先日届いたケーキをいただきました！ その時の話は、こちらからどうぞ↓ ■ 乳蔵ミックスベリータルト 果肉が多めのタルトなので切りやすくするために、 冷蔵庫で約6時間くらい解凍しました。 ■ アップ 甘酸っぱいいちご、クランベリーとブルーベリーが 贅沢に敷き詰められています。...
先日届いたお菓子をいただきました！ その時の話は、こちらからどうぞ↓ ■ 銀座小夏タルト ケーキは、果物を後乗せにするタイプ。 盛り付けにかなり緊張しました。 ブルーベリーの配置に失敗しましたが・・・ 許容範囲としますw ■ 断面 ジュレなし 一般的に柑橘系の皮には苦みがあ...
山梨県甲州市から返礼品が届きました！ ■ 甲州産シャインマスカット ウイスキーが入っていそうなパッケージですね。 HPより引用 収穫全体の約15%しか採れない 希少な大粒シャインマスカット。 一般的なシャインマスカットのサイズは500g。 糖度は平均19度。 そしてBonc...
先日いただいた素麺を食べ比べてみました！ その時の話は、こちらからどうぞ↓ ＜ メニュー ＞ ・薬味のせ素麺（錦糸卵×茗荷 九条葱） ・ピリ辛豆乳の冷やし素麺 ・冷やしおでん ・焼豚 ■ 薬味のせ素麺 揖保乃糸三神を1口サイズにしました。 揖保乃糸のとにかくすごい素麺（語彙...
scopeさんで購入した、お盆が届きました！ ■ 東屋 東京荒川区の坂見工芸さんの商品です。 ■ 小盆 真鍮 材 質：真鍮 真鍮銀めっき サイズ：約Φ190×H15mm リムを除いた内寸 Φ155mm 原産国：日本 ■ サイズ感 意外とお皿が置けました。 ・ウルティ...
今日のおやつは、先日届いた桃です！ その時の話は、こちらからどうぞ↓ ■ 桃まるごとパフェ風 お中元でいただいた桃ゼリーを土台にしました。 グラスは、リーデルの純米専用グラスです。 桃の変色防止があまり上手くいかなかったのが悔やまれる。 リーデルグラスの話は、こちらからどう...
先日、両親が友人達と東北へ行ってきました！ 何か欲しいものあるかと聞かれたので、 こちらをお願いしましたw ■ ぴょんぴょん舎 盛岡冷麺スペシャル 母のお気に入り店です。 お道具箱くらいです。 宮沢賢治氏の詩「雨ニモマケズ」が プリントされています。 そういうものにわたしは...
こちらを購入しました！ 前回は、サーモンピンク・ブルーを購入しました。 その時の話は、こちらからどうぞ↓ ■ iittala / Birds by Oiva Toikka 何故そこに値札を貼ったし。 ■ Sieppo コッパー・レモン サイズ；約W95×D40×H65mm ...
ビールが、たくさん届きました！ ビール祭ですね。 ■ ヱビス 4種の味わいセット ＼ オープン！ ／ 飲み比べできますね。 ■ 期間限定 シトラスブラン パッケージから爽やかさがあるビールですね。 ■ ヱビスビールセット ＼ オープン！ ／ ガチ勢ですね。 最早いうことなし...
先日届いたグラスを使って、 涼しげな杏仁豆腐を作ってみました！ その時の話は、こちらからどうぞ↓ ■ 杏仁豆腐 × iittala Frutta ブルーハワイシロップをクラッシュゼリーにし、 レトロっぽい感じに。 チェリーの枝が斜めになったのは・・・ まぁよしとしておこう。...
顧問先の社長様からいただきました！ ■ もち吉 特選詰合せ ふるさと便り 福岡県直方市に本店がある製菓会社です。 夏っぽい涼しげなパッケージですね。 ＼ オープン！ ／ お菓子がなくなってきた頃合いだったので、 嬉しいサプライズ！ ■ 全種類 下から おまつりこまち（ごぼう...
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先日届いたケーキをいただきました！ その時の話は、こちらからどうぞ↓ ■ 乳蔵ミックスベリータルト 果肉が多めのタルトなので切りやすくするために、 冷蔵庫で約6時間くらい解凍しました。 ■ アップ 甘酸っぱいいちご、クランベリーとブルーベリーが 贅沢に敷き詰められています。...
scopeさんで購入した、スプーンが届きました！ ■ 東屋 東京荒川区の坂見工芸さんの商品です。 以前お盆を購入しました。 その時の話は、こちらからどうぞ↓ ■ 姫スプーン 真鍮 銀めっき 材 質：真鍮 真鍮銀めっき サイズ：L88×D19mm / 9g 生産国：日本 ■ ...
