父方郷里からタケノコとワラビの水煮がたっぷりと送られてきた。丁度食べたかった所だったので感激です。ありがとうございます。と言う事で、煮物と炊き込みご飯を作ろう。ご飯は二合でも具沢山で土鍋に収まらないので、三合で炊飯器炊きにします。吹きこぼれてパニックにな
父方郷里からタケノコとワラビの水煮がたっぷりと送られてきた。丁度食べたかった所だったので感激です。ありがとうございます。と言う事で、煮物と炊き込みご飯を作ろう。ご飯は二合でも具沢山で土鍋に収まらないので、三合で炊飯器炊きにします。吹きこぼれてパニックにな
今日は五月五日、こどもの日、端午の節句ですが、自分が祝われてた年頃から半世紀経ちました(笑)今日一日仕事しててネタが無いので、朝昼ごはんが昨日の残りのおかず含めて、久しぶりに玄米と魚でマトモな和食だったので血糖値も計ってみます。鯖とイワシは目を離した隙に
今日は外に出ないので、先日買い出し分の野菜を消費するためのメニューで。前々回に買っておいたカブがヤバくなってたので;そぼろ煮に。カブはしっかりトロトロに煮て水溶き片栗粉でトロミ付け。先に仕込んだので夕飯時に温め直すだけ。ここからウド地獄(笑)ウドとして売
今日の朝からAmazonプライムで「ゴジラ-1.0」が配信開始されたので作業中流す・・・つもりだったのにガッツリ観てしまった。途中の朝ドラパート含めて緩急が素晴らしく、束の間の幸せな時間の後にゴジラ出現で分かってるのにハラハラしてしまう。YouTube含め何度見ても洋上シ
今朝5時半起床、目覚ましを止めた瞬間から目がカユイ!目をこすってこすって起きて窓開けたらクシャミ連発のハナミズ地獄!なにこれ本格的に札幌始まった?((((;゚Д゚))))起きてすぐアレルギー薬飲みました。あると無いとでは大違いですね。今年も麦畑が青々としてきました。
連休前の買い出しで9時出発、帰宅途中に魔の山岡家トラップに引っかかり(笑)二日連続三軒目の愚行を冒す。。。こ、これで食い納めにするから!(連休中だけ🤪今日こそ朝ラーメン!と言う事で、最近知った朝ラーメンの大盛りを試してみたかった。朝ラーメン、アプリクーポン
お昼のラーメンまでの時間つぶしに、新琴似グリーン公園で少し撮影。今日は寒くも無く快晴で心地よい一日。桜以外の花も咲き始めて賑やかになってきてます。今夜はナポリタン。先日TVで見たら食べたくなってしまった。今日の買い出し先のホクレンショップ屯田8条店では、イタ
三日前に届いたカスピ海ヨーグルトの種菌パウダー。1包で牛乳500ml分なので、2包で1パック分の牛乳でヨーグルトを仕込んでみる。フジッコでは紅麹を使って無いらしく安心。しかし買い物に行くと毒々しいまでの赤いカニカマが売ってて、結局消費者の印象次第なところがありま
今日は新琴似方面に用事があったので、今日こそ漣華のラーメン食うのだ!と張り切って行くも、30分以上前に着いてしまい時間潰すにも困った。どうしよう。。。( ゚д゚)ハッ! そうだ!漣華が開いてないなら斗香庵で今まで時間限定で食べられなかった「つけ麺」を食べればいいじ
今日も過ごしやすい一日だったけど、窓を開けてるだけで目がゴロゴロクシャミ連発。午後は雨が降ったり止んだりで少しマシにな・・・( >д<)、;'.・ ィクシッ 反マスク信者がまだまだ発狂してますがアホかと。マスクなんて年中必要なんじゃい!( >д<)、;'.・ ィクシッ桜も気が付な
今日は朝からいい天気!気温も14℃までと過ごしやすい気候。。なのだけど外に出ると一気に目がカユカユ地獄に!😣今は何が飛んでるの?GWどこにも行きたくないわぁ(そもそも予定もゼロ😭冷蔵庫の上で熟成中のジップロック味噌をチェック。仕込みから丸二か月経過で、良い感
今朝ベランダに出ると、昨年冬になる前に枯れて死んだと思ってた山椒の木が芽吹いてたのでビックリ😲雪除けカバーもしないでそのままにしてたし、雪が解けても当然水を与えてなかったので、この朝倉山椒の木の生命力は相当強かった。この先っぽが育ったら剪定して枝分かれさ
今日の札幌、最高気温27℃予報でマジか!Σ(`Д´ )と焦ったけど、意外と風が冷たいので逆に日陰や室内は涼しく過ごせました。桜もだいぶ咲いて焦る。花見が出来ない! ・・・あ、酒止めたんだから宴会とか必要無かったわ。。てか一緒にする仲間も居らんわ!ジンセイ\(^o^)
