原田 弦月純米吟醸 にごり生原酒山口県株式会社はつもみぢHP：https://hatsumomidi.co.jp/精米歩合：55%アルコール度数：17度使用米：掛米：西都の雫（79%）、麹米：山田錦（21%）使用酵母：-日本酒度：-酸度：-アミノ酸度：-製造年月：2023.11価格：720mL 1,500円（税別
長野県の日本酒が大好き。約80蔵ある長野県の全蔵巡り＆家飲み制覇しました。 飲んだ日本酒の感想はブログに記録しています。
勢正宗 OMATSURI CARP 純米吟醸 無濾過生原酒おりがらみ（01BY） 丸世酒造店
勢正宗OMATSURI CARP 純米吟醸長野県株式会社丸世酒造店HP：http://marusesyuzouten.co.jp/精米歩合：59%アルコール度数：13度使用米：長野県中野市産山恵錦90% 長野県信濃町産もちひかり10%使用酵母：長野C酵母日本酒度：-酸度：-アミノ酸度：-製造年月：2020.3 出
〇ト礎 純米吟醸 生酛造り 無濾過生原酒（01BY） 黒澤酒造
〇ト礎純米吟醸 生酛造り 無濾過生原酒 2019長野県黒澤酒造株式会社HP：http://www.kurosawa.biz/精米歩合：55%アルコール度数：17.5度使用米：長野県佐久穂町自社栽培米ひとごこち100%使用酵母：協会901号日本酒度：+3酸度：2.1アミノ酸度：-製造年月：2020.2 出荷年月
互 純米吟醸生原酒 うすにごり 七回裏の入道雲（01BY） 沓掛酒造
互純米吟醸生原酒 うすにごり 七回裏の入道雲長野県沓掛酒造株式会社HP：http://www.fukumuryo.co.jp/精米歩合：55%アルコール度数：14度使用米：長野県上田市鹿教湯地域産ひとごこち100%使用酵母：協会14号日本酒度：-2酸度：1.9アミノ酸度：-製造年月：2020.4 出荷年月：2
信濃鶴 100年記念特選ブレンド（30～01BY） 酒造（株）長生社
信濃鶴100年記念特選ブレンド長野県酒造（株）長生社HP：-精米歩合：60%アルコール度数：15度使用米：- （国産米）使用酵母：-日本酒度：-酸度：-アミノ酸度：-製造年月：2020.7価格：720mL 1,000円（税別）長野県駒ヶ根市の日本酒「信濃鶴 100年記念特選ブレンド」を紹介
惣誉生酛仕込 特別純米栃木県惣誉酒造株式会社HP：http://sohomare.co.jp/精米歩合：60%アルコール度数：15度使用米：兵庫県特A地区産山田錦100%使用酵母：-日本酒度：-酸度：-アミノ酸度：-製造年月：2020.7価格：300mL 300mLは非売品？ ※頂き物栃木県の日本酒「惣誉
岩清水 NIWARINGO 2020 生原酒 Harmonie（01BY） 井賀屋酒造場
岩清水NIWARINGO 2020 生原酒 Harmonie長野県株式会社井賀屋酒造場HP：http://igayasyuzou.com/精米歩合：-アルコール度数：12度使用米：信州中野産美山錦100%使用酵母：-日本酒度：-酸度：-アミノ酸度：-製造年月：2020.2 蔵出年月：2020.8価格：720mL 2,300円（税別）
七笑純米酒 木曽産美山錦長野県七笑酒造株式会社HP：http://www.nanawarai.co.jp/精米歩合：60%アルコール度数：15度使用米：長野県木曽産美山錦100%使用酵母：-日本酒度：-酸度：-アミノ酸度：-出荷年月：2020.8価格：720mL 1,200円（税別） ※頂き物長野県木曽郡木曽町
城戸ワイン プライベートリザーブ シャルドネ2018 Kidoワイナリー
Kidoワイナリーさんのワイン。ご縁があり城戸ワイナリーさんのフラッグシップ商品プライベートリザーブ（KIDO Private Reserve）シリーズの中からシャルドネをセレクトしました。今年発売されたオータムカラーズの中ではシャルドネだけ入手出来なかったため、ある意味リベン
北信流純米大吟醸生原酒 美山錦長野県株式会社松葉屋本店HP：http://www.matsubaya-honten.co.jp精米歩合：49%アルコール度数：18度使用米：美山錦使用酵母：-日本酒度：-酸度：-アミノ酸度：-出荷年月：2020.7価格：720mL 2,100円（税別）長野県小布施町の日本酒「北信流
