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2018/01/17

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  • ひじきリメイクサラダと割引クロワッサンの正体!?信頼できるDr.との出会い^^

    お天気安定しない日が続いていますが昨日は雨の中3/15日から5ヵ月ぶりの病院に行ってきました☔空腹状態で8時半に行って受付、先に採血・採尿を済ませ9時からの診察待ちここまでは良かったのに番号を飛ばされてなかなか呼ばれないと思ったら、血液検査の一部と尿検査の結果待ちで後回しになっていました5ヵ月もあったのに血圧計測5日分をお見せしたら、ちょっと失笑された感じでしたが、白衣血圧も出ず128/80・129/73と昨日は上々♪血圧以外腎機能系数値のチェックもあり全体的に診てくださっているのでお任せしようと思いますが、コレステロールなどの値は直ぐにでないようでまた3週間後に行くことになりました❣本当に信頼できる先生なんですが「基準値に当てはまらなくても人それぞれの体格による」安心させてくれているのでしょうが…この体...ひじきリメイクサラダと割引クロワッサンの正体!?信頼できるDr.との出会い^^

  • なぜかお赤飯の晩ご飯!にわか血圧記録と顎下腺炎!?

    昨日の晩ご飯は、お祝いごとがあったわけではないんですが…お赤飯の素を使ったお赤飯の晩ご飯でした鮭の西京味噌漬け焼き、大量に作ったひじきと大豆煮、サラダ、沢庵&煮豆、真っ黒なお椀はモズクと葱の生姜スープでノンアル晩ご飯でした!もずくってスープにしても美味しいですね、今朝はごま油とラー油を足して中華風に味変していただきました♪明日8/30は5ヵ月ぶりの血圧の内科医受診があります3月に受診したときは血圧が異常に高かったものの大変信頼できるDr.から様子見を言い渡され、朝一番朝食抜きで血液検査がありますその中で食生活における塩分摂取推測もおおまか出てしまうので節制して先生に褒められたいと思っていた気持ちはどこへやら…(/ω\)※前回、薄味嗜好だと思っていたのに数字にビックリでした血圧も測ると具合が悪くなるので、ほ...なぜかお赤飯の晩ご飯!にわか血圧記録と顎下腺炎!?

  • 沖縄から幻のキーツマンゴーとオールドインペリアルバーでいの一番!お米が品薄!?

    夫の元部下だった人がキーツマンゴーを贈ってくれました🥭私が歯医者さんに行った22日夜届き、24日〜食べごろになっていたのに…リーフを見ながら夫の目利きでまだまだと…熟し過ぎになってしまった感じ皮が緑色のキーツマンゴーは初めてですが、食後にいただきました♪甘くてとっても美味しかった、ご馳走さまでした!この方は夫よりだいぶ若く、奥さんの故郷沖縄那覇で仕事を継ぐため10年以上前に退職東京を離れる前に都会のトラディショナルなBarに行きたいと、以前夫婦でもよく行っていた帝国ホテルのオールドインペリアルバーに夫が連れて行きました入口でスタッフさんにいの一番に言われたのが「ちゃくぼうは御遠慮いただいております」ちゃくぼうにピンとこなかった二人でしたが、着帽…その彼が帽子を被っていたのでした前に書きましたが、私がこのバ...沖縄から幻のキーツマンゴーとオールドインペリアルバーでいの一番!お米が品薄!?

  • 笹井のひまわり畑!もしかしたら…初めての武蔵野うどんで!?

    お盆をちょっと過ぎてから、埼玉にある夫の父母が眠るお墓にお参りに行ってきましたこちらのお寺のお盆行事が7/20、今年は土曜日でしたが平日は行けないので時期を前後し行ける時に行っています埼玉県の入間川の近くなので…前にブログでも拝見した笹井のひまわり畑を思い出し帰りに寄ってみました🌻国道から住宅街の中に入ってすぐ、猛暑のせいか時期が遅かったのか…なんと項垂れてるではないですか~‼と、前方を見ると黄色い花が咲いていそうな感じ⁉行ってみます❣埼玉県狭山市のHPを見たら約一週間前の8/11頃が見頃とあり、高さは揃っていないけど、この通り咲いていました🌻くるっと反対側にまわってパチリ📷なんで?って感じに一線を境にして⇩こんな感じでしたVS皆さまのblogでたくさん拝見していましたが、今年のヒマワリの見納めが出来まし...笹井のひまわり畑!もしかしたら…初めての武蔵野うどんで!?

  • 信太巻きは安倍晴明から!?鶏挽肉の信田巻き風でサントリーPSB!

