2024年6月21日(金)いつも応援ありがとうございます!ブログ開設から3600日です。2014年8月13日から始めたので、約10年になります。ゆっくりのんびり気まぐれ更新ですが、これからもどうぞよろしくお願い致します。ブログ開設3600日
2021年12月31日(金)本日の夕食メニュー☆炒め物2種類☆株式会社アルプスの塩尻ナイアガラ炒め物1種類目材料は、つぼみ菜、エリンギ、ソーセージ、バター、パルメザンチーズです。炒め物2種類目材料は、ほうれん草、ベーコン、バターです。カロリーは高くなるけど、バターを入れると美味しいです。株式会社アルプスの塩尻ナイアガラ以前父と年末に飲んでいたスパークリングワイン「美味しいけど、結構強いお酒だね」とお酒は好きだけど弱い父が言っていました。父と一緒にお酒を飲んで楽しく過ごしていた時間が懐かしく思えます。炒め物2種類と塩尻ナイアガラ
2021年12月31日(金)年越しそばを作りました。そばの上に、親戚の畑でとれた大根をのせ、サラダごぼう、生しいたけ、九条ねぎ、牛肉を炒めたものをのせました。そば以外は全部熊本県産で、とても美味しかったです。親戚の大根畑私が畑を耕して、種まきしました。年越しそば
2021年12月31日(金)本日の昼食メニュー☆五木食品株式会社の「アベックラーメン」☆株式会社通宝のおかず海苔(味のり)トッピングは、自家製チャーシュー、自家製メンマ、生きくらげ、ゆでたまご、株式会社通宝のおかず海苔(味のり)です。全部熊本県産です。熊本市の地場産業五木食品株式会社の「アベックラーメン」を使いました。アベックラーメンは、今年60周年です。おめでとうございます!今年最後のラーメン
2021年12月31日(金)本日の朝食メニュー☆カウベルンの熊本県産小麦「南のめぐみ」使用の食パン☆グリーンコープの国産ピーナッツのクリーム☆カフェオーレ(らくのうマザーズの牛乳)☆野菜スープ☆球磨酪農農業協同組合のヨーグルト「球磨の恵み」☆杉養蜂園のゆず蜜昨夏の熊本豪雨被害を受けた人吉球磨地方を復興支援するために、乳製品は球磨酪農農業協同組合のものを買うようにしています。野菜スープの材料は、たまねぎ、じゃがいも、ズッキーニ、赤色パプリカ、黄色パプリカ、つぼみ菜、ブラウンマッシュルーム、ホワイトマッシュルーム、コーン、グリーンコープのソーセージです。ヘルシーな朝食
2021年12月30日(木)休肝日本日の夕食メニュー☆サラダ☆蓮根のきんぴら☆お吸い物☆お寿司☆大根の葉のごま和え☆大根の葉のマヨネーズ和えサラダの材料は、にんじん(葉も)、親戚の畑のとれたて大根です。お吸い物の材料は、はものすり身、豆腐、春菊、生しいたけです。大根の葉のごま和え大根の葉のマヨネーズ和え(キャベツのうまたれを加えています)親戚の大根畑私が畑を耕して、種まきしました。ほうれん草畑で、右奥はそら豆です。とれたてお野菜を使って
2021年12月30日(木)「不動ちくわ本舗」でお買い物をしました。お正月限定品の練り物は、昨年末に初めて買って驚く美味しさだったので、今年も購入不動ちくわ旭巻きは一般的に売ってあるものは苦手だけど、ここのは美味しいです。これは初挑戦!「いきなり天」さつまいもが入っています。不動ちくわ本舗の外観の記事です。2021年12月30日(木)熊本市城南地域物産館【火の君マルシェ】でお野菜、お花を買い、不動ちくわへ練り物を買いに行きました。ちくわと辛子れんこんの自動販売機がありました。お正月前だからか豪華なお花が生けられています。普段から人気店だけど、今日はものすごく混んでいます。お目当ての品(あとで掲載します)を買ってすぐ退散しました。「不動ちくわ本舗」が食料新聞で紹介されています。竹士蒲鉾商店(不動ちくわ本舗)|食料...不動ちくわ本舗で買ったもの
2021年12月30日(木)熊本市城南地域物産館【火の君マルシェ】でお野菜、お花を買い、不動ちくわへ練り物を買いに行きました。ちくわと辛子れんこんの自動販売機がありました。お正月前だからか豪華なお花が生けられています。普段から人気店だけど、今日はものすごく混んでいます。お目当ての品(あとで掲載します)を買ってすぐ退散しました。「不動ちくわ本舗」が食料新聞で紹介されています。竹士蒲鉾商店(不動ちくわ本舗)|食料新聞和食業界各企業・商品の紹介ページです。竹士蒲鉾商店(不動ちくわ本舗)|食料新聞合資会社竹士蒲鉾商店【不動ちくわ本舗】 熊本県商工会女性部連合会不動ちくわ本舗/からしれんこん たびらいからしれんこんや魚肉練り製品の製造販売を手がける「不動ちくわ本舗」。江戸時代から続く伝統の味を守り続けるからしれんこんは、...不動ちくわ本舗
2021年12月30日(木)熊本市城南地域物産館【火の君マルシェ】でお野菜、お花を買い、母方祖母のお墓まいりをして、近くにある開懐世利六菓匠のお菓子処北川天明堂へ行きました。いちご大好きだから、「いちご大福」をゲット「ちーまん(チーズ饅頭)」が焼きたて!干支の寅川尻には「大慈禅寺」という有名なお寺があります。ずいよう酒造の赤酒が入った「どら焼き」三浦春馬さんのコーナーがありました。開懐世利 五代友厚プロジェクト三浦春馬さんも愛した、創業200余年の熊本の老舗和菓子店。その店主のブログが呼ぶ反響。-株式会社ローズクリエイトのプレスリリース株式会社ローズクリエイトのプレスリリース(2021年1月7日13時)。熊本県の老舗和菓子店「北川天明堂」のブログで、注文が殺到している「酒カステラ」。三浦春馬さんの銘を受けた絆の...お墓まいりしてお菓子処北川天明堂へ
2021年12月30日(木)本日の朝食メニュー☆カウベルンの熊本県産小麦「南のめぐみ」使用の食パン☆グリーンコープのホワイトソフトマーガリン☆カフェオーレ(球磨の恵み牛乳)☆野菜スープ☆球磨酪農農業協同組合のヨーグルト「球磨の恵み」☆自家製いちごジャム昨夏の熊本豪雨被害を受けた人吉球磨地方を復興支援するために、乳製品は球磨酪農農業協同組合のものを買うようにしています野菜スープの材料は、たまねぎ、にんじん、じゃがいも、スティックセニョール、赤色パプリカ、黄色パプリカ、ブラウンマッシュルーム、ホワイトマッシュルーム、ミニトマト、グリーンコープのあらびきステーキです。熊本県産食材の朝食
2021年12月29日(水)本日の夕食メニュー☆サラダ☆蓮根のサラダ☆揚げ物ざんまい☆株式会社ルミエール製造のCIDREシードル山梨の林檎(右)「サラダ」の材料は、ミニトマト、きゅうり、カリフラワー、スティックセニョール、モッツァレラチーズです。(左)「蓮根サラダ」の材料は、蓮根、すりごま、マヨネーズ、キャベツのうまたれ揚げ物ざんまい(左から)☆手羽元☆豚ヒレ☆万次郎かぼちゃLumiereWinery-株式会社ルミエール/TOPページルミエールワイナリー(山梨県)–日本ワイン.jp株式会社ルミエール/富士の国やまなし観光ネット山梨県公式観光情報夕食と山梨林檎のシードル
2021年12月29日(水)父の入院先へ行って、面会して、洗濯物交換してきました。来年のスヌーピーの手帳に、家族の誕生日を書き込みして、父に渡しました。父は来年1月で喜寿です。外出して御祝出来たらいいのに。年末年始は父に会えないので、お年玉を渡したら喜んでくれました。病院のコンビニでお菓子を買ったけど、父にはゼリー系がよかったみたいで、全部私のものになりました。年内最後の父の面会
2021年12月29日(水)昼食に黒亭ラーメンを作りました。トッピングは自家製チャーシュー、自家製メンマ、生きくらげ、ゆでたまご、ねぎ、添付されている有明海苔と黒まー油です。熊本県で人気がある「黒亭」の袋麺を使いました。黒亭のウェブサイト熊本ラーメン専門店黒亭公式サイト黒亭のラーメンはスープ・焦がしにんにく油・麺・チャーシューは全て自家製にこだわっています。「私たちがおいしいと思うラーメンで、お客様に喜んでいただきたい。」そんな想いで心を込めて作っています。どうぞ、黒亭の味をお楽しみください。熊本ラーメン専門店黒亭公式サイト黒亭ラーメン
2021年12月29日(水)本日の朝食メニュー☆パン(きゅうり、ゆでたまご、ハムをはさんで)☆カフェオーレ(球磨の恵み牛乳)☆野菜スープ☆球磨酪農農業協同組合のヨーグルト「球磨の恵み」☆自家製いちごジャム昨夏の熊本豪雨被害を受けた人吉球磨地方を復興支援するために、乳製品は球磨酪農農業協同組合のものを買うようにしています野菜スープの材料は、たまねぎ、にんじん、じゃがいも、スティックセニョール、赤色パプリカ、黄色パプリカ、ブラウンマッシュルーム、ホワイトマッシュルーム、グリーンコープのあらびきステーキです。朝食
