【6月のメール会員限定無料クーポンはこちら】

###name1###さん、おはようございます！ 焼肉正のニクメン小島です。 お待たせいたしました！！ 今月のクーポンは・・・ 先月も使用した和牛のツラミを・・・ なんとじっくり煮込んでチャーシューにしちゃいました。 これが、もう…うますぎて涙ちょちょ切れレベル(⌒-⌒; )いや本当に、大袈裟じゃないんです。 ツラミって、牛さんがよく動かす場所。つまり筋繊維がしっかりしていて、煮込むほどにとろける部位なんです。 しかも和牛のツラミですよ！？脂の甘さがじゅわ〜っとしみ出して、コラーゲンもたっぷりm(_ _)m 今回はじっくり低温で火を通して、タレの旨味がしっかり染みるようにじわじわ…じわじわ………

【5月のメール会員限定クーポンは！？】

###name1###さん、おはようございます！ 焼肉正のニクメン小島です。 さて、今月のメール会員限定クーポンは・・・ 和牛のツラミです！！ ツラミって、いわゆる頬肉。よく動く部位なので旨味がギュッと詰まってます。 しかも和牛になるとただ硬いだけじゃなくて噛むほどに甘みが出る。 これがクセになるんです^_^ ただですね…ツラミって味付けでかなり印象が変わるんです。 タレだとパンチは出るけど繊細な旨味が少し隠れる。 そこでうちが選んだのが特製の塩ダレ。 これ、実は神タンに使っているものと同じ。 チベット高原の湖塩。そして青森県産のニンニク。 シンプルなんですがこれがとんでもなく奥深い。 塩の角…

【4月のメール会員限定クーポンはこちら】

###name1###さん、おはようございます！ 焼肉正のニクメン小島です。 4月のメール会員限定無料クーポンは 和牛の上ホルモンです！！ 今回使用するのは「シマチョウ」という部分。 牛の大腸の部分で縞模様が特徴の部位。 これがまためちゃくちゃ優秀でして… 脂の甘みが強くて噛むほどに旨みが出る。 さらに焼くと外はカリッと香ばしく中はぷりっとジューシー。 このコントラストがたまらないんです^_^ しかし・・・ そのままだと脂が強すぎて途中で重くなりがち(⌒-⌒; ) さらに下処理が甘いとクセも出やすい。 なので仕込みはかなり丁寧にやってます。 ここ、地味だけどめちゃくちゃ大事なところ(･･;) …

【3月のメール会員限定クーポン】

###name1###さん、おはようございます！ 焼肉正のニクメン小島です。 お待たせいたしました！ 今月のメール会員限定クーポンは・・・ あの香川が誇る、さぬきのめざめ！！ アスパラガスの豚バラになります。 🌱 さぬきのめざめ × 豚バラ ホイル焼き ホイルを開けた瞬間――ふわっと立ち上がる湯気と、豚バラの甘い香り。 その中から現れる、艶めくさぬきのめざめ。 ひと口かじると、 外はとろり。中は、シャクッ。 この音がたまらない。 太いのにやわらかく、みずみずしくて、驚くほど甘い。 そこに豚バラの旨みと脂が重なって、 甘み × コク × ジューシーさ まさに三位一体。 しかも根元まで甘い。最後の…

1月のメール会員限定クーポンはこちら

###name1###さん、おはようございます！ 焼肉正のニクメン小島です。 お待たせいたしました！ 今月のメール会員限定クーポンは・・・ オリーブ牛のチマキ！！になります。 ウチのスタッフにそう説明したところ 「チマキ」って、あの中華ちまきですか？と。 確かに、ちまきって言われたら 真っ先にそれを思い浮かべちゃいますよね。 でも、違います！！ お肉の「チマキ」は、牛のスネ肉の中でも特に運動量が多く、繊維がしっかりしている部位なんです！ 名前の由来はというと 昔、この部位を整形していくと、まるでもち米を包んだチマキのような形になるから、そう呼ばれるようになったそうです(⌒-⌒; ) まぁ、お肉…

【あなたに再度のお願い】

###name1###さん、おはようございます！ 焼肉正の小島です。 本日の火曜日はお休みとなります。 お間違いないようにお願いします。 少し前にご案内させていただいた「牛タン工房origin」クラウドファンディングについて、今日は再度のお願いでメールをさせていただきました。 焼肉正では、牛タンを扱う中でどうしても 「牛タンの皮」 が出てしまいます。 これまで当たり前のように廃棄してきましたが、10年以上焼肉屋を続ける中で、「この命を、このまま捨てていいのか」という思いがずっと心に残っていました。 そこで、この牛タンの皮を使い、ワンちゃんのための無添加ジャーキー として生まれ変わらせる挑戦を始…

くまったなぁ

###name1###さんおはようございます！ 焼肉正のニクメン小島です。 12月のメール会員限定クーポンはこちらになります。https://masayakiniku.hatenablog.com/entry/2025/12/01/193908 さすがに12月。 連日、忙しくてメールの更新が 出来ていませんでしたm(_ _)m 申し訳ありません。 さて、その間に 今年の漢字が発表されましたね。 ご存知の方も多いと思いますが 今年の漢字はなんと！！ 「熊」 ニュースで見たときに思わず 「うそやん！？」 とツッコミました。 というのも… 昨年の漢字「金」でした。 これにはオリンピックの金メダル、 …

【牛タンジャーキーの工場を紹介します】

###name1###さんおはようございます！焼肉正のニクメン小島です。 本日の火曜日はお休みとなります。 お間違いないようお願いしますm(_ _)m じつは今、うちのジャーキー製造でがっつり手を組んでる秋田の工場さんがすごいんです(￣∇￣) 牛タンの皮って、普通なら捨てられがち… でもそれを「命をつなぐ一品に変えよう」って思ってくれるパートナーが現れたんです。 それが、秋田にあるペットフード専門の工場 「POCHIワン秋田工場」さんです。 ・衛生管理バッチリ・素材の味を活かす独自技術・さらに障がい者の雇用支援も！ これぞ、“こういう工場に出会いたかった”という理想の場所でした(⌒-⌒; ) …

今年の漢字は

###name1###さん、おはようございます！ 焼肉正のニクメン小島です。 12月のメール会員限定クーポンはこちらになります。https://masayakiniku.hatenablog.com/entry/2025/12/01/193908 さて###name1###さん。 12月の第1週もあっという間に過ぎ去りましたね。 流行語大賞も決まった今、 世間の話題は「今年の漢字」一色ですね^ ^ そもそも、今年の漢字の発表はいつなのか？ それは12月12日です。 なぜなら、その日は漢字の日だから。 今年の漢字はなんですかねー？ 予想では「変」とか「新」とか「混」なんて言われています。 初の女…

じつは逆だった！？

###name1###さんおはようございます！焼肉正のニクメン小島です。 12月のメール会員限定クーポンはこちらになります。https://masayakiniku.hatenablog.com/entry/2025/12/01/193908 あぁ、なんだか世の中うまくいかないなぁー そんな風に思うことありませんか？ 僕はよくあります笑 そんな時に思い出して欲しいのがこちら！！ ＼じつは逆だった。人生の法則5選／ ━━━━━━━━━━━━━━━良いことがあったから感謝するんじゃなくて 感謝するから良いことが起きる━━━━━━━━━━━━━━━よく「いいことあったら感謝しなさい」って言われますけ…

12月のメール会員限定クーポンは・・・

###name1###さん、おはようございます！ 焼肉正のニクメン小島です。 お待たせいたしました！ 今月のメール会員限定クーポンは・・・ 【クリスマスディナーにピッタリ！和牛ローストビーフ】です！ ローストビーフって聞くと、 「ちょっとパサついてそう」とか「固そう」とか思ってません？ 当店の和牛ローストビーフならそんな心配無用です！ 56.5度の低温でじっくりと火入れをされた ローストビーフは口に入れた瞬間、しっとりジューシーで、舌の上でまるでとろけるような感覚です。 脂の甘みと赤身の旨み、その絶妙なバランスが際立っています。 焼肉で味わう和牛とはまた違う、しっとり系の奥深い美味しさです^_…

コップの中の水

###name1###さんおはようございます！焼肉正のニクメン小島です。 リターンにふりかけ「えらいこってす」を追加しました！ご支援はこちらから。https://camp-fire.jp/projects/902061/view 先日、娘が「学校に行きたくない…」とぽつんと打ち明けてきました。 理由を聞くと、まあ色々と嫌なことがあるようで。 僕は娘にこう聞いてみました。「嫌なことはあるけど、楽しいこともあるだろ？全部がイヤなわけじゃないよね？」 娘は少し考えてから、小さくうなずきました。 「部活は楽しい」「勉強も嫌いじゃない」 でも、どうしても苦手な友達がいる。それが憂うつの原因でした。 僕は…

