このブログは更新を終了します

【お知らせ】2012年9月7日から始めたこのブログは、1日1ネタをモットーに続けてきました。人間生きてりゃ1日のうちネタになりそうなことは1つくらいあるだろう、というのが始めたきっかけです。ブログの無料容量は3Gなのですが、ほぼその容量を使い切ってしまいました。（予備用に若干の余裕は残していますが）そういうわけで、有料ブログに移行するという選択肢もあるのですが、吟味に吟味を重ねて新しい無料ブログに移行することにしました。（やはりな）↓続きのブログhttps://blog.goo.ne.jp/jf1vxb02または、このブログの「フォロワー一覧」をクリックして、その中のjf1vxb02からでも飛べます。今後とも、宜しくお願いいたします。いつまで続くか分かりませんが、ネタがあり限りアップしようと思います。ネタ...このブログは更新を終了します

乾燥そば「歯舞昆布そば」藤原製麺（株）北海道旭川市

こないだ北海道ツアーに行った時、どこで買ったか忘れたのだが「歯舞昆布そば」を見つけたので作ってみました。というのも、乾燥そばなので日持ちがするので仕舞い込んでいたものです。歯舞群島は根室の沖にあるので、たぶん根室近辺をうろうろしていた時に、スーパーか道の駅あたりで購入したものかと思われます。歯舞漁業協同組合が協力し、歯舞天然一等厚葉昆布使用とパッケージに書いてあります。製造は、旭川市の藤原製麺（株）です。内容量は250gです。2人分には少し多いし3人分くらいかな？と思いながら、半分湯がいてみました。（大丈夫か？）一度湯がいたら水で洗って、再度湯にくぐらせて「かけ」にしました。おー、大盛りじゃ。（だから言っただろ）ほんのり、昆布の香りがして美味い蕎麦だぞ。乾燥そば「歯舞昆布そば」藤原製麺（株）北海道旭川市

カップ麺「魚籃亭のよこすか海軍カレーラーメン」エースコック

こないだスーパーに行ったら「魚籃亭のカップラーメン」が売っていたので1個お買い上げ。魚籃亭といえば、横須賀の海軍カレーとして有名なのだが、残念ながら未訪問です。ネット記事によると経営者が亡くなられたため、2018年に一度閉店したが、親族の方が味を引き継ぎ場所を変えて復活したとのことです。海軍カレーだと牛乳とサラダが付くのですが、ラーメンなので今回は省略します。（ラーメンだといいのか？）カレー粉はすでに入っており、熱湯を注ぐだけです。4分経ったら出来上がり。濃厚なカレーラーメン美味いです。カレー味は、あまり当たり外れがないので好きです。カップ麺「魚籃亭のよこすか海軍カレーラーメン」エースコック

2023若松みなと祭り_福岡県北九州市若松区

若松みなと祭りは、新型コロナの影響で中止を余儀なくされていましたが3年ぶりの開催となりました。（2023年10月29の日曜日）事前にパンフレットを見てみたら、駐車場は用意していないので公共交通機関を利用してねと書いてある。さて、どうしようかと思ったがJR福北ゆたか線鞍手駅前に有料駐車場があることを思い出した。そこに車を置いてJRで若松駅まで行くことにする。駅前駐車場なのでJRに乗り継ぐには便利です。1日300円という格安で、チケットは自販機で事前に購入してダッシュボードに置いておきます。管理人がいるので、巡回して確認するのでしょう。広いので、ゆったりと停められます。福北ゆたか線は、折尾・若松・小倉・門司港行きがあるのだが、折尾行きが来たので終点折尾で若松行きに乗り換えます。まず、海自の掃海艇「とよしま」一...2023若松みなと祭り_福岡県北九州市若松区

田川は「炭坑節発祥の地」福岡県田川市石炭歴史博物館

こないだ、JR九州ウォーキングで田川後藤寺から田川伊田駅まで歩いたのである。途中で、田川市石炭博物館に寄りました。展示館は有料ですが、公園自体は無料で入場できます。ここも、流行りの恋人の聖地っぽいモニュメントがあります。園内には9600形蒸気機関車が保存展示されています。屋根があり、メンテナンスもされているので綺麗な状態で保存されているのは嬉しいですね。九州のSLは野ざらしで朽ち果てているのが結構ありますから。少し歩き疲れたので、甘いもの補給をしましょう。シルバー人材センターが運営しているショップなので、比較的お得価格でソフトクリームが販売されています。「バニラ&チョコレート下さい」「250円です」少し小ぶりですが、美味しくいただきました。ショップ前に不思議な植物を発見。「これって何ていう植物ですか」（シ...田川は「炭坑節発祥の地」福岡県田川市石炭歴史博物館