2021年12月28日(火)本日の夕食メニュー☆熊本県産野菜☆熊本県産キャベツ☆牛肉、豚肉、豚トロ☆アサヒ生ビールマルエフ☆銀座ビヤホールたまねぎ、にんじん、筑陽茄子、エリンギ、万次郎かぼちゃ、ぎんなん「桜牧場」で買った牛肉、豚肉、豚トロ「熊本県産キャベツ」と「アサヒ生ビールマルエフ」銀座ビヤホールは飲みやすくて、美味しいです。一昨日「桜牧場」の「年末特別大感謝祭」でお肉を買った時の記事です。2021年12月26日(日)熊本市城南地域物産館【火の君マルシェ】でお野菜をたくさん買った後に、「桜牧場」へ行きました。桜牧場の看板です。ずっと気になっていたお店。初めて伺うので緊張します。「年末特別大感謝祭」が今日からスタートだそうです。お肉大好きなので、かぎつけたかのよう!ラッキーすぎです。うまく撮影できなかったけど、...焼き肉とビール2種類
2021年12月28日(火)本日の朝食メニュー☆カウベルンの熊本県産小麦「南のめぐみ」使用の食パン☆グリーンコープのホワイトソフトマーガリン☆カフェオーレ(球磨の恵み牛乳)☆野菜スープ☆球磨酪農農業協同組合のヨーグルト「球磨の恵み」☆自家製いちごジャム昨夏の熊本豪雨被害を受けた人吉球磨地方を復興支援するために、乳製品は球磨酪農農業協同組合のものを買うようにしています野菜スープの材料は、たまねぎ、ブロッコリー、つぼみ菜、エリンギ、ブラウンマッシュルーム、ハムです。「つぼみ菜」を買った時の記事です。2021年12月26日(日)熊本市城南地域物産館【火の君マルシェ】へ週1回の買い物に行きました。甲佐町産つぼみ菜(130円)左から城南町産スティックセニョール(130円)城南町産にんじん(70円)城南町産きゅうり(110...朝食
2021年12月27日(月)休肝日本日の夕食メニュー☆栗ごはん☆お吸い物☆炒め物☆上田からし蓮根店の辛子蓮根☆辛子明太子お吸い物の材料は、春菊、生しいたけ、蓮根、とうふ処安喜の豆腐です。上田からし蓮根店の辛子蓮根を買った時に頂きました。お吸い物に使いました。ありがとうございました。「栗ごはん」の材料は、山江村の栗、七城町産新米、熊本県産もち米、八代市産もち麦です。山江村は2020年7月の熊本豪雨の被災地なので、山江村の商品を見かけたら買うようにしています。炒め物の材料は、もやし、豆苗、こねぎ、生きくらげ、にんにく、豚肉です。熊本県産食材の夕食
2021年12月27日(月)本日の朝食メニュー☆カウベルンのカマンベールチーズパン☆カフェオーレ(球磨の恵み牛乳)☆8種類の野菜スープ☆球磨酪農農業協同組合のヨーグルト「球磨の恵み」☆自家製いちごジャム昨夏の熊本豪雨被害を受けた人吉球磨地方を復興支援するために、乳製品は球磨酪農農業協同組合のものを買うようにしています野菜スープの材料は、たまねぎ、にんじん、筑陽茄子、つぼみ菜、ブラウンマッシュルーム、ホワイトマッシュルーム、ブロッコリー、トマトです。「つぼみ菜」を買った時の記事です。2021年12月26日(日)熊本市城南地域物産館【火の君マルシェ】へ週1回の買い物に行きました。甲佐町産つぼみ菜(130円)左から城南町産スティックセニョール(130円)城南町産にんじん(70円)城南町産きゅうり(110円)八代市産生...朝から野菜スープ
2021年12月26日(日)本日の夕食メニュー☆ほろ酔いセット☆株式会社アルプスの塩尻コンコード☆アサヒ生ビールマルエフほろ酔いセット☆もやし和え物☆浅漬け…にんじん、きゅうり、親戚の畑でとれた大根☆蓮根のきんぴら上田からし蓮根店の辛子蓮根を買った時に頂きました。蓮根のきんぴらに使いました。ありがとうございました。「アサヒ生ビールマルエフ」は今お気に入りのビールです。ほろ酔いセットと塩尻コンコードとアサヒ生ビール
2021年12月26日(日)かなり遅いクリスマスケーキを作りました。「くりさき農園」の「恋みのり」を使いました。買った時の記事です。2021年12月26日(日)熊本市城南地域物産館【火の君マルシェ】で「くりさき農園」の「恋みのり」(1パック650円)を買いました。箱のイラストも可愛いです。ポップを撮影しました。熊本市城南地域物産館【火の君マルシェ】のポップはいつも興味ひきます。世界が恋する、日本のいちご「恋みのり」 農研機構恋みのり<いちごの品種:旬の果物百科恋みのり:来歴や特徴と産地や旬◆2020年に品種登録されたばかりの新品種「恋みのり」は農研機構が多収で食味がよく、栽培しやすく、収穫・調製作業を大幅に省力できる次世代型品種を目指して久留米試験場において育成されたイチゴです。親となるイチゴは、イチゴ久留米4...恋みのりを使ってクリスマスケーキ
2021年12月26日(日)熊本市城南地域物産館【火の君マルシェ】でお野菜をたくさん買った後に、「桜牧場」へ行きました。桜牧場の看板です。ずっと気になっていたお店。初めて伺うので緊張します。「年末特別大感謝祭」が今日からスタートだそうです。お肉大好きなので、かぎつけたかのよう!ラッキーすぎです。うまく撮影できなかったけど、面白いポップ今日お買い上げの品々「JSファーム株式会社」のウェブサイト食肉専門店「桜牧場」がオープンしました。 JSファーム株式会社熊本で馬の育成から精肉、販売、全国発送までを一貫して行う馬肉総合商社のJSファームです。このページは、JSファームからのお知らせご覧いただけます。食肉専門店「桜牧場」がオープンしました。 JSファーム株式会社「桜牧場」のFacebook桜牧場桜牧場、熊本県熊本市-...「桜牧場」の年末特別大感謝祭
2021年12月26日(日)熊本市城南地域物産館【火の君マルシェ】で「くりさき農園」の「恋みのり」(1パック650円)を買いました。箱のイラストも可愛いです。ポップを撮影しました。熊本市城南地域物産館【火の君マルシェ】のポップはいつも興味ひきます。世界が恋する、日本のいちご「恋みのり」 農研機構恋みのり<いちごの品種:旬の果物百科恋みのり:来歴や特徴と産地や旬◆2020年に品種登録されたばかりの新品種「恋みのり」は農研機構が多収で食味がよく、栽培しやすく、収穫・調製作業を大幅に省力できる次世代型品種を目指して久留米試験場において育成されたイチゴです。親となるイチゴは、イチゴ久留米48号、「さつまおとめ」、「さがほのか」の多元交配から生まれた多収性の早生系統「03042-08」を母親、食味に優れる「熊研い548(...くりさき農園の恋みのり
2021年12月26日(日)熊本市城南地域物産館【火の君マルシェ】へ週1回の買い物に行きました。甲佐町産つぼみ菜(130円)左から城南町産スティックセニョール(130円)城南町産にんじん(70円)城南町産きゅうり(110円)八代市産生きくらげ(250円)上天草市産エリンギ(190円)いそだファーム山都町産生しいたけ(180円)八代市産サラダごぼう(160円)城南町産こねぎ(110円)小川町産トマト(200円)なかむら農園宇土市産ミニトマト(100円)松橋町産ミニトマト(180円)城南町産カブ(100円)城南町産新蓮根(120円)熊本県産のお野菜
2021年12月26日(日)本日の昼食メニュー☆太平燕☆お味噌汁☆おかずセットおかずセット(左から)☆お寿司☆丸重チキンハウスの「ささみのしそ巻き揚げ」☆上田からし蓮根店の辛子蓮根お味噌汁の材料は、筑陽茄子、生しいたけ、もやし、小松菜、春菊、油揚げ、わかめ、ねぎです。昼食
2021年12月26日(日)本日の朝食メニュー☆LAWSONのミニクリームパン(北海道産生クリーム入りクリーム)☆カフェオーレ(球磨酪農農業協同組合の球磨の恵み牛乳)☆野菜スープ☆球磨酪農農業協同組合のヨーグルト「球磨の恵み」☆自家製いちごジャム昨夏の熊本豪雨被害を受けた人吉球磨地方を復興支援するために、乳製品は球磨酪農農業協同組合のものを買うようにしています。野菜スープの材料は、たまねぎ、筑陽茄子、サラダごぼう、親戚の畑で採れた大根(葉も)、小松菜、ブラウンマッシュルーム、ホワイトマッシュルーム、たまご、ハムです。ヘルシーな朝食
2021年12月25日(土)本日の夕食メニュー☆サラダ☆炒め物☆ビーフシチュー☆株式会社アルプスの塩尻コンコードスパークリングワインサラダの材料は、きゅうり、トマト、ブロッコリー、ソーセージ、ゆでたまごです。炒め物の材料は、エリンギ、つぼみ菜、ハムです。ビーフシチュー、ブロッコリー、ゆでたまご、とろけるチーズ塩尻コンコードスパークリングワインコンコードの特長を生かした信州産100%スパークリング容量720ml商品サイズ直径8.9cm高さ32.2cmアルコール度数11度JANコード4906251-554223夕食と塩尻コンコードスパークリングワイン
2021年12月25日(土)実用書を買いに「明屋書店」へ行ったのだけど、店頭で表紙を見てドキュン!帰宅して広げてみて、やっぱり可愛い!エコバックはいっぱい持っているけど、雑誌の付録は結構買ってしまいます。誘惑に弱い、限定物に弱い性格だからかな。父用にミッフィーちゃんのデジタルメモを買ってみました。付録に魅かれて
