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  • 春パスタ

    富山県産のホタルイカが売っていたので、 春パスタを作りました! < メニュー > ・春パスタ ・テリーヌ・プロヴァンス ・パテ・アンクルート ・サラダ ■ 春パスタ 醤油ペッパーベース 富山県産のホタルイカです。 ワタは甘みがあり、身はプリッとした食感。 苦みのある菜の花に...

  • ルノ サマーレイ

    イッタラのHPで新作が出ると知り、 急遽購入しました! ■ 化粧箱 なかなかのタワー感。 ■ 全種類 マグカップは不要かなって思っていたら、 何故か主人が購入していました。 ■ プレート&ソーサーの比較 プレート:約φ260×H35mm ソーサー:約φ165×H25mm サ...

  • わさビーズ

    以前から気になるものがあったので、 購入しました! ■ 田丸屋本店 静岡県静岡市にある元祖わさび漬の老舗店です。 ■ わさビーズ 全部で3種類あります。 発音は、B'zと同じなのかなw ■ アップ イクラっぽいプチプチ感です。 着色料は一切利用していないため、 本来の自然の...

  • 還付with小判

    今年も確定申告に伴う還付金の通知が 届きました。 2月の頭に申告したところ、 半月ほどで入金されていました。 昨年は、こんな感じでした。 来年もこの通知が来るように、 今年度も頑張るぞい!(*'▽') ■ おまけ これは・・・そごうの包み紙。 知る人ぞ知る包装紙。 \ オー...

  • 今日のおやつ

    先日届いた返礼品をいただきました! その時の話は、こちらからどうぞ↓ ■ 福砂屋カステラ 1切れでも十分に食べ応えがあります。 贅沢に2切れ出しました。 ■ ざらめ部分 このざらめ感!!! ■ メロンソーダ レトロ喫茶店風にしてみました。 たまにはこういうのもいいですね。 ...

  • イッタラ 復刻イエロー

    scopeさんで、こちらを購入しました! ■ iittala / Teema ■ バックスタンプ scope25周年を記念した特別なもの。 サイズ:約Φ123×H22mm :約Φ143×H24mm 材 質:磁器 原産国:タイ ■ 同色カラー フィンレイソン 200周年...

  • ふるさと納税 その②

    福井県敦賀市からの返礼品です。 ■ うお吟 恵びす丼の素 福井県敦賀市にある海鮮丼専門店です。 とても人気があります。 去年とてもおいしかったので、 リピートしました。 5食分入っています。 ・HPより引用 うお吟の名物 恵びす丼 は、真鯛・鰤・イカ・タコ・ 福井サーモン・...

  • 今日のおやつ

    先日届いたケーキをいただきました! その時の話は、こちらからどうぞ↓ ■ 銀座せとかのタルト ケーキは、果物を後乗せにするタイプ。 盛り付けにかなり緊張しました。 ■ 断面 ジュレあり せとかの産地が2種類あったので、 甘かったり甘酸っぱかったりと 変化を楽しめました。 タ...

  • キッチンツールキャニスター

    scopeさんで、こちらを購入しました! 今回も布が可愛い。 ■ キッチンツールキャニスター グレーですが、生成りっぽい色味でした。 箸立てです。 強引に入れたのは、キャニトング サラダ。 ■ バックスタンプ 材 質:磁器 サイズ:約Φ78×130mm 口径:35mm / ...

  • ふるさと納税 その①

    長崎県長崎市から返礼品が届きました! ■ 福砂屋 寛永元年1624年の創業のカステラ老舗店です。 蝙蝠がロゴになっています。 ・引用 カステラ本家福砂屋は寛永元年(1624年)の創業以来、 今日まで永きにわたり、 カステラをつくりつづけてまいりました。 カステラの底にザラメ...

  • イッタラ カステヘルミ

    こちらを購入しました! ■ iittala / Kastehelmi Universal Glass ■ グラス デッドストックの生地と合わせると レトロチックな感じです。 サイズ:約Φ85×H130mm 材 質:無縁ガラス 原産国:フィンランド ■ iittala / K...

  • 銀座せとかのタルト

    こちらを購入しました! ■ 銀座千疋屋 受注生産で1日あたり50台の限定商品です。 ・HPより引用 柑橘のせとかをたっぷり使用し、 アクセントにイチゴを添え、 旬の果物で仕立てたフレッシュなタルトです。 ■ タルト土台(冷凍) 直径15㎝くらいです。 タルト :ショコラ生地...

  • イッタラ ツンドラ

    こちらを購入しました! ■ iittala Tundra タンブラー クリアカラー2個セットです。 サイズ:約Φ80×H60mm 材 質:無鉛ガラス 原産国:フィンランド ・ツンドラとは?HPより引用 1970年から1971年まで、わずか2年間のみ生産されたツンドラは、 イ...

