chevron_left

メインカテゴリーを選択しなおす

cancel
文鳥八幡
フォロー
住所
未設定
出身
未設定
ブログ村参加

2018/10/07

1件〜100件

  • レモンケーキ

    顧問先の社長様からいただきました! ■ パテスリー イタリヤ 1981 老舗洋菓子屋さんだそうです。 さっそくおやつの時間にいただきました。 ■ マドレーヌなど ■ チェリーのカップケーキ ホロホロとした生地で甘すぎず丁度いい感じ。 チェリーが3個入っていました。 ■ レモ...

  • 千疋屋フルーツタルト

    おやつの時間にいただきました! 解凍の目安は、前日から大体1日くらい 冷蔵庫へ入れておきました。 解凍前の状態は、こちらからどうぞ↓ ■ コーヒーと一緒に フルーツがどれも瑞々しく味が濃いです。 中のカスタードと生クリーム、スポンジが甘みが控えめで ふんわりとした軽い口当た...

  • カヌレ その2

    先日届いたカヌレをいただきました! その時の話は、こちらからどうぞ↓ ■ その1 手前:抹茶 バナナ 黒蜜豆乳きな粉 奥 :ヘーゼルナッツ ココナッツ プレーン バナナチップスの下には、チョコレートが入っていました。 上にのっている豆や実がソフト食感で驚きました。 どれも美...

  • 加賀かきもち丸山

    顧問先の社長様からいただきました! 石川県小松市にある老舗かきもち屋さんです。 ■ 加賀かきもち丸山 \ オープン! / ・海老振りあられ 焼き塩味 ・のりふりあられ 焼き塩味 ・昆布ふりあられ サラダ風味 さっそくおやつの時間にいただきました! 冷茶を添えて。 ■ 3種類...

  • 【悲報】デジカメ壊れる

    ■「カメラエラー」という表示 シャッターを切るとフリーズして落ちず。 エラー表示が出たらもう長くはないですね。 ソニーが推奨する対処方法等を講じてみましたが無理でした。 ■ iPhone12で撮影 ・ソニー コンデジからミラーレスへの買い替えでした。 想像以上に手軽に使える...

  • 千疋屋フルーツタルト

    こちらが届きました! 千疋屋といえば、先日こちらをいただきました。 その時の話は、こちらからどうぞ↓ ■ フルーツタルト HPより引用 サクサクのタルト生地の上にマンゴー、グレープフルーツ、洋ナシ、 いちご、ブルーベリー、キウイ、オレンジなど彩り鮮やかなフルーツを贅沢にのせ...

  • ピエール・マルコリーニ

    顧問先の社長様からいただきました! ■ ピエール・マルコリーニ 嬉しくて小躍りした件 ■ アイス&ソルベ ・チョコレート バニラ キャラメル ・アールグレイ アーモンドミルク カフェオレ ・ピーチ マンゴー フランボワーズ ■ リーフレット 最近、気温が高くなってきたので嬉...

  • チキンソテーを作る

    蒸し暑くなってきたので、 ビールに合う料理を作りました! < メニュー > ・チキンソテー ・サーモンのポテトサラダ ・ボイルイカの中華マリネ ・パン ■ チキンソテー 皮はカリカリ、中はしっとり。 キッチンペーパーで脂を取るのがポイントです。 まずは岩塩と黒胡椒、レモンで...

  • カヌレ再び

    新潟県新潟市にあるCanele de CHIANTI  カヌレ ド キャンティというお店のカヌレです。 バッグ型の箱が可愛いです。 ■ カヌレ12種セット 1つずつ冷凍されているので、好きな時に好きな分だけ 堪能できるのはとても嬉しいですね。 ・抹茶・塩キャラメル・ココア ...

  • 雪峰と居酒屋風メニュー

    先日届いた日本酒に合う料理を作りました! その時の話は、こちらからどうぞ↓ 和風っぽい感じにしてみました。 < メニュー > ・鶏肉とピーマンの塩焼き ・いか大根 ・がんもの煮物 ・新玉ねぎサラダ ■ 鶏肉とピーマンの塩焼き ごま油で焼いてあります。 途中から柚子胡椒を付け...

  • 今日のおやつ

    先日、顧問先社長様からいただいたお菓子です。 その時の話は、こちらからどうぞ↓ ■ 前田珈琲と一緒に 主人:弁慶 私:牛若 どちらの珈琲も美味しかったのですが、 強いて言えば弁慶に軍配!個人の見解ですw ■ レモン チョコ ストロベリー ■ ピスタチオ チョコオレンジ アッ...

  • リーデルグラス

    日本酒専用のグラスが届きました! ■ リーデルグラス ■ 大吟醸 ヴィノム 素 材:クリスタルガラス 製 法:マシンメイド 重 さ:133g 原産国:ドイツ ■ 最終選考に協力した12の酒蔵さん ■ その2 ■ 大吟醸グラスが誕生した経緯 1997年石川県の「加賀鳶」を造る...

