ぼんじゃ！ ご無沙汰です。 冬が来ました。 温かいものをハフハフ食べたい、そんな季節。 筆者は久方ぶりに明石は林のあたりにございます 「泉屋(いずみや)」さんへ行って参りました。 こちらの名物はフワットロの玉子焼き。 1枚あたりの玉子焼きの数が多いのが嬉しい。 あつあつを、冷ましてある出汁に潜らせて パクリ。 たまごの優しい風味と澱みのない出汁が鼻腔を駆け抜けるぅーっ！ 明石の玉子焼きでイチオシなのは間違いない。 本当に"これぞ"という歴史感じる完成度。 さらに他のメニューも充実しておりまして。 ふと、食べたくなった親子丼。 これはもう「飲めちゃう親子丼」 鶏肉の臭みゼロで玉子のトロミ加減も最…

ぼんじゃはお。 寒くなりましたね。 冬が来ました、ようやく。 こうなると食べたくなるのが熱々の何か。 例えば、熱々の中華。 そして、可能であれば町中華が良い。 チェーン店では満たされない心。 ということで、昔からございます 垂水駅から徒歩で10分ほど行った所にございます「中華酒膳 聖龍」さんに行ってきました。 昔から仕事とかで前はよく通ってたけど なかなか…なかなか勇気が出ないですよね。老舗の町中華の暖簾を潜るのって。 意を決して開店ほぼ同時に入店！ ランチタイムはこのようなメニューでした。 私は"五目汁ソバ"で体を温めさせて頂きます。 厨房はご主人がおひとり。 ホールは奥様がおひとり。 ゆっ…

ぼんじゃち！！ ようやく、10月末になって 秋というものを感じさせてくれ始めました。 ただ日によってはまだまだ 蒸し暑かったり、なんなんだぁ… こんな訳のわからない気候だと体調がおかしくなります。 そんな時はやはり和食。原点。 ということで、ずっと昔から気にはなってたお店へ。 明石駅は南へ、 淡路島行きの高速船乗り場(通常ジェノバライン)の近くにございます なんと創業大正6年の甘味処がございます。 甘味の他にも二代目さんが始められたそば・うどんも代々味を引き継いで来られていると。 お店の名前は「こかく庵」さん。 暖簾をくぐり、すいませーんとお声がけすると 元気で気さくな店員さん。 ほっ。全然イ…

ぼんじゃ！ 先日、伊川谷にて若干のお昼ご飯難民になり うーん…と困りながら目を向けた先にあったのが 焼肉屋さん。 そういえば昼時に凄い何人も入店されてるよな… もしや…有名なのでは？ そう思っていざ入ってみました。 「牛苑」さんです。 とても忙しそうな店内。 とりあえず一番人気ぽい、かつ格安なハラミの定食で攻めようということに。 まずはサラダとキムチから。 このキムチ、めっちゃ好み。 酸っぱく無いタイプです。筆者がめちゃ好きなやつ。米が一目散に欲しくなる。 続いて ドン！ 肉量は並・1.5人前・2人前と選べまして 今回のこちらは並。でも結構ある！嬉しい誤算。 白米とスープも来ましていよいよ出陣…

ぼんじゃち！ 朝晩は肌寒い感じですね、 日中のお天気もここ数日は清々しく ついつい食べたくなるのが… カツ丼。 (え？) 特に、あえてトンカツ屋さんのではなくて うどん屋さんとか蕎麦屋さんのやつ。 お出汁が繊細で、あー！ジャパニーズ！ってやつです。 ということで、人気すぎて行ったことのなかったお店。明石は硯町のあたりにございます「ふじきち」さんへ待望の初訪問。 こちらのお店で一番人気なのはカレーうどん。 でっか！ 麺上げ写真を撮り忘れたのですが こちらのうどん、太くてモチモチなのが特徴。 簡単に言うと"すいとん"とかに近いかな？ なのでカレー出汁が染みて美味しいというわけですね。 カレーうどん…

