献立 豚肉と白菜の甘味噌蒸し（トゥオキオ 24㎝ディーププレート ブルー） ピーマンと人参のさっと煮（ティーマティーミ 12㎝プレート パールグレー） トマトあえのせ温奴（オリゴ デザートボウル ベージュ） 段取 白菜を2センチ巾、小松菜を
中３と小６男子の二人とオットの４人暮らし。 柑橘とチョコレートLOVE。 苦手な食事づくりを、レタスクラブ『献立カレンダー』と大好きな北欧食器を使いまわして、日々頑張ってます。
北欧食器を映え料理だけでなく、インスタントラーメン、和食、惣菜などフツーのごはんに使いまわせるか試行錯誤してます。
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献立 豚肉と白菜の甘味噌蒸し（トゥオキオ 24㎝ディーププレート ブルー） ピーマンと人参のさっと煮（ティーマティーミ 12㎝プレート パールグレー） トマトあえのせ温奴（オリゴ デザートボウル ベージュ） 段取 白菜を2センチ巾、小松菜を
鶏肉とブロッコリーのマスタードクリーム煮献立 鶏肉とブロッコリーのマスタードクリーム煮（ティーマ 21cmボウル ヴィンテージブラウン） チョレギサラダ（ティーマ 15cmボウル パールグレー） 粒マスタードがピリッとアクセントになったクリ
「手羽先とキャベツの酒蒸し」の献立 手羽先とキャベツの酒蒸し（ティーマティーミ 22c㎝ディーププレート パールグレー） トマトのマスタードマリネ（ティーマティーミ 15㎝プレート ヴィンテージブルー） かぼちゃのバター味噌汁 段取り キャ
「手割りポテトのカレー炒め」の献立 手割りポテトのカレー炒め（ティーマ 21㎝プレート ヴィンテージブラウン） アスパラのごまマヨあえ（カステヘルミ 230mlボウル クリア） かぶのミルクスープ（オリゴ デザートボウル ベージュ） 段取り
豚肉の出汁しゃぶ鍋（取皿：オリゴ デザートボウル ベージュ） しいたけとトマトの塩昆布卵炒め（ティーマティーミ 12cmプレート ターコイズ） 鍋で出汁をとってる間に、野菜を切って下拵え。酒と醤油で味付けしてキャベツと玉ねぎを煮立たせてる間
ベーコンとしめじのトマトパスタ（トゥオキオ 24cmディーププレート ブルー） ツナキャベツサラダ（ティーマ 15cmボウル） パスタの水を沸かす間にキャベツを一口大にちぎる。キャベツとツナを缶汁ごと耐熱ボウルに入れてレンチン。玉ねぎとニン
3週目1日目 えびと卵のエスニック焼きそば キャベツとカリフラワーのひき肉スープ 茶色のおかずも映えるので、ついついヴィンテージブラウン使っちゃう。 3週目2日目 鶏団子と水菜の鍋 蕪のたらこあえ 鍋の日は小鉢のみの出番。 3週目3日目 ベ
オープンラックや隠す収納など、迷走してたどり着いたわが家のリビング収納の変遷をご紹介。
3週目1日目 豚肉とちくわの青のりフライ（アベック24h 20㎝プレート ブルー） アボカドのねぎ塩サラダ（ティーマ 15㎝ボウル パールグレー） 豚薄切り肉をたたんで衣をつける不思議な揚げ物。と思ってたら、ふんわり空気を含んで軽い食感に。
6月13日(木)の晩ごはん ささ身と水菜の和風パスタ（ティーマティーミ 20㎝ディーププレート パールグレー） きゅうりと油揚げの酢みそがけ（ティーマ 12㎝スクエアプレート ハニー） ささ身に酒、塩こしょうを振ってレンチンしてる間に、油揚
北欧食器って大きいおかずはいいんだけど、小さいおかずってどう盛りつけたらいいか分かんない！ 主菜はプレートやボウルなど、なんとなく盛りつけのイメージがわきやすい北欧食
6月3日(月)の晩ごはん チキンソテー ミニトマトソース（ティーマ 21㎝プレート ヴィンテージブラウン） レタスと桜エビのさっぱりサラダ（ティーマ 12㎝スクエアプレート ハニー） ツナとアボカドの味噌汁 野菜類を切って3品まとめて下ごし