  • 銀座千疋屋クッキー

    顧問先の社長様からお菓子をいただきました! ■ 銀座千疋屋 このレトロな花柄の包装紙が好きです。 ■ 銀座クッキー詰合せ 一口サイズのクッキーがお花のように入っていました。 個別包装になっているのが、いいですね。 ■ リーフレット 6種類あるようです。 おやつの時間にいただ...

  • 前田珈琲

    京都市にある老舗喫茶店のドリップコーヒーです。 ■ 前田珈琲 ■ 4種類のドリップパック カップの形になっていて可愛いです。 スペシャルブレンド:龍之助 後味がスッキリしており大変飲みやすい前田珈琲の看板ブレンド プレミアムブレンド:冨 久 若干の酸味を感じマッタリとと甘く...

  • 山形牛ヒレステーキ

    返礼品で届いた山形牛ヒレステーキを いただきました! その時の話は、こちらからどうぞ↓ < メニュー > ・ヒレステーキ ・トマトと新玉ねぎのマリネ ・エリンギとパプリカ炒め ・人参のグラッセ ・フランスパン ■ ヒレステーキ まずは、レアからミディアムくらいで、 途中から...

  • ふるさと納税2022 その⑥

    新潟県弥彦村から返礼品が届きました! ■ 鎚起工房 清雅堂 青藍色ぐい呑みです。 口径:55×高42mm   重さ:約80g 素材:純銅 純錫 焼付樹脂コーティング 鎚起の模様が美しいです。 まるで宇宙のよう。 ■ リーフレット ■ 銅の色&着色技法 「青藍色」「茜色」は、...

  • 爽醸 久保田 雪峰

    日本酒が届きました! 新潟県長岡市にある朝日酒造のお酒です。 ■ 爽醸 久保田 雪峰 ■「久保田 雪峰」とは?HPより引用 アウトドアブランドのスノーピークと朝日酒造が共同開発して誕生した、 アウトドアで楽しむ日本酒です。 2017年に誕生し、2019年には第二弾となる「爽...

  • 海峡サーモン

    先日届いたお茶漬けをいただきました! その時の話は、こちらからどうぞ↓ < メニュー > ・海峡サーモン ・だし入り茶漬け ・肉じゃが ・大根のピリ辛漬 ・きゅうりとカニカマのマヨ和え ・蒲鉾とわさび漬 ■ だし入り茶漬け(熟成塩漬) フォーカスが甘めになってしまった。 お...

  • おきてやぶりのカヌレ

    京都府京都市にあるLe pique-assiette ル・ピックアシエットというお店のカヌレです。 とても人気で手元に届くまで時間がかかりましたが それも楽しみの一つですね。 ■ おきてやぶりのカヌレ 国産の厳選された材料を使用しているようで、 フランスのカヌレ協会会長推薦...

  • さが錦&小城羊羹 その②

    前回はコーヒーでいただいたので、 今回はお茶(八女茶)にしてみました! ■ 生クリームを添えて 古伊万里草花紋のソーサーです。 お皿として使用しました。 ■ 昔風味の小城羊羹(抹茶)&さが錦(小豆) 羊羹:抹茶は、見た目の濃さに関わらずあっさりした味わいです。 糖化部分も上...

  • ふるさと納税2022 その⑤

    佐賀県佐賀市から返礼品が届きました! 村岡屋さんのお菓子です。 ■ さが錦・昔風味の小城羊羹詰合せ おやつの時間にいただきました! カップも有田焼で佐賀づくしですw ■ 生クリームを添えて ・昔風味の小城羊羹(本煉) ・さが錦(栗) 羊羹:糖化部分がジャリっとした食感です。...

  • ふるさと納税2022 その④

    佐賀県有田市から返礼品が届きました! ■ 有田ポーセリンラボ ■ 古伊万里草花紋 ペアカップ&ソーサー カップ底も美しいですね。 ■ プリンが入っていた器と一緒に その時の話は、こちらからどうぞ↓ このシリーズがとても好きなので大歓喜! (*´▽`*)やったぜ! ■ リーフ...

  • 九州グルメ

    先日届いた鰻をいただきました! その時の話は、こちらからどうぞ↓ < メニュー > ・鰻丼 ・レモンステーキ ・高野豆腐入りの若竹煮 ・マリネなど ■ 鰻丼 甘めなタレが食欲をそそる肉厚な鰻でした。 今まで食してきた中でランキング1位となりましたw ■ レモンステーキ 鰻が...

  • ふるさと納税2022 その③

    青森県むつ市から返礼品が届きました! モチーフがサーモンの身になっています。 ■ 海峡サーモン ・だし入り茶漬け3種(1カップ1人前) 熟成塩漬 西京味噌漬 吟醸粕漬 焼いてある身がゴロゴロと入っていて食べ応えありそうです。 熱湯をかけ、よくほぐせばいいとのこと。 ・まぜご...

