先日、友達のお知り合いから中国紐を習う機会がありました。前から習ってみたいと言っていたのを友達が憶えていてくれて、誘ってくれたのです。感謝 習う前からなぜか『…
前から気になっていた「焼肉グレート」、値段もグレートだと聞いていたけど、私の誕生日ということで行ってきました プレモル生ウマーいそしてお通しがなんと牛のタタキ…
夫婦共々ラム肉が好きなので、たまにラムチョップを焼きます。いつも割と適当に作るのですが、この間作ったラムチョップが、いつになく柔らかくて大成功だったので覚書 …
怪しい天気続きだった今年のイースター休暇、最終日は天気が大丈夫そうだったので、ハイキングに行ってきました。前回の香港トレイル（☆）の続きから始めます。 香港ト…
美味しいパスタが食べたくて、超久々に湾仔のオシャレエリア星街（star street)にある「Pici」に行ってきました。夜は初めて。こちらのお店、人気店なの…
イースター休暇の2日目、初めて深圳に行ってきました。香港から一番近い中国の街。簡単に行けるならどんな所か見てみたいという好奇心で紅磡までバスで行き、そこからM…
先日銅鑼灣にある四川料理屋さん「四姐川菜」で、お友達とランチ＆ビールしてきました実は、このお店行ってみたい～、ってリクエストしたんだけど、よく考えたら以前にも…
お味噌手作りしてます、って丁寧に生活してる雰囲気があってステキですよね(ミーハー的考え)。今まで興味はあったんだけど、時間がないとか、店でも色々買えるし、と手…
前から気になっていた「蒸し鍋」。お粥用のお米をセッティングした蒸し器で魚介や肉、野菜などを蒸して食べ、最後はその具材のエキスたちをたっぷり吸って出来上がったお…
香港でカフェと言えば、スタバ、パシフィックコーヒー系、もしくは茶餐廳（チャーチャンティン）というのが一般的で、日本で俗に言う「カフェめし」なるものを出している…
香港トレイルの続きです。セクション3からのスタート。ゴールまでは1時間45分の予定です。 またまた足つぼありました。そろそろ疲労も溜まってくるからね〜。ダンナ…
香港には沢山のハイキングコースがありますが、その中で香港4大トレイルと言われているのが、香港トレイル、ウィルソントレイル、マクリホーストレイル、ランタオトレイ…
先日香港大学を散歩してきました。場所によってはプチハイキングも楽しめたり、さすが広い敷地、興味深かったです。 まずMTRの香港大学A2出口から大学へ。事前チェ…
先日、中環にあるスペイン料理屋さんに、送別ランチに行ってきました。店内は思ったよりもこじんまり。オシャレなんだけど、堅苦しくない、何だかあったかい雰囲気でした…
元朗から大人の遠足へ☆屏山文物径（ピンシャン・ヘリテージ・トレイル）
新界エリアの北西部、元朗（ユンロウ）へ行ってきました。そこから香港で最も古い集落の一つを巡る屏山文物径を歩いてきました。屏山は、12世紀に中国から渡ってきた鄧…
今日の新元号の発表、香港に居ながらにして、テレビの前でワクワクしてました。「令和」、個人的予想とは全く違いましたが、由来を知ると新しい時代にふさわしい希望ある…
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