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みっちゃん道中膝栗毛 https://mikannu.hatenablog.com

酒好き、食べ物好きのみっちゃん(ギリ20歳代)が、その辺をぶらついた感想を記しています。

◆グルメブログ→https://mikannu.hatenablog.com ◆謎の膝栗毛グッズサイト→https://suzuri.jp/micchandochu

みっちゃん
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2018/08/11

1件〜100件

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  • こんなサクッと完成度の高いイタリアンバルが…!@明石

    ご無沙汰ぼんじゃちですぅー。 皆様もお気付きかと思いますがなんかもう… ブログめんどくさ(笑) ただ、美味しいものの備忘録は自分としても取っておきたい。データベース的な利用方法としてブログは最適なのです。 ということでめっちゃ美味しくて感動したところしか今後は投稿しないかなと思います。よろしくりんこです。 さてはて。 最近明石郵便局の近くにオープンしました新進気鋭のイタリアンシェフが、昼間はスパイスカリーをし、夜はバルをしているということでバルタイムに訪問。 ※前回の記事ではランチのカリーも紹介しております。 https://mikannu.hatenablog.com/entry/2022/…

  • イタリアンシェフが創るカレーのヒトサラ@明石

    ぼんじゃ! 少し前から気になっていました 明石郵便局の近くに出来たスパイスカリー屋さん。 明石は驚くほどにスパイスカレー未開拓地区。 絶対流行るのに誰もやらない、何か理由があるのかと思うほどでした。 ですからもう期待値爆上がりです。 しかも"イタリアンシェフ"が創るというのが面白い。インドに修行しに行ったタイプじゃないそうです。 では、ご覧ください。 「スパイスカリー リベルタ」さんです!! さすがイタリアンシェフ。こちらではオーガニックワインを頂けるということで。 ちゃっかり昼飲みしちゃってます。 この日はワインビネガーの効いたポークビンダルー。 着皿と共に香り立つスパイスの香りと、それをふ…

  • 寿司ランチ食ってミルフィーユ食う@淡路

    ボンジャアロハ! 行楽シーズンに入って参りましたね。いかがお過ごしでせうか。 行楽といえば、淡路島なわけです。 最近自分の庭かのように訪問しております淡路は西海岸へ今回も。 さて。訪れたのは「フロッグスファーム」という地。 いくつかの飲食店とホテルが一挙に集まっている複合施設です。 実は、地方創生をテーマに打倒パソナを掲げ(掲げてない)頑張ってらっしゃるグループさん監修のエリア。 筆者も最近の淡路島が途端にパソナっちゃったことに若干の危機感を覚えており、応援しておるわけですが。 ※しょっちゅう訪問してる「ガーブコスタオレンジ」さんもこのエリア内の系列店です。 https://mikannu.h…

  • アジア情緒な美味ワンタン麺@三宮

    ぼんじゃ!! たまに食べたくなる、そして行きたくなる台湾。 なかなか行けないので三宮の「ダパイダン」さんにお世話になりました。(2回目の訪問です) さて、まずはアジアなビールで乾杯!! 無料のザーサイも忘れずにね!うめぇ! 相変わらずそそられるメニュー。 やっぱり頼むのは焼小籠包。 プシュっと肉汁が飛び出ます。 うっめぇ!あっつ!! そして今回絶対に胃袋に納めたかったのがこちら。 ワンタン麺!! 黄金色の清きスープは中華の旨味たっぷりな香り。麺上げの写真を忘れていましたが、麺は平らめで高加水なチュルンチュルンでございます。 これは高級中華料理店で出てくるやつ。知らんけど。 知らんけども、とにか…

  • 明石地元民に御用達の名店

    ぼんじゃん!! 最近忙しくてあまりブログ書く気が無いのと そもそも金が無さすぎて外食頻度が落ちまくりんぐの筆者でございます。 すっごく前に訪れていた明石は本町にございます、地元民に大人気の名店「嵜(さき)」さんへ行った時の話でも。 ここは普段、いついかなる曜日でも人気です。 コロナが少しでも落ち着いた日にゃぁもう、とんでもない活気でございます。 そんなお店に奇跡的に入店できまして。 お通し。 ジーマミー豆腐と釜揚げしらす。 しらすがホワッホワです。うまい。 たこ。 いか。 一生噛める旨さ。 そして かわつえびの串揚げ。 さくさく香ばしい! これはまじで呑兵衛の為のメニュー。 イワシフライ とま…

  • 2国の豚骨白湯が目から鱗だった話

    ぼんじゃち。 皆さんはラーメン2国で"とんこつ"頼んだことあります? 私は今までどうしてもいつもの豚骨醤油から抜け出すことができず。 でもブログのネタには格好のやつ…ということで一念発起。 こんなんです。 あーやっぱり乳白色ですね(ふむふむ) 麺は… いつものです。 食べてみると… お!おおぉ!!!! うまいがな!!! いつもの醤油よりもすごくマイルド優しいスープ、それでいて旨味の核となるベーススープの存在感も有るので食べやすい!! イメージ的には"サービスエリアとかスーパー銭湯とかの食堂で出てくる、何故かめちゃくちゃ旨い豚骨ラーメン"のスープに近い。 更に、この2国麺特有のチュルチュル加水率…

  • 神戸の海を感じながらオシャレフードコート

    ぼんじゃちです。 神戸は海っちょのあたり、 ポートタワー等が見える素敵なエリア。 アトアとかフェリシモのチョコレートミュージアムとか、なんだか急にオシャレになったスポットがございます。 そこにございます「TOOTH TOOTH MART FOOD HALL&NIGHT FES(トゥーストゥースマート フードホール&ナイトフェス)」にお邪魔してきました。 ※名前長すぎな。 フードホールと言うてますが、膝栗毛読者達にも分かりやすく言うならば"フードコート"ですね。 いろんな種類の店舗が入っておりまして、それぞれのカウンターで注文する形式。 今回は昼呑みだったのでサクッとした感じに。 ホール中央にご…

  • 鬼の煮干しについて@山岡家

    ぼんじゃ! もうそろそろ山岡家ブログになりかけている、、そんな筆者です。 最近、めっきりブログを執筆する気合がなくなりまして…。 でも書きたいなぁと思わせるのはやはり山岡家。ありがとう。 そうなんです、大好きだった旨辛スタミナラーメンの後にやって来た話題の限定メニュー"鬼煮干しラーメン"を食べたのです。 結果、煮干し系嫌いだった私がビビるほど最後まで美味しく完飲完食しましたのでみなさんに伝えないと、という感じです。 では、どぞ。 この見た目!! 完全に"煮干し嫌いを挑発しきった"ドロっドロのセメント野郎め!! …あれ?!思ったよりスープをすくった時の煮干し臭い感じが無い… 口に入れた瞬間の思っ…

  • 間もなく旨辛スタミナラーメン〆だって?!@山岡家

    ぼんじゃんご! あのですね ずばりタイトルの通りでございます。 私がこの夏、大変お世話になった 山岡家の期間限定"旨辛スタミナラーメン"がもうすぐ終わりそうです。 次の限定メニューが8/25の9時から開始とのことでして、まさかこれ…限定メニューは共存しないでしょうから間もなく終了ですかね。 非常に寂しい。 次の限定は鬼煮干しだそうで、まぁそれもそれで良きかなとは思いますが…めそめそ。 ということで、 あまりにもブログで山岡家を取り上げすぎており、さすがにもうこれはお蔵入りかな…と思っていた旨辛スタミナラーメンの写真ストックをご覧頂いて、この夏を〆ようと思います。 どうぞご覧ください。 これはト…

  • おひさしころころ、天ぷらうどん。@神戸市西区

    ぼんじゃ久しぶりです!! 筆者、コロナに罹りまして ブログを書く根気が無くなっておりました。ご無沙汰しております。 さてさて、まぁ体は本当に元気になりまして 楽しめなかった夏を取り返すべく訪問しましたのが… うどんの美味しい「いなみころ」さん! 本店は名前の通り稲美町ですが、神戸市西区は櫨谷町に店舗を増やされてたとのことで遅ればせながらの訪問です。 お茶・水はセルフ方式。注文は店員さんによるオーダーです。 さてさて、こちらは穴子天丼&冷やしうどんのセット。 穴子は丸々一匹でめちゃくちゃ豪華。 うどんの方は夏バテ対策に打ってつけなオクラ・とろろ等のネバネバ入り。 私が頼みましたのは、一番有名な"…

  • 海の美味しさを塩ラーメンに詰めてお届け@神戸市西区

    ぼんじゃち!! ずーっと書くタイミングを逃していた貝出汁のうまいラーメン店、「麺屋 貝原」さんの話でもしようかなと思います。 最近はもうすっかり名店として定着し、開店直後には待ちの列。 そんな貝原さん、筆者は普段"牡蠣つけそば"を頻繁に戴くのですが、もし筆者に巨大な胃袋があればもう1品どうしても食べたいものがあります。 ラーメン好きの方なら考えたことありませんか?「つけ麺食べ終わって次に普通のラーメンもいきたい」って。 ん?そんな大食漢な考えにはならない? そう、このメニューもいっつも本当に気にはなってて食べられてないんです。 貝塩そば。 こっくりと抽出された貝エキスが詰まったスープ。着丼と共…

  • 相変わらず美味い落ち着ける焼肉屋@明石

    ぼんじゃちすー。 実は最近ちょっとびっくり案件が。 芸人の岡村さん・東野さんがやってる番組「旅猿」で私が大好きな明石焼きのお店「泉屋」さんが登場したそうで。。。 ただでさえ地元民に大人気だったので、更に人気出ちゃってもうやべぇだろうなぁ…もう行けへんかも…とちょっと涙目な筆者。でも美味しい明石の名物店が有名になるのは嬉しいです。 ※膝栗毛が訪れたときの記事はこちら↓ https://mikannu.hatenablog.com/entry/2021/03/29/195412 さてはて。 私が大好きな町、明石は玉子焼きや魚だけにあらず。 そう、牛肉もうまいんですわ。 やって来ましたのは久々の「ホ…