Merlot & Black Queen メルロ＆ブラッククイーン モンデ酒造
山梨県にあるモンデ酒造株式会社さんのワイン。メルロ種とブラッククイーン種をブレンド＆樽熟成させたワインです。自宅の床下収納に何本かワインが放置されていて、そこから発掘した一本です。JAPAN WINE COMPETITION 2015年銀賞のシールが貼ってあるので、それくらいに発売
若緑特別純米酒 手造りの酒 樽酒長野県株式会社今井酒造店HP：https://www.wakamidori.com/精米歩合：59%アルコール度数：14度使用米：- （長野県産米）使用酵母：-日本酒度：-酸度：-アミノ酸度：-製造年月：2020.7価格：720mL 1,***円（税別）長野県長野市の日本酒「若
木曽のかけはし昔ながらの辛口生原酒長野県西尾酒造株式会社HP：-精米歩合：-アルコール度数：19度使用米：-使用酵母：-日本酒度：-酸度：-アミノ酸度：-製造年月：2020.5価格：720mL 1,160円（税別）長野県木曽郡大桑村の日本酒「木曽のかけはし 昔ながらの辛口生原酒」を
城戸ワイン オータムカラーズ ヴェルデレー2019 Kidoワイナリー
Kidoワイナリーさんのワイン。全国に15（長野県には2つ）の生産者しかいない五つ星ワイナリーの一つです。オータムカラーズを4本購入したうち、4本目ラストには城戸ワイナリーのヴェルデレー（白ワイン）を開けました。【初日の香り】不思議な香り。サッと刺激。医療品。甘
吉田屋治助特別本醸造 生酒長野県千曲錦酒造株式会社HP：http://www.chikumanishiki.com/精米歩合：60%アルコール度数：15度使用米：- （長野県産米）使用酵母：-日本酒度：-酸度：-アミノ酸度：-製造年月：2020.2価格：300mL 430円（税別）長野県佐久市の日本酒「吉田屋治
信濃錦 命まるごと 特別栽培米山廃生原酒（01BY） 宮島酒店
信濃錦命まるごと 特別栽培米山廃生原酒長野県合資会社宮島酒店HP：http://www.miyajima.net/精米歩合：80%アルコール度数：17.5度使用米：伊那市高遠町山室地区産美山錦100%使用酵母：-日本酒度：-酸度：-アミノ酸度：-製造年月：2020.1 出荷年月：2020.8価格：720mL 1,4
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原田 弦月純米吟醸 にごり生原酒山口県株式会社はつもみぢHP：https://hatsumomidi.co.jp/精米歩合：55%アルコール度数：17度使用米：掛米：西都の雫（79%）、麹米：山田錦（21%）使用酵母：-日本酒度：-酸度：-アミノ酸度：-製造年月：2023.11価格：720mL 1,500円（税別
初鶯純米酒 凍米長野県木内醸造株式会社HP：https://sites.google.com/view/hatuuguisu精米歩合：55%アルコール度数：13度以上14度未満使用米：- （長野県産米）使用酵母：-日本酒度：-酸度：-アミノ酸度：-製造年月：2023.12価格：720mL 1,300円（税別）長野県佐久市の日
信州亀齢上田・稲倉の棚田ひとごこち 純米吟醸 無濾過生原酒長野県岡崎酒造株式会社HP：http://www.ueda.ne.jp/~okazaki/精米歩合：55%アルコール度数：16度使用米：長野県産上田・稲倉の棚田ひとごこち100%使用酵母：-日本酒度：-酸度：-アミノ酸度：-製造年月：2024.3価
茜さすヌヴォー 純米吟醸 無ろ過生長野県株式会社土屋酒造店HP：https://kamenoumi.com/精米歩合：59%アルコール度数：16度使用米：- （長野県産米）使用酵母：-日本酒度：-酸度：-アミノ酸度：-蔵出年月：2024.2価格：720mL 1,600円（税別）長野県佐久市の日本酒「茜さす
水尾辛口 樽酒長野県株式会社田中屋酒造店HP：http://www.mizuo.co.jp/精米歩合：麹米59%、掛米70%アルコール度数：15%使用米：長野県産山恵錦100%使用酵母：-日本酒度：-酸度：-アミノ酸度：-製造年月：2024.2価格：720mL 1,050円（税別）長野県飯山市の日本酒「水尾 辛
