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  • おでん&たらこパスタ&クリスマスディスプレイ~☆

    11月もあと2日で終わりですが相変わらず日中は暖かいです我が家の玄関ディスプレイを紅葉からクリスマスに衣替えしました12月に入ってから皆さんに見てもらおうと思っていたのですが、次がいつになるか分からないので早めに更新しようと思います。それでは早速、我が家のクリスマスディスプレイ今年還暦を迎えたおっちゃんがふんふんと鼻歌混じりで飾り付けましたおかげで今年もとっても賑やかになりました続いて、いつものように最近の晩ご飯です11月25日の晩ご飯圧力鍋で簡単におでんを作りました牛すじも美味しいけれどホロホロと身のほぐれる鶏手羽元も大好きです高野豆腐と納豆翌日のお弁当先週の土曜日はプロマートへお弁当用の冷凍食品が欲しかったのでしかし、種類があまりなかったのでイカの唐揚げだけ購入!海鮮串揚げとにら生餃子は晩ご飯用たこ焼...おでん&たらこパスタ&クリスマスディスプレイ~☆

  • チキン南蛮&レシピアプリを参考に作ったおかずたち

    朝はかなり冷えますが日中はまだまだ日差しがキツく感じます11月も残りたったの5日となりましたね早速、晩ご飯のまとめ更新です11月20日の晩ご飯チキン南蛮(生協)メインにボリュームを持たせて副菜の量は少なめにモヤシは塩こしょうとオイスターソースで炒めました食後のデザートにセブンスイーツを半分こ翌日のお弁当11月21日の晩ご飯この日は寄せ鍋の素(業務スーパー)でしっかり手抜きの簡単鍋冷凍庫にタコ焼きが何個か残っていたので試しに入れてみました翌日のお弁当11月22日の晩ご飯鶏むね肉の甘酢ねぎ焼き(デリッシュキッチンのレシピ)これ本当に美味しくて何度でも作りたいと思いました煮物合びきミンチ、大根、里芋、人参この日は新しくできたゆめマート、その帰りにニトリ、最後に久しぶりのレジャーランド2へそこで気に入ったガラスコ...チキン南蛮&レシピアプリを参考に作ったおかずたち

  • 一週間分の晩ご飯(セブンの美酒鍋)

    11月も残りあと10日となってしまいましたね今回は1週間分の晩ご飯を記録に残したいと思います11月13日の晩ご飯久しぶりにワンプレート見えにくいと思いますが、メインは煮込みハンバーグ私は1個スパゲティサラダ、さつま芋の大学芋風サニーレタス、ブロッコリー、キャベツ、柿翌日のお弁当ですぱっと見、いつも同じようなお弁当ですが、1品~2品は日替わりおかずです11月14日の晩ごはん塩コショウで炒めた豚肉にサムギョプサルのタレを乗せてサニーレタスで巻いてパクッと食べました。レンコンの金平レンコンは輪切りではなく縦に細くカットしていますしめじ、人参、糸こんにゃく入り!翌日のお弁当詰めるスペースが無くなったのでご飯の上にもおかず11月15日の晩ご飯焼きそばキャベツの代わりに白菜を使っています翌日のお弁当11月16日三女が...一週間分の晩ご飯(セブンの美酒鍋)

  • プロマート(業務用食品スーパー)で冷凍食品などプチまとめ買い

    先日、近所に昔からある「プロマート」という業務用食品スーパーにプチまとめ買いに行きました今ではすっかり有名になった「業務スーパー」は神戸物産が運営している業務用スーパーの屋号!業務用食品を取り扱っているお店の中では最大手だそうで…一方、「プロマート」という業務用食品スーパーは2番手のような存在!広島市にあるアクト中食株式会社が全国展開している業務用食品のお店みたいです。プロマート 業務用食品スーパーPROMART(promart-official.com)「業務スーパー」と「業務用スーパー」の呼び方の違いってそんなところにあったのですね今回は主に冷凍食品のプチまとめ買いです。中には業務スーパーに置いてあるものもありますが、やはりプロマート独自の商品が色々あって楽しいです。でも品揃えは圧倒的に業務スーパーの...プロマート(業務用食品スーパー)で冷凍食品などプチまとめ買い

  • ピザトースト&鶏ゴボウ&オムライス

    お久しぶりですここ最近、朝はかなり冷えますが日中はポカポカ陽気で気持ちがいいです玄関のディスプレイ我が家の近くの道路沿いや公園の木々はすっかり紅葉して落ち葉状態になっていますよ最後の投稿から2週間と少し間が開いてしまいましたね!またまた画像がたくさんですが簡単に更新しますのでよろしければお付き合いください10月21日の晩ご飯この日はビール酵母パン(業務スーパー)でピザトーストを作りました食パンにケチャップを塗ってスライスオニオンとベーコン、トマト、スライスチーズを乗せて焼いただけ!これに合わせてクリームシチューにしました皮むきカレイ(業務スーパー)のソテー味付けはマジックソルト付け合わせは冷凍ブロッコリー&コーン(業務スーパー)翌日のお弁当10月22日の晩ご飯業務スーパーのゴボウサラダ入りのお好み焼きゴボ...ピザトースト&鶏ゴボウ&オムライス

  • ビーフシチュー&ピザ&肉巻き&中華丼

    日中は気温が上がって暑く感じる日もありますが、基本的にすっかり過ごしやすくなりました近所の紅葉もだいぶ進んで見応えがあります。いつものようにまとめて晩ご飯業務スーパーで購入してきた食品の感想なども載せていきたいと思います。10月16日ビーフシチューベーグルが食べたくてビーフシチューを作りましたちぎってシチューにつけながら食べるのが大好きですレンチンキャベツにポテトサラダを添えてベーグルはオーブントースターでちょい焦がしてしまいましたそれでも美味しかったです10月17日の晩ご飯ピザマルゲリータ業務スーパーに買い物に行ってきた日です。スカスカになっていた冷凍庫はすし詰め状態!!ピザは入りそうにないので夜ごはんに食べました。冷凍庫に残っていたクリームシチューも解凍して食べることに業務スーパーのピザマルゲリータで...ビーフシチュー&ピザ&肉巻き&中華丼

  • 10月の業務スーパーまとめ買い

    冷蔵庫の中の食材をほぼ使い切ったので、業務スーパーへ行って大量にまとめ買いしてきました購入品の記録ですよろしければお付き合いください値段も載せています。※すべて税抜きの価格です【メイン用おかずの冷凍食品】※初めて購入したものには色をつけてみました。鶏屋さんのチキンカツ458円骨取カレイ切り身(皮なし)498円吉備高原どり若どりささみ740円助宗だらのお弁当用白身フライ348円ミックスイカ唐揚げ318円いかカット328円カニ入りクリームコロッケ285円肉団子168円ベルギー産ストレートポテト238円豚肉水餃子348円和風鶏モモ唐揚げ368円【冷凍野菜&冷凍デザート】カーネルコーン178円カットほうれん草198円オクラスライス198円ブロッコリー198円台湾カステラ198円ブルーベリー548円チョコレートムー...10月の業務スーパーまとめ買い

  • プルコギ&チキン南蛮&海老チリ&春巻き

    10月も半分までやってきましたね1か月ってこんなに短かかったっけ?歳を重ねるごとに感覚が完全におかしくなってる晩ご飯とお弁当の記録です10月6日の晩ご飯鶏の照りっと煮(業務スーパー)レンジで温めるだけの美味しい一品3回くらいリピしています。冷蔵庫にストックしておくと心強い炊き込みご飯のおムスビゴボウサラダ(業務スーパー)を大量に入れて作ったコクのある旨い炊き込みご飯を、ゴマ油とお塩のきいた韓国海苔で巻きました。美味しいので無限に入るレンチンキャベツにドレッシングをかけたのや、味噌汁(きのこ、油揚げ、豆腐、ネギ)冷凍アスパラと冷凍コーンを炒めて添えました。10月7日の晩ご飯プルコギ丼業務スーパーの冷凍プルコギと野菜をたっぷり炒めたものをご飯にドカッと乗せて私はご飯もプルコギも少なめにしてますよ翌日のお弁当プ...プルコギ&チキン南蛮&海老チリ&春巻き

  • なべ焼きうどん&おろしチキンカツ

    数日前から急激に寒くなったって感じです風邪を引かないよう要注意ですね!いつものように何日か分の晩ご飯毎日、ほぼほぼ業務スーパーで購入してきた食材を使っていますこの日はなべ焼きうどんを作りましたどっさりと買いだめをすると、毎日のメインに悩まなくていいですこちらは、近くの屋台のから揚げ専門店で購入した唐揚げ2種普通の唐揚げと向かって右は明太子ソースがかけてあるもの途中、粒マスタードで味変冷凍大根、レンコン軟骨入り肉団子(業務スーパー)、人参、油揚げの煮物奥に写っているのはキュウリ、大根、ワカメ入り生酢翌朝詰めたお弁当この日は3つ半分にかットしたベーコンをレンジで10秒くらいチンして、スライスチースを乗せて巻いたのをよく作ります隙間を埋めるのにもちょうど良い翌日の晩ご飯サバは生協の淡塩サバですレンコン軟骨入り肉...なべ焼きうどん&おろしチキンカツ

  • ビール酵母パンとビーフシチュー

    10月に入ってから初めての更新ですもう10月先週のとある午後、急に窓から金木犀の香りが漂ってきたので、隣のお宅の庭の金木犀が今年も咲いたんだろうな~でも部屋の中まで匂いが入ってくるなんてすごいなんて感心していたんですが、昨日、カラーボックスの上に置いてあるオレンジ色の芳香剤を発見!!それは紛れもなくキンモクセイの香りいつの間にか、ブンタが置いてくれていたようですとんだ勘違いここ何日かの晩ご飯をアップしたいと思います9月24日ビビンバ甘辛く炒めた豚肉、小松菜の胡麻和え、もやしのナムル、キムチ目玉焼きの上にコチュジャンスプーンでガシガシ混ぜて韓国のりでいただきました。冷凍大根の煮物味、しみしみ翌日の晩ごはん業務スーパーで購入したビール酵母パンが食べたかったので、圧力鍋でビーフシチューを作りましたパンはトースト...ビール酵母パンとビーフシチュー

  • 9月業務スーパーでまとめ買い

    昨日は朝からゴロゴロと恐怖の雷を伴っての大雨でしたが今朝はまた爽やかな秋空が戻ってきました先日、我が家の恒例行事となった、業務スーパーでのまとめ買いに行って来ましたお店のドアの前からすでにお買い得品が両サイドに山積みまずはそこから目を皿のようにしてチェックそして私にとってはレジャーランドのような楽しい店内に入店無事、購入してきたものたちですリピ買いしている商品参考になるか分かりませんが、値段も載せておきますね店舗により置いてあるものないもの値段も若干違うのかもしれませんねうどん玉13円ソバ玉13円ベーコン(500g)498円(冷凍)ブルーベリー(500g)548円(冷凍)リッチチーズケーキ348円(冷凍)お弁当用白身フライ278円(冷凍)吉備高原鶏ささみ740円(冷凍)プルコギ498円(冷蔵)チキンの照り...9月業務スーパーでまとめ買い

  • アスパラの肉巻き焼き&豆乳クリームパスタ

    朝晩は急に涼しくなりましたが日中はまだまだクーラーのお世話にしかし、買い物途中に早くも紅葉している木々を発見してビックリ!!田舎道を車で通ると稲刈がすでに終わっているところや、まだの田んぼさらに先日の台風で稲がなぎ倒されてしまったところも…色んな光景を目にしました季節は確実に秋に移行ですね我が家の玄関も先日模様替えされたもようハロウィンハロウィンと言えば、10月に長女家族はUSJに家族旅行だそうですその頃はお天気もよくてコロナも落ち着いていたらいいな~ってホント、早く収束してくれるといいなまとめて晩ご飯の記録です9月8日何を作ろうかな~っと思った時は焼きそば率高い大好きな焼きそばを食べると何故かホッとします豚肉がなかったから牛こま切れを使ったら逆にコクがでて美味しい9月9日カレー冷凍ストックのカレーにレト...アスパラの肉巻き焼き&豆乳クリームパスタ

  • 蓬莱の肉まん&彩玉&プルコギ丼

    秋の気配が日ごと増してきているように思います明け方は寒いくらい…朝の6時は少し前までは明るかったのに最近はまだ真っ暗ですこのブログもいつの間にかまとめ更新になって申し訳ないですが、今回も晩ご飯の記録を一気に更新します最初は8月27日の晩ご飯カレーうどんとクリームコロッケ8月28日の晩ご飯まだ暑いけれど、鉄板の上で焼きそばを作りました残りもののナスのチヂミも一緒に居間のテーブルとキッチンを何往復もしながら作った焼きそば材料をいっぺんにテーブルの上に準備できない人です8月29日の晩ご飯惣菜コーナーのお好み焼きと冷ややっこなど仕事帰りにスーパーでお好み焼きを1枚買ってきてくれたので半分こしていただきました8月30日の晩ご飯つけ冷や麦にしましたつけつゆですナス、エリンギ、天かす入り海老フライたるたるソース乗せ生協...蓬莱の肉まん&彩玉&プルコギ丼

