したアーティスト」。それでは彼の曲の中から、お気に入りを何曲か紹介します。 24K Magic星野 源ら数多くの日本人アーティストも絶賛したこの曲。海外でもこの曲にインスパイアされたアーティストは多く、ケンド…

  • 【サンタの日】コンビニおかずで糖質制限

    www.toyamayama.comひとり飯の期間、見栄を張っていかにもずっと自炊していたような記事を書きました。実は冷凍食品や缶詰に多いに助けていただいておりました (〃∇〃)ゞテヘッそして、せっかくなので再びの糖質制限。夕食は、たんぱく質と野菜のみ。 セブンイレブン 焼鳥炭火焼 235円(税込) 233カロリー 脂質 9.4g 炭水化物 7.8g たんぱく質 29.4gグリル野菜 213円(税込) 焼鳥炭火焼はレンチンのみ。高タンパク、低カロリーおまけに低糖質の嬉しいおかずです。甘辛の味付けはご飯と食べたいところですが、おつまみとしてもぴったり。グリル野菜はレンチンで解凍したあと、オリーブ…

  • 【5月に観た映画】風の時代の影響か?またもや女性が独り立ちする映画、こちらはくすっと笑えます!

    映画館に行けないので、もっぱら「WOWOW」と「アマプラ」で映画を観ています。5月に観た映画はこちら・・・ ・宇宙戦争 日本公開:2005年 主演:トム・クルーズ 視聴回数:2回目 メディア:WOWOW・女神のみえざる手 日本公開:2017年 主演:ジェシカ・チャステイン 視聴回数:2回目 メディア:アマプラ・ブリット=マリーの幸せなひとりだち 日本公開:2020年 主演:ペルニラ・アウグスト 視聴回数:初 メディア:WOWOW・ジェミニマン 日本公開:2019年 主演:ウィル・スミス 視聴回数:2回目 メディア:WOWOW・ビューティフル・マインド 日本公開:2002年 主演:ラッセル・クロ…

  • 料理センスの欠如を思い知る

    朝は全粒粉パン昼は麺類夜はつまみとノンアル飲料ひとり飯の期間 お米は、ひと粒も食べませんでした。料理とまでは言えませんが、そんな悲惨な食生活を公開します! ニラ蕎麦temahime (id:temahime)さんの記事で知った ニラ蕎麦。temahime.hatenablog.com そんな組み合わせがあるなんて初めて知りました。栃木県鹿沼地方の郷土料理らしいです。 今まで、十割そばは敬遠していました。グルテンフリーで糖質制限にいいのはわかっていましたが、少しぼそっとした食感と風味が強すぎて食べにくいので。でも、ニラのような香りが強い食材にはこちらのほうが合うでしょう。 蕎麦を茹で、残り1分ぐ…

  • 【サンタの日】歳の差夫婦って何歳差から?

    主人は無事、白内障の手術を終えて一昨日退院しました。今は、保護用のめがね(度の入っていないゴーグルのようなもの)を24時間寝る時も付けてます。顔を水に濡らすことは禁止されているので、顔を洗うこともお風呂もダメ。今日から顔を濡らさなければ、シャワーはOKになりました。それ以外は、軽い運動や食事も制限なしですがあと数日はそんな不自由な生活が続きます。ただ、人生のほとんどが「眼鏡あり」だったので、運転以外はメガネを外して生活できることに本人はわくわくしてる様子 ww ダンナさんは9歳年上です。わたしは、埼玉の農村育ちなので博多の都会育ちのダンナさんとは普段はあまり年の差を感じません。ちなみに「年の差…

  • 再び、ダンナ飯を放出します!