  • 今日のおやつ

    先日届いた2種類のイチゴを使って スコップケーキなどを作ってみました! その時の話は、こちらからどうぞ↓ ■ スコップケーキ さぬきひめで作りました。 シフォンケーキが入っています。 生クリームは雪山風?にしてみました。 ■ パフェ ゆうべにで作りました。 ■ アップ チロ...

  • 至高の焼酎グラス

    こちらを購入しました! ■ 匠の蔵 至高の焼酎グラス 銀閣 ・至高の焼酎グラスとは?HPより引用 焼酎を愉しむために最も適した器を完成させたい。 その願いから、機能性に着眼した焼酎専用グラスを 世に送り出すことをテーマに、 窯元6社のメンバーらと新しい商品開発。 ・こだわり...

  • 今日のおやつ

    お年賀でいただいたリーフパイなどを使って ミルフィーユっぽいものを作ってみました! ■ 銀座ウエスト リーフパイ 意外と平行にするのが大変でした。 1段でも良かったかもw イチゴの酸味と甘みが、 リーフパイにぴったりでした。 とても美味しかったです。 ごちそうさまでした!(...

  • バカラ まねき猫 ③

    まねき猫のレッドが入荷されたので 購入しました! 前回の猫ちゃんの話は、こちらからどうぞ↓ ■ まねき猫 レッド ■ クッション 今回も、白色にしました。 右:オプションの座布団 左:付属品の座布団は、クロスかと思ったくらい薄い 3枚のせてもこの薄さ! ■ 鎮座 高さ:...

  • 今日のおやつ

    お年賀でいただいたイチゴを使って パフェ風にしてみました! その時の話は、こちらからどうぞ↓ ■ ミニシュークリームパフェ 栃木県産スカイベリーという品種です。 1つ1つがとても大きく甘くて 食べ応えがありました。 scopeさんで購入した姫スプーンを 使ってみました。 な...

  • いちご再び

    こちらが届きました! ■ 熊本県産 ゆうべに ■ リーフレット 大玉と記載通りで、とにかく大きい!です。 甘味と芳香が強めな感じです。 ■ 香川県産 さぬきひめ ■ リーフレット 厚みがあり、ころんとした形をしています。 甘い香りがします。 どちらも皮がしっかりとしているの...

  • イッタラ オーナメント

    こちらを購入しました! 本サイトの購入特典で、オーナメントを 貰ったこともあり急に追加したくなりました。 その時の話は、こちらからどうぞ↓ ■ iittala / Glass apple Lasiomena オイバ・トイッカによるデザインのアップル。 ミニサイズ3個入り。 ...

  • 黒門なべじ 菊みかん

    今年もこのみかんがやってきました! 急に人気記事に上がってきてたので、フラグだったのかw ■ 黒門なべじ 菊みかん \ オープン! / 今回は37個でした。 個数は若干減りましたが、その分サイズが大きめ。 ■ お皿にのせてみました アラビア オーバルプレートに11個のせてみ...

  • お年賀

    顧問先の社長様からいただきました! ■ 銀座ウエスト 東京都銀座に本店がある老舗洋菓子店です。 \ オープン! / リーフパイがたくさん入っています!! ・HPより引用 東北地方山間部の原乳を使用したフレッシュバターと 小麦粉生地を256層に折りたたみ、 一つ一つ職人の手作...

  • ウイスキー

    主人へクリスマスプレゼント! まだまだ続く去年の話。 HPより引用 ・響 BLOSSOM HARMONY 2024 異なる器の破片を金で継ぐ「呼継ぎ」に着想を得た 特別な装い。 多彩な文様を組み合わせて新たな美を見出す精神は、 一つ一つの原酒の個性が美しく調和した「響」と共...

  • 今日のおやつ

    去年の話ですが・・・ クリスマスケーキをいただきました! その時の話は、こちらからどうぞ↓ ■ ピエール・エルメ リーヴ ゴーシュ 解凍時間は、8時間くらいです。 ビスキュイショコラサンファリヌ フランボワーズ風味ムースショコラ フランボワーズ風味紅茶のクレームブリュレ ■...

  • 行政書士手帳 2025

    昨年の話です。 行政書士単位会から手帳が届きました。 今回は・・・ピンク! 原点回帰?なのかコスモスカラーへ戻りました。 ちなみに昨年の手帳は、こんな感じでした。 その時の話は、こちらからどうぞ↓ ■ おまけ1 外商さんからいただきました。 ■ エマージェンシーボトル おか...

  • 今日のおやつ

    先日届いたケーキなどをいただきました! その時の話は、こちらからどうぞ↓ ■ 燻製ショコラテリーヌ 解凍時間は、4時間くらいにしました。 ■ コーヒーを添えて 一口目、燻製とウイスキーの香りを感じました。 食べ進めるとそれがアクセントになります。 部屋の暖かさで変化するチョ...