  • 9月の業務スーパーまとめ買い&お月見

    ご無沙汰しておりますおかげ様で元気に過ごしています早いもので今年も3分の2が終わってしまいましたねしかも、9月に入ったと思ったらもう6日(火曜日)現在、我が家の玄関はお月見バージョン季節だけが駆け足で過ぎ去ってるようです今日は台風の影響で朝から小雨時々、突風が吹いています蒸し暑いですあれほど満タンになっていた冷凍庫がスカスカになってしまったので昨日、業務スーパーにドドーンとまとめ買いに行って来ましたここ最近、服もカバンも全く買ってないし‥旅行に行きたいとも思わないし‥物欲がないと言うか楽しみといえば食べることくらい…?なので、業務スーパーに行くとお金は気にせずとりあえず、欲しいものを上下のカゴにパンパンになるほど買っています今回も購入品の記録を兼ねてよろしければお付き合い下さいまずは、冷凍ものから新商品の...9月の業務スーパーまとめ買い&お月見

  • 煮込みハンバーグ&塩サバ茶漬け

    何となく夏の終わりを感じるようになった気がする??今日この頃です日中はまだ暑いけれど夜中は少し寒いくらい体調を崩したらおおごとですから気を付けなければ今回も晩ご飯をまとめて更新したいと思います晩ご飯我が家はいつも19時半頃から食べています電気圧力鍋で作ったクリームシチューとハンバーグ、春巻き(業務スーパー)焼いただけ~、揚げただけ~つけ合わせは、もやしと三種のスライスピーマンをマジックソルトで炒めたもの翌日の晩ご飯広島風お好み焼き(ソバ、豚肉、キャベツ、長芋)フライパンで焼いたお好み焼きを食べる直前に熱々の鉄板の上に移して目玉焼きもついでにトッピングマカロニサラダと残り物のハンバーグ生協での購入品ですとうもろこしご飯の素、楽しみです海老フライとかれいの煮つけも買ってみましたかれいの煮つけは浅羽かれいとタレ...煮込みハンバーグ&塩サバ茶漬け

  • 毎日食べたいものを作って食べています

    昨日今日と、朝は湿気もなく涼しく感じますお盆も過ぎたことだし、このまま秋めいてくれたらいいですが…そう簡単にはいかないでしょうね明日はまたこちらは雨予報が出ているみたいです晩ご飯の画像がだいぶ溜まってきたので今回もササーッと並べてみたいと思いますまずは8月11日(木)の晩ご飯からメインは久しぶりの手作り餃子お皿に移す時に失敗しました半分から向こう側が折り重なってしまったので手で広げてみましたがこの有様でも、皮もトゥルンとして本当に美味しかったです次は失敗しないようにしますそして、チゲラーメン最初はチゲスープを作っていたのですがどうしてもラーメンを入れたくなったので、仕事帰りにサリ麺を買って欲しいとラインしかし、鍋の時期ではないからか?サリ麺を取り扱ってなかったらしく、代わりに辛ラーメンチゲスープの中に麺1...毎日食べたいものを作って食べています

  • 月1のレジャーで業務スーパー☆

    我が家は、というより私の毎月のお楽しみレジャーとなっている業務スーパー通い冷凍庫はまだ野菜類が場所を取っていましたが、メインとなるオカズが少なくなったので‥思いたって朝一、業務スーパーへ9時オープンを少し過ぎた頃に到着したので駐車場もまだ数台ほど…貸し切り状態とまではいかないけれどカートを押しながら店内をじっくりと見て回ることが出来ました今回、購入してきたものたちです【冷凍食品】メインのおかずになりそうなものはささみチーズフライ318円鶏ささみ680円春巻き348円ハムカツ297円クリーミーコロッケ(カニ)248円焼き上げハンバーグ298円大粒むきえび598円手羽元の赤ワイン煮298円(これはチルドでした)業務スーパーはすべて税別冷凍のハンバーグは今まで興味はなかったのですが味が良いと聞いたので試しに買っ...月1のレジャーで業務スーパー☆

  • 鶏モモと茄子の焼き鳥丼&作り置きオカズにお弁当

    この時期のお出かけは、なるべく朝のうちにすませておきたいところですが…昨日は午後からの一番暑い時間にふと、急用を思い出し慌てて出かけて用事をすませてきました逆に暑い時間だからか?いつも満車の駐車場も空きがたくさんしかし、昨日中に思い出せて良かったですそれにしても早いもので今年もお盆シーズン到来ですね一昨日(8月9日)の晩ご飯です炊き立てご飯の上に、焼肉のタレで炒めた牛肉、小松菜の胡麻和えの残り、キムチ、目玉焼きを乗せて目玉焼きの上にはコチュジャン全体を混ぜていただきました30年以上前から毎年、盆正月に美味しいものを送ってくれる友達から今年はこんなものが送られてきました製造元は埼玉県粉をまぶして焼いたり、フライにしても良いと書いてあったのでまずは、手羽チーズをフライにしていただきましたかなり肉厚でチーズの塩...鶏モモと茄子の焼き鳥丼&作り置きオカズにお弁当

  • 最近の晩ご飯&作り置きオカズ&スイーツなどをまとめて更新

    前回の投稿から約3週間ぶりです皆さま、お変わりはないでしょうか?我が家はおかげ様でみんな元気ですそれにしても毎日熱波地獄のようです画像がだいぶ溜まったのでまとめて更新しておこうと思います…ので、今回もかなり長くなります7月19日の晩ご飯冷やし中華、揚げ物、ボイルキャベツ、マカロニサラダ7月末までの期間限定で発売されていたマクドナルドのシャア専用マックこれ、絶対食べてみようとずっと楽しみにしていましたそして、私は赤いガーリックてりやきを食べました普通に美味しかったですシャトレーゼのケーキ二女とポニョが帰って来ていたのですが、イチゴショートしかケーキだと思っていないポニョのためにイチゴショートがたくさん業務スーパーで購入した玉こんにゃく前回、ぴり辛玉こんにゃくを買ってみるとすごく美味しかったので、今度は普通の...最近の晩ご飯&作り置きオカズ&スイーツなどをまとめて更新

  • 業務スーパーで必ず買うマカロニサラダ

    昨夜は今まで経験したことがないくらいの豪雨にビックリ!!台風のように風も強かったです一夜明けてからもずっと降りづついていますよ2回目の梅雨なんじゃないかと思いますここ数年は雨の降り方も異常ですよね晩ご飯です黒いのはミニおはぎです親子丼またまた親子丼が食べたくなったので作りました翌日の晩ご飯クーラーと扇風機を二か所からあてながら、鉄板で焼きそば(生協の太麺焼きそば)ドライオニオンや少しだけ残っていたキムチも加えました次の日の晩ご飯久しぶりにタジン鍋で蒸し料理たっぷりのモヤシの上から豚バラ肉をかぶせて酒を垂らして蓋をして15分くらいもやしと豚バラ肉の蒸し焼き大阪王将のレバー唐揚げ(生協で購入)すでに揚げてあるレバーと添付のタレをフライパンで絡めるときにニラも加えました生協カタログには大阪王将の冷凍食品などが必...業務スーパーで必ず買うマカロニサラダ

  • 業務スーパーを探せば便利で美味しいものがいっぱい☆☆☆

    今週は雨が降ったり止んだり‥‥昨日は家の中に居ても大きい音がするくらい激しく降る時もあり一瞬雷も鳴りました今日は降っていませんが、どんよりとした空でも今朝は初めて蝉の合唱を聞きました(まだ大合唱ではないですが)これが本当の梅雨明けでは?って気もします先週の金曜日の晩ご飯ですこの日のメインはチヂミ業務スーパーのチヂミ粉を水で溶いてニラや豚肉や残りもののウィンナーなどの具材を入れて混ぜてフライパンで焼きました食べる時にゴマ油を熱した鉄板の上で表面カリッと焼き直しタレをチョコっとつけながら美味しく頂きました手が止まらなくなって、ある意味、危険ボイルキャベツ、トマト、味付け半熟卵翌日の晩ご飯です玉ねぎとオクラのかき揚げオクラは業務スーパーでカット済の冷凍品を使用ビビン麺このビビン麺はこれまた業務スーパーで麺とタレ...業務スーパーを探せば便利で美味しいものがいっぱい☆☆☆

  • こってりオカズで体力キープ&麺類でサッパリと

    こちらは午後から明日の夕方まで雨マークが並んでいます朝のニュースを見ると、見事、縦に線状降水帯が梅雨は明けたそうですが、セミもまだ全く鳴かないし…まさかまだ梅雨は明けていなかったりして??我が家の玄関ディスプレイが夏になりました最近の私の気分転換は何故か「パニック映画」を観ること前回のブログで「サメ」ものを観ていると言いましたがまだ「サメブーム」は続いています新たに観た作品は「サマー・シャーク・アタック」「シャーク・ナイト」「ジョーズ3」「ホワイトシャーク・海底の白い死神」「グレート・ホワイト」「ディープ・シャーク」etc.シャークと言う文字に反応してしまう‥サメ系で観たい映画はほぼ見ました三女夫婦が「ブラック・フット」が怖くて面白いとオススメしてくれたのでさっそく観たのですが、確かに眠気も全くこずに最後...こってりオカズで体力キープ&麺類でサッパリと

  • 猛暑ですが食欲はふつう(≧▽≦)&最近おウチで見た映画

    7月に突入しましたね我が家の玄関のディスプレイはまだ「梅雨」のままなのでそろそろ模様替えしてもらわなければ…まるでまぼろしのような今年の梅雨が明けたとは言え来週はまた傘マークに台風とか…?変な気分10日くらい前までは夕方になると涼しくなっていましたが最近はすごい湿気混じりで蒸されるような暑さが夜になっても続くのでクーラーのスイッチを切ることもでません特に午後15時頃からの屋外は、まさに焼けつく暑さですよねひと昔前の日本の気候とは全然違って怖いですそんな厳しい暑さの中でも食欲だけは健在です晩ご飯鯖の灰干し焼き(生協)骨なしサバの灰干し絶妙な塩加減で本当に美味しかったですやはり骨なしは食べやすいですねこれまで生協の鯖と言えば淡塩サバしか選択肢になかったんですがこれからはサバの灰干しもありピーマンと茄子の天ぷら...猛暑ですが食欲はふつう(≧▽≦)&最近おウチで見た映画

  • 4日分の晩ご飯

    まさかの梅雨明け宣言!こちらも雨がほとんど降っていません毎日暑いばかりで水不足がとても気になります自宅で節水できると言えば、我が家では洗濯を2日に一度のまとめ洗い風呂のお湯は30センチ?くらいためて入っています惠の雨、降らないかな~今回は4日分の晩ご飯の記録です久しぶりにオムライス巻くのが面倒なので簡単に卵焼き乗っけただけ私は1週間くらい前から体重を減らすため、食べる量をいつもの半分にしています米はご飯茶碗に半分より少なめにボイルキャベツは毎晩しっかり食べています別の日の晩ご飯鶏ムネ肉がもう少し残っていたのでまたまた親子丼を作りましたつゆだくです麻婆豆腐ニラは生協で安い時には必ず買い、カットしていつも冷凍ストックそして別の日の晩ご飯鶏もも肉のケチャップ煮業務スーパーで購入したホットクをオーブントースターで...4日分の晩ご飯

  • まだ梅雨だというのに連日猛暑!

    またまたご無沙汰しておりますおかげ様でみんな何とか元気に過ごしています連日、朝から晩まで口癖のように「暑い、暑い」と言っていますがそれでも食欲だけは健在です早速、最近の晩ご飯をささーっと記録しておきますねこの日は業務スーパーで購入した串カツ、マカロニサラダ、ライチを食べました翌日の晩ご飯メインは生協で購入した銀座梅林のかつ丼出汁がきいて味がとても良いので何度もリピしています長芋とキュウリ生酢ナスの肉はさみ揚げ(業務スーパー)にほんのり甘辛いタレを絡めたもの赤魚の煮つけ(生協)ハッキリ言ってこのタレだけでもご飯が一膳食べられるナスと竹輪の煮物別の日の晩ご飯いつものお好み焼きです業務スーパーの冷凍ほうれん草入りのクリームシチュー別の日の晩ご飯ぶっかけ蕎麦、魚のチーズ入りカツレツ(生協)、いなり寿司そして別の日...まだ梅雨だというのに連日猛暑!