    ダンナさんが明日退院してきます。ひとり飯生活は悲惨 (T△T)つくづく、ダンナ飯の有難さを痛感しましたよ。感謝を込めて・・・そんな、ダンナ飯を放出します。 ダンナ飯 ダンナめしとは我が家のダンナさんが作ったご飯のことです。 作り方・食材などのご質問は即座にはお答えできませんのでご了承下さい。 甘い物記事の抱き合わせとして登場します(笑) ハッシュドビーフ 天丼 トマトパスタ チーズハンバーグ ステーキ カニかま & ニラ玉 鶏の唐揚げ 退院したらすぐに普通の生活に戻れるのだろうか。しばらく、ダンナ飯は無理ってこともあるよね。そうなったら、我が家の食事事情が怖ろしいことに・・・ ひとり飯について…

  • 厳選素材の無化調ラーメンは胃に優しく沁みる【富山:支那そばや 翠月(すいげつ)】

    トレッキングは、思いのほか暑かった。こんな時は、胃袋に優しいラーメンが食べたい!わたしがラーメンを選ぶ基準のひとつに「あと味」があります。胸やけしない、すっきりとしたラーメンが好き。 そんな、すっきりとしたラーメンといえば・・・ 「支那そばや 翠月(すいげつ)」さん店主さんは、「ラーメンの鬼」の故・佐野実さんのお店「支那そばや」さんで修行されて富山でお店を始めました。無化調・無添加にこだわり、厳選食材を使ったラーメン。 田園風景が広がる呉羽山を越えた富山市東老田にあります。 こちらがメニュー 塩ネギ + 全部のせ 1340円(税込)味の冒険が苦手なので、毎回同じの塩ネギ。ただ今回は、贅沢に「全…

  • 結局、またここに来てしまった

    昨日は、ふたたび「頼成の森」へ・・・心が弱ってると感じるとここに来てしまう。森の生命パワーをいただくために・・・今年、何度目だろ(笑)もうわかんなくなってきた。相変わらず、人がいない(笑)だだっ広い駐車場にポツンとジムニー。 本当ならこの時期は立山に行ってます。立山は熊の生息域より遥か標高の高い森林限界にあるので安心ですし、まだ雪が残り気温も寒いほど。暑い山歩きは、苦手なので涼しくていいんですよね。でも、今はケーブルカーや高原バスでしか行けない立山には行けません。まったく、いつになったら自由に行けるようになるんでしょうね。 今回は、水生植物園を散策してからひよどり山に登り、緑のトンネルを抜けて…

  • 【サンタの日】カルディで見つけた低糖質生スパゲッティを食べてみた!

    糖質制限は解除しましたが、まだ制限中の記事が残っていました。今回、やってみて思ったのは糖質制限では痩せないということ。人によって違うのでしょうが、わたしにはあまり効果は見られませんでした。目的は血糖値を下げることでしたからね。ついでにダイエットもできればは、甘い考えでした。 カルディ オリジナル【低糖質生スパゲッティ】ハインツ 大人むけのパスタ 黒トリュフ香るカルボナーラ 糖質50%カットの生スパゲティ。小麦のかわりに大豆粉が使われているみたいです。この手の食品に美味しいものはないのは知っていますが、実験的に食べてみます。 ってか、パスタを茹でるの数年ぶり。以前、ゆであがった麵をざるに揚げる時…

  • 糖質制限解禁!決めていた最初の甘味は「品切れ」だった

    昨日、めでたく(笑)採血が終了しました!あとは結果を待つのみ。ってことで糖質制限はこれにて終了です。ただ、油断するとまた血糖値が上がってしまうので ロカボ(緩い低糖質)は続けて行こうと思います! 血液採取した今日ぐらいは、我慢していた甘味が食べたい。 思えば、3月20日から始めた甘いもの断ち。体重は、たいして変わりませんし痩せたとは思えません。甘いものを食べても食べなくても、痩せないのであればこれはもう食べるっきゃない(笑)採血後に向かったのはこちら・・・ TOYAMAキラリ富山市西町にある複合施設です。図書館、ガラス美術館、富山第一銀行本店などが入ってます。建築家はあの国立競技場を手掛けた隈…