  • めっちゃ旨味爆弾の限定つけ麺@山岡家

    ぼんじゃち。 山岡家中毒を発症して早幾年。 皆様はいかがお過ごしでしょうか。 前回食べました期間限定メニュー"旨辛シリーズ"の今回はつけ麺を頂きにやって来ました。 どん! 着丼と共に香り立つ旨辛の香り。 今回も平然とJAF味玉トッピングです。 つけスープがこちら。 絶対美味そうな色味。 麺はこちら。 山岡家の麺は水で締めるとバケるから凄い。 つけ麺用ってわけではないですよね? いつもよりも更に小麦の香りが増し増しになってこれがまた堪らないわけです。 さて、つけ麺のお味… 濃ゆいスープと麺の塩梅調整しだしたらもう永遠に食べれるくない? 連れがメンマトッピングしていて最強に美味しそうだったので次回…

  • 兵庫県に存在した香川の骨付鶏。@板宿

    ぼんじゃち! 皆様は香川県のうどんに次ぐ名物、"骨付き鶏"お好きですか? 単純にローストチキンということではなく、香味油にどっぷり漬けられ、食欲そそりマックスに仕立てられたチキンは絶品でございます。 そんな罪深き食べ物が神戸でも食べられるということを聞きつけましてやって来たのは神戸市営地下鉄の板宿駅前。 このディープな街に佇む一軒のお店「がやがや」さん。 まずは生中と生大で乾杯。 並べると尋常じゃない大きさ。 店内は意外にもオシャレでゆったり寛げる雰囲気。 今回はカウンター席でしたが、テーブル席も広々とありました。 カウンターからチラリと覗く厨房の様子も面白い。骨付き鶏の持ち帰りも行っており、…

  • 本日開始、限定メニューが悪魔的美味な山岡家

    ぼんじゃち!! 皆さん、今日は何の日でしょう。 そう、山岡家の限定メニュー"旨辛スタミナラらーめん"の開始日です。 朝からもう食べたい欲がメラメラ凄かったのですが我慢に我慢をし、なんとかお昼まで待ちましての訪問。 とりあえず最初なので全て"普通"で。 JAF優待は味玉でいきます。 筆者、辛すぎるラーメンは食べられないのですが見た感じこれは大丈夫そうだとホッと胸を撫で下ろしました。 スープはG系もやしみその時みたいな味噌ベースの赤みがかった感じ。油膜がええ具合に張っております。 麺はやっぱり太めゴシゴシ系。 中央のキムチ、 見た身に反し、全然辛くないし酸っぱくない めちゃくちゃ食べやすいキムチ!…

  • リゾート地ですか?いいえ、ご近所のローストビーフプレート。@朝霧

    ぼんじゃ! 唐突にリゾートな景色からお届けしております。 綺麗に見えております明石海峡。そして橋。 こんな絶景のお店、膝栗毛読者諸君らは大蔵海岸近くのココイチくらいしか知らないでしょう。 違うんですね。 こちら、「フロルガレージ」さんという最近できたお店です。 ずっと前から建物はあったのですが、ようやく店舗が入りました。 さて、お目当てはこちら。 なんて素敵なローストビーフプレートなんでしょう。 副菜の種類が多いのがとっても嬉しい。 この景色を見ながら食べるなんて…贅沢すぎる。 ちなみにプレートの詳細はこんな感じ。 左上から、 きゅうりとツナの胡麻油和え・セロリ浅漬け・トマトのピクルス・蓮根パ…

  • 限定まぜそば美味すぎてもう1回食べたい@大阪

    ぼんじゃ! 今回は1ヶ月くらい前に食べた大阪中之島の限定ラーメンが美味すぎたという、ただの感想の記事です。 こんなにタイムリーじゃないことを掲載しちゃうブロガーもなかなか珍しい、そう思いながらご覧下さい。 お店の名前は「ラーメン而今(じこん)」さん。 おそらく阿倍野とか、なんかその辺にも数店舗チェーン展開しているような…そんな感じです。 初訪問でしたが、店先に "限定冷やし海老まぜそば"と大きなポップが。 こりゃ頼まんといかん。 さらに、〆でまぜそばの汁に白ご飯をぶっ込んで茶漬け風に出来るというのでそれも勿論注文。 さ、着丼! えびせんが乗ってる… 鉢がめっちゃキンキンに冷たくて、細麺しっこし…

  • 喉が潤う、そんな鶏白湯ラーメン@新長田

    ぼんじゃ!! 久々にラーメン遠征しました。 場所は新長田。 (筆者の言う遠征とはかなり手短なご近所の場合も含みます。) かの有名な横山光輝を偲ぶ"鉄人28号"像から少し歩いたところに今年できましたお店。 「麺 favori」さん。 実は、かの有名な神戸鶏白湯ラーメンの代表格である「弘雅流製麺」さんの支店というこちら。 よくぞここまで西に来て下さいましたと感謝でしかないわけでして。 そんなお店がつくる鶏白湯がこちら。 ああ、もう、、、 美しすぎるんですね。 きめ細かいスープ。よく見たらめっちゃ肉入っとる。やば。 麺、 ちゅるっちゅるでスープを絡ませてきて秒で飲んじゃう。 チャーシュー、 こんなに…

  • 激うまチキンとエビのふわふわのやつ@三宮

    ぼんじゃ! 前回、阪急三宮に新しく出来たエキゾとかいう飲み屋街(ではない)に行ってきましたという話でしたが。 実はちゃっかり2件目も行ってます。 じゃん。シンハービール。 ということは、、タイ料理ということですね。 「ガァウタイ」さんに行ってきました。 店内はがっつり現地の方が調理されていて、期待度マックスです。 頼んだのは 左が"海老のすり身トースト"で 右が"ハーブから揚げ"。 海老のすり身の揚げたやつは確かどこかで美味しいとの噂を聞いたことがあり、ずっと食べてみたかったやつです。 パクチーはしっかり戴く派の筆者。 外のジュワッと油な感じからの軽くフワフワっと海老のすり身が香り広がってうま…

  • ほぼ台湾のところで焼小籠包食べた。@三宮

    ぼんじゃん!! 皆様は阪急三宮にできたエキゾーとかいう飲み屋の集合体、行きましたか? (飲み屋の集合体ではない) 筆者、大変お恥ずかしながら まじで三宮で飲まなさすぎて先日ようやく訪問できました。 ということで。ずーっっっっっと気になっていたこちらのお店へ昼飲みとして行ってきました。 「ダパイダン105」さん。 大阪市内を中心に展開するチェーン店さんのようですが、三宮すらたまにしか行かない私にとって大阪なんてお伊勢参りのようなもの。勿論の初訪問です。 メニューはこんなん。 名物は焼き小籠包。お得なセットメニューにもなっている麺類がジワジワと気になりつつも、今回は昼飲みテーマだったので少食に"焼…

  • 星条旗がはためくエネルギッシュなバーガー屋さん@明石

    ぼんじゃっち! 先日、Googleマップを見てたら見つけてしまいました。 明石公園の近くにめっちゃ雰囲気良しなハンバーガー屋さんが出来ているというのを。 これは嬉しすぎる! 私、かなりの肉付き。もちろんバーガー好き。 母方が、長崎は佐世保の血流が流れており(なんかこの言い方すごい伝説の一族みたい) バーガーと聞けば黙っちゃおれんのです。 ひとまず明石公園向かいのマックスバリュさんの駐車場へ着。そこから明石市民病院方向へちょい歩き。 道歩いてると突如、くそでか星条旗が見えて来ました。 店内からも見えてるコレ↓ 明石市の中で完全に浮いちゃってる星条旗が最高にイカす!いいぜこの感じ! 店内そこかしこ…

  • おひさニコク。麺固めうま。

    ぼんじゃちわ! 先日、久々に夜に2国へ。 ふと食べたくなるんですよ。 いろんなラーメン食べて原点回帰する時はここ。ここかミスドの汁そばです。 さ、普通に「らーめん」です。 いつも拘りはゼロの私、注文時に特に拘りオーダーしたことはありません。 常に並。常になんでも普通。 スープをまずひとくち。 やっぱり大蔵海岸店は安定している。 いつ食べてもスープが変わらない美味しさ。 時間帯によって変わったりしてるのでしょうか。素人の私には毎分毎時間、一定の品質なのではないかと思うほどのハイクオリティ。 さて、麺を。。。 あれ?見た目からして、、かため?? 食べたらやっぱり固めや! そして、、 うまーーーい!…

  • 悪魔的海老塩ラーメンのスープ飯

    ぼんじゃ!!! またまた山岡家。 今度は限定の"海老塩ラーメン"です!! さぁ、やってきました。 ※今回は溜まりに溜まったサービス券を使用したのでJAF味玉は付けられず。 相変わらず海老醬の香りが強すぎる…!もはや海!!! 隣には半ライスが見切れておりますね。 そうなんです。今回は半ライス頼みました。でへへ。 前回の海老塩つけ麺を食べた際に、 最後に余ったつけスープにたっぷり割りスープを入れてラー油を垂らし、白ごはんをダイブさせたら絶対にうまい!!と思いまして。 試そうと思ってたのですが… ラーメンが来ちゃったのでラーメンで試すことになったという事の顛末。 普通にラーメンも試したかったので結果…

  • 三つ星って言われたら頷くレベルの割烹居酒屋@明石

    ぼんじゃん!!! 久々に。明石は西新町にございます、名店「酒菜や ゑびす井」さんへ。 正直言って、立地でアホみたいに値段ばっかり高い飲み屋行くくらいやったら断然こちら。 ということで、お通し。 若竹煮。これがまた、、滋味深い。 朝掘りの筍で丁寧なアク抜きされてます。心が洗われるような尊すぎるお味。 さて、悩みに悩みましたが ハゲの姿造り。 (この前食べたのにまた、です。はい。) 肝が濃い!!造りの包丁の通し方が丁寧! 繊細な白身ですが、噛めば噛むほどの旨味。 筍は天ぷらでも頂きます。 天ぷら上手すぎ。 京都の老舗料亭? 店主さん器用すぎでもうスタンディングオベーションです。 さらに、メバル煮付…

  • 海老がギュッと詰まったつけ麺ラーメンぼくいけ…

    ぼんじゃ!! この間から始まっております、山岡家の限定メニュー"海老塩シリーズ"のご報告を。 すっかり最近は山岡家中毒ですが、もっこす・2国も変わらず愛しておりましてドロドロの昼ドラ級三股です。 さて、まずは連れが頼みました"海老塩らーめん"です。 事前情報にて「美味しいけどかなり塩っぱい」と聞いておりました。私、こんな趣味しといて塩分濃いのが苦手なので味薄めでオーダーです。 さぁこちらのスープですが。 薄めでも十分濃い。笑 これ以上に塩味きついと確かに無理だな、、と思いつつ。 だがしかし、確実に旨い! 海老のガラから取ったであろう、濃ゆすぎる海老エキスが口の中いっぱいに爆発します。 これは堪…