  • 数日分の晩ご飯&業務スーパー

    昨日から冷たい雨が降っていましたが、今日午後になってやっと晴れ間が出てきました風も涼しいですここ数日の晩ご飯ですフライパンでソバ玉入りのお好み焼きを作り食べる時に鉄板の上に置いて熱々をいただきました大根&ミックスベジタブル入りクリームシチューにパン粉をふってオーブントースターで焼いてグラタン風翌日の晩ご飯メインは鶏つくね串(生協)錬りワサビを乗せていただきましたがこれは美味しい電気圧力鍋で作った肉じゃが翌日の晩ご飯本当はすき焼き用に買っておいた牛肉を簡単に焼肉でいただきましたこの日のメインは焼きそば太麺焼きソバです(生協)目玉焼き乗せ翌日の晩ご飯メインはナポリタンカニクリームコロッケ&鶏つくね串6月5日、日曜日車で30分くらいのところにある数年前にオープンしたばかりの業務スーパーに行って来ましたカゴ2つ分...数日分の晩ご飯&業務スーパー

  • 簡単パパッと晩ご飯♪

    今日は一日曇りで朝のうちは小雨がポツポツと降っていました気温はだいぶ下がって涼しいようでも湿気が多いので動くとジワッと蒸し暑いです肌寒いのか暑いのか分からない気候なので体調管理が難しいです数日分の晩ご飯をまとめて更新しますある日の晩ご飯ダイソーで購入したインスタントラーメンを作る容器はそのまま器としても利用可能ズボラだけれど洗い物が減らせるので酢豚ではなく酢鶏(生協)油で揚げたお肉とタレがセットになっているので、野菜を加えて炒めるだけタレのお味も絶品そして翌日の晩ご飯メインは鮭のレモン焼き?(生協)この鮭はレモンの風味がしてさっぱりと美味しかったです電気圧力鍋で大根とロールキャベツ(生協)のおでん風煮味しみしみ長芋とキュウリの生酢この日はザルラーメンを茹でて食べました別の日の晩ご飯素麺を茹でましたメインはおろし...簡単パパッと晩ご飯♪

  • 魚肉ソーセージと合びきミンチ入り焼きそば&久しぶりに女子会ランチ

    こちらはここ最近ず~っと昼間は暑くてクーラーをつけないと我慢できません今夜からは雨模様になるみたいですが、きっと蒸し暑いんだろうな~と思いますまだ梅雨入り前だというのにこの暑さでは先が思いやられます玄関が模様替えされていましたこちらは一足早い梅雨入りのようですカエル柄のミニハンドタオル透明のコースターも駆り出されていました晩ご飯ローテーションのように我が家では焼きそばが登場簡単で美味しくて満足感あるし今回は魚肉ソーセージと合びきミンチ入りです他にはクリームシチューとボイルキャベツ毎晩ウォーキングを始めてから10日近くなるかな帰ってきたらひとまず風呂に入って汗を流してテーブルの上に晩ご飯を準備して冷たく冷やしたビール(ノンアルコール)を飲みながら晩ご飯を食べるのが日課になっていますブンタはアサヒのドライゼロが一番...魚肉ソーセージと合びきミンチ入り焼きそば&久しぶりに女子会ランチ

  • 約一週間分の晩ご飯

    ここ最近は割と涼しい日が続いて過ごしやすいです今回は約一週間分の晩ご飯を記録してみたいと思いますこの日はスーパーで買ってきたちらし寿司や餃子を焼きました冷やし中華とから揚げウォーキングの通り道にあるから揚げ屋さんで2種類のから揚げ買ってきました塩唐揚げとスパイシー唐揚げです肉詰めピーマンも作っていたのでそれも添えて屋台風の店構えで美味しいと評判のお店メニューがたくさんあります国産地鶏使用全部食べてみたい!!!別の日の晩ご飯鶏手羽元入りカレー翌日の晩ご飯合びきミンチ入りの肉じゃがと素麺この日のメインはマグロのすき身丼(生協)冷たく冷やした里芋のきのこあんかけもその翌日鶏手羽元と大根を電気圧力鍋で煮込みました鶏手羽元は山椒をまぶして焼いてから鍋に投入!カニのトマトクリームソースパスタ(生協)とっても美味しかったです...約一週間分の晩ご飯

  • 5月もすでに半ばとなりました!

    いつもご無沙汰しております前回の更新は4月17日だったので約1か月ぶりです早いものでゴールデンウィークも終わって5月も半分が過ぎてしまいますね我が家の玄関も5月のディスプレイに今回もまとめて更新ということで写真がかなり多くなりますがよろしければお付き合い下さい4月13日(水)三女夫婦が少し早い「母の日」ということで両家の母親を蟹料理のお店に招待してくれましたドドーンと‥‥豪華コースはカニ酢から始まり~かに造りかに茶碗蒸しかにグラタン網焼きずわい半身盛り焼みそかに天ぷらかに寿司吸い物抹茶掛けアイス忘れるくらい久しぶりにカニ料理を堪能して胃もビックリしたと思いますちょうど4月13日は私の誕生日だったのですが帰り際に旦那さんと旦那さんのお母さんからサプライズのプレゼントまでいただき驚きましたお花を楽しみ、どちらのご飯...5月もすでに半ばとなりました!

  • 週末の晩ご飯とポニョの成長とポンタの様子

    お久しぶりです桜が散って今度は芝桜が見ごろになってきましたしかし、暑くなったり急に寒くなったりと服装の調節にも気を遣いますよね今住んでいる家は古いので、一昨年?から暑くなるとどこからともなく小さなアリが現れて活動を始めるのが目下の悩みのタネです毎度のことながら更新が空いてしまっているので画像フォルダの写真もだいぶ溜まってしまいました今回も近況報告を兼ねてザザッと記録に残してみたい思います週末の晩ご飯(平日は滅多に写真は撮りません)新鮮な青ネギを山ほど頂いたので急きょネギ焼にしましたイカ天入りですかき揚げ玉ねぎ、人参、ピーマンでカリッカリずっと食べたかったトロ刺身こんにゃく(生協)大好きな酢味噌で翌日の晩ご飯残りの青ネギは甘辛煮さらに残りの青ネギは細かく刻んで冷凍して味噌汁やうどんの上の色味にしたり、卵焼きに入れ...週末の晩ご飯とポニョの成長とポンタの様子

  • 海老マヨ&小さなおかずたち

    桜はほぼ満開になり爽やかな日々が続いていますが、今週から気温も20度まで上昇して日中は暑く感じるようになる予感新年度に入って最初の月曜日ですが、今回は週末の晩ご飯とポニョ姫とポンタの事を記録したいと思います土曜日の晩ご飯海老マヨ(生協)生協で初めて海老マヨを買ってみました!レンジで温めて簡単に調理できるみたいですが、フライパンで焼いたり揚げたりすればさらに美味しいと書いてあったので、フライパンで焼いてみましたたっぷりのレンチンキャベツの上にマヨとポン酢をたらして上に乗せてみましたすごく手軽で美味しかったのでリピあり久しぶりにチャプチェを作りましたゴボウと人参の胡麻酢和え急きょ電気圧力鍋で作ったカボチャ入りクリームシチュー私は夜は基本、炭水化物を抜いています微アルコールビールを二人で半分こして飲みました甘味とコク...海老マヨ&小さなおかずたち

  • 近況報告を兼ねてまとめて更新してみました!

    3月も残すところあと数日となりましたね!この春の陽気に誘われて桜が満開になっている地域もあるみたいですよね寒い日が続いたかと思ったら急に暑いくらいの日が続いたり、雨が降ったりと…この時期特有の気候ということでしょうかこのブログも最近では月に数えるくらいの更新しか出来ていないので今回はまとめて記録をしてみたいと思いますそのため、画像がかなり多くなってしまうのでスルーッと流していただければと思いますいつかの皿うどん皿うどんは忘れた頃にフッと食べたくなります野菜をたくさん摂りたい時には重宝しますいつかの晩ご飯はスシローでお持ち帰りブンタがいろいろ買ってくれましたこちらはサーモンセットですなので、私が作ったのはかき揚げのみいつかの日、残り物でブンタに用意した昼ご飯です鶏ミンチ、玉ねぎ、人参入りの手作りコロッケです具を甘...近況報告を兼ねてまとめて更新してみました!

  • 最近の晩ご飯&ポンタのこと

    暫くぶりの更新です先日はポンタの近況の事で心配をおかけしましたが、何とか一山乗り越えて頑張ってくれていますその事は最後のほうで記録として残しておこうと思います3月も3分の1が過ぎ去り日中は急に汗ばむ陽気になったような気がします我が家の玄関ディスプレイですすっかり春今年はお花見に行けるかな~2月の後半娘達とセブンで好きなものを買ってきてご飯を食べました私は久しぶりに食べた明太子スパゲティがすごく美味しくて、後日、また買いに行って食べたくらいです気になっていたシュークリームも食べましたお好み焼きも月に2回くらいは焼いて食べていますイカ入り肉玉ソバ単品写真になりますがある日の晩ご飯はアスパラの肉巻きフライ(生協)赤魚の煮つけポニョ姫お食事中ひょうきんなパパとママのいたずら?アンパンマンが生首にポインコも生首しまじろう...最近の晩ご飯&ポンタのこと

  • ポンタの近況をご報告します

    なかなか更新が出来ていない状態ですが、我が家の15歳と2か月になったポンタの事について!一昨日の夜中、今まで見た事もないような激しい発作のようなものを起こし全く歩けなくなりました少しでも身体を動かそうとするとバタバタと手がつけられないくらい暴れて苦しみとても見ていられない状態です獣医さんの診断は脊椎ヘルニアだそうです処置をしてもらい帰宅して様子を見守っているところですが、なんせ高齢なのでかなり深刻な状態になっています本人も頑張っているし、なんとか最後まで寄り添って応援してやろうと思います今はこれくらいしか言えませんが、ブログに遊びに来てくださっている皆さんに一応お伝えしておこうと思い報告させていただきましたポンタの近況をご報告します

  • メインがあって無いような晩ご飯

    一昨日から朝起きると外が雪で白くなっています昨日は一番よく積もっていて銀世界でした今日も冷えるのなんのって晩ご飯肉じゃがカレイのから揚げ(生協)餃子大根生酢、大根おろしのポン酢がけ、野沢菜の漬物作り置きのおかずなどをちょっとづつ器に盛って並べました白菜たっぷりの味噌汁には卵も落としてあります毎朝、何か一品づつ作るようにしていますこの日は豚肉とほうれん草の中華風炒めですポニョ姫大好きなビスコでオヤツタイムハイ、ポーズ足の指に力が入ってる風邪一つひかずに元気ですよ前髪をカットしてもらったポニョ立派な眉はパパ譲り毎日、立つ練習に励んでいますおっ、おっ、お~~って声を出しながら楽しそうですちょっと余裕を見せたり立った瞬間は「お~っ」って言ってます1歳半を過ぎてもまだ歩かないから保健師さんの助言で、先日、専門外来に連れて...メインがあって無いような晩ご飯

  • 人参とレンコンのかき揚げ&セブンのアジアングルメフェア

    いつもお久しぶりです先日右手首の手根管症候群が治りかけたと思ったら今度は左手首が痺れて激痛で眠れなくなったので、再び病院へ診察へ行くと首からきている可能性もあるとの事、血液を採取して抗体検査中で結果待ちのブンタです私は節分の日に電気ストーブのコードに足を引っかけてしまい、コンセントが抜けてしまうほどの衝撃でコケそうになって左足の親指が内出血で腫れてしまいましたがシップを貼って今は何とか…新年早々、手足に気を付けろの相が出てしまっているようですさらに、パソコンのマウスがダメになり新しいのを購入したり、3年目のスマホもバッテリーが激しく劣化して充電が持たなくなって買い替えなければならないなどなにかと出費続きですそうそう、マウスっていつから?無線のものが発売されているのですね恥ずかしながら今回初めて知ったのですが線が...人参とレンコンのかき揚げ&セブンのアジアングルメフェア

  • 野菜たっぷりうどん&豚の生姜焼き他

    今日は少し風が冷たいけれど日差しがたっぷりで気持ちの良い天気になりましたせっかくだから布団も干しましたよ春が近づいてきているな~って気がします先週、ブンタが夜も寝れないくらいに腕が痛くなり病院に行くと「手根管症候群」と診断されてしまったようです。今は飲み薬とシップで良くなってきているみたいですが、物を強く握る事が出来ないのでしばらくは用心しないといけませんそれにしても「手根管症候群」っては女性に多いみたいですね色んな事があるものです週末の簡単晩ご飯白菜と干し椎茸と大根をたっぷり入れてうどんを作って食べました味付けは麺つゆのみですボイルキャベツと生協の豚の生姜焼き電気圧力鍋で黒豆を300g煮ましたチマチマと食べています翌日の晩ご飯この日は赤魚を煮てタッパに入れておいたのですが、買い物に行くと、こてっちゃんが目につ...野菜たっぷりうどん&豚の生姜焼き他