今日は山岡家の後にJAとれのさとへ買い出し。篠路のJAが営業始めるまでは野菜の買い出しは石狩方面です。帰り道に桜の写真を撮って来る。特定の場所に行かないとソメイヨシノが観られないのが残念だけど、エゾヤマザクラも控えめで良いです。しかし桜を取るか、目が痒いのを
山岡家に大盛りに大盛り食券を上乗せして「メガ盛り」に出来る事を数日前に知って居ても立っても居られなくなったので行ってみよう(笑)らすかるの動画は久しぶりに見たけど、こんな量はオヤツ程度でしょう(笑)リニューアル後の山岡家@太平店がもう自分のホーム化してま
今日は一日雨なので、スーパーまで傘さして買い出し。で、気が付いた。ツクシ生えてるじゃん!しかもスギナも一緒に生え始めてます。今度採ってきてツクシご飯にしよう。買い出し帰宅後、注文してた重曹3㎏が届いた。さすがに3㎏重っ!デカッ!もちろん飲むために買ってます
夕方のTVで北海道、東北、四国、箱根などで自治体が消滅するってニュースやってたけど、そりゃ30年後じゃ日本全国どこでもそうなるわなというね。。その前にこの二年間で物理的に人口が減る可能性があるって事の方に危機感持った方が良いんじゃないの?もっと言うと「物理的
今日通りかかった公園で桜が咲いてたので、立ち寄って撮影。風で揺れるので撮りづらい;まだ数本の木が開花してる状況なので、これからが楽しみ。今日はまた暖かくなって一日中部屋の窓を開放。そして目がデメキンになるという。。。今夜は今朝から味噌ダレに漬けて置いた豚
今日はラーメン食べる気は無かったけど(本当に)、アッチ方面に用事があって帰りに通りかかって、丁度腹も減ってお昼時だったらそりゃ引き寄せられちゃうでしょ!って言う事で(笑)ま~た山岡家です。今年は山岡家でしか食べてない。困った。別にそこまでファンじゃないん
【閲覧マジ注意😇】今年の新入社員辞退騒動以来、某いなば食品の闇が掘り起こされてもう無理っす(笑)某明治に続いてこのメーカーの製品ももう二度と買いません。タイカレー好きだったけど、自分で作れるから缶詰に金払って食う必要も無いしな🤣食品メーカーとして以前に会
今朝はスーパー開店早々に買い出し。その後帰り道のセイコマートにアイスを買おうと寄ってみると、卵が3パック売っていた。別にもういいんだけど(笑)折角なのでセイコマ自社農場の卵を買ってみた。しばらく買えなかったL~LL玉なので高いけど嬉しい。ちなみに今日は寒くて
GW明けの明日から6回目のワクワクチューシャ💉が打てるんでしたっけ?当初はトドメの6回と言われていたけど、実質これで生き残った人はある意味ミュータント化してますね🙄射ちたい人には、もう止(と)めても止(や)めないので好きにさせたらいいと思うよ。実際日本のセ
昨日の日記の通り、今日日付が変わってすぐ青森沖で地震があって、場所はズレたけどさすがに早すぎて焦った。札幌も揺れたようだけど、寝てたので気が付かなかった。。ここから南下して東南海に及びませんように。■ 地震速報 (第11報(終)) ■青森県東方沖で地震予想最大震度
GWの観光地の混雑ぶりを観てると、ホント家に引き籠って仕事してて大正解だと思う。全然羨ましくないし(笑)原宿竹下通の光景が梨泰院を思い出させられてヒヤッとする。この数年の抑圧されたストレスが一気に爆発してる感じですかね。自分もストレスで20㎏リバウンドしまし
2023.4.30そろそろ玄米の貯蔵を始めなければ!しかし米びつクーラー30㎏は常に満杯だし、野菜室にペットボトルで詰めて入れておくのも限界がある。。と言う事で、虫の発生を抑える「柿渋米袋」10㎏x3枚を購入。ただ札幌も夏場の二ヶ月は東京よりも暑い日があるので、かなり
買い出し先スーパー裏手の墓地では、以前満開だった桜を確認してたので見に行ってみた。その時より大分花の盛りも減ってたかな。日光がもう一つだったのでちょっと残念。。墓地はきちんと手入れが行き届いており、悪くない雰囲気でした。墓参りはもう何十年も行ってないけど