  • 毎年恒例になってきた海鮮オンパレード@赤穂

    ぼんじゃ!! 筆者、所用で毎年4月の上旬には岡山に行く機会がございます。 スケジュールの関係で毎回、近くの兵庫県は赤穂市内で一泊しておりまして。 ※前回の記事はこちら https://mikannu.hatenablog.com/entry/2021/04/21/063000 赤穂は温泉アリ、魚介が旨いの最高の土地。 そんなところの旅館「鹿久居荘(かくいそう)」さんへ。 さ、生ビールをば。 ちょこっと鯛皮ポン酢。 しまあじ。 コリッコリのプリップリ。 噛めば噛むほどの旨味がビールを進ませます。 さらに。なんかの貝の木の芽和え。 お酒、止まらない。 さらにシーズンぎりぎり駆け込みの牡蠣。 焼きで…

  • 山岡家の煮干し醤油の中毒性おかしい。

    ぼんじゃち! この間から山岡家行きすぎ問題なのですが。 いつの間にやら終わってしまってた限定メニューの話してもいいですか? (記事書かずに寝かせてたらやらかした案件) さて。こちら。 煮干し豚骨ラーメン こちら、プロの方のカスタムを参考にさせて頂いております。 黒ばら海苔トッピング、背脂に変更、JAF優待は味玉。 スープの魚粉感、今までの山岡家感が良い意味で薄い!これは山岡家初心者に持ってこいのやつかも! 麺が相変わらず最強。スープに合いすぎてやばい。 山岡家は限定メニューだけで店もう1個つくれるんちゃうか。 ってなくらいに本気度がいつもダントツ。 そんじょそこいらの煮干し系ラーメン屋が玉砕レ…

  • ひさもっこす@舞子店いってみた

    ぼんじゃち!! 初めて「もっこす 舞子店」さんにお邪魔してきました!!! 私的には、普段からFC店ばかりでして直営店は工場店に続き2店舗目。 なんで先に家の近くの舞子店に行かなかったんやと総ツッコミを喰らいそうなわけですが。 そんなこんなで"中華そば 全部バラ身"で。 スープの香りが、、、違う!!! なんでしょう、、西明石店とは違う。なにが違うかは忘れましたが。 麺、、、普通で頼んでもちょい固めなんかも!! バラ しっとり!!! 結果、 舞子店も旨い。 実は舞子店の近くにゴルフ練習場がありまして、そこ行くついでに今後は寄ろうかな〜とか思っております。(完全に中年おっさんのルーティン) 皆様も是…

  • 世界一暇らしいラーメン屋がちゃんと美味だった@中之島

    ぼんじゃち!! 少し前、仕事の関係で大阪へ。 気持ちは三千里ほど遠路はるばるの気分。 こんな時は絶対に食べておきたいんです。 大阪の有名なラーメンをね。 職場の方々も道連れにして行ってきました。 「世界一暇なラーメン屋」さん! (勿論、仕事終わりの一杯です) かの有名な"UNCHI"グループのとこですね。 さて、やってきました。 頼んだのはいっちゃんオーソドックスな"witch's red"とかいう貝醤油。 典型的、深すぎる朝顔鉢。 拘りが凄い。金かかってるなー。 スープはちょっと濃いめの色ですが、飲んでみると滋味深い貝と醤油の深い味。 チャーシューも程よい火の入れ方。レアすぎず、パサパサでも…

  • 山岡家で脂減らしたらまた美味@明石

    ぼんじゃち山岡家! 実はびっくりするくらい山岡家に訪問しまくってる、山岡家入門中の筆者でございます。 さて、様々な限定メニュー等もあるのですが外せないのがこちら。 "プレミアム塩とんこつ" 略して"プレ塩"です。 こちら、小口ネギがデフォなのがまた良きかな。 今回はプロのご意見を参考に「脂少なめ」にオーダー。 プレ塩は麺も細くなるんだな、、、という初心者感想。この麺もまた小麦感は強くて幸せ。 コロチャーも食べ応え抜群の赤身がエネルギッシュにうめぇ!! 脂少なめでこの脂層である。笑 (日によって若干バランス変わるそうです。それもまた乙ですな。) そんなこんなで、 思ってたより1億倍美味しい山岡家…

  • 淡路の有名製麺にて味わうパスタ

    ぼんじゃちーの!! 先日、久々に淡路島へ渡りました。 春のポカポカ陽気は島に行きたい欲を高めてきますよね。 てなことで、淡路島は東側。東浦ICあたりから降りてちょろちょろっと南下したところにあります。製麺屋さんが営むパスタ屋さんに行ってきました。 名前は「パスタ フレスカ ダンメン」さん! ランチのサラダ・スープ・ドリンクセットで頂きました。 まずは当たり前のように 白ワインで喉潤し。 さて、サラダ。 野菜水々しい! 頼んだパスタは"淡路島産生のりと白子のパスタ" めちゃうめぇ。 味付け良し。麺が非常にモチモチとしております。生パスタを使用されてるとのことで。 筆者、お恥ずかしながら生パスタな…

  • 蟹で濃厚なパイタン…やば。@三宮

    おひさしご無沙汰ぼんじゃです。 ちょっと最近、趣味に忙しくブログやる気マイナス1,000%の筆者です。てへ。 ですが、ラー活(ラーメン活動)は抜かりないでございますよ。 さて。少し前に訪問しました。神戸は北野に出来ていたオシャレかつ絶対美味しいであろう"カニパイタン"のラーメンとやらを食べてきました。 お店の名前は『カニ蟹 crab noodle 三宮』さん。 店内はこんなん。 14時過ぎにいったのでほぼ貸切状態でした。 テーマが"フレンチ×ラーメン"ということだけあって、ピッカピカです。こんなラーメン屋初めて。落ち着きません(笑) やってきました。定番メニューの"白蟹noodleスタンダード…

  • 密かに人気のフレンチビストロ@明石

    ぼんじゃーる!! 先般、どうしても夜に飲みに行きたくなりまして。 仕事終わりのボロボロの体に鞭を打って、暴風雨の中に傘を差して(傘は折れました)なんとかして辿り着いたのがこちら。 雰囲気が良すぎる明石の知る人ぞ知るフレンチ 「ビストロ ログシー」さん。 当ブログでは恒例の"お洒落な店は天井から電球吊るしてある"説は健在のようです。 蔓延防止中に訪れたのですが、その時はコースのみということで事前予約の上やって来ました。 とりあえずビールを。 泡きめ細っ!! 久々にこんなに上手な生ビール飲んだのでそれだけで昇天。 さらに空豆の冷製スープ。 クリーミーで春を感じる風味!!おしゃ!! しっかりシャンパ…

  • 三連休は明石公園で美味しいカレーいかがです?

    ぼんじゃん! 今週末は我らが聖地、明石公園にて「ロハスパーク」が開催されています。 飲食系屋台の半数くらいがベビーカステラか唐揚げ、という謎のイベント。何がロハスなのか教えて欲しい。そんな中でとっても貴重な存在のカレーキッチンカーが来ておりました。 こちら! お店自体は大阪にあるそうです。 「無農薬玄米カレー コブカフェ」さん!キッチンカーでの出店です。 頼んだのは、こちらの"とろとろ温玉のせ 豚の粗挽きキーマカレー" そして"若鶏もも肉のごろごろタンドリーチキンカレー" え、めっちゃうま…! 薬膳とスパイスのスキルを使ったカレーとのことで、クセあり系かと思いきやめちゃくちゃ食べやすい! 辛く…

  • 焼き鳥屋さん本気の鶏白湯が究極でした@明石

    ぼんじゃ! 西明石にございます焼き鳥屋さん「西明石とさかーな」さんが作るラーメンが絶品だということを"とある筋から"入手しまして訪問。 ※蔓延防止中のみの業態ということで、ひとまずラーメンが食べられるのは来週末までだそう。(3月13日時点の情報) そう、その情報元である"とある筋"とは 私が昔から拝見しております「ふく★ラモーン」さん。 以前はブログをメインにされていましたが現在はInstagramで絶賛ご活躍中。 ※ラモーンさんのInstagramはこちら↓ https://instagram.com/fukuramone_give_me_calories?utm_medium=copy_l…

  • またまた明石にオシャレ喫茶できとるやないかい

    ぼんじゃーる。 皆さま、タイトルの通りです。 また明石にお洒落な喫茶店できてました。 お店の名前は「珈琲庵 珈集(かしゅう)」さん。 しかも今回はまた場所が謎。 明石は"鳥羽"でございます。 (なんでここ…) 西明石駅からも絶妙に離れておりますこちら。車無しでは行けないこと間違い無し。 でも、駅前じゃないからこそ寛げる空間というのもありますよね。 では、店内の様子をご覧ください。 お洒落な電灯ついとるわ〜!! さ、豆乳ラテしばきます。 おしゃれすぎる和柄!! そして、むっちゃええ塩梅のやつ。 スタバより好きやなこの味。 豆乳がキツすぎない。コーヒーのショットも優しい。 ちなみに、ストレートで珈…

  • 西神戸の二郎系はこれやから。

    ぼんじゃ。 えー、実はですね。 年末だか新年早々だかに訪問した記事を全然書き上げてなかったものでして今更投稿させて頂きますね。 行って来たのは「神戸ちぇりー亭」さん。 年に1回くらいは何故だか訪れたくなる不思議なラーメン屋さん。(めっちゃ好きな方はごめんなさい) 私が人生で初めて"二郎系"と呼ばれるものを食べたのはこちらのお店でした。 では、いってみましょう。 "ド根性の醤油"です。 いや、やっぱ普通に美味しいわ!!! スープが凄い野菜の甘みたっぷりです。 一般的な二郎にはない優しさ。優郎。 麺はゴワゴワと噛みごたえたっぷり。これはニンニクマシマシでどんどん行きたくなるかも。 すんごい分厚いチ…