こちらを購入しました！ 前回は、モスグリーン・コッパーを購入しました。 その時の話は、こちらからどうぞ↓ ■ iittala / Birds by Oiva Toikka ■ Sieppo レモン・コッパー 本サイトで購入しただけあって、グラデーションが見事。 サイズ：約W...
おせちをリピート購入しました。 国産食材を使用したおせち料理です。 ■ 婦人画報 プレミアム和二段重（2人前） HPより引用 詳しい内容は、こちらからどうぞ↓ ■ オードブルおせち（洋・中）一段 HPより引用 詳しい内容は、こちらからどうぞ↓ 今年のお正月にプレミアム和二段...
先日いただいた激レア＆高級クッキーです！ その時の話は、こちらからどうぞ↓ ポーラーベアが、まだハロウィン仕様w ■ 全種類 ギュギュっと入っていました。 こんなに詰まっているのにも関わらず、 割れがありませんでした。 ■ コーヒーを添えて 右下から時計回りに 抹茶メレンゲ...
母から届きました！ 空前の北海道ブームは、未だあるみたいです。 ■ 北海道 乳蔵 北海道帯広市 江戸屋さんの乳蔵という商品です。 創業は62年、珍味卸売りから幅広く展開しているそうです。 ・HPより引用 北海道産クリームチーズを使用し、ストロベリーなどの 甘酸っぱいベリーを...
先日届いたウインナーをいただきました！ その時の話は、こちらからどうぞ↓ 何故かフォークが横たわってる件。 哀愁漂ってて草 ＜ メニュー ＞ ・ウインナー盛り ・ローストビーフサラダ ・茄子とひき肉のトマト煮 ・モッツァレアチーズ ・ショートパスタ ■ フローラグラス ビー...
scopeさんで、こちらを購入しました！ ■ Runo フロストベリー 去年150周年記念で購入できなかった商品です。 購入品の話は、こちらからどうぞ↓ ■ ボウル 材 質：磁器 サイズ：約Φ134×H46mm ：約Φ165×H53mm 生産国：タイ ■ 高台裏 バッ...
ローストビーフなどをいただきました！ ローストビーフの話は、こちらからどうぞ↓ ＜ メニュー ＞ ・ローストビーフ ・海の宝石箱 ・玉子焼き・蒲鉾＆わさび漬け ■ 松阪牛ローストビーフ 松坂 まるよしさんのローストビーフです。 付属の伊勢醤油でいただきました。 安定の美味し...
顧問先の社長様からいただきました！ ■ アンリ・シャルパンティエ 兵庫県芦屋市に55年続く老舗店です。 私の好きなお菓子だけあって、 このショップ袋と包装紙だけでもときめきます。 ■ 焼き栗モンブラン・アソート 限定品 秋らしいパッケージで華やかですね。 ＼ オープン！ ／...
こちらを購入しました！ ■ アラビア パラティッシ カラーは、パープルになります。 シリーズ：パラティッシ サイズ ：約Φ134×H46mm 材 質 ：磁器 容 量 ：約310ml 原産国 ：タイ ■ 高台裏 ■ 同シリーズなど 以前に購入したものと合わせてみました。 少し...
先日いただいたニューピオーネです。 その時の話は、こちらからどうぞ↓ ■ パフェ風 ミニシュークリームを土台にしてパフェ風に。 地味な色合いと化してしまう事案発生。 抹茶アイスや皮をお花の形にしたりと 工夫すればよかった・・・。 ■ ニューピオーネアイスティー シャインマス...
先日届いたカレーとハンバーグを いただきました！ その時の話は、こちらからどうぞ↓ ＜ メニュー ＞ ・松阪牛ハンバーグカレー ・蓮根としめじのソテー ・サラダ ・人参のマリネ ・福神漬 ・ニューピオーネ ■ 松阪牛ハンバーグカレー ・松阪牛ハンバーグ 松阪牛の長六屋さんの...
こちらを購入しました！ ■ ウルティマ ツーレ プレート サイズ：約Φ190×H20mm 材 質：無鉛ガラス 原産国：フィンランド ・HPより引用 ラップランドの氷が溶ける様子にインスピレーションを得た ウルティマ ツーレは、イッタラとの40年以上の 関わりの中で、多くの作...
