こどもが一生役に立つ食の知識とレシピ、子育て情報を伝えるブログ。とても簡単なレシピたちで、こどもと一緒に料理を楽しもう!
男の子と女の子、2児のおかあさんです。
こんにちは。 料理教室はっぴいさんの管理栄養士のmidoriです。 今回は、おからと米粉を使ったもちもちしたベーグルをご紹介します。 動画はこちら→ おからと米粉入りでモチモチした生地です。グルテンがないとパンが膨らまないため小麦粉を使っていますが、もちっとした食感がやわらかく、こどもも食べやすいベーグルです。 おから入りで食物繊維やたんぱく質、大豆イソフラボンもとれるベーグルです。 ぜひお試しく
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