夕食をいただきにお邪魔しました。自分が漁場の出身のせいか、地元以外で魚介を食べる機会が極端に少ない私です。 今回は、なぜかスシローに行ってみたくなって、こちらのお店に伺いました。まずは、入口の端末機を操作して、席の予約です。座って待っていると、次々に後客に抜かれていきます。事前に携帯から予約しているようで、仕方がありません。15分ほど待って、席に案内されました。席に座り、生ビールを注文します。 併せて、「天然インド鮪6貫盛り」を注文しました。レーンを流れることなく、生ビールと「天然インド鮪6貫盛り」が運ばれてきました。 大トロ、中トロ2貫、赤身、炙り、ネギトロ、の6貫になります。大トロは、脂が…

食べログまとめで、七尾の魚介を食べれるお店をまとめた『七尾で旨い魚を食べるなら!!絶対に外せない人気店8選＋1』が好評をいただき、22,000ビューを数えています。七尾のローカルな記事なので、何人の方が見てくれるかと気をもみながら作成しましたが、結構に好評を得る結果となっています。今回、さらに記事を読みやすく、他の食べロガーの方の貴重なご意見も加えて、食べログまとめの記事を刷新しています。ご覧いただければ幸いです。 最近は、なかなか記事を掲載することができていませんが、追々に頑張りますので、末永くお願いしますm(__)m 〇 食べログまとめ 『七尾で旨い魚を食べるなら!!絶対に外せない人気店8…

昼食をいただきにお邪魔しました。どこかで昼食を食べようと車で走っていたら、こちらのお店を発見しましたが…。まー、毎度のことではありますが、やはり、魚介らーめんではない(笑) 何でも、「らぁ麺 大和 和倉店」の系列らしいので、迷わずにお店に入りました。券売機の前に立ち、とりあえずはとんこつかなー。券売機のメニューに視線を走らせ、端の方に書かれていた「黒とんこつ醤油ラーメン」を注文です。麺はかため、トッピングにきくらげと、どこのお店に行っても変わらずです(笑)空いていたので、5分ほどで着ラーです。 しっかりと、とんこつのフォルムしてますが、黒とんこつの「黒」は、黒マー油ではない？マー油がかかってい…

夕食をいただきにお邪魔しました。最近、ゆっくりと外食をする機会がめっきり減っていますが、今回は思う存分に魚食を楽しみたいと思います。まずは、瓶ビールです。 付出しのサワラの子の炊いたんをいただきながら、喉を潤します。タラのじゃりこのような食感で、もちっとした食味です。刺し身は、マグロとサワラの炙りです。 マグロと言っても、七尾の沿岸に敷設された大型定置網に水揚げされたメジです。メジとは七尾での呼び名で、クロマグロの幼魚を指します。幼魚と言っても、魚体は15㎏あるので、見た目は立派なクロマグロです。大トロ、中トロ、が並んでお皿に盛られています。 大トロは、醤油を全てはじき返すほどに、脂でコーティ…

去る、2025年3月5日～23日、石川県七尾市の能登演劇堂で、令和6年能登半島地震復興祈念公演『まつとおね』が上演されました。 吉岡里帆さん、蓮佛美沙子さんのダブル主演で人気の公演となりました。 今回、その際に吉岡さんが食べた七尾の海の幸について、自身のインスタグラムでふれています。 「能登のお魚は本当に美味しい。寿し一さん、松乃鮨さん、のぶ寿しさん、あめやさん 他にも沢山名店だらけでした。ぜひ能登に行かれた際はお魚食べて下さい 感動します。」と、七尾の名店を羅列しています。しかも、インスタグラムの写真は、寿し一さんの店主のアップでした(笑) 今回は、能登半島地震復興祈念としての開催でしたが、…

昼食をいただきにお邪魔しました。大型連休も終わったせいか、七尾の観光地も客入りは落ち着いているようです。開店直後に浜焼きコーナーへ行き、まずは席を確保します。浜焼きコ－ナーには、浜焼きセットも販売しているんですが、席料を別に払うと、浜焼きセットを買わなくても、浜焼きを楽しむことができます。…と言う訳で、席料を払い、鮮魚販売コーナーへ自分たちの食材を買いに行きます。 食材を購入したら、乾杯の生ビールです。では、買ってきた食材を、順番に味わいます。 まずは、河豚の刺し身です。外側は炙ってあるので、噛み応えあります。表示はありませんでしたが、マフグのたたきですね。 次は、マアジの刺し身です。鮮魚売り…

夕食をいただきにお邪魔しました。今回は、魚不足に陥っていたので、毎度のこちらのお店に伺いました。まずは、瓶ビールを注文です。 刺し身は、定置網にはマイワシばかりだと言うので、少々、寂しい限りです。春の真鯛やマアジは、まだ顔が見れないようなので、スルメイカ、カサゴ、を注文しました。お店は満席、常連が席を埋めていますが、新顔の方もいらっしゃいます。順番に料理が提供されますが、ちょうど、先のお客さんと注文した品が被ったようで、あまり待ち無しで提供されました。 スルメイカの刺し身です。春特有の小ぶりのスルメイカなので、刺し身にすると、向こう側が透けています。鮮度の良さが分かりますが、食感は、見た目以上…