  • おひさしぶりでテイクアウトおうち居酒屋@明石

    ぼんじゃ!!! めちゃくちゃにお久しぶりです。はい。 実を言うと、 全く外食してないです。 やはりこのご時世、本当は飲食店さんを応援したいと思う反面、やはり時短営業されると厳しい…。 さらに"お客さんが少ない→仕入れ調整→メニュー少ない→お客さん少ない"という悪循環… ほんまええ加減に飲食店さんをいじめるのやめてくれる? (要するに筆者のQOLダダ下がりの件) そんなこんなで、またまた西新町の立ち飲み屋さんにテイクアウトでお世話になりましたのでご紹介。 「呑み処 いけちゃん」さんでございます! 前々から気になってたテイクアウト。 品数多すぎで有名のこちらの立ち飲み屋さんは果たしてどのようなテイ…

  • 膝栗毛初の山岡家…!!@明石

    ぼんじゃんこ!! 先日ついに、、、 山岡家でびゅうしました。 実を言うと5年以上前、まだ私がラーメン道に入門する前の頃に何度か訪問したことはありました。 ですがその時はあんまりピンと来なかった山岡家。 けども今は違う…! 私は幾度となくラーメンを食べ、ラーメンを愛して来ましたので!! では、行ってみましょう。 "G系特製もやし味噌ラーメン" 見た目の破壊力。 麺、ゴワゴワでうまし!!! この黒辣油の香ばしさ。 味噌というよりもう坦々な感じのスープの旨味。 もやしのザクザク。 生姜を溶いた時の身体ポカポカ感。 絡まる麺の小麦香。 これは、、、 十年早く出逢いたかった なんだろう、、この猛烈な人生…

  • 久々の創作割烹。相変わらず涙級の美味さ。@明石

    ぼんじゃち久しぶりです。 最近、Netflixでワンピースを見まくってまして永遠と他のことができない筆者でございます。 さてと。 寒い夜に予約もせずにブラリと立ち寄ると、やはりほぼほぼ満席。明石ではもう大人気の名店「五半」さんへ久方ぶりの訪問。 コロナ禍より、ランチでのお蕎麦は何度か楽しませて頂いてましたがディナーは久々です。 ※前回の記事はこちら↓ mikannu.hatenablog.com この日はもう時間も20時前でしたので、もうメインどころの食材が残ってないんですと店主から説明が。 「全然良いので、ちょびちょびなんか頂けると嬉しいです」と筆者のワガママも快く引き受けて頂き感無量。 さ…

  • 立ち飲みでしっかり食も楽しめる@明石

    ぼんじゃ!! こんなご時世でも、負けじと勢いのあるお店が明石駅界隈にはたくさんございます。 そんな熱き界隈のはずれ、山陽西新町駅前に佇む立ち飲み屋「呑み処 いけちゃん」 では、いってみましょう。 とりあえずビール&あん肝。 このあん肝… ううううう!!うまいひっ!!!!!! しっとりしていて、パサツキがゼロ。 さらに、鰆のたたき。 脂のノリが凄いぃぃ!!!! 立ち飲みで軽く入ったお店がこのクオリティ… このあと下手に2軒目とか行けないやつ。もうここで本腰入れちゃうやつです。 さて、充実のドリンクメニューも凝視。 チューハイの種類が多いってのが膝栗毛民には堪らんでしょ? さて。油かすのぺったん焼…

  • 香川の骨付鶏、板宿で食べれました。

    ぼんじゃち!! さて。膝栗毛読者諸君らは香川と言えば何を思い浮かべますか。うどんですか? 筆者は、否!! 断然、骨付鶏です!!! (でもうどんも好き) しかし、鶏を食べるだけの為にこのご時世なかなか旅行なども許しては貰えず。 毎夜、枕を涙で濡らす日々を送っておりました。 そんな私に入った朗報が 「板宿に昔から香川の骨付鶏の店あるで」 はよ知りたかった。 ということで。今回は偵察がてらまずはテイクアウトの冷凍を購入してみました。 手前がヒナ。奥が親。 キャベツも準備万端です。 うま、うまお。 この脂に最後は白米をダイブ!! ・・・させたいところですが今回はやめておきましょう。(戦略的撤退) 皆様…

  • 新年初ニコク。

    ぼんじゃちわんば! 実は1ヶ月に1回は必ず行かないと最近気が済まない「ニコク」。 もはや行き過ぎてますのでブログにはあんまり掲載しておりません。 たまには載せてみましょう。 新年初ニコク。 場所はお馴染み「らーめん2国 大蔵海岸店」さんです! はい最高の匂い! 着丼と共にグンっとくる豚ガラの匂い。たまらん。 そしてもしかするとこの日は大盛りを頼んでいる気が…いや、、そうではないと信じたい。。。 うまいぃぃぃぃ!!! あっという間に呑むように食べまして完食。 なんなら完飲しそうな勢いで危なかったです。 やはり私は、前回の大塚台店も良いですがこちらの大蔵海岸店かな。なーんて。 皆さまもお好みのニコ…

  • 回ってはいないけど全自動で美味しい寿司@神戸市西区

    ぼんじゃち!! 皆さま、カウンター以外の寿司、所謂レールの上に乗ってやって来る寿司屋さんってどんなイメージです? もしかして「このご時世、、ちょっとね、、」と敬遠されていませんか? そんなあなたに朗報です。 店員さんと一度も会うことなく食事→会計まで済ますことができ、食べたいものはタッチパネルで頼むことができ、ぐるぐる常に回転してるわけではなく鮮度の良い"握りたて"のみを食すことができる最高のお店があります。 その名も「魚べい」さん。 すごいシステマティック。 情報量多し。 さて、ともかく実食です! あおさ汁うまぁ…… めっちゃあおさの香りある。 さて、ネタを一挙紹介。 100円の鯵が脂のりっ…

  • 玉子焼き屋さんはカツ丼も旨かった話@明石

    ぼんじゃ!! 最近私がやや足繁く通っております明石は林崎にございます玉子焼き(明石焼き)屋さん「泉屋」さんに今回も行ってしまったのですが、、 頼んだのはこちら。 KATSUDON! いやはや、ようやく食べられました。 毎度毎度気にはなりつつ、どうしても玉子焼きの誘惑に負けてしまっておりまして。 さらにはオムライスとかも永遠に気になっているのですが、断腸の思いで頼みました。 そしたらなんと言うことでしょう。 たまごぷるんっぷるん 控えめに言えないくらい超弩級に美味しい。 出汁の塩梅も神様級。玉子の扱いは仏様級。なんでもっと早くに食べなかったのか悔やまれます。 さらに、この細スライスの玉ねぎ、、、…

  • 大蔵海岸で至高のイタリアンを。@明石

    あの、、、おひさしぼんじゃちわです。 素直に言いますが、ちょっとサボってました。てへぺろ申し上げます。 さて、実はとあるクリスマスの夜に、一丁前に予約してディナーに行った時の話をします。 (いにしえ級の過去の話) 神戸市垂水区と明石市の合間にございます"大蔵海岸"。 その近辺にございます、とっても良い雰囲気の一軒家なお店。 その名も「ダ・ジェンナリーノ」さん。 典型的な日本人が好むTHE・イタリアンという感じではなく、 ほんまにイタリア人がお母さんから教わった料理をオシャレに仕上げました、というような。 職場のグルメなお方から教えて頂いたこともあり、期待が止まりません。 この日はクリスマス限定…

  • ニコクをいつもと違う店で。@神戸市西区

    ぼんじゃち!! さぁさぁ、新年早々に1ヶ月以上前の話でございます。 以前、久々にいつもと違う場所で2国らーめんをいただきました。 場所は「大塚台店」さん! どどん! (ちゃっかりライスが映っているのですが…) 総評。 やっぱり大蔵海岸店と味違うよね!? というかどことも店ごとで違うんですかね。 店内の匂いからして違う。 こちらの方がデフォルトでもアッサリといいますか、スッキリといいますか。非常に食べやすい。 となると、また違う店舗でも食べたくなる。 これは永遠の"食べ比べ"ループに突入してしまいそう。悪魔の食べ物です。 皆さまもぜひ、いろんなとこの2国をお楽しみください。 ごちそうさまでござい…

  • 欧風割烹というそそられすぎるお店@明石

    ぼんじゃ!!! お正月モードまだまだフルスロットルな筆者ですが、あれよあれよと言う間にもう目の前まで現実が迫ってきております。 皆さまはいかがお過ごしでしょうか。 さて。今回はまだまだ美味しいモノ食べまくってお正月モードから抜け出したくない!というワガママ膝栗毛読者諸君らの為に、素敵なお店をご紹介。 明石駅から旧フェリー乗り場方面への道中にあります鍛冶屋町、通称「ハーモニカ横丁」に並ぶ1軒の雑居ビルにございます 「欧風カッポウ ebisui(エビスイ)」さん。 筆者がちょくちょく通っております、西新町駅方面にある「酒菜や ゑびす井」さんの姉妹店です。 ※そちらのお店の詳細はこちら↓ https…

  • 唐突に美味い寿司を食べに行く女、私です。@明石

    ぼんじゃち! 皆様どうも。年の瀬はいかがお過ごしでしょうか。 筆者はと言いますと。 ジリ貧の貯金を切り崩し、お財布をパンパンに膨らませて行ってきました。 yes!菊水桜町本店! この日は連れの友人が少食気味でございまして、普段の筆者の勢いで食べ続けると友人が食事中に爆発してしまうという懸念がありました。 板前さんに正直に「ちょっと少食でして」と一言添えさせて頂き、ただ基本は「おまかせ」で"つまみ"から始めさせて貰いました。 まずは、融通を効かせて下さった板前の皆様に感謝とラブをお伝えします。 さて。 では、ご覧ください。美しい食べもの達を!!!! 焼き穴子。 どこで食べる焼き穴子よりも脂がしっ…

  • "謎の"第一旭が美味しい件。

    ぼんじゃち久しぶりです! あの、、 美味しいものを食べに行きまくりで忙しいです。 ちょっと端的にご紹介していきますね。 皆さま、"第一旭"ってご存知ですよね? かの有名な、呑んだ後には絶対に食べたいラーメン部門第一位っぽい感じのところです。 京都に源流がありまして神戸にも暖簾分け?的存在があるわけです。 つい先日、175号線をぼんやりひたすら北上していた時に見つけてしまいました。 「特製ラーメン 総本家広瀬家 第一旭」という黄色い大きな看板。 圧倒的情報過多。 特製だし総本家だし広瀬さんだし。 よくわからんけど気になる、、というので行ってみました。 こちら、定番メニューの"スペシャル"。 お店…