ぼんじゃち！ 秋、、ですね。おそらく。 いつもは行かないところへも行ってみたい。 そんな過ごしやすい季節になって参りました。 さて、今回はずっと前から気になってました 朝霧小学校目の前にございます 明舞バザールという趣ある商店の並びにタイ料理屋さんがあるということで。 行ってきました。 「タイのおうちごばん aroina」さんです。 土日のランチ時に伺いましたら、テーブル席は残り1つ！ ギリ入店です。 お料理の辛さの調整やパクチーの有無もオーダー可能。メニュー表には分かりやすく辛さが数字で表記されておりました。親切設計！ お品は様々なものがありましたが やはりタイ料理屋さんで外せないのは"カオ…

ぼんじゃち！ 来ないと思っていた秋が 少しやって来ましたのでしょうか。 世間は芋味・栗味のスイーツまみれ、 完全に秋の味覚シーズンです。 ということは…食欲の秋ですね。 思いっきり美味しい中華街食べたくなりました。 (強引すぎる話の展開) さて、西新町駅前にオープンされまして 美味しいよ！と界隈から噂を聞いておりました 「中華の高瀬」さんへ行ってきました。 今回は平日にランチで訪問。 頼みましたのは"エビマヨ定食"でございます。 では、どうぞ！ まずは前菜にサラダ。 中華から勝手に想像していた"ざっついサラダ"とは違って、イタリアンみたいなちゃんとしたサラダが登場して動揺する筆者。 健康的です…

ぼんじゃん！ 9月に入り、少しだけ朝晩は涼しくなりましたね。 とは言ってもまだまだ日中は暑い！ しんどい！だるい！ こんな時はスタミナを付けねばとなりますよね。 スタミナといえば鰻…なのですが 筆者、ここ数年は鰻より穴子派。 あっさり食べられて精が付くのがいいよね。 ということで、今回は淡路島へ。 淡路の西海岸沿い、淡路市内にございます 「炭焼きあなご あさじ」さんへ。 こちら、大きな炭焼き穴子の持ち帰りがメインではありますが、穴子弁当もテイクアウトにございます。 更には隣にイートインコーナーの「1287(いちにいはちなな)」というお店も。 テイクアウトしたものを敷地内にあるテラス席で食べるこ…

ぼんじゃん！！ 夏真っ盛り。 お盆明けになり、ちょっとだけ朝晩は涼しくなってきたものの… まだまだ灼熱でございます。 さて、福岡発信のとあるお店が関西に上陸し、どんどんと勢力を伸ばしております。 その名も「資(すけ)さんうどん」。 我が街、明石にもついにやって来ました。 オープンから1ヶ月くらいでしょうか、土日やお盆シーズンは大行列のようでして 少し熱りが冷めたであろうと、平日の午前中に行って参りました。 なんと、No. 1人気が "かつとじ丼とミニうどんのセット"だとか。 そして、福岡出身の方曰く "ぼた餅も人気"とか。 何屋さんなの？笑 まぁともかく、言われた通りにしてみましょう。 カツと…

ぼんじゃ！！ 夏真っ盛り！ 食欲減退！ 疲労困憊！ そんな膝栗毛読者諸君ら、いかがお過ごしでしょうか。 先日、こんな夏に打ってつけのスタミナご飯を食べてきましたのでご報告を。 皆様は福岡のソウルフード "鉄板焼肉"をご存知でしょうか。 某テレビ番組「秘密の⚪︎⚪︎ショー」でも紹介されたことのある、博多っ子にはお馴染みのものだとか。 それがなんと、神戸市西区で食べられるということなのでそれは行かねばならんと。 夏だからこそ、そういうん食べないとってね。 お店の名前は「肉鉄(にくてつ)」さん！ メニューがこちら。 実はこちらの「キムチ焼飯」もめちゃくちゃ美味しいとのことで私はこちら狙い。 今回は並…