    2年前(2022.02脳幹梗塞)急逝した友に続き、20代前半一番一緒にいた友がまた…精神的ショックからだったのか微熱続きの数週間、そこに先週は歯痛発熱頬が腫れて激痛(顎下腺炎ではないかと思っている)が重なり、痛みは少し緩和されたものの治りきらずの週明けです料理を殆どしない夫が気を遣って朝ご飯の準備やおかずを作ってくれていたので、私もちょっと腕を振るおうかな~と、少し前に作ったのがコチラお盆休みお篭り中の断捨離でもう何年も見開いていない料理本から未知のレシピに着手料理って流行り廃りがないので今作ってもイケルかもと、20年以上前の料理本から鶏挽肉を使ったおかずをchoice🐓安い油揚げを買ってきて三辺を開き、鶏ひき肉とえのきにネギ、生姜、塩を加えてこねた種を片栗粉をふった油揚げにのせて挟み、かるく押して形を整...信太巻きは安倍晴明から!?鶏挽肉の信田巻き風でサントリーPSB!

  • フランスパンのフレンチトーストで幸せな休日朝ご飯!歯科健診結果‼

    一昨日買ってきてくれたフランスパン🥖ハード系パンは好きなんですが、今まだ顎の腫れがひかず痛い状態できれば普通の食パンなど軟らかいパンが良かったとつい言ってしまったのをちょっぴり後悔中~🚢昨日は37.6℃前後の熱が出て安静にしていましたが、今朝は36℃台後半に!1度違うだけで身体も頭も楽ですね♪一日中ウトウトしていたからか夜中3時過ぎまで寝付けずの悪循環ですが…今朝は幸せな出来事がヽ(^o^)丿起きれる?朝ご飯あと焼くだけ!の声がけに起きてきたら…フレンチトーストを作ってくれてました♪昨日のお昼に、オニオングラタンスープ風にして軟らかくして食べたと言ったからでしょうね⁉歯科検診結果:口腔清掃状態良好、所見有(🦷楔状くさびじょう欠損等、粘膜)、未処置歯1(痛みが出た左下奥歯)、歯肉出血0、歯周ポケット1、歯の...フランスパンのフレンチトーストで幸せな休日朝ご飯!歯科健診結果‼

  • 歯科定期健診は大事!夫が作ってくれた晩ご飯

    首から上で自慢できるのは地獄耳👂️と、治療はしてあるものの虫歯もなく結構強いと思って油断していた歯🦷久々の歯医者さんでダブルパンチでした🥊歯磨きもできるようになった左下奥歯は痛みはやや治まってきましたが、全体的に咬合力こうごうりょくが強すぎると言われ、通常からかなりの力で噛んでいる、また歯ぎしりなども原因みたいでした!朝いきなり痛みが発症したと伝えたら、前日かなりの歯ぎしりをしたか噛みしばりが誘引したのではないかと!(←実は思い当たる節が)それとは別に…顎付近が腫れて痛く熱を持っているのは唾液線が炎症を起こしているのではとの診断(/_;)唾石などで詰まっている場合は提携病院などで切開と言われましたが、今回は様子見しましょうと抗生物質と痛み止めの処方がありました!ドクターと衛生士さん!?が「お盆明けで大学🏥...歯科定期健診は大事!夫が作ってくれた晩ご飯

  • 不二家塩すいかスカッシュとトローリ ウォーターメロン!森下仁丹のデンタルクリーム

    先週お盆中、ある日の朝ご飯です買い物にも行けずパンが少ししかなかったので、ヨーグルトとフルーツをたっぷり♪ハチミツとレモンに浸けておいた桃とバナナにスイカを足して、不二家の塩すいかスカッシュを注いでフルーツポンチ風♪期間限定塩すいかスカッシュはキレイな薄ピンク色、青みがないのでリーフレタスを千切って散らしましたこんにゃくゼリーやお菓子などでもすいかベースって、余りインパクトがないと感じてしまう私ですが…ゴクゴク飲んでおつかれサマー👍また見かけたらフルーツポンチにしていただきたいと思います♪こちらはグミキャンディトローリのウォーターメロン見かけたのでスイカ繋がりで購入🍉スペイン製、形は可愛いですね♪香料使用とあるのでスイカなの?という感じですが…弾力ありで甘く、昔食べた駄菓子屋さんを思い懐かしくなりました❣...不二家塩すいかスカッシュとトローリウォーターメロン!森下仁丹のデンタルクリーム

