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2019/05/15

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  • ラーメン二郎 中山駅前店 - しょうがが良い仕事。淡麗方向に奥行きが増す感じ。生姜湯醤油味。

    13:02思いの外結構な並び。 この日から始まった、ぎょったまつけ麺の鯖ver.というやつ狙いか。 おはようございます。m(._.)m pic.twitter.com/mMlMrfuFzr — ラーメン二郎 中山駅前店 (@NKYMJIRO) 2020年11月27日 個人的に、寒いのでつけ麺の気分ではなかったのでスルー。この店はつけ麺を色んなバージョン出しているが、ラーメン系でも色々出して欲しいと思う今日この頃。 小ラーメン カタカタ 全部 しょうが しょうがトッピングはたまに今回のように無料提供してくれるので、もう何度も食べているが、今回改めてこの効果を実感できた気がする。と言うのも、割と注…

  • ラーメン二郎 中山駅前店 - 少し無難にルーティーン化して来てる感から、物足りなさあり。

    19:30着。 外待ち4人で、すぐに着席へ。 無難に小カタカタ全部で。 野菜が中山基準少しシャキ系。個人的にはもう少しクタってほしかった。各パーツいつもの中山とさほど変わりはないと思うのだが、先日の仙川店があまりにうまかったので、今回は少し霞んでしまった。 ここは非乳化の部類に入ると思うのだが、仙川店くらいの突き抜けた感じではない。ちょっと乳化で豚感強目でマイルド。悪くないのだが少し半端に感じてしまった。 この日は個人的に仙川の感じを欲していたのかもしれない。まぁあそこも結構特殊な部類だと思うし、他店にあれを求めてもしょうがないのだが。 個人的に飽きやすい性格ということもあるのか、完璧だと思っ…

  • ラーメン二郎 仙川店 - 持ち帰りラーメンのある風景。

    さて、仙川店にて持ち帰ったラーメンの行方を。 持って帰って、スープはまだ生温かい状態。 スープはとりあえず鍋に移す。 そこから、あんまりアブラっぽくなるのは嫌だなぁと思い、なるべくアブラを分ける。 具のアブラとスープのアブラの判断が若干難しい所だが。後で思ったが、分け過ぎたかも?というかやっぱやらなくてもよかった可能性も。これによってアブラ感が薄まって少しパンチが減り、普通の醤油ラーメン感が強くなってしまった。 豚はでかい手榴弾系と硬めのシュトーレン系。 店で食べた物と近いかも。良いボリューム。 麺はとりあえず半玉ずつ、4食分に分ける。 とりあえずはここまで。 翌日からの模様。 結果合計4食。…

  • ラーメン二郎 仙川店 - 自分にとっての美味しい部分をことごとく突いてくる。多幸感溢れる一杯。

    登戸方面で仕事。 まさに蓮爾登戸店付近ということで若干悩むも、外から見た際に例の苦手なスタッフの姿が見えたので一旦スルー。なんか店長になったとの噂も。最近蓮爾はちょっと魅力を感じにくくなってるなぁ。ちなみに17:30頃は空いてて18:30頃には結構混んでて、19:45頃にはまたガラガラの状態。 全体的に人気が下火になって来てる? で、もう一つの候補として、ここから約6kmほど行けば仙川店がある。登戸に行く機会はたまにあるので、このパターンがありなのかどうかと言う部分は前から気になっていたので、この機会に狙ってみる。このパターンが現実的だったら今後活用できそうやし。 19:02 着。外待ち6人目…

  • ラーメン二郎 京急川崎店 - ラストロット一つ前は落ち着いて丼との対話を楽しめる。気付いたら完飲。

    21:37着。 ラストロット一つ前。 大全部。 このタイミングだと、もう後ろに控えている人はいないし1ロット分食べている人もいるから、この店の唯一の個人的難しいポイントであるやたらと早い回転も、気にしないでゆっくりできるのが良いところ。ということで、自分のペースで丼との対話を楽しめる。若干迷ったが、気付くとスープを全部飲み干してしまった。飲み干す直前に出てくるホクホクのニンニクカスやモヤシやブタカスがうまい。ストレスフリーな二郎とはこのこと。よき。