  • ふるさと納税2022 その②

    宮崎県日向市から返礼品が届きました! 外包装には、抗ウイルス加工が施されているそうです。 食品を扱う上でこういった加工がされていると安心できますね。 ■ 鰻楽ハーブうなぎ蒲焼 \ コンニチワ! / 肉厚の鰻が2尾入っていました。 ■ リーフレット 調理方法が記載されていまし...

  • ワンプレートを作る

    おしゃれなビールがあったので、 ワンプレートを作りました。 < メニュー > ・キッシュ ・サーロインステーキ ・人参と枝豆のマリネ ・舞茸とシメジのガリバタ蒸し ・人参とごぼうのきんぴら ■ キッシュ スタバ風キッシュです。 ほうれん草とシメジ、ベーコンが入っています。 ...

  • ふるさと納税2022 その①

    山形県寒河江市から返礼品が届きました! ■ 山形牛ヒレステーキ A5ランク赤身希少部位のヒレです。 1枚150g2枚入っています。 ヒレ肉とは?HPより引用 一頭からわずか3%しかとれない貴重な部位です。 山形牛の上質な赤身を堪能できる「ヒレ肉」は、程よい脂の旨みがあり、 ...

  • 肉じゃがを作る

    先日届いた日本酒に合う料理を作りました! 日本酒の話は、こちらからどうぞ↓ 新しいお箸も登場。 < メニュー > ・肉じゃが ・茎ブロッコリーのマスタード和え ・がんも&厚揚げカブの煮物 ■ 肉じゃが 新じゃがの季節ですね。 この時期のじゃがいもは、水分が多く瑞々しいのが特...

  • カステラ その②

    先日届いたカステラをいただきました! その時の話は、こちらからどうぞ↓ ■ 八女茶と一緒に ■ 底のザラメ ザラメ部分が若干剥がれてしまったが、 このジャリ感よ!最高! 生地がしっとりとしていて、かなり弾力があります。 コーヒーや紅茶にも合う思います。 とても美味しかったで...

  • アンリシャルパンティエ

    アンリが届きました! 私の大好物ですw ■ フィナンシェ・マドレーヌの詰合せ おやつの時間にいただきました。 コーヒーによく合います。 ■ フィナンシェ ■ マドレーヌ とても美味しかったです。 ごちそうさまでした!(●´ڡ`●)

  • 洗心

    日本酒が届きました! 新潟県長岡市にある朝日酒造のお酒です。 久保田が有名ですね。 ■ 純米大吟醸 洗心 ■ ラベル 新潟県産米「たかね錦」を100%使用したお酒です。 たかね錦は、長野県で生まれたお酒に適したお米だそうです。 ・たかね:標高の高いところで栽培に適したお米 ...

  • カステラ

    カステラが届きました! 長崎県にある異人堂さんというお店のものです。 ■ カステラ本舗 長崎異人堂 包装紙の異人さんといい、 お店のフォントが異国情緒があっていいですね。 ハイカラな感じ! ■ 特製五三焼カステラ八女茶詰合せ カステラは、木箱に入っています。 ・5切れ×2箱...

  • 藤八屋の塗箸

    輪島塗のお箸を購入しました! 石川県にある藤八屋さんのお箸です。 ■ ラッピング 唐子の包装紙とお店のシールが可愛いですね。 ■ 市松模様×銀蒔絵 黒:23cm 朱:22cm ■ 箸先 太すぎず、細すぎず掴みやすそうです。 ■ お箸の選び方 昔はよく「長さ」が重視されていた...

  • ハムポテフライ

    薄いハムが残っていたので ハムポテフライを作ってみました! < メニュー > ・ハムポテフライ ・ビーフカレー ・インゲンとコーンのバター醤油炒め ・ハーブソーセージ ・サラダ ■ ハムポテフライ ロースハムとビアソーセージの中に マッシュポテトを入れ、揚げ焼きしたものです...

  • 春パスタ

    スーパーでそら豆を発見したので、 春らしいパスタを作りました! < メニュー > ・そら豆&しめじのベーコンパスタ ・アスパラのちくわボート ・そら豆のペペロンチーノ ・しめじと大根のブイヨンスープ ・サラダ ■ そら豆&しめじのベーコンパスタ クリームパスタです。 食べて...

  • ピッツァ

    成城石井で購入しました! ■ 石窯薪焼きピッツァ 左:ポモドリーニ ルッコラ&チェリートマト 右:マルゲリータ トマト&モッツアレラ フォークとスプーンが逆な件 < メニュー > ・石窯薪焼きピッツァ ・しそ&ささみの塩レモンソースパスタ ・チキンナゲット ・トマトとキュウ...

  • 確定申告還付 2022

    今年も確定申告に伴う還付金の通知が届きました。 2月の頭に申告したところ、 3週間ほどで入金されていました。 来年もこの通知が来るように、今年度も頑張るぞい!(*'▽') ■ お知らせ 今年の確定申告も、新型コロナウイルスの影響で 申告所得税、贈与税及び個人事業者の消費税の...

