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カクテルレシピ 備忘録 https://blog.goo.ne.jp/m-info_p

小説、コミックス、ドラマなどをモチーフに創作したカクテルレシピの覚書。

オリジナルカクテルを作るのが好きです。たまたま小説のキャラクターをモチーフに作ったところウケが良かったので、それからいろんなキャラクターや作品をモチーフに作っています。

カクテルレシピ 備忘録
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2018/02/13

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  • Happy and fun killing

    ストロベリー・ピンク・ジン30mlココナツ・リキュール20mlブルー・キュラソー1/2tspクランベリー・ジュース10mlシュガー・シロップ5ml技法シェーク作り方ブルー・キュラソーよシュガー・シロップを混ぜて、グラスに注ぐ。残りの材料をシェークしてフロートする。付記「超探偵事件簿レインコード」に登場するアマテラス社保安部のギヨームをイメージ。見た目から少女、ハッピーをキーワードに作成した。Happyandfunkilling

  • セスのウィスパー

    ウォッカ20mlドライ・ベルモット15mlチンザノ・ビアンコ15mlブラック・ウォッカ5mlブルー・キュラソー5ml技法シェーク作り方シェークしてグラスに注ぐ。付記「超探偵事件簿レインコード」に登場するアマテラス社保安部のセスをイメージ。小声からカクテル「ウィスパー」を参考に作成した。セスのウィスパー

  • 100万円

    日本酒30mlゴールド・ラム15mlドライ・ベルモット15mlパイナップル・ジュース15ml卵黄1個技法シェーク作り方シェークしてグラスに注ぐ。付記「超探偵事件簿レインコード」に登場するアマテラス社保安部のスパンクをイメージ。お金の人なのでカクテル「ミリオンダラー」を参考に衣装の日本円イメージで作成した。100万円

  • レッド・サイハイソックス

    ウォッカ15mlシェリー15mlドライ・ベルモット15mlカンパリ15mlデカイパー・レッド・アップル1dash技法シェーク作り方シェークしてグラスに注ぐ。付記「超探偵事件簿レインコード」に登場するアマテラス社保安部副部長、スワロをイメージ。特技の尋問から関連しそうなカクテル言葉「聞き上手」のカクテル「バーテンダー」を参考に作成した。レッド・サイハイソックス

  • ヘルスマイル

    ブランデー20mlホワイトペパーミント・リキュール20mlトマトジュース20mlレモン・ジュース1tspタバスコ適量技法ビルド作り方氷を入れたグラスに注義、ステアする。付記「超探偵事件簿レインコード」に登場するアマテラス社保安部長、ヨミーをイメージ。名前からカクテル「ヘル」「スマイル・カクテル」を参考に作成した。カラーは髪のレッド系。ヘルスマイル

  • 怒れるローガン

    テキーラ45mlドライ・ベルモット15mlスピリタス2dashペルノ1dashアンゴスチュラビターズ1dashレモン・ジュース5ml技法シェーク作り方シェークしてグラスに注ぐ。付記「超探偵事件簿レインコード」に登場する超探偵エイフェックスをイメージ。短気な名前からカクテル「ハマティ」を参考に作成した。怒れるローガン

  • Past Memories

    ウイスキー20mlドライ・ベルモット20ml電気ブラン20mlペルノ1dash技法シェーク作り方シェークしてグラスに注ぐ。付記「超探偵事件簿レインコード」に登場する超探偵ザンゲをイメージ。超探偵能力の念写から記憶のカクテル「スイート・メモリーズ」を参考に作成した。PastMemories

  • SONAR

    ホワイト・ラム30mlマスカット・リキュール30mlストロベリー・ピンク・ジン2tspレモン・ジュース1dash技法シェーク作り方シェークしてグラスに注ぐ。付記「超探偵事件簿レインコード」に登場する超探偵プッチーをイメージ。超探偵能力の超聴覚から音のカクテル「ソノラ」を参考に作成した。SONAR

  • ハイパー・インスピレーション

    日本酒30mlパルフェ・タムール15mlキュンメル10mlグレープフルーツ・ジュース10mlオレンジ・ビター1dash技法シェーク作り方シェークしてグラスに注ぐ。付記「超探偵事件簿レインコード」に登場する超探偵メラミをイメージ。超探偵能力の降霊術に近い印象のカクテル「インスピレーション」を参考に作成した。ハイパー・インスピレーション

  • 獣耳ジルチ

    ダーク・ラム20mlホワイト・キュラソー20mlイエーガーマイスター10mlペルノ10ml技法シェーク作り方シェークしてグラスに注ぐ。付記「超探偵事件簿レインコード」に登場する超探偵ジルチをイメージ。素性からカクテル言葉「嘘をついて」の「ブロック・アンド・フォールを参考に作成した。獣耳ジルチ

  • ナンバー1マティーニ

    白ワイン(辛口)45mlドライ・ベルモット15mlオレンジ・キュラソー1tsp技法ステア作り方ステアしてグラスに注ぐ。ミントを飾る付記「超探偵事件簿レインコード」に登場する超探偵ナンバー1をイメージ。探偵としての信念からカクテル言葉「真実」の「スプリッツァー」、探偵特殊能力から共有に近いカクテル言葉「共感」の「ブランデー・スマッシュ」を参考に作成した。ナンバー1マティーニ