  • 夏の雲と8月の満月スタージョンムーン!鶏の塩糀焼きで晩ご飯

    昨日の晩ご飯です鶏モモ肉の塩糀焼き、豆苗と春雨のナムル風、小松菜の胡麻和え、野菜サラダ、豆腐油揚げお麩の味噌汁をノンアルでいただきました🍚昨日8/20(火)は8月の満月スタージョンムーンでしたね🌕️御多分に漏れず下手の横好きがデジカメ構え一応パチリ(^_-)/📷雲に見え隠れしながら、肉眼ではもっとオレンジ色にキレイに輝いていました終戦記念日だった先週台風前の15日、食事に連れ出してくれた夫帰り道の空、うっすら浮かんでいた月🌔日本も電線が多いですねぱっくり口を開けた、漫画チックな白蛇のような🐍夫が東京コミックショーの蛇みたいだ、ホワイトスネークカモンみたいなことを言っていました(・・?月齢10.7この5日後の昨日が満月スタージョンムーンだったんですね🌕帰宅後西の方の空を見ると…何とも幻想的な夏の空が⛅左方を...夏の雲と8月の満月スタージョンムーン!鶏の塩糀焼きで晩ご飯

  • 夫作の天婦羅で献杯!元気に今日から復活‼

    今日は幾分過ごしやすい朝を迎えた当地ですが、一週間のご無沙汰になってしまいました!お盆休み中は気持ちの整理をしたり断捨離をしたり、ちょこっと出かけたり…時間こそが妙薬(瀬戸内寂聴さんの名言!?)とはよく言ったものでだいぶ落ち着くことができました今日からこの間の写真をupしながら、友との思い出綴りもしていきたいと思っているところですが…ご心配いただきました皆さま、本当にありがとうございました_(._.)_先週の日曜日の晩、夫が天ぷらを作ってくれました🦐いつものことですが、材料など揃えたのは私です^^;丁寧に小麦粉をふるって、きちんと重量を量り、スマホで見つけたレシピを何故か紙に書き写して見ながら、溶いた玉子と水を入れ混ぜ…エビの下処理もして🦐衣をくぐらせパチパチといい音をたてながら揚げてくれましたエビ、なす...夫作の天婦羅で献杯!元気に今日から復活‼

  • 巣ごもりモロヘイヤポタージュスープと、お知らせ!五輪卓球🥈おめでとう

    昨日の朝はゆっくり起きて…なんか変わったことしたいなぁと漠然と思い、今季三回目のモロヘイヤで初めての試み、ポタージュスープを作っていただきましたさっと湯がいたモロヘイヤと玉ねぎ(紫🧅しかなかった)をブレンダーで混ぜ、鍋に移し水を加えコンソメと塩で温め、少々の砂糖で味を調えスープ皿に移し、先に作っておいたポーチドエッグをのせ🫒オリーブ油を回しかけたら🪺巣ごもり風モロヘイヤポタージュスープの出来上がりハードパンは窯焼きパスコ国産小麦のミニフランス、香り良く好きなパンサラダを出し忘れてましたネバッ&トロッの栄養豊富な身体に良さそうなスープ、改良の余地はあるものの美味しかったです👍その前日土曜日の夕方、又もやショックなできごとが!夫が飲み会に行く少し前のことでした☎予定通り出かけてもらい、ひとり晩酌の用意をしてい...巣ごもりモロヘイヤポタージュスープと、お知らせ!五輪卓球🥈おめでとう

  • ゼブラナスで麻婆ナス豆腐と、今日も卓球を応援🏓大きな地震‼

    パリオリンピック卓球男子団体、惜しくも銅メダルを逃しましたが応援していました🎌連続メダルが途切れたものの開催国フランス相手に最終試合まで健闘し頑張ってくれましたそのちょうど5試合目の終盤に関東にも地震発生!緊急ニュースに切り替わり📺️ここ多摩地区もズシンときたのが先であとからTVとスマホの緊急速報が!どこにいても天災は防げませんが、昨日も書きましたが過度に怖がることなく備えを万全にしておくことが肝心のようですね🎒晩ご飯はゼブラナスを使って麻婆ナス豆腐、鰤オーブン焼きなどでいただきました🥂出し忘れたもう一品は…ゼブラナスのふきのとう味噌和えゼブラナスはムラサキの縞模様が特徴のイタリア種の茄子🍆調理前を撮っておけば良かったですが…だいぶ前にイタリア在住の方のレシピを参考に作ったなすのオーブン焼きで使っていまし...ゼブラナスで麻婆ナス豆腐と、今日も卓球を応援🏓大きな地震‼

  • たまらんざかの思い出、夫作鶏モモ肉のオーブン焼き🐓忌野清志郎氏ファンの聖地!?

    夫が鶏肉料理を作ってくれました🐓スマホを見ながら、大蒜ある?耐熱容器ある?オーブンシートある?(用意はほぼ私)鶏モモ肉を切って味付けをして冷蔵庫で寝かせ、オーブントースターで焼くというので、その間にレンチンナスのぽん酢和えと野菜サラダを私がチャチャッと🍆千切りキャベツも慎重に切って🔪こんがり焼けた鶏肉をのせていました❣私が漬けておいた洋風糠漬け切ってね~とお願いしたら糠を落とさず切ってあったので洗ってもらったら…切って、としか言われなかったと不服そうにしていました箸置きは、この時季限定のあさがお🌺鶏のオーブン焼きは味がしっかりしみていて皮が苦手な私もカリッと焼かれているので外すことなく食べられ美味しかったです♪味付けは㊙だそうです^^?先週行ったビストロお勧め国立ブルワリー(くにブル)のクラフトビールで思...たまらんざかの思い出、夫作鶏モモ肉のオーブン焼き🐓忌野清志郎氏ファンの聖地!?

