こんにちは 今日は雨が降ったり止んだりを繰り返しています。 写真の空は青空が見えたときの写真、 その後雨が降ってきました☂ わずか20分間の晴れ間でした。 ヨーグルトの期限 6ヶ月前のヨーグルトを食べたも何ともなかった、えっ！ヨーグルトに期限はないの？そんな訳で少し調べてみました。 賞味期限の方は、表示の期限から一週間くらいみたいです。消費期限は残念ながらわかりませんでした。でもこんな話が、2年前のヨーグルトを食べても大丈夫だった、むしろまろやかで美味しかったなんて話もありましたよ。さすがに2年前はキケン、真似しないように注意してください。 確かなことはわかりませんが、発酵食品であることが関係…
こんにちは 今日の空は黒い雲が広がっています。 最近黒い雲ばかり、青空見たいですね。 今夜は、雨が降るのかな…。 タピオカの色 タピオカが話題になっていますが、今度はイカスミ色素のようですね。これを見ていて気になったのがカラメル色素です。カラメル色素を使っているから…、安全性を説いたように見えましたが、私にはカラメル色素も危険な部類に入ると思います。 カラメル色素は4つに分類されます。 カラメルⅠ 糖類を加熱 カラメルⅡ 糖類に亜硫酸を加えて加熱 カラメルⅢ 糖類にアンモニウム化合物を加えて加熱 カラメルⅣ 糖類に亜硫酸とアンモニウム化合物を加えて加熱 安全性が高いものは糖類のみを加熱した「カ…
こんにちは 雨は上がり小さな青空が見えます。 また降り出しそうな感じですね。 天気、回復してほしいな。 でも、曇り空のアジサイっていいですね。 200のリスク お酒を飲むことで約200ものリスクがあるそうですが多いと思いませんか。これなら飲まないほうがいいと思います。200のリスクがあるのなら、お酒は百薬の長ではありませんね。(百薬の長⇒適量の酒はどんな良薬よりも効果がある) でも、体にいいとしたら何かあるのかな？ 一日のアルコール摂取量目安 缶ビール500ml缶(ロング缶)1本 酎ハイ9％(ストロング系)300ml ワイン約180ml(1/4本) 日本酒1合(180ml) この数値は統計の結…
こんにちは 今日の空は雨雲に覆われた空です。 今にも降り出しそうな感じの空です。 大雨に注意しないといけませんね。 糖類中毒ってナニ？ 糖類依存症、糖類中毒とも言われています。砂糖はマイルドドラックと呼ばれるほど高い依存性があるそうです。 疲れたときや、ストレスを感じたときに、甘いものを食べて幸福感や癒しを感じるようになると、この快感がクセになって、やがては中毒のように「砂糖＝幸せになる」と脳が感じるようになってしまいます。快感を得るために砂糖を摂る、この状態に陥るのが砂糖依存症です。 砂糖は甘いお菓子以外にも清涼飲料水やパン、加工食品、調味料にも含まれているので、甘いお菓子を食べない人でも気…
こんにちは 今日は雲が多い空、夜は雨が降りそうです。 日差しは強くないのに暑い日、 こういう天気は嫌ですね。 ラムネ菓子に予約殺到ってすごいですね。 幻のラムネ「レインボーラムネ」を1粒でいいから食べてみたい。 味は普通のラムネと変わらないとコメントされた方もいらっしゃいましたが、気になるのは大きさですね。大きさに関しては実物を見てみたいです。味は、原料の大半がブドウ糖なだけに想像はできます。 でもわからないのは、どうしてふるさと納税の返礼品がラムネ菓子なのか？予約販売で、幻だからかな…。 それでは、午後も頑張りましょう。 ❤今日の気になる一品！❤ 送料無料 話題 カラフルボール ラムネ 15…
こんにちは 今日の空は綺麗な青空が広がっています。 昨日までとは違い、スッキリ気持ちいい空ですね。 暑いけど…。 ビタミンCで塩素除去 水道水の塩素を気にしている方もいらっしゃると思います。沸騰させて塩素をとばしていましたが、もっと簡単に塩素除去できる方法、それはビタミンCを使うことです。 グラス水の中にレモンスライスが入っていることがありますよね。あれは香り付けの意味もあると思いますが、塩素除去という目的のようです。ビタミンCが塩素を分解して水をおいしくしてくれます。 ビタミンCの成分が入っているものなら、柑橘系の果実や果汁でも、もっと大袈裟に言えばビタミンCの飴でも塩素除去できます。 塩素…