  • お花模様のお重で晩ご飯&スイーツやピザにオカズなど…。

    暫くご無沙汰しておりましたが、何とか元気で過ごしていますコロナの感染者数を日々確認するたびにゾッとしながら…また、先週の金曜日は夜中にスマホの地震アラームが鳴って数秒後に地震が起きたりと…今一度、自然災害に関しても心構えをしなければと思っているところですお正月に撮った画像が残っているので今日は記録として残しておこうと思います1月の三連休の最終日は家族が集合して晩ご飯を食べました私のお気に入りの花模様のピンク色のお重に料理を詰めて準備をしましたカブ生酢と黒豆は残り物で、あらたに作ったのは、出汁巻卵、ブリの照り焼き、ほうれん草のお浸しです煮物も作りました焼き芋の残りと栗の甘露煮で即席の栗きんとんも作りました一番上の写真の巻き寿司は近所のスーパーで調達してきたものですこちらはある日の晩ご飯長芋をたっぷりとすりおろして...お花模様のお重で晩ご飯&スイーツやピザにオカズなど…。

  • キムチ鍋とその翌日はキムチ焼きそば

    1月10日成人の日朝からとても良いお天気になったので久しぶりに布団を干しています三連休初日の晩ご飯お気に入りのキムチ鍋つゆでキムチ鍋をしました塩もみ白菜、しらたき、豆腐、産直市で購入した肉厚の生椎茸と大好きな春菊入り豚バラ肉もたくさん入れましたバラ肉柔らか~お口直しは甘い黒豆翌日は鉄板を出して焼きそばを作りました豚キムチを作ったのですが、それを一緒に炒めてキムチ焼きそばに本当はラーメンを食べるつもりで数日前から煮卵を仕込んでおいたのですが、急きょ、焼きそばに変更したので上にトッピングしました前日のキムチ鍋の残りも食べましたよこの日は微アルコールビールを飲みましたアルコール、たったの0.5%焼きそばもカリッと焼きあがって美味しかったですこのビールも普段飲まない者にとったらすごくマイルドでゴクゴク美味しかったポニョ...キムチ鍋とその翌日はキムチ焼きそば

  • すき焼き&カニ鍋&カニ雑炊

    朝、今日はやけに冷えると思ったら窓の外は雪が深々と降っていましたこのまま積もるのかと思ったけれどいつの間にか降り止んですっかり晴れてきましたお正月気分も徐々に抜けて昨日から通常のリズムで生活しています1月2日の晩ご飯去年と同様にすき焼き生協で買ったすき焼き用の牛肉野菜や厚揚げ、糸こんにゃく白菜は料理番組の中で知った塩もみ白菜です白菜をカットして塩と一緒にビニール袋に入れて冷蔵庫に2日間くらい入れた後、水分をギューッと絞って煮物や炒め物に使いますそのまま醤油やポン酢を垂らすとお漬物としても美味しい私は白菜2分の1個でお塩を大さじ1杯入れていますあらかた水分を抜いているので味が染みやすいし旨味も凝縮されて本当に美味しいです大きな白菜を購入しても場所を取る事もなくコンパクトに保存できるのも便利だなと思います今回のすき...すき焼き&カニ鍋&カニ雑炊

  • 元旦の夜は家族で賑やかに

    1月2日今日は日差しが降りそそいでわりと暖かく過ごしやすい一日でした朝はお雑煮元旦の夜は家族が集まっておせちを食べたり賑やかに過ごしましたテーブルの上におせちを運んで写真を撮っていると張り切ってポンズが参加していました目が生き生きと大人が5人と子供が2人です今年のおせち料理カブ生酢は大きなカブを2個買ってたくさん漬け込みました産直市で見つけたカボスの皮を飾りにしっかり出汁のきいた数の子が美味しかった数の子の手前にあるのはドラッグストアで見つけた鶏のゴボウ巻きですこれは友人が年末に送ってくれた白金豚のチャーシューですこれが3本も入っていましたもちろんおせちにも大活躍です白金豚(はっきんとん)のプラチナポーク岩手県花巻市産です最高に美味しかったちなみに私はこの友人には毎年生牡蠣を送っています揚げ物も少し準備しました...元旦の夜は家族で賑やかに

  • 2022☆謹賀新年☆

    明けましておめでとうございます本年もどうぞよろしくお願いします大晦日は、お昼にラーメン屋さんへ食べに行ったつもりで作った醤油ラーメン夕方は出来上がったおせちを簡単にお重に詰めて近所に住んでいる三女夫婦に届けてきました作ったのは、干し柿入り煮生酢、酢れんこん、黒豆海苔とチーズ入りカツ、煮海老、カブ生酢煮物と果物とお饅頭を詰め合わせて帰ってからは、紅白を見ながら年越しそばをいただきましたいただき物の「ちから」のお揚げ入り年越しそばに海老天を追加して作りましたおせちを何品かお味見元旦の朝小さいお重に詰めてお雑煮をいただきましたお雑煮を食べるとやっとお正月らしくなったような気分ポニョ姫(去年の12月10日に撮影)去年はいっぱいうどんを作ってもらったわ~(ある時は1玉を完食したそうです)今年も大好きなチュルチュルをモリモ...2022☆謹賀新年☆

  • 画像フォルダに残っている晩ご飯

    久しぶりに雨模様の一日でしたそして今年も残すところあと2日となりましたね画像フォルダの中に残っているいくつかの晩ご飯の写真が気になるので今年中に投稿しておこうと思いますいつかの晩ご飯ですフライパンでチーズタッカルビ生協の穴子飯の素を使って美味しい穴子飯何度かリピしている穴子飯ですが、作ったらすぐに売り切れてしまいます味がしっかりしていて最高です別の日の晩ご飯メインは鶏モモ肉たっぷりの親子丼ですこの日はセブンスイーツも食べました別の日の晩ご飯塩もみ白菜、豚バラ肉、春雨の中華炒め生協の海鮮丼産直市で買ってきたキャベツ入りメンチカツも美味しかったですポニョ姫テレビに写っているのは誰なのかな~真剣に画面を見てる寝る時はアンパンマンのはんてんを着ますパパにスマホで何かを見せてもらって楽しそう寝相が悪くて風邪を引いたら大変...画像フォルダに残っている晩ご飯

  • ☆ささやかにクリスマス☆

    今年のクリスマスも終わってしまいましたね大晦日まで残りあと5日明日からボチボチ足りないお正月食材などを買い揃えていこうと思います我が家のささやかなクリスマスの記録ですクリスマスイブは三女夫婦と旦那さんのお母さんでプチクリスマス会をしました三女夫婦宅にて三女夫婦ファミリーの一員、マイケルいつもイスの上から食事風景を眺めているそうです旦那さんのお母さんが買ってきてくださったケーキじゃんけんで買った人から選ぶ事になったのですが珍しく私が勝ってしまい一番に選ぶ事にどれにしようか迷った挙句、このケーキにしました他の可愛いケーキも記念にこのプリンの入れ物、取っ手までサンタさんで可愛いお母さんから頂いたプレゼントです「この時期は絶対に要るからね~」とモコモコ靴下も入れてくださっていました三女夫婦からは縁起物の箸置きとマスカラ...☆ささやかにクリスマス☆

  • ささ身カツカレー&鶏ミンチと玉ねぎのかき揚げ

    今年も今日を入れて残すところあと10日となりましたねいつも思うのですが、クリスマスと大晦日の間がせめて2週間くらいあればいいのにな~と思います今日も冷えまくっていますが久しぶりに朝から太陽が出て良いお天気ですいつかの晩ご飯10日に一度は作って食べていますカレーささ身をラップで挟んで叩いて伸ばしてささ身カツカレーに添えていただきましたカニカマ乗せポテトサラダ別の日の晩ご飯生協の味付け牛カルビと玉ねぎを炒めてご飯に乗せてカルビ丼鶏ミンチと玉ねぎのかき揚げカブ生酢大好きなカブ生酢先日二回目を漬けました大根、人参、サツマイモ、油揚げ、絹さやの煮物野菜たっぷりの赤だしにデザートの柿と林檎今年は一度もスーパーで梨を見かけなかったような???ポニョ姫(11月15日撮影)歩く練習を兼ねてアンパンマン号を買ってもらっていました大...ささ身カツカレー&鶏ミンチと玉ねぎのかき揚げ

  • 肉詰めピーマン&切り昆布煮

    昨日は久しぶりに雨模様の一日でした今日も曇っていて寒いのですが夜は雪予報も出ていますいつかの晩ご飯肉詰めピーマン添えているのは生協のプチイカフライだったかな?切り昆布の煮物大根おろしにシラスとポン酢をかけて食べるのに最近ハマっています食後に毎晩のように蜜入り林檎や柿を食べるのも楽しみですポニョ姫(約1か月半くらい前に撮影)2か月くらい前までは自分で何かを掴んで食べるのを怖がっていたのですが、この頃からは普通に指でつまんで食べるようになりました午前とお昼寝から起きてからのオヤツタイムがすご~く楽しみなんでしゅの夜はうどんやスパゲティサラダが大好きでも野菜はいややある日は夢中でクレヨン遊び足の指に力が入ってるジュースとマックのパンケーキが大好物ちなみにジュースの事は「じゅーちゅ」と言ってますついでにバナナの事は「バ...肉詰めピーマン&切り昆布煮

  • 少し早めのクリスマス会&12月のディスプレイ

    かなりご無沙汰をしておりますが、変わらず元気に過ごしています早いもので12月も半ばとなりましたねクリスマスまであと1週間とちょっとそんなこんなで我が家もすっかりクリスマスモードになっています玄関のディスプレイ今年もブンタおっちゃん、頑張って黙々と飾り付けをしてくれました下に敷いてあるのは我が家で一番高級な??ランチョンマット小さなクリスマス雑貨たちがここぞとばかり出番を待っていましたお部屋もクリスマスそして12月の最初の日曜日みんなで少し早めのクリスマス会をしましたセブンの金のピザを焼いて三女の旦那さんが手料理を二品持って来てくれました一つ目は鶏モモ肉のトマト焼きそしてあともう一品はキッシュどちらもそれはそれは絶品でした他にはフライドポテト、スパゲティサラダ、鶏のから揚げ賑やかに美味しく頂きましたよお楽しみのク...少し早めのクリスマス会&12月のディスプレイ

  • 三景園と八天堂ヴィレッジ

    日中は暖かくても朝はかなり冷え込みますね部屋の中のほうが寒いくらいですだから用事をしている時以外はコタツに入って過ごしています先日、近所に住む三女の旦那さんから突然、晩ご飯のお誘いがありました「一緒にお寿司を食べましょう」そう言って買ってきてくれた美味しそうなにぎり寿司たちにぎり寿司は久しぶりこの日はパートに出る事になった三女の激励会を兼ねてと言う事でした私が準備したおかずはキャベツとベーコンのコンソメ煮シーチキン入りポテトサラダこれは画像フォルダに残っていたハロウィンの頃に食べたケーキですチョコの帽子がアクセントモンブラン最高そしてこれはある日の晩ご飯最近はなかなかブログが更新できていないので、今回はまとめて投稿しておきたいと思います写真がかなりたくさんなのでスルーッと見ていただければと思います先週の日曜日、...三景園と八天堂ヴィレッジ

  • 今年も嬉しいフレンチディナー☆

    秋らしい気候が続いています紅葉もかなり進んできましたね先週の金曜日三女夫婦がフレンチディナーに招待してくれました年に一度は両家の親にご馳走したいからとの優しい思いやりに今年も甘えさせてもらいました去年と同じ、住宅地の中にそこだけ別世界のように佇む老舗レストランです夜だから見えなかったけれどお庭もすごく広いのですよ向こうのお母さんとも久しぶりにお会いすることが出来て良かったですまずは、オードブルすべて説明してくださるのですが、当然覚えきれず…右側の食パンのような形の茶色いのはイノシシのローストですイクラみたいに見えるのはお庭でとれたザクロの実だそうですイノシシのローストの反対側には栗を甘く煮てあるのもありましたポテトのスープお魚料理海老、ホタテ、白身魚、クスクスなどステーキステーキの上にはフォアグラ♡♡サラダデザ...今年も嬉しいフレンチディナー☆