長崎銘菓「びわゼリー」茂木一〇香本家_長崎市茂木町

こないだ、西九州新幹線で長崎に行ったのである。3年ぶりくらいの長崎訪問だったので、なにか土産でも買おうかなと思って、いろいろと物色してみました。一番先に思いつくのは「長崎カステラ」なのですが、いつもカステラでは面白みに欠けます。また、地元でも普通に買えるので今回は少し違うものにしようということで、長崎の土産屋で吟味に吟味を重ねて「びわゼリー」にしました。1箱に6個入りで2,484円（税込）という、ちょっといいお値段です。メーカーは、茂木一〇香と書いて「もぎひとまるこう」と読みます。なぜ長崎銘菓でびわゼリーかというと、長崎はびわ生産量で日本一なのです。さらに、茂木地区は日本で最初にびわを植えたところで、びわはここから広まっていきました。長崎といえば江戸時代出島が唯一外国との窓口でした。ネットの記事によると、...長崎銘菓「びわゼリー」茂木一〇香本家_長崎市茂木町

チョコレート菓子「期間限定_亀田の柿の種チョコピーナッツ」亀田製菓（株）

こないだスーパーに行ったら、亀田の柿の種（柿ピー）限定品が売っていたので1袋お買い上げ。いつものように、限定品に弱いからな。柿ピーは、いろいろな味が販売されているので面白いのですが、オリジナルの味が一番飽きがこないかな。（味は個人差があります）といっても、限定品を買いそびれると二度と食べられないかもしれないので、見つけたら極力味わうことにしています。1袋に小袋が4つ入っています。表のデザインは外袋と同じですが、裏のイラストは全部異なります。ピーナッツが、ばっちり明治のチョコレートでコーティングされています。明治チョコレートは安定の美味さだな。（そこか）一度に口に入れると、パッケージに書いているような「あまじょっぱい」味を楽しめます。チョコレート菓子「期間限定_亀田の柿の種チョコピーナッツ」亀田製菓（株）

しるこ「懐中しるこ」文明堂総本店_長崎市江戸町1-1

こないだスーパーに行ったら、文明堂の懐中しるこがあったので、2個お買い上げ。（長崎のスーパーではありません）ちょっと前に、西九州新幹線を利用して、長崎に行ったという記事を書きました。文明堂といえば、カステラが有名です。長崎では文明堂や福砂屋、松翁軒といった有名どころのカステラが売られています。昔、TVのCMで「カステラ1番電話は2番、3時のおやつは文明堂♪」という、数字並びのCMが盛んに流れていたことがあります。たしか白いネコだか熊だかのぬいぐるみが、数匹並んで踊っていたと思う。長崎のお土産にカステラはベタすぎるので、その時は違うお菓子（琵琶ゼリー）を買いました。今日日、有名どころのカステラは日本全国どこでも買うことができますからね。（現地で買ったというのがいいのかもしれませんが）カステラとは直接関係はな...しるこ「懐中しるこ」文明堂総本店_長崎市江戸町1-1

インスタントスープ「最中海藻スープ」（株）魚の屋_島根県大田市

こないだスーパーに行ったら、見慣れない最中みたいなものを発見したので、1袋お買い上げ。すっごく軽いです。写真を見たら分かるのですが、最中の中に海藻スープの素が入っています。製造は、（株）魚の屋で島根県大田市の会社です。魚の屋は初耳だったのでネットで調べてみたら、明治10年に島根県大田市で海産物を生産開始した老舗でした。お椀に熱湯入れて、1分待ったらできあがり。うにーっと最中を割ったら、お手軽海産スープの出来上がり。もちろん最中も食べられます。HPによると、日本産わかめの99％は養殖わかめで、天然わかめは1％しかないとのこと。魚の屋は、この1％の天然わかめに目を付け、今後の大きな事業へと育てる挑戦をしているとあります。スーパーに行くと、お安いわかめはC国産なので、必ず産地を見て買うようにいています。多少お高...インスタントスープ「最中海藻スープ」（株）魚の屋_島根県大田市