こんにちは 今日の空は雨上がりの空、青空は見えてきました。 でも、気温が上がってきません、涼しい日ですね。 暑さも一休みでしょうか…。 加熱とビタミンC ビタミンCは熱に弱いと思っていましたが、「ビタミンCは熱に弱いのではなく、温水に溶けやすい成分」なんですね。ビタミンCの多い野菜を熱湯で茹でると効果がなくなると言われていますが、あれは溶け出してしまうってことなんですね。この場合ならば、ビタミンCを摂りたかったら、ゆで汁を摂ればビタミンCを摂取できることになります。熱いお湯で入れた緑茶も、しっかりビタミンCを摂取できていたことになります。 実際にビタミンCを2時間加熱しても損失したのは微量で、…
こんにちは 今日の空は雲が多めの空です。 日曜日は晴れてほしかったですね。 夜は雨が降りそう…。 傘の先端、金属の硬い部分、石突きと言うらしいです。無知な私は、初めて聞きました。キノコの根元にある硬い部分は、よく石突きって呼んでいますが…。 きっとキノコと同じように硬いのと下の方という意味で、石突きと呼ばれているんでしょうね。傘の先って呼んでいたので、恥ずかしいです。 この傘の話で注意事項、雨が降っていないときに横向きにして持ち歩くと、とても危険です。実際にケガをされた方も多いそうです。持ち歩くときには、石突きを下に向けて歩きましょう。 それでは、よい日曜日を送ってください。 ❤今日の気になる…
こんにちは 今日の空は霞がとれてスッキリした青色です。 外は蒸し暑い、昨日よりも気温上がっていますね。 熱中症に注意してください。 タピオカは自宅で出来ちゃう タピオカのレシピ見て納得しました。片栗粉使えば家で作れちゃうのか～。 原料はデンプンなので同じだもんなぁ、色付けは黒糖。さっそく作り方を！ 材料(一杯分) 片栗粉 100g 黒糖(黒砂糖) 30g 水 100㏄ 茹でるときのお湯 適量 作り方 1. 鍋に水と黒糖を入れ、火にかけます 2. 沸騰してきたら片栗粉を入れて、すぐに混ぜ混ぜ合わせる 3. 馴染んできたらひとつにまとめるようこねる 4. 触れるくらいまで温度が下がってきたら、ボー…
こんにちは 今日の空も少し霞んだ空です。 風がありますが暑い、すごく蒸し暑いです。 午前中よりも雲が増えてるので、雨が降るのかな。 断食って脳にいいそうですね デトックス（解毒）効果は聞いたことがありましたが、脳への効果は初めて聞きました。記憶力や理解力がよくなるそうです。断食は空腹ってことなのに、脳の働きが増すとは、チョット意外です。 では何故脳にいいのか？ 断食により脳へ優先的に血液が行き渡ることで記憶力や理解力がよくなるそうです。 食事で消化にエネルギーを持っていかれないことで、脳がしっかりと働いてくれるということです。 記憶力を高めたい方 集中力を高めたい 方 物忘れが多いので改善した…
こんにちは 今日の空は霞がとれて、雲がハッキリしています。 天気がいいのは嬉しいけど、 昨日より暑い感じがします、気のせいかな…。 暑い日のエアコンの話 ところでエアコンはこまめにON・OFFしますか？それともつけっぱなしですか？ 電気代がかかるからと、つけたり、消したりを繰り返している方は、今日からつけっぱなしにしましょう。つけっぱなしのほうが電気代はかかりません。 快適に過ごせる室温28℃に設定して、あとは自動運転でつけっぱなし。これが電気代の節約になります。 エアコンは起動時が一番電力を使うので、ON・OFFを繰り返しているとONの回数が増えるため電気代は上がります。一方、自動運転はスタ…
こんにちは 今日は晴れていますが、霞んだ空です。 霞んだ空は、最近のパターンです。 それにしても、蒸し暑い！ ピオカって意外とカロリー高い タピオカはキャッサバと言う芋の一種のデンプンで、粒状にしたものをタピオカと呼んでいます。 タピオカの主成分はデンプン質の炭水化物なので、カロリーは高くなります。 タピオカの100g(100粒程度)のカロリーは262kcalで、ご飯一杯(160g)に相当し、炭水化物量は64.1gになります。その他の栄養はほとんどありません。タピオカは炭水化物のあつまりであり、組み合わせ次第では太る原因になると言えます。 よくある組み合わせのミルクティーのカロリー ミルクティ…