  • 海鮮丼&鶏もも肉と里芋の揚げだし

    週半ばの水曜日いつの間にか夕方になりましたこちらは18時くらいに外は真っ暗になりますよ寒くなると、ほかほかの肉まんとか焼き芋が食べたくなりますだから、最近の午後のオヤツに焼き芋とカフェオレを楽しみに食べていますいつかの晩ご飯カボチャとピーマンの天ぷら鶏モモ肉と里芋の揚げだし「きょうの料理」の中で紹介されて美味しそうなので作ってみましたまた作りたいので里芋と鶏もも肉を生協で注文中海鮮ミックス丼(生協)海鮮ミックスを解凍して白ご飯の上に錦糸卵と海鮮を乗せてタレをかけていただきました濃厚なタレが美味しいのでタレだけでもご飯が一膳イケたりして前日の塩ちゃんこ鍋の残りですレンチンキャベツにはマヨネーズとドレッシングをかけていただきました秋のスイーツ第2弾はセブンの和菓子ハロウィンの練り切り絶妙な甘さが胃にスーッと溶けてい...海鮮丼&鶏もも肉と里芋の揚げだし

  • 塩ちゃんこ鍋と秋のスイーツ

    今週も早いものでいつの間にやら金曜日ですね昨日に引き続き気持ちのよい晴天に恵まれています寒くもなく暑くもない理想的なお天気先週の土曜日の晩ご飯この日は久しぶりに地元の産直市で農家さんが作った新鮮な白菜や肉厚の生椎茸などを買って、塩ちゃんこ鍋にしていただきました豚肉もたっぷりいつもよりちょっとお高い豆腐も買って贅沢をしました何年か前までは私はお鍋はどうも好きではなくて全然食べたいとは思わなったのですが、ここ2~3年くらいは逆に大好きになりました最近は何種類も鍋の素が出ているので選ぶのに迷いますどうも、こってり系は欲しくなくなり、今は出汁のきいたあっさり系の味が好きですでも、キムチ鍋やモツ鍋は別格です大阪王将の冷凍餃子を焼きました(生協)大根おろしに柔らかいしらすを加えてポン酢をかけて熱々のお鍋と餃子に冷たく冷えた...塩ちゃんこ鍋と秋のスイーツ

  • 三女のお誕生日会&11月のディスプレイ

    日曜日はお天気も良く、ブンタが2台の扇風機をバラバラに分解してピカピカに磨いていつものように箱に収納し、代わりに電気ストーブを出してくれましたコタツはすでに先日出してあるし、これでどんなに寒くなっても大丈夫かなそしてハロウィンのデイスプレイを撤去して秋のディスプレイへと模様替えをしてくれました11月のディスプレイ日曜日の午後、自然光が差し込んでいます「ついでにサンタも出しておいたよ」って探すと左端にポツンと確かに置いてありましたリアルな柿が二つ先々週の土曜日10月16日が誕生日だった三女のバースデーパーティーをして、ささやかながら家族で祝いました大人5人とポニョ姫です料理は簡単に寄せ鍋下に隠れているけれど鶏モモ肉入りですちょこっとづつ巻きずし他には鶏手羽元のから揚げそして長女のところは、この日はちょうど家族で島...三女のお誕生日会&11月のディスプレイ

  • 温ソバ&カニコロ

    朝は寒く日中はポカポカ陽気の秋らしい気候になりました秋と言えば天高くゴーンと音を響かせながら飛行機が白い線を描く青空を思い出しますその光景が昔からとにかく大好きでしたそう言えばこんな光景、もう何年も味わってないな~いつかの晩御飯温ソバに天かすとネギだけトッピング天かすって常備しておくと麺類にも親子丼にもお好み焼にも使えて風味付けにとても便利ですよね納豆とネギ入り卵焼きカニクリームコロッケ(生協)添えているのはキャベツとコーン炒めです冷凍を揚げるだけですが衣がカリッとして中のクリームも最高に美味しい~キャベツと茹で卵とシーチキンサラダレンチンしたキャベツと茹で卵とシーチキンと冷凍のインゲンをたっぷりのマヨネーズで和えたもの美味しいのでいくらでも入ります冷凍庫に鯖が一切れ残っていたので日清のから揚げ粉をまぶして揚げ...温ソバ&カニコロ

  • ゴボウのかき揚げ&素麺

    秋を通り越して一気に冬になってしまったように寒くなりましたね体調管理に気を付けないとですねいつかの晩ご飯ゴボウとインゲンと人参のかき揚げ長芋の生酢素麺まだ素麺が残っているので次回からは野菜たっぷり入りのにゅう麺を作って食べたいと思ってますポニョ姫(9月17日撮影)肩に力の入った後ろ姿オモチャ箱の上に座って作業中のようです(笑)しまちゃんに絵本を読んであげようと思って探していたのよあたちが「いないいないばぁ」を読んであげるからねいつの間にか絵に夢中この絵本はあたちのお気に入りなのよね先日、二女夫婦は結婚記念日を迎えました娘の成長を見守りながらこれからも楽しく暮らして欲しいですハイポーズひま暇に視聴している韓国ドラマですが「九家の書~千年に一度の恋~」と言うが面白かったです九尾狐の男性版と言う感じのファンタジー時代...ゴボウのかき揚げ&素麺

  • 生イカ入り焼きそば&ブロッコリーとイカの薬味だれ

    朝はとても天気が良かったのですが昼前から少し曇ってきて午後から一時傘マークも出ていますあすは一日雨模様になるみたいです大型台風が発生しているみたいなので今後の進路も気になりますねいつかの晩ご飯メインは焼きそば生イカと豚肉入りですブロッコリーとイカの薬味だれ茹でたブロッコリーと生イカの上から、長ネギ、生姜、にんにく、醤油、ゴマ油を合わせた薬味だれをたっぷりとかけたもの芽ひじき、油揚げ、小松菜の和え物水で戻した芽ひじき、生の小松菜を刻んだもの、フライパンでカリッと両面を焼いてカットした油揚げをニンニクと生姜のすりおろし、醤油、ハチミツ、酢で和えたものです小分け冷凍しておいた赤飯をレンジでチンして食べましたお茶代わりにしっかり冷やしたオールフリー焼きそばとビールのお味(笑)がとてもよく合いましたノンアルコールだからビ...生イカ入り焼きそば&ブロッコリーとイカの薬味だれ

  • カレー&豚の生姜焼き

    週の後半に突入しましたね10月に入ってもまだまだ日中はかなり暑いですいつかの晩ご飯圧力鍋でカレーを作りました豚の生姜焼き(生協)解凍してフライパンで焼くだけ私は一枚ブンタには三枚柔らかくていいお味がついてとっても美味しかったです引き出しを整理していたら少しだけ小豆が残っていたので大好きな赤飯も作りました(圧力鍋)まだもち米がもう少し残っているから近いうちにまた作りたいと思いますポニョ姫(9月14日撮影)派手に散らかして遊んでいます最近はちょっと座って休憩すると10冊くらい絵本を持ってきてひたすら延々と読まされるそうですママがショッピングセンターの中に入っている歯医者さんで治療を受けている間はいつも外のイスでパパといい子して待っていましたまだかな、まだかな~終わったらUFOキャッチャーでアンパンマン取ってもらうの...カレー&豚の生姜焼き

  • 味付けカルビとこてっちゃんで鉄板焼き&10月のディスプレイ

    10月4日月曜日またまた新しい週がスタートしましたねそして10月になったと言うことで我が家の玄関のディスプレイも模様替えですブンタ作ハロウィン雑貨大好きハロウィンのテーマカラーと言えば、黒、オレンジ、紫が一番イメージが強いかなやたらと青いキャラが目立っていますある日の晩ご飯こてっちゃんと生協の味付きカルビキャベツ、ナス、レンジでチンしたサツマイモ味付きカルビも柔らかくて美味しかったです焼いたお肉をレタスで巻いて食べました野菜とワカメの味噌汁も食後の一口デザートですシャトレーゼのぶどう餅シャインマスカットが丸ごと入っている贅沢な餅ポニョ姫9月11日撮影ハイ、ポーズ小さいのにしっかり女子ママとETのご挨拶するのもマイブームみたいですとってもはにかんだ笑顔でE~T~今度は思いっきり笑顔でE~T~9月13日撮影テレビを...味付けカルビとこてっちゃんで鉄板焼き&10月のディスプレイ

  • シーフードカレーと秋のスイーツ

    今日から10月ですねこちらは日中はまだまだ暑くてクーラーが必要です夜になっても蒸し暑くて寝苦しい日もあります二週間近く前になるでしょうか?三女の旦那さん作のカレーをご馳走になって来ましたシーフードカレーレタスとコーンのサラダや甘いトマト、太刀魚の塩焼も用意してくれていました旦那さんはいつもフレークタイプのルーを使っているそうです食後にこんな嬉しいデザートもシャインマスカットって甘くて最高ですよねこれはブンタがお土産に買って来てくれたスイーツです栗とお芋のケーキにチョコレートコーティングがたまりませんまたまたシャインマスカット美味しいものを食べると体重が増えるのが困ったものですポニョ姫こちらは9月9日撮影ペンギンのように両手を下げて活動を始めたと思ったらお得意の足上げポンズスッキリとカットしてもらいお耳の大きなポ...シーフードカレーと秋のスイーツ

  • チビ姫たちの合同お誕生日会

    まだ少し蒸し暑いのでクーラーをつけようかどうしようかと思案中今月の最初の土曜日8月生まれのチビ姫たちのお誕生日を遅ればせながらささやかにお祝いしました準備したおかずゴボウ、春雨、ピーマン入り春巻きカレーコロッケブンタが、はま寿司でにぎり寿司を買ってきてくれました私は昼前に近所のケーキ屋さんへ予約しておいたホールケーキを取りに行きました向かって右の紅音(あかね)は小学校4年生、そして左が妹の琴音(ことね)小学校2年生になりました二人共、地元のスポーツクラブでバレーをしながら活発に逞しく成長しています小さい頃から人見知りが全くなくて誰とでもすぐに仲良くなってしまう賑やかな性格ですポニョも久しぶりにお姉ちゃんたちに遊んでもらいました琴姫の膝の上にポニョ姫ポンズポンズはただいま散髪中です次回はスッキリしたオラで登場する...チビ姫たちの合同お誕生日会

  • 海老のトマトクリーム煮&アマンドロール

    昨夜は中秋の名月でまん丸くて綺麗なお月さまが輝いていましたねあんなに夜空が綺麗だったのに今朝は曇って雨が降り出して、それも上がったかと思ったら、今度は真夏のような蒸し暑さが戻ってしまいましたまだまだ残暑が厳しいです2か月くらい前になるでしょうか?近くに「韓丼」と言うチェーン店?がオープンして韓国料理が好きな三女夫婦が早速食べに行き、私にも持ち帰り用を買って来てくれました海鮮白スン豆腐豆腐がすごく舌ざわりが良くて結構な辛さだったのでハフハフしながら頂きました白ご飯をスプーンですくってスープにつけて食べました美味しかったのであっと言う間に完食です日常的に韓国ドラマを見ていますが、最近見た中で「リメンバー」と言うドラマが最高に面白かったです40分が30話の所、先が気になり過ぎて最高記録の1日半で全て見終わってしまった...海老のトマトクリーム煮&アマンドロール

  • こてっちゃんで鉄板焼き

    台風の影響で夕方から小雨がポツポツと降り始めました部屋の中はまだ少し蒸し暑いですいつかの晩ご飯久しぶりに大好きなこてっちゃんボイルキャベツとシーチキンのマヨネーズ和え焼肉用の鉄板でこてっちゃんとウィンナーと野菜を焼いてサニーレタスで巻いて美味しく頂きましたこの日は三女夫婦が近所のケーキ屋さんでスイーツを買って届けに来てくれました高級スイーツ毎日、一つづつ味わっていただきましたポニョ姫これは8月19日に撮った写真です暑かったからママが薄着になるとポニョも服を脱いで山下画伯のような恰好で遊んだそうですとにかく、何でもママの真似がしたいみたいですある日はクロズのところへ何でいつも箱に入ってるのよ出てきなさいよ~あたちとあそぼポンズポンズはマイペースに過ごしていますよよろしければ応援していただけると励みになりますにほん...こてっちゃんで鉄板焼き

  • 日清の太麺焼きそば&豆腐とひき肉の山椒炒め

    最近は月曜日の午前中に生協が配達してくれています届いたものを箱から出して冷蔵庫に収めたりする作業が楽しいですそして新しいカタログを開いて欲しいものにマジックで印をつけるのも楽しみの一つですカタログと言っても食品関係のものしか見ていません余計なものを買ってしまいそうになるのでいつかの晩ご飯生協カタログの中から注文した日清の太麺焼きそば(濃厚甘口ソース)を作って食べました麺もソースもいい感じでとっても美味しかったです太麺だから食べ応えも抜群豆腐と豚ミンチの山椒炒めフライパンにごま油を熱してニンニクと豆腐をしっかり炒め、先に、酒、味噌、醤油で味付けをして炒めておいた豚ミンチと合わせて醤油を垂らして、ネギと粉山椒を加えて混ぜたものです濃い味の麻婆豆腐もよいけれど、たまにはこれもあっさりして美味しいサツマイモとゴボウ入り...日清の太麺焼きそば&豆腐とひき肉の山椒炒め

