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栄養学講師が綴る雑記 https://www.shirococco.com/

【栄養学講師】をしています。現役の栄養士さんや一般の方に、別の切り口から実践的な栄養学を教えています。体質改善、美容、ダイエット等々わかりやすくご紹介しています。

しろこ
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2019/04/26

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  • 【白髪】対策とその【実践結果】おすすめ対処法

    こんにちは栄養学の講師もやってる しろこ です。 今回は[白髪]をテーマにご紹介していきます。 [髪の色]というものは対人印象において 50%以上の方が第一印象のポイントとして [髪質][髪型]をあげています。 それ以前に髪の毛の色[白髪]は年齢印象を 圧倒的に上げてしまします。 白髪の原因 不足している栄養素 実践した結果 カラーリンスを使ってみました。 まとめ 白髪の原因 ストレスや不摂生、食生活による[活性酸素]が 原因で[白髪]は発生します。 この他、女性のライフイベントである [生理・妊娠・出産・授乳]などの普段より エネルギーを必要とする場合です。 そして最後に[加齢]です。 [白…

  • 【牛乳が苦手】お腹がゴロゴロする【乳糖不耐症】が原因と思い込んでいませんか?

    こんにちは栄養学の講師もやってる しろこ です。 今回は[乳糖不耐症]についてご紹介していきます。 乳糖不耐症の症状と原因 小腸で分解されなくても大丈夫です 牛乳に含まれる栄養 牛乳アレルギー まとめ 乳糖不耐症の症状と原因 小学校の給食に牛乳が毎日出る時代から 牛乳を飲むことで、お腹に不調が出て 下痢や腹痛、違和感、吐き気を催す 「牛乳が苦手」「牛乳を飲むとお腹を壊す」の 原因の1つが[乳糖不耐症]です。 ヒトを含む[哺乳類]が母乳で育ちますが その期間を終えると[乳糖]を分解する 酵素[ラクターゼ]が[小腸]で活性が低下し 起こると考えられています。 授乳期を終えたあとの[ラクターゼ]の活…

  • 【プラシーボ効果】良くも悪くも知識によって効果は違ってきます

    こんにちは栄養学の講師もやってる しろこ です。 今回は[プラシーボ効果]についてご紹介します。 なぜ今回[プラシーボ効果]のような 不透明なテーマを取り上げるかというと どんなに効果のある栄養や現象も ご自身の知識によって、その効果は 違ってくるということを知っていただきたい という思いからです。 プラシーボ効果とは プラシーボ効果のメカニズム プラシーボ効果の有名な3つの実験 薬の効果は値段次第実験 嘘の手術の実験 うるしの実験 思い込みは強い力です 身体の仕組み、栄養の事を知る まとめ 偽薬(ぎやく)は、本物の薬のように見える外見をしているが、薬として効く成分は入っていない、偽物の薬の事…

  • 栄養学講師が【こんにゃくダイエット】を本気で考える

    こんにちは栄養学の講師もやってる しろこ です。 今回は[こんにゃくダイエット]についてご紹介していきます。 こんにゃくに含まれる栄養素 こんにゃくの凄いところ グルコマンナンという食物繊維 こんにゃくのカロリー こんにゃくダイエットを考える まとめ こんにゃくに含まれる栄養素 [脂質][ナトリウム][カリウム] [糖質][食物繊維][タンパク質] [カルシウム][鉄][マグネシウム] 他 などなどです。 コンニャクは、サトイモ科の植物、あるいはその球茎から製造される食品である。 古くからコンニャクを食用としてきた主な地域は、日本、中国、ミャンマー、韓国などのアジア各国であるが、和食ブームとと…

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