こちらを購入しました！ 前回、コッパー・レモンを購入しました。 その時の話は、こちらからどうぞ↓ ■ iittala / Birds by Oiva Toikka ■ Sieppo モスグリーン・コッパー サイズ；約W132×D40×H65mm 材 質：無鉛ガラス 原産国：...
2種類のシャインマスカットを使って、 贅沢なデザートを作りました！ シャインマスカットの話は、こちらからどうぞ↓ ■ シャインマスカット＆杏仁豆腐 杏仁の上にエルダーフラワーシロップで クラッシュゼリー作りました。 マスカットに似た風味なので、相性抜群です。 ■ 主人用 山...
こちらが届きました！ 肉肉しい面々。 ■ 松阪牛ゴロゴロハンバーグ 長太屋さんは、三重県志摩市にある 松阪牛通販専門店です。 加熱用が、4つ入っていました。 全て手作業で角切りにしたお肉を贅沢に 使用したステーキのような食感だそうです。 ■ 明治記念館オリジナルビーフカレー...
こちらを購入しました！ scopeさんの特注商品です。 ■ ハウスタオル パッケージから既に可愛い！ ■ ライト＋ハンド Aqua ■ Water drop 昼 ■ ディテール 材 質：インド綿シャンカール（中長綿） ハンド：約350mm×350mm ライト：約800mm×...
先日両親からもらった冷麺をいただきました！ その時の話は、こちらからどうぞ↓ ＜ メニュー ＞ ・冷麺 ・焼き餃子（チルド） ・茄子とししとうの揚げ浸し ■ 冷麺 焼肉・冷麺 ぴょんぴょん舎の冷麺です。 スイカの代用でりんごをスライスしました。 キムチが後から辛くなるタイプ...
シャインマスカットの次は、 こちらが届きました！ ■ ニューピオーネ ■ アラビアプレート 色々と情報量が多すぎる件。 ■ アップ 1粒1粒の粒が大きいです。 鮮度が良いのでブルームが多いのも素晴らしい。 ブルームとは、果実自身が作り出すロウ物質 のことです。 ■ リーフレ...
実家から長野県産のりんごを貰ったので、 タルトを作ってみました！ ■ りんごカスタードタルト りんごは、鍋で煮ました。 甘味が強めだったので、カスタードは甘さ控えめにしました。 ■ バニラアイスとお菓子を添えて パントリーにあったおしゃれなお菓子と ハーゲンダッツのバニラの...
こちらを購入しました！ ■ バカラ1 アイアンのツリーに飾りたいので、 少しずつ買い集めています。 ■ オーナメント 1つだけ白色のリボンだったので、 赤色に統一したいと思います。 ■ バカラ2 手前の化粧箱は、豪華で重厚でした。 ■ オーナメント どれだけ必要か未知数です...
初物いくらの醤油漬けが届いたので、 今年4回目の海の幸祭りを開催しました！ ＜ メニュー ＞ ・いくらおろし ・ホタテの味比べ ・海鮮丼 ・厚揚げと蓮根さつまいもの甘辛炒め ・揚げ茄子の味噌汁 ■ 主人用 大根は、鬼おろしにしてみました。 水分が出ないシャキシャキとした食感...
おせちをリピート購入しました。 国産食材を使用したおせち料理です。 ■ 婦人画報 プレミアム和二段重（2人前） HPより引用 詳しい内容は、こちらからどうぞ↓ 今年のお正月にいただきましたが、 ちょうどいい量で何よりも美味しいところがポイント高かったです。 実際のおせちは、...
こちらを購入しました！ ■ 銀祥-Ginsho- HPより引用 山形県尾花沢市の「銀山・上の畑焼」は、 約150年の時を越えて再興した染付磁器。 この復活を導いた陶芸家・伊藤瓢堂氏が手がける 平盃「銀祥」には、縁起の良い吉祥文様が華やかに。 伸びやかな筆運びによって、一客ず...
イッタラバードを購入しました！ 鳥捕獲といっても過言ではないw 前回のバードは、こちらからどうぞ↓ ■ iittala / Birds by Oiva Toikka mother サイズ：W175×D98×H98mm 材 質：無鉛ガラス 生 産：フィンランド ■ 上から見た...
随分と前の話ですが・・・ ニューオータニからお知らせがあったので 購入しました！ チョコレートとウイスキーのセットです。 開封してみました！ ・タブレットチョコレート ヘーゼルナッツ ・山崎12年ミニチュアボトル ■ 山崎12年 これは・・・限定商品！ ■ ラベル 100周...