2021年12月25日(土)本日の朝食メニュー☆グーチョキパン屋のシュトーレン☆グーチョキパン屋のクッキー☆カフェオーレ(球磨酪農農業協同組合の球磨の恵み牛乳)☆野菜スープ☆球磨酪農農業協同組合のヨーグルト「球磨の恵み」☆自家製いちごジャム昨夏の熊本豪雨被害を受けた人吉球磨地方を復興支援するために、乳製品は球磨酪農農業協同組合のものを買うようにしています。野菜スープの材料は、たまねぎ、ブロッコリー、エリンギ、生しいたけ、ブラウンマッシュルーム、ソーセージです。エリンギ、生しいたけを買った時の記事です。2021年12月19日(日)熊本市城南地域物産館【火の君マルシェ】に週1回の買い出しに行きました。上天草市産エリンギ(190円)熊本県上天草市の野菜農園は【磯田農園】山都町産生しいたけ(180円)美里町産ひらたけ(...クリスマスの朝食
2021年12月24日(金)フィギュアスケートの全日本選手権のテレビで観ました。サン・サーンス作曲「序奏とロンドカプリチオーソ」はサラサーテのために書かれたヴァイオリンと管弦楽のための作品です。ヴァイオリンの独特の音色でこの旋律を聴くのが好きなので、ピアノ伴奏だと少し残念な気がしました。Wikipediaから引用《序奏とロンド・カプリチオーソ》(仏語:IntroductionetRondocapricciosoenlamineur)イ短調作品28は、カミーユ・サン=サーンスが作曲したヴァイオリンと管弦楽のための協奏的作品。ピアノ伴奏版でも演奏される。名ヴァイオリニストのパブロ・デ・サラサーテのために書かれ、スペイン出身のサラサーテにちなみスペイン風の要素が取り入れられている。初演当時から広く支持され、現在でもサ...序奏とロンド・カプリチオーソ
2021年12月24日(金)本日の夕食メニュー☆サラダ☆ピッツァ☆五一わいんサラダの材料は、トマト、きゅうり、モッツァレラチーズです。グリーンコープのピッツァを焼きました。五一ワインは酸化防止剤無添加で、香りがよくて美味しいです。五一わいんの林農園公式ホームページ長野県塩尻市五一わいん(林農園) 塩尻市観光協会サラダとピッツァと五一わいん
2021年12月24日(金)本日の朝食メニュー☆カウベルンのカマンベールチーズパン☆カフェオーレ(球磨酪農農業協同組合の球磨の恵み牛乳)☆野菜スープ☆球磨酪農農業協同組合のヨーグルト「球磨の恵み」☆自家製いちごジャム昨夏の熊本豪雨被害を受けた人吉球磨地方を復興支援するために、乳製品は球磨酪農農業協同組合のものを買うようにしています。野菜スープの材料は、たまねぎ、にんじん、じゃがいも、エリンギ、つぼみ菜、ソーセージです。「エリンギ」を買った時の記事です。2021年12月19日(日)熊本市城南地域物産館【火の君マルシェ】に週1回の買い出しに行きました。上天草市産エリンギ(190円)熊本県上天草市の野菜農園は【磯田農園】山都町産生しいたけ(180円)美里町産ひらたけ(250円)母が「ガン予防にきのこがいいらしい」と言...朝食
2021年12月23日(木)休肝日本日の夕食メニュー☆熊本県山江村の栗で栗ごはん☆汁物☆おかずセット汁物の材料は、ねぎ、春菊、ごぼう、たまねぎ、生しいたけ、ひらたけです。おかずセット(左上から時計まわり)☆たまご焼き、辛子明太子☆大豆もやし☆ほうれん草、春菊、すりごま「栗ごはん」の材料は、山江村の栗、七城町産新米、熊本県産もち米、八代市産もち麦です。山江村は2020年7月の熊本豪雨の被災地なので、山江村の商品を見かけたら買うようにしています。山江村の栗で栗ごはん
2021年12月23日(木)本日の朝食メニュー☆落花生ごはん☆お味噌汁☆おかずセット☆緑茶おかずセット(左上から時計まわり)☆豆腐☆かぼちゃの煮物☆おでん(大根、じゃがいも、蓮根、ロールキャベツ)お味噌汁の材料は、たまねぎ、ほうれん草、生しいたけ、ねぎ、わかめです。「ピーナッツごはん」の材料は、益城町産ピーナッツ、七城町産新米、熊本県産もち米、八代市産もち麦です。益城町は熊本地震の震源地なので、益城町産を見かけたら買うようにしています。久しぶりの和朝食
2021年12月22日(水)冬至本日の夕食メニュー☆ほろ酔いセット☆かぼちゃの煮物☆おでん☆SUNTORYのTOKYOCRAFTフルーティーエール☆長野白ワインほろ酔いセット☆熊本県産天然ススキ☆熊本県産紋甲イカ刺身☆上田からし蓮根店の辛子蓮根かぼちゃの煮物の材料は、万次郎かぼちゃ、挽き肉、昆布です。おでんの材料は、親戚の畑で採れた大根、蓮根、じゃがいも、ごぼう、牛スジ(串うちして)、練り物、たまご、グリーンコープのロールキャベツです。冬至には、ゆず湯に入って、かぼちゃと「ん」がつくものを食べるといいらしい。「おでん」にしてよかったです。冬至の夕食
2021年12月22日(水)冬至冬至なので、ゆず湯にしました。阿蘇郡西原村の「ばあ~ちゃんの家の畑で採れたゆず」が3個で100円でした。ゆずのさわやかな香りで、癒されました。冬至なので
2021年12月22日(水)父の入院先へ行き、面会して洗濯物交換しました。父へのクリスマスプレゼントは、ミッキーのハンドソープにしました。ちゃんと手洗いして感染予防して欲しいです。病院帰りに鶴屋フーディーワンに寄り、お刺身とお酒を買いました。「アットホームクリスマス」なんて素敵な言葉グラス付きの限定のシャンパンを買いました。鶴屋フーディーワンのディスプレイが可愛いくて、疲れた心をほっこり癒してくれました。父に面会して買い物へ
2021年12月22日(水)父の入院先へ行く前に、熊本市東区の台湾かき氷の【ぺんぎんカフェ】でランチしました。ペンギンとサンタさんが飾られていて可愛かったです。テラス席は明るくて暖かかったです。バナナジュース、ぺんぎん焼き、ぜんざいを頂きました。寄せ植えトイレの前のディスプレイも素敵でした。お料理も美味しかったけど、外観や店内の雰囲気がよくて、楽しいひとときでした。ぺんぎんカフェのInstagramInstagramユーザーぺんぎんカフェ(@penguincafe2020)•写真と動画102件フォロワー2,494人、フォロー中159人、投稿102件―ぺんぎんカフェ(@penguincafe2020)のInstagramの写真と動画をチェックしようInstagramユーザーぺんぎんカフェ(@pengu...ぺんぎんカフェ
2021年12月22日(水)本日の朝食メニュー☆カウベルンの熊本県産小麦「南のめぐみ」使用の食パン☆グリーンコープのホワイトソフトマーガリン☆カフェオーレ(球磨酪農農業協同組合の球磨の恵み牛乳)☆野菜スープ☆球磨酪農農業協同組合のヨーグルト「球磨の恵み」☆自家製いちごジャム昨夏の熊本豪雨被害を受けた人吉球磨地方を復興支援するために、乳製品は球磨酪農農業協同組合のものを買うようにしています。野菜スープの材料は、たまねぎ、じゃがいも、ごぼう、ひらたけ、しめじ、生しいたけ、つぼみ菜です。ひらたけ、生しいたけを買った時の記事です。2021年12月19日(日)熊本市城南地域物産館【火の君マルシェ】に週1回の買い出しに行きました。上天草市産エリンギ(190円)熊本県上天草市の野菜農園は【磯田農園】山都町産生しいたけ(180...朝食
2021年12月21日(火)本日の夕食メニュー☆オムそば☆長野白ワイン(酸化防止剤無添加)☆深聖(しんせい)ピスタチオケーキ☆カフェオーレ「オムそば」の材料は、もやし、ニラ、豚肉、たまごです。結構うまく出来たけど、写真は何かよく分からないです。残念!LAWSONの深聖(しんせい)ピスタチオケーキ(税抜352円、税込380円)「スポンジ・クリーム・ムース・トッピングまでピスタチオを使用」のケーキで、ピスタチオ好きにはたまらない美味しさでした。LAWSONの「UchiCafe」のウェブサイトからUchiCaféSpécialité(ウチカフェスペシャリテ)にピスタチオケーキが初登場!|ローソン研究所UchiCaféSpécialité(ウチカフェスペシャリテ)にピスタチオケーキ初登場!UchiCaféSpécial...オムそばとピスタチオケーキ
2021年12月21日(火)今日の誕生花が「プラタナス」なので、王様がお気に入りのプラタナスの下で歌うオペラアリア「Ombramaifu(オンブラマイフ)」を御紹介します。Wikipediaから引用「オンブラ・マイ・フ」(伊:Ombramaifu)は、ヘンデルの作曲したオペラ『セルセ』(Serse,Xerxes)第1幕冒頭のアリア。ペルシャ王セルセ(クセルクセス1世)によって歌われる。調性はヘ長調。詩はプラタナスの木陰への愛を歌ったもの。ヘンデルは没後も名声が落ちなかったが、レパートリーに残ったのはごく一部の作品だけだった[4]。オペラ作品はほとんど忘却され、『セルセ』もその例外ではなかったが、官能的な「オンブラ・マイ・フ」だけが19世紀にヘンデルのラルゴの名を与えられて愛唱されるようになった[5]。元来カスト...今日の誕生花「プラタナス」