  • 抹茶ラテの話とみっちゃんがラジオを始めた話

    ぼんじゃちばんわ。 今回は告知回。 ただ、告知だけだとあれなのでとりあえず美味しい抹茶ラテも載せておきます。 では、明石駅構内にございます「サンロード」さんです。 抹茶ラテ、普通に美味しかった。 明石マダムが密集した店内で頂く老舗の抹茶ラテ、こんな燻銀なお店のわりには(失礼)めちゃくちゃオーソドックスに濃厚で美味しい。 ふぅ。 さて、告知内容ですが。タイトルの通りです。 open.spotify.com Spotifyにてポッドキャスト配信を開始しました。 ヒマな方は是非お聴き遊ばせ。 では、ごちそうさまでございました。 ▼お店の詳細はこちら(食べログ) 珈琲駅 サンロード 明石JR店078-…

  • 久々の明石ランチはドンカツです。

    ぼんじゃ!!! めっきりめきめきと寒くなって… きませんよね? なんか寧ろ暑くないですか?筆者がデブなだけ? さぁそんなこんなで、明石駅前へランチしに行きました。 たまにはガッツリと丼食べたいよねと思いまして。 「トロロッソ」さんへ行ってきました。 こちらのお店、ローストビーフ丼やステーキ丼で有名でして。ランチタイムは皆さまだいたいそちらを頼まれております。 そう、素人は見逃しがちなんですよ。 この店の"カツ丼"をね。 実はトロロッソさん、明石駅前の再開発以前、ダイエーとボーリング屋の隙間あたりにある路地で営まれていた丼モノのお店「大村屋」さんの流れを汲んでいるとかいないとか。 いや多分汲んで…

  • 毎日食べたいので引っ越したいカリー@元町

    ぼんじゃち! かなり前になりますが、着々と2週に1回くらいのペースで行っております。 元町のおしゃれストリートにございます「チーニーカリー」さん。 最近、なんとチーニーさんのお師匠さんが営むパキスタン料理屋「タンドール」さんがチーニーさんの2階に引っ越して来られたということで、益々ディープな感じになって来ている素晴らしいお店。 さて、今回は日替わりでめっちゃ気になったメニューを。 ※かなり時間差投稿です。実際は11月の上旬?とかに訪問してたと思います。 セコガニのプラオ。 とんでもなく香り爆弾です。 カニ好き、甲殻類好きには堪らない海の香りがたっぷり。そしてその海ベースにしっかりとスパイスが良…

  • 播州ラーメンで晩秋を感じ…@加東市

    はい。ぼんじゃ。 親父ギャグなナイスタイトルです。 この記事を温めているうちに世間はすっかり師走ですがね。 久々に行ってきましてん。 甘い素朴な優しさのラーメンを求めて加東市へ。 播州ラーメンのメッカである「大橋中華そば」さん。 すっかり定番となりそうな"濃口・脂身"と"ライス(小)"を。 ちょこっとばかし小ぶりなラーメン鉢なので、女性でも充分ライス有りでいけると思います。 さらに言うと、この素朴な甘味の醤油スープには間違いなく白米が合う。 全部脂身にしちゃうという悪魔的食べ方。 この脂身、表面の醤油漬かり部分と芯の脂の部分がお口の中の温度と共に融合して大スペクタクル。 さ、麺も。 この麺、ス…

  • センスが光る、知る人ぞ知る酒のススム店@明石

    ぼんじゃち! 先日行ってきましたのは、明石は西新町駅から北に15分ほど歩いたところにあります「酒菜や ゑびす井(えびすい)」さん。 めちゃくちゃ住宅地の中にありまして、私の周りの人たちでこのお店知ってる人がゼロ。 元々は明石駅の南側にあったようで、その時から知る人ぞ知る名店なんですよ。 ※前回の記事はこちら↓ mikannu.hatenablog.com さて、今回もぼちぼち始めましょう。 まずはお通し。 左の大根とイカの煮物めちゃ繊細美味〜!! 右の酢の物も、赤酢と針生姜が絶妙な塩梅。 もうこれだけで既に来てよかったの気持ちで心がいっぱい。 さて、メイタガレイの煮付け。 この辛くない煮汁…お…

  • こんな美味しくて安いと心配しちゃうそんな居酒屋@明石

    ぼんじゃん!! 先日、久々に夜飲みしてきました。 明石は魚の棚の少し外れにございます「ま」さん。 魚の棚で人気の「食堂海路」さんの2号店だそうで、美味しいお魚とお肴をちょっと小洒落たテイストで楽しめる素敵な雰囲気のお店です。 少し前に神戸新聞さんの「奥様手帳」でランチを取り上げられたりと、着々と人気を得ているお店。 さ、まずは乾杯! くぅっ! お料理がやってくる間にどーぞーと頂いたのがこちら。 ポテサラとハムのお通し。 このハム、、センス良い! 生ハムでもなくこのボロニアハム?タイプなのが最高。 そしてポテサラが…良いジャガイモ感! マヨが強すぎず、女性が好きなポテサラかと! さぁさぁ、お造り…

  • おひさもっこす@明石市

    ぼんじゃもっこす!! お久しぶりでございます。 最近寒かったり暑かったりの日々ですが皆様はいかがお過ごしでしょうか。 寒い日はラーメンが恋しくなりますよね。 そして、なんだかまだまだ暑い日も…ラーメンが恋しくなりますよね。 さて、「もっこす 西明石店」さんです。 中華そば・バラ身で。 バラ身が心に染み渡ります…うめぇ… 麺も相変わらずの小麦感の強さで最高! しかし、、、 ちょっとだけ、、、 ここ数回、ずっとネギの鮮度落ちてる… (昔から夜帯で訪問しており、訪問時間も曜日も特に変わらないのですが…) コロナで回転率下がったのでしょうか、、 こうなったら私がいっぱい行くしか無い。 がんばります。 …

  • 隊長、、、めちゃ美味いです!!!@神戸市北区

    ぼんじゃ!!! 皆さま、ようやく筆者も訪問しましたよ。 だっだん!!! 「麺屋隊長」さん!! 神戸市は北区、インターで言うと「五社(ごしゃ)」周辺。 まぁ言ってしまえば"行かない人は絶対に行くことのない地域"にございますこちらのお店。 (近隣住民の皆様ごめんなさい。筆者は結構行きますので許して下さい。) ただ、名声は轟きまくりなわけでして。 清湯系スープがいつもInstagram上で美しく光り輝いておりまして、ようやくご対面です。 私が食しましたのはオーソドックスな"中華そば"。 ふつくしきかな。 麺、つるしこっと。 やや平たい?麺なのか、それがまたスープを上手い具合に運んでくれます。 清すぎ…

  • パキスタンに想いを馳せて世界平和も願ったカリー@元町

    ぼんじゃち! またまた行っちゃいました。 場所は元町。 パキスタン修行から帰ってこられ、益々美味しくなっちゃってる最高のカレー屋さん「チーニーカリー」さん! 壁のタペストリー、以前の初訪問時から可愛いと思ってて。お店のそこかしこからセンスが伺えます。 はい、やってきました。 こちらは日替わりの"マトンプラオ"! いつも日替わりメニューのパンチ力が半端ないのですが。 マトンの出汁がじっくり染み込んだバスマティライス。見ているだけでヨダレ…。 自分が頼んだ品では無かったのですが、とりあえず味見はさせて頂きました。 さて。マトンプラオの感想ですが、、 こんなに異国情緒溢れてそうなメニューなのに味覚の…

  • 昼からちょい呑みのつもりが腹パンになるデブですが何か@明石

    ぼんじゃ!! 膝栗毛恒例の"孤独のグルメ回"。 (単純に筆者がボッチなだけ。) 昼間っからプチ贅沢しちゃおうぜって気分で いつものように魚の棚をブラブラとしておりまして。 もはや最近のこのルーチンぷり、魚の棚の市場の皆さんに「あ、またあの女ひとりで昼間からブラついとるわ」と思われていそう。 そんな少し冷ややかな目線も感じつつ入店しましたのが、なにかと頻繁にお世話になっています「魚食菜 ひらじぃ」さん。 こちらのお店、緊急事態宣言下にランチでも訪れましたが どんな状況下に於いても、いつも手のしっかり込んだお料理を提供してくださる慈善事業並の神さま店です。 さて、お酒解禁となった今回はどんなメニュ…

  • 日本で一番景色が綺麗なCoCo壱です。@明石

    おひさしぼんじゃちわです。 いやぁー、10月に入ってからずっと晴天。ずっとお出かけ日和。 それなのに。自粛慣れのせいなのか何故かあんまり外出できていない"そもそも出不精"の筆者です。 そんな出不精が なんとなく屋外の晴天を感じられつつも快適に手頃なグルメを味わえるお店を紹介します。 大蔵海岸の近くにある「CoCo壱番屋 朝霧国道2号店」さん。 ほらね? 正直言いますと、筆者はこの店がまじで大好き。昔から仕事で疲れ切った時はとにかくここ。商談後も上司を連れて強引にここ。 「またカレー?」と文句を言う上司もなんだかんだ満足気になるのが(あくまで筆者の主観)こちらのお店です。 さて、頼みましたのはこ…

  • 老舗はどれ食べても美味しいから困る、けど玉子焼きは外せない。@明石

    どうも!ぼんじゃちわ! 最近すっかり遅筆な筆者でございます。はい。 どうやら10月から諸々の宣言が解除されるようでして。皆さんも「さぁどこに飲み歩き散らかそうか」と息巻いているのではないでしょうか。 そんな暖気モードの方、または「はぁ、また街に人が増えるぜ…」と落ち込み気味の方に向けて、今回もブログを書き綴ろうと思います。 さて、行ってきましたのは明石は林崎松江海岸最寄りにございます「泉屋(いずみや)」さんです。 いつも開店同時くらいに駆け込みます。でないと、一瞬で入口には行列ができます。 さてさてどっこい。 いつもの如く筆者は玉子焼きをば。 多いのよ!! これでお値段650円なんで本当に驚き…