こちらの食器を購入しました！ ・マリメッコ ウニッコ ・イッタラ カステヘルミ ・SCOPE / キャニスプーン 小さじ 小さじ1/2 ■ ユフラ ウニッコ ワインレッド×ゴールド マリメッコ創立70周年記念コレクションです。 偶然にもセールをやっていたので即買でした。 ユ...
お店から人気商品が再販したとお知らせがあり 迷わず購入しました！ ■ Runoフロストベリー フロストベリー収穫祭！！ ■ 高台裏 150周年記念のバックプリント付きです。 無造作に置いても絵になる素敵なお皿です。 惜しむらくは、17cmのボウルが 購入できなかったことかな...
こちらを購入しました！ ■ その1 シリーズ：パラティッシ ピッチャー 0.4L サイズ ：約110x170(含ハンド ル部)x64mm 材 質 ：磁器 容 量 ：約400ml 原産国 ：タイ ■ 高台 150周年バックスタンプ付きです。 ■ その2 セブンチェアに置いたら...
先日届いた返礼品をいただきました！ その時の話は、こちらからどうぞ↓ ■ レモンフレーバーの炭酸水と一緒に 無糖の炭酸水ともよく合います。 ■ 緑系ぶどう＆黒系ぶどう 緑系：シャインマスカット 黒系：ピオーネ 藤みのり 巨峰 JA梨北 最高級評価のエクセレントグレードという...
随分と前に入ったマイナポイントを使って、 こちらを購入しました！ ■ イームズハウスバード 遂に手に入れました。 ■ ヴィトラ ウォールナット サイズ：W278×D85×H276mm カラー：ウォールナット 材 質：クリアラッカー仕上げ スチールワイヤー 原産国： EU（ド...
こちらをいただきました！ ■ 緑茶を添えて 丹波篠山 近々というお店のどら焼きです。 ■ アップ 半分にしてみました。 皮がフワフワでしっとりしていて、 餡子は上品な甘さでした。 甘露煮の栗と求肥が大きめで食べ応え満点です。 ■ シャインマスカット 前回はパフェにしたので、...
先日届いた海産物を使って、 今年3回目の海の幸祭りを開催しました！ 前回の祭は、こちらからどうぞ↓ ＜ メニュー ＞ ・毛蟹 ・真ふくのカルパッチョ ・とらふぐ刺し＆ふぐ皮 ・れんこんと人参のきんぴら ・大根サラダ ・栗ご飯 ■ 毛蟹 身と味噌がぎっしりで濃厚でした！ もう...
山梨県韮崎市から返礼品が届きました！ ■ ぶどうの宝石箱 粒ぶどう HPより引用 箱のふたを開けると、まるで宝石のように2色の粒ぶどうが キラキラと輝きます。 一粒お口に頬張れば、みずみずしさと香りが“じゅわっ”と 広がり、甘味、うま味・・・次々、手を伸ばしたくなる、 厳選...
こちらをいただきました！ ■ 丹波篠山 近々 兵庫県丹波篠山市にあるお店です。 ＼ オープン！ ／ どら焼きが10個入っていました。 ■ どら焼き＆栗どら 1個1個がずっしりとして厚みがありました。 道理で箱を持ったら重たいわけだ。 ■ リーフレット 丹波の黒豆、有機野菜や...
先日両親からもらったお菓子を出しました。 お菓子の話は、こちらからどうぞ↓ ■ コーヒーを添えて ■ バターサンド＆北の散歩道 久しぶりにバターサンドを食べました。 すごいレーズン量！（語彙力） チョコとクッキー生地どちらも美味しいのですが、 ハスカップのコンフィチュールだ...
先日いただいたマスカットをパフェに してみました！ その時の話は、こちらからどうぞ↓ ■ コーヒーを添えて ■ 主人用 土台：バウムクーヘンと生クリーム ■ トップ グラスの口が小さめだったので、 1粒を半分に切ってお花のようにしてみました。 ■ 私用 土台：コーンフレーク...
顧問先様から懸案事項だったことが無事解決したとのこと。 こちらをいただきました！ これは・・・そごうの包み紙！ この包装紙、ときめきますね！ ■ ヨックモック 以前もいただいています。 その時の話は、こちらからどうぞ↓ ■ クッキー アソート ＜ 内容 ＞ ・シガール ・ド...
お中元でいただいたジャムを使って デザートを作りました！ ジャムの話は、こちらからどうぞ↓ ■ パンナコッタ 果肉が多く、ジャム自体が甘いので、 パンナコッタに入れる砂糖は半量にしました。 千疋屋の他にサバトンのジャムを使いました。 左下から ・国産ネーブルオレンジマーマレ...