大切なお知らせ

###name1###さんおはようございます！ 焼肉正のニクメン小島です。 今日は###name1###さんに、お伝えしたい “大事なお知らせ”があります。 僕は焼肉屋を始めてから10年間。 ずっと牛タンを扱ってきました。 ありがたいことに焼肉正では 「神タン」をはじめ、 多くのお客様に愛していただき、 本当に感謝しかありません。 その一方で… 長く胸に引っかかっていたことがあります。 それは… 牛タンの皮が、大量に廃棄されていたことです。 毎日仕込みのたびに出る牛タン皮。 食材として使えず ずっと捨てざるを得ませんでした。 「この命、本当にもう役目はないのだろうか…」 そんな想いをずっと抱え…

大流行

###name1###さんおはようございます！焼肉正のニクメン小島です。 本日の火曜日はお休みをいただいています。 お間違い無いようお願いします。 今月は焼肉とハンバーグのコラボ弁当がお得です！！ お弁当のご予約はこちらから。 https://1lejend.com/stepmail/kd.php?no=euwDpwhu さて今日は、ちょっと注意の話題です！今、インフルエンザがじわじわと流行り始めてきてます(⌒-⌒; ) 今年はなんと、例年よりも早くインフルエンザが流行入り…！ 大阪や東京ではすでに警報レベルを超えてるところも！ うちの奥さんが働く幼稚園では 全園閉鎖だそうです。 そういえば先…

AIと結婚？

###name1###さんおはようございます！焼肉正のニクメン小島です。(^_^) 11月のメール会員限定クーポンはこちらからゲットしてください。https://masayakiniku.hatenablog.com/entry/2025/11/02/092217 さて、###name1###さんはAI活用していますか？ 最近ChatGPTがアップデートされてさらに便利になったそうです。 昔は「未来の話」だったAIですが、今やもう、日常のツールになりました。計算も文章も絵も音声も…できないことを探すほうが難しいくらい。 でも、すごすぎる進化の裏には、ちょっと怖さも潜んでるんです。 シンギュラリ…

【パパイヤ鈴木】

###name1###さん、おはようございます！焼肉正のニクメン小島です。 お弁当のご予約はこちらから！ 今月は和牛焼肉とハンバーグ弁当がお得です。 https://1lejend.com/stepmail/kd.php?no=euwDpwhu 突然ですが、青パパイヤって食べたことありますか？(￣∇￣) 先日、ちょっと面白い食材を手に入れたので、試しにナムルを作ってみました！ そう、それが「青パパイヤ」。名前は南国風ですが、食べ方は意外と和にも韓にも合う優れもの！ ちなみに、青パパイヤって完熟前のパパイヤのことです。 フルーツになる前の、ちょっとシャキシャキしてる状態です！ しかもこの青パパイ…

【おかげさまで大好評】

###name1###さんおはようございます！焼肉正のニクメン小島です。 お弁当のご予約はこちらから。 https://1lejend.com/stepmail/kd.php?no=euwDpwhu お客様からの熱〜いご要望にお応えして11月限定で販売しています 「和牛焼肉とハンバーグ弁当」！ 大好評です！！ そのまんまの名前だけどストレートに伝わってわかりやすいですよね笑 「焼肉も食べたいけど…ハンバーグも捨てがたい！」 そんな欲張りな###name1###さんのために作ったんです。 牛タンハンバーグの旨味と、和牛焼肉の香ばしさが夢の共演。 これはもう…「合い盛り」じゃなく「愛盛り」！愛と肉…

発表されました

###name1###さん、おはようございます！ 焼肉正のニクメン小島です。 明日の月曜日はお昼のお弁当だけの営業となります。 夜は、月曜、火曜と連休になりますので お間違いないようお願いします。 11月限定の和牛焼肉とハンバーグのコラボ弁当！！ おかげさまで大好評です＼(^o^)／ 予約はこちらから。 https://1lejend.com/stepmail/kd.php?no=euwDpwhu やっぱり、人気商品×人気商品は間違いないですね。 ハンバーグと焼肉ってありそうでない 贅沢な組み合わせに心もお腹も大満足間違いなし！ しかも焼肉は切り落とし肉ですが 思わぬ高級部位が潜んでいることも…

USBってなんだろう？

###name1###さんおはようございます！ 焼肉正のニクメン小島です。 11月のメール会員限定クーポンはこちらからゲットしてください。https://masayakiniku.hatenablog.com/entry/2025/11/02/092217 最近、新しい家電を買うと 従来のコンセントじゃなくて USBコンセントになっていますよね。 あの豚の鼻みたいな穴に差すタイプは すっかりみかけなくなってきました。 もうどこへ行ってもUSBだらけ！ 気づけばACアダプターの影が薄くなってきた気がします。 ではなぜUSBがこんなにも市民権を得たのか？ ちょっと気になったので調べてみました。 ま…

【どっちのけんと？】

###name1###さん、おはようございます！ 焼肉正のニクメン小島です。 本日は祝日ですがお弁当の販売しています！ 当日のご予約は直接お電話にてお願いします。 https://1lejend.com/stepmail/kd.php?no=euwDpwhu つ、ついに出ました＼(^o^)／ 多くのお客様からご要望をいただいていましたお弁当。 それは・・・ 焼肉もハンバーグも両方食べたい！！ そんな欲張りなあなたの要望を叶えました笑 その名も「和牛焼肉とハンバーグ弁当」！！ そのまま^^;なんのひねりもない。 でも、わかりやすい！！ 内容は、名前の通りです。 人気の牛タンハンバーグと 和牛の焼…

11月のクーポンはこちら

###name1###さんおはようございます！焼肉正のニクメン小島です。 11月のメール会員限定無料クーポンの内容は・・・ 秋の味覚といえばきのこですよね！ きのこは食物繊維たっぷりで腸内環境が整います。 さらに、免疫力がUPするので 風邪をひきやすいこの季節にはぴったり。 それでいて、グアニル酸やグルタミン酸など 天然の旨み成分がたっぷり！！ そんなわけで今回のプレゼントは 「舞茸と牛肉のオイスターソースホイル焼き」です！！ これ、ただのホイル焼きじゃありませんよ〜。 牛肉はいろんな部位の切り落としを絶妙にミックスしてるんです。 赤身の旨み、脂のコク、それぞれの持ち味がオイスターソースのコク…

なんかイライラする

###name1###さんおはようございます！焼肉正のニクメン小島です。 今日はちょっと真面目な話をしますね。 「なんか今日はイライラする…」「いつもより子どもにきつく言ってしまった…」 そんな日、ありませんか？ 誰かに何かされたわけじゃないのに、妙にカリカリしてしまう。自分でも理由がよくわからない。 でも実はその“イライラ”、決して悪いものじゃないんです。 心理学では「怒り」や「イライラ」は“二次感情”と呼ばれていて、その裏側には、悲しみ・さみしさ・不安・疲れなど、もっと深い感情が隠れていることが多いんです。 つまり、イライラは心からのサイン。「ちゃんと気づいて」「ちょっと立ち止まって」とい…

アルバイト募集

###name1###さん、おはようございます！ 焼肉正のニクメン小島です。 アルバイト募集しています！！ クリスマス、年末年始に出勤可能な方。 長期（1年以上）働ける方。 ・時間給1,100円〜 ・17:00〜22:00の間で3〜4時間程度。 ・18歳以上 ・ホール接客 ・美味しい賄い付き＼(^o^)／ ・制服貸与 ・マイカー通勤可 ご応募はこちらから。 https://arwrk.net/recruit/wl9xxaydpfa0rm6 もしくは直接お電話くださいm(_ _)m もう、世の中どこもかしこも 人手不足で大変です^^; 焼肉もセルフの時代ですかねー もしくロボット配膳を導入するか…

【ついに始動】

###name1###さんおはようございます！焼肉正のニクメン小島です。 いや〜ついに来ましたね！我らが日本の新リーダー、高市早苗さんが首相に就任しました！ 女性初の総理ということで、世間は大盛り上がりです！ 移民問題は？ 外交は？ 消費税は？ などなど色々と気になる点はありますが 小島が気になるのは… 焼肉屋的には何がどう変わるのか？ これ一択です（笑） そこでちょっと調べてみました！ 【高市総理になって焼肉屋にありそうな影響4選！】 ① 輸入肉が高くなるかも！？外国産カルビ・ホルモンの仕入れ値、じわ〜っと上がる可能性あり…(⌒-⌒; )特に円安＆国産重視の政策が進むと、輸入に頼ってるお店は…