ひよ子本舗吉野堂飯塚本店_福岡県飯塚市

こないだ、JR九州ウォーキングに行ったのである。その時、参加者限定の「なにか」が貰える引換券を貰った、という記事は過去2回書きました。最後の引換券は、商店街の中にある「ひよ子本舗」で使います。長崎街道はシュガーロードとも呼ばれ、江戸自体、唯一海外に門戸が開かれていた長崎から、砂糖が運ばれた道として知られています。そのため、飯塚には菓子メーカーの本店が多くあります。この辺りは筑豊炭鉱があったため、労働者向けの甘いお菓子が好まれたのでしょう。ちなみに「ひよ子」は福岡のお菓子です。今では全国区になっていて、羽田空港でも売っているので、「これ東京のお土産ひよ子だよ、食べたことある？」みたいに買ってくる人もいたとかいないとか。引換券では、「ひよ子サブレー」をいただきました。貰ってばかりではアレなので、詰め合わせセッ...ひよ子本舗吉野堂飯塚本店_福岡県飯塚市

はたらく建設機械体験_福岡県飯塚市遠賀川河川敷（飯塚病院近く）

こないだ、飯塚街道祭りに行ったのである。（2023年10月22日）新型コロナ禍で中止を余儀なくされていて、4年ぶりの開催となりました。飯塚は長崎街道の飯塚宿があり、多くの人で賑わっています。今年は飯塚市の姉妹都市米国カリフォルニア州サニーベール市からの国際友好使節団が、大名行列に参加します。15時からの行列でしたが、生憎時間が合わず帰宅してからTVのニュース番組で見ました。という賑わいをみせているのですが、街道から少し離れた場所では「はたらく建設機械体験」のイベントが行われているのである。遠賀川河川敷で、イベントは行われています。街道からは少し離れているので、あまり人がいません。逆に、体験はしやすいといっていいでしょう。受付でアンケートに答えると、イベント参加の権利を得られます。当日、展示されている建設機...はたらく建設機械体験_福岡県飯塚市遠賀川河川敷（飯塚病院近く）

ヨーデルン「千鳥屋本家飯塚本店」福岡県飯塚市

こないだ（2023年10月22日）、JR九州ウォーキングで福北ゆたか線の飯塚駅に行ったのである。この路線は、博多⇔直方⇔折尾⇔（一部）黒崎や門司港と結んでいます。単線区間が多く、行き違いがあると数分待ちはままあります。JR飯塚駅で下車します。ウォーキング参加者に特典があるというお話は、昨日書きました。特典第二弾は、千鳥屋本家飯塚本店です。千鳥屋についてはお家騒動があったようで、従来のチロリアンという菓子の名前は使えなくなり、ヨーデルンになりました。もう一方の屋号の方が、チロリアンを使っています。あれ、店舗がなくなっている。駐車場が広いし。どーして？？すぐ隣の仮店舗で営業していました。ヨーデルンをいただきました。ロングバージョンの方です。（短いのもある）菓子に敷いている用紙は、本文には特に関係しません。もら...ヨーデルン「千鳥屋本家飯塚本店」福岡県飯塚市

焼き芋「熊本県産ゴールドスイート阿蘇西原村契約農場」福岡県飯塚市さかえ屋本店

こないだ（2023年10月22日）JR九州ウォーキングで、JR福北ゆたか線飯塚駅に行ったのである。その日は、いいづか街道まつりが4年ぶりに開催された。飯塚は長崎街道の、飯塚宿がありました。その日のウォーキングコースは、飯塚駅⇒新飯塚駅です。参加得点として、飯塚の有名どころ菓子店の「なにか」が貰えます。道すがら落とさないように、持って歩きましょう。まず、一店目の「さかえ屋」本店です。南蛮往来が有名ですね。なんばん往来をいただきました。いろいろと種類があるのですが、「糸島ミルク」を貰いました。さかえ屋本店の敷地で「熊本県産のゴールドスイート」を売っていました。なんとつぼ焼きのようです。「中をのぞいていいですか」「どうぞ」「あ、こうやって焼いているのですね」「壺の内部に鉤を付けて吊り下げる方法もあるのですが、今...焼き芋「熊本県産ゴールドスイート阿蘇西原村契約農場」福岡県飯塚市さかえ屋本店