6月3日(月)の晩ごはん 肉団子とズッキーニの煮物（ティーマティーミ 20㎝ディーププレート パールグレー） いんげんと卵のマヨ炒め（ティーマ 15㎝プレート リネン） 塩もみなすのしそあえ（カステヘルミ 230mlボウル グレー） 薄切り
わが家はオットがメーカー勤務（土日祝休み）、わたしが販売（土日祝を除いてシフト休み）、と基本的に休みが合いません。夫婦二人の間はそんなに気にしてなかったのですが、子供が学校に通うようになってくると平日も土日も変わり映えのない朝だとつまらない
ルーローハン風丼（トゥオキオ 18㎝ボウル ブルー） キャベツのサラダ（ティーマティーミ 15㎝プレート ヴィンテージブルー） ルーローハン（魯肉飯）：甘辛いタレで煮込んだ豚バラ肉をごはんに盛りつけた、台湾料理定番の屋台丼飯。 新じゃがは皮
5月24日(金)の晩ごはん チキンとキャベツのくたくた蒸し（ティーマティーミ 20㎝ディーププレート パールグレー） 豆腐と絹さやのおかか炒め（ティーマティーミ 12㎝プレート ヴィンテージブルー） ツナじゃが（ティーマ 12㎝スクエアプレ
わが家は男子二人がひとつの子供部屋を使っています。今、長男は中学3年生、次男は小学6年生。その子供部屋のレイアウトは成長の過程で色々変わってきました。 〜就学前 二人とも就学前の『子供部屋＝寝るだけの部屋』時代ですね。イケアのKURA リバ
してはいけないけど、やっちゃうのが朝寝坊。社会人は朝食でも抜かして遅刻するだけでいいんですけど（よくないけど）、子供の朝食を食べささずに学校へ行かせるわけにはいきません。そんな訳でわが家の朝寝坊しないための対策と、朝寝坊しちゃった時の朝ごは
北欧の青い器ってごはんおいしくなさそう見えないか、心配なんだよなー 逆に青い色は食材の色を引き立ててくれる効果があるよ！ [/ji
5月20日(月)の晩ごはん 豚肉のしょうが焼き（アベック24h 20㎝プレート ブルー） 新じゃがのたらこあえ（ティーマ 12㎝スクエアプレート ハニー） 豆ごはん 新じゃがを皮付きのまま切ってレンチンする間に、玉ねぎを炒めてしんなりしたら
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献立 豚肉と白菜の甘味噌蒸し（トゥオキオ 24㎝ディーププレート ブルー） ピーマンと人参のさっと煮（ティーマティーミ 12㎝プレート パールグレー） トマトあえのせ温奴（オリゴ デザートボウル ベージュ） 段取 白菜を2センチ巾、小松菜を
鶏肉とブロッコリーのマスタードクリーム煮献立 鶏肉とブロッコリーのマスタードクリーム煮（ティーマ 21cmボウル ヴィンテージブラウン） チョレギサラダ（ティーマ 15cmボウル パールグレー） 粒マスタードがピリッとアクセントになったクリ
「手羽先とキャベツの酒蒸し」の献立 手羽先とキャベツの酒蒸し（ティーマティーミ 22c㎝ディーププレート パールグレー） トマトのマスタードマリネ（ティーマティーミ 15㎝プレート ヴィンテージブルー） かぼちゃのバター味噌汁 段取り キャ
「手割りポテトのカレー炒め」の献立 手割りポテトのカレー炒め（ティーマ 21㎝プレート ヴィンテージブラウン） アスパラのごまマヨあえ（カステヘルミ 230mlボウル クリア） かぶのミルクスープ（オリゴ デザートボウル ベージュ） 段取り
豚肉の出汁しゃぶ鍋（取皿：オリゴ デザートボウル ベージュ） しいたけとトマトの塩昆布卵炒め（ティーマティーミ 12cmプレート ターコイズ） 鍋で出汁をとってる間に、野菜を切って下拵え。酒と醤油で味付けしてキャベツと玉ねぎを煮立たせてる間
ベーコンとしめじのトマトパスタ（トゥオキオ 24cmディーププレート ブルー） ツナキャベツサラダ（ティーマ 15cmボウル） パスタの水を沸かす間にキャベツを一口大にちぎる。キャベツとツナを缶汁ごと耐熱ボウルに入れてレンチン。玉ねぎとニン