朝食をいただきにお邪魔しました。朝5時30分から越前市にある低山をサクッと登り、朝食を食べられるこちらのお店に伺いました。店前の駐車場に車を停め、お店に入ります。 テーブル席も多くありますが、入って右のカウンター席に陣取りました。メニューに目をやると、朝8時からの「朝メニュー」なるものを発見しました。 メニューには、蕎麦、ソースカツ丼、ボルガライス、中華そばのセットものが並んでいます。朝8時の朝食メニューですが、どれも、量がハンパないです。中華そばに後ろ髪を引かれたんですが、おろしそば大盛を注文していました。店内には、若者が多く、セットものに向き合っています。私のおろしそば大盛が、運ばれてきま…

令和7年5月3・4・5日にわたり、七尾市の大地主神社（山王神社）の春祭りにあたる『青柏祭』が行われます。神饌を青い柏（カシワ）の葉に盛り、供える儀式から青柏祭と呼ばれますが、ユネスコ無形文化遺産にも認定されています。「でか山」と呼ばれる曳山は、高さ12m、重さ20t、車輪直径2mという巨大なもので、日本一の曳山です。市内の鍛冶町・府中町・魚町から3台の曳山が奉納され、その豪壮な姿を目にすることができます。 ○ 青柏祭（詳しくは、下記の七尾市ホームページへ）www.city.nanao.lg.jp 🐟️能登・七尾のさかなのブログ https://www.sakana770.com/🐟

夕食をいただきにお邪魔しました。以前から気になっていたお店なので、事前に電話で予約して、お店に伺いました。予約時間きっちりに、お店に到着です。まずは、予約したカウンター席に座ります。 私はハイネケン、連れはソフトドリンクを注文です。カウンター席8席のお店ですが、後々、他のお客さんが来ると言うことなので、とりあえず注文です。ワンオペだったので、幾品か注文しました。 まずは、先付け＆サラダです。先付けには、小さいオムレツが付いています。サラダには、食欲を誘う色とりどりの野菜が盛られています。後口さっぱりと、いただきます。 次は、タコのカルパッチョです。タコは、水だこが薄切りされていて、彩り野菜と梅…

夕食をいただきにお邪魔しました。今回は、うなぎ店でうなぎをガッツリ食べようと、家をでる時から決めてきました(笑)（いつも、うなぎを食べていないみたいですね）まずは、瓶ビールに肝串です。 店主は、私が内臓系を控えていることを知っているので、肝串と言いながら、頭の部位をだしてくれます。うなぎの頭は、骨が多いですが、骨もポリポリとかじって、うなぎを丸ごと味わいます。次は、うなぎの焼きです。 1匹の焼きを注文して、頭側の半身を蒲焼き、尻尾側の半身を白焼きにしてもらいました。蒲焼きは、皮がパリパリで何度も塗り重ねられたタレがとにかく美味しく、身は余分な水分がぬけて、旨みが凝縮されています。白焼きは、わさ…

夕食をいただきにお邪魔しました。今回は、知人とゆっくりと食事をしたかったので、事前にコースを予約しました。それぞれに飲み物も注文して、乾杯です。まずは、お母さんの手作り小鉢が並びます。 なまこ酢、南蛮漬け、白和え、ふき味噌です。そう言えば、今年、なまこをあまり食べなかったような気がします。なまこ酢は、生のなまこを使っているのではなく、天日で干した「きんこ」を戻したなまこなので、食感はやわらかいです。コリコリの食感も好きなのですが、きんこのやわ食感も味があります。 次は、海老しんじょうの椀物です。海老の味が映えるように、吸い物の味付けはシンプルです。春の装いがされた海老しんじょうは、ホッとする味…

昼食をいただきにお邪魔しました。久しぶりに福井県まで登山に出かけたので、美味しいお蕎麦を求めて、こちらのお店に伺いました。事前の調べは足りませんでしたが、開店すぐに入店して、何とかカウンター席に座れました。 その後、続々とお客さんが入ってきたので、人気店だったらしいです(笑)注文した品は、メニューの最初にあった名物「あげおろしそば」です。結構に待ちましたが、あげおろしそばが運ばれてきました。 蕎麦は細打ち、蕎麦の上には、見るからにサクサクの揚げがのっています。 まずは、蕎麦をひと口。細打ちの蕎麦は、喉越し良しです。福井産の蕎麦粉を使用しており、風味が淡いです。 揚げは、見た目どおりでサクサクで…