2021年12月21日(火)本日の朝食メニュー☆カウベルンのカマンベールチーズパン☆カフェオーレ(球磨の牛乳)☆野菜スープ☆球磨酪農農業協同組合のヨーグルト「球磨の恵み」☆自家製いちごジャム昨夏の熊本豪雨被害を受けた人吉球磨地方を復興支援するために、乳製品は球磨酪農農業協同組合のものを買うようにしています。野菜スープの材料は、たまねぎ、じゃがいも、ブロッコリー、ほうれん草、赤色パプリカ、トマト、ソーセージです。朝食
2021年12月20日(月)休肝日本日の夕食メニュー☆ピーナッツごはん☆豚汁☆北海道産鮭、特製ソース添え「ピーナッツごはん」の材料は、益城町産ピーナッツ、七城町産新米、熊本県産もち米、八代市産もち麦です。益城町は熊本地震の震源地なので、益城町産を見かけたら買うようにしています。「特製ソース」の材料は、大根の葉、パセリ、キャベツのうまたれです。豚汁の材料は、たまねぎ、にんじん、サラダごぼう、生しいたけ、エリンギ、大根、じゃがいも、油揚げ、生芋こんにゃく、もやし、九条ねぎ、豚肉です。全部熊本県産です。城南町産九条ねぎ(150円)を使いました。あまくて美味しかったです。ピーナッツごはんに入れるのは、八代市産もち麦(100円)です。お野菜たっぷりの夕食
2021年12月20日(月)本日の朝食メニュー☆カウベルンの熊本県産小麦「南のめぐみ」使用の食パン☆自家製いちごジャム☆カフェオーレ(球磨の牛乳)☆野菜スープ☆球磨酪農農業協同組合のヨーグルト「球磨の恵み」☆自家製りんごシロップ煮昨夏の熊本豪雨被害を受けた人吉球磨地方を復興支援するために、乳製品は球磨酪農農業協同組合のものを買うようにしています。野菜スープの材料は、たまねぎ、にんじん、筑陽茄子、大根の葉、ブラウンマッシュルーム、ホワイトマッシュルーム、サラダごぼう、ソーセージ、たまごです。朝食
2021年12月19日(日)本日の夕食メニュー☆蓮根3種盛☆大根サラダ☆長野白ワイン蓮根3種盛(左上から時計まわり)☆蓮根きんぴら☆上田からし蓮根店の辛子蓮根☆蓮根サラダ上田からし蓮根店の辛子蓮根上田からし蓮根店から新蓮根をこの状態で頂いたので、蓮根きんぴらと蓮根サラダにしました。調理時間が少なくて済み、美味しかったです。ありがとうございました。大根サラダの材料は、親戚の畑でとれた大根(葉も)、しらす、さばぶし、海苔です。熊本市城南地域物産館【火の君マルシェ】の「鮮魚元気」で買った「しらす」を使いました。蓮根3種盛と大根サラダをおつまみに
2021年12月19日(日)熊本市城南地域物産館【火の君マルシェ】に週1回の買い出しに行きました。上天草市産エリンギ(190円)熊本県上天草市の野菜農園は【磯田農園】山都町産生しいたけ(180円)美里町産ひらたけ(250円)母が「ガン予防にきのこがいいらしい」と言うし、プリプリした鮮度のいいものがあったので、買いました。買ってきたお野菜を眺めて写真撮影したり、何を作ろうか考える時間が楽しいです。きのこ3種類
2021年12月19日(日)熊本市城南地域物産館【火の君マルシェ】に週1回の買い出しに行きました。新鮮なお野菜、珍しいお野菜が買えるので、ありがたいです。甲佐町産小松菜(100円)甲佐町産つぼみ菜(130円)熊本市産春菊(100円)熊本市城南地域物産館【火の君マルシェ】の豚汁とおにぎりの無料ふるまいが開催中でした。帰宅してから昼食に頂きました。お米はふっくら、豚汁も具だくさんで美味しかったです。ありがとうございました。熊本市城南地域物産館【火の君マルシェ】のFacebookから引用熊本市城南地域物産館『火の君マルシェ』-明日12月19日(日)9時から本年も沢山の皆様にご来館いただきありがとうございます😊感謝の気持ちを込めまして、豚汁とおにぎりを無料でふるまいいたします!また、竹田製茶園からもお茶のふるまいをして...火の君マルシェで新鮮なお野菜を買いました
2021年12月18日(土)本日の夕食メニュー☆野菜スープ☆バーニャカウダ☆長野白ワイン(酸化防止剤無添加)「野菜スープ」の材料は、たまねぎ、にんじん、ブロッコリー、ホワイトマッシュルーム、ブラウンマッシュルーム、しめじ、豚肉です。「バーニャカウダ」の材料は、にんじん、きゅうり、じゃがいも、ブロッコリー、グリーンコープのソーセージです。グリーンコープのソーセージは添加物が少ないため、色も悪く日持ちもしませんが、健康のために購入しています。野菜スープとバーニャカウダ
2021年12月18日(土)本日の朝食メニュー☆グーチョキパン屋の玄米パン☆国産ピーナッツクリーム☆カフェオーレ(らくのうマザーズの牛乳)☆野菜スープ☆球磨酪農農業協同組合のヨーグルト「球磨の恵み」☆杉養蜂園の「ゆず蜜」昨夏の熊本豪雨被害を受けた人吉球磨地方を復興支援するために、乳製品は球磨酪農農業協同組合のものを買うようにしています。野菜スープの材料は、たまねぎ、ブロッコリー、セロリ、ミニトマト、ホワイトマッシュルーム、ブラウンマッシュルーム、ハム、ソーセージ、キャベツのうまたれです。グーチョキパン屋は、私のリサイタルのスポンサーである西本会計事務所の所長の紹介で知りました。パンの種類がとても多くて、お値段は手ごろで、とても美味しいです。私は、玄米パンがお気に入りです。グーチョキパン屋-大江校区ポータルサイト...グーチョキパン屋の玄米パン
2021年12月17日(金)本日の夕食メニュー☆柳川風?☆炒め物☆サッポロ銀座ライオンビヤホールスペシャル柳川風の材料は、にんじん、生しいたけ、ごぼう、こねぎ、たまご、豚肉です。炒め物の材料は、ピーマン、生きくらげ、ねぎ、生姜、豚肉です。「サッポロ銀座ライオンビヤホールスペシャル」美味しい、飲みやすい、お料理に合います。リピ決定です。「サッポロ銀座ライオンビヤホールスペシャル」のウェブサイトです。「サッポロ銀座ライオンビヤホールスペシャル」数量限定発売 ニュースリリース サッポロビール「★乾杯をもっとおいしく。」日本最古の老舗ビヤホール「銀座ライオン」が監修ビヤホールで飲む、あの生ビールのおいしさをご家庭でも「サッポロ銀座ライオンビヤホールスペシャル」数量限定発売 ニュースリリース サッポロビール「銀座ライオン...夕食とビヤホールライオン
2021年12月16日(木)休肝日本日の夕食メニュー☆上田からし蓮根店の辛子蓮根☆すき焼きすき焼きの材料は、にんじん、ごぼう、ねぎ、生しいたけ、ひらたけ、しめじ、甲佐町産の祝餅(掛け干しのお米)、牛肉、こんにゃくです。材料は、全部熊本県産です。掛け干しのお米は、味が濃い、しっかりした味に感じます。掛け干し米の説明や写真が掲載されています。K11-2南関町の掛け干し米10kg-熊本県南関町 ふるさと納税[ふるさとチョイス]熊本県南関町のお礼の品や地域情報を紹介。お礼の品や地域情報が満載のふるさと納税No.1サイト「ふるさとチョイス」なら、地域の魅力を知ったうえで、あなたが応援したい地域に簡単・便利にふるさと納税で寄付ができます。K11-2南関町の掛け干し米10kg-熊本県南関町 ふるさと納税[ふるさとチョイス]し...掛け干しのお米の祝餅ですき焼き
2021年12月16日(木)本日の朝食メニュー☆ベーカリースキダマリンクの黒いちじくのカマンベール(160円)☆ベーカリースキダマリンクの塩パンチョコザラメ(160円)☆カフェオーレ(らくのうマザーズの牛乳)☆野菜スープ☆球磨酪農農業協同組合のヨーグルト「球磨の恵み」☆自家製いちごジャム昨夏の熊本豪雨被害を受けた人吉球磨地方を復興支援するために、乳製品は球磨酪農農業協同組合のものを買うようにしています。野菜スープの材料は、たまねぎ、にんじん、セロリ、エリンギ、ブロッコリー、トマト、トマトジュース、ハムです。ベーカリースキダマリンク熊本県内に4店舗展開しているベーカリースキダマリンクは、塩パンシリーズをはじめとした焼きたてのパンやコーヒーで、お客様のくつろぎのひと時をご提供いたします。ベーカリースキダマリンク熊本県産食材の朝食
2021年12月15日(水)本日の夕食メニュー☆ほろ酔いセット☆炒め物☆きびなごの煮付け☆五一わいんのスパークリングブラン(やや甘口)ほろ酔いセット(左上から時計まわり)☆熊本県産紋甲イカ刺身、熊本県産きびなご刺身☆上田からし蓮根店の辛子蓮根☆和え物…きゅうり、ラディッシュ、グリーンコープのハム、キャベツのうまたれ、マヨネーズ炒め物の材料は、熊本県産紋甲イカ刺身、つぼみ菜、エリンギ、イタリアのオーガニック白ワイン、バターです。きびなごの煮付けの材料は、熊本県産きびなご刺身、赤酒(熊本県のあまいお酒)、生姜です。熊本県産きびなご刺身は498円でした。五一わいんのスパークリングブランはお値段少し高めですが、一度飲んだら気に入ってしまう美味しさです。今年から飲み始めて、虜になりました。五一わいんの林農園公式ホームペー...夕食と五一わいんのスパークリング