3週目1日目 えびと卵のエスニック焼きそば キャベツとカリフラワーのひき肉スープ 茶色のおかずも映えるので、ついついヴィンテージブラウン使っちゃう。 3週目2日目 鶏団子と水菜の鍋 蕪のたらこあえ 鍋の日は小鉢のみの出番。 3週目3日目 ベ
オープンラックや隠す収納など、迷走してたどり着いたわが家のリビング収納の変遷をご紹介。
3週目1日目 豚肉とちくわの青のりフライ（アベック24h 20㎝プレート ブルー） アボカドのねぎ塩サラダ（ティーマ 15㎝ボウル パールグレー） 豚薄切り肉をたたんで衣をつける不思議な揚げ物。と思ってたら、ふんわり空気を含んで軽い食感に。
6月13日(木)の晩ごはん ささ身と水菜の和風パスタ（ティーマティーミ 20㎝ディーププレート パールグレー） きゅうりと油揚げの酢みそがけ（ティーマ 12㎝スクエアプレート ハニー） ささ身に酒、塩こしょうを振ってレンチンしてる間に、油揚
北欧食器って大きいおかずはいいんだけど、小さいおかずってどう盛りつけたらいいか分かんない！ 主菜はプレートやボウルなど、なんとなく盛りつけのイメージがわきやすい北欧食
6月3日(月)の晩ごはん チキンソテー ミニトマトソース（ティーマ 21㎝プレート ヴィンテージブラウン） レタスと桜エビのさっぱりサラダ（ティーマ 12㎝スクエアプレート ハニー） ツナとアボカドの味噌汁 野菜類を切って3品まとめて下ごし
6月3日(月)の晩ごはん 肉団子とズッキーニの煮物（ティーマティーミ 20㎝ディーププレート パールグレー） いんげんと卵のマヨ炒め（ティーマ 15㎝プレート リネン） 塩もみなすのしそあえ（カステヘルミ 230mlボウル グレー） 薄切り
わが家はオットがメーカー勤務（土日祝休み）、わたしが販売（土日祝を除いてシフト休み）、と基本的に休みが合いません。夫婦二人の間はそんなに気にしてなかったのですが、子供が学校に通うようになってくると平日も土日も変わり映えのない朝だとつまらない
ルーローハン風丼（トゥオキオ 18㎝ボウル ブルー） キャベツのサラダ（ティーマティーミ 15㎝プレート ヴィンテージブルー） ルーローハン（魯肉飯）：甘辛いタレで煮込んだ豚バラ肉をごはんに盛りつけた、台湾料理定番の屋台丼飯。 新じゃがは皮
5月24日(金)の晩ごはん チキンとキャベツのくたくた蒸し（ティーマティーミ 20㎝ディーププレート パールグレー） 豆腐と絹さやのおかか炒め（ティーマティーミ 12㎝プレート ヴィンテージブルー） ツナじゃが（ティーマ 12㎝スクエアプレ
わが家は男子二人がひとつの子供部屋を使っています。今、長男は中学3年生、次男は小学6年生。その子供部屋のレイアウトは成長の過程で色々変わってきました。 〜就学前 二人とも就学前の『子供部屋＝寝るだけの部屋』時代ですね。イケアのKURA リバ
してはいけないけど、やっちゃうのが朝寝坊。社会人は朝食でも抜かして遅刻するだけでいいんですけど（よくないけど）、子供の朝食を食べささずに学校へ行かせるわけにはいきません。そんな訳でわが家の朝寝坊しないための対策と、朝寝坊しちゃった時の朝ごは
北欧の青い器ってごはんおいしくなさそう見えないか、心配なんだよなー 逆に青い色は食材の色を引き立ててくれる効果があるよ！ [/ji
5月20日(月)の晩ごはん 豚肉のしょうが焼き（アベック24h 20㎝プレート ブルー） 新じゃがのたらこあえ（ティーマ 12㎝スクエアプレート ハニー） 豆ごはん 新じゃがを皮付きのまま切ってレンチンする間に、玉ねぎを炒めてしんなりしたら
ガラス食器カステヘルミの使い方をご紹介します。
煮魚や煮物、丼など普段の和食に合わせやすい北欧食器をご紹介します。
スープの量によって変わる、北欧ボウルをおすすめします。
ごはんの支度で、料理そのものより献立を考えたり、必要な食材を考えたり、付随する作業が面倒な人に、献立カレンダーをおすすめします。