  • 糖質制限バーガー第2弾!今回、バンズの変わりになったものとは・・・

    www.toyamayama.com先日、レタスがバンズ替わりのモスのハンバーガーを食べました。いくらなんでも、レタスはバンズの替わりには、ならんやろ!ってことで今回、糖質制限ファストフードに選んだのは、こちら・・・ウエンディーズ・ファーストキッチンここにも糖質制限バーガーがあるらしい。 メニューはこちら ワイルド・ロック 670円(税込) パテで野菜とベーコンを挟んでる wwバンズの変わりは肉ってことです。レタスよりいける!ただ、食べていると「ワイルドだろ~!」って言いたくなります(笑) フードコートからの眺め。肉を頬張りながら窓の外の景色にしばし、見惚れました 。 お散歩ショット《花手水》…

  • ドライブに選んだ場所は・・・【後編】

    倶利伽羅不動寺の山頂にある境内の食堂 「風車(かざぐるま)」さん。食べログによるとお蕎麦が変わっていて美味しいらしい。 食券機のメニュー。この他に「おでん」もありました。 なんかレトロな雰囲気。すべてセルフです。外のテントは、ご家族で食べているお客さんが多かったので空いている店内で食べることにしました。 名物の「くりからそば 450円」トッピングは、揚げ玉、赤かま、ネギのいたってシンプル。 この緑色の麺は、茶そばではないんですよ。山ごぼうの葉を練り込んでいるそうです。爽やかな香りがほんのりとしてあっさりとした甘めの出汁によく合ってます。 富山と言えば、この赤巻きかまぼこ、通称「赤かま」。富山の…

  • ドライブに選んだ場所は・・・【前編】

    GWは終わり、今日から通常の仕事です。結局、お天気に恵まれずひとりのトレッキングには行けませんでした。数少ない晴れた日はすべてサンタとの時間に費やせたのでそれはそれで良かったかな。そんなお天気の良かった5月3日にドライブに行ってきました。・富山県内 ・サンタ同行 ・景色がよい ・グルメもある ・人が少ないこれがダンナさんの条件。この条件を満たすドライブの行き先は・・・最後の「人が少ない」は、行ってみないとわからないのであまりに混雑していたらそのままUターンして帰ってくることにして出発! 倶利伽羅県定公園「くりからこうえん」と読みます。ここは富山と石川の県境にある峠の中にあります。ここ倶利伽羅峠…

  • 【サンタの日】先月はこれ、ポチりました!

    勝手にシリーズ化(笑)しています。毎月3日は、前月にポチったものをレポート。 なんですが・・・ 珍しくなにもポチりませんでした!ポチるといえば、定番のスイーツ類をまったく食べなくなりましたからね。今月、血液を採取したらもうどうあがいても結果を待つだけなのでその間、待ちに待ったスイーツを食べてやるっ!和菓子にするか、マックシェイクにするか・・・いっそ両方いくか(笑) カルディ戦利品ポチらないかわりに無印やカルディ通いが止まりません。先週、仕入れてきたものはこちら・・・・北海道全粒粉 340円 ・サンダルフォージャム 538円 ・低糖質生パスタ 248円 ・コンビーフ 329円 ・海老のアヒージョ…

  • 【今月のスポットライト】メロディーもボディーも人懐っこい歌姫

    毎月1日に最近聴いている洋楽を紹介しています。 ベストテン(知ってるかな?)のスポットライトを真似てみました(笑) 洋楽ポップスへの扉がほんの少し開いて興味を持ってもらえたらいいな。 www.toyamayama.com 以前、↑この記事で紹介したメーガン・トレイナー。意外にも(笑)ぽっちゃり好きな男性が多い事に気を良くして、今月は彼女の曲をご紹介します。 メーガン・トレイナーアメリカ出身の女性シンガーソングライター。1993年生まれの現在28歳。俳優のダリル・サバラと結婚し今年の2月に第一子を出産しています。それでは、オススメの曲を聴いて下さい! 太っちょでもイイじゃん女の子のボディサイズに…

  • 【サンタの日】GWどう過ごしますか?