  • 定期的にドロドロのこってり。@加古川

    ぼんじゃ! 先日、ワクチン接種の1回目を終えまして。 あ〜しんどいなぁ…なーんか怠いなぁ…こういうときは、、、 どろっどろのラーメンに限りますわ! ということで行ってきました。 「天下一品 加古川店」さんです。 注文したのは勿論、"こってり"です。 ライスも絶対に必要ですのでそちらも。 はい、こってり最強ですわ。 私のオススメの食べ方ですが、まずは調味料の"にんにく薬味"がマスト! では、詳細は下記をご覧ください。 【膝栗毛流 天一のこってりの食べ方】 "にんにく薬味"は小皿にある程度出しておく。 レンゲでスープをすくいます。 今度はそのレンゲの中に"にんにく薬味"をちょいちょいと入れる。 飲…

  • 明石イチのネパールカレー

    ぼんじゃねぱーる!! 先般、久々にガッチガチのガチのナンがおかわりとかできるタイプのカレー屋さんに行きたくなりまして。 行ってきました。 明石は林崎のあたりにありますネパールカレーのお店「エベレスト」さん。 いつもランチがお得でして、この日もサラダとスープ(おかわり自由)とカレールー1種とナンorライスとドリンクのセットを注文。たしかAセット。てんこもりなセットが基本。 さて、サラダ。 このスパイスまみれのドロドロのドレッシングまじでうまいよね。サウザンドレッシングにスパイス混ぜてるのか…なんなのか。全国共通でこのドレッシングな気がするのですがなんなんでしょう。取り決めでもあるのでしょうか。 …

  • 天そばの海老天が立派でコスパやばい@神戸市垂水区

    どもども。 ぼんじゃんちーです。 先日、どうも胃腸の調子が悪く。晩夏バテと言いますかモヤモヤが凄かったのです。だいたいこういう時は好きなモノを食べたら治る筆者。久々に多聞の「中華そば いまい」さんでも行って、無化調の全粒粉で心身ともに整えようと思ったら…まさかの日曜が定休日に変更となっていました。ちーん。 ※いまいさんの記事はこちら↓ mikannu.hatenablog.com ちーん、、、と呆然とした目線の先に、お隣の蕎麦・うどんの暖簾が。 そういや隣のお店、行ったことなかったな! 筆者はラーメンだけでなく蕎麦・うどんも大好きな麺に取り憑かれし魔人。これは運命かもしれないと迷わず入店しまし…

  • 農家応援的なオシャカフェです。@稲美町

    ぼんじゃちわ!! 気づけば9月、、、。衝撃的です。 今年も残すところあと3ヶ月… 時の速さに吐き気がしますね! さ、そんな事はさておき。 リフレッシュしたいからお洒落なカフェ、通称オシャカフェに行こうと思いまして行ってきました。 ドライブがてらに稲美町にあります「#NOCA inami Farm to Table(ノーカ)」さん。 読み方がいまいち分かりません。 けど、地産地消がテーマで地元の農協の敷地内にあるのできっと農家=NOCAなんだろうなという推測をしております。はい。 では、まずはお店の景色。 眩いほどのオシャレ!! 店内はガラス張りになっており、隣の溜池(湖では無さそう。静かな湖畔…

  • 悩んだらここっていう定食屋がある幸せ@明石

    ぼんじゃ!! さぁさぁ今回も魚の棚ランチ枠ですよ。 何回行くねんってくらいに訪問しております魚の棚にある飲み屋さんが今は定食屋のような趣になってきております「うお左衛門」さんへ。 いつも頼んじゃうお刺身定食。 今回はカツオが。相変わらずちゃっかりボリューミーなのが嬉しい。 この鯛とか鰤のあら炊きが堪らんのよなぁ…(この日は確か鰤でしたが若干記憶が薄いです。申し訳ございません。) サラダもしっかり食べられるのがまた嬉しいんですよね。女性にもオススメです。 迷ったら駆け込める店があるっていうのは本当に幸せなことですね。 店員さんもいっつも元気ですし。筆者にはない活気があります。素晴らしい。 皆さま…

  • ウーバーで頼める健康美味な弁当です。@明石

    ぼんじゃんこ! あのですね。 Uberと出前館めっちゃラク。 ようやく筆者が住むド田舎でも、ランチタイムになればある程度の種類の宅配が頼めるようになってきたのです。ようやく来ました、波が。 (以前はインドカレー屋が2軒のみだったんですよね。いや、逆になんでこうもインドカレー屋っていつだって生活者に寄り添ってくれてるんだろう、なんなのこのフレキシブルな感じ!って、愛おしさすら感じましたけどね。インドの方はやはり頭が良くてビジネス上手なのかとか考えてみたり以下省略) ということで、頼んでみたのがヘルシーなお弁当。 近郊野菜などに拘り、腸活とかそういう方面にアプローチしてそうな良い感じのお店がされて…

  • 今年も駆け込んだ、ガストの冷麺。

    ぼんじゃち! 8月も終わりとなりますが、皆さまはいかがお過ごしでしょうか。 筆者はダルンダルンに生きてます。かろうじてって感じです。人生になんのメリハリも無い、ナマコのような毎日です。唯一の救いは、このようにして私がダラダラと書き上げた記事を毎日見にきて下さる貴徳な膝栗毛読者たちが居るということですかね。 そんなダルンダルンな体を冷やしてシャキッとさせたいと思い、馳せ参じたのが「ガスト」さん。 そういえば昔、cmで「出来立ては〜すぐそこぉ〜にぃ〜 ガッスットッ♪」って歌ありましたよね。最近はそういう短めの音楽に乗せてブランド名を歌い上げるシンプルなcmって減ってきましたね。(なんの話や) さて…

  • 膝栗毛的淡麗ラーメン1位のとこで食べる淡麗醤油系@丹波篠山

    ぼんじゃ! 緊急事態宣言前、かなり前の話で恐縮ですがまたまた篠山のお気に入りラーメン屋さんに行ってきましてん。 お店の名前は「麺屋 粉哲(コテツ)」さん。 ※前回の記事はこちら↓ mikannu.hatenablog.com 今回はじっくりと醤油を堪能したかったのです。 では、とくとご覧あれ! はい、優勝。 全てが筆者好み。びびる。たぶんこちらの店主さんと筆者なら良い家庭を築けそう。それくらいに麺・スープ・トッピングのバランス全てがラブです。 そして、連れが頼んでいた"まぜそば"がまた気になりまして。。。 よくよく店内を見渡してみると、大多数の方がこのまぜそばを頼まれていて驚きました。こんなに…

  • 美味すぎるハンバーグ屋さんが近所にあった時の感動について@神戸市西区

    ぼんじゃちお久しぶりです! いやはや、最近なんだかもう… コロナのせいでブログ書く気分が消沈しているのですが!!! ですが、せっかく美味しいものを食べた時はなるべく記録させておきたいので…。手短に済ませます。 今回は神戸市西区の秘境、神出にございます「神戸ハンバーグウエスト」さんへ。 少し前まではローストビーフが特徴的なカレー屋さん「カウボーイカレー」さんとして名を馳せていたお店が新形態になられたそうで。 カレー時代のときも本当はずっと食べに行きたかったのに、秘境が故に行けずじまいでした。 頼みましたのは、豚さん100%のハンバーグと牛さん100%のハンバーグ。 まず、ハンバーグにはこのような…

  • 鴨のレアチャーシューが美味いラーメンと聞きまして。@垂水

    ぼんじゃ! 皆さんは "鴨(カモ)" 好きですか? 筆者は大好きです。幼き頃、お正月には母ちゃんが奮発してくれて食べさせてくれた鴨鍋、、、うまかったなぁ。。。 ということで今回は鴨系ラーメンです。 そして、まさかの「チャーシューがレアな鴨」という。最高じゃねえか。 さらにそのお店が垂水駅前にあるってもんで、急いで行ってきました。 お店の名前は「中華そば 王鴨(おうがも)」さん。 頼んだのは"王鴨らーめん"です。 綺麗!!!! 噂通りのレアな鴨。 まずは麺。 麺うまい!!!! 全粒粉気味でパツパツ系の麺。筆者の好きなやつです。自家製麺なんでしょうか、、、よく分からんですがめっちゃ好み。 小麦の香…

  • 祝SARAH受賞!貝塩そば!@神戸市西区

    ぼんじゃっち!! 暑い。汗やばい。 死ぬかも! 終末を感じる暑さですね本当に。 そんな時は水分補給と共に塩分も。 せっかくだから美味しいものを。 ということで、いつも牡蠣つけそばでお世話になっております神戸西区の最強ラーメン屋さん「麺屋貝原」さんにて、久々の(恐らくオープンしたて以来)の"貝塩そば"を頂きました。 カウンターに座ると表彰が増えてた。 このSARAH(さらー?)とやら、結構有名店が軒を連ねていてその中に貝原さんも食い込んでるのまじですげぇ!めでたい!おめでとうございます! そしてなんと、この日食べたいと思った"貝塩そば"も受賞しておりお腹がさらにグゥと鳴ります。 さ、やってきまし…

  • 驚愕の美味しさ!パキスタンカレー!@元町

    ぼんじゃぱきすたん!! 最近、神戸のカレー界隈でとんでもなく人気で有名で美味しくて、でも気取らないアットホームで素敵なお店があるということで。 しかもどうやら"パキスタンカリー"だと言うのです。なんやそれと。 気にはなってたのですが、いつもなかなか足が運ばず。 ようやく行けました。 そして、美味しすぎて感動して筆者は今、自宅でジャスミンライスでカレーを作ろうとしています。(感化されすぎ) ではではどうぞ。 神戸は元町にあります「チーニーカリー」さんです! まずは一番推しのマトンカリー! マトンが全然臭くなくて旨みとコクの塊になっててやばい! もちろんケモノであった証は残ってます。 ただ、味を邪…

  • 夏は鰹。鰹の丼。@三宮

    ぼんじゃち!! 夏、真っ盛りですわね。 長梅雨とか言うてたのがもはや懐かしい勢いですが、皆さんお元気ですか? さてと。三宮の食のアンダーグラウンドこと"センタープラザ・さんプラザ地下"にこんなお店がありました。 土佐丼のお店。「こじゃんと」さん。 こちらは"さんプラザ2号店"とのことで、本店は北長狭通にあるそうです。知らんかった。 近くには鰹のタタキ丼で有名な「才谷梅太郎」さんもあるし、なにかと土佐のこと好きなんやね神戸の人って。 ※「才谷梅太郎」さんはこちらの記事から↓ mikannu.hatenablog.com 土佐丼って聞いたことはないけど絶対に鰹やろなと。絶対に美味しいやろなと。 さ…