  • 信州 亀齢

    長野出身の社長様から プレミアなお酒をいただきました! ■ 信州 亀齢 プレミアムゴールド 長野県上田市にある岡崎酒造さんのお酒です。 これは・・・愉悦部。 ■ 裏ラベル 海外へ輸出向けのお酒となっています。 国内では一切販売していませんでしたが、 今季限り国内限定販売のプ...

  • チョコレートケーキ

    去年の話ですが・・・ チョコレートケーキが2つ届きました! ■ 銀の森 岐阜県恵那市に本店があります。 店内が幻想的な青色で、 おとぎ話の世界に入ったみたいな空間です。 \ オープン! / 冷凍 燻製ショコラテリーヌです。 バレンタインの際は、銀座と名古屋の2店舗にて 限定...

  • 紅まどんな

    ふるさと納税の返礼品でいただいた、 ミカンがありました。 その時の話は、こちらからどうぞ↓ 本家の紅まどんなも食べたいなと思っていたら、 1週間後に母から届きました・・・。 事前に打ち合わせなど皆無。 エスパーすぎる *Ꙩꙻ₀Ꙩꙻ)ヒェッ \ オープン! / ■ 野球ボール...

  • お歳暮2024 その⑥

    ビールが2箱届きました! ■ スーパードライ① \ オープン! / ■ スーパードライ② 長方形の箱タイプが届きました。 最後は、21缶入りの大ボリューム。 約8キロくらいあります。 以上。お歳暮シリーズおしまい! 顧問先の皆様ありがとうございました。

  • お歳暮2024 その⑤

    同じ日にローストビーフが2箱届きました! ■ 松坂 まるよし 松阪牛 ローストビーフ 三重県松阪市にあるお肉の専門店です。 \ オープン! / 今年のお正月にもいただきましたが、 とても美味しすぎて語彙力が伴わないくらい。 ■ 本醸造特選 伊勢醤油 ■ いづつ屋 直火焼ロー...

  • お歳暮2024 その④

    お酒が2本届きました! ■ 加賀鳶 いかづち 石川金沢市にある福光屋さんです。 ・HPより引用 福光屋の最先端の山廃仕込みで丹念に醸した 加賀鳶史上、最高位となる純米大吟醸・原酒 「加賀鳶 いかづち」。 霊峰白山から100年以上の時をかけて 酒蔵の地下150メートルに辿り着...

  • お歳暮2024 その③

    顧問先社長様からいただきました! これは・・・伊勢丹のショップ袋。 \ オープン! / チロリアンがたくさん入っていました! 私の大好物なので、大歓喜! ■ 千鳥屋 チロリアン詰合せ 白地アラベスク壁龕立木文様更紗掛布 コーヒー ストロベリー チョコレート バニラ ■ TH...

  • お歳暮2024 その②

    こちらが届きました! ■ 鎌倉ハム富岡商会 はい、私の好きな鎌倉ハムです。 \ オープン! / 右:ももハム 左:ロースハム ■ 山本海苔店 東京日本橋に本店がある老舗海苔店です。 ■ 「梅の蕾」味噌汁・ お吸い物詰合せ ・梅の蕾:焼海苔 ・梅の友:海苔茶漬 ・お味噌汁 ■...

  • お歳暮2024 その①

    去年の話です。 お歳暮は、ビールから始まりました! ■ プレミアムモルツ1 ■ 冬の限定5種セット 豪華絢爛な感じですね。 毎年パッケージデザインが変わっています。 ちょっとした楽しみでもあります。 最近は、リーフレットが段ボールに 印刷されています。 ■ プレミアムモルツ...

  • 今日のおやつ

    先日届いたケーキをいただきました! その時の話は、こちらからどうぞ↓ ■ ボックスフラワーケーキ フラワーピクニックカフェのケーキです。 冷蔵庫で8時間くらい解凍しました。 暖房をつけていたので、 食べる頃にはクリームがいい状態になりました。 ■ アップ 見た目よりもずっと...

  • 肉祭り

    恒例行事となった肉祭りを開催しました! ■ ローストビーフ食べ比べ 上:北海道十勝産ローストビーフ 下:松阪まるよし 松阪牛ローストビーフ もはや言うことなし。 約束された味でした。 ■ ハム・ソーセージ盛り 今年は、阿蘇ナチュラル・Jファームにて購入しました。 ふるさと納...

  • おせち2025 その②

    お正月の恒例メニューです。 今回も、富山県のますのすしで有名なお店で 冷凍押し寿司を追加しました。 去年の話は、こちらからどうぞ↓ ■ 冷凍押し寿司 Rejyu 20年以上研究開発して生まれた商品です。 好きな時に好きな分だけ解凍すればすぐに食べることができます。 上:鰤 ...