    さて、GWですねぇ。皆さんはどんな予定を立ててますか?わたしは、なーんにも予定がございません wwさて、何して過ごそうか・・・ このままだとぐだぐだに終わってしまいそう。無理矢理にでも予定を作らねば! ドライブ・トレッキングドライブはダンナさんのリクエスト。日帰りで県内でサンタ同伴で景色とグルメが楽しめて人が少ないところを探せとの指令。って、そんなとこある?誰かおせーて!ww 1日は、ひとりで山にトレッキングに行きたいな。天気がイマイチみたいだけど・・・ ゲームPCで出来る、じっくりとやり込み要素の高いオススメのゲームがあったら、教えて下さい。育成ものかRPG希望。鈍いので、アクション・格闘ゲ…

  • あの象の落し物を食べてみた!

    www.toyamayama.com 先日、怖ろしい形状のライ麦パンを作り出しました。あまりにいびつだし、あまりに固い・・・でも、根性で食べましたよ! そのままでは、いくらなんでも食べれないのでいろいろアレンジしてみました。まずは定番クリームチーズ。これさえあればたいていのものは食べれます(笑) カルディのオリジナル缶詰 ホタテとマッシュルームの瀬戸内レモンアヒージョ 299円(税込) まずは、クリームチーズ。食べれないことはないけど相変わらずパンは固いし、くせの強い味はクリチーでなんとかごまかしてる感は強い(笑) 缶詰アヒージョは、耐熱皿に取り出してチン。熱々のオリーブオイルごとパンに乗せた…

  • 【映画:はじまりのうた】アメリカ版「カメ止め」!口コミで大ヒットした映画

    ※本文中の画像の一部は「映画.com」より引用 監督:ジョン・カーニー キャスト:キーラ・ナイトレイ、マーク・ラファロ、アダム・レビーン他 公開年:2013年製作 製作国:アメリカ 富山は「ステージ2」に再び突入。またまた映画に行けなくなりました。 「アマゾンプライム」で探していたら以前から観たいと思っていた映画を見つけました!全米で当初5館の限定公開がクチコミパワーで1300館以上で上映された異例の大ヒット作品。 主演は、キーラ・ナイトレイ。スター・ウォーズやパイレーツ・オブ・カリビアンなどヒット作に相次いで出演し、今最も注目されている女優です。その恋人デイブに「Maroon 5」のボーカル…

  • 【サンタの日】モスの糖質制限バーガー、これってそもそもバーガーなの?

    糖質制限中は、外食選びが難しい。ネットで「糖質制限 ファストフード」でググったらオススメされたのがモスのハンバーガー。そこでテイクアウトして温かい春の公園でいただくことにしました。モスはネット注文がとても便利です。会員登録などは不要で商品をポチって指定したお店に指定した時間に取りに行くだけ。支払いもネットでできるので接客対応の時間を極力減らせます。 モスをテイクアウト モス 菜摘(なつみ)テリヤキチキン 380円(税込)バンズのかわりにレタスって・・・そもそもこれでハンバーガーって言えるのか疑問 wwいくらなんでもこんなの食べた気がしないよねぇ モス オニオンフライ 250円(税込)ポテトフラ…

  • またやってしまった!トレッキング後のラーメン【一風堂 富山店】

    トレッキング後の腹ペコを満たしてくれるのは、やっぱりコレですよね。頼成の森から車で 20分のこちらに直行です。 博多ラーメンの巨大ブランドとしておなじみの「一風堂 富山店」 メニューはこちら 大きく分けて3種類。・基本の博多ラーメン、一風堂原点の味「白丸元味」・白丸元味に辛みを加えた「赤丸」・辛い肉みそと辛い天かすが乗った「極からか麵」ここでも毎回同じオーダー(笑) 白丸元味(バリカタ) 790円(税込) ねぎ増し 110円(税込)トッピングは、チャーシュー、ねぎ、もやしにきくらげが乗ってます。 一風堂の豚骨スープは、マイルドであっさりしています。豚骨特有の臭みはいっさい感じません。濃い目の味…