  • 3色ゼリー

    菱餅風ゼリーを作ってみました! ■ お茶を添えて 上:いちご 中:カルピス 下:青りんご ■ 味楽乃里 冬のフルーツ大福 成城石井で購入しました。 冷やして食べるのがおすすめです。 中身はこんな感じです。 中央にジュレが入っていてフルーティ! とても美味しかったです。 ごち...

  • ちらし寿司

    先日届いた酒器に合う料理を作ってみました! < メニュー > ・ちらし寿司 ・茄子とししとうの煮びたし ・貝柱と大根サラダ ・お吸い物 ・赤大根の甘酢漬 ・おつまみセット ■ ちらし寿司(私用) ひな祭りに近かったので、ちらし寿司っぽいものにしました。 ベース:白ごまと鮭フ...

  • 八海山

    こちらを購入しました! ■ 吟醸 ニセコ蝦夷富士 / 純米大吟醸 ニセコ蝦夷富士 詳しい内容は、こちらからどうぞ↓ ■ ラベル 蝦夷富士が描かれています。 オシャレですね。 HPより引用 北海道ニセコ町で栽培された酒造好適米「彗星」を100% 使用した日本酒を、 今冬、北海...

  • カニトマトクリームパスタ

    お歳暮でいただいた紅ずわいがにの缶詰を使って パスタを作りました。 < メニュー > ・カニトマトクリームパスタ ・ハムとベーコン ・デパ地下風サラダ ■ カニトマトクリームパスタ 蟹を満喫できる濃厚でクリーミーなパスタでした。 ポイントは、生クリームを入れたら火を弱火にし...

  • 漆×ガラス その②

    リターン品が届きました! その時の話は、こちらからどうぞ↓ ■ 化粧箱 織が入ったおしゃれなデザインです。 ■ 日本酒お楽しみセット 表情豊かで風合いがまるで琥珀のようです。 ■ お皿 透漆 サイズ: 210×210×25mm 重 さ: 500g 素 材:漆 ソーダガラス ...

  • チャーシューを作る

    日本酒をいただいたので、 それに合いそうな料理を作りました。 その時の話は、こちらからどうぞ↓ < メニュー > ・チャーシュー ・棒棒鶏 もものすけ添え ・ピリ辛ネギ ・わかめスープ ・サラダ ■ チャーシュー 炊飯器deシリーズです。 ポイントは、お肉をフライパンで焼い...

  • 阿蘇の逸品 再びの再び

    返礼品で頂いた「阿蘇の逸品」が美味しかったので、 HPから2年連続で購入しました! 返礼品の話は、こちらからどうぞ↓ < 内容 > ・炭火スモークベーコン ・炭火スモークソーセージ(粗挽きソーセージ) ・ビヤーハム ・ハーブウインナー ・フランクフルト ・炭火スモークヒレ・...

  • 和栗のモンブランタルト

    マルハニチロで購入したデザートです。 前回のタルトについては、こちらからどうぞ↓ ■ 和栗のモンブランタルト HP引用 タルト生地の上に、和栗のクリームと生クリームをたっぷりとのせました。 お好みの大きさに切り分けてお召し上がりください。 凍った状態で切ったほうがよいと記載...

  • トルコライスを作る

    お歳暮にビールをたくさんいただいたので、 それに合う料理を考えていたところ・・・ トルコライスっぽいものを作ることにしました。 < メニュー > ・トルコライス (カレーピラフ ヒレカツ ナポリタン) ・蓮根と人参のきんぴら(常備菜) ・鶏肉とキャベツのシチュー(画像なし)...

  • 漆×ガラス

    昨年末の話です。 酒器のクラファンに応募しました! 詳しい内容は、こちらからどうぞ↓ ■ 漆×ガラス 琥珀色の漆 無色透明のガラスに漆加工を施した珍しい器です。 一目惚れでしたw こちらの商品を選びました。 ■ 日本酒お楽しみセット お皿:透漆 酒器:波型 環 今からとても...

  • あまおういちごのタルト

    マルハニチロで購入したデザートです。 ■ あまおういちごのタルト HP引用 タルト生地の上に、カットしたあまおういちごをたっぷりとのせました。 あまおういちごのジャムで風味がアップ。 凍った状態で切ったほうがよいと記載されていましたが、 タルト生地が崩れそうだったので、半解...

  • 久保田純米大吟醸

    顧問先の社長様からお年始をいただきました! ん?これは・・・見たことがあるぞ。 その時の話は、こちらからどうぞ↓ ■ 久保田萬壽 / 久保田純米大吟醸 右:久保田萬寿 華やかな香り、重厚な味わい 深みのある純米大吟醸 左:久保田 純米大吟醸 香り、甘味、キレが融合したモダン...

  • 富士屋ホテル福袋

    こちらを購入しました! 神奈川県にある老舗ホテルの福袋です。 箱根駅伝で選手が目の前を通ることでも有名なホテルです。 < 内容 > ・クッキーM×1個 ・ジャム(味おまかせ)×1個 ・ペカンナッツショコラミニ(味おまかせ)×2個 ・シェフズブレンドコーヒー5袋×1箱 ■ ク...