  • あらま素敵。素朴ほっこりカフェ。@神戸市西区

    ぼんじゃちわ! ほっこりカフェ探索のお時間です。 今回は、神出にあります素敵な空間をご紹介。 お名前は「Cafe こはる」さん。ご夫婦で営まれている本格的なカフェです。 この日はスイーツもコーヒーもどちらも楽しみたくて。 では、ご覧ください。 いちごのケーキ! かわゆっ! お皿もコーヒーカップもソーサーもかわゆっ! コーヒーはお店のご主人がゆっくりゆっくり丁寧に淹れてくれます。 非常に飲みやすい、バランスの取れた口当たりの柔らかいコーヒー。 ケーキは奥様の手作りのようで。甘酸っぱい苺とほんのり甘いスポンジケーキが合うぅー!! 店内はオシャレかつ落ち着く空間。 窓際の植物ちゃん達がまた可愛い。 …

  • 播州が誇るラーメン食べてきたで。@加東市

    ぼんじゃ!!! ついに。 ついにですよ。 播州ラーメンとやらを食べてきました。 皆さんは、播州ラーメンってご存知ですか? 甘めの醤油スープが特徴的な、シンプルイズベストな見た目のラーメンジャンル。 正直、甘い醤油にあんまり馴染みのない筆者にとって「どうなんだろう」という心のモヤモヤがあり、今まで食べて来なかったのです。 が、さすがに何年ブログ書いてるねんと言う話になってきまして。もうそろそろ新米ブロガーから卒業する為にも経験をと思い、行ってきました。 加東市、175号線沿いにあります「中華そば大橋」さんです! 頼みましたのは、"濃口・脂身と赤身半分ずつ"です。 あぶらーっ!!!! (心の声) …

  • 変わらない牡蠣つけそばの情熱@神戸市西区

    ぼんじゃんこち!! 夏バテならぬ、梅雨バテに悩まされている筆者でございます。 皆様はいかがお過ごしでしょうか。 こういうときは、美味いつけ麺を食べましょう!(理由が雑) さ、少しお久しぶりになってしまいました。 伊川谷の「麺屋貝原」さんへ。 やはり"牡蠣つけそば"でしょう。 チャーシューいつ食べても美味いなぁ…… (これビールとかワインとも合いそう) 麺も相変わらず良い香り。ツルツルの喉越し。たまらん。 そしてなんといっても このスープ。 THE・貝。 食べた人にしか分からないんですよ。この美味しさは。 濃厚な牡蠣・貝エキスと味噌の合わせ方が奇跡なんですよね。マリアージュ。 こうやって今、記憶…

  • 生半可なコシじゃ許さないタイプのうどん@朝霧

    ぼんじゃち! 先日、久々に某有名うどん屋さんに行ってきました。前通るたびに「あー、いいなー、いいなー、すごいなー、並んでるなぁー(cv:稲川淳二)」と言い続けてはや幾年。 膝栗毛党のおじさま達もご存知かと。 朝霧にあります「黄金の穂」さん! 読み方がいつも若干悩むのですが、たぶん"こがね"ですよね…? さてと。頼んだのは"とり玉天ざる"。 鶏天と玉子天が最高なんですよね。 引くほどデカい。 うどんもやべぇ。 つるってかっもちっ! 見ただけでわかる、尋常じゃないコシの強さ。 つゆも辛すぎず、うどんの小麦の香りを引き立たせます。 どうよ!麺上げしにくい程にコッシコシ! いや、玉子天もセクシーすぎる…

  • ミスド飲茶ってファストフード枠でダントツ。@神戸市西区

    ぼんじゃちわ! 今回はちょっとタイトルからして皆さん肩透かし喰らってません? 「なんやねんミスドかよ」と。 侮るなかれ。 まぁそういう筆者も、普段から甘いもの・特にドーナッツなんて全然食べないので滅多に行かないのがミスタードーナッツさん。 けどほぼ例年、夏になると飲茶メニューがめっちゃ美味しそうなんですよね。 だって"あの"陳建一とのコラボですよ? 料理の鉄人ですよ? 正直、筆者的には世間を騒がせるピエールネルネルネールネとかとのコラボよりよっぽどそそる。 では、まずは"バンバンジー涼風麺"。 おいおい、お値段以上かよ! そしてこちらは"豆乳坦々涼風麺"。 おいおい、お値段以上かよ!!(2回目…

  • 至極の鶏白湯は飲み物でした。@六甲道

    ぼんじゃんこん! さっそくですが、見てください。 このように宣うお店に行ってきました。 六甲道にございます「鶏白湯ラーメン ムツキ」さん。 正直、ラーメン好きの筆者から言わせて貰うと 「ラーメンが飲み物」とか本当に めっちゃわかるわ。激しく同意した。 噛むのだけどね、噛むのですが、 美味しいラーメンは飲み込んだ後も美味いのよ。 店の前で待っている間にメニューが見れたのでパシャリ。 さ、少し待って着席。 レモン…。どうやらスープにちょい足しするとまた味変で美味なのだとか。 ふむふむ。ダイブ飯もありやな。 さ、やってきました。 定番の"鶏白湯ラーメン"をチョイスです。 魅惑的な純白の泡泡スープ… …

  • この蕎麦はもう…教えたくないので忘れて下さい。@明石

    ぼんじゃち! 実はですね、筆者は蕎麦好きなんです。 ご存知でしたでしょうか。 普段からラーメンばっかりだったので知らない方も多いかとは思います。 実は麺類全部好きなんですよね。 ただ、この鬱陶しい梅雨から夏の時期に関しては、蕎麦・わさび・天ぷら、この三拍子が恋しくなるわけです。 ということで、コロナ前は夜営業のみだった知る人ぞ知る明石の名店さん「五半(ごはん)」さんが、試験的にランチ営業でお蕎麦をされてましたので行ってきました。 美しすぎるよね。 天ぷらもさすがお見事。 こだわりのご飯もやはり美味しい。 そして肝心な蕎麦、、、 蕎麦の香り、歯応え、茹で加減、全部1億満点。最高。 めちゃくちゃに…

  • 2国も好きですなぁ…@朝霧

    ぼんじゃ。 膝栗毛読者民は、やはり"2国"好きなんでしょ。 実は筆者、数年前までは完全なもっこす信者で なぜか「2国はちょっと濃ゆい。」と言って敬遠していました。 それが人間、成長するもんですね。 少し前に都合上どうしようもなくて食べてみたら。 あら不思議。 濃いから美味しいんじゃないの? という当たり前の正解についに辿り着きました。 ということで訪問しましたのは「らーめん2国 大蔵海岸店」さん。 普通のん頼みました。 麺量、多ない??(嬉しい悲鳴ではある。) ・・・。 あれ?美味しい。。。 え、、うまっっっ!!!!!! 言うまでもないですが、クセになる味。 正直、味が濃い。だが、それがいい。…

  • いくら。かすうどん。高血圧。@神戸市西区

    bonnjya!! 先日は久々にイクラが食べたくなりまして。 ただ、最近ちっとばかし体内年齢がアダルトになってきたのか どうも基本的に「消化が悪い」「たくさん食べれない」「朝起きると口の中酸っぱい(寝ゲロ疑惑)」という可哀想を通り越してやや汚い筆者。 なので、美味しいイクラも食べられるし違うメニューも食べられる聖地に行ってきました。 久々の登場、「いくら家 丼 伊川谷店」さんです。 はい優勝。 はい丁度良い量。 そして、かすうどん。 イクラの美味しさは毎度ながら兵庫県イチ。 全然くどくない、丁度良い漬け感。プチプチの食感も本物の奴。 更に今回初めて食べたこちらのかすうどん。 べらぼうにうめぇや…

  • 海老カツバーガーもカレーも美味しくておかわりしたい@明石

    ボンジャナマステ! 今回は、お外を満喫するときにオススメの場所をご紹介。 それはなんと、、、 明石公園! はい。誰もが知ってますよね。 実は、時打ち太鼓前にお洒落なカフェテラスがあります。昔からある建屋の中に数年前から突如として現れた「TTT」とかいうなんて呼べばいいのか分からないお店。ティーティーティー? さ、ではご覧ください。 海老カツバーガー!! アイスコーヒーセットにしました。めっちゃいいやん。 ぷりっ!うまっ! そして真骨頂はこちら。 意識の高そうなカレー!!! マイルドですがちゃんと基本のできたスパイスカレー。全然ピリリとはしませんが、ミルキーなココナッツミルク?のようなコクと野菜…

  • 西区が誇る焼肉店の弁当が最高だった

    おひさしぶりでぼんじゃ! さぁ、ようやく緊急事態宣言解除andマンボー突入ですね。かと言ってまだまだまだまだ…な感じの昨今です。 こんな時は景気付けのやつ。 ちょっと豪華な焼肉弁当でも食べましょうか。 今回は、神戸市西区は国道175号線沿いにある皆が知ってるあのお店「西神飯店」さんでテイクアウトのお弁当を購入。 焼肉弁当1,300円也。 この他にも色々メニューあるそうです。おそらくこちらのが1番リーズナブルなやつかな。 カルビと牛タンが贅沢に並び、ナムルとキムチもたっぷりと。 肉、うま。 ちゃんと焼肉屋の網で焼いた味。しかもお店の人(プロ)が焼いてくれてるんだからそりゃ美味しい。コロナになって…

  • こんな可愛い窯元…憧れでした。@丹波篠山

    ぼんじゃ! 前回の記事にて、丹波篠山のカフェを紹介しました。 ※前回の記事はこちら↓ https://mikannu.hatenablog.com/entry/2021/06/05/090104 そこでチラッと小出しにしましたのが、近くに窯元さんがありますよという話。 私、実はこう見えて"食器とかカトラリーとか大好き野郎"なんです。はい。 ということでお邪魔しましたのは 「大雅工房(たいがこうぼう)」さん。 さすが窯元といった建物です。 工房内の写真も快く快諾頂きました。 普段、こうした作品は軽々と写真撮ったりしたくないのですが、どうしても膝栗毛読者諸君らには伝えたかったのですよ。 工房入って…

  • ご無沙汰のカフェ巡り@丹波篠山

    ぼんじゃ!! 皆さんいかがお過ごしですか? 梅雨になりましたね。そろそろ膝栗毛のこと忘れられる頃かなと思い、慌てて投稿っ☆ミ またまた丹波篠山です。 最近ハマっております。 今回は「Touya cafe(トウヤカフェ)」さんにお邪魔しました。 では、ご覧ください。 めっちゃ可愛いソーサーでやってきたコーヒー。 実はこちらの陶器、お向かいの窯元さんの作品でして、、、私も購入しちゃいました。それについては次回の記事で。 こちらはケーキセット(チーズケーキとアイスコーヒー)です。 このお皿も可愛い楕円形フォルムが最高なのですがチーズケーキのお味も堪らん!! 甘さ控えめで酒飲みの筆者も大好きな味!! …

  • 明石銘菓と朝霧のコーヒー@番外編

    ぼんじゃ!! 先日からゆったりとおうち時間を楽しんでいる筆者でございます。 皆様は梅雨の最中ですが体調にお変わりありませんでしょうか。 さぁ、そんな雨の日々のオトモを今日はご紹介します。 コーヒーと和菓子。 うむ、最高也。 コーヒーは朝霧にあります「焙煎豆鶴」さんにて購入。 こちら、焼き立てのコーヒーを量り売りで購入できます。豆からでも挽いた後でもどらでも可。 実は、筆者が大好きな淡路の「岩屋珈琲店」さんのコーヒーがこちらの焙煎屋さんのものだとか。 ※岩屋珈琲店さんの記事はこちら↓ https://mikannu.hatenablog.com/entry/2021/01/22/222356 コ…

  • 淡路の海の幸、野菜で元気チャージ!