かつ丼「井出カツ丼」福岡県飯塚市ゆめタウン飯塚フードコート

こないだ飯塚の夢タウンに行ったのである。ここはJR福北ゆたか線飯塚駅に近く、開業は2023年7月29日です。隣は安売りで有名なトライアルがあるので、殴り込みですかね。大型店舗が2店並んでいます。その日は、夢タウンの敷地でラーメンフェスティバルをやっていたので行ってみたら、どのラーメン屋台も行列だった。14時ころだったのだが、すでに売り切れの屋台もある。これだけの人出なので空席はなく、ラーメンを立って食べている人も多い。だめだこりゃ‥諦めて撤退します。せっかくの初夢タウン飯塚なので、売り場に行ってみます。フードコートがあり、行列の店とそうでもない店があります。吟味に吟味を重ねて、井出カツ丼にしました。井出なんとかというのは、どこかで聞いたことがある。そうだ、佐賀で有名な井出ちゃんぽんだ。良く見ると、その井出...かつ丼「井出カツ丼」福岡県飯塚市ゆめタウン飯塚フードコート

駅弁「炙りさば寿司」（有）清広食品_福岡県糟屋郡須恵町（JR博多駅構内駅弁店で購入）

こないだ西九州新幹線で、博多⇔長崎間を往復したのである。博多⇔武雄温泉間は、新幹線未開通なので、特急リレーかもめでの運行です。せっかくの列車移動なので、駅弁を買って乗ろうと思ったのである。今回は、博多駅中央コンコースにある「駅弁当」を利用します。沢山の種類の駅弁があり、目移りします。折尾のかしわめしも捨てがたいのですが、吟味に吟味を重ねて「炙りさば寿司」にしました。これは、初めて食べます。「清広の押し寿司は、福岡で母が営む割烹から始まりました。おかげさまで、40年以上愛され伝統の味を守り、ひとつひとつ丁寧に丹精込めてお作りしています」と書いてあります。また、宗像の米を使った米を100％原料にした純米酢、朝倉米を使用しているので、地元食材というのもいいですね。箸とお手拭き、醤油はパッケージの中に入っていまし...駅弁「炙りさば寿司」（有）清広食品_福岡県糟屋郡須恵町（JR博多駅構内駅弁店で購入）

ママチャリの前ブレーキ調整

こないだから、ママチャリの前ブレーキの調子がいまいちである。相当古いので、いろいろと不具合が出るのは仕方ない。つい先日は、前後輪のチューブとタイヤを交換したばかりである。ブレーキとリム間の隙間が左右一定ではなく、片側が極端に狭くなっている。そのため、一方のブレーキシューがリムに軽く接触しており、ブレーキをかけなくてもキーキーと鳴く。ブレーキワイヤーを緩めると、ブレーキの効きが悪くなる。これではまともに乗れないので修理をします。前かごが付いているので、作業ためにかごを一時外します。かごを外さないと、ナットの調整が難しいです。かごが外れたら、ブレーキ部分の一番前のナットを外します。前側のナットを外して、2番目のナットでブレーキ動作の調整を行います。締めすぎるとうまく動作しないので、左右が巧く動作する時点を探し...ママチャリの前ブレーキ調整

桃カステラ「御菓子司大竹堂」長崎市丸山町

こないだ長崎市内に行ったのである。観光通り⇒思案橋⇒正覚寺方面に歩いていたら、大竹堂で桃カステラというものを発見。桃カステラ？長崎は何度も訪れているのだが、初めて知ったのである。大竹堂は、創業大正13年という老舗です。ネットで調べてみたら、いろいろなお店が「桃カステラ」を販売しています。桃カステラは、カステラの上にすり密などで桃の形を作ったもので、昔からあるようです。（全然知らんかった）生菓子なので、早めに食べた方がいいでしょう。翌日に頂くことにしました。メーカーにより、桃の形は様々なようです。下の生地はカステラそのものです。別に桃の味がするわけではなく、見て楽しむものですね。古来、中国では桃を不老長寿の印としていたので、大陸の文化の色濃い長崎の地で作り出されたものでしょう。甘い桃の形状部分と、あっさりし...桃カステラ「御菓子司大竹堂」長崎市丸山町