2021年12月15日(水)本日の朝食メニュー☆カウベルンの熊本県産小麦「南のめぐみ」使用の食パン☆グリーンコープの国産ピーナッツのクリーム☆カフェオーレ(らくのうマザーズの牛乳)☆野菜スープ☆球磨酪農農業協同組合のヨーグルト「球磨の恵み」☆自家製いちごジャム昨夏の熊本豪雨被害を受けた人吉球磨地方を復興支援するために、乳製品は球磨酪農農業協同組合のものを買うようにしています。野菜スープの材料は、たまねぎ、にんじん、ラディッシュ、ホワイトマッシュルーム、ブラウンマッシュルーム、つぼみ菜、なばな、ソーセージ、たまごです。朝食
2021年12月14日(火)本日の夕食メニュー☆浅漬け☆揚げ物ざんまい☆信州巨峰スパークリング浅漬けの材料は、きゅうり、ラディッシュ、昆布、鷹の爪です。揚げ物ざんまい(左から)とんかつ、しいたけ、エリンギ、茄子、たまねぎです。信州巨峰スパークリングのウエブサイトから引用信州産巨峰を使用した低アルコールタイプのスパークリングワインです。フルーティな香りと味わいをお楽しみいただけます。容量500ml商品サイズ直径7.2cm高さ28.5cmアルコール度数7度JANコード4906251-556326夕食と信州巨峰スパークリング
2021年12月14日(火)夕方に熊本県庁近くを通ったら、公園の銀杏が綺麗で撮影しました。写真の中央奥が熊本県庁です。熊本県庁付近
2021年12月13日(月)本日の夕食メニュー☆上田からし蓮根店の辛子蓮根☆おでん☆長野白ワイン上田からし蓮根店の辛子蓮根今年初おでんを作りました。畑を耕して種まきした大根は、すごく美味しいです。今年初のおでん
2021年12月13日(月)本日の朝食メニュー☆カウベルンのカマンベールチーズパン☆カフェオーレ(らくのうマザーズの牛乳)☆野菜スープ☆球磨酪農農業協同組合のヨーグルト「球磨の恵み」☆自家製イチゴジャム昨夏の熊本豪雨被害を受けた人吉球磨地方を復興支援するために、乳製品は球磨酪農農業協同組合のものを買うようにしています。野菜スープの材料は、たまねぎ、にんじん、エリンギ、つぼみ菜、なばな、ソーセージです。熊本市城南地域物産館【火の君マルシェ】で甲佐町産なば菜(100円)を購入しました。なば菜を野菜スープに
2021年12月12日(日)休肝日本日の夕食メニュー☆ピーナッツごはん☆お味噌汁☆おかわかめ☆カレイ煮付け「ピーナッツごはん」の材料は、益城町産ピーナッツ、七城町産新米、熊本県産もち米、八代市産もち麦です。益城町は熊本地震の震源地なので、益城町産を見かけたら買うようにしています。「おかわかめ」は、生姜、にんにく、キャベツのうまたれで味付けしました。「お味噌汁」の材料は、たまねぎ、ねぎ、茄子、油揚げ、焼き海老、沖縄県産もずくです。カレイの煮付けには生姜とねぎを添えて熊本県産カレイ(380円)を「鮮魚元気」で買いました。お味噌汁に入れたみやもと海産物の「焼きエビ」(432円)「みやもと海産物」が紹介されています。みやもと海産物 芦北町観光協会生産者の声-海産物(宮本海産) 道の駅たのうら休肝日には熊本県産食材の和食
2021年12月12日(日)本日の昼食メニュー☆ちょぼ焼き(市販品)☆7種類のお野菜のお味噌汁お味噌汁の材料は、たまねぎ、なば菜、ラディッシュ(葉も)、茄子、ひらたけ、生きくらげ、生しいたけです。全部熊本県産です。熊本市城南地域物産館【火の君マルシェ】で甲佐町産なば菜(100円)を購入熊本市城南地域物産館【火の君マルシェ】のポップを撮影ナバナ(菜花)|とれたて大百科|旬をみつける|JAグループナバナ(菜花)の詳しい情報です。旬の時期、豆知識をご紹介しています。ナバナ(菜花)|とれたて大百科|旬をみつける|JAグループ春の訪れを告げる野菜。菜の花などのつぼみと花茎、若葉をナバナといいます。独特のほろ苦さをいかして、生やおひたしでも美味しくいただけますが、豚肉やベーコン、ごまなど、油脂分があって香りの強いものとの相...なば菜とひらたけのお味噌汁
2021年12月12日(日)本日の朝食メニュー☆天草のお米のパン☆カフェオーレ(らくのうマザーズの牛乳)☆野菜スープ☆球磨酪農農業協同組合のヨーグルト「球磨の恵み」☆自家製いちごジャム昨夏の熊本豪雨被害を受けた人吉球磨地方を復興支援するために、乳製品は球磨酪農農業協同組合のものを買うようにしています。野菜スープの材料は、たまねぎ、にんじん、じゃがいも、つぼみ菜、ズッキーニ、エリンギ、ソーセージです。お野菜は全部熊本県産です。熊本県産野菜のスープ
2021年12月11日(土)本日の夕食メニュー☆炒め物2種類☆YEBISUホップテロワール「中華風炒め物」の材料は、たまねぎ、にんじん、ピーマン、生きくらげ、ねぎ、豚肉です。「カレー味炒め物」の材料は、たまねぎ、茄子、赤色パプリカ、エリンギ、鶏肉、カレーパウダー、イタリアのオーガニック白ワインです。YEBISUホップテロワールYEBISUのイメージとは異なり、フルーティーで軽やかなビールです。今日の炒め物2種類に合いました。リピになると思います。ヱビスホップテロワール 商品ラインナップ YEBISU サッポロビール「★乾杯をもっとおいしく。」サッポロビールのヱビスホップテロワールページです。1000年以上の歴史を持つ名産地で生まれたホップの新たな一面を引き出したヱビス。ヱビスホップテロワール 商品ラインナップ ...夕食とYEBISUホップテロワール
2021年12月11日(土)本日の朝食メニュー☆天草産のお米のパン(きゅうり、ハム、たまご)☆カフェオーレ(らくのうマザーズの牛乳)☆野菜スープ☆球磨酪農農業協同組合のヨーグルト「球磨の恵み」☆自家製いちごジャム昨夏の熊本豪雨被害を受けた人吉球磨地方を復興支援するために、乳製品は球磨酪農農業協同組合のものを買うようにしています。野菜スープの材料は、たまねぎ、にんじん、ズッキーニ、エリンギ、セロリ、ミニトマト、ソーセージです。朝食
2021年12月10日(金)本日の夕食メニュー☆ほろ酔いセット☆焼き物セット☆アサヒ生ビールマルエフほろ酔いセット(左上から時計まわり)☆上田からし蓮根店の辛子蓮根☆福さ屋の辛子めんたい☆なやき…小松菜、揚げ☆和え物…おかわかめ、すりごま、生姜焼き物セット(左から)☆ズッキーニの豚肉巻き☆生しいたけ☆茄子☆ねぎと鶏肉グリーンコープの「いかボール」私が今一番お気に入りのスナック菓子天草のお土産で、新和町産「おかわかめ」を頂きました。新和町の天草ロードレースに出場していたし、新和町で第4回目のリサイタルを開催させて頂きました。思い出の地です。懐かしく嬉しいです。「おかわかめ」は柔らかく美味しかったです。ありがとうございました。おかわかめを頂いたので
2021年12月9日(木)本日の夕食メニュー☆ほろ酔いセット☆ゲソのアジアン炒め☆お好み焼き☆クラフトビール「僕ビール君ビール」ほろ酔いセット(左上から時計まわり)☆もやしの和え物☆上田からし蓮根店の辛子蓮根☆不動ちくわのちぎりあげゲソのアジアン炒めの材料は、たまねぎ、茄子、赤色パプリカ、生きくらげ、にんにく、ゲソです。全部熊本県産です。お好み焼きの材料は、ねぎ、キャベツ、生きくらげ、天ぷら、不動ちくわのちぎりあげです。弟が「今一番好きなビール」と言うから飲んでみたけど、私にはあまりよさが分からなかったです。ネーミングと缶のイラストは、面白くて好きでした。僕ビール君ビール|ヤッホーブルーイングローソン・ナチュラルローソン・ポプラ限定のクラフトビール「僕ビール君ビール」がリニューアル。オリジナルグラスが当たるキャ...夕食と僕ビール君ビール
2021年12月8日(水)本日の夕食メニュー☆平家屋のお弁当☆お味噌汁☆男梅サワー平家屋のお弁当お味噌汁の材料は、たまねぎ、茄子、油揚げ、大根の葉、わかめ、お麩です。母がファミリーマートの抽選を3回引いて、全部アルコールが当たりました。そのうちの1本の「男梅サワー」縁起物だけど、リピなしです。以前師事していた声楽の先生から男梅のキャンディを頂いた時は美味しく感じたけど。サワーはいまいちのようです。残念!平家屋のお弁当
2021年12月8日(水)鶴屋百貨店の「shuuemura(シュウウエムラ)」のコーナーへ行ってビックリ!スタッフさんから撮影許可を頂いて、さらに撮影協力してくださいました。ありがとうございました。キティちゃん大好きなので、どれを買おうかさんざん迷って、ブログ友達のモンモンちゃんとおそろいのビューラーを買いました。shuuemura×HELLOKITTY シュウウエムラ公式オンラインショップキティちゃん