ぼんじゃち！ 前回に引き続き姫路地下街のグランフェスタからお届け。 前回のスタンドビールから立て続けにこちらをハシゴしていました。 お店の名前は「天晴水産 きりん」さん。 実は毎回姫路に行くとこちらには立ち寄っております。かなりのお気に入り。 まずは赤星でしょ！ さてと。今回頂いたのは 坊勢(ぼうぜ)鯖！ 播磨灘の恵、ブランド鯖でございます。 こちらを新鮮な状態で刺身で頂くと… ばちばちに濃厚で旨みグングンですわい！！ そしてホタルイカの沖漬けも。 やっぱり食べたくなるのが…野菜の天ぷら。 瓶ビールに合うねぇ… この経験の為に日本人に産まれてきたんだなと。 皆様もぶらり姫路地下街で飲み歩き、い…

ぼんじゃ！ クソ蒸し暑いを通り越して ただただ暑い日々が続いておりますが 皆様いかがお過ごしでしょうか。 暑い青空の下、思い描くは…生ビール！ ですよね。 私のお気に入りである姫路の地下街「グランフェスタ」にて クラフトビールをサクッと立ち飲みできるお店がありますのでご紹介します。 「姫路鳩屋麦酒」さんです。 もはや何を頼んだのか全く記憶にございません。 (毎度のことながら凄い時差投稿です) メニュー表は味をグラフ化されているので 初心者でもめちゃくちゃ分かりやすい！ これ、日本酒とかワインとかあらゆるモノこうして欲しいなと感じました。 頼んでから、目の前のサーバーで 何度もグラスを溢れ返しな…

ぼんじょるの！ こんにちは、お久しぶりです。 あいも変わらず酒が飲めない日々を送っておる筆者です。 さて、まだまだ元気だった頃を振り返っていきます。 皆様は阪急三宮の駅付近が綺麗になってから散策はされましたか？ なんだか明らかにEKIZOとかに視線を奪われて全く認知度の無い勿体無いゾーンがあったのでご紹介しますね。 場所は、阪急オアシスの地下。 なんとここに小さなイタリアと美味しそうなお惣菜屋さん達とイートインコーナーが出来ているのですよ！ ということで今回は、その小さなイタリアの一角で。 こんな感じの小さい路地みたいになってる一角。 ずらっと黒板に並ぶのは全てイタリアワイン！ 拘りを感じます…

ぼんじゃち！ 今回は、楽園に行った時の話。(唐突) 筆者は生粋の白米好き。 白米に合うおかずが大好きで、定食屋に行くとご飯は大を頼みがちなデブ魂フルスロットルなわけですが。 読者諸君ら、ご存知でしたか？ JR三宮の駅構内に 明太子・ピリ辛高菜・白米おかわり自由の定食屋で、しかもあの明太子で有名な"やまや"さん直営のお店があるなんて。 (あ、うまだしっていう出汁茶漬け風に食べられるお出汁もおかわり自由です) そういえばずっと昔からあそこにあったのに 何故か私の目に入ってなかった。後悔の念が凄まじいです。 ということで、昼のオープン前から並びましたが既に大行列。 事前会計してからの実食という形式な…

ぼんじゃ！ 先日、ひっさびさに明石焼が食べたくなりまして。 なんだか食欲わかんなぁ〜 何食べようかしら… っていう時に持ってこいなんですよね。 さて、向かいましたのは明石駅前の人気店「松竹(しょうちく)」さん。 メニューは至ってシンプルです。 玉子焼きか玉子多めの特別玉子焼きかみたいな感じ。 今回は普通の方で。 (お値段800円。ここにも物価高騰の波が…) 個数は5個の3列タイプ。 松竹さんは初めて伺ったのですが かなりプルプルブルンブルンタイプですね。 そして薄ーく、ごま油？の香り。 お店によっては外側固めの場合もあるのですが こちらはかなりブルブルリンとしています。 うむ！美味しいけど普通…