  • 見習い探偵ユーマ

    ドライ・ジン30mlアプリコット・ブランデー20mlカンパリ2dashカルピス10ml技法シェーク作り方シェークしてグラスに注ぐ。ミントを飾る。付記「超探偵事件簿レインコード」に登場する超探偵見習いのユーマをイメージ。記憶喪失からカクテル言葉「戸惑う心」の「バミューダローズ」、探偵の動機からカクテル言葉「真実を知りたい」の「プレリュード・フィズ」、探偵特殊能力から共有に近いカクテル言葉「共感」の「ブランデー・スマッシュ」を参考に作成した。見習い探偵ユーマ

  • 死に神ちゃん(ver.謎迷宮)

    ストロベリー・ピンク・ジン30mlチンザノ・ビアンコ30mlパルフェ・タムール1tspペルノ1tsp技法シェーク作り方シェークしてグラスに注ぐ。付記「超探偵事件簿レインコード」に登場する謎迷宮での死に神ちゃんをイメージ。性格からカクテル言葉「陽気に行こう」の「ジンアンドイットを死に神からカクテル「午後の死」参考に作成した。死に神ちゃん(ver.謎迷宮)

  • 死に神ちゃん(スタンダード)

    ドライ・ジン20mlチンザノ・ビアンコ20mlパルフェ・タムール20mlペルノ1tsp技法シェーク作り方シェークしてグラスに注ぐ。付記「超探偵事件簿レインコード」に登場する現実世界の幽霊風の死に神ちゃんをイメージ。性格からカクテル言葉「陽気に行こう」の「ジンアンドイットを死に神からカクテル「午後の死」参考に作成した。死に神ちゃん(スタンダード)

  • クルミ・ローズ

    モンブランなお酒30mlモーツァルト・ホワイト15mlカシス・リキュール5mlオレンジ・ジュース10ml技法シェーク作り方シェークしてグラスに注ぐ。付記「超探偵事件簿レインコード」に登場するクルミイメージ。ラストシーンの印象からカクテル言葉「恐れを知らぬ元気な冒険者」の「ジャック・ローズ」を参考に作成した。クルミ・ローズ

  • ヴィヴィアのTwilight

    ブランデー30mlマスカット・リキュール30mlブルー・キュラソー1tspガリアーノ1/2tsp技法シェーク作り方シェークしてグラスに注ぐ。付記「超探偵事件簿レインコード」に登場する超探偵をヴィヴィア・トワイライトをイメージ。名前からカクテル「トワイライト・ゾーン」を参考に作成。耽美さをブランデーの芳醇さで、自堕落さをガリアーノの甘い香りで表現した。ヴィヴィアのTwilight

  • フブキのBlizzard

    ウォッカ40mlピーチ・リキュール10mlライチ・リキュール10mlパルフェ・タムール1tspカルピス1tsp技法シェーク作り方シェークしてグラスに注ぐ。付記「超探偵事件簿レインコード」に登場する超探偵フブキ・クロックフォードをイメージ。名前からカクテル「ブリザード」を参考に作成。花の香りのパルフェ・タムールと妃に愛されたライチのリキュールで世界屈指のお嬢様っぽさを演出した。フブキのBlizzard

  • デスヒコのThunderbolt

    バナナ・リキュール30mlパイナップル・ジュース15mlオレンジ・ジュース15mlレモン・ジュース15mlソーダ適量技法ステア作り方ソーダ以外をステアしてグラスに注ぐ。ソーダで満たす。付記「超探偵事件簿レインコード」に登場する超探偵デスヒコ・サンダーボルトをイメージ。名前からカクテル「アクアサンダー」を参考に作成した。お調子者らしく度数軽めに明るい雰囲気に仕上げた。デスヒコのThunderbolt

  • ハララのNightmare

    ドライ・ジン30mlパルフェ・タムール15mlマラスキーノ10mlホワイトミント・リキュール5mlライム・ジュース1tsp技法シェーク作り方シェークしてグラスに注ぐ。付記「超探偵事件簿レインコード」に登場する超探偵ハララ・ナイトメアをイメージ。名前からカクテル「ナイトメア」を参考に作成。キレのあるドライな中口で頭脳明晰、性別不詳な雰囲気を出した。ハララのNightmare

  • ヤコウの夜間歩行

    ウイスキー15ml電気ブラン10mlスロージン20mlレモン・ジュース10ml技法シェーク作り方シェークしてグラスに注ぐ。付記「超探偵事件簿レインコード」に登場する探偵ヤコウ・フーリオをイメージ。名前からカクテル「夜間飛行」を参考に作成。裏ぶれた雰囲気がどことなく昭和を感じさせるため、サブに電気ブランを使用している。ヤコウの夜間歩行

  • クラウンスパイダー

    ウイスキー40mlホワイトミント・リキュール10mlペルノ10ml技法シェーク作り方シェークしてグラスに注ぐ。付記「シャングリラ・フロンティア」に登場するクラウンスパイダーをイメージ。蜘蛛からカクテル「ホワイト・スパイダー」を参考に作成した。クラウンスパイダー

  • ミミクリー・マンティス

    テキーラ20mlペパーミント・リキュール15mlホワイトカカオ・リキュール15mlライム・ジュース10mlグレナデン・シロップ1tsp技法シェーク作り方グレナデン・シロップ以外をシェークしてグラスに注ぐ。バー・スプーンでグレナデン・シロップを静かに底に沈める。付記「シャングリラ・フロンティア」に登場するミミクリー・マンティスをイメージ。虫繋がりでカクテル「グラスホッパー」を参考に作成。花に擬態からベースにはカクテル「カクタス・フラワー」のテキーラを使用した。ミミクリー・マンティス

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