  • うなぎパイ

    顧問先の社長様からいただきました! ちょっとうなぎパイについて考えていたらまさかの出来事w ■ 春華堂 うなぎパイ ■ リーフレット グッズが斬新で目を惹きましたw 特にキャリーケースが斬新な感じです。 おやつの時間にいただきました! うなぎパイを使ったパフェです。 ハーゲ...

  • 季節のいただき物

    顧問先の奥様からお年始をいただきました! 以前もいただいています。 その時の話は、こちらからどうぞ↓ ■ ヨックモックのクッキー アソート < 内容 > ・シガール ・ビエ オゥ ショコラオレ(秋冬限定) ・ビエ オザマンド ショコラ(秋冬限定) さっそく美味しくいただきま...

  • 鬼滅のタルト

    主人がこちらを買ってきました! ■ 鬼滅の刃 ビッグタルト其ノ弐 〜ベイクドチーズ&レアチーズムース2層の味わい〜 \ オープン! / 私は、カナヲ押し! この笑顔を守りたい。 先日いただいたお菓子も一緒に。 うまい!うまい!うまい! その時の話は、こちらからどうぞ↓ ケー...

  • 有田焼プリン➂

    先日届いたプリンをいただきました! ■ 紅茶×紅茶ソース プリン自体は、繊細な甘みがあります。 食感は、ツルッとした喉越しです。 紅茶のソースに合わせるとプリンが引き立ちます。 ロイヤルミルクティーのような感じかな。 ■ 釜炒り茶×黒蜜ソース 黒糖の甘さがプリンとよく合いま...

  • イッタラ140周年バード

    少し前の話です。 主人からクリスマスプレゼントをもらいました。 ■ iittala / Birds by Oiva Toikka HPより引用 イッタラ140周年キーカラーの特別色 “アメジスト” でつくられたバード。 アメジストは光源によってパープルからブルーに表情を変え...

  • 行政書士手帳 2022

    昨年12月の話です。 行政書士単位会から手帳が届きました。 あれ?淡いピンク? 確か2018年がピンクだった気が・・・。 ちなみに去年の手帳。 その時の話は、こちらからどうぞ↓ ■ おまけ ディーラーさんからカレンダーの代わりに? こちらのパンフレットが届きました。 ■ e...

  • お歳暮2021 その➆

    こちらの品々が届きました! ■ 胡麻麦茶と黒烏龍茶 飲みきりサイズってところがいいですね。 お中元でもいただきましたが、 食事の時やお風呂上りにとてもよく合います。 ■ 新宿中村屋 花の色よせ \ オープン! / 小分けになったお煎餅です。 季節の花が描かれたパッケージにな...

  • 有田焼プリン②

    クラファンのリターン品が届きました! その時の話は、こちらからどうぞ↓ ショップ袋までスタイリッシュなデザインです。 \ オープン! / < 内容 > ・抹茶×抹茶ソース ・紅茶×紅茶ソース ・釜炒り茶×黒蜜ソース ・嬉野茶20g  ・木のスプーン3個 ■ 嬉野茶&パンフレ...

  • お歳暮2021 その⑥

    スーパードライ祭り! ■ その① \ オープン! / ■ その② 外箱のパッケージは同じでしたが、 開けたら干支の寅が現れました。 \ オープン! / 飛び出る絵本のような仕様ですね。 主人、だいぶ楽しみましたw

  • 中華っぽいメニュー

    中華っぽいメニューを作りました。 < メニュー> ・角煮 ・ブロッコリーの蟹餡かけ ・イカときゅうりの塩だれ ・とろたくのおつまみ ・おせち料理 ■ ヱビス マイスター ザ・ロイヤルリーフ2021 その時の話は、こちらからどうぞ↓ ■ 角煮 炊飯器deシリーズです。 お肉は...

  • おせち2022 その➁

    お正月の恒例メニューです。 ■ 海山のおーどぶる 昨年鈴廣かまぼこで購入し、 とても美味しかったのでリピしました。 ■ ピンチョスなど ・いくらおろし ・黒豆 ・ちくわで作った門松 ・トマト&バジル&モッツァレラチーズ ・甘口たくわん&モッツァレラチーズ 以前何気に作って美...

  • おせち2022 その①

    あけましておめでとうございます。 皆様今年もどうぞよろしくお願いいたします。 おせち料理は、基本的に食べたいものしか作らない派です。 去年は、こんな感じでした↓ ・・・ですが、今回はこちらがあります! ■ ジャイアンツおせち こんな感じで届きました。 \ オープン! / ぬ...

  • 大晦日

    大晦日恒例の筑前煮を始めとした いつものガチ勢メニューです。 < メニュー> ・筑前煮 ・芋きんとん ・金柑甘露煮 ・黒豆 ・紅白マリネ ・数の子わさび漬 ・越銘醸×湖池屋 コラボチップス ・サラダ ■ 筑前煮など ・紅白マリネ なますを洋風にアレンジし生ハムを入れてありま...