御園竹普通酒長野県武重本家酒造株式会社HP：http://www.takeshige-honke.co.jp/精米歩合：-アルコール度数：15度使用米：- （国産米）使用酵母：-日本酒度：-酸度：-アミノ酸度：-製造年月：2023.12 出荷年月：2024.2価格：720mL 950円（税別）長野県佐久市の日本酒「御園
5月12日㈰は、小野酒造店さんの蔵開き「たのめの里 暁祭」に行ってきました。小野酒造店は長野県辰野町にある「夜明け前」を醸す酒造さんです。創業160周年記念に合わせて開催された蔵開きイベント。個人的には、2018年の「小野宿市」以来、久しぶりの小野酒造店さんの蔵開き
本老の松しぼりたて本醸造 若松長野県㈱東飯田酒造店HP：http://www.motooi.com/精米歩合：65%アルコール度数：18度使用米：- （国産米）使用酵母：- 日本酒度：-酸度：-アミノ酸度：-製造年月：2024.2価格：720mL 1,500円（税込）長野県長野市の日本酒「本老の松 しぼり
深山桜本醸造 しぼりたて生原酒 新酒うすにごり長野県株式会社古屋酒造店HP：https://furuya-shuzou.com/精米歩合：65%アルコール度数：18度使用米：- （長野県産米）使用酵母：-日本酒度：+2酸度：1.3アミノ酸度：-製造年月：2023.12価格：720mL 1,200円（税別）長野県佐
嘉太郎どぶろく長野県どぶろくの宿 山ぼうしHP：http://www.dia.janis.or.jp/~yamabosi/index.html精米歩合：-アルコール度数：17度使用米：- （野沢温泉村産米）使用酵母：-日本酒度：-酸度：-アミノ酸度：-製造年月：2024.3.14価格：720mL 2,000円（税込）長野県茅野市の
佐久乃花純米吟醸無ろ過生酒 Spec D 山恵錦長野県佐久の花酒造株式会社HP：https://www.sakunohana.jp/精米歩合：59%アルコール度数：17度使用米：長野県産山恵錦100%使用酵母：長野D酵母日本酒度：-酸度：-アミノ酸度：-製造年月：2024.2 出荷年月：2024.2価格：720mL 1
中乗さん純米吟醸 直汲み長野県株式会社中善酒造店HP：http://nakanorisan.com/精米歩合：55%アルコール度数：16度使用米：長野県産美山錦100%使用酵母：-日本酒度：-酸度：-アミノ酸度：-製造年月：2024.2価格：720mL -長野県木曽郡木曽町の日本酒「中乗さん 純米吟醸
積善初しぼり 純米生原酒長野県株式会社西飯田酒造店HP：http://w2.avis.ne.jp/~nishiida/精米歩合：59%アルコール度数：16度使用米：ひとごこち100%使用酵母：ヒマワリ・リンゴの花酵母日本酒度：±0酸度：1.8アミノ酸度：-製造年月：2023.11 出荷年月：2024.2価格：720mL
4月27日㈯は、長野銘醸さんの蔵開き「2024年春 長野銘醸蔵開き」に行ってきました。長野銘醸は長野県千曲市にある「姨捨正宗」や「棚田」、「キセキレイ」を醸す酒造さん。長野銘醸さんの蔵開きに来たのはこれで4回目くらい。昨年に引き続いての参加。無料のシャトルバスに
29 -ニク-純米吟醸 無濾過原酒岐阜県有限会社舩坂酒造店HP：https://www.funasaka-shuzo.co.jp/精米歩合：60%アルコール度数：18%使用米：岐阜県産ひだほまれ100%使用酵母：G酵母日本酒度：+4酸度：1.6アミノ酸度：1.4製造年月：2023.12価格：720mL 1,790円（税込）岐阜県の
88純米にごり酒長野県福原酒造株式会社HP：http://www.sake-fukugen.com/精米歩合：88%アルコール度数：17%使用米：長野県産ひとごこち使用酵母：-日本酒度：2.3酸度：+2アミノ酸度：-製造年月：- 蔵出年月：2024.1価格：500mL 880円（税別）長野県北安曇郡池田町の日本酒