  • いつもとはちょっと違う鰻丼&秋のディスプレイ

    ご無沙汰しております更新をお休みしている間に月も替わってしまいました東のほうでは長袖を慌てて引っ張り出すなど、かなり寒くなっていると聞きますが、こちらはまだ残暑が続いて日中はクーラーのお世話になっています夜中も暑かった~でも、我が家の玄関のディスプレイは夏から秋に変わりました読書の秋木皿泉さんの「昨夜のカレー、明日のパン」は5年くらい前?に購入して読んだ本です1ページあたりの字数が少ないので大変読みやすくて内容も面白いです忘れた頃に繰り返し読みたくなるような大好きな本ですある日の晩ご飯うな丼いつものうな丼に玉ねぎとネギを加えて作りましたかき揚げ何のかき揚げだったかすでに思い出せませんが、サツマイモとネギは入っているようですお好み焼きソースをかけていただきました他にはキュウリ生酢と舞茸とキャベツの味噌汁、キムチポ...いつもとはちょっと違う鰻丼&秋のディスプレイ

  • コロッケ&ウィンナー&目玉焼き

    朝は部屋の中も薄暗くて降水確率が60%になっていました外はムワッと超~蒸し暑いです今朝の「スッキリ」の番組の中で100円ローソンから発売された210円のウィンナー弁当が飛ぶように売れていると知りました(ネットから画像をお借りしました)黒ゴマのかかったご飯が半分で、もう半分にはケチャップがかかっているウィンナーが5本とその下にスパゲティが少しだけ敷いてあるように見えますね他のオカズは無しウィンナー好きな人なら確かに買うかも?おにぎりとウィンナーを食べると思えば値段的にも手が出ない事はないし…ウィンナーはかなりの本数あるしこのウィンナー弁当はローソンの企画部のある社員の方の発案が10年がかりでやっと認められて商品化が実現したそうですが、何度却下されても最後まで諦めなかった素晴らしいこの方の精神力はすごいな~と感動し...コロッケ&ウィンナー&目玉焼き

  • セブンの餃子とスイーツ

    曇り空の中に少しだけ晴れ間が出ている微妙な週明けの朝になっていますor豪雨災害の影響で野菜がまた高くなっているみたいですね昨日、スーパーに足りない食材を買いに行くと、長ネギがいつもは高くても198円だったのに、248になっていました一瞬、高っとひるんでしまいましたが、仕方がないので買いましたこれは雨の影響があるのかは分かりませんが、エリンギの値段にもビックリ!!1パックがやはり250円くらい他の野菜も同じように値上がりしていたと思いますあまりにも高い時は冷凍野菜を利用するなど、上手く野菜は摂り入れたいですよねいつかの晩ご飯塩麹入り蒸しナス(ミョウガと大葉入り)ナスを細切りしてレンジで加熱して軽く絞り、練りごま、みりん、酢、塩麹で和えたものですあっさりとしていくらでも食べられるこの日は昼間に色々と食べたからそんな...セブンの餃子とスイーツ

  • 油揚げの豚肉ロール巻き&しらす入りオムレツ丼

    そんなに日は照ってはいませんんが、外はムワンと蒸し暑いです毎度、気づけばいつの間にか週末に晩ご飯作り置きおかずなどを並べて新たに作ったのは油揚げの豚肉ロール巻き焼き開いた油揚げに豚薄切り肉を置いてクルクル巻いて小麦粉をまぶして焼き、酒、みりん、醤油を煮からめて照り焼き味にしていますしらす入りオムレツ丼溶き卵にしらす干しとネギ、醤油を垂らしてゴマ油でフワッとオムレツを作ってゴハンに乗せて食べました冷蔵庫の作り置きオカズが何かと重宝していますポニョお出かけ移動中の車の中で、それはそれは機嫌が良かったそうですが、しかし、この後、ガソリンスタンドで洗車機に入ったら息が出来なくなるんじゃないかと心配したくらい、ギャン泣きをしたそうです初めてだから怖かったよね成長するにつれてオモチャもどんどん増えたので、少し大きいおもちゃ...油揚げの豚肉ロール巻き&しらす入りオムレツ丼

  • レンコンと鶏ミンチでミートボール

    昨夜は家の中に居ても音が聞こえるくらいに、雨が降ったり止んだりでしたが、今日の日中は曇り空になっています雨は降りそうにないので、午後から久しぶりに洗濯物をベランダに出しました晩ご飯海老チリとレンコンと鶏ミンチのミートボールミートボールを箸で割ると中はこんな感じですすりおろしたレンコンとみじん切りにしたレンコン、鶏ミンチ、酒、砂糖、コチュジャンを合わせて丸めて揚げましたコチュジャンなどで味がついているのでそのままで美味しいですほうれん草と人参と芽ひじきのポン酢醤油和えキュウリ生酢ワカメ、カニカマ、しらす干しも入っていますサツマイモの甘煮ちらし寿司の具を使って簡単ちらし寿司(生協)いつもの味噌汁でさらに野菜補給ポニョ姫「ミニーちゃん、ハイ!どーじょ」あたちのアンパンかしてあげるある日はなにやらとっても楽しそう~うふ...レンコンと鶏ミンチでミートボール

  • 具だくさんのざるラーメン

    今年のお盆は大雨特別警報が出たり、本当に不安な毎日でした私の周辺では今のところ大きな被害は耳に入ってはいませんが、同じ広島県内でも土砂崩れにより家が流されて死亡者も出てしまうなど悲惨なニュースが流れてきます九州や日本の各地いたる場所で大きな被害が出てしまい本当にとんでもない状況ですよね被害にあわれた方々には心よりお見舞い申し上げます今はこちらは、とりあえず雨はほとんど上がってはいますが、明日にかけてかなり降ると予想されているので、気を緩めずに過ごさなければと思っているところですここ数年、とても大きな自然災害が多い上に、コロナ禍となり、安心して過ごせる期間が少ない気がするから余計でも一年があっと言う間に過ぎている感覚です考えてみれば、日本全国、ここなら絶対に大丈夫!!っていう場所は、もうどこにもないですね撮り溜め...具だくさんのざるラーメン

  • 作り置きおかずでいつかの一人飯

    昨日の夜から急に気温が下がってクーラーをつけたままだと肌寒く感じる程です連日の猛暑から解放されたかと思ったら、まるで梅雨に逆戻りしたかのような雨こちらも今夜は大雨警報が発令されました夜半から明日の昼頃にかけてかなり降ると予想されています災害が起きなければよいがと不安ですいつかの一人飯です作り置きおかずを少しづつ盛りました鶏モモ肉のレモンクリーム煮ナスと海老のそぼろ煮味付け肉(生協)を焼いたものとサツマイモのレモン煮のり塩ささみチップスとジャガイモのチヂミ少しづつでもお腹がいっぱいにそして、これが無性に食べたかったのです即席のビビン麺茹でた素麺を、キムチ、少しの砂糖、麺つゆ、ゴマ油で和えたものですポニョ姫ポニョのお気に入りのテレビ番組は「いないいないばぁ」です思わず身を乗り出して視聴中そろそろあたちの好きな子が出...作り置きおかずでいつかの一人飯

  • 甘辛チキンのタルタルソース

    オリンピック、そして三連休が終わり、お盆前の新しい週が始まりましたと同時に甲子園も今日から始まりましたねお盆明けに始まるプロ野球の後半戦も楽しみにしていますまだまだ終わりの見えないコロナ禍ですが、それなりに楽しみを見つけられたらいいなと思っています晩ご飯甘辛チキンのタルタルソース砂糖、ケチャップ、ハチミツのタレで焼いた鶏ささみにタルタルソースをたっぷりかけていただきましたタルタルソースは溶き卵をレンジでチンして箸でポロポロにしてマヨネーズと混ぜたものです豚ニラ玉の甘酢あんかけ&サツマイモの甘煮豚肉とニラを炒め、麺つゆを加えた溶き卵を落として蒸し焼きにし、上から、砂糖、ポン酢、水、片栗粉を合わせた甘酢をかけていただきました翌日の残りものなので甘酢はしみ込んで乾いていましたが美味しかったです里芋のきのこあんかけ柔ら...甘辛チキンのタルタルソース

  • ☆オリンピック☆野球決勝戦の日の晩ご飯

    昨日はオリンピックの日本対アメリカの決勝戦を朝から楽しみにしていました何品がおかずを準備して観戦しながらチマチマ、ダラダラと食べようと思った昨日の晩ご飯ですゴボウ、ピーマン、春雨入り春巻き&カニカマとネギ入り卵焼きを大皿にゴボウは4㎝長さで、マッチ棒よりまだ少し細いせん切りにしています中の具はゴマ油で炒めた後、酒、みりん、醤油でしっかりと味をつけていますスナック菓子のように何本でもイケます電気圧力鍋で鶏ささみと小松菜入りクリームシチューこの日はよく考えたら野菜ばかりでしたが、唯一、このシチューの中にささ身がそこそこ入っていましたおむすび具は生姜のしぐれ煮や、きざみしば漬けです100均などで売っているおムスビ容器を使いました型を開いて、大きめにラップを置いて、少なめのご飯を乗せて具を乗せたら、上からまた軽くご飯を...☆オリンピック☆野球決勝戦の日の晩ご飯

  • ジャガイモのチヂミ&エリンギと舞茸の塩麹にんにくから揚げ

    8月6日金曜日今日は原爆の日1945年、広島と長崎に原爆が投下されてから76年も経ちました去年と同様に縮小して平和記念式典が行われたみたいですねキッチンにいた私もラジオから流れてくる原爆投下時刻の8時15分の合図の鐘の音と共に黙とうを捧げました今はコロナ禍で大変な時代になりましたが、これも未来の人々にとって歴史の一部として残っていくのでしょうね少しでも早く普通に安心して暮らせる日常が戻ってきますように晩ご飯ジャガイモのチヂミジャガイモをすりおろして汁気をきらずにボウルに入れて、その中に、小麦粉、ネギ、白菜キムチを混ぜて、ゴマ油をひいたフライパンで焼いたものです以前にも何度か作った事があるのですが、簡単ですごく美味しですふんわりとポテトの香ばしさも鼻に抜けて、スナック感覚でも楽しめますブリとレンコンの甘酢炒めブリ...ジャガイモのチヂミ&エリンギと舞茸の塩麹にんにくから揚げ

  • 四万十産の高級鰻のかば焼き

    日中の酷暑は相変わらずですが、最近は熱帯夜で寝苦しく感じますそう言えば、今朝は朝焼けがとっても綺麗だったとラジオで言っていました空には三日月も浮かんでいたと…私も明け方にポンズのおトイレに外に出た時に三日月を見ました本当に綺麗だな~って印象に残っていますかれこれ一週間くらい前になるでしょうか?三女の旦那さんが仕事関係の人から鰻のかば焼きを貰って帰るから一緒に食べよう!と誘ってくれましたその日の晩ご飯ですこれがその鰻のかば焼きです四万十産高級なのが分かります仕事帰りにお寿司屋さんに取りに行ったみたいなんですが、3500円と値段がついていたそうな私が簡単に準備したのは、うな丼のタレと小さなおかずサツマイモ、インゲン、ゴボウの胡麻酢マヨネーズ和えこれは三女がたいそう気に入ったみたでその場でリクエストされました長芋とキ...四万十産の高級鰻のかば焼き

  • 白身魚の磯辺揚げ焼&カルビ丼などで晩ご飯

    月が替わって今日は8月2日家に居ても毎日やる事が盛りだくさんで月日の流れが本当に早いですそして、今日もですが、ここ2か月間の間に地震が多くてとても不気味に感じています大地震が起きなければよいがと心配ですそんな不安を感じながらの日々ですが、家の中はすっかり、夏~になっています玄関のディスプレイですこの夏空と向日葵の色のコントラストが好きです夏休みで真っ黒に日焼けした小学生グループの姿を窓から時々見かけますしかし、コロナ禍なので今までみたいに自由で行動が出来ないのが可哀想ですよね今生まれた赤ちゃんなんて、マスクの世界が当たり前で何とも言えない気持ちになりますかなり前の晩ご飯ですこの日は二女とポニョも一緒です白身魚の磯辺揚げ焼き(生協)少ない油で揚げ焼しただけなのですが美味もやしと豚肉の黒コショウ炒めお酒のアテにもピ...白身魚の磯辺揚げ焼&カルビ丼などで晩ご飯