  • お歳暮2021 その➄

    恒例の顧問先社長夫妻とすき焼きを食べる忘年会は、 コロナ感染防止のため今年も中止。 代わりにお歳暮として、こちらが届きました。 ■ 陸前高田地域振興 海幸膳 海の宝石箱や!(*'▽') お中元でいただいたものです。 その時の話は、こちらからどうぞ↓ こちらも届きました! ■...

  • クリスマス

    クリスマスっぽい料理を作りました! 先日いただいたロゼワインとステーキです。 その時の話は、こちらからどうぞ↓ < メニュー > ・サーロインステーキプレート ・マッシュルームのマリネ ・真鯛のカルパッチョ ・人参のグラッセ ・かぼちゃのポタージュ ・フランスパン ■ サー...

  • お歳暮2021 その④

    ビールが2つ届きました! ■ エビスビール ■ 5種類の飲み比べセット ■ ザ・プレミアム・モルツ 醸造家の贈り物セット お歳暮ギフト限定だそうです。 お正月っぽいパッケージですね。 ビール祭り!(*'▽') 主人が小躍りしていましたw それにしても近年のビールは、バリエー...

  • お歳暮2021 その③

    冷蔵品が届きました! ■ 肉の蔵 村上 黒毛和牛ステーキ わー!すごいお肉! 今年は、肉祭りでしたw(*'▽') ふるさと納税の返礼品↓ 冷蔵庫の購入特典↓ クリスマスにいただこうと思います! (*´▽`*)ワーイ

  • 有田焼カレー

    先日届いた返礼品の有田焼カレーをいただきました! その時の話は、こちらからどうぞ↓ カフェ風のワンプレートにしてみました。 < メニュー > ・有田焼きカレー ・ミニサラダ ・ポテトサラダ ・人参のグラッセ ・具だくさんお味噌汁 ・きゅうりと刻み柚子の浅漬け ■ 有田焼カレ...

  • お歳暮2021 その②

    おしゃれなビールが届きました! ■ ヱビス マイスター ザ・ロイヤルリーフ2021 シャンパンボトルのようなビールです。 ■ 外箱 マイスターの文字が見えるかな? ビールの本場ドイツで学んだブリューマスター 2名が監修したビールだそうです。 ヱビス マイスターのためだけに使...

  • ビーフシチューオムライス

    ビーフシチューが残り少なかったので、 オムライスを作りました! その時の話は、こちらからどうぞ↓ 再び炊飯器deシリーズです。 < メニュー > ・ビーフシチューオムライス ・デパ地下風お惣菜(残りもの) ・蓮根と人参のきんぴら(常備菜) ・サラダ ・野菜スープ ■ ビーフ...

  • お歳暮2021 その①

    今年もお歳暮が届きました! ■ プレミアムモルツ お歳暮限定5種セットだそうです。 華やかで、お正月にピッタリなビールですね。 豪華絢爛!(*'▽') 合格した年の試験の時に身に着けていたブレスレットと同石のブレスレットは、 minne(ミンネ) ハンドメイド・手作り・クラ...

  • ビーフシチュー

    ビーフシチューを作ってみました! 炊飯器deシリーズです。 < メニュー > ・ビーフシチュー ・デパ地下風お惣菜 ・サラダ ・3種類のパン ■ ビーフシチュー 予め肉と野菜をフライパンで炒めてから 炊飯器へ入れました。 揚げ焼きポテトと茹ブロッコリー 星形にした人参を添え...

  • ハンバーグワンプレート

    いつものハンバーグと趣向を変えて きのこの赤ワインソースを作ってみました。 < メニュー > ・ハンバーグワンプレート ・豆腐の茶巾蒸し ・蕪のスープ ■ きのこの赤ワインソース ハンバーグのワンプレートにしてみました。 一般的なハンバーグソースにシメジを入れ 赤ワインで煮...

  • ボジョレーヌーボー

    顧問先の社長様から先日の記事で触れた ボジョレーヌーボーをいただきました! その時の話は、こちらからどうぞ↓ ■ 2021 BEAUJOLAIS NOUVEAU ROSE    TAILLEVENT このワインは、パリの名門レストラン「タイユヴァン」が 選んだロゼワインだそ...

  • 有田焼プリン

    有田焼のクラファンに応募しました! 詳しい内容は、こちらからどうぞ↓ ■ 究極の有田焼プリン 有田焼の老舗窯元「アリタポーセリンラボ」と 嬉野温泉旅館「大村屋」のコラボレーション企画です。 左から 抹茶 紅茶 釜炒り茶 以前から欲しかった古伊万里草花紋だったので即決でした。...

