プロフィールPROFILE

山彦さんのプロフィール

住所
北海道
出身
西区

自由文未設定

ブログタイトル
札幌拉麺食べ歩記
ブログURL
https://ameblo.jp/yamahiko2020/
ブログ紹介文
拉麺大好きな爺さんが拉麺を食べ歩きします。私の血は醤油で、肉は塩で脳は勿論味噌で出来ています。
更新頻度(1年)

352回 / 365日(平均6.8回/週)

ブログ村参加:2018/02/18

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山彦さんの新着記事

1件〜30件

  • 次から次へと・・(^o^)

    「剣璽等承継の儀」では天皇陛下が「剣璽」や「御璽」「国璽」を伴って松の間に入場されました。天皇の継承儀式は更に「即位礼正殿の儀」へと続き。。。ココで気になった…

  • 軍隊では使わない!!

    昭和15年6月25日に開かれた国語審議会懇談会には、大日本帝国陸軍から8人の出席者が招かれていました。この懇談会は、陸軍の兵器名称用制限漢字表について、ぜひ話…

  • 嵐が来た!!(*'▽'*)

    爆弾低気圧接近で北海道は一晩で景色が変わりました。前日までの景色とうって変わって雪景色!!冬の名物「ささら電車」も出動!!一晩で8センチの降雪量!!内地から観…

  • ラーメンの麺がない!!??(〃ω〃)

    ラーメンの定義を根底から覆す「麺なし」のラーメンを提供する店がここ最近増えています。ロカボ(低糖質)食への対応、顧客層拡大など目的は様々ですが、本当に麺抜きで…

  • ラーメンが食べられない!!(〃ω〃)

    各月を1月〜12月のように数字で表すようになったのは、明治初頭からです。日本が陽暦(新暦)を採用したからです。しかし古来の日本では、各月を季節感のわかる和風月…

  • 敵国の木!!??(*'▽'*)

    札幌で所謂「お嬢さん学校」で知られる北星学園はサラ・クララ・スミスさんによって創立されました。彼女は1851年、アメリカニューヨーク州エルマイラ市で生まれ、ブ…

  • ザ・サスペンス!!

    年末の風物詩「忠臣蔵」今年は「決算!忠臣蔵」が映画化されます。限られた予算の中で仇討を果たそうとする赤穂浪士たちの苦労を描いた時代劇コメディ。元禄14年3月1…

  • チョット待てよ〜!!(キムタクかぁ??)

    「手前味噌(てまえみそ)」という言葉をご存知ですか?「味噌」なんて生活に密着したものを使っているのに、日常生活ではあまり耳にしない言葉ですね。意味は「恐縮しな…

  • 伝説の味を継ぐ・・

    このお店は札幌のラーメンを話すとき必ず出てくる伝説のお店。 最初、お店は、札幌市中央区南1条西2丁目仲通り(カナリア洋服店裏)にありました。昭和35年12月、…

  • 怪しげなポスター??

    人類が、ハーブや植物を健康や治療のために利用するようになった以前から、勿論、それらの植物は地上に存在していました。ハーブや植物は、私たち人類だけが利用していた…

  • 薄味がいいの??

    京都の味といえば、薄味が特徴。 ところがここに京都の食の謎があります。薄味が好まれる京都にあって、何故かラーメンだけはこってり系のラーメン店が主流。それも全国…

  • 罪作りな・・

    「アラっ?今日はラーメン食べに行かないの?」家人から嬉しい言葉!!それではと・・お言葉に甘えて・・思いっきり「にんにく」臭いラーメンを食べてきます。アレっ?「…

  • 不謹慎ながら。。。

    生と死がせめぎ合う病院で、看護師さんは患者を看てくれています。健康を取り戻した患者さんを社会に送り出す日もあれば、救いたくても救えない命に真正面から向き合わね…

  • しばられる??イヤっ!!