  • 30年もので応援🎌もやしのたこべーお好み焼きでヱビスの白黒で晩酌

    一昨日の火曜日は又々チョイ寝してしまい、そのあと片付け、シャワー⇒パジャマ兼部屋着に着替え、夜中まで男子卓球準決勝戦を見てしまいました🏓さぁ寝ようと思ったら、スケートボード女子パーク決勝のLIVEもNHKでやっていたので見てしまったりと…オリンピック寝不足中です(ノД`)外は雷雨で大きな雷が鳴り響いていましたが⚡日本代表🇯🇵10代女子の素晴らしい演技にドキドキしながら日本を応援🎌深夜ひとり見入ってしまい…寝不足気味でフラフラの昨日でした^^;もやしのお好み焼きを又作りました潰したもやしと玉子1個と片栗粉、和風だしと塩少々を混ぜあわせ、蛸の頭とベーコンを入れたのでたこべー夫はヱビス黒、私は普通のヱビスビールを久々1本ずつ+α飲んで、お疲れさま🥂このTシャツは、なんと30年もの!昔のは生地はしっかりしていて縫...30年もので応援🎌もやしのたこべーお好み焼きでヱビスの白黒で晩酌

  • ビストロで初めてのパルマンティエと…オリンピック卓球 体操を応援🏁

    先週土曜日、お料理が美味しいと教えてもらい前から行きたかったお店に🍴団体予約が入っていて奥の席で良ければと言われ…早めに切り上げればいいネと一番客!クラフトビールお勧めのお店!あとはハイネケンとスーパードライの瓶ビールのみお勧めサラダとスーパードライを🍺崩してどうぞと出されたポーチドエッグがチョイ固め、キノコとベーコンたっぷりのバルサミコ酢がきいたさっぱり美味しいおかずサラダ👍今度作ってみたいと思います^^陶の容器で提供されたこちらは牛バラ肉の赤ワイン煮込み、ほろほろと軟らかく美味しい♪これはもっと緑色でしたが、シーフードとショートパスタの大蒜バターソースは、イカホタテアサリエビのエキスがきいていてコクがありGood🦐🦑見た目少ない!?と思ったもののとっても美味しかったので必ずまた頼むと思います👍サラダは...ビストロで初めてのパルマンティエと…オリンピック卓球体操を応援🏁

  • ダイソンで断捨離!焼きそば&サテでおうち夏祭り風と🍳どっち派?

    昨日の朝ご飯休日ブランチはマヨ玉トースト🍞目玉焼きをのっけたトーストと鶏ハムサラダなどで朝ご飯でした☕少し前に目玉焼きには醤油?ソース?塩胡椒?というような話題がありましたが…我家は…夫は醤油派、私は塩胡椒派だったようです🍳スイッチがきかなくなったダイソンV10は2020.4に購入!掃除はしなきゃならないので引っ張り出してきたのは、たぶん2代目DC222010.5購入初代がないと思ったら…割引で下取りに出していたんですね‼久々たぶん4年4か月振り出したら、掃除機の上に溜め込んだ不用品がプチプチ45㍑1袋、包紙、ショッパー、ビニール袋や、この他空き箱、リユースしようと思ったのか厚手の封筒…etc.まだまだアチコチに押し込めてあるものの、思いがけず断捨離出来ました♪…が、ダイソンの手元スイッチが入らないことが...ダイソンで断捨離!焼きそば&サテでおうち夏祭り風と🍳どっち派?

  • 我家の三代目が壊れた!? 焼うどんの晩ご飯と又々花火🎇

    昨晩も遅くまでオリンピックを見てしまいました📺陸上5000m女子予選一組目、田中希実選手惜しくも9位、3000m辺りまでトップを走っていた山本有真選手は17位と予選敗退…柔道は斎藤立選手がメダルに届かず1時半をまわったのでTVを消しベッドに!結果、陸上日本勢女子3人ともに決勝に進めず残念でした‼昨夜、食事を始めようと座ったら遠くから又々爆音が聞こえ👂Fire火事ではありません東の方の空で花火が上がっていました🎇どこの花火だったんでしょう(・・?下手の横好きで満足せずとも^^;写したあと、いただきました♪鶏肉と野菜の炒めを作っていて閃き、その中にうどん2玉を入れ焼うどんにしちゃいました!アスパラマヨチーズ焼き、豆腐サラダにはゴマドレッシング