  • 誤字

    社労士部門をお手伝いしていたときの出来事です。 職業性ストレスチェック簡易調査票等を 作成していたところ・・・ 銀杏の具合が悪い “胃腸(いちょう)”と入力したはずが、何故か これに変換っていう。IMEめ・・・。 今年は、銀杏(ぎんなん)の出来が悪かったのか!! 気候変動の...

  • ジャイアンツおせち

    私、これに勝ったら的な第2弾です。 第1弾の話は、こちらからどうぞ↓ CS進出を決めた日に満を持して ジャイアンツおせちをゲットしました! 画像:ジャイアンツ公式サイトから引用 ■ 内容 ・重 箱 ・風呂敷 ・陶器皿2枚 ・祝い箸3膳 ・選手のお年玉袋5枚 詳しい内容は、こ...

  • 2022カレンダー

    毎年購入しているカレンダーです。 ロフトで購入してからずっと愛用しています。 ■ NOLTYカレンダー 日本能率協会マネジメントセンターが 手掛けています。 ■ 仕様 ・A4サイズ ・日曜日から始まる ・1月から始まる ・毎月色が変化 ・国民の祝日記載 ・六輝と月相記載 ・...

  • 獺祭

    某カードのポイント交換で選んだ お酒が届きました。 ■ 獺祭 磨き二割三分 ボトルの裏側にこちらが貼ってありました。 旭酒造さんは、コロナ禍で売り上げが 一時期6割減になったそうです。 それにもかかわらず売上の一部を寄付したとのこと。 また、自社のピンチの際にも収束をただ待...

  • ふるさと納税2021 その⑧

    富山県高岡市から返礼品が届きました! ■ 箸置き 向かい鶴 OMOTENASHI Selectionで金賞を受賞しています。 \ オープン! / キラキラ光ってます。 素材が鋳物なので、手で曲げることができます。 ずっと欲しかった箸置きだったので大歓喜! お正月に使おうと思...

  • ふるさと納税2021 その⑦

    静岡県沼津市から返礼品が届きました! ■ 寿太郎みかん入りみかんゼリーアイス アニメ「ラブライブ!サンシャイン!!」で 登場したアイスを製品化したものです。 ■ 外箱 この状態で届いて、ちょっとした羞恥プレイを受けるw カタ:(ˊ◦ω◦ˋ):カタ \ オープン! / ■ み...

  • ふるさと納税2021 その⑥

    佐賀県有田市からの返礼品が届きました! ■ 有田焼カレー 有田で人気の有田テラス(旧:創ギャラリーおおた) というお店の有田焼の器に入った焼カレーです。 毎年様々な窯元さんとコラボしています。 詳しい内容は、こちらからどうぞ↓ ずっと気になっていたのですが、 買う機会がなか...

  • 越銘醸×湖池屋 コラボ

    限定の商品が届きました! 詳しい内容は、こちらからどうぞ↓ ■ 越銘醸の日本酒「山城屋 Special class」 製造方法は、全国でもわずか1%しか採用されていない 伝統製法「生酛(きもと)造り」で作られているとか。 また、ミシュランで星を獲得したお店でも扱われている ...

  • 秋っぽいメニュー その②

    第2弾は、ハロウィン的な感じのものを 作ってみました! < メニュー > ・ラビオリ ・栗かぼちゃのチーズインボール ・大根おばけ乗せサラダ ・ポトフっぽいスープ(残りもの) ■ ラビオリ&ポトフっぽいスープ 米粉が入った餃子の皮で作ることが可能です。 トマトソースに合えて...

  • シフォンケーキ

    主人がシフォンケーキを買ってきてくれました! ■ 芦屋のシフォン 兵庫県の芦屋市にあるティティコファという お店が監修したシフォンケーキだそうです。 杏仁豆腐を作っておいたので、 デザートプレートにしてみました。 主人:コーヒー 私 :アイスレモンティー シフォンサンドにし...

  • 東京會舘

    顧問先の社長様からいただきました! 東京の丸の内にある老舗店です。 ■ 東京會舘 プティガトー \ オープン! / 色々な種類が入っています。 個別包装になっているのが、いいですね。 さっそくいただきました! 左下から チェリー・アプリコット・ストロベリー・テ・ヴェール ア...

  • ぬいもーず

    やっとお召し物が完成しました! あれから4ヵ月が経過していました。 ■ ドナルドダック 自宅にあった生地を使ってパンツを作製。 お尻が大きいこともあって、パターンを修正しながら 2度目で何とか入りました。 適当すぎるので、デニム生地を買おうと思う。 バットとミット、ボールを...

  • 栗ご飯を作る

    今年もそんな時期になりました。 < メニュー > ・蓮根とサツマイモ、鶏肉の甘酢炒め ・おでん ・栗ご飯 ・サラダ ■ 栗ご飯 何となく黒ゴマを振ってみました。 ■ 蓮根とサツマイモ、鶏肉の甘酢炒め デパ地下風のお惣菜を作りました。 かんたん酢で作るので酸味が控えめです。 ...

