美味しいご飯×美味しいお酒。その組み合わせ次第で食事はもっと、もっと面白くなる。ペアリング、マリアージュなどのコンテンツを中心に更新していくWEBブログ
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どうも、〼MaSu〼です。今回は、渋谷駅西口から徒歩3分 絶品お刺身のお店に行ってきました。桜ヶ丘の裏路地にあ どうも、〼MaSu〼です。今回は、渋谷駅西口から徒歩3分 絶品お刺身のお店に行ってきました。桜ヶ丘の裏路地にあってちょっと分かりづらいけど、中に入ると肉厚なお刺身がお出迎してくれました。早速紹介していきます。
【阿佐ヶ谷】”夢か現実か”口福の海鮮を食べたくて「酒場 むゆう」にたどり着く!
JR中央線/総武線の阿佐ヶ谷駅周辺で美味しい刺身とお酒を楽しみたいあなた!本日は、阿佐ヶ谷駅前にある絶品海鮮居酒屋をご紹介します。先日、僕も行ってきたのですがこれがまた最高でして。いただいた料理を写真と共に掲載していますので予約前/来店前にぜひチェックしてください!
渋谷でお店を探している皆さん、美味しい馬肉を食べたいなぁと思っている皆さん、ニュースです!2020年8月、渋谷に皆さんの馬肉の概念を破るかもしれない馬肉専門店が登場!馬刺し、馬焼肉、馬の逸品どれも外れせないそして、値段と質が合わない驚きのコスパとは⁉︎突撃訪問レポートです。
新高円寺周辺でおいしい焼を探したい!本日は、仕事帰りや友達、家族と丸ノ内線新高円寺駅周辺で飲む事になった方に向けて、オススメの焼肉店をご紹介します。現地民が体験談を交えながらご紹介していきます。記事を参考にしてぜひ、一度お店を訪れてみてくださいね。
本日は、仕事帰りや友達、家族と丸ノ内線新高円寺駅周辺で飲む事になった方に向けて、オススメの飲食店をご紹介します。紹介するのはお酒が飲めて、かつ洋食が食べられるお店です。記事を参考にしてぜひ、一度お店を訪れてみてくださいね。
南阿佐ヶ谷の路地にある大人気店をご存知ですか?店名は「こたろう」。紅色ののれんがかかるお店では、海と豚の絶品料理が押し寄せてきます。お造りに、ヤキトンに、日本酒に。さぁ、どう開戦しようか。相手は「紅の豚」だ...。体験レビュー記事です。人気店ですのでご予約の参考にしていってください。
自宅でガチ焼き鳥ができるおすすめ電気やきとり焼き器はこれだ!
本日は焼き鳥好き僕が自宅でもついに始めてしまった自宅用本格焼き鳥焼き器についてご紹介します。ご紹介したいのは、『ニューやきとり屋台』。あぁ、どうしても今日は美味しい焼き鳥をゆっくり食べたいなんて日に、お家で大活躍し続けています。商品の特徴は、大きく3つありまして...
新高円寺の人気の居酒屋「くいもの屋 北彩亭」に行ってきました。このお店は、新高円寺駅から徒歩1分圏内にある海鮮が美味しい和食店。店内の雰囲気、出てくるメニューどれもがほっこりして、コスパもとってもいい。これは長居しちゃうし、通ってしまう...。軽い旬のおつまみから、お刺身、締めの一品に至るまでを全力レビューです!
みなさんは、香川県の名物「骨付鳥」をご存知でしょうか。骨つきの鳥もも肉を特製のオイルと共にジューシーに焼き上げた香川を代表する名物です。香川出身の僕調べですが、この骨付鳥は世界で一番ビールが進むであろう料理です。まだ、食べたことない方はこの記事にて詳細をご紹介しておりますので、是非ご覧になって見てください。
夏のおつまみでおすすめペアリング 野菜編 【ゴーヤチャンプル×鍛高譚 梅ソーダ】
本日は、夏のおすすめおつまみと夏のおすすめお酒の組み合わせをご紹介。第2弾となる今回は野菜編。使用する食材は「ゴーヤ」です。沖縄の夏を代表する苦味たっぷりのゴーヤを使ってチャンプルーに仕上げました。そんなおつまみには、北海道を代表する「しそのお酒」で楽しんでいきましょう!
