カレーの穴 curry-no-ana.com

丸ごと1本 具材がゴロン 【手羽餃子カレー】

居酒屋などでしばしば見かける手羽餃子。鶏の手羽先から骨を抜き、そこに餃子風の餡を詰めて焼いた、ビールが進む惣菜です。 全国的にポピュラーなのかと思いきや、発祥は宮崎県とのこと。九州ローカルなんですね。 今回試食したのは「手羽餃子カレー」。

2024/05/31 15:33

宮崎名物を“本場”で堪能 【カレー倶楽部 ルウ：チキン南蛮カレー】

宮崎県の名物料理、そのひとつが「チキン南蛮」です。 これをカレーに合わせるとどうなる？ トンカツや鶏唐揚などの揚物類は、カレーのトッピングとしてポピュラーですが、その延長線上にチキン南蛮もあると考えて良いのでしょうか?? 今回訪れたのは「

2024/05/08 14:55