2021年12月8日(水)夕方に鶴屋百貨店へ行きました。「熊本県しあわせ部長」のくまモンがサンタ姿です。鶴屋百貨店のサテライトスタジオで、くまモンがピアノを弾いています。背景の音符のイラストが可愛いらしいです。鶴屋百貨店の入り口は「くまもと花博」のディスプレイでした。鶴屋百貨店 トップ上質なくらしを提案する熊本郷土のデパート鶴屋百貨店鶴屋百貨店 トップ鶴屋百貨店のくまモン
2021年12月8日(水)母が「いちご大福を食べたい」と言うので、熊本市東区にある「えびす屋餅本舗」へ行きました。くまモンがお出迎えゴールドのくまモンは珍しいです。お店の方の許可を得て、撮影させてもらいました。いちご大福は黒餡と白餡があり、私も母も白餡が好きなので、白餡を買いました。1個200円です。小さいけど、美味しかったです。お店の外観が素敵なのですが、うまく撮影できませんでした。えびす屋餅本舗のウェブサイトえびす屋餅本舗・EBISUcafe-熊本市東区で和菓子屋と和カフェを営業しています熊本市東区で和菓子屋と和カフェを営業していますえびす屋餅本舗・EBISUcafe-熊本市東区で和菓子屋と和カフェを営業していますいちご大福を買いに、えびす屋餅本舗へ
2021年12月8日(水)父の入院先へ行く前に、母と焼肉館彩炉(さいろ)でランチしました。焼き肉を頂くと、パワーがつく気がします。私は声楽のリサイタル前日に「焼肉館彩炉」へ行くことが多いです。サラダバーは種類が多く、ビニール手袋をつけてとるなど感染対策されています。隠れミッキーを発見!焼肉とくつろぎの空間を提供する焼肉館『彩炉(さいろ)』・土房(とぼう)公式サイト|宴会,歓送迎会にどうぞ 焼肉館彩炉/土房(とぼう)焼肉館彩炉/土房(とぼう)、熊本県熊本市-「いいね!」475件·21人が話題にしています·232人がチェックインしました-家族や仲間と賑やかに。本格韓国料理と肉の専門家ならではの厳選焼き肉をどうぞ。熊本県内11店舗の彩炉・土房・黒の厨房へどうぞご来店ください。焼肉館彩炉/土房(とぼう)焼肉館彩炉でランチ
2021年12月8日(水)本日の朝食メニュー☆自家製バナナケーキ☆自家製りんごシロップ煮☆カフェオーレ(らくのうマザーズのらくのう牛乳)☆野菜スープ☆球磨酪農農業協同組合のヨーグルト「球磨の恵み」☆自家製いちごジャム乳製品を購入することで、昨夏の熊本豪雨被害を受けた人吉・球磨地方を復興支援しています。野菜スープの材料は、たまねぎ、にんじん、ズッキーニ、トマト、茄子、ホワイトマッシュルーム、ソーセージです。自家製りんごシロップ煮に使ったりんご4月の遅霜の影響で、りんごの収穫量が減少しているそうです。返金なんて、気の毒な気がします。自家製バナナケーキは耐熱皿で作りました。こだわりの朝食
2021年12月7日(火)休肝日本日の夕食メニュー☆ごはん(落花生、むかご、もち麦入り)☆お味噌汁☆炒め物「ごはん」の材料は、熊本県産生落花生、熊本県産むかご、城南町産もち米、八代市産もち麦、七城町産新米です。「お味噌汁」の材料は、たまねぎ、にんじん、しめじ、小松菜、茄子、わかめです。「炒め物」の材料は、にんじん、ごぼう、生しいたけ、ねぎ、牛肉、こんにゃく、赤酒(熊本のあまいお酒)です。本日の食材はすべて熊本県産です。「赤酒」は、お屠蘇として飲んだり、調味料としても使えます。熊本市の酒蔵「瑞鷹株式会社」の赤酒のウェブサイトから引用日本古来の灰持酒(あくもちざけ)の製法を今に伝える東肥赤酒。江戸時代より肥後細川藩の「御国酒」として愛飲された赤酒は、今日もお屠蘇酒など慶事の酒として用いられます。また、料理用にも抜群...熊本県産食材の夕食
2021年12月7日(火)本日の朝食メニュー☆カウベルンの熊本県産小麦「南のめぐみ」使用の食パン☆グリーンコープの「ホワイトマーガリン」(米油使用)☆カフェオーレ(らくのうマザーズのらくのう牛乳)☆野菜スープ☆球磨酪農農業協同組合のヨーグルト「球磨の恵み」☆自家製いちごジャム乳製品を購入することで、昨夏の熊本豪雨被害を受けた人吉・球磨地方を復興支援しています。野菜スープの材料は、にんじん、エリンギ、しめじ、ラディッシュ(葉も)、つぼみ菜、ソーセージです。2021年12月5日に、ラディッシュ、つぼみ菜を買った時の記事です。2021年12月5日(日)熊本市城南地域物産館【火の君マルシェ】へ週1回の買い物に行きました。城南町産ラディッシュ(120円)甲佐町産つぼみ菜(130円)城南町産生しいたけ(200円)山都町産万...朝食
2021年12月6日(月)本日の夕食メニュー☆サラダ(蓮根、大根葉)☆支那そば北熊(ほくゆう)☆Asahiアサヒ生ビール(マルエフ)トッピングは、自家製チャーシュー、自家製メンマ、ゆでたまご、おかず海苔、「志那そば北熊」に添付されている「にんにくチップ」です。トッピング完了北熊はあまり期待していなかったけど、予想以上に美味しかったです。使ったのは「支那そば北熊(ほくゆう)」の袋麺袋の表面に熊本城のイラストがあり、熊本大好きな私には好感が持てます。支那そば北熊 熊本の人気ラーメン店支那そば北熊(ほくゆう)総本店。人気ラーメンの通販も受付中!支那そば北熊(ほくゆう)
2021年12月5日(日)本日の夕食メニュー☆初物の大根サラダ☆ほろ酔いセット☆お好み焼き☆完熟ナイアガラ2021(新酒)サラダの材料は、とれたて初物の大根、サラダ小松菜、さばぶし、海苔です。私が親戚の畑を耕して、種をまいた大根を初収穫しました。新鮮でみずみずしくて美味しかったです。ほろ酔いセット(左上から時計まわり)☆自家製メンマ☆自家製チャーシュー☆上田からし蓮根店の辛子蓮根☆蓮根のきんぴら(上田からし蓮根店から頂いた新蓮根を使って)お好み焼きの材料は、キャベツ、こねぎ、蓮根、イカゲソ、たまご、小麦粉、米粉です。上田からし蓮根店から頂いた新蓮根をすりおろして使いました。上田からし蓮根店から頂いた新蓮根きんぴらとお好み焼きにしました。ありがとうございました。ヌーボーづくし
2021年12月5日(日)熊本市城南地域物産館【火の君マルシェ】へ週1回の買い物に行きました。城南町産ラディッシュ(120円)甲佐町産つぼみ菜(130円)城南町産生しいたけ(200円)山都町産万次郎かぼちゃ(120円)万次郎かぼちゃのポップを撮影しました。つい買いたくなるので、ポップの作り方がうまいと思います。熊本県産のお野菜を買いました
2021年12月5日(日)本日の朝食メニュー☆グリーンコープのピッツァ☆カフェオーレ(らくのうマザーズのらくのう牛乳)☆野菜スープ☆球磨酪農農業協同組合のヨーグルト「球磨の恵み」☆杉養蜂園の「ゆず蜜」乳製品を購入することで、昨夏の熊本豪雨被害を受けた人吉・球磨地方を復興支援しています。野菜スープの材料は、たまねぎ、にんじん、ズッキーニ、小松菜、トマト、茄子、ホワイトマッシュルーム、ソーセージです。朝食
2021年12月4日(土)本日の夕食メニュー☆サラダ☆炒め物☆グリーンコープのバジルピッツァ☆アルプスワインの信州林檎シードルサラダの材料は、ラディッシュ、きゅうり、ミニトマト、チーズ、サラダ小松菜です。炒め物の材料は、すじなしいんげん、エリンギ、ハム、バターです。グリーンコープのバジルピッツァアルプスワインの信州林檎シードルのウェブサイトから引用信州産りんごを使用したシードルです。りんご本来の香り、味わいをお楽しみいただけます。容量500ml商品サイズ直径7.2cm高さ28.5cmアルコール度数4度JANコード4906251-556333夕食と信州林檎シードル
2012年12月4日(土)今日の昼食は「五木庵ブラックカレーうどん」を作りました。材料は、にんじん、親戚の畑でとれたほうれん草、ねぎ、豚肉です。材料は全部熊本県産です。熊本市の地場産業五木食品株式会社の「五木庵ブラックカレーうどん」の袋麺を使いました。美味しかったので、リピ確定です。オススメです。五木庵のブラックカレーうどん
2021年12月4日(土)本日の朝食メニュー☆ピーナッツともち麦ごはん☆お味噌汁☆おかずセット☆緑茶おかずセット(左上から時計まわり)☆上田からし蓮根店の辛子蓮根☆たまごやき☆えのき☆のりの佃煮☆熊本県産豆腐「ピーナッツともち麦ごはん」には、七城町産新米、城南町産新もち米、八代市産もち麦、益城町産落花生を使いました。益城町は熊本地震の震源地です。被害がひどかったので、益城町のものを買って応援しています。お味噌汁の材料は、にんじん、茄子、生しいたけ、キャベツ、もずく、ひともじ、ズッキーニです。和朝食
2021年12月3日(金)本日の夕食メニュー☆焼きラーメン☆よなよなエール焼きラーメンの材料は、にんにく、豚肉を炒め、生きくらげ、にんじん、もやし、ピーマン、こねぎを炒めました。熊本市の地場産業五木食品株式会社の「アベックラーメン」の袋麺を使いました。現在60周年キャンペーン中です。「アベックとはカップルのことよ」と書いてあります。私は「ラーメンには水」だと思っているのですが、今日は「よなよなエール」を飲みました。よなよなエール よなよなエール公式ウェブサイト「よなよなの里」アベックラーメンを使って「焼きラーメン」