ぼんじゃ！ 長らくご無沙汰しております。 筆者、訳あって食事にかなり制限が設けられてしまい なかなか思うようにグルメを楽しめなくなった次第です。 そうなる前にいくつか行っていたお店の写真も撮り溜めたまま 編集の気が乗らず早幾年・・・。 さて、そうこう言ってられないので楽しめてた時代を振り返りましょう！ ということで、毎度お世話になっております垂水は舞多聞にございます 「中華そば いまい」さんでございます。 注文はいつもの王道。 全粒粉・麺の固さ普通・味薄め・鶏油は多め？普通？（ちょっと失念） そこに生卵トッピングです。 ここの全粒粉の香りって本当に唯一無二で。 麺上げと同時にふわ〜っと小麦の香…

ぼんじゃち！ 神戸市西区は西神中央駅。 その近辺の昔っからあるプレンティという商業施設が近年リニューアルを遂げまして。 なんじゃかんじゃとお店が入っております。 ふと目に入り行ってみたのが 「土佐わら焼き 龍神丸」さん。 ランチタイムに訪問しましたが唆るメニューがたくさん。 こちらはB定食「鰹と鰤と鯛のお造り」 そして私が頼んだのがこちらA定食の「鰹と鯛のわら焼き」です。 藻塩をちょんちょん付けまして食べるわら焼きは絶品！！ 全く血生臭くない新鮮な鰹、久々にこういうの食べました。 鯛もわら焼きするとこんな旨みが凝縮するのかと。 そして嬉しいのがこの釜焚きご飯。 鰹の佃煮と共に頂きます。 うまい…

ぼんじゃ！ ご無沙汰しております。 新年度、パキパキのスーツに包まれた若人たちが華金の夜に楽しそうにしております。 そんな中、クタクタのおばちゃん筆者は高級感漂う素敵な焼き鳥屋さんに行ってきました。 お名前は「佐々木六然」さん。 店構え良きかな。 テレビでも紹介されたことのある実力派の名店。でもお値段は比較的リーズナブル。とても行きやすいお店です。 今回は人気No. 1の"六然コース(5,500円)"で攻めていきます。 予約した時からずっと気になっていた "生つくねと雲丹"がまず前菜でバーン！と登場。 破壊力たるや。 しかも、なんか人数間違えとる？ってなくらいに大量に出てきまして。 焦って店員…

ぼんじゃ！ 先日、どうしても"品の良い中華料理"が食べたくなりまして。 読者諸君らには伝わるだろうか、この気持ち。 町中華も普段は大好きなのですが なんかこう…高級中華料理のあの手の込んだ上品な味わい。 そんな夢を叶えてくれるお店がこちら。 朝霧にございます「中国料理 富美(フーメイ)」さん。 当ブログにも何度か登場していたはず。 サービスで出して頂けるホットのジャスミン茶がいつも美味しくてありがたい。 今回はどうしてもこれが食べたかった！ やきめし！ 本格的な見た目ですが"やきめし"という優しいネーミング。 みよ！このパラッパラを！ レタスが入ってるのが私大好きなんですよね。 味も濃すぎず、…

ぼんじゃんこ！ 最近、すっかりコロナやなんやの話も世の中から消え去ってしまいましたね。 我が地元、明石の台所である"魚の棚商店街"もすっかり活気付いております。 そんな時に忘れちゃいけない魚の棚での激推し昼飲み・ランチのお店へ。 当ブログでも幾度となく取り上げてきた 「うお左衛門(ざえもん)」さんです。 ↓以前の記事はこちら↓ 魚の棚がんばれ！ランチも美味しいお店の巻。 - みっちゃん道中膝栗毛 さて、今回はなんだか丼の気持ち。 色々ありますが… 天丼を選びました！ ドデカでめちゃくちゃ美味しそう！ 連れは、"とり天とお造り定食"。 え、めちゃくちゃたっぷりご飯がススムやん！ さてはて。天丼の…