    11月になっていよいよ季節の到来が・・ニュースで取り上げられるのは中山峠のや手稲山頂の雪景色!冬のお便りが札幌にも届きました。でもこの「冬」何気なく使っていま…

  • 照れちゃうよ!!(*^^*)

    ラーメンにトッピング。爺ィはあまり付けません!何もケチる訳ではありませんよ!そのお店のラーメンをデフォで頂きたいから・・「常」さんのように、トッピングを入れる…

  • 気持ちの悪い名前!!(〃ω〃)

    英語で 「noodle」は「麺」を意味しますが、実は「麺」という意味以外でも頻繁に使われる単語だそうです。全く意味が変わってしまうものもあり、麺を他のものに例…

  • 後味が悪い!!(〃ω〃)

    ラグビーワールドカップは南アフリカの勝利で終わりました。イングランドが敗北。。。でも「敗北」という言葉。何故「北」という漢字が使われているのでしょうか?「敗北…

  • 最初はなかったのに・・

    お正月のお飾りの中に見られる「松・竹・梅」お目出度いものの象徴としてこの組み合わせが親しまれています。しかし何故?その由来は・・ 中国では三という数字は目出度…

  • 弱っちいお馬鹿なヤツ??

    孫思邈(そん・しばく)は京兆(長安周辺)の人。七歳にして学問を始めましたが、一日に数千語を暗記したので有名になり、当時北周の地方長官であった「独孤信」なる人が…

  • お値段高めだよ〜

    江戸時代、多くの方に読まれたのは「滑稽本」「黄表紙」「洒落本」・・「滑稽本」とは明治以後の文学史用語で,江戸時代は人情本とともにその書型から「中本(ちゆうほん…

  • 紛らわしいっ!!

    時期は外れましたが桜の名所と言えば、美しい地名「吉野」そもそも一般的には「良い、美しい野や山、地域」を示す地名と考えられているようですが、地名としての「吉野」…

  • 禁煙貯金旅行その2

    スッカリ寝落ち!!スッキリとした気分で目覚め!!今日も快晴!!隣の開陽丸のマストが良く見えます。手前にはヨットハーバー・・ベランダに出るとチョット寒いくらいで…

  • 禁煙貯金旅行その1

    夏の「○忘林」のリベンジ!!お約束の「江差」旅行です。道の駅でスタンプを押しながら室蘭から黒松内へ・・島牧に出ました。島牧の道の駅は雰囲気がありますが、混雑し…

  • やっぱ場違い!!(*'▽'*)

    「篝屋」とは中世の警察組織です。そもそもは平安時代の令外官(りょうげのかん)。弘仁年間(810年―824年)の中頃に置かれ,やがて左右の検非違使庁ができ,別当…

  • 騙したなぁ!!

    第一次世界大戦時、イギリスはドイツ海軍の潜水艦(Uボート)による通商破壊(通商物資や人を乗せた商船を攻撃すること)で多くの輸送船を撃沈され、苦境に陥っていまし…

  • 河内のオッチャン!!

    油かす」は大阪の南河内地方で昔から食されてきた郷土料理です。 牛の腸を油でじっくりと時間をかけて揚げ、余分な油分が抜けて肉の旨味が凝縮された、美味でしかも栄養…

  • 宇古呂毛知??何ダァ??

    貴方はご覧になった事がありますか?モグラ!!爺ィは見た事ありません。良く畑などで風車の様な「モグラよけ」を見かけますが「モグラ」そのものは見た事ありません。「…

  • 軍艦ッ!軍艦ッ!沈〜没!!

    蝦夷地には数々の黄金埋蔵金伝説が残っています。「武田信広の埋蔵金」「開陽丸の幕府埋蔵金」「源義経の埋蔵金」「軍艦吾妻の埋蔵金」「カムイ古潭の埋蔵金」・・中でも…

  • ベテラン必ずしもベテランならず!!

    「次は時計台前」○サギさんの記事で思い出し思わずボタンを「ピンポン」押しました!今日はバスです。。。時計台で降りるのは久々です。いつ見ても良い感じの建物。時計…

  • 悪知恵?!それとも・・

    「野口清作」さんって誰??清作さんは1歳の時に囲炉裏端に落ち、左手に大火傷を負いました。。。もう誰か、お判りですね!!「同級生の八子氏と手術後に」野口清作さん…

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