  • うな丼&豚ロースの粒マスタードマヨ焼き

    今週も振り返ってみれば本当に早かったですそして、今日は7月最後の一日となりましたねまたまた酷暑の一日となりそうです四連休最終日の晩ご飯です前の日に鰻の蒲焼きを半分使って、次の日は残り半分でうな丼にしました豚ロース肉の粒マスタードマヨ焼き塩コショウをした豚ロース肉に小麦粉をまぶして焼き、マヨネーズ、粒マスタード、少しの砂糖を合わせたものを絡めて仕上げたものです長芋、キュウリ、人参、ミョウガ入り生酢この日は、夕方から買い出しに出かけたついでに、赤ピーマンを探しに地元の産直市に寄ったのですが、残念な事に置いてなかったので、ついでにお店の中をグルッと回りました鮮魚コーナーでブリの切り身が半額になっていたので買い、惣菜コーナーで玉子巻き寿司が半額になっていたので買いましたパプリカと赤ピーマンは別物の野菜みたいなのですが、...うな丼&豚ロースの粒マスタードマヨ焼き

  • 長ネギとニラのチヂミ&酢飯で鰻丼

    週の後半に突入しました相変わらず暑い日々が続いていますね体調管理をしっかりして無理のないように過ごしたいですね四連休の3日目の晩ご飯ですこの日も夕方から、ちょこっと近所にお出かけ久しぶりに、レジャーランド2と勝手に名前を付けているリサイクルショップと、その帰りにシャトレーゼに寄りました帰ってから、またまた21時頃に晩ご飯ですおかずは午前中に作っておきましたレンコンのはさみ揚げと大葉の天ぷら鶏ミンチ、ネギのみじん切り、生姜のみじん切り、醤油、みりん、片栗粉をしっかり混ぜ合わせたものをレンコンで挟んで衣を付けて揚げたものです酢飯の上に錦糸卵と鰻のかば焼きを乗せた丼長ネギとニラのチヂミフライパンであらかじめ焼いておき、食べる時にミニ鉄板にゴマ油で両面をカリッと焼いて熱々をいただきますこんな感じで作っています長ネギとニ...長ネギとニラのチヂミ&酢飯で鰻丼

  • 砂ぎものニンニクバター醤油炒め&作り置きおかず

    連日変わらずの猛暑が続いていますね部屋の中もクーラーと扇風機がフル稼働していますこの際、電気代の事は考えないこの暑さは少なくともお盆過ぎまでの辛抱かな四連休二日目の晩ごはんですこの日も夕方涼しくなってきてからショッピングセンターに出かけてきました遅い時間だと人も少ないからゆっくりと見て回れるのが好きです閉店の二時間前でした帰ってから21時前に晩ご飯ですおかずは準備していたのですが、半額のお寿司を見てしまうと通り過ぎる事が出来ず、連れて帰ってしまいました砂ぎものニンニクバター醤油炒め砂ぎもはスライスしてある(生協)のを使ったので下ごしらえもなくてラクチンスライスしたニンニクと一緒に炒めて、塩コショウ、仕上げに醤油を垂らしてこれは無限に食べられると、ブンタがたいそう気に入っていました作り置きおかず二品向かって右側は...砂ぎものニンニクバター醤油炒め&作り置きおかず

  • 豆腐のつくね焼きとザル蕎麦で晩ご飯

    早いもので、もう四連休最終日になってしまいましたこの連休は家の片付けに買い物にと充実して過ごせたと思いますベランダ側の窓など、しっかりと日よけ対策もしてもらいましたそんな四連休初日の晩ご飯です夕方からのお出かけから21時前頃に帰って来て、ザル蕎麦だけ茹でて、他は作り置きのものをテーブルに並べました鶏つくね串(照り焼き味)木綿豆腐、長ネギ、生姜、鶏ミンチ冷めてから串に刺してワサビをチョコンと乗せていただきました豆腐入りなのでフワッと柔らかいです作り置きおかず二品向かって左がイカと春雨の生酢、右側がアスパラ、ワカメ、ちくわの胡麻酢和え桜エビと玉ねぎのかき揚げ桜エビはお好み焼きなどに入れる乾燥の小さなエビです一袋100円くらいのお安いのを使いましたこの組み合わせは最高に美味ですゴマ豆腐(生協)北海道産秋鮭バター焼き(...豆腐のつくね焼きとザル蕎麦で晩ご飯

  • 桜えび入り米粉のお好み焼き

    昨日も日中は強烈な暑さでしたが、今日はさらに暑くなると聞いてゾッとしています昨日は陽が落ちて18時半頃から近くのスーパーと100円ショップに出かけて要るものを買ってきましたいつかの晩ご飯あらかじめ焼いて準備していたお好み焼きを鉄板の上で温めて食べました特別にお寿司も久しぶりのにぎり寿司やっぱりお寿司は美味しいですよね私は穴子とウニが一番好きですお好み焼きをカリッと温めてヘラで切り分けて各自でお皿に取って食べました桜えび入り米粉のお好み焼きですフワッと焼きあがっていますキャベツ、もやし、桜えび、長芋、卵小麦粉の代わりに米粉を使っています混ぜて焼くスタイルの関西風ソースはお好み焼きソースではなく、中農ソースを塗っていますこの日は二女とポニョも一緒に晩ご飯ですでもねぇ~、あたしはお茶とボーロだけよブンタが買って来てく...桜えび入り米粉のお好み焼き

  • ご無沙汰しておりました!(^^)!

    お久しぶりですここ数週間、バタバタしておりましてブログの更新をお休みしてご心配をおかけしました2週間前は毎日のように昼頃になると雷が鳴り、1週間の間に4回くらい地震があったりとヒヤヒヤしましたそして、梅雨が明けたとたん、異常な暑さと言うか危険な暑さが続いていますね今年の夏も例年以上に暑くなりそうな予感食事と睡眠は出来るだけしっかりと確保しておきたいものですねだいぶ前になりますが、いつかの簡単晩ご飯です作り置きオカズなどを少しづつ並べていただきましたこれは長芋入り卵焼きですすりおろした長芋、卵、キャベツのみじん切り、出汁を合わせて焼いたものですお好み焼きソース、マヨネーズ、青海苔、紅生姜をトッピングこの日は三女夫婦も加わり一緒に晩ご飯近所のお店の持ち帰りのお好み焼きをご馳走してくれました私が準備したのは揚げだしナ...ご無沙汰しておりました!(^^)!

  • ゆで卵入りクリーミーコロッケ&チャプチェ

    ここ数日かなりの蒸し暑さで、クーラーが昼夜問わず、フル稼働しています先ほどから雨が降って来たこちら地方ですこれからさらに各地での大雨の被害がとても心配ですよねいつかの晩ご飯お皿にちょっとづつ盛っているのは、揚げレンコンの酢漬け、ゴボウとレンコンの甘辛、鮭の味噌バター焼き、ナスと豚肉の煮物サツマイモご飯せん切りの油揚げと乱切りにしたサツマイモを炊き込みましたそして別の日の晩ごはんおかずはワンプレートが便利チャプチェ味付けは、鶏ガラスープの素、砂糖、酒、醤油、オイスターソース卵サラダコロッケつぶしたジャガイモの中に、ゆで卵とハムを刻んでマヨネーズで和えたものと酒、醤油、砂糖、みりんで味つけして炒めた玉ねぎのみじん切りを加えていますとってもクリーミーですポニョ姫珍しくクロズが遊んでくれるのかなと思ったら、去ってしまっ...ゆで卵入りクリーミーコロッケ&チャプチェ

  • 小さい作り置きおかずで晩ご飯

    日中は暑いけれど夜は一変して涼しいのでクーラーを切って窓を開けて寝る日々が続いていましたが昨日は夜になっても蒸し暑かったのでクーラーはそのままつけっぱなしで寝ました今朝はどんよりと曇っています静岡県で発生した大雨による土砂災害には本当に言葉になりません改めて雨の恐ろしさを感じていますある日の晩ご飯最近は作り置きおかずがとても重宝しています一昨年、仕事を辞めた時、図書館に何度も足を運びながら2か月間?くらいかけて気になる料理本を借りて来ては、作ってみたい料理をせっせとノートに書き写したのですがそれが6冊ほど溜まっているので、その中から作っていますこれは目次ノートですどのレシピがどのノートの何ページにあるか、すぐに確認出来るようにしていますレシピはパソコンで打てば楽だけれど、書くことをやめたら指が動かなくなってしま...小さい作り置きおかずで晩ご飯

  • 作り置きおかずで晩ご飯&7月のディスプレイ

    曇り空で蒸し蒸しして梅雨らしいお天気になっています月が替わって、もう2日目しかも金曜日!!一週間が本当に早いです新しい月に突入したと言う事で玄関のディスプレイを七夕仕様にしてくれましたとっても涼しそうです金銀の星の飾り(たぶん100均)は我が家に6年くらい前からあるのですよいつもはリビングに飾ってあるのですが、こちらにお引越ししてありましたそして、願い事の短冊も取り付けられていましたどんな願い事を書こうかな~こちらはリビングのテレビの前にとっても愛嬌のある織姫様と彦星様です昨夜も簡単に一つの器におかずを少しづつ盛って食べました左端から、ニラ、ウィンナー、しらす干し、ピザ用チーズ入りのクランブルエッグ、その隣は豚肉とサツマイモの甘辛炒め左下は塩サバ(生協)、その隣は鶏むね肉のケチャップソテーですそしてこれは、ご飯...作り置きおかずで晩ご飯&7月のディスプレイ

  • メインに作り置きおかずを合わせて晩ご飯

    週半ばの水曜日、そして6月最後の日となりました今朝も少し曇っています平日は基本的に私一人なので、あるものでテキトーにすませています(ブログにアップする時だけ写真に撮れる程度には並べて食べています)面倒な時とか食べる時間が遅くなった時は、キッチンで味噌汁などを温めながら立ったまま食事を済ませることも・・・日曜日の晩ご飯作り置きのオカズを豆皿にちょっとづつメインは生姜焼き(生協)味付け肉をフライパンで焼くだけです刻んだレタスをたっぷりと下に敷いて、マヨネーズを絞って、その上にお肉を置いてレタスを包んで食べました私は2枚食べましたが、とっても柔らかくて美味しかったですオクラとみょうがの生酢、ニラの卵とじ卵とじは少しだけ砂糖を加えて焼いています豆腐、水菜、しらす干しのポン酢和えポン酢の他にゴマ油も加えています白ゴマをト...メインに作り置きおかずを合わせて晩ご飯

  • 鮭のタルタルホイル焼き&厚揚げのあんかけ

    6月も残り3日となってしまいましたね本当に早いですそんな今日、月曜日は曇り空で微妙なお天気になっています晩ご飯エリンギとレタスの胡麻ピリ辛丼炊き立てご飯の上にせん切りのレタスをたっぷりその上に、醤油、みりん、酒、練りごま、豆板醬で炒めたエリンギを乗せたものです途中から混ぜていただきましたゴマの甘味と豆板醤のピリ辛さがたまりません鮭のホイル焼きスライス玉ねぎとスライスした生椎茸の上に、塩、酒で下味を付けた鮭を置き刻んだ茹で卵をマヨネーズで和えたものをたっぷりと乗せてオーブンで焼きました厚揚げの焼きあんかけ厚揚げをフライパンで両面焼き、醤油、出汁、みりんを煮たてて水溶き片栗粉でとろみをつけた餡をかけてトッピングはチューブの生しょうがです次回はキノコ餡にしてみよと思いますみょうがとオクラの生酢暑くなるとこんなサッパリ...鮭のタルタルホイル焼き&厚揚げのあんかけ

  • 鶏モモ肉と豆腐の炒り煮

    週の後半に突入しましたね今日は曇り空ですいつかのひとり飯鶏モモ肉と豆腐の炒り煮一口大にカットした鶏モモ肉はかたくり粉をまぶして焼いています味付けは、砂糖、酒、醤油ですカボチャ、ゴボウ、人参、油揚げの煮物宇都宮餃子(生協)白ご飯の代わりに餃子3つずっと前になりますが、一番人気のインスタントのジャージャー麵をネットで注文して食べました美味しいですよ~韓国ドラマの中でジャージャー麵が登場するとやたら食べたくなりますちなみに最近見終わったドラマは「花郎」です超イケメンキャスト達の中にBTSのテテも居て本当に可愛かった~そして、今見ているのは「王の顔」と言う歴史ドラマです実在した王や豊臣秀吉の朝鮮出兵の事まで描かれてあり奥が深いです最近見た現代ドラマの中では「青い海の伝説」「君の声が聞こえる」「君を守りたい」がすごく面白...鶏モモ肉と豆腐の炒り煮

  • 鶏の足&ブロッコリー入りグラタンetc.