夏のおつまみでおすすめペアリング 肉編【鶏ムネと夏野菜の梅肉和え×檸檬堂】
本日は、夏のおすすめおつまみと夏のおすすめお酒の組み合わせをご紹介。第2弾となる今回は肉編。使用する食材は「鶏モモ」です。程よいジューシー感を活かしつつ、トマトや梅肉の酸味を加えてあっさり/さっぱり食べられるおつまみレシピと、合わせたいお酒をご紹介していきましょう!
夏のおつまみでおすすめペアリング 魚編 【鱧のマリネ×白ワイン】
もうすぐ夏ですね。ということで本日は、夏のおすすめおつまみと夏のおすすめお酒の組み合わせをご紹介。第一弾となる今回は魚編。使用する食材は「鱧」です。地域によっては馴染みの薄い食材ですがとっても美味しい夏のおすすめ食材なのです!レシピや合わせたいお酒と共にご紹介していきましょう!
【海外編】ワインと一緒に、ワインがテーマの映画がいかが?おすすめワイン映画 5選
皆さんは、自宅でワインを楽しむ時、何をしていますか?僕が今、ハマっているのはワインを片手に『ワインの映画を見る』こと。これがまた楽しいのです。そこで本日は、「ワイン×ワイン映画」の楽しいところと、そのおすすめ映画をご紹介。今回は、前回の国内編に引き続き海外映画編です!
父の日ギフトやご褒美に持ってこい!楽天市場で本気で選ぶ 絶品「豚の角煮」お取り寄せ 5選
今日も、絶品おつまみと晩酌ライフ楽しんでますか?本日は、色んなおつまみの中でも「豚の角煮」にテーマを絞ります。お酒好きの僕が調べ尽くした絶品とろける『豚の角煮』情報をご紹介します!父の日やお中元、お歳暮などの贈答/プレゼントはもちろん、自分へのご褒美として使っちゃいましょう!!
本日のテーマは、「ワインの格付け」です。ワインの格付けについて僕自身が感じていることがあるので、皆さんに聞いてほしい。それは「格付け」って専門知識すぎない!?ってこと。せっかく便利な指標なのに初心者に難しすぎる!!そんな体験を解消すべく、初心者向け「ワインの格付け」の覚え方をお話します。
売り切れ続出!! アサヒ レモンクラフトは、ほんとにうまいのか!
今回は、セブンイレブン限定で発売が開始されました「アサヒ ザ・レモンクラフト」の全てについて迫っていきたいと思います。発売場所、ランナップ、口コミ、飲んだ感想(レビュー)までを書いていきます。全国のセブンイレブンでは売り切れが続いていたりするので、まだ飲んでない方はこの記事を要チェックです!!
【チューハイ】【サワー】一緒?違う?どうなの!? 3分で分かるお酒用語辞典
お酒にまつわる用語を解説していくこのシリーズ。本日は、これからの時期飲みたくなるシュワシュワ系のお酒『チューハイ』と『サワー』の違いについてです。え?同じじゃないの?なんか違うところあるの?そのあたりも含めて、図も使いながら寝るべく簡単に解説していきます。すこーしだけ、お付き合いください。
本日は、久しぶりの和食のペアリングアイデアです。みなさん「利休揚げ」ってご存知ですか?古くは千利休が愛した胡麻を、衣としてたっぷり使用した揚げ物料理です。香りがとっても香ばしいので、これはもう香ばしいビールと共に、グイッといっちゃうしかないでしょう。果たして、このコンビはうまくペアリングとして成立するのか!?
3分で分かるお酒用語辞典 スピリッツとリキュールの違いについて
お酒にまつわる用語を解説していくこのシリーズ。今回は、カタカナ語で分かりにくい『スピリッツ』と『リキュール』についてです。スピリッツの方は明らかにアルコール度数が高そうだし、リキュールの方は女子も好きそう。並んでいるお酒のランナップが全然違う。分からないから、調べてみましょう。
本サイトの大人気記事檸檬堂のおつまみ紹介記事。好評いただいているので、もっとたくさんのおつまみを公開していくことにします。定番から、変わり種、おしゃれおつまみまで3つのテーマでご紹介していきます。あなたのおつまみ探しの参考にしてくださいね!
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