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きのう順子ひろしのブログ https://ameblo.jp/kinou-junko-hiroshi/

シニア向けの献立は、カロリー控え目&ヘルシーに!味噌汁と、肉か魚、大豆食品、副菜で"一汁三菜"。晩御飯レシピをご紹介します。

きのう順子ひろし
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2018/09/27

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  • ゴーヤ、厚揚げ、とうもろこしの挽き肉炒め

    シニアのための"一汁三菜"の献立です。   ・ゴーヤ、厚揚げ、とうもろこしの挽き肉炒め(粗びき黒胡椒)・かぼちゃとブロッコリーのサラダ(塩昆布、いりごま)・し…

  • 鱈のムニエル レモンバター

    シニアのための"一汁三菜"の献立です。   ・鱈のムニエル レモンバター(千切りキャベツ、トマト、ブロッコリー)・焼きなすと焼きさつま揚げ(おろし生姜、削り節…

  • レンジ回鍋肉

    シニアのための"一汁三菜"の献立です。   ・レンジ回鍋肉・めかぶ納豆(うずらの卵)・ポテトサラダ(粗びき黒胡椒)・玄米ご飯・味噌汁(大根、椎茸、わかめ、長ね…

  • サバ、トマト缶とズッキーニのチーズ焼き

    シニアのための"一汁三菜"の献立です。   ・サバ、トマト缶とズッキーニのチーズ焼き(粗びき黒胡椒)・冷奴(おろし生姜、削り節)・きのことおくらのみぞれ和え・…

  • 鶏天と夏野菜のおろしがけ

    シニアのための"一汁三菜"の献立です。   ・鶏天と夏野菜のおろしがけ(大葉)・納豆(青ねぎ、削り節)・きゅうり、わかめ、カニかまの酢の物・玄米ご飯・味噌汁(…

  • カツオの香味漬け

    シニアのための"一汁三菜"の献立です。   ・カツオの香味漬け(茗荷、大葉)・ししとう、椎茸、竹輪の炒めもの・ポテトサラダ・玄米ご飯・味噌汁(豆腐、えのき茸、…

  • 豚肉とレタスのニンニク塩麹炒め

    シニアのための"一汁三菜"の献立です。   ・豚肉とレタスのニンニク塩麹炒め(粗びき黒胡椒)・かぼちゃのキムチ和え(いりごま)・ひじきの白和え・玄米ご飯・味噌…

  • かぼちゃと鶏肉のカレー炒め煮

    シニアのための"一汁三菜"の献立です。      ・かぼちゃと鶏肉のカレー炒め煮(粗びき黒胡椒)・グリルなす、トマト、ザーサイの中華風サラダ・めかぶ納豆(うず…

  • イカ、厚揚げ、長ねぎのナンプラー炒め

    シニアのための"一汁三菜"の献立です。   ・イカ、厚揚げ、長ねぎのナンプラー炒め・かぼちゃとクリームチーズのおかか和え・湯葉こんにゃくとわかめのわさび醤油が…

  • 茹で豚しゃぶとなすの梅とろろソースがけ

    シニアのための"一汁三菜"の献立です。   ・茹で豚しゃぶとなすの梅とろろソースがけ(トマト、大葉)・めかぶ納豆(うずらの卵)・いんげんの胡麻和え・玄米ご飯・…

  • 鮭、キャベツ、玉ねぎのとろろ昆布レンジ蒸し

    シニアのための"一汁三菜"の献立です。   ・鮭、キャベツ、玉ねぎのとろろ昆布レンジ蒸し・冷奴(おろし生姜、削り節)・ズッキーニ、めかぶ、竹輪、ミニトマトの酢…

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