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###name1###さんおはようございます！焼肉正のニクメン小島です。 お弁当のご予約はこちらから！！ 今ならローストビーフ30％増量中！！ https://1lejend.com/stepmail/kd.php?no=euwDpwhu 今日は大学生のバイト事情について、「今年はいくらまで稼いでいいの？」という話をシンプルにお届けします。 ✅ 結論：年収150万円までならOKな場合が多い 2025年度から、親の扶養控除に関する制度が見直されて、19歳〜22歳の学生は 年収150万円まで 親の扶養控除がある程度維持できるようになりました。 つまり、これまでの「103万円の壁」は引き上げられ、1…

【わんちゃんだって…】

###name1###さんおはようございます！焼肉正のニクメン小島です。 お弁当のご予約はこちらから。 https://1lejend.com/stepmail/kd.php?no=euwDpwhu 今週は火曜・水曜と、お休みをいただいておりましたm(_ _)m 実はその間…… ＼淡路島に行ってきました！／ 「えっ？淡路島？ 旅行ですか？観光ですか？」 ……いえいえ、遊びではありません(⌒-⌒; ) 向かった先はなんと—— ペットホテル！！ というのもですね、焼肉正ではいま、ちょっと変わった新商品を開発しているんです。 その名も…… ＼牛タン皮ジャーキー！／ 「ん？牛タンの皮？」 そうなんです…

増量中

###name1###さんおはようございます！ 焼肉正のニクメン小島です。 今日は肉好きの###name1###さんに、 ぜひ聞いてほしいニュースがあります！(￣∇￣) 当店お昼にはお弁当を販売しているのですが その中でも人気メニューのひとつ ローストビーフ丼が 今月限定でローストビーフを30％増量！ しかも、お値段そのまま！(⌒-⌒; ) ご予約はこちら。 1日限定10食ですのでお早めに！！ https://1lejend.com/stepmail/kd.php?no=euwDpwhu しかもしかも！ このローストビーフ、 実は 国産和牛 を使っているんです。 そう、あの“とろける脂の旨味”…

早めに使ってね！

###name1###さん、おはようございます！ 焼肉正のニクメン小島です。 10月のメール会員限定クーポンはこちらからゲットしてください。https://masayakiniku.hatenablog.com/entry/2025/09/29/220707 10月がお誕生月の方。 肉ケーキクーポンのおハガキは到着しましたか？ 9月末にまとめて発送しています。 まだ届いてない方は 確認いたしますので 一度ご連絡下さい。 そして、肉ケーキクーポンのご利用は お早めにされることをオススメいたします！ 月末になりますと駆け込み需要が増えるので お席の確保が難しくなります。 また1日に肉ケーキをご用意…

【シンデレラストーリー】

###name1###さん、おはようございます！ 焼肉正のニクメン小島です。 10月のメール会員限定クーポンはこちらからゲットしてください。https://masayakiniku.hatenablog.com/entry/2025/09/29/220707 お祭りシーズンですね。 あちらこちらで神輿や獅子舞を見かけます。 そのせいか…本日もご予約少なめです。 早い時間や19時以降でしたら 空きがございますので一度ご連絡ください！！ ###name1###さん今が狙い目ですよ＼(^o^)／ いや〜、ついに「早苗」がやりましたね！(￣∇￣)自民党の総裁選で勝利して、“日本初の女性総理”が目前に迫…

10月のメール会員限定クーポンはこちら

###name1###さん、おはようございます！ 焼肉正のニクメン小島です。 お待たせいたしました！ 今月のメール会員限定クーポンは・・・ 【元ラーメン屋のニクメンが作る本気の角煮】 トロトロに煮込まれた豚バラ肉。箸を入れた瞬間、ホロッと崩れて、脂はとろけるのに後味は驚くほど軽やか。 その秘密は、仕込みにあります。まずは鉄板で表面を香ばしく焼き上げ、余分な脂を落としながら旨味を閉じ込める。そして秘伝の焼肉ダレをベースに、じっくり煮込むことで、甘辛の中に奥深いコクと香りが生まれます。 ご飯にのせても良し、ビールと一緒に流し込んでも最高。一口食べれば思わず笑顔になること間違いなしです！！ ◇◆◇◆…

シルバーウィークは？

###name1###さんおはようございます！ 焼肉正のニクメン小島です。 さてさて、明日は祝日ですが… 焼肉正は火曜日なのでお休みですm(_ _)m お間違いないようにお願いします！ ところで###name1###さん、 「シルバーウィーク」ってご存知ですか？ なんで今年は無いんだ！ って思っていませんか？ じつは、 9月には「敬老の日」と「秋分の日」 があるんですが、先週が敬老の日。 今週は秋分の日です。 この2つの祝日の曜日の並びが ピタッと合う年だけ、 「国民の休日」が生まれて シルバーウィークが誕生するのです(*^◯^*) どういう仕組みかというと… 敬老の日は9月の第3月曜日と 決…

ゲリラ豪雨

###name1###さんおはようございます！焼肉正のニクメン小島です。 今月はロコモコ丼がお得！お弁当の予約はこちらから https://1lejend.com/stepmail/kd.php?no=euwDpwhu 最近ほんと、香川もゲリラ豪雨が多くて、「今日もか〜！」って感じですね(⌒-⌒; ) 気になって、ちょっと調べてみたんですよ。なんでこんなに突然の雨が増えてるのか？って。 【理由はざっくり3つ！】 ① 空気がムシムシしてて湿気たっぷり→ 水蒸気が多くて、雲がモクモク育ちやすい！ ② 昼間に気温がぐーんと上がる→ 熱せられた地面から上昇気流が発生して、 雲が急成長。まさに“焼かれた…

今すぐ幸せになる方法

おはようございます！ 焼肉正のニクメン小島です。 9月のメール会員限定クーポンはこちらからゲットしてください。https://masayakiniku.hatenablog.com/entry/2025/09/03/162631 9月末までロコモコ丼がお得！！ https://1lejend.com/stepmail/kd.php?no=euwDpwhu 突然ですが… ###name1###さんは今、幸せですか？ 幸せじゃない！ そう思った人に質問です。 貴方が住んでる場所はどこですか？ 香川県で 四国で 日本で 地球ですよね。 でも、それってね…地球の人が勝手に決めたんですよね。 もしも、火…

何もしない時間

###name1###さんおはようございます！焼肉正のニクメン小島です。 9月のメール会員限定クーポンはこちらからゲットしてください。https://masayakiniku.hatenablog.com/entry/2025/09/03/162631 今月はロコモコ丼がお得！！ お弁当のご予約はこちらから↓ https://1lejend.com/stepmail/kd.php?no=euwDpwhu ところで###name1###さん。 なんだか最近、 「疲れが取れない…」「集中できない…」 って思うことありませんか？(⌒-⌒; ) それ、実はちゃんと“休めてない”のかもしれません。 仕事…

【LINEのアプデについて】

###name1###さんおはようございます！焼肉正のニクメン小島です。 本日は祝日ですがお弁当の販売しています。 今月はロコモコ丼が超お得！！限定10個で販売しています。 当日のご予約はお電話にて。 もしくは直接店舗までどうぞ＼(^o^)／ 先日のLINEアップデート、チェックしましたか？(￣∇￣) ついに“AIが返信を考えてくれる”機能が追加されました。 具体的には、・返信の提案・スタンプの提案・口調の変換・AI検索などが使えるようになったそうです。 まず“期待”できる点。 忙しいときにAIがサッと文章を下書きしてくれれば、返信のハードルが下がります。 また、ていねい・カジュアルの切り替え…

お金が足りない

###name1###さんおはようございます！ 焼肉正のニクメン小島です。 今月はロコモコ丼がお得です！！ ご予約はこちらから。 https://1lejend.com/stepmail/kd.php?no=euwDpwhu 最近よく耳にするのが 「お金が足りない…」 「時間が足りない…」 「スキルが足りない…」 という声。 でもこれ、実は人間の脳のクセ なんですよね (⌒-⌒; ) 昔の人は、生き延びるために 「食べ物が足りない！」 「水が足りない！」 「安全が足りない！」 って敏感に察知しないと 命に関わったわけです。 だから「欠乏探しレーダー」っていうのが 脳に標準装備されてるんです (…