    ぼんじゃ!! 少し前になりますが、緊急事態宣言が発令されて間も無くの頃。 なるべく家食を楽しもう・美味しいもの食べようということで、南あわじ市の福良(ふくら)にあります「福良マルシェ」さんにお邪魔してきました。 (緊急事態宣言の関係で県内在住者のみの受け入れとなっておりますた。皆様も訪問の際は状況をHP等でお調べを。) こんな感じ。間近には渦潮。すぐ隣に鳴門海峡を渡る船の港がありました。 さて、以前よりずっと気になってたこちらのマルシェに出店されてる魚屋さん「クボタ水産」さんのお魚が一番のお目当てでした。 付近にあった人気のない森のベンチにて。 圧倒的豪華!!! 言わずもがなですが めっっっち…

  • 最近買って美味しかったもの選手権@番外編

    ぼんじゃちお久しぶりです! 世間の波に流され、ちょっと更新は控えておこうとなっております膝栗毛党首のみっちゃんです。 さてさて、今回は簡単に 最近買って食べたり飲んだりしたら美味しかったもの選手権。 エントリーNo.1… トリュフオイルのポテチ! 成城石井さんに置いております輸入ポテチ。なんと原産国はアラブ首長国連邦。 分厚めで結構ハードタイプなので、芋の香りもしっかり残しつつも… 爆発的なトリュフ香!! 食べる度にお金持ちになったような感覚を得ます。アラブの石油王はきっとこんなお菓子を毎日食べてるんだ、すっげーや!というまじで貧乏人の味覚置いてけぼりなくらいにがっつりトリュフ。 そのまま食べ…

  • 美味しい玉子のTKGは無限にいける@丹波篠山

    ぼんじゃたまごっ!!! 前回から珍しく丹波篠山を訪問している筆者です。 ※前回の記事はこちら↓ mikannu.hatenablog.com ラーメンを食べた後、どうしても卵かけご飯が食べたくなることってありません? あ、ないですか? まぁそういうことで、ハシゴしまして近くの卵かけご飯が有名なお店へ行ってきました。 その名も「たまごかけごはんの店 玉の助」さんです!!! メニューはこんなん。 え、とってもリーズナブルな卵かけ定食が光り輝いて見えるのですが!! 余裕でこちらの定食を注文!! さ、席に座りますと… おぉぉぉ!!! いかにも食べ放題感!!! (一応、定食注文の方で卵は5個までと決めら…

  • こんな美味しい無加調ラーメン屋が…@丹波篠山

    ぼんじゃち! はい。みんな大好きラーメン回です。 今回は丹波篠山へ遊びに行った際に訪問したラーメン屋さんです。 筆者、なんだかんだラーメン好きな訳ですが実はそんなに開拓精神が無く。一度「うまい!」と思ったら永遠と通い続ける、謂わば忠犬ハチ公タイプなのですが、今回は珍しく開拓精神を発揮させて調べました。 おそらく丹波篠山で一番有名なラーメン屋さん 「粉哲(こてつ)」さんです! メニューは至ってシンプルな"らーめん(塩)と(醤油)"を注文。拘りの無加調というので気になります。 こちらが醤油。 透明感!!!! やや全粒粉入り、ツルツルタイプ。 分厚めの優しいレアチャーシュー。 そしてこちらが塩。 透…

  • 魚の棚がんばれ!ランチも美味しいお店の巻。

    ぼんじゃんこ! 皆様、緊急事態宣言下をいかがお過ごしでしょうか。 先の見えない不安はございますが、今日も今日とて美味しいもんの話をしますね。 さて、今回は緊急事態宣言のギリギリ前。 魚の棚がどんな感じかなぁと偵察に行った時の話。 明石市内は既に蔓延防止措置が適応されてたので、時短営業となっていました。 かつて居酒屋だったお店は「ランチ始めました」だったり「暫く休業します」だったり。 そんな中でこちらのお店は対策ばっちしの状態でランチ営業をされていました。 「うお左衛門」さんです!! メニューはこんな感じ。 どれもこれも美味しそう! 悩みに悩んだ結果、ここはどう見てもお得っぽい天ぷら・お造り定食…

  • 神戸でカレー食べるならここを忘れないで@元町

    ぼんじゃんち。 ちょっとだけ久々にカレー欲がかなり高かった為、食べてきました。 元町(トアウエスト)にあります筆者が超絶大好きな優しいお味の本格スパイスカレー屋さん「ラージクマール」さん。 いつも週替わりカレーが美味しそうすぎるのですが、なかなかこのご時世もあって、そちら方面へ行く機会がなく。今回ちょうど用事と重なった為、久方ぶりの訪問です。 では、いつも頼んでしまう"3種合いがけ"です!どうぞ! ほんま、いつ観ても美味しそう。 そしていつ食べても美味しい。 このゴロゴロのナッツとかどうなんですか。贅沢にたっぷり入りまくりなんですよ!! 今回の目玉であった週替わりは、写真左下の"すき焼キーマ"…

  • 赤穂で瀬戸内の恵を頂く巻

    ぼんじゃ。 先日、赤穂に行く機会がございまして。 ちょっと一泊させてもろたんですけどね。 夜に頂いた食事がめっっっっっっちゃ美味かったのです。そして、どうやら食事だけでの利用もできそうなので皆様にもご紹介します。 まぁちょっと緊急事態宣言が出たり出なかったりの時期なので、その辺りは皆さま大人な判断で宜しくお願い致します。 旅館の名は「鹿久居荘(かくいそう) 赤穂」さん。 旅館にしては珍しく、普通に好きなものをメニューから頼む形だったので凄い楽しい。 懐石料理も良いのですが、好き放題に野菜等のサラダ類をすっ飛ばせるのは筆者にとって好都合。 まずはなんとなく穴子の天ぷら。 うんうん、まぁぼちぼちい…

  • うどんは世界を救うです。@板宿

    どうも、ぼんじゃんわ。 皆さまは板宿ってよく行きます? 私は何故かご縁あって、ちょくちょく行く機会があるのですが。市営地下鉄・山陽電車が交わい、三宮からも程近いことから、かなり栄えた街です。 食べ物屋さんと飲み屋さんがひしめき合い、ここで好きに食事してきてねと放り出されたら最後、もう二度とこの街からは出ることができない…と言われていてもおかしくなさそうな。そんな繁華街。 さて、今回はうどんが美味しいよと言われたお店に行ってきました。 お店は「こと平(ひら)」さん。 ランチが凄いお得&メニュー豊富でして、私は今回"淡路地鶏天セット"で"ぶっかけのアツ盛り"、さらに選べるご飯は"とろろ御飯"をオー…

  • 二郎系の悪魔の囁き@明石

    ぼんじゃち!! 明石の国道2号線沿いに、ここいらではかなり珍しい二郎系ラーメンのお店がございます。 筆者はオープン間も無くに一度訪問したことがあります。その頃は二郎系に馴染みがなく、「神戸ちぇりー亭」さんのを食べたことがあるくらい。 たまには行ってみるか!ということで最近は行列店となりました、こちらのお店「らぁ麺 しん」さんへ。 どかーん!! (こちら、こう見えて"小"を注文してます。) お店の方曰く、初心者はまず小を頼んでくださいとのこと。 筆者の方で補足するならば 一般成人は小で十分です。女性は小でもきついと思うので「小の麺少なめ」を頼んでください。 それくらいに爆弾です。笑 今回はシンプ…

  • みんな大好き台湾料理屋さん@明石

    ぼんじゃはお! 台湾料理って皆さんお好きですか? 中華料理との違いがよくわからんという方も多くいらっしゃるかと思います。 一度だけ台北でしこたま食い倒れた筆者が雑に説明させて頂きますね。 辛い。花椒がてんこもり。辛さレベルは四川料理にやや近いです。たぶん。 八角(スターアニス)もてんこもり。日本人には慣れない独特な甘い香りで肉に味付けするのが基本。これが恐らく広東料理等とは一線を画すポイント。 朝食は香港・上海料理に近い優しい感じ。粥や点心メイン。 以上です。 結果、結構クセが強いんですよね。 そんな台湾料理屋さんが明石にあると聞いたのでいざ。 場所は国道2号沿い。 「台湾料理 群ちゃん」さん…

  • あの、セブンで買えるロールサンドがスタバ級です。@番外編

    ぼんじゃん! 今回は番外編。めっちゃ一瞬で終わります。 どうしてもね、膝栗毛読者諸君らに伝えなければいけないことがありまして。 実は、、、 セブンイレブンで売ってる惣菜パンのクオリティが高すぎてスタバ超えのコスパ抜群なんですよ。 ではさっそくご覧ください。 メニュー名からしてもスタバならきっと500円くらいしそう。(スタバで惣菜パン食ったことないけど) この上にたっぷり乗ったサラダチキンは勿論のこと、中に入ってる"たまごとブロッコリーのシーザーサラダ"という名目のディップソースみたいなやつが はちゃめちゃにうまい。 この金額なのでもう皆さん、明日の朝に早速試して下さい。クレームは受け付けません…

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