  • おせち2025 その①

    あけましておめでとうございます。 皆様今年もどうぞよろしくお願いいたします。 おせち料理は、基本的に食べたいものしか 作らない派です。 去年は、こんな感じでした↓ おせち料理を一度買うことにしたら 楽を覚えてしまった件。 去年と同じものを購入しました。 婦人画報のおせち プ...

  • 大晦日

    大晦日恒例のガチ勢メニューです。 今回も、オードブルを購入したので1品やめましたw < メニュー> ・オードブル ・いくらの醤油漬 ・芋きんとん ・金柑甘露煮 ・鎌倉ハム ・黒豆 ・紅白マリネ ・あさりの佃煮 ・数の子わさび漬 ■ オードブルおせち 婦人画報でおせちと一緒に...

  • エルメス モザイク24

    主人からクリスマスプレゼントをもらいました! ■ エルメス サムネでかいなw \ オープン! / パリのフォーブル・サントノレ通り24番地に 位置するエルメスブティック。 その装飾に見る独創性豊かなデザインコードが、 幾何学模様の帯状装飾を通して〈モザイク 24〉 ゴールド...

  • クリスマスメニュー

    母から届いた北海道産のステーキを使って、 クリスマスメニューを作りました! < メニュー > ・ステーキプレート ・トマトサンタとマッシュポテトツリー ・紫キャベツと玉ねぎのマリネ ■ ステーキプレート 北海道白老町のサーロインステーキです。 いつもの佐賀牛と違って、 脂が...

  • クリスマス飾り

    こちらを購入しました! ■ シルバーツリー 部屋のテイストを統一させたかったので、 やっと気に入った物が見つかりました。 オーナメントは、イッタラです。 ■ 夜になると こんな感じになります。 ムーディ! ■ ポーラーベア サンタVer. フェルト生地があったので、 パター...

  • ふるさと納税 その⑧

    愛媛県松山市から返礼品が届きました! \ オープン! / 最高級柑橘といわれる 紅まどんなと同品種の愛果です! ■ 野球ボールと比較 野球ボールよりも少し大きめのサイズですね。 とても皮が薄く柔らかくて、 美味しそうな甘いみかんの香りがしました。 ■ リーフレット 大切に育...

  • 今日のおやつ

    先日届いたケーキをいただきました! その時の話は、こちらからどうぞ↓ ■ 乳蔵ミックスベリータルト 果肉が多めのタルトなので切りやすくするために、 冷蔵庫で約6時間くらい解凍しました。 ■ アップ 甘酸っぱいいちご、クランベリーとブルーベリーが 贅沢に敷き詰められています。...

  • 東屋 姫スプーン

    scopeさんで購入した、スプーンが届きました! ■ 東屋 東京荒川区の坂見工芸さんの商品です。 以前お盆を購入しました。 その時の話は、こちらからどうぞ↓ ■ 姫スプーン 真鍮 銀めっき 材 質:真鍮 真鍮銀めっき サイズ:L88×D19mm / 9g 生産国:日本 ■ ...

  • イッタラバード

    こちらを購入しました! 前回は、モスグリーン・コッパーを購入しました。 その時の話は、こちらからどうぞ↓ ■ iittala / Birds by Oiva Toikka ■ Sieppo レモン・コッパー 本サイトで購入しただけあって、グラデーションが見事。 サイズ:約W...

  • おせち2025

    おせちをリピート購入しました。 国産食材を使用したおせち料理です。 ■ 婦人画報 プレミアム和二段重(2人前) HPより引用 詳しい内容は、こちらからどうぞ↓ ■ オードブルおせち(洋・中)一段 HPより引用 詳しい内容は、こちらからどうぞ↓ 今年のお正月にプレミアム和二段...

  • 今日のおやつ

    先日いただいた激レア&高級クッキーです! その時の話は、こちらからどうぞ↓ ポーラーベアが、まだハロウィン仕様w ■ 全種類 ギュギュっと入っていました。 こんなに詰まっているのにも関わらず、 割れがありませんでした。 ■ コーヒーを添えて 右下から時計回りに 抹茶メレンゲ...

  • 北海道スイーツ

    母から届きました! 空前の北海道ブームは、未だあるみたいです。 ■ 北海道 乳蔵 北海道帯広市 江戸屋さんの乳蔵という商品です。 創業は62年、珍味卸売りから幅広く展開しているそうです。 ・HPより引用 北海道産クリームチーズを使用し、ストロベリーなどの 甘酸っぱいベリーを...

  • ウインナー祭り

    先日届いたウインナーをいただきました! その時の話は、こちらからどうぞ↓ 何故かフォークが横たわってる件。 哀愁漂ってて草 < メニュー > ・ウインナー盛り ・ローストビーフサラダ ・茄子とひき肉のトマト煮 ・モッツァレアチーズ ・ショートパスタ ■ フローラグラス ビー...