何かを捨てる

###name1###さんおはようございます！焼肉正のニクメン小島です。 9月のメール会員限定クーポンはこちらからゲットしてください。https://masayakiniku.hatenablog.com/entry/2025/09/03/162631 今月のメール会員限定クーポンですが どえらい好評です＼(^o^)／ なかには、追加でお金を払うからお代わりちょうだい！ というお客さんまで。 めちゃくちゃ嬉しいです。 ただ…嬉しい悲鳴ですね(･_･; 人気すぎて今日の分が足りませんm(_ _)m もしも、足りなくなってしまった場合は 何か他のお肉をサービスさせていただきますので ご勘弁ください…

朝はパン♪

###name1###さん、おはようございます。焼肉正のニクメン小島です。###name1###さんは朝ごはんは食べますか？朝ごはんについては 「食べた方がいい」派と「食べない方がいい」派と 意見が分かれています。ちなみに僕は、ずっと食べていませんでした。たぶん、この仕事はじめてから夜が遅いから朝は食べない習慣がついたんですねー最近では健康的にみえるように体を大きくしようとして朝ごはんもちゃんと食べています。もちろん、その分ジムに通ってトレーニングもしています。 ただ、骨折してからは休んでいますが(^^; そろそろ復活しようと思っています。ところで朝ごはんに手軽に菓子パンとか食べていませんか？…

お詫び

###name1###さん、おはようございます！ 焼肉正のニクメン小島です。 大変申し訳ありません。 先日からお知らせしていた 9月のメール会員限定クーポンのリンクが間違っていましたm(_ _)m 数人の方にご指摘いただくまで わたくし、まったく気がつきませんでした(^^;; そんなわけで正しいリンクはこちらです。 9月のメール会員限定クーポンはこちらからゲットしてください。https://masayakiniku.hatenablog.com/entry/2025/09/03/162631 さて、なにやら台風が接近してきているようです(･_･; 予報図では、四国直撃です。 そんなこといって香…

【9月のメール会員限定クーポン】

###name1###さんおはようございます！焼肉正のニクメン小島です。 今月の無料クーポンですが… なんと…「和牛のツラミ」でチャーシューを作ってみたんです(￣∇￣) これが、もう…うますぎて涙ちょちょ切れレベル(⌒-⌒; )いや本当に、大袈裟じゃないんです。 ツラミって、牛さんがよく動かす場所。つまり筋繊維がしっかりしていて、煮込むほどにとろける部位なんです。 しかも和牛のツラミですよ！？脂の甘さがじゅわ〜っとしみ出して、コラーゲンもたっぷりm(_ _)m 今回はじっくり低温で火を通して、タレの旨味がしっかり染みるようにじわじわ…じわじわ……煮込みました。 口に入れた瞬間ホロッと崩れて、和…

9月突入

###name1###さん、おはようございます！ 焼肉正のニクメン小島です。 お弁当のご予約はこちらから。 https://1lejend.com/stepmail/kd.php?no=euwDpwhu さて、長かった夏休みも終わって 今日から9月が始まりました。 子供達もぐずぐず言いながら なんとか学校に行きました(^^) 久しぶりに送っていこうかと思ったけど 時間ぎりぎりだったので 僕の現在の歩行スピードでは間に合わず(^◇^;) 背中を見送ることになりました。 ショボン(´ω`)としながらも しっかり一歩ずつ歩むその姿をしばらく見送りました。 娘は思ったより元気に出かけていったので安心。…

最終日

###name1###さん、おはよございます！ 焼肉正にニクメン小島です。 ついに、この日がやってきました＼(^o^)／ なんの日かって？ 夏休み最終日です！！ 子供にとっては悪夢のような日でしょうねT_T めちゃくちゃわかります。 でも、こればっかりはどんなに子供を愛していても どうしてやることもできません笑 そんな子供達とは裏腹に 親は嬉しいですよね。 嬉しい？とはちょっと違う感情かもしれませんね。 やっと解放される？そんな感じでしょうか。 いつもの日常が戻ってきます。 それは、それで寂しくもあるんですが… やっぱり日常が楽ですよね＾＾ 今年の夏休みは、絶賛骨折中だったので ろくに遊んであ…

あれの正式名称は？

###name1###さんおはようございます！焼肉正のニクメン小島です。 8月のメール会員限定無料クーポンはこちらから。https://masayakiniku.hatenablog.com/entry/2025/08/01/094513 お弁当のご予約はこちらから。 https://1lejend.com/stepmail/kd.php?no=euwDpwhu 僕、無類のレバー好きなんです。 レバーだったら牛でも豚でも鶏でも大好き。 あの、濃厚な味わいがたまらないですよね。 ところで！！ ###name1###さん疑問に思ったことないですか？ レバーといえば代表的なあの料理。 あれの正式名称…

僕たちはなぜ恐れるのか？

###name1###さん、おはようございます！ 焼肉正のニクメン小島です。 お弁当のご予約はこちらから。 https://1lejend.com/stepmail/kd.php?no=euwDpwhu 先日、営業中に壁にかかってる時計を見ると その横に何かいる(･･;) もしかしてGブリか？ 慌てて叩き落とすと、その正体は・・・ コオロギさんでした^ ^ コオロギとわかった瞬間から なんだかホッとします。 叩き落として、かわいそうなことをしたとさえ思います。 見た目は大して変わらないのに… なんで僕たちはGブリが怖いのでしょうか？ じつは、キャーの遺伝 という面白い話があります。 キャーの遺…

感情の選択

###name1###さんおはようございます！ 焼肉正のニクメン小島です。 本日の火曜日はお休みです。 お間違いないようお願いします。 お弁当のご予約はこちらから。 https://1lejend.com/stepmail/kd.php?no=euwDpwhu 先日、人とお話していて 「感情のコントロール」って大事だな〜と 改めて思う瞬間がありました。 人と関わると、嬉しいこともあれば、 ちょっと心がざわつくこともありますよね(⌒-⌒; ) 「あれ、この人はどういう気持ちで この言葉を言ったんだろう？」 なんて考えすぎて、 夜寝られなくなっちゃったり… そんな経験、###name1###さんも…

今日が最終日

###name1###さんおはようございます！焼肉正のニクメン小島です。 8月のメール会員限定無料クーポンはこちらから。https://masayakiniku.hatenablog.com/entry/2025/08/01/094513 明日から、月、火、水と三連休をいただきます。 お弁当は仕込みの都合上、木曜日までお休みさせていただきます。https://1lejend.com/stepmail/kd.php?no=euwDpwhu 今日はお盆休みの最終日！皆さんいかがお過ごしですか？(￣∇￣) お盆といえば「ご先祖様をお迎えして、またお見送りする」大事な期間ですね。実はこの風習、もともと…

アイスもいろいろ

###name1###さんおはようございます！ 焼肉正のニクメン小島です。 8月のメール会員限定無料クーポンはこちらから。https://masayakiniku.hatenablog.com/entry/2025/08/01/094513 ここ数日涼しいですが暑い夏にどうしても食べたくなるのが アイスクリームですよね！ 冷たくて幸せなひと口… でも「カロリーが…」と我慢している ###name1###さんもいるかもしれません(⌒-⌒; ) 実はアイスって、選び方次第で ダイエット中でも楽しめるんです！ カロリーが低い順に並べると… まずは氷菓（シャーベットやアイスキャンディー）、 次にちょっ…

命の時間

###name1###さん、おはようございます！ 焼肉正のニクメン小島です。 8月のメール会員限定無料クーポンはこちらから。https://masayakiniku.hatenablog.com/entry/2025/08/01/094513 最近の小島ですが笑 ようやく松葉杖1本での歩行が可能になりました。 これは大きな前進です(⌒▽⌒) だって左手一本空くので物が運べます。 めちゃくちゃ便利です。 お店の営業は優秀なスタッフのおかげで 問題なくこなしています。 ###name1###さんも遠慮なく ご来店いただいて大丈夫です！！ さて、 「時間は有限」って、 よく聞きますが 僕は最近、 こ…

【お待たせしました】

おはようございます！ 焼肉正のニクメン小島です。 お待たせしました！！ 8月のメール会員限定無料クーポンはこちらになります。https://masayakiniku.hatenablog.com/entry/2025/08/01/094513 お誕生日のクーポンハガキですが先週末に発送しています。 今週中には、ご到着すると思います。 ご利用にあたってご注意くださいm(_ _)m 必ず前日までにクーポンご利用のご予約をお願いします。 ご予約が無い場合はご利用いただけません。 6,000円以上のご飲食をお願いします。 複数枚を同時にはご利用いただけません。 よろしくお願いしますm(__)m さて、…