国士無双純米原酒 生酒北海道高砂酒造株式会社HP：https://takasagoshuzo.com/精米歩合：60%アルコール度数：17度以上18度未満使用米：北海道産彗星100%使用酵母：-日本酒度：+4酸度：1.4アミノ酸度：-製造年月：2023.10 蔵出年月：2024.1価格：720mL - ※頂き物北海道の
本菊泉しぼりたて生 華酒長野県橘倉酒造株式会社HP：https://kitsukura.co.jp/精米歩合：-アルコール度数：19度使用米：- （国産米）使用酵母：-日本酒度：-酸度：-アミノ酸度：-製造年月：2024.1価格：720mL 1,200円（税別）長野県佐久市の日本酒「本菊泉 しぼりたて生
4月20日㈯は、田中屋酒造店さんの蔵開き「水尾 令和6年酒蔵開放」に行ってきました。田中屋酒造店は長野県飯山市にある「水尾」を醸す酒造さん。水尾の蔵開きは5年ぶりに復活したイベントだそう。毎回前売りチケットが即完売するイメージで、個人的には水尾の蔵開きは初めて
初御代本醸造宮崎県雲海酒造株式会社HP：http://www.unkai.co.jp/精米歩合：65%アルコール度数：15.5度使用米：- （国産米）使用酵母：-日本酒度：-酸度：-アミノ酸度：-製造年月：2023.11価格：720mL 820円（税別）宮崎県の日本酒「初御代 本醸造」を紹介します。雲海酒造
水尾辛口吟醸 生詰長野県株式会社田中屋酒造店HP：http://www.mizuo.co.jp/精米歩合：59%アルコール度数：15%使用米：長野県飯山産山恵錦100%使用酵母：-日本酒度：-酸度：-アミノ酸度：-製造年月：2023.2価格：720mL 1,200円（税別）長野県飯山市の日本酒「水尾 辛口吟醸
大雪渓辛口本醸造長野県大雪渓酒造株式会社HP：http://www.jizake.co.jp/精米歩合：65%アルコール度数：16度使用米：- （長野県産米）使用酵母：-日本酒度：+5.5酸度：-アミノ酸度：-製造年月：2022.10価格：720mL 1,050円（税別） ※頂き物長野県北安曇郡池田町の日本酒「
5月13日㈯に沓掛酒造 蔵開放2023に行ってきました。沓掛酒造さんは長野県上田市にある「福無量」や「互」を醸す酒造さん。59醸の一つでもあります。沓掛酒造さんでは実に4年ぶりの蔵開きイベントなので楽しみでした。前回4年前に来た時は限定酒のお買い物や酒蔵見学だけでノ
山三初雪 うすにごり 無濾過生原酒 ひとごこち長野県山三酒造株式会社HP：https://yamasan-sake.jp/精米歩合：60%アルコール度数：15度使用米：長野県東御市八重原産ひとごこち100%使用酵母：アルプス酵母日本酒度：-酸度：-アミノ酸度：-製造年月：2023.3価格：720mL 1,70
THE軽井沢ビール 高原の錦秋（赤ビール）軽井沢の涼秋を醸す美しいルビーの赤が特徴の豊潤なビールです。長野県北佐久郡軽井沢町に本社を置くビール製造メーカー。様々な種類の地ビールを造っています。【見た目／香り】どこか赤っぽい茶色。鉱物的な香り。【味わい】さっぱ
アルプス正宗特別純米生原酒 ひとごこち長野県亀田屋酒造店HP：http://kametaya.co.jp/精米歩合：麹米60%、掛米65%アルコール度数：17.8%使用米：長野県産ひとごこち使用酵母：-日本酒度：-酸度：-アミノ酸度：-製造年月：2023.3価格：720mL 1,500円（税別）長野県松本市の
雲山純米生原酒長野県株式会社よしのやHP：http://www.nishinomon-yoshinoya.com/精米歩合：60%アルコール度数：17度使用米：- （国産米）使用酵母：-日本酒度：-酸度：-アミノ酸度：-製造年月：2023.3価格：300mL 1,600円（税別）長野県長野市の日本酒「雲山 純米生原酒」
笹の誉Craft DoBuRoKu クラフト 生 どぶろく長野県笹井酒造株式会社HP：http://www.sasanohomare.co.jp/精米歩合：-アルコール度数：9度使用米：もち米（長野県産米）使用酵母：-日本酒度：-酸度：-アミノ酸度：-製造年月：2023.3.3価格：700mL 1,450円（税別）長野県松本市