エビ入りかき揚げ丼セット「讃岐うどん茶屋麺夢」長崎市諏訪町

こないだ長崎に行ったのである。たいてい昼飯は、長崎らしいものをチョイスすると「ちゃんぽん」とか「皿うどん」が定番になってしまうのだが、中華街に行ったら観光客で行列があり、頑張って並んで食べても「値段の割にそんなもんか」という感想の場合が多いのである。（味は好みがあります）観光通りの中の店も、そこそこお高いみたいです。（観光客相手ですからね）N村的考察を行うと、観光地の中心部から離れると美味くて安い店があるというのがあります。（個人の考えです）観光客だけではなく、地元の一般客を取り込んで長く営業しているということは、そういうことだと思います。ただし、ベタな観光客向け料理が食べたい人には向かないと思います。中華街を横目で見て、観光通りアーケードをずんずん抜けて、眼鏡橋方面の裏路地を歩いていたら、讃岐うどん屋発...エビ入りかき揚げ丼セット「讃岐うどん茶屋麺夢」長崎市諏訪町

長崎スマートカードは廃止になりました（2020年6月30日）

長崎市は墓があるので、年に1回くらいは掃除に行っていた。行っていたというのは、新型コロナが流行して、3年ほど行くことができないでいたからです。長崎市内の移動は、路面電車が便利なのですが、長崎スマートカードというチャージ可能なカードのみが使用可能で、普及している全国の交通系カードは使用不可というガラパゴスエリアです。（バスも同様）この長崎スマートカードは、路面電車と長崎のバスが共通で使えます。もちろん現金での支払いも出来るのですが、硬貨の持ち合わせがない場合は両替をしないといけないので手間がかかります。そういう理由で、長崎スマートカードを持っていました。こないだ（2023年10月）に長崎に行ったら、路面電車は全国の交通系カードが使えるようになっていて、長崎スマートカードは使用不可でした。（なんでやねん）全国...長崎スマートカードは廃止になりました（2020年6月30日）

JR西九州新幹線N700S「かもめ」博多（リレーかもめ）⇔武雄温泉（N700S）⇔長崎

こないだ長崎に行こうとしたのである。目的は市内にある墓掃除ですが、新型コロナの影響で3年ほど行っていませんでした。手段は3つほど考えられます。①車で運転していく（費用：安、労力：高、時間：大）②高速バスで行く（費用：安、労力：低、時間：大）③新幹線（費用：高、労力：低、時間：短）まず①の車だが、二人以上で行けば最安値です。ただし、長崎は路面電車が走っており、慣れないと難しい。②の高速バスは、回数券だと5千円で往復できる。安いので、いつもはこれが多い。③の新幹線は、長崎⇔武雄温泉区間が一部開通し、武雄温泉⇔博多間はリレーかもめが運行している。一度は乗ってみたいと常々思っていた。しかし新幹線はお高いので厳しいなあと思っていたら、お得な早割切符があるのを発見した。「おためし、かもめネット早得7」という期間限定の...JR西九州新幹線N700S「かもめ」博多（リレーかもめ）⇔武雄温泉（N700S）⇔長崎

焼き菓子「とろりっちショコラ」みれい菓（株）_北海道札幌市北区

こないだスーパーの北海道フェアに行ったのである。（ずいぶんいろいろ買ったな）今回は、とろりっちショコラのご紹介です。製造は札幌の「みれい菓」という会社です。北海道には何度も行っているのですが、この洋菓子は未体験です。北海道産の発酵バターと生クリームを使っています。持って帰るときに、偏りがあったようで少し変形しました。（すまん）ずっしりと重いです。保管は冷蔵で、このまま食べてもいいし電子レンジで温めても良いと書いていますが、冷たいままがいいかなと思い、そのままいただきました。（食べ方はお好みで）カカオ60％以上のクーベルチョコ（脂肪分の高いチョコレート）は、しっとりずっしり、甘くてとても美味いです。もう一つ言うと、食べがいのあるチョコレート洋菓子でした。焼き菓子「とろりっちショコラ」みれい菓（株）_北海道札幌市北区

まんじゅう「北海道じゃがバターまん」（株）室蘭製麺_北海道室蘭市

こないだスーパーに行ったら、北海道フェアをやっていたので「北海道じゃがバターまん」を買ってきた。（最近、北海道フェアのネタが多いな）なんと、北海道産のじゃがいもを北海道産小麦100％の皮で包んだという、どこをとっても完璧な北海道産のまんじゅうなのであります。製造者は室蘭市の（株）室蘭製麺です。ん、製麺所なのか。気になってHPを見てみたら、室蘭カレーラーメン、汁なしカレーラーメンとか麺ものは当然として、餃子や包子、中華まんじゅうといった幅広い商品を製造している。というか、室蘭ってカレーラーメンが有名なのか？ちょっと認識を新たにしました。1パック2個入りです。電子レンジで温めた後で真っ二つ。白in白みたい。まんじゅうの中に、じゃがバターを詰め込んだ感じです。（だから、じゃがバターまんと言っているだろう）お馴染...まんじゅう「北海道じゃがバターまん」（株）室蘭製麺_北海道室蘭市