【8月のメール会員限定クーポン】

###name1###さん、おはようございます！ 焼肉正のニクメン小島です。 8月のメール会員限定クーポンはこちら！！ ・豚トロのネギ塩ダレ なんだよ！豚トロかよ！！ なんて言わないでください（ ; ; ） 豚トロは脂っぽいから苦手(^◇^;) という方もご安心ください！！ そんな方のためにとっておきのネギ塩だれをご用意しました。 熱々に焼き上げた豚トロに、ネギ塩だれをたっぷり絡めて口に運ぶ。シャクッと歯切れのよいネギの食感とともに 豚トロ特有のジューシーな脂がじゅわっと広がります。 そこへ、隠し味のわさびがふっと顔を出し、重たくなりがちな脂の旨味をキュッと引き締めて、あと味に清涼感を残す。 …

半分しか残ってない

###name1###さん、おはようございます！ 焼肉正のニクメン小島です。 7月のメール会員限定クーポンはこちらです。 https://masayakiniku.hatenablog.com/entry/2025/07/13/193933 7月も骨折している間にあっという間に過ぎ去り 終わりが見えてきちゃいました(^◇^;) 最近はすっかりお客さんも戻ってきて大忙しです。 助っ人がいるとはいえ、足が不自由だから疲労は倍ですね（ ; ; ） それでも、みなさんに迷惑をかけた分を恩返しするつもりでがんばります！ さて、今回の僕の骨折もそうですが 人間生きていると、不運や不幸なことに巡り合います。…

今日はなんの日？

###name1###さん、おはようございます！ 焼肉正のニクメン小島です。 7月のメール会員限定クーポンはこちらです。 https://masayakiniku.hatenablog.com/entry/2025/07/13/193933 昨日は3連休の初日。 土用丑の日でしたが、鰻にまけずに まさに「牛の日」でたくさんのお客さんにご来店いただきました！ ありがとうございます。 そして今日は三連休なか日。 なんの日か知っていますか？ そう、今日は参議院選挙の投票日です！(￣∇￣) 小島も松葉杖で行くのがおっくうだったけど やはり国民の義務として一票を投じてきました。 選挙って「誰に入れても一…

【夏休み凸】

###name1###さん、おはようございます！ 焼肉正のニクメン小島です。 7月のメール会員限定クーポンはこちらから。 クーポン画面をスタッフにご提示ください！ https://masayakiniku.hatenablog.com/entry/2025/07/13/193933 今日から夏休みですね！！ お子様をお持ちのご家庭はウンザリって感じでしょうか(^◇^;) でも、楽しみもいっぱいありますよね！！ そういう僕は… 今月いっぱいは松葉杖生活なので(T-T) 子供達に申し訳ない気持ちでいっぱいです。 ただ、お店の方は7月中は助っ人がいますので 問題なく営業しています！！ 当初はメニュー…

再開します！

###name1###さん、おはようございます！ 焼肉正のニクメン小島です。 7月のメール会員クーポンはこちらです。 https://masayakiniku.hatenablog.com/entry/2025/07/13/193933 大変お待たせいたしました。 お弁当を再開させていただきます！！ とはいえ、まだまだ全開にはほど遠い状態ですので イレギュラーにお休みさせていただく場合もあるかもしれませんが ご予約いただいた分は必ずご用意させていただきます。 https://1lejend.com/stepmail/kd.php?no=euwDpwhu 夜の営業も、助っ人のおかげでフルメニュー…

【7月のクーポンはこちら】

###name1###さん、おはようございます！ 焼肉正のニクメン小島です。 7月のメール会員限定クーポンは・・・和牛のコウネになります。 ###name1###さんは広島に行ったことがありますか？ 日本は世界にくらべて狭いですが それぞれの土地でそれぞれの食文化があります。 広島名物というと…お好み焼き、牡蠣、尾道ラーメンといったところでしょうか？ じつは、先日広島に行ったときに寄った 焼肉屋さんで、あるメニューが出てきました。 それは、「コウネ」という名前のお肉です。 広島でお好み焼き屋をやる友人がいるので お好み焼きでは何回か食べたことがあるんですが 焼肉で食べるのは初めてでした。 コウ…

さぼっています

###name1###さん、おはようございます！ 焼肉正のニクメン小島です。 水曜日から営業を再開して昨日で3日目。 愛知からヘルプにきてくれた「かいちゃん」のおかげで なんとか営業が出来ています。 今のところ、ほぼフルメニューで営業していますので ###name1###さんも安心してご来店ください。 ただ…小島の状況は相変わらずで^^; ほぼ座りっぱなしでございます。 足を骨折された経験のあるかたなら わかっていただけるかと思いますが 足がパンパンにむくんでしまうんです。 これがめちゃくちゃ痛い（ ; ; ） なので、ちょいちょい裏に隠れて足をあげて 血液を戻してあげてますm(_ _)m ま…

ランプとイチボ

###name1###さん、おはようございます！ 焼肉正のニクメン小島です。 今月のクーポンですが この週末は、和牛のイチボと和牛のランプをご用意しました。 数量限定となります！ イチボとランプはどちらも「おしり」のお肉。でも性格はまったく違います^_^ まずは「イチボ」！ こちら、ヒップの端っこ。霜降りが入りやすく、柔らかさと脂の甘みが絶妙。 まるで、ステーキ界のプリン！？とろけるような口どけがたまりません！ 表面をサッと焼いて、わさびや塩でシンプルに食べるのがオススメです。 そして「ランプ」！ イチボよりもお尻の内側、しっとり赤身で旨味がぎっしり！ 赤身好きにはたまらない“肉肉しさ”が魅力…

営業再開

###name1###さん、おはようございます。 焼肉正のニクメン小島です。 ながらくお休みをいただいていましたが 昨日から営業を再開させていただきました。 ご予約をいただき楽しみにしていた多くの方々には 本当に申し訳ないことをしました。 改めてお詫びさせていただきますm(_ _)m さて、営業再開とはいえ わたくし、まだ松葉杖無しでは歩けません^^; 愛知県のグループ店舗からヘルプをいただいて なんとか営業しています。 それゆえ、品切れが増えたり提供が遅れたりするかもしれません。 そこら辺、ご理解いただけると幸いです。 もちろん、営業する以上はそういうことがないように 全力で頑張っていくつも…

骨折の理由

###name1###さん、おはようございます！ 焼肉正のニクメン小島です。 ご報告！！ 明日9日から営業を再開します＼(^o^)／ ただ、完治とはほど遠く… まだ、松葉杖無しでは歩けません（ ; ; ） とりあえず、ヘルプスタッフに任せながら 現場監督という感じですかね。 ぼちぼちやりながら復活していくつもりです。 若干メニューは限定させていただくと思います。 また営業時間も多少短縮すると思います。 そんな状態ですので7月の誕生月のお客様は 9月までご利用いただけるようにいたしますので 完全体の焼肉正をお楽しみいただきたい方は 日程をずらしてご来店ください。 7月でも肉ケーキのご対応はもちろ…

ご挨拶

###name1###さん、おはようございます！ 焼肉正のニクメン小島です。 まずは、謝罪をさせてください。 7月にご来店予定だったすべての皆様。 せっかく楽しみにしていてくださったのに お店を営業することができなくて 本当に申し訳ございませんm(_ _)m ほとんどの皆様はご存知かと思いますが、 改めてご報告させていただきますと 私、小島不慮の事故で左足を骨折する怪我をしてしまいました。 松葉杖なしでは歩くこともできずに 7月2日からお店を休ませていただいておりますm(_ _)m 全治3ヶ月の重傷ですが元気です。 なんとか9日の水曜日から営業を再開する予定です。 もしかしたらメニューを限定し…

8日まで休みます

###name1###さん、おはようございます！ 焼肉正のニクメン小島です。 ###name1###さん、本当に申し訳ございません。 昨日のメールでもお伝えしたとおり 小島、足を骨折する怪我をしてしまいまして・・・ しばらく休ませていただくことになりました。 とりあえず未定では、ありますが8日の火曜日までお休みします。 9日の水曜日から、お店は営業する予定ですが なんせ松葉杖無しでは歩けません。 ただ、上半身は元気なので肉は切れます。 ということで、メニューを限定させて営業時間も縮小させてもらいながら それでもいいよーって優しいお客さま限定でやらせていただければと思います。 7月がお誕生月のお…