中乗さん純米吟醸 直汲み長野県株式会社中善酒造店HP：http://nakanorisan.com/精米歩合：55%アルコール度数：15度使用米：長野県産美山錦100%（長野県安曇野ファームいちまる産）使用酵母：長野酵母D日本酒度：-酸度：-アミノ酸度：-製造年月：2023.2価格：720mL 1,900円
Cahors Chateau de Chambert 2014（カオール シャトー・ド・シャンバール 2014）フランスカオールマルベック100%フランスワイン生産者：シャトー・ド・シャンバール等級：-今回もフランスワイン。カオール地方のワインは初めてセレクトします。価格は9,000円程度。今回はセッ
初鶯純米吟醸生一本長野県木内醸造株式会社HP：https://sites.google.com/view/hatuuguisu精米歩合：55%アルコール度数：14度以上15度未満使用米：- （長野県産米）使用酵母：-日本酒度：-酸度：-アミノ酸度：-製造年月：2023.2価格：720mL 1,205円（税別）長野県佐久市の日
木曽のかけはし杣酒 本醸造生原酒長野県西尾酒造株式会社HP：-精米歩合：-アルコール度数：19度使用米：- （国産米）使用酵母：-日本酒度：-酸度：-アミノ酸度：-製造年月：2023.3価格：720mL 1,250円（税別）長野県木曽郡大桑村の日本酒「木曽のかけはし 杣酒 本醸造生
酔園無濾過生原酒 しぼりたて生長野県EH酒造株式会社HP：https://www.eh-shuzo.com/精米歩合：70%アルコール度数：20度使用米：- （長野県産米）使用酵母：-日本酒度：-酸度：-アミノ酸度：-製造年月：2023.3価格：720mL 1,100円（税込）長野県安曇野市の日本酒「酔園 無
和田龍登水ひとごこち純米生酒長野県和田龍酒造株式会社HP：http://www.wadaryu.com/精米歩合：59%アルコール度数：15度使用米：ひとごこち100%（八重原産契約栽培米）使用酵母：-日本酒度：-酸度：-アミノ酸度：-製造年月：2023.1 出荷年月：2023.3価格：720mL 1,600円（
勢正宗信州地酒頒布会ゴールドコース長野県株式会社丸世酒造店HP：http://marusesyuzouten.co.jp/精米歩合：-アルコール度数：15度使用米：- （国産米）使用酵母：-日本酒度：-酸度：-アミノ酸度：-製造年月：2022.4 出荷年月：2022.12価格：720mL 2,000円（税込）ゴールデ
4月23日に長野銘醸 2023春 蔵開きに行ってきました。長野銘醸さんでは実に4年ぶりの蔵開きイベント。今回は酒蔵見学はありませんでしたが、前回の酒蔵見学ツアーは本当に楽しかったな。（私の推しゆるキャラの千曲市のあん姫ちゃんも可愛かった。会いたかった...）屋代駅か
遠藤生一本純米酒長野県株式会社遠藤酒造場HP：http://www.keiryu.jp/精米歩合：49%アルコール度数：15度使用米：長野県産美山錦使用酵母：-日本酒度：-1酸度：1.4アミノ酸度：-出荷年月：2022.12価格：720mL 1,300円（税別） ※頂き物長野県須坂市の日本酒「遠藤 生一本
信州須坂フルーツエール（FRUITS ALE）りんご・カシスMIX信州須坂フルーツブルワリーは長野県須坂市にあるクラフトビール会社。須坂で育った果実を、須坂の名水で仕込むビールをコンセプトに、フルーツエールを造っています。今回はりんご・カシスMIXをセレクト。【見た目／
narai長野県杉の森酒造株式会社（suginomori brewery）HP：https://www.narai.jp/精米歩合：-アルコール度数：14度使用米：- （長野・安曇野産米）使用酵母：-日本酒度：-酸度：-アミノ酸度：-製造年月：2022.10 出荷年月：2022.12価格：720mL 5,000円（税別）長野県塩尻市
若緑本醸造 しぼりたて生原酒長野県株式会社今井酒造店HP：https://www.wakamidori.com/精米歩合：65%アルコール度数：19度使用米：長野県産米100%使用酵母：K901日本酒度：-1酸度：2.2アミノ酸度：1.4製造年月：2023.2価格：720mL 1,200円（税別）長野県長野市の日本酒「