袋生ラーメン「函館麺や一文字塩ラーメン」（株）菊水_北海道江別市

こないだスーパーの北海道フェアに行ったら、函館一文字の塩ラーメンが売っていたので1袋お買い上げ。函館麺屋の一文字塩ラーメンです。「函館の数ある有名店の中でも、地元はもちろん多くの観光客から人気のある店」とあります。N村的には、函館のラーメンは「塩」というイメージなので、このラーメンはぴったりです。また、北海道ラーメンでは定評の「菊水」なので、味に間違いはないでしょう。二食入りで、液体スープです。スーパーに行って、もやしと叉焼を買ってきました。透明な塩系のスープは鶏と昆布やカツオが効いておりコクがあって絶妙に美味いです。さすが、菊水といったラーメンです。このスープ、めっちゃ美味いのですべて飲み切りました。一文字ラーメン行ったことないけど、店舗はすっごく美味いんだろうなあと思います。袋生ラーメン「函館麺や一文字塩ラーメン」（株）菊水_北海道江別市

和菓子「赫々（かくかく）」田舎もち本舗たけした_山口県熊毛郡田布施町

こないだスーパーの北海道フェアに行ったら、赫々の生どら焼きを見つけたので2個お買い上げ。なぜ2個かというと、種類が違うからです。右はレギュラー商品ぽいですが、左は季節限定の鳴門金時餡です。季節限定だったら、買い損ねると手に入らないので、速攻買いです。（いつもながら限定品に弱いな）そういえば、田舎もち本舗たけしたは、山口の製菓メーカーなのに何故北海道フェアと思ったら、レギュラー商品の小豆が北海道産ということのようです。（たまたま北海道フェア商品の近くにあっただけで、フェアの対象商品ではなかった可能性もある）真っ二つー右が北海道産小豆で、左が鳴門金時です。もちもち皮で、どちらも美味しいですね。鳴門金時というのは、徳島県の鳴門で主に生産される芋で、加熱すると中が金色になり甘いということです。見た目も美しいですが...和菓子「赫々（かくかく）」田舎もち本舗たけした_山口県熊毛郡田布施町

紅茶「丸福珈琲店ロイヤルミルクティー」正和製菓（株）三重県四日市市

こないだスーパーで、丸福珈琲店のロイヤルミルクティーを見つけたので1個お買いあげ。丸福珈琲といえば、以前瓶のアイスコーヒーを買って飲んだことがあるが、かなり濃ゆい系のコーヒーだった覚えがある。丸福珈琲店の商品は、必ず写真のお姉さんがいるようです。店舗は大阪にあるので、単身赴任で大阪に住んでいたころ、一度訪れたことがあります。（どこの店舗だかは忘れた）昔ながらの雰囲気の店内で、ゆったりとした時間が流れておりいい店舗でした。たしかブレンドコーヒーを注文したのですが、かかってきなさいという程の濃ゆいコーヒーだったように思います。ここのコーヒーは、自分は好きです。HPによると、創業は昭和9年なのでかなりの老舗です。このロイヤルミルクティーは、丸福珈琲店監修と書いてました。だから製造は正和製菓（株）ということなんで...紅茶「丸福珈琲店ロイヤルミルクティー」正和製菓（株）三重県四日市市

餃子「さっぽろ_みよしの餃子」（株）テンフードサービス_札幌市東区

こないだスーパーで北海道フェアをやっており、さっぽろみよしの餃子を見つけたので1袋お買い上げ。創業は昭和42年とある。「みよしの」ってどこかで見た覚えがある。たしか、旭川のラーメン村に行った時、近くにあったような気がする。その時は、ラーメンの口になっていたので、気にはなったが入ることはなかった。昼飯は、1日1回だからな。メーカーは、（株）テンフードサービスで、札幌市東区の会社です。普通にフライパンで焼きました。皮がもちもちで、ニンニクが効いて美味いです。今度、北海道に行くことがあれば、訪れてみようと思います。さっぽろみよしの餃子参考価格：300円＋TAXどうでもいいのであるが、パッケージに書いてある「ごはんとよく合う、食べらさる」の「食べらさる」とは、どういう意味なのだろう。北海道弁だとは思うのだが、「食...餃子「さっぽろ_みよしの餃子」（株）テンフードサービス_札幌市東区