  • アラビア ルノ

    scopeさんで、こちらを購入しました! ■ Runo フロストベリー 去年150周年記念で購入できなかった商品です。 購入品の話は、こちらからどうぞ↓ ■ ボウル 材 質:磁器 サイズ:約Φ134×H46mm :約Φ165×H53mm 生産国:タイ ■ 高台裏 バッ...

  • ローストビーフ&海宝漬

    ローストビーフなどをいただきました! ローストビーフの話は、こちらからどうぞ↓ < メニュー > ・ローストビーフ ・海の宝石箱 ・玉子焼き・蒲鉾&わさび漬け ■ 松阪牛ローストビーフ 松坂 まるよしさんのローストビーフです。 付属の伊勢醤油でいただきました。 安定の美味し...

  • アンリ・シャルパンティエ

    顧問先の社長様からいただきました! ■ アンリ・シャルパンティエ 兵庫県芦屋市に55年続く老舗店です。 私の好きなお菓子だけあって、 このショップ袋と包装紙だけでもときめきます。 ■ 焼き栗モンブラン・アソート 限定品 秋らしいパッケージで華やかですね。 \ オープン! /...

  • アラビア ボウル

    こちらを購入しました! ■ アラビア パラティッシ カラーは、パープルになります。 シリーズ:パラティッシ サイズ :約Φ134×H46mm 材 質 :磁器 容 量 :約310ml 原産国 :タイ ■ 高台裏 ■ 同シリーズなど 以前に購入したものと合わせてみました。 少し...

  • 今日のおやつ

    先日いただいたニューピオーネです。 その時の話は、こちらからどうぞ↓ ■ パフェ風 ミニシュークリームを土台にしてパフェ風に。 地味な色合いと化してしまう事案発生。 抹茶アイスや皮をお花の形にしたりと 工夫すればよかった・・・。 ■ ニューピオーネアイスティー シャインマス...

  • 松坂牛ハンバーグカレー

    先日届いたカレーとハンバーグを いただきました! その時の話は、こちらからどうぞ↓ < メニュー > ・松阪牛ハンバーグカレー ・蓮根としめじのソテー ・サラダ ・人参のマリネ ・福神漬 ・ニューピオーネ ■ 松阪牛ハンバーグカレー ・松阪牛ハンバーグ 松阪牛の長六屋さんの...

  • ウルティマツーレ

    こちらを購入しました! ■ ウルティマ ツーレ プレート サイズ:約Φ190×H20mm 材 質:無鉛ガラス 原産国:フィンランド ・HPより引用 ラップランドの氷が溶ける様子にインスピレーションを得た ウルティマ ツーレは、イッタラとの40年以上の 関わりの中で、多くの作...

  • イッタラバード

    こちらを購入しました! 前回、コッパー・レモンを購入しました。 その時の話は、こちらからどうぞ↓ ■ iittala / Birds by Oiva Toikka ■ Sieppo モスグリーン・コッパー サイズ;約W132×D40×H65mm 材 質:無鉛ガラス 原産国:...

  • 今日のおやつ

    2種類のシャインマスカットを使って、 贅沢なデザートを作りました! シャインマスカットの話は、こちらからどうぞ↓ ■ シャインマスカット&杏仁豆腐 杏仁の上にエルダーフラワーシロップで クラッシュゼリー作りました。 マスカットに似た風味なので、相性抜群です。 ■ 主人用 山...

  • 肉祭り

    こちらが届きました! 肉肉しい面々。 ■ 松阪牛ゴロゴロハンバーグ 長太屋さんは、三重県志摩市にある 松阪牛通販専門店です。 加熱用が、4つ入っていました。 全て手作業で角切りにしたお肉を贅沢に 使用したステーキのような食感だそうです。 ■ 明治記念館オリジナルビーフカレー...

  • ハウスタオル

    こちらを購入しました! scopeさんの特注商品です。 ■ ハウスタオル パッケージから既に可愛い! ■ ライト+ハンド Aqua ■ Water drop 昼 ■ ディテール 材 質:インド綿シャンカール(中長綿) ハンド:約350mm×350mm ライト:約800mm×...

  • 冷麺を作る

    先日両親からもらった冷麺をいただきました! その時の話は、こちらからどうぞ↓ < メニュー > ・冷麺 ・焼き餃子(チルド) ・茄子とししとうの揚げ浸し ■ 冷麺 焼肉・冷麺 ぴょんぴょん舎の冷麺です。 スイカの代用でりんごをスライスしました。 キムチが後から辛くなるタイプ...