2021年12月2日(木)休肝日本日の夕食メニュー☆サラダ☆ホワイトシチュー左のサラダの材料は、にんじん、きゅうり、炒めたソーセージ、パスタ右のゆでたまごのみじん切りをトッピングシチューの材料は、たまねぎ、にんじん、じゃがいも、かぶ、ホワイトマッシュルーム、ズッキーニ、鶏肉、球磨牛乳(500cc)です。サラダとホワイトシチュー
2021年12月2日(木)本日の朝食メニュー☆ピーナッツともち麦ごはん☆お味噌汁☆おかずセットおかずセット(左上から時計まわり)☆浅漬け…ラディッシュ、にんじん、きゅうり☆上田からし蓮根店の辛子蓮根☆熊本県産豆腐「ピーナッツともち麦ごはん」には、七城町産新米、城南町産新もち米、八代市産もち麦、益城町産落花生を使いました。益城町は熊本地震の震源地です。被害がひどかったので、益城町のものを買って応援しています。お味噌汁の材料は、にんじん、茄子、生しいたけ、キャベツ、もずく、ひともじ、ズッキーニです。美肌になれる和朝食
2021年12月1日(水)12月の誕生花は「赤いバラ」です。以下は12か月の誕生花について【イーフローラ】から引用12月の誕生花赤いバラ学名:Rosa和名:薔薇(バラ)科・属名:バラ科バラ属原産地:アジア、ヨーロッパ、中近東、北アメリカ、アフリカ一部開花時期:5月中旬~6月上旬、6月中旬~11月(品種による)12月の誕生花は、赤いバラです。5月の誕生花であるピンクのバラも美しさは遜色ありませんが、赤いバラにはよりいっそうの華麗さと風格が備わっています。赤いバラの花言葉は「愛情」「美」「情熱」。特に愛する人への誕生日ギフトにふさわしい花です。愛の象徴でもあるバラの花は、愛する人に贈る際は、その本数にも意味があります。1本は「一目ぼれ」、2本は「この世界には二人だけ」、3本は「愛しています」、4本は「一生愛し続けま...12月の誕生花
2021年12月1日(水)今日は入院している父の週1回の面会日でした。ゼリー飲料を冷蔵庫に入れ、洗濯物の入れ替えして、顔や足に牛乳石鹸の赤箱クリームを塗ってきました。感染防止のため面会時間が15分なので、きびきびしないと時間が足りなくなります。父とゆっくり向き合って話す時間も5分は欲しいし、15分という時間をうまく使うのには、工夫が必要です。今日は疲れたので、鶴屋フーディーワンでお刺身と信州スパークリングを買ってきました。手抜きの夕食です。本日の夕食メニュー☆熊本県産のお刺身☆平家屋のお惣菜☆信州スパークリング☆アサヒ生ビールマルエフ香りがよくて美味しい、私のお気に入りのお酒信州シャインマスカット&ナイアガラスパークリング「アサヒ生ビールマルエフ」のウェブサイトアサヒ生ビール アサヒビール日本に、ぬくもりを。飲...今日は疲れたから手抜き
2021年12月1日(水)本日の朝食メニュー☆カウベルンの食パン☆グリーンコープの国産ピーナッツのクリーム☆カフェオーレ(球磨酪農農業協同組合の牛乳「球磨の恵み」)☆野菜スープ☆球磨酪農農業協同組合のヨーグルト「球磨の恵み」☆杉養蜂園の「ゆず蜜」昨夏の熊本豪雨被害を受けた人吉球磨地方を復興支援するために、乳製品は球磨酪農農業協同組合のものを買うようにしています。野菜スープの材料は、たまねぎ、にんじん、じゃがいも、ズッキーニ、コーン、万次郎かぼちゃ、ホワイトマッシュルーム、すじなしいんげん、球磨酪農農業協同組合の牛乳「球磨の恵み」です。熊本市城南地域物産館【火の君マルシェ】で買った山都町産の「万次郎かぼちゃ」(120円)ポップを撮影しました。初めて見るお野菜の使い方等載っているので、助かります。万次郎(まんじろう...こだわりの朝食
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2024年6月21日(金)いつも応援ありがとうございます!ブログ開設から3600日です。2014年8月13日から始めたので、約10年になります。ゆっくりのんびり気まぐれ更新ですが、これからもどうぞよろしくお願い致します。ブログ開設3600日
2024年6月6日(木)休肝日最近の私のこだわり!「自家製調味料」を作っています。買ってきた食材を大切に使う、塩分の調節が簡単、調理時間を短縮できる、とメリットがたくさんあります。自家製調味料を使って、副菜を作りました。本日の夕食メニュー☆ごはん(城南町産ぴかまる、城南町産もち米)☆お味噌汁(熊本県産大根、城南町産こねぎ、あげ、豆腐)☆副菜盛り合わせ☆自家製梅シロップの炭酸割(ソーダストリーム使用)副菜の盛り合わせは、右上から時計まわり☆炒め物(ささみ、ブロッコリー、自家製りんごバター)☆炒め物(すじなしいんげん、ハツ、自家製にんにくのオリーブオイルづけ、黒胡椒)☆きんぴら(八代市産田んぼのにんじん、親戚の畑でとれたじゃがいも、城南町産ジャンボいんげん、不動ちくわ)きんぴらの材料の写真自家製にんにくのオリ...自家製調味料を使って夕食
2023年2月7日(火)ブログ開設3100日目です。いつもリアクション、コメントありがとうございます!今後ともどうぞよろしくお願いいたします。今回は、自己紹介とみなさまへお知らせです。このブログは「熊本大好きなソプラノ歌手、井上素子のブログ♪」です。自己紹介熊本市在住のソプラノ歌手2008年から熊本県内で年1回、イタリア古典歌曲を中心にした、自主リサイタルを地域振興目的で開催しています♪2018年から両親の介護中、2020年からコロナ禍のため演奏活動を自粛中です。現在父が入院しており、私がキーパーソンと入院保証人を担当しています。父の状態に応じて動かなければいけないので、東京へレッスンに行くのを控えています。その他県外移動も控えています。感染防止のため、外飲みも自粛中です。(県外移動したり、感染すると父の...ブログ開設3100日目!自己紹介とお知らせ
2022年5月13日(金)本日の夕食メニュー☆ほろ酔いセット☆たまごやき☆はちく、ふきの煮物☆天草産ガラカブの煮物☆花の香酒造株式会社の「神田純米酒」ほろ酔いセット(左から)☆天草産ガラカブ刺身☆天草産ハモ湯引き☆不動ちくわのちぎり天☆上田からし蓮根の辛子蓮根☆天草産きあこう刺身☆たまごやきそらまめ、赤酒、あごだしつゆに漬け込んで、たまごやきに入れました。☆はちく、ふきの煮物☆天草産ガラカブ(お刺身についていた頭)、生姜、生しいたけ、こねぎを煮ました。「神田純米酒」は、フルティーな香り、あまめの飲み口だけど、さわやかです。去年のより今年の方が美味しい気がします。「神田純米酒」を購入した時の記事です。花の香酒造株式会社の「神田純米酒」-ソプラノ素子の日記♪2022年5月13日(金)鶴屋フーディワンで、熊本県...夕食と花の香酒造の「神田純米酒」
2022年5月13日(金)鶴屋フーディワンで、熊本県玉名郡の「花の香酒造」の「神田純米酒」が数量限定販売だったので購入。昨年の「神田純米酒」は美味しかった記憶があります。楽しみです。花の香酒造私たち花の香酒造は、熊本県北西にある現在の熊本県玉名郡和水町(なごみまち)に、1902年(明治35年)に創業しました。自然豊かな山々を望む田園を流れる川沿いに、当蔵...花の香酒造株式会社(公式サイト)花の香酒造私たち花の香酒造は、熊本県北西にある現在の熊本県玉名郡和水町(なごみまち)に、1902年(明治35年)に創業しました。自然豊かな山々を望む田園を流れる川沿いに、当蔵...花の香酒造株式会社(公式サイト)会社概要明治から続く、米どころの熊本県和水町にある酒蔵「花の香酒造」私たち花の香酒造は、熊本県北西にあ...花の香酒造株式会社の「神田純米酒」
2022年5月13日(金)今日は検診日。病院のレストラン入り口ブルーサークルメニュー 公益社団法人熊本県栄養士会「ヘルシー親子丼セット」を頂きました。少ないかな?と思ったけど、ボリュームがあり、味付けもしっかりで満足でした。病院の売店で、「コレステロールを下げるおいしい食べ物」を購入イラスト付き説明で分かりやすいです。前回の薬だと血圧が急に下がり気分が悪くなるので、腎臓負担が少ない軽めの血圧の薬を出して頂きました。レストランひまわり(熊本中央病院内) ブルーサークルメニュー-糖尿病発症・重症化予防対策支援事業から引用ブルーサークルメニューとは、健康に気をつけたい方が安心して外食を楽しめるように考案された、総エネルギー量が600kcal未満、塩分が3g以下のメニューです。当レストランは熊本県より「健康づくり...検診とブルーサークルメニュー
