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きのう順子ひろしのブログ https://ameblo.jp/kinou-junko-hiroshi/

シニア向けの献立は、カロリー控え目&ヘルシーに!味噌汁と、肉か魚、大豆食品、副菜で"一汁三菜"。晩御飯レシピをご紹介します。

きのう順子ひろし
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2018/09/27

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  • かぼちゃのレンジ肉巻き 生姜ソースがけ

    シニアのための"一汁三菜"の献立です。   ・かぼちゃのレンジ肉巻き 生姜ソースがけ(もやし)・めかぶ納豆(うずらの卵)・糸こんにゃくのタラコ和え(青海苔)・…

  • かぼちゃと鶏肉の味噌キムチ汁

    シニアのための"一汁三菜"の献立です。   ・かぼちゃと鶏肉の味噌キムチ汁(青ねぎ)・目刺し焼き(大根おろし)・厚揚げ(削り節、おろし生姜)・ごぼうとキャベツ…

  • ナスと挽き肉のガパオ風炒め

    シニアのための"一汁三菜"の献立です。   ・ナスと挽き肉のガパオ風(大葉)・アボカドと豆腐の和えもの(削り節)・ぬか漬け(人参)・玄米ご飯・味噌汁(じゃが芋…

  • かぼちゃといわし缶のチーズ焼き

    シニアのための"一汁三菜"の献立です。   ・かぼちゃといわし缶のチーズ焼き・めかぶ納豆(うずらの卵)・じゃこピーマン(白ごま)・玄米ご飯・味噌汁(なめこ、豆…

  • 鶏肉と白菜の中華風うま煮

    シニアのための"一汁三菜"の献立です。   ・鶏肉と白菜の中華風うま煮・温奴(おろし生姜、削り節)・ぬか漬け(きゅうり)・玄米ご飯・味噌汁(しじみ、わかめ、青…

  • いわしフライ

    シニアのための"一汁三菜"の献立です。   ・いわしフライ(トマト、ブロッコリー、かぼす)・めかぶ納豆(うずらの卵)・きのこと春雨の中華風ホットサラダ(一味唐…

  • 厚揚げ麻婆

    シニアのための"一汁三菜"の献立です。   ・厚揚げ麻婆(粉山椒)・蓮根きんぴら(青海苔)・しらすのおろし和え・玄米ご飯・味噌汁(キャベツ、玉ねぎ、ツナ)  …

  • 鱈、かぼちゃ、きのこの洋風フライパン蒸し

    シニアのための"一汁三菜"の献立です。   ・鱈、かぼちゃ、きのこの洋風フライパン蒸し(粗びき黒胡椒)・冷奴(削り節、おろし生姜)・長芋、きゅうり、ザーサイの…

  • ナスと鶏肉の生姜焼き

    シニアのための"一汁三菜"の献立です。  ・ナスと鶏肉の生姜焼き(大葉、みょうが)・めかぶ納豆(うずらの卵)・きゅうりのキムチ和え(白ごま)・玄米ご飯・味噌汁…

  • なす、オクラ、豚肉の辛味噌炒め

    シニアのための"一汁三菜"の献立です。今日の主菜は、なす、オクラ、豚肉の辛味噌炒めです。 ・なす、オクラ、豚肉の辛味噌炒め(炒り白ごま)・めかぶ納豆(うずらの…

  • ホタテ、白菜、じゃが芋の豆乳シチュー

    シニアのための"一汁三菜"の献立です。  ・ホタテ、白菜、じゃが芋の豆乳シチュー(白胡椒)・ちりめんじゃこ入りきんぴらごぼう(白ごま)・めかぶ納豆(うずらの卵…

  • 豚こま肉とカブのザーサイ炒め

    シニアのための"一汁三菜"の献立です。 今日の主菜は、豚こま肉とカブのザーサイ炒めです。   ・冷奴(削り節、おろし生姜)・ぬか漬け(なす、人参)・玄米ご飯・…

  • トンテキ ガーリックソース

    シニアのための"一汁三菜"の献立です。  ・トンテキ ガーリックソース(玉ねぎ、しめじ、サニーレタス、粗びき黒胡椒)・タコ、きゅうり、わかめの酢の物・温奴(削…

  • 秋刀魚、ピーマン、椎茸の焼き浸し

    シニアのための"一汁三菜"の献立です。  ・秋刀魚、ピーマン、椎茸の焼き浸し・めかぶ納豆(うずらの卵)・柿なます・玄米ご飯・味噌汁(なす、油揚げ、茗荷、切り昆…

  • レンジで ジャンボ蓮根焼売

    シニアのための"一汁三菜"の献立です。  ・レンジで ジャンボ蓮根焼売(粗びき黒胡椒)・ちりめんじゃこじゃこのおろし和え・ぬか漬け(きゅうり、人参)・玄米ご飯…

  • ホッケ、なす、きのこの甘辛煮

    シニアのための"一汁三菜"の献立です。  ・ホッケ、なす、きのこの甘辛煮(炒り白ごま)・ピリ辛レンコンきんぴら・めかぶ納豆(うずらの卵)・玄米ご飯・味噌汁(じ…

  • 鶏肉、キャベツ、オートミールのカレー蒸し煮

    シニアのための"一汁三菜"の献立です。  ・鶏肉、キャベツ、オートミールのカレー蒸し煮(粗びき黒胡椒)・きんぴらごぼう(白ごま)・もずく納豆(うずらの卵)・玄…

  • イワシときのこのアヒージョ風

    シニアのための"一汁三菜"の献立です。  ・イワシときのこのアヒージョ風・冷奴(削り節、おろし生姜)・ポテトサラダ・玄米ご飯・味噌汁(トマト、長ねぎ、わかめ)…

  • 白菜と挽き肉の重ねレンジ蒸し

    シニアのための"一汁三菜"の献立です。  ・白菜と挽き肉の重ねレンジ蒸し(かぼす)・めかぶ納豆(うずらの卵)・きゅうりのキムチ和え・玄米ご飯・味噌汁(玉ねぎ、…

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