あの予言しっていますか？

###name1###さんおはようございます！焼肉正のニクメン小島です。 さて、明日から7月に突入するわけですが 最近、ネットやSNSで話題になっている「7月5日に日本で大災害が起きる予言」今日はこのテーマを、ニクメン小島視点でわかりやすくお伝えします！(⌒-⌒; ) その予言の正体って何？ 予言の発端は、日本の漫画家・たつき諒さんの作品。2021年出版の『私が見た未来 完全版』で、「2025年7月5日、大災害が起こる夢を見た」と記述。 夢の内容は、海底が「ポコン」と破裂し、東日本大震災の3倍もの巨大津波が襲う…というもの。 それをもとにSNSで拡散、“新しいババ・ヴァンガ”とも呼ばれるRyo…

駆け込み需要

###name1###さん、おはようございます！ 焼肉正のニクメン小島です。 お弁当のご予約はこちらから。 https://1lejend.com/stepmail/kd.php?no=euwDpwhu 毎月月末は肉ケーキクーポンの駆け込み需要で ご予約が取りにくい状況になります^^; 本日の土曜日も2回転以上ご予約でパンパン。 おそらくお席が空くのは20時以降の予定です。 ちなみに日曜日も月曜日も満席です＼(^o^)／ というわけで、7月の誕生日の方に肉ケーキ無料クーポンを おハガキでお送りしましたが ご到着されたら早めにご予約をされることをおすすめします。 後半になりますとお席がとれずに …

【冷麺はじめようかな】

###name1###さん、おはようございます！ 焼肉正のニクメン小島です。 6月のメール会員限定クーポンはこちら。https://masayakiniku.hatenablog.com/entry/2025/06/04/073422 お弁当のご予約はこちらから。 https://1lejend.com/stepmail/kd.php?no=euwDpwhu いよいよ6月も終わりが近づいてきて ますます暑くなってきましたね(^◇^;) こう暑くなってくると… 食欲もなくなりがち。 そんな時に嬉しいのが冷たい麺類。 ざるうどん、そうめん、冷やしラーメンなどなど。 焼肉正のハンバーグ弁当もいいけど…

【夏の都市伝説】

###name1###さん、おはようございます！ 焼肉正のニクメン小島です。 6月のメール会員限定クーポンはこちら。https://masayakiniku.hatenablog.com/entry/2025/06/04/073422 お弁当のご予約はこちら。 https://1lejend.com/stepmail/kd.php?no=euwDpwhu いや〜、そろそろ出てきましたね、夏の風物詩・蚊！(⌒-⌒; )パチン！とやっても逃げられ、気づけば足に5か所…。 そんな中、最近ウワサになっているのが…「蚊に刺されやすい人は肉が好き説」！！ これ、ほんとなんでしょうか？ ちょっと調べてみまし…

夜、寝る前の習慣

###name1###さん、おはようございます。 焼肉正のニクメン小島です。 本日の火曜日はお休みです。 お間違いないようお願いします！ 6月のメール会員限定クーポンはこちら。https://masayakiniku.hatenablog.com/entry/2025/06/04/073422 お弁当のご予約はこちら。 https://1lejend.com/stepmail/kd.php?no=euwDpwhu うちの息子さん。明日から宿泊学習です。 めちゃくちゃ行きたくないらしくて 日曜の夜から、ぐずってます^^; 気持ちはわかるんですけどね… 夜寝る前に嫌なことを考えるのは良くないんだよ…

茹でカエル

###name1###さん、おはようございます！ 焼肉正のニクメン小島です。 6月のメール会員限定クーポンはこちら。https://masayakiniku.hatenablog.com/entry/2025/06/04/073422 お弁当のご予約はこちら。 https://1lejend.com/stepmail/kd.php?no=euwDpwhu 先日、うちの隣のたんぼに水が張られて カエルの大合唱が始まりました。 この季節の風物詩とはいえ… なかなかの騒音です笑 ところで茹でガエル現象って知ってますか？カエルに熱湯をかけたらビックリして飛び跳ねます。当たり前ですけど…じゃあ、茹でガエ…

素敵なプレゼント

###name1###さん、おはようございます！ 焼肉正のニクメン小島です。 6月のメール会員限定クーポンはこちら。https://masayakiniku.hatenablog.com/entry/2025/06/04/073422 今週も和牛のシンシンという部位のお肉になります。 週末ぐらいには、和牛カタサンカクが入荷します！！ お弁当のご予約はこちらから。 https://1lejend.com/stepmail/kd.php?no=euwDpwhu もちろん、お電話でも直接来店でも大丈夫です。 ただ、ご予約いただいた方が受け渡しはスムーズです＾＾ さて、父親のみなさん。 昨日の父の日は…

今日は何の日

###name1###さん、おはようございます！ 焼肉正のニクメン小島です。 6月のメール会員限定クーポンはこちら。https://masayakiniku.hatenablog.com/entry/2025/06/04/073422 お弁当のご予約はこちら。 今月はイートイン強化月間なので イートインされたお客様にはウーロン茶or緑茶をご提供しています！！ https://1lejend.com/stepmail/kd.php?no=euwDpwhu さて、今日は何の日？ 世間では忘れられがちの父の日ですー＼(^o^)／ いつもお世話になっているお父さんに感謝の気持ちを述べましょう。 さて、…

【イートインしてますよ】

###name1###さんおはようございます！焼肉正のニクメン小島です。 今日はちょっとお知らせです(￣∇￣) 「外でランチしたいけどどこも混んでるし、コンビニも飽きた…」 そんな###name1###さんに朗報！ 焼肉正では、お弁当を販売しているのですが店内をイートインスペースとして解放しています（14：00まで） なんと今月は…【イートイン強化月間】です。 イートインをご利用いただいた方に、ウーロン茶を1杯、無料でサービス！（緑茶、炭酸水でもいいよ。ビールはダメ） アツアツのお弁当をその場でパクッと。これ、やっぱり旨さが違うんです(⌒-⌒; ) おひとり様も大歓迎♪ちょっとひと息、焼肉正で…

人生で一番美味い

###name1###さん、おはようございます！ 焼肉正のニクメン小島です。 6月のメール会員限定クーポンはこちら。https://masayakiniku.hatenablog.com/entry/2025/06/04/073422 お弁当のご予約はこちら。 https://1lejend.com/stepmail/kd.php?no=euwDpwhu いやぁー めちゃくちゃパワーアップしちゃったんですよ。 何がって… ゴロゴロ神タンの熟成ハンバーグがです！！ 2月からお弁当をはじめて あっというまに6月ですけど この4ヶ月の間。 僕たちはハンバーグの味をずっと試行錯誤し続けてきました。 2…

【運はあるのか？】

###name1###さん、おはようございます！ 焼肉正のニクメン小島です。 6月のメール会員限定クーポンはこちら。https://masayakiniku.hatenablog.com/entry/2025/06/04/073422 お弁当のご予約はこちらから。 https://1lejend.com/stepmail/kd.php?no=euwDpwhu 今日はちょっと哲学的なテーマ、「運は、本当にあるのか？」について(^_^) 「運がいいね！」とか「ツイてないな〜」って、誰でも一度は言ったことあると思いますが、じゃあ“運”って何なんでしょう？(￣∇￣) 宝くじが当たった人は「運がいい」？…

梅雨入り発表

###name1###さん、おはようございます！ 焼肉正のニクメン小島です。 6月のメール会員限定クーポンはこちら。https://masayakiniku.hatenablog.com/entry/2025/06/04/073422 お弁当のご予約はこちら。 https://1lejend.com/stepmail/kd.php?no=euwDpwhu 梅雨の季節がやってきましたね〜☔️ジメジメムシムシ、洗濯物は乾かないし、髪の毛は爆発するしで、なかなかの曲者…(⌒-⌒; ) でも、そんな梅雨も快適に過ごすちょっとしたコツ、あるんです！ まずは「除湿」が命！エアコンのドライモード、除湿機、そ…

お待たせしました。

###name1###さん、おはようございます！ 焼肉正のニクメン小島です。 大変お待たせしてしまい申し訳ございません！ 6月のクーポンですが・・・ 結局、お目当ての部位の安定供給が難しくなってしまったので 今月のクーポンはこちらにさせていただきます。 下記のリンクよりクーポン画面をスクショしてスタッフにご提示ください。 https://masayakiniku.hatenablog.com/entry/2025/06/04/073422 さて、世間では米不足とか言われていますが この時期になると田植えが始まりますよね。 米不足解消のためにも農家の方にはがんばっていただきたいところですが… 我…