こんにちは 今日の空は薄曇りの空です。 そのわりに暑い、蒸し暑いです。 カラッと晴れて暑いほうがまだいい。 それにしても、今日のバラはいい↑ 「超加工食品」は太りやすい こんなのを読んでみたのですが、これって当たり前のことですよね。 超加工食品を大量に食べていてダイエットできるはずはないです。 その前に、「超加工食品」とは、糖分、塩分、脂肪を多く含む加工済みの食品で、保存料を加えて長期常温保存できる食品のことです。 スナック菓子、カップ麺、ピザ、ソーセージ、ハンバーグ、ケーキ、ドーナツ、菓子パン、高カロリーの清涼飲料などが含まれます。 太る原因としては、一日の食生活で「超加工食品」の占める割合…
こんにちは 今日は暗い梅雨空は消えて、いい青空です。 やっぱり青空はいいですね。 気温も上がっているので、紫陽花咲くといいな。 ストロベリームーンを見よう アメリカではイチゴの収穫期であり月が赤くなることからストロベリームーンと呼ばれている。ヨーロッパではイチゴの収穫期ではないので、6月の満月をローズムーンと呼んでいる。 では、どうして赤く見えるのでしょうか。 ストロベリームーンが赤く見えるのは、月の高さが関係しています。 月が水平線や地平線などの低い位置にいると、朝日や夕日が赤く見えるのと同じ原理で、月も赤く見えます。地球の周りの大気の厚さはどこでも同じなのですが、地上の私たちから見ると、見…
麦茶の常温保存は2~3時間で飲みきりましょう。
こんにちは 今日の空は雨雲が広がっています。 大雨なんて予報も出ていたのでこれから、 本格的な雨になるのかな。 雨による災害に注意してください。 ある記事の太る原因の中に入っていた「レンコン」と言う言葉、少し気になったので、今日は「レンコン」を取り上げみたいと思います。 レンコンは野菜の中ではややカロリーは高い方ですが、レンコンが原因で太るとは思えません。食べ過ぎは別ですが。カロリーをみてみると、 ・れんこん……カロリー66kcal／糖質量13.5g ・さつまいも……カロリー140kcal／糖質量30.3g ・じゃがいも……カロリー76kcal／糖質量16.3g ・ごぼう……カロリー65kca…
こんにちは 今日の空は雲が多い空、雨になりそうな空です。 6月の晴れ間は長続きしませんね。 曇っているのに、今日は暑いですね^^; 箸の持ち方が話題、どうして？ 「箸の持ち方」どうしてTwitterで話題になっているの？ 昨日観た記事の写真からきているのかな。あの写真の女性の持ち方も酷かったです。なんて、私も酷いので、人のことを悪くは言えませんが…。 それでは、正しい箸の持ち方をどうぞ⇓ 鉛筆の持ち方と同じ要領で、上の箸は親指、人差し指、中指の3点で支えるのが基本となっています。図にもある通り、下の箸は親指の付け根にのせるだけで十分です。下の箸は薬指で支えるだけの状態にして、人差し指と中指を上…
こんにちは 今日の空は晴天の青空が広がっています。 とても梅雨とは思えません。 今日は梅雨の中休みでしょうか。 部屋干しには扇風機と囲み干し 部屋干し中で一番乾きが早いのは、囲み干しらしいですね⇧⇧⇧ ここまでは私もやりました。 この囲み干しに、扇風機を使うってご存知でしたか。そこまでの知恵は私にはありませんでした(-_-;) この干し方で部屋干しした場合、乾くまでの時間は 通常⇒6時間以上 扇風機⇒約2時間 扇風機やサーキュレーターを使うだけで2時間で乾くとは驚きです。まさにスピード乾燥、この差は凄い！ では、囲み干しのポイントをご紹介します。 横長に干す 洗濯物は上から乾くので、下を狭くす…
こんにちは 今日は青空と雲がとても綺麗です。 午前中と比べると雲が増えているような気がします。 夜は雨が降るのかな…。 スポーツドリンクの一気飲みに注意 夏によく見かける、スポーツドリンクや清涼飲料水の一気飲み、時々しちゃいますよね。この飲み方はとてもキケンらしいです。 スポーツドリンクや清涼飲料水には糖分が含まれているので、一気飲みで大量摂取すると血糖値が急激に上がり、「ケトアシドーシス」と呼ばれる意識障害が起こるそうです。 ケトアシドーシス 「ケトアシドーシス(高浸透圧症候群)」と呼 ばれ、高血糖、高ケトン血症、代謝性アシドーシスが特徴である。ほとんどの発症者は1型糖尿病患者である。数日間…