  • ニューピオーネ

    シャインマスカットの次は、 こちらが届きました! ■ ニューピオーネ ■ アラビアプレート 色々と情報量が多すぎる件。 ■ アップ 1粒1粒の粒が大きいです。 鮮度が良いのでブルームが多いのも素晴らしい。 ブルームとは、果実自身が作り出すロウ物質 のことです。 ■ リーフレ...

  • ポーラーベアバンク

    今更ながらこちらを購入しました! ■ ポーラーベアバンク ハロウィンが近いのでマント等を作ってみました。 あっさんみたいな顔をしてて草。 ・HPより引用 フィンランドのNordea銀行が1970年頃に ノベルティとして使用していたと聞く、 シロクマのかわいい貯金箱。 ノベル...

  • 今日のおやつ

    お中元でいただいた杏仁豆腐です! その時の話は、こちらからどうぞ↓ ■ 千疋屋 杏仁豆腐 ぶどう いちご フルーツがたくさん入っていて、 甘さも甘すぎずちょうどいい感じです。 ■ シャインマスカット ふるさと納税で届いた甲州産のマスカットです。 1粒1粒が大きいです。 噛む...

  • 村上開新堂クッキー

    先日、お客様からいただきました! 激レア&高級クッキーです。 ■ 村上開新堂 東京千代田区にある明治7年創業の洋菓子店。 イギリス大使館の裏手にお店があります。 手作りで1日に作る量が限られているため、 現会員の方から紹介がないと購入できません。 手元に届くのは約1年待ちと...

  • 今日のおやつ

    今日のおやつは、先日いただいたお菓子です。 贅沢に両方出してみました! お菓子の話は、こちらからどうぞ↓ ■ お菓子 左下から おかき ごま大柿 ココナッツ煎 てのひら日記 おまつりこまち(ごぼう味) ■ 主人用 ・押焼せんべい しょうゆ パリッとした煎餅と醤油の風味がとて...

  • 北陸応援 その④

    こちらを購入しました! ■ 加賀鳶 純米大吟醸 藍 一升瓶はでかい(語彙力) こちらのお酒も加賀鳶です。 ■ ラベル 以前顧問先の社長様からいただき 美味しかったのでリピート購入中です。 ■ 裏ラベル HPより引用 酒米の最高峰「山田錦」のみを使用。 軽快に旨味がふくらむキ...

  • シャインマスカット 再び

    顧問先の社長様からいただきました! 晴王キター! 去年もいただいています。 その時の話は、こちらからどうぞ↓ \ オープン! / 巨大バードと一緒に撮影してみました。 これは・・・なかなかの巨大さw お皿は、カステヘルミ プレート 24.8cmです。 ■ アップ HPより引...

  • 中華三昧

    ちょっと前の出来事ですが・・・ 冷凍餃子の詰め合わせが8袋届いたので、 中華三昧することにしました! < メニュー > ・焼き餃子 ・茹で餃子 ・エビチリ ・オクラと茗荷の冷奴 ■ 焼き餃子(ニンニクなし) 東京恵比寿にあるマサズキッチンの餃子セット。 ミシュラン1つ星を連...

  • 今日のおやつ

    先日届いたお菓子をいただきました! その時の話は、こちらからどうぞ↓ ■ 銀座小夏タルト ケーキは、果物を後乗せにするタイプ。 盛り付けにかなり緊張しました。 ブルーベリーの配置に失敗しましたが・・・ 許容範囲としますw ■ 断面 ジュレなし 一般的に柑橘系の皮には苦みがあ...

  • ふるさと納税 その⑦

    山梨県甲州市から返礼品が届きました! ■ 甲州産シャインマスカット ウイスキーが入っていそうなパッケージですね。 HPより引用 収穫全体の約15%しか採れない 希少な大粒シャインマスカット。 一般的なシャインマスカットのサイズは500g。 糖度は平均19度。 そしてBonc...

  • そうめん食べ比べ

    先日いただいた素麺を食べ比べてみました! その時の話は、こちらからどうぞ↓ < メニュー > ・薬味のせ素麺(錦糸卵×茗荷 九条葱) ・ピリ辛豆乳の冷やし素麺 ・冷やしおでん ・焼豚 ■ 薬味のせ素麺 揖保乃糸三神を1口サイズにしました。 揖保乃糸のとにかくすごい素麺(語彙...

  • 東屋 お盆

    scopeさんで購入した、お盆が届きました! ■ 東屋 東京荒川区の坂見工芸さんの商品です。 ■ 小盆 真鍮 材 質:真鍮 真鍮銀めっき サイズ:約Φ190×H15mm リムを除いた内寸 Φ155mm 原産国:日本 ■ サイズ感 意外とお皿が置けました。 ・ウルティ...

  • 今日のおやつ

    今日のおやつは、先日届いた桃です! その時の話は、こちらからどうぞ↓ ■ 桃まるごとパフェ風 お中元でいただいた桃ゼリーを土台にしました。 グラスは、リーデルの純米専用グラスです。 桃の変色防止があまり上手くいかなかったのが悔やまれる。 リーデルグラスの話は、こちらからどう...