  • 森で見つけた珍しい花と絶景

    前回の足ならしから一週間後、大好きな「頼成の森」で再びトレッキングしてきました。↓ 前回の足ならし www.toyamayama.com 今回は、「見晴の丘」から尾根伝いにぐるっと回り、水生植物園で花しょうぶの蕾具合を見学する予定でした。ところが、おもわぬハプニングでコース変更を余儀されました。山や森のトレッキングでは、よくあることですが・・・ 駐車場からしばらく管理道路を歩き、森に入ります。静寂だった森も今回はうぐいすの鳴き声が絶え間なく聴こえ、どこからともなく、山桜の花びらがひらひらと舞ってます。 雪国ミツバツツジ (by Googleレンズ)秋田県から鳥取県までの主に日本海側に分布してい…

  • この物体はいったい・・・( ̄  ̄;)

    GI値を意識するようになり、白い主食を極力避けるようになりました。全粒粉100%パンを時には朝も昼も食べるようになったので、一斤700円以上もするパンがすぐに無くなってしまいます。ヤバい!こんなことしてたらお小遣いが無くなる!そこで、自作してみました。www.toyamayama.com 全粒粉100%パン KALDI 北海道産全粒粉(500g)340円(税込)これなら、340円で2斤焼けます。お財布に優しい~ 全粒粉のみで焼いてみました。今までは、小麦50%・全粒粉50% のパンしか作ったことがありません。あれ、意外と上手く焼けた! もっと、カチカチになるのかと思ったら意外にサクふわ。 全粒…

  • 北陸で焼き鳥と言えば・・・【富山:やきとりの名門 秋吉】

    昨日、再び富山アラートが発令されました。クラスターが発生し、変異型コロナの感染者も増えています。今はまだ「Stage1」ですが、いつ「Stage2」になってもおかしくない状況です。 これは、まだアラートが発令される前の今週月曜日のこと。今月の女子会に行って来ました!月1回、女友達と2人で「おやじ居酒屋を巡る会」を開催しています(笑)今回はこちら・・・ 北陸地方で焼きとりと言えば・・・「やきとりの名門 秋吉」もともと福井県でたった4坪のお店から始まったそうです。それが今や全国120店舗あまりの焼き鳥チェーン店にまで成長したなんてサクセスストーリーだわ~今回、伺ったのは「やきとりの名門秋吉 総曲輪…

  • 【サンタの日】無印良品で買って良かったもの

    食べるスープシリーズ血糖値を上げない食事に注意するようになってから食事の最初に野菜と汁ものを摂るようになりました。ですが、生野菜は苦手なものも多く毎回サラダは作るのもしんどい。そこで、見つけたのが「食べるスープ」シリーズ。お湯をそそぐだけで食べられるフリーズドライのスープです。これなら、野菜と汁ものを一度に摂れてお手軽! きのことチキンのポルチーニ 390円(内税) オクラ入りなばなば野菜のスープ 390円(内税) 5種の野菜のミネストローネ 390円(内税) 北海道産玉ねぎのオニオンスープ 390円(内税) 「食べるスープ」って言うには具が少ない。 この「北海道産玉ねぎのオニオンスープ」美味…

  • 出番がなくなったダンナ飯を放出します!

    甘い物記事の抱き合わせとして登場していた「ダンナ飯」。糖質制限中で甘い物を食べなくなったおかげでめっきり出番がなくなりました(笑)溜まってきて容量を圧迫しているので放出して成仏させまます。 ダンナ飯 ダンナめしとは我が家のダンナさんが作ったご飯のことです。 作り方・食材などのご質問は即座にはお答えできませんのでご了承下さい。 甘い物記事の抱き合わせとして登場します(笑) オムライス卵が破れててもわたしは別に気にしないのですが、ダンナは超落ち込みます wwそんなにショックなこと? カニスーパーで、ベニズワイが一杯500円だったそうです。そんなに身がつまってなかったけど蟹飯は美味しかった! トンカ…

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