今まで5年位使ってたカバー付き竹ザルが壊れて、昨年の梅干作業後に捨ててしまったので、新たに購入。底が歪曲してないので梅干しに良い感じ。しかしデカい(笑)梅干しを日干しにするのは夏なので、先に他の事に使ってみよう。まずはスギナ。まだそんなに伸びてないけど、20
今日は薄曇りっぽい快晴。今朝はスギナを収穫したのでお茶を作る為の下拵え。その時、急にこれ天ぷらで食えね?と思って検索したら普通に食べられると言う事で、今夜の一品に決定。スギナ茶作りは明日か明後日に上げます。スギナはお試しなので、数本だけ天ぷらに。あと二度
買い出しで外に出ると、あまりに暖かく心地よいので参拝。境内ではマスク外してました。暑いからってだけで特に意味はないけど・・あ、別に外しててもいいんだった(笑)最近はアレルギー反応も出てなかったけど、明日明後日はまた黄砂が来るようです😷桜もまだ見頃でした。
今日も雲は多いけどいい天気。半袖短パンで窓を開放しても心地よい(ちょっと寒い)昨日届いた、熊本県菊池産のヒノヒカリ玄米20㎏。これについては後日別に書きますが、浸水して5、6時間で発芽が始まり、25時間後でこの状態でした。非常に元気なお米です。今夜はこれを炊き
昨日から半袖短パンで寝ても大丈夫な位、暖かくなってます。GW明けたらガーデニングの用意も始めないとね。今夜は(も)簡単に、一昨日のカレー処分で。茄子の素揚げ、モッツァレラチーズ、昨日の唐揚げ。新規で作ったのは素揚げ茄子だけっていうね(笑)野菜を免罪符に、素
今日は買い置き食材デー。毎日か(笑)昨日急に鶏の唐揚げが食べたくなったので、健康とかそういうの考えないで欲望に従おう(笑)でもそのままじゃツマランので、台湾パイナップルを少し加えて仕込んでみます。鶏肉を卵で揉み込んでから、おろしパイナップルにおろしニンニ
連休明けからコロリンが5類に引き下げられるとの事ですが、インフルエンザよりも遥かに弱い感染力なんだから分類すら必要無いよね。この3年間ずっと身構えて待ってるのに全然感染しないのナンデダロウ🙄 とにかくいろんな事を試行錯誤して健康を保てるよう努めてきました。やは
昨夜11時過ぎには寝て、3時にトイレに起きて、目覚ましの5時までまだ時間があるので二度寝したら・・・気が付いたら7時だった(笑)\(^o^)/オワタ しかも目覚まし鳴ってないし!(笑)という事で蜂窩織炎はほぼ完治状態だけど、早朝ウォーキングは中止です。アホかと🤣今朝の
今日は朝から雨だったけど、卵がもう無いのであさイチで買い出しに。台風が近いのかと思う程の強風。開店直後(09:00~)の卸売スーパーは平日の悪天候なので客も少なく、卵もちゃんと売ってました。その帰りに途中のセイコマートに寄ったら店内半分改装中で、卵の入荷自体が
買い出しで外に出ると、小川沿いに桜が咲いてました。開花と同時に葉桜なので蝦夷山桜でしょう。今年もゆっくり花見する間もなく散ってそう。。あ、その前にもう酒呑まないからゆっくり花見なんて状況とは無縁でした/(^o^)\買物先のスーパーからついに卵が消えてました。マ
やっぱり今がつくしご飯のラストチャンスだと思い、今朝つくしを摘んできた。探してみると群生してるスポットがあったので、一気に収穫出来た。しかし結構穂先が開いてるものが多く、食用になる物は結構小さい。毎朝ゴミ出しの時に顔を合わせるおばあちゃんに訊いてみると、
今日は限定最後の週と言う事で、麺屋漣華さんへ。そろそろイベント事にこのお店にも声がかかるだろうから、参加しない様に話しておこうかと思ってた所、既に先にやられてたわ(笑)と言う事で最初の客でしばし一人だったので、イベント参加でのメリットと弊害について話をし
今日もいい天気!なんだけど風が冷たく買い出し以外で出たくない日(笑)つくしもそこら中で生えてるけど、北海道では食べる習慣が無いそうで、地元の婆たちでつくし摘んでる人を見た事が無いな。あれ?でもふきのとうは普通に摘んでるからエキノコックスは大丈夫じゃね?摘
単なる旅行割引やクーポン目当てでセッシュ会場に群がる様を見てはゾッとしてたけど、打ったせいで健康被害に苦しんでる人達はどう思ってるんだろう?未だに「打ったから感染してもこの程度で済んだ」というSNSを見てはまだ気付かんのかと暗い気持ちになる。打ってない人の大