こんにちは 今日は晴れて青空が見えます。 雨が降ると思っていましたが晴れました。 晴れると気温上がりますね、蒸し暑いです。 バニラは苦い 今日はアイスクリームのバニラの話がありました。 バニラの話で驚きなのは、バニラ自体は苦いと言うこと。香りもバニラの木の果実を乾燥・発酵しないと甘い香りはでない。 このことを発見した人はスゴイ。バニラアイスを作った人もスゴイですよね。 これは余談ですが、一世帯当たりのアイスの支出額は、全国平均で年間9670円みたいです。年間一万円弱ってスゴイですね。私が食べなさ過ぎなのかな…。 こんな話をしていると、食べたくなりますね🍦 それでは、今日もあと少しです、頑張りま…
こんにちは 今日は雨の午後、空がとても暗いです。 気温低めで、先週の天気とは全然違いますね。 梅雨って感じがします。 太りやすくなる原因、「塩分の摂り過ぎはよくない」 塩分のはなしですが、まずは糖分のことからおはなしします。 糖分は体内で果糖とブドウ糖になります。 ブドウ糖は血液中に出て、エネルギー生産に使われる。また、脳の満腹中枢に働いて食べ過ぎを防ぐという働きもします。 果糖は肝臓だけで代謝される。甘味は強いもののブドウ糖より低カロリーという特性があります。 では何故、太りやすくなるのか？ 塩分を多く摂取すると体内でつくられる果糖が増えます。ブドウ糖には食欲を抑制する力がありましたが、果糖…
こんにちは 今日の空雲の多い空です。 朝はもっと晴れていたのに～。 雲が増えてきたので夜は雨になるのかな。 アイスは「午後」に食べると太りにくい これって本当なのかな…。 時間帯は午後3時～午後6時の間に食べたほうが太りにくいそうです。 理由は、午後3時～午後6時の間は人間が1日で最も体温が高くなる時間帯なのでエネルギーとして使われるからです。なので、午後3時～午後6時のおやつの時間に食べればセーフです。また、飲んだ後や夜中に食べるのはNG、注意しましょう。 もうすぐおやつの時間なので、今日はアイス食べます🍦 それでは、よい日曜日を過ごしてください。 ❤今日の気になる一品！❤ 【送料無料】フロ…
こんにちは 今日の空は雨上がりの空です。 青空が見えはじめてきました。 やっぱり明るい空はいいですね。 今日はフルーツジュースの話があったので読んでみました。 印象に残ったのは、 ジュースには、水、大量の砂糖、そしてビタミンとミネラルが含まれる。ジュースは作った直後に飲まなければ、ビタミンとミネラルはすぐに酸化し、蒸発してしまう。「たとえそれが新鮮な自家製ジュースであっても、1時間以内に飲まなければいけません。そうでないと、それは砂糖だけの飲み物になってしまうでしょう」 市販の商品はダメと言うことになりますよね。そのまま食べるかジュースなら搾ってすぐに飲まないと効果が得られないのでしょうね。 …
こんにちは 今日は雨が降っています。 スゴイ音で降っていますが、 いよいよ雨の季節が始まったのかな。 雨が気になって天気予報を観たら、梅雨入りが発表されていました。 そして、今日は大雨の警戒も出ていました。西日本はスゴイ雨のようです。警戒レベル4と発表されています。 「警戒レベル4」とはどのくらい？資料がありましたので、お借りしてきました。 警戒レベル4は「全員避難」です。危険なレベルです。 この警戒レベル4が出されたのは初めてみたいです。 これから夜にかけて東日本も大雨になるかもしれません、注意しましょう。 それでは、今日は早めの帰宅を心がけましょう。 ❤今日の気になる一品！❤ ★楽天スーパ…
こんにちは 今日の空の雲はとても綺麗、気持ちいい青空です。 それにしても暑い、6月に入って一番暑いのかな…。 水分補給は忘れずに！ 暑い季節には「生ショウガ」で涼しく！ 気温が上がると体が熱い！そんなときには「ショウガ」を食べましょう。 「体を温める」と言われるショウガです。 温める作用があるのはショウガを加熱調理したときのことで、生で食べると体温を下げる作用があります。 生ショウガと加熱ショウガの違い 生ショウガの場合には、ショウガの辛味成分「ジンゲロール」が血液の流れを良くし、深部の体温を外へ逃がしてくれます。 加熱ショウガは、加熱することによりジンゲロールが「ショウガオール」に変わります…
こんにちは 今日は空は一面の雲、青空は見えません。 蒸し暑いのはイヤだからスッキリ晴れてほしいな。 アイスでも食べようかな…。 お弁当にはかつお節…？ かつお節がお弁当の食中毒予防に良いとあったので読んでみました。 食中毒予防について書いてあり、肝心なかつお節については「水分を吸ってくれる」それだけ。かつお節の話はどこ？期待して読んだのに…。 それで、かつお節と食中毒の関係を他ので調べてみましたが、どこにも出てこない。どうやらかつお節と食中毒は無関係のようです。あっ、「水分を吸ってくれる」は正しいです。 ご飯に混ぜて食中毒予防するなら、炊くときに梅干しを一粒入れて炊くか、一合に対して大さじ半分…
こんにちは 今日の空には薄い雲がかかっています。 こんなに雲があるのに気温高い、昨日より暑い。 6月ってこんなに暑かったかな…。 カンダバーってなんだろう？ カンダバーが体にいいとあったので少し調べてみました。 カンダバー（和名は「かずら」で、甘藷(カンショ)の葉） カンダバーとは、サツマイモの葉や茎の事で、沖縄の代表的な野菜のひとつです。 サツマイモの葉っぱのことを、沖縄の方はカンダバーと呼ぶらしいです。 このカンダバー、スゴイ栄養素を持っているみたいです。 ビタミン類やポリフェノール類などの抗酸化物質が多く、目にいいと言われるルテインも含まれています。今回、ルテインを含む食材を調べていて、…
こんにちは 今日もいい天気、外は暑いです💦 今からこんなにも暑いと夏がコワイ！ とりあえず蒸し暑いのはイヤ…。 マイナンバーカードを健康保険証に ！ マイナンバーカードを健康保険証として使えるようにする制度が2021年3月に始まるみたいですがどうなんでしょう。 便利、それともキケン？ それよりもマイナンバーカードって、普及しているのでしょうか。 調べてみると、現在の普及率は12・8％でした。 これって少ないと思いますが…。この数字で保険証として使えるようにするのは考えものですね。2021年はまだ先なのでもっと普及するのかな？あっ！これが狙いなの…。 マイナンバーカードを保険証として使えれば、私…
こんにちは 今日の空は曇り空、太陽は見えません。 6月って感じの空ですよね。 雨が降るのかな。 から揚げと喉の調子 から揚げが喉に良いと書いてあったので読んでみました。 専門家による結論から、 鶏のから揚げにのどの痛みをひかせる作用はありません。 と言うことです。 から揚げや油分が喉に良いはと言う根拠はなく、Twitterで反響を呼んだだけでした。 バランスのとれた食事を心がけましょう。 から揚げ、食べたくなってきた～！ 今夜はから揚げだね…。 それでは、よい日曜日を過ごしてください。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle []).push({}); スポン…
こんにちは 今日の空は薄い雲がかかった空です。 風が心地よく吹いて穏やかな午後です。 今日から6月、雨の季節ですね。 「ブルーベリーは目に良い」は根拠なし… ブルーベリーの記事がありましたので読んでみました。 「ブルーベリーが目に良い」は根拠なし。 「疲れ目」を癒すために、「ブルーベリー」や「アントシアニンのサプリメント」を摂られている方、いらっしゃいませんか？ でも実は、これが少々疑わしい状況になってきています……。 以前、私はブルーベリーは目にいいと聞いて、一年くらいサプリメント飲んでいました。 でもあの時は視力回復したけど…。ブルーベリーの効果ではなかったのかな。今も「ブルーベリーが目に…
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