2022年5月12日(木)休肝日本日の夕食メニュー☆せりごはん☆お味噌汁☆炒め物☆きんぴら蓮根☆緑茶お味噌汁の材料は、たまねぎ、にんじん、ごぼう、こねぎ、油揚げ、豆腐、わかめです。炒め物の材料は、はちく、ふき、筑陽茄子、エリンギ、挽き肉、味噌、赤酒、水溶き片栗粉、山椒です。食後に、手作り和菓子処「チェリーボン菊本」の「しぐれ巻」と最中と御抹茶を頂きました。「しぐれ巻」の原材料は手亡豆、小豆、砂糖、米の粉、餅粉、抹茶、寒天塩だそうです。休肝日は和食と和菓子
2022年5月11日(水)本日の夕食メニュー☆炒め物☆パスタ☆白濁(しろにごり)白濁[しろにごり] 日本ビール株式会社☆完熟ワインのコンコード辛口炒め物の材料は、そらまめ、エリンギ、黒皮かぼちゃ、ベーコン、よつばバター、グリーンコープのチキンコンソメです。城南町産黒皮かぼちゃ(400円)そらまめの薄皮を剥いて茹でました。プリプリして輝いています。パスタの材料は、たまねぎ、赤色パプリカ、黄色パプリカ、ズッキーニ、イタリアントマト、にんにく、挽き肉です。そらまめを収穫した時の記事です。そらまめの収穫-ソプラノ素子の日記♪2022年5月10日(火)週末に、そらまめの収穫をしました。時間ができたので、皮を剥いて撮影!そらまめ好きなので、このボリュームににんまりしてしまいます。ジプロックに入...gooblog私の...夕食と白濁(しろにごり)
2022年5月11日(水)本日の朝食メニュー☆カウベルンのくるみパン☆カフェオーレ(くまモンの牛乳)☆カフェオーレ(球磨の恵み牛乳)☆野菜スープ☆球磨酪農農業協同組合のヨーグルト「球磨の恵み」(砂糖なし)☆自家製いちごジャム2020年7月の熊本豪雨被害を受けた人吉球磨地方を復興支援するために、乳製品は球磨酪農農業協同組合のものを買うようにしています野菜スープの材料は、たまねぎ、にんじん、ズッキーニ、赤色パプリカ、黄色パプリカ、ブロッコリー、ホワイトマッシュルーム、トマト(フルティカ)、うまかトマト(金田農園)。全部熊本県産です。朝食
2022年5月10日(火)週末に、そらまめの収穫をしました。時間ができたので、皮を剥いて撮影!そらまめ好きなので、このボリュームににんまりしてしまいます。ジプロックに入れて冷蔵保管します。何を作ろうかな?楽しみです。そらまめ畑の様子です。アップにするとこんな感じで、びっしりなっています。そらまめの収穫
2022年5月10日(火)ブログ友達のモンモンちゃんから宅急便が届きました。たくさんありがとうございました。カチューシャはモンモンちゃんとおそろいだそうです。大好きなハローキティグッズ!感激でした。ブログ友達のモンモンちゃんから宅急便
2022年5月9日(月)夕食に「味千拉麺」を作りました。トッピングは、生きくらげ、ねぎ、自家製チャーシュー、自家製メンマ(はちく)、ゆでたまご、袋麺に添付されていた「にんにくチップ」です。海苔を追加、とても美味しく出来上がりました。味千拉麺の袋麺を使いました。味千拉麺本店(熊本県庁横)のウェブサイト九州熊本豚骨味千ラーメン熊本生まれ、熊本育ちの「九州熊本豚骨味千ラーメン」です。日本全国約90店舗をチェーン展開し世界各国でも活動しています。おいしいだけでなく、体によい味千拉麺を!50年...九州熊本豚骨味千ラーメン熊本県公式観光サイト味千ラーメン本店 観光地【公式】熊本県観光サイトもっと、もーっと!くまもっと。味千拉麺
2022年5月8日(日)休肝日本日の夕食メニュー☆せりごはん☆お味噌汁☆おかずセットせりごはんの材料は、せり、はちく、油揚げ、すりごま、天栄食品の燻製さばふわふわ削りぶし、七城米、城南町産のもち米です。おかずセット(左上から時計まわり)☆炒め物…ふき、油揚げ、天栄食品の燻製さばふわふわ削りぶし☆蓮根の煮物☆上田からし蓮根店の辛子蓮根☆はちく、鷹の爪上田からし蓮根店の辛子蓮根(800円)上田からし蓮根店で辛子蓮根を購入した時に、蓮根の切れ端を分けて頂きました。調理する時に便利だし、ホクホクで美味しいです。蓮根は喉にいいので、声楽家である私はなるべく頂くようにしています。ありがとうございました。せり、はちくを購入した時の記事です。熊本県産のお野菜-ソプラノ素子の日記♪2022年5月8日(日)熊本市城南地域物産...季節の食材の夕食
2022年5月8日(日)熊本市城南地域物産館【火の君マルシェ】へ週1回の買い物に行き、熊本県産のお野菜を買いました。城南町産せり(100円)城南町産紅くるり大根(100円)城南町産はちく(1袋150円✕3袋)城南町産ふき(1袋100円✕2袋)はちくの皮を剥いて、ふきの処理作業が終わったところ帰宅後の作業が面倒だけど、凝り性の私には楽しいひとときです。何にしようかしら?熊本県産のお野菜
2022年5月8日(日)本日の朝食メニュー☆栗のフォカッチャ☆いちじくとぶどうフォカッチャ☆カフェオーレ☆グリーンコープのオニオンスープ☆レタス、ベーコン、生ハム、ミニトマト(アイコ)、キリのクリームチーズ、バター☆ヨーグルト☆にべさんちのアスカルビー☆自家製いちごジャム(にべさんちのアスカルビー)鶴屋百貨店のイタリア展のフォカッチャ販売D&Cオンラインショップ--本格ピッツァやパーネ(パン)をご家庭でも栗5個、いちじくとぶどうを5個買ったらプレーンを1個サービスして頂きました。ありがとうございました。ヘルシー朝食
2022年5月7日(土)本日のメニュー☆サラダ☆わらびのナムル☆揚げ物ざんまい☆辛子蓮根☆キッシュ☆完熟ワイン辛口コンコード2021サラダの材料は、ブロッコリー、カリフラワー、ミニトマト(アイコ)、モッツァレラチーズ、ベーコン、にんにく、ブラウンマッシュルーム、キャベツのうまたれです。「わらびのナムル」の材料は、わらび、たまねぎ、にんにく、鷹の爪、オリーブオイル、ごま油、キャベツのうまたれです。揚げ物ざんまいは、たらの芽、そらまめ鶴屋百貨店のイタリア展で購入したBancarellaGioiaのキッシュBancarellaGioiaバンカレッラ・ジョイア–大人の為の普段使いの本格イタリアン居酒屋風メニュー
2022年5月7日(土)本日の昼食メニュー☆炊き込み御飯☆お味噌汁☆煮物☆熊本県産びわお味噌汁の材料は、たまねぎ、にんじん、茄子、わらび、たけのこ、わかめ、お麩です。地味だけど美味しい昼食
2022年5月6日(金)本日の夕食メニュー☆揚げ物ざんまい☆YEBISUビール☆華ばしり揚げ物ざんまい(左から)☆たらの芽☆筑陽茄子☆黒皮かぼちゃ☆そらまめ、にんにく☆オクラ☆モロッコ左はそらまめ、右はタラの芽そらまめは数年前から好きになって、去年からそらまめ栽培を始めました。なんでも凝り性☆豚肉(生姜、にんにく、赤酒、あごだし醤油)☆熊本県産シラエビ熊本県産豚ヒレブロックがゾロ目だったので、即購入!ゾロ目大好き華ばしり華やかな香りで美味しかったです。揚げ物ざんまいと華ばしり
2022年5月5日(木)本日の夕食メニュー☆炊き込み御飯☆お味噌汁☆煮物☆グリーンコープの緑茶(国産有機栽培茶葉使用)「炊き込みご飯」の材料は、七城米、城南町産もち米、城南町産もち麦、たけのこ、わらび、油揚げです。全部熊本県産です。「お味噌汁」の材料は、たまねぎ、わらび、たけのこ、わかめ、お麩「煮物」の材料は、たけのこ、不動ちくわ本舗のちぎり天、わらび、厚揚げ、黒皮かぼちゃ、生しいたけです。若い頃は「わらび」には興味がなかったけど、最近美味しいと思うようになりました。旬のものを頂けることは幸せです。多良木えびす物産館で、多良木町産わらびを購入した時の記事です。多良木えびす物産館-ソプラノ素子の日記♪2022年5月2日(月)多良木町えびす物産館へ立ち寄りました。「夏目友人帳」のニャンコ先生がお出迎え多良木町...わらびを使った3品
2022年5月5日(木)本日の昼食メニュー☆四川風味噌☆とうもろこしごはん材料は、エリンギ、早生キャベツ、豚バラ肉、ばってんなす、黄色パプリカ、赤色パプリカです。明星食品株式会社の中華三昧の四川飯店監修「四川風味噌」の袋麺を使いました。四川風味噌ととうもろこしごはん
2024年6月6日(木)休肝日最近の私のこだわり!「自家製調味料」を作っています。買ってきた食材を大切に使う、塩分の調節が簡単、調理時間を短縮できる、とメリットがたくさんあります。自家製調味料を使って、副菜を作りました。本日の夕食メニュー☆ごはん(城南町産ぴかまる、城南町産もち米)☆お味噌汁(熊本県産大根、城南町産こねぎ、あげ、豆腐)☆副菜盛り合わせ☆自家製梅シロップの炭酸割(ソーダストリーム使用)副菜の盛り合わせは、右上から時計まわり☆炒め物(ささみ、ブロッコリー、自家製りんごバター)☆炒め物(すじなしいんげん、ハツ、自家製にんにくのオリーブオイルづけ、黒胡椒)☆きんぴら(八代市産田んぼのにんじん、親戚の畑でとれたじゃがいも、城南町産ジャンボいんげん、不動ちくわ)きんぴらの材料の写真自家製にんにくのオリ...自家製調味料を使って夕食