昼食をいただきにお邪魔しました。朝から冷掃除に汗していた休日の昼前、一本の電話で「昼行くかー」聞きなれた声の主からです。特に予定も入れてなかったので、昼食に向かうこととしました。向かった先は、こちらのお店です。 さっそく、刺し身の盛合せを2人前＆生ビールを注文です。6種盛りと7種盛りがありますが、いつもどおり7種盛りを注文しました。 地物は少ないんですが、ヤリイカとバイガイはお気に入りです。ここにくると、生ビール＆ハイボールを連発なので、注文の品は少ないです。ヤリイカの3種盛り、鉄火巻き、トロたく(トロとたくあんの巻物)、うなきゅう、相変わらず巻物を連呼している私がいました(笑) 茄子の漬け物…

夕食をいただきにお邪魔しました。何十年に一度の大雪って…、あんまり大げさに報道されるのも、いかがなものかと思う今日この頃です。今回は、仕事帰りに一人でお店に立ち寄りました。まずは、瓶ビールと付出しです。 いつものように、お母さんの手作り総菜3品が並んでいます。そのなかで、今回は一番のお気に入りの総菜がありました。ヤリイカのエンペラ&ゲソの煮物です。コリコリとした食感ですが、噛むごとにイカの旨みが口いっぱいに広がります。ビールのアテなので、一味を少しかけて、甘辛にして食べます。 あまりの美味しさに、お代わりしました(笑)焼き魚は、春に旬を迎えるハチメです。 まだサイズ的には小さいですが、七尾の春…

昼食をいただきにお邪魔しました。中島地区で仕事があったので、仕事終わりのタイミングで、こちらのお店に伺いました。時間も無かったことなので、さっそく天ぷらそば&おにぎりです。 おにぎりは、昆布で包まれた黒トロロおにぎりです。天ぷらそばは、駅そばのような茹で蕎麦ですが、食べなれた八幡の味です。気のせいか、ツユが若干薄いようにも感じますが、追いおにぎりで丁度の味わいになります。 パパッと食べられて、お財布にも優しい、石川県人の郷土の味です。お腹いっぱい、ご馳走さまでした。 過去の蕎麦の記事は、⇩「蕎麦's blog」をご覧ください。 nihachi.hatenablog.com 🐟️店名：八幡のすし…

昼食をいただきにお邪魔しました。以前、仕事で前の道路を走っていたとき、見覚えのない建物が建っていたので、気にしていました。仕事終わりに、何の建物だろうと調べたところ、新しくできた能登かきを提供する食事処だと分かりました。そんなこと知ってしまったら、行かずにはおれません(笑)さっそく、昼食を兼ねて、お店に伺ってみました。 店前の駐車場に車を停め、お店に入ります。1人であることを伝えると、席はどこでも良いとのことです。ここは遠慮せずに、眺めの良い、窓際のテーブル席を選びました。 特に予約はしませんでしたが、次から次にお客さんが入ってきていました。メニューは、カキフライ定食、焼き牡蠣、生食用 殻付き…

とある日、家族のなかでの何気ない会話で、「去年の年末は、孤独のグルメの放送なかったね」と言ったところ、みんながキツネにつままれたような顔になっている？？？あまりにおどろおどろしい顔だったので、何か変なのか、と尋ねたところ、こっちで放送なかっただけで、大晦日スペシャルあったよーと言うことである。…さっそくアマゾンプライムで「孤独のグルメ2024大晦日スペシャル」をみたところ、七尾や穴水で撮影されてるー(泣)あまりに悔しくなったので、さっそく、井之頭五郎さんが食事をしていた「ちゃんこ鍋 力」を予約しました(笑)予約した日までを指折り数えながら、とうとうお店に伺う日になりました。 予約時間の6時にお…

3月1日、鳳珠郡穴水町の穴水商店街で開催された「穴水商店街 復興にぎわい かきまつり」に参加しました。例年に行われる「雪中ジャンボかきまつり」は中止ですが、商店街の賑わいづくりで催しが行われています。今回は、能登半島地震で被災し、七尾市に出店していた事業者のお手伝いです。 イベントも落ち着いてきたので、まずはこちらのお店です。被災したお店で賑わう「あなみずスマイルマルシェ」の中に店舗を構える雁月さんです。被災される前、一度、仕事の宴席にお邪魔したことがあります。今回は、イベント用にカキフライ&かきめしが販売されています。それぞれに1個ずつ購入して、出店しているテントの中でいただきます。 カキフ…

昼食をいただきにお邪魔しました。知人たちと待ち合わせをし、なにを食べようか算段した結果、能登かきを食べに行くことになりました。ただ、事前に決めていなかったため、私が着用しているのは登山用のソフトシェルです。能登かきを炭火に焼くとなると、ウェアへの被弾を覚悟しないといけないため、考えた末がこちらのお店です。 能登半島地震で被災し、能登島大橋のパーキングから、能登島閨の金城温泉 千寿荘に移転した「お食事処 みず」です。金城温泉の温泉に入るついでに、食事にきたことはあるんですが、「お食事処 みず」としては初めてです。お店に入り、3人であることを伝えると、テーブル席に案内されました。まずは、瓶ビールを…