生そば「ゆふいん生そば」（株）由布製麺_大分県由布市湯布院町

こないだスーパーに行ったら、ゆふいん生そばを見つけたので1袋お買い上げ。九州でも、熊本の小国や大分の湯布院のように、そばを売りにしているところがある。そういう店は、東京近郊の早い・安い・美味いというような立ち食いそばではなく、高級なそばを出す店が多い。湯布院は超がつくほどの観光地で、温泉は言わずもがな金鱗湖近くは週末ともなると観光客でごった返している。というところが作っている「ゆふいん生そば」を作ってみましょう。2人前で、そばつゆも同梱されています。ざるそばでもいいのですが、今回は温かいそばにします。揚げもスーパーで買ってきて、甘辛く味付けをしました。ネギは自家製です。揚げが入っているので「キツネそば」です。由布製麺のHPによると、塩は「赤穂の天塩」（にがりを含んだ荒塩）を使って、コシのある麺になるように...生そば「ゆふいん生そば」（株）由布製麺_大分県由布市湯布院町

レボシフト左レバー「前ギア用シフトレバー」のアウター、インナーケーブル交換

自転車修理については、何度かブログで紹介しているのですが、愛用のATBは購入後10年を超えているので、いろいろと不具合が出てくるのはしかたがない。今回は、左側のシフトレバー（前ギアチェンジ用）が、硬くて動きが悪くなったというものです。力を入れるとギアチェンジ自体はできるのですが、なんかしっくりこないのであります。目視で分かる通り、経年劣化でアウターケーブルが裂けており、インナーケーブルも錆がひどい状態です。レボシフトの上部カバーを外します。マイナスドライバーで写真の所を押し込むと、カバーの爪が外れます。力ずくでカバーを持ち上げると爪が折れる恐れがあるので、反対側もドライバーで押し込むとカバーが完全に外れます。カバーが外れました。タイコ部分をドライバーなどで浮かすと、ワイヤーが外れます。六角レンチを使ってナ...レボシフト左レバー「前ギア用シフトレバー」のアウター、インナーケーブル交換

純米吟醸「萬代酒造」福岡県糟屋郡宇美町

こないだJR九州ウォーキング参加のため、香椎線に乗って宇美駅に行ったのである。駅からほど近い場所に「宇美八幡宮」があり、放生会が行われていた。境内には屋台が多数出展しており、すごい人出で賑わっていた。また、そこから徒歩数分のところに「萬代酒造」があります。老舗の造り酒屋のような雰囲気で、店の入り口付近には、一斗樽が積みあがっています。小売りもしているので、店内を見てみます。ウォーキングのコースに入っているので、店内賑わっていて、売れ行きもいいようです。大酒飲みではないので、小瓶があれば十分です。大吟醸もありますが、お値段もいいので、今回はお手頃な純米吟醸をチョイスしました。萬代の純米吟醸180mLを購入したところ、本日に限り「猪口」がサービスでつきました。その後、ウォーキングで「宇美町郷土資料館」を訪れた...純米吟醸「萬代酒造」福岡県糟屋郡宇美町

北海道銘菓「ノースマン」千秋庵製菓（株）北海道札幌市中央区

こないだスーパーに行ったら北海道フェアをやっていたので、いろいろと物色してきたのだが、その中でノースマン」を発見したので1箱お買い上げ。実は、いままで買ったことも貰ったことも、食べたこともなかったのである。しかし北海道には、ちょこちょこ遊びに行っているので、名前だけは知っていた。今回は、チャンスということで早速購入です。「北の大地に生きる人々のたくましい力を表したいとの思いから考案されたノースマンは、先人たちの開拓者精神の象徴である”七光星”をシンボルとして受け継ぎ、北の人／北海道をこれからも表現し続けます」とあります。七光星は「日本ハムファイターズ」のユニフォームにも表現されています。個別包装されており、5個入りです。さっそく開封です。小豆餡をパイ生地でくるんでいます。HPによると小豆は北海道産を使って...北海道銘菓「ノースマン」千秋庵製菓（株）北海道札幌市中央区