  • おでんの季節

    タイトル通り、おでんの季節となりました。 つゆ:白だし系の澄んだもの 具材:大根、たまご、はんぺん、こんにゃく、ちくわ 白滝、ウインナー、お好み揚げ、うずら巻き、結び昆布 これを撮った時に、結び昆布を入れ忘れていた件 < メニュー > ・おでん ・小松菜と油揚げの煮びたし(...

  • 【悲報】ソニッケアー逝く

    主人の電動歯ブラシが突然逝きましたので、 買い替えました。 ■ フィリップス ソニッケアー ダイヤモンドクリーン9000シリーズです。 以前、歯医者さんで電動歯ブラシのお勧めを伺ったところ、 こちらが良いとのことだったので購入しました。 このシリーズは、2代目です。 箱を開...

  • 北海道スイーツ

    主人が、北海道のスイーツを買ってきました! ■ 北海道酪農牛乳チーズケーキ 北海道の牛乳、濃厚なクリームチーズを使用した ずっしりとしたケーキです。 食感的には、ケーキというよりもカステラに近いかも。 ■ 月寒あんぱん ゴールデンカムイ(略して金カム)とコラボ商品。 原作で...

  • 秋っぽいメニュー

    食欲の秋となりました! < メニュー > ・ハンバーグのクリーム煮 ・きのこのレモンマリネ ・サラダ ・石窯パン ■ ハンバーグのクリーム煮 本当は、蕪が良かったのですが欠品中だったので、 青梗菜にして更にしめじを追加しました。 ■ きのこのレモンマリネ&石窯パン レモンの...

  • シャツボタン

    仕事が落ち着いてきたので、 主人のシャツボタンを付け替えています。 2番目まで付け替えました。 ■ 高瀬貝ボタン&ナットボタン 本物の貝を染色したボタンです。 ナットとは、ヤシの実を加工したボタンのことです。 右下:ナットボタン ■ フジックス ハイスパン ボタンつけ糸 シ...

  • 回鍋肉を作る

    先日作りすぎた餃子を冷凍しておいたので、 スープにしました。 その時の話は、こちらからどうぞ↓ < メニュー > ・回鍋肉 ・サラダ ・しらすおろし ・餃子スープ ■ 聘珍樓シリーズ なかなかの辛さで汗が出ましたw とても美味しかったです。 ごちそうさまでした!(●´ڡ`●...

  • 季節のいただき物 その②

    少し前の話ですが・・・ 顧問先の奥様からヨックモックをいただきました! お年始にもいただいています。 その時の話は、こちらからどうぞ↓ ■ ヨックモックのクッキー アソート < 内容 > ・シガール ・ドゥーブル ショコラオレ (春夏限定) ・ドゥーブル ショコラブラン(春...

  • すなば珈琲監修ティラミス

    いつも利用しているマルハニチロの通販で 見つけたので購入してみました。 鳥取県にあるスタバ・・・ならぬ すなば珈琲。 冷凍されているので、冷蔵庫で半日解凍します。 バニラアイスとオレンジコンポートも一緒に お皿へ盛り付けました。 ほろ苦く、それでいて甘さが控えめ。 コーヒー...

  • おはぎを作る

    お彼岸におはぎを作ってみました。 ラップを使って作るので、手が汚れず衛生的。 また後片付けも楽です。 ・粒あん ・こし餡 ・きな粉 ・一口サイズ(きな粉&抹茶) ほうじ茶と一緒にいただきました。 主人は粒あん派、私はこし餡派ですw とても美味しかったです。 ごちそうさまでし...

  • エアコンのポコポコ音

    気密性が高い家では、 タイトルに示すような音が聞こえます。 24時間換気システムを調整したり 少し窓を開けるなど対策をしてきましたが・・・ ドレンホースを掃除するついでに消音バルブを設置しました。 用意するのは、こんな感じです。 KAKUDAI つまり取り真空ポンプ エアコ...

  • 海幸膳

    先日いただいた海幸膳を堪能しました! < メニュー > ・海幸膳 ・玉子焼き ・栗かぼちゃの煮物 ・蒲鉾とわさび漬 ・白だしジュレ ■ 陸前高田地域振興 海幸膳 フカヒレを前面に撮ってみたの図 酢飯に盛ってみました。 ベースは、醤油。 輪切りの唐辛子が入っているのでピリ辛で...

  • フレンチトースト

    デニッシュ食パンを フレンチトーストにしてみました。 デニッシュ食パンの話は、こちらからどうぞ↓ オレンジのコンポートと生クリームを添え、 メープルシロップと粉砂糖をかけました。 飲み物:ブラックアイスコーヒー 周りはカリカリ、中はモッチモチ! パン自体に甘味があるので、砂...

ブログリーダー」を活用して、文鳥八幡さんをフォローしませんか?

ハンドル名
文鳥八幡さん
ブログタイトル
文鳥八幡 Buncho-hatimanのブログ
フォロー
文鳥八幡 Buncho-hatimanのブログ

にほんブログ村 カテゴリー一覧

商用