  • ラーメン ゼンゼン - 安定の大ラーメン全部。言わずもがななうまさ。

    11:49。外待ち6人に接続。 あと数10秒早ければ団体4人より前に着いたのにと。それによりロットが分かれて思いの外待つことに。まぁあるある。。。 いつの間にか持ち帰りラーメンがレギュラー化していた。 明日より『持ち帰りラーメン』の販売します。持ち帰りラーメンの食券を作りましたので、そちらをお買い求め下さい。生麺350グラムと豚入りスープのセットです。ニンニク、野菜などはご自身でご用意をお願いします。購入セット数に限りはございませんが、ひとつの袋に入るのは2セットまでです。 pic.twitter.com/E3IN1c3eFx — ラーメン ゼンゼン (@ramen_zenzen) 2020年…

  • 豚星。 - 汚い雑巾。モヤシの死体。ギュチアブラ。冷めたぬるいアブラっこいラーメン。

    ※ 否定的な表現が含まれています。不快になりそうだと判断される場合読み飛ばし推奨。しかし個人的には、あわよくばスタッフの誰かがもしこの記事を見つけて改善してくれたら良いなぁと言う願いもあったりする。まぁ基本的に何てことはない。普通の飲食店がやっているであろう内容。意識の問題。どうか通いたいと思わせてほしい。 横浜方面にてジロリアン友人と音楽イベント帰り。かなりの空腹具合で、深夜だが全然二郎とか食える状態。 さてどうするかと。 日曜日、深夜、二郎系、といえば思い浮かんだのは「豚星。」このパターンで以前何度か行って結局なんかあんまりだったという結果だったのは覚えている。 www.camekojir…

  • ラーメン二郎 中山駅前店 - ピリ辛にらだれ検証。大衆食堂のラーメン感と味噌ラーメン感が増すような感覚?

    17:29シャッター2人目に接続。 いやこの時間でも暗くなってきたなぁ。 この日は、"ピリ辛にらだれ"(50円) を試してみようと決めていた。まぁ普通にノーマルでもうまいのだが、最近ちょっとマンネリ化してきている感覚もあったので。 このトッピング、限定でもなくいつも置いているメニューなので、いわゆる中山駅前店を象徴するオリジナルメニューなのだが、デフォルトの範囲で普通に満足なので、なんとなく過剰なイメージがあり食指が動かなかった。 このブログを振り返って2018年1月に食べていたが、その時もそんなに言及してない感じから、うまいけどまぁあえて頼む必要はないかなという感想だったかな。 www.ca…

  • 冷凍 日清具多 白胡麻坦々麺/辣椒担々麺 - 食べてみた。

    冷凍 日清具多 白胡麻坦々麺(シロゴマタンタンメン) www.nissin.com 冷凍 日清具多 辣椒担々麺(ラージャオタンタンメン) www.nissin.com 割とうまい。特筆すべきは、辣椒担々麺のスープにご飯を合わせると完全にタイのレッドカレーになる。二度美味しい。

  • ラーメン二郎 京急川崎店 - 充実したイベントを綺麗にしめるためには優しい二郎で。

    今やっているバンドeucalyptus(ユーカリプタス)、無事初ライブを終了。楽しかった!! 配信はまだまだ視聴可能。 clubque.bitfan.id 11/13(金) 19:00まで。 私たち関連は00:40:22 - 00:59:35 (約19分13秒間)01:33:51 - 02:53:51 (約1時間20分間) 合わせて約1時間40分の大ボリューム!これはお値段以上!見逃した方も、見た人も、まだまだ余韻が楽しめます♪ と言うことで、久しぶりにオールで飲み。 翌日。遅めに起床。なんだかんだ昨日は全体的にあまり食べてなく、〆的なものを口にせず終わったからか、微妙にお腹は空いていた。しか…

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