  • 東北のお土産

    先日、両親が友人達と東北へ行ってきました! 何か欲しいものあるかと聞かれたので、 こちらをお願いしましたw ■ ぴょんぴょん舎 盛岡冷麺スペシャル 母のお気に入り店です。 お道具箱くらいです。 宮沢賢治氏の詩「雨ニモマケズ」が プリントされています。 そういうものにわたしは...

  • イッタラバード

    こちらを購入しました! 前回は、サーモンピンク・ブルーを購入しました。 その時の話は、こちらからどうぞ↓ ■ iittala / Birds by Oiva Toikka 何故そこに値札を貼ったし。 ■ Sieppo コッパー・レモン サイズ;約W95×D40×H65mm ...

  • お中元2024 その⑩

    ビールが、たくさん届きました! ビール祭ですね。 ■ ヱビス 4種の味わいセット \ オープン! / 飲み比べできますね。 ■ 期間限定 シトラスブラン パッケージから爽やかさがあるビールですね。 ■ ヱビスビールセット \ オープン! / ガチ勢ですね。 最早いうことなし...

  • 今日のおやつ

    先日届いたグラスを使って、 涼しげな杏仁豆腐を作ってみました! その時の話は、こちらからどうぞ↓ ■ 杏仁豆腐 × iittala Frutta ブルーハワイシロップをクラッシュゼリーにし、 レトロっぽい感じに。 チェリーの枝が斜めになったのは・・・ まぁよしとしておこう。...

  • お中元2024 その⑨

    顧問先の社長様からいただきました! ■ もち吉 特選詰合せ ふるさと便り 福岡県直方市に本店がある製菓会社です。 夏っぽい涼しげなパッケージですね。 \ オープン! / お菓子がなくなってきた頃合いだったので、 嬉しいサプライズ! ■ 全種類 下から おまつりこまち(ごぼう...

  • 北陸応援 その③

    先日届いた返礼品をいただきました! その時の話は、こちらからどうぞ↓ < メニュー > ・恵びす丼の素(おつまみ風に) ・お寿司屋さんの玉子焼き ・一口がんもと舞茸の煮物 ・鰻丼(私用) ・蛤のお吸い物 ■ 純米大吟醸 加賀鳶と一緒に ハマチ 真鯛 イカ タコ サーモン 甘...

  • お中元2024 その⑧

    素麺を2箱いただきました! 包装紙を開けると・・・ ■ 揖保乃糸 三神 兵庫県手延素麺協同組合のものです。 知る人ぞ知る激レア素麺です。 一般的な素麺よりもかなり繊細な 作りとなっています。 ■ 島原の細糸 島原手延素麺協同組合のものです。 以前にもいただきましたが、 小麦...

  • 銀座小夏のタルト

    こちらを購入しました! ■ 銀座千疋屋 受注生産で1日あたり50台の限定商品です。 ・HPより引用 銀座千疋屋の目利きが厳選した 高知県産「小夏」を使用したタルトです。 小夏は、白い果皮に甘みがあり、 果肉と一緒に食べることで、酸味と甘みのバランスが良く、 爽やかな香りが広...

  • お中元2024 その⑦

    同じ日に届きました! ■ 鎌倉ハム富岡商会 はい、私の好きな鎌倉ハムです。 \ オープン! / 右:ももハム 左:焼豚 ■ 松坂 まるよし 松阪牛 ローストビーフ 三重県松阪市にあるお肉の専門店です。 \ オープン! / 今年のお正月にもいただきましたが、 とても美味しすぎ...

  • イッタラ フルッタ

    こちらを購入しました! ■ iittala Frutta グラスがフルッタ柄の布で巻かれています。 scopeさんの限定商品です。 ■ クリア黒色 レモン黄色 材 質:無鉛ガラス サイズ:約Φ75xH80mm / 260ml /126g 生産国: Made in Finla...

  • お中元2024 その⑥

    こちらが届きました! ■ ISEKADO 伊勢角屋麦酒 三重県伊勢市にある二軒茶屋餅角屋本店さんの 地ビールです。 引用 「世界基準でトップであること」こそが ISEKADOの商品化における唯一の決まり事。 味がおいしいだけでなく、より安心で高品質なビールを お楽しみいただ...

  • ふるさと納税 その⑥

    山梨県南アルプス市から返礼品が届きました! ■ 白桃 なつっこ \ オープン! / 採れたて完熟桃が2kg入っていました。 持った感じが硬めで、ずっしりと重みがある 桃でした。 完熟というのも凄いですね。 ・HPより引用 堅い桃の代表格。 木で完熟させますので、甘みも多いで...