    朝から気持ちよく晴れています日中は気温が上がってかなり暑くなりそうですよある日の晩ご飯鶏の足(生協)レンジでチンするだけです食べ応え抜群でとっても美味しかったですこの日は、ハウスのグラタン玉ねぎ、鶏肉の他に、ジャガイモ、ブロッコリー、チーズ入りですある日の一人ランチ納豆トーストと冷蔵庫の作り置きオカズをちょっとづつ、テキト~に並べて食べました鶏むね肉の南蛮漬け、豚肉と切り干し大根の炒め煮、インゲンの肉巻きフライ、糸こんにゃくとえのきの豆板醤炒め、キュウリ漬け、ポテトサラダ、トマト納豆トーストは、最初に食パンを2分くらいトーストしていったん取り出してからマーガリンを塗りその上にタレと辛子を混ぜた納豆を広げて置き、もう一度1~2分くらいトーストしたものですチーズがある時は納豆の上に置いて焼くのですが、この日はあいに...鶏の足&ブロッコリー入りグラタンetc.

  • 海老チリ&焼きビーフン&刺身こんにゃく

    今朝は小雨だったのに10時前から急に強く降り始めましたまさに梅雨を感じる金曜日ですしかも、もう金曜日?って一週間が本当に早い晩ご飯海老チリ(生協)フライパンで軽く焼いてタレを絡めるだけですお手軽で本当、美味しい~焼ビーフンレンジでチンするだけのケンミンの焼きビーフンも昔から大好きです青海苔入り刺身こんにゃく(生協)他のおかずでお腹がいっぱいになっててもスルスル入る蛇腹のぽりぽりキュウリブンタには肉入りキツネうどんを付けてさしあげました何よりも麺好きなので大大大喜びして口数が多くなってましたいつものようにキャベツたっぷり味噌汁もいただきましたポニョ姫ド・アップですそれはそれは最高の笑顔でしたかと思えば、哀愁漂う後ろ姿この時は朝の寝起きで大あくびトレードマークの寝ぐせもポンズ夕方雨が上がったら散歩に連れていってもら...海老チリ&焼きビーフン&刺身こんにゃく

  • はま寿司でお持ち帰りの晩ご飯

    昨日の夜から雨になりましたそのため今朝は涼しく感じます先週土曜日の晩ご飯ブンタが二女にお誕生日のご馳走をしてくれました夕方、はま寿司に予約していた、にぎり寿司を取りに行きましたはま寿司の隣に丸亀製麺もあるのですが、どちらのお店も行列が出来て、駐車場もいっぱいでしたコロナ禍でも、やはり美味しいものを食べる事は楽しみですよね穴子がフワツと口の中でとろけました海老も大きくてプリップリ私が作ったのは鶏手羽元のから揚げのみしっかり下味をつけておいたものに片栗粉をまぶしてじっくりと揚げました(12分)キャベツたっぷりの味噌汁で野菜補給お楽しみのバースデーケーキですマカロンまで買って来てくれましたいつも優しいブンタに感謝ですおかげで美味しく頂くことが出来ましたポニョ姫イチゴちゃん里帰りする時はいつもお気に入りのオモチャをママ...はま寿司でお持ち帰りの晩ご飯

  • いきなりステーキのヒレステーキ弁当

    新しい週が始まりましたね曇り空でジトっとして梅雨らしい空気になっています先週は二女がポニョを連れて里帰りをしていました6月は二女のお誕生日月なので近所に住んでいる三女夫婦と一緒にみんなでお祝い晩ご飯お初のいきなりステーキヒレステーキ弁当ですお肉がとっても柔らかくてソースのお味も良くて素晴らしく美味しかったですお野菜がちゃんとついているのも嬉しいこの日作ったのはかき揚げサツマイモ、玉ねぎ、長ネギ、大葉春雨の中華和え厚揚げ、青梗菜の中華風スープ食後にお楽しみのバースデーケーキバラバラのケーキも種類が楽しめて良いけれど、ホールケーキは普段食べないし、一番誕生日らしいかな!って事でこれに決定フルーツたっぷり生クリームも甘すぎず、とっても美味しかったですちなみに三女の旦那さんは、とにかく生クリームが大好きでフルーツは無い...いきなりステーキのヒレステーキ弁当

  • 長芋入りお好み焼&おろしとんかつ

    ここ数日の厳しい暑さからやっと解放されて昨日の夕方から涼しくて過ごしやすくなっていますしかし、午後から傘マークが出ているこちら地方ですある日の簡単晩ご飯最後に残っていた冷凍のナンをトーストしてカレーにつけていただきました小鉢はトマトの薬味和えそして別の日はおろしとんかつ生協の衣が付いているトンカツを使って作りましたそして別の日は朝作ったお弁当が残っていたので夜に回して食べましたさらに別の日、二女と一緒に晩御飯長芋入りお好み焼きキャベツ、もやし、豚ミンチ、すりおろし長芋作り置きのおかずと、二種類の魚(生協)を焼いてお皿に盛りつけて食べましたレンチンキャベツ、トマト、小松菜の胡麻和え、ポリポリキュウリ、油揚げと野菜の炒め物魚は確か、沖ぶりと鯵のみりん漬けです食後の一口デザートはオレンジ先週末、ブンタがお土産にスイー...長芋入りお好み焼&おろしとんかつ

  • ジューシーなナポリタン&さくらんぼ餅

    ここ数日30度超えの厳しい暑さが続いています気温差が激しいので風邪を引かないように要注意ですね晩ご飯ナポリタン小松菜と豚ミンチで和風パスタにするか?と悩んだけれど、ピーマンが一個残っていたので、ナポリタンに決めましたピーマンの香りが大好きですトマトがある時は具を炒める時に大きめにカットして入れるのですが、甘味が出てジューシーになりとっても美味しいです長ネギと厚揚げの甘辛煮蛇腹キュウリのピリ辛漬け蛇腹にカットしたキュウリを、酢、醤油、ゴマ油、、豆板醤、すりおろしニンニク、すりごまを合わせたタレにつけたものですポリポリと無限に食べられますゴマ豆腐(生協)具沢山味噌汁も食後のデザートはシャトレーゼのロールケーキとさくらんぼ餅ですイチゴ大福のように中にさくらんぼが丸ごと入っていましたこれはインパクトあるわポニョ姫この日...ジューシーなナポリタン&さくらんぼ餅

  • もやしの麻婆風&大葉の天ぷら

    新しい週の始まりは晴天日中はかなり気温が上がりそうです晩ご飯二女とポニョも一緒の晩御飯ですもやしの麻婆風大葉の天ぷらたたきゴボウとこんにゃくの甘辛煮イカカツ(生協)じゃが芋とピーマンのカレー炒め&キャベツと油揚げの豆板醤炒め作り置きのオカズなどを並べての賑やか晩御飯でしたポニョ姫オモチャに飽きて今度はキッチンで探検中クロズのベットの中で一寸法師になった気分ポンズ朝からすでに暑そうですよろしければ応援していただけると励みになりますにほんブログ村このようなものを始めてみましたクリックしていただくとギャラリー(ミンネ)に飛びます↓minnneもやしの麻婆風&大葉の天ぷら

  • 肉そぼろと目玉丼&薬味のせ冷や奴

    昨日は一日雨模様でしたが今日は曇りマークが出ています涼しく感じるけれど動くと蒸し暑いです晩ご飯肉そぼろと目玉丼ニンニク入り豚ミンチそぼろと半熟の目玉焼きを乗せましたお醤油を少しだけたらして醤油焼きそばお好みソースではなく、ソバ玉をニンニクと炒めて醤油とゴマ油だけであっさりと具は長ネギだけですトマトの薬味乗せよく冷やした豆腐の上に薬味とトマトを麺つゆで和えたものとちりめんじゃこを乗せました他には、キャベツとなめこの味噌汁ポニョ姫元気元気手をブンブン動かしているみたいです今日も気分はサイコーだわ~さて、そろそろ探検にいこうかななんかオモチャないかしら?最近は「お母さんと一緒」のテレビ番組に興味を持ち始めたみたいですポンズオラも食欲旺盛で元気だじぇ~よろしければ応援していただけると励みになりますにほんブログ村このよう...肉そぼろと目玉丼&薬味のせ冷や奴

  • 休日の朝食とお昼ご飯

    今日は15時頃から雨マークが出ているこちら地方です今もどんより曇っていますが涼しい風が吹いて過ごしやすいです日曜日の朝食私は普段は基本的に朝食はユルム茶とヨーグルトだけですですが、この日は特別に朝カレーです前の晩に電気圧力鍋でカレーを仕込んでおきました鶏もも肉、玉ねぎ、人参、しめじ、10種類の冷凍野菜、冷凍インゲン入りルーはジャワカレー生協で購入したミニサイズのナンですがすごく美味しいお店で買ったナンにもメーカーに寄っては当たりハズレがあるような気がしますこの日の昼食です今年初のざるラーメン水菜、キュウリ、シーチキン、トマト、白ゴマをトッピングしました美味しくてツルツル~っとあっという間に完食です小鉢に入っているのは5種類の合わせ薬味です大葉、みょうが、生姜、貝われ、ネギを刻んだものを水にさらしてザルに上げ、キ...休日の朝食とお昼ご飯

  • 最近のおかず&6月のディスプレイ

    午前中は良い風が吹いて涼しくて快適に過ごせるけれど、午後から急に気温が上がって暑くなります今日は予想最高気温が29度クーラーのお世話になりそうです今日から6月がスタートしましたね降雨量がとても心配されますが、水害など起きないように適度な雨量であって欲しいものです我が家の玄関のディスプレイですブルーが視界に飛び込んできて涼しそうになりました梅雨の主役はなんと言っても紫陽花とカエルかな黄色のカエル緑色のカエルビニールテープは川の流れのようですね日曜日の午後、なんか大人しく作業してるな~と思ったらブンタおっちゃん、頑張ってもくもくと飾ってくれたみたいです最近作ったオカズたちを単品でまずはポテトサラダコンニャクとしめじの甘辛煮仕上げに、かつおぶしをまぶしています鶏肉入りジャガイモと人参と生姜の金平全て細切りで、鶏ムネ肉...最近のおかず&6月のディスプレイ

  • 冷やし中華&青梗菜入り麻婆豆腐

    日曜日の朝良く晴れて洗濯日和となっています昨日は深夜11時頃から近所のスーパーに足りない食材を買いに行って来ましたその時間だとさすがに売り切れの棚があるけれど、人が少ないので気楽に買い物が出来てそれもまたいいかも晩ご飯我が家ではたぶん今年初の冷やし中華を作って食べました(生協)この写真は醤油タレをかける前です細麺ですごく美味しかった麻婆豆腐生協の麻婆豆腐の素を使いました青梗菜も加えてみましたスナップエンドウの卵炒め卵とじのつもりがそれぞれが独立してしまったいつものレンチンキャベツも一緒にポニョ姫ポニョが起きると珍しくポンズが挨拶に行っていましたよく眠れたかい?ポンズとクロズを見て育ってきているのでポニョはワンコが大好きでも三女家族の黒パグのマイケルの事はまだ怖がっていますボクとも早く友達になろうよ先日、子供の日...冷やし中華&青梗菜入り麻婆豆腐

  • まぐろの漬け丼&カレイの醤油漬け焼き

    早いもので、またまた気づけば金曜日朝からとっても気持ちの良いお天気になっています晩ご飯まぐろ漬け丼(生協)カレイのしょうゆ漬け焼き(生協)キュウリとワカメの生酢一口焼き餃子(生協)そうめん汁前日の素麺が残っていたので、そうめん汁にしましたボイルキャベツ、トマト、スナップエンドウのサラダと一緒にいただきましたポニョ姫「抱っこ!抱っこ!おいで~」と手を出すと、ポニョはまだ手は出ないけれど、身体を少し前に倒してきます手を出してくれるようになるのが楽しみだな開脚~コタツから何かが出てくるのをじっと見ているポニョ私がコタツの中を必死にくぐって顔を出してビックリさせてやろうとしているところ顔を出した時はニコ~っと嬉しそうですがじゃあね~とまたコタツの中に戻っていくと、思いっきり両手でバイバイをしていましたやっぱ怖かったらし...まぐろの漬け丼&カレイの醤油漬け焼き

  • 鉄板焼きそば&目玉丼

    暑くも寒くもなくちょうどよい気温です今夜はスーパームーンが見られるかな先月、運転免許の更新に行って来たのですが、昨日は出来上がった免許証を取りに近くの警察署へ、夕方、運動がてら歩いて行って来ました真夏日だったので汗だく無事に令和8年まで有効の免許証を貰えたのですが、同時に古い免許証は穴を開けて返却してくれました今までは全て廃棄で返してもらった事は無かったのにビックリしましたよ変わったのですね晩ご飯目玉焼き乗せ焼きそばピラフのようにも見えますが、鶏モモハラミと10種類の冷凍野菜をソテーしたものすごく弾力がある身で食べ応えがありました私は別メニューで最近やたら食べたかった目玉丼をお醤油をたらして焼きそばを作る時のピーマンを少しだけこっちにお引越し香りの良いピーマン大好きですキムチや冷凍の南蛮チキンカツ(生協)などと...鉄板焼きそば&目玉丼

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