現在調整中です

###name1###さん、おはようございます！ 焼肉正のニクメン小島です。 お弁当のご予約はこちらから。 https://1lejend.com/stepmail/kd.php?no=euwDpwhu 1週間ほどお弁当を休ませていただいていたんですが 久しぶりに再開した昨日は大盛況でした！！ 休んでいたから忘れられてしまっていないか心配でしたが そんな心配はご無用でしたね(^^) 嬉しい限りです！！ そして昨日は夜も大盛況。 日々忙しくさせていただいてありがとうございます。 さて、6月のクーポンですが 現在、調整中です(^^;; というのも予定していた和牛のある部位が 継続して仕入れられるか…

6月のメール会員限定クーポンはこちら

###name1###さん、おはようございます！ 6月の限定クーポンはこちらになります。 ・和牛肩三角 です！！ 関西地区では、クリミという名前のが一般的かも？ 名前に通り、牛さんの肩周りのお肉です。 牛の肩まわりってよく動かす部位なので、実は味が濃いんですよね。だから、薄切りにすることで、食感も良く、味もまろやかに♪ 一枚一枚が柔らか〜くて、赤身なのでしつこくない。^_^ タレとの相性が抜群です！！ ###name1###さんも、ぜひ一度この部位の魅力、堪能してみてくださいね(⌒-⌒; ) ◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆ 6月限定クーポン ・和牛肩三角 1,680円 を0円…

再開します！

###name1###さん、おはようございます！ 焼肉正のニクメン小島です。 本日の火曜日はお休みとなります。 お間違いないようにお願いします。 来週9日月曜日は臨時休業となりますが お昼のお弁当は販売しますので是非ご利用ください！！ というわけで お待たせしました。水曜日からお弁当再開します！ https://1lejend.com/stepmail/kd.php?no=euwDpwhu 6月のお誕生日クーポンが届き始めていると思いますが ご利用の際は、 必ず！！ 前日までのご予約をお願いしますm(_ _)m 仕入れ、仕込みが必要なため 当日のご予約、またはご予約なしでのご利用はできません。…

問題なく稼働

###name1###さん、おはようございます！ 焼肉正のニクメン小島です。 諸事情によりお弁当販売はお休みしています。 なるべく早めに再開いたします！！ ご迷惑をおかけしますが、しばらくお待ちくださいm(_ _)m 夜はかわらず元気に営業しています！ 本日も明日もご予約でパンパンでございます。 ありがとうございます。 新しいオーダーシステムもなんとか問題なく稼働しています。 流れとしましては、 ###name1###さんのスマホで テーブル上のQRコードを読み取っていただくと ###name1###さんのスマホからご注文いただけます。 もちろん、同テーブルで複数名で読み取っても大丈夫です。 …

肉ケーキが限界突破！

###name1###さん、おはようございます！ 焼肉正のニクメン小島です。 5月のメール会員限定クーポンはこちらから。 https://masayakiniku.hatenablog.com/entry/2025/05/01/154538 お弁当のご予約はこちらから。 https://1lejend.com/stepmail/kd.php?no=euwDpwhu 昨日は朝からの大雨で運動会が延期になり 急遽お弁当販売をすることにしたんですが 「そんな急にやっても誰も買いにこないか^^;」 と思っていたんですが・・・ 想像以上にたくさんの方がお弁当を買いにきてくれました！！ みなさん、メール読…

神タンの店

###name1###さん、おはようございます！ 焼肉正のニクメン小島です。 5月のメール会員限定クーポンはこちらから。 https://masayakiniku.hatenablog.com/entry/2025/05/01/154538 お弁当のご予約はこちらから。 https://1lejend.com/stepmail/kd.php?no=euwDpwhu この土日と来週の土曜日までご予約でお席がパンパンです^^; 2回転以上予約で埋まってますので お席に空きがでるのは早くても20時以降になりますm(_ _)m 申し訳ございません！ 先日、お弁当をご注文されたお客様に 「お弁当はどこで…

ハンバーグ20個！！

###name1###さん、おはようございます！ 焼肉正のニクメン小島です。 5月のメール会員限定クーポンはこちら！！ https://masayakiniku.hatenablog.com/entry/2025/05/01/154538 お弁当のご予約はこちら！！ https://1lejend.com/stepmail/kd.php?no=euwDpwhu 5月もいよいよ終わりが見えてきましたね！ 昨日までGWだーなんて言っていたのに。 時の流れは本当にあっというまです。 昨日はハンバーグ弁当のご注文が20個ありました！！ さすがにびびりましたね(^^;; おかげさまで、焼肉正の ゴロゴロ…

来年は届かないよ

###name1###さん、おはようございます！ 焼肉正のニクメン小島です。 5月のクーポンはこちらから。 https://masayakiniku.hatenablog.com/entry/2025/05/01/154538 お弁当のご予約はこちらから。 https://1lejend.com/stepmail/kd.php?no=euwDpwhu （今週と来週の土曜日は、子供の運動会のためにお弁当はお休みですm(_ _)m） さて、焼肉正では毎月お誕生月の方に 肉ケーキが無料になるクーポンをお送りしています。 これは、メール会員ご登録時に登録された住所に ハガキでお送りしているのですが・・…

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件名 【もう？まだ？】 本文 ###name1###さん、おはようございます！焼肉正のニクメン小島です。 5月のメール会員限定クーポンはこちらです。 https://masayakiniku.hatenablog.com/entry/2025/05/01/154538 お弁当のご予約はこちらから。 https://1lejend.com/stepmail/kd.php?no=euwDpwhuまだまだ先なんですけど今年の8月で48歳になります。え？もっと若く見える？ありがとうございます笑さて、まだまだ48歳？もう48歳？###name1###さんは自分の年齢をどう捉えますか？まだ◯歳と思いますか…

変えちゃいます！

###name1###さん、おはようございます！ 焼肉正のニクメン小島です。 5月のメール会員限定クーポンはこちらからどうぞ。 https://masayakiniku.hatenablog.com/entry/2025/05/01/154538 お弁当のご予約はこちらから。 https://1lejend.com/stepmail/kd.php?no=euwDpwhu 当日のご注文は直接お電話にてお願いします！！ 突然ですが、焼肉正のオーダーシステムを変えます。 現在はタブレットでご注文いただいていますが・・・ 今後はお客様のスマホからご注文いただけるようになります＼(^o^)／ えー！？や…

口に出す

###name1###さん、おはようございます！焼肉正のニクメン小島です。 5月のメール会員限定クーポンはこちらから。 https://masayakiniku.hatenablog.com/entry/2025/05/01/154538 お弁当のご予約はこちらから。 https://1lejend.com/stepmail/kd.php?no=euwDpwhu 当日のご注文はお電話にて承ります！さて、###name1###さんの身体は何で出来ていると思いますか？僕の体の半分は優しさで出来ています笑僕たちの身体は、口から入れるもの。そうです、食べるもので身体は作られているんです。だから口から入…

もーむりー

###name1###さん、おはようございます！ 焼肉正のニクメン小島です。 本日の月曜日は、お昼はお弁当販売をしています。 （当日のご注文は直接お電話ください^ ^） 夜の営業はお休みさせていただきます。 明日、火曜日は終日お休みです。 お間違いないようにお願いします。 GW明けからニュースをにぎわせてる「退職代行モームリ」ご存じですか？ 退職したいけど、会社に言いづらい。 そんな人の為に会社に退社の意思を代わりに伝えてくれる 現代社会に生まれた代行サービスです。 そんな退職代行サービスにGWの連休が明けた初日に なんと！！256件もの依頼があったそうです！(￣∇￣) 働くって、やっぱり大変…

サウナ日和

###name1###さん、おはようございます。 焼肉正のニクメン小島です。 5月のメール会員限定クーポンはこちらからどうぞ https://masayakiniku.hatenablog.com/entry/2025/05/01/154538 明日、12日月曜日はお休みとなります。 ただ！！お弁当の販売はいつも通りしていますので ぜひ！！ご利用ください＼(^o^)／ ご予約はこちらから↓ https://1lejend.com/stepmail/kd.php?no=euwDpwhu さて###name1###さんはサウナは好きですか？僕は好きなんですけど 冬場は寒くて苦手なんですよね笑 いや…