  • お中元2024 その⑤

    涼しげなゼリーが2箱届きました! ■ 東京風月堂 \ オープン! / 1つずつ出してみました。 時計回りで 白桃 マンゴー 水ようかん ぶどう ラフランス りんご ■ モロゾフ ファンシーデザート \ オープン! / 上から 佐藤錦 チョコレートムース グレープ 清美オレン...

  • 今日のおやつ

    先日届いたケーキをいただきました! その時の話は、こちらからどうぞ↓ ■ 銀座プレミアムマンゴータルト 冷蔵庫で約8時間くらい解凍しました。 今回のケーキも、果物を後乗せにするタイプ。 盛り付けにかなり緊張しました。 クリームが配送時に少し破損していたのと 完熟マンゴーとあ...

  • 北陸応援 その②

    お酒が届きました! 新潟県長岡市にある朝日酒造のお酒です。 以前購入した際の話は、こちらからどうぞ↓ ■ 化粧箱 左:久保田 萬壽 右:久保田 純米大吟醸 \ オープン! / 相変わらずデザインが男前で素敵!な純米大吟醸です。 そして一升瓶はでかい(語彙力) ■ 裏ラベル ...

  • お中元2024 その④

    こちらが届きました! ■ 銀座千疋屋 \ オープン! / 銀座フルーツ杏仁詰合せです。 暑い時期にピッタリのデザートですね。 大歓喜! ■ メロン 冷凍されていました。 食べたいときに解凍するだけなので便利ですね。 ■ リーフレット フレッシュな果物を使用した4種類のフルー...

  • お中元2024 その③

    顧問先の社長様からお菓子をいただきました! これは・・・伊勢丹のショップ袋。 \ オープン! / チロリアンがたくさん入っていました! 私の大好物なので、大歓喜! ■ 千鳥屋 チロリアン詰合せ 白地アラベスク壁龕立木文様更紗掛布 コーヒー ストロベリー チョコレート バニラ...

  • お中元2024 その②

    冷蔵で、お肉が届きました! これは・・・そごうの熨斗紙。 ■ 大阪 黒門萬野総本店 大阪府大阪市にある老舗食肉卸のお店だそうです。 牛脂とステーキスパイスが2個ずつ。 ■ 佐賀牛ステーキ用 これぞ、サーロインステーキですね。 届いた日の夜にいただきました! とても美味しかっ...

  • パイナップルケーキ

    母にパイナップルケーキのことを話したら 中華街で買ってきてくれました。 ■ 萬珍樓 実家は、萬珍樓さんガチ勢です。 \ オープン! / 4個入っていました。 焼き色で既に美味しさが伝わってきますね。 ■ 重慶飯店 同じ通りにある重慶飯店さん。 \ オープン! / こちらも4...

  • お中元2024 その①

    今年もお中元が届き始めました! プレモルが3箱・・・凄いな。 ■ 東京国立博物館限定ギフト コラボ商品ですね。 ■ 振袖白綸子地菊雲鳥蝶模様 江戸時代末期~明治期(19世紀) 紅染めの雲模様と菊花の刺繍がなんともあでやかです。 ■ 夏限定3種セット ザ・プレミアム・モルツ ...

  • ローストビーフ食べ比べ

    先日届いたローストビーフをいただきました! その時の話は、こちらからどうぞ↓ < メニュー > ・ローストビーフ ・ポテサラ半熟卵のせ ・人参マリネ ・モッツァレラチーズ ■ ローストビーフ ① 木乃婦ぶどう山椒 食べ応えのある美味しいお肉。 山椒の風味とピリッとする大人な...

  • 銀座プレミアムマンゴータルト

    こちらを購入しました! ■ 銀座千疋屋 受注生産で1日あたり50台の限定商品です。 ・HPより引用 宮崎県産完熟マンゴーをたっぷり飾った贅沢なタルトです。 濃厚でコク深い甘みと芳醇な香り、 とろけるような舌触りのマンゴーは、味も見た目も 華やかさ満点です。 ■ タルト土台(...

  • ふるさと納税 その⑤

    福井県敦賀市からの返礼品です。 ■ うお吟 恵びす丼の素 福井県敦賀市にある海鮮丼専門店です。 とても人気があります。 5食分入っていました。 ・HPより引用 うお吟の名物 恵びす丼 は、真鯛・鰤・イカ・タコ・ 福井サーモン・バイ貝・甘海老など、 地元漁港に水揚げされた新鮮...

  • ビスマス結晶

    甥っ子に大学の入学祝いを渡したら、 こちらをもらいました。 在校時にビスマス結晶※を作ったようです。 とても綺麗! ※ ビスマス結晶とは? 高純度レアメタルを融解→冷却→再結晶化(骸晶)したもの。 表面の虹色は再結晶の際にできた酸化膜によるもの。 酸化膜が厚いほど青色や紫色...

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