明日はなんの日？

###name1###さんおはようございます！焼肉正のニクメン小島です。 5月のメール会員限定クーポンはこちらです。 https://masayakiniku.hatenablog.com/entry/2025/05/01/154538 本日は土曜日ですが 今月から土曜日もお弁当の販売を始めました！ 当日のご注文はお電話で承ります！ ご連絡お待ちしております。 さて明日は「母の日」ですね！！ いつもは照れくさくて言えない「ありがとう」も、この日だけは堂々と伝えられるチャンスです(￣∇￣) 花もいいけど、肉もいい。いや、肉こそ正義！笑 お母さんの胃袋にダイレクトに感謝を伝えるなら、美味しい焼肉が…

人気急上昇

###name1###さん、おはようございます！ 焼肉正のニクメン小島です。 今日も元気にお弁当やってますよ！ 最近はロコモコ丼が人気急上昇です。 牛タンを使ったハンバーグは食べ応え抜群！！ そして、八丁味噌を使った 特製デみそグラスソースがご飯にめちゃくちゃ合います！！ ぜひ一度お試しください！！ ご予約はこちらから https://1lejend.com/stepmail/kd.php?no=euwDpwhu 受け取りは11時から14時までになります。 店内イートインスペースとして解放していますので お気軽にご利用ください。 来週は月曜、火曜と連休しますが お弁当は火曜日だけのお休みになり…

火曜日営業してます

###name1###さんおはようございます！ 焼肉正のニクメン小島です。 5月のメール会員限定クーポンはこちらになります。 https://masayakiniku.hatenablog.com/entry/2025/05/01/154538 明日6日の火曜日は営業します！ 火曜日ですが営業いたします！！ ぜひ、ご利用ください！！ 代わりに7日の水曜日はお休みいたしますm(_ _)m お間違いないようお願いします。 GWも残すところ、今日と明日だけですね。 いやぁ長かったようで短かった。 でもやっぱり長かったなぁ笑 おかげさまで連日大盛況です。 ありがとうございます。 昨日も今日も予約でパン…

押すと、押し返される

###name1###さん、おはようございます！ 焼肉正のニクメン小島です。 5月のメール会員限定クーポンはこちらからご確認ください。 クーポン画面をスクショしてスタッフにご提示お願いします。 https://masayakiniku.hatenablog.com/entry/2025/05/01/154538 お弁当のご予約はこちらから。 https://1lejend.com/stepmail/kd.php?no=euwDpwhu 今日は物理のお話しです。「作用・反作用の法則」知ってますか？押すと押し返され…引っ張ると引っ張り返される…これが、作用・反作用の法則です。壁を手で押したら押した…

【5月のメール会員限定クーポンはこちら】

###name1###さん、お待たせしました！ 5月のメール会員限定クーポンは、 「和牛もも肉」の表面を香ばしく焼き上げ 56.5℃の低温で3時間じっくり火入れした 極上のローストビーフは しっとり柔らかく、 噛むほどに旨みが広がります！ 口に入れた瞬間、肉の旨みがふわっと広がり、 「もう一枚…！」と、 思わず箸が止まらなくなる味わい。 和牛の本当の美味しさを 赤身で感じてみませんか？ ◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆ 5月限定クーポン ・和牛モモ肉のローストビーフ 1,480円 を0円にてプレゼント！！ ※お会計6,000円以上にてご利用いただけます。 ※お一人様1回限りのご…

【5月突入】

###name1###さん、おはようございます！ 焼肉正のニクメン小島です。 本日のお弁当販売はお休みさせていただきます。 誠に申し訳ございません。 と、申しますのも・・・ 月末に7周年イベントでご用意させていただいた 牛タンハンバーグのロコモコ丼 ガーリックバタータン丼 が大好評で売れに売れまくって さすがに仕込みが追いつかなくなってしまったので 本日はいったん仕込み休みとさせていただきますm(_ _)m その代わり^^; 今週は土曜日もお弁当販売いたします！！ 明日2日の金曜日と3日の土曜日のお弁当ご予約はこちらから。 https://1lejend.com/stepmail/kd.php…

今日はお休み

###name1###さん、おはようございます！ 焼肉正のニクメン小島です。 本日は祝日ですが火曜日ですのでお休みです。 来週6日の火曜日は営業いたします！ 代休として水曜日はお休みさせていただきます。 変則的になりますがお間違いないようお願いしますm(_ _)m さて、4月の営業も残り1日となりました。 ご用意させていただいた飛騨牛モモは完売となりました。 三角バラとリブロースはまだございます。 お弁当の7周年企画 ガリバタタン丼、ロコモコ丼の特別価格も 30日までとなります。 メニューは継続しますが 756円でのご提供は明日が最終日となります。 がんばって仕込んで用意していますが 在庫が無…

30日の壁

###name1###さん、おはようございます！ 焼肉正のニクメン小島です。 世間では今日からGWらしいですね^^; 公共交通機関は混雑しているらしいですけど… みなさんいかがですか？笑 夏休みとか年末年始は 人並みにいただくんですが 18歳でこの世界に入ってからGWというものを いただいたことがありません。 なので、GW前の高揚感だとか。 ワクワク、ドキドキなんてものを まったく共感できないんですね(^_^;) まぁ、どちらかというと その楽しみを提供する側として 一生懸命頑張るだけです^_^ みなさんが楽しんで過ごせるよう 身を粉にして頑張ります＼(^o^)／ さて、最近本当にお弁当が好調…

お弁当について重大発表

###name1###さん、おはようございます！ 焼肉正のニクメン小島です。 牛タンハンバーグのロコモコ丼 ガーリックバタータン丼 が7周年記念で今だけ700円（税込756円）！！ ご予約はこちらから。 https://1lejend.com/stepmail/kd.php?no=euwDpwhu 4月29日の火曜日はお休みです。 5月6日の火曜日は営業します。 代わりに7日の水曜日は休みます。 先日、大事件が起きました！！ じつは最近お弁当の売れ行きが好調なんです^_^ おかげさまです。 特に7周年イベントで販売している ロコモコ丼とガリバタ丼が大人気なんですが… 先日、ハンバーグを焼いてタ…

5月病予防

###name1###さん、おはようございます！ 焼肉正のニクメン小島です。 7周年記念弁当。 ロコモコ丼・ガリバタタン丼特別価格700円！！ 大好評です！！特別価格は4月30日まで！！ https://1lejend.com/stepmail/kd.php?no=euwDpwhu さて、###name1###さんはGWの予定は決まっていますか？ 今年は最大11連休なんて盛り上がっていますが…笑 ゴールデンウィークが終わると怖いのが 5月病です。 「なんかダルい…」「やる気が出ない…」そんな日々が(⌒-⌒; ) 新しい環境や季節の変わり目に心と体がちょっとお疲れモードになっちゃう現象です。 で…

妖精が住んでいる

###name1###さん、おはようございます！ 焼肉正のニクメン小島です！！ 7周年特別お弁当企画はこちら 7周年イベント大好評です！！ 大好評すぎて・・・飛騨牛モモがなくなりそうです^^; 申し訳ございません。 飛騨牛サーロインと飛騨牛三角バラはございますのでご安心ください。 最近、焼肉正にはいたずら好きな妖精が迷い込んでいるようです。 ###name1###さんも経験ありませんか？ 何かものを無くした時。 一生懸命探したけど見つからない。 おかしいなぁ… そう思ってあきらめかけた時に 絶対にさっき探したはずの場所から出てくる。 そんな経験ありますよね？ 絶対にさっき見たし！ なんなら、一…

GWの営業案内

###name1###さん、おはようございます！ 焼肉正のニクメン小島です。 お弁当のご予約はこちらから↓ https://1lejend.com/stepmail/kd.php?no=euwDpwhu 当日、お電話でのご予約もご対応いたします。 さて、気がつけば4月も後半です。 あっという間ですね^^; ###name1###さん、5月病は大丈夫ですか？ ウチの子供達は何かと友達関係でトラブルを抱えているようです(^_^;) 親としては、しばらくは見守って 強く乗り切って成長して欲しいと思います。 GWの焼肉正の営業ですが・・・ 4月29日は祝日ですが 火曜日ですのでお休みさせていただきます…

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###name1###さん、おはようございます！ 焼肉正のニクメン小島です。 7周年飛騨牛祭りやってます！詳細はこちらから。 https://masayakiniku.hatenablog.com/entry/2024/04/01/092813 昔からよく聞いた事がある話しが最近になってウソと知る…なんて事、ありませんか？ 例えば…###name1###さんはタマゴ好きですか？僕は大好きなんですけど…(どうでもいい)タマゴって1日1個って言われてませんでしたか？コレステロールで血管が詰まるみたいなおばぁちゃんとかが言ってたと思うけど。最近では、1日に何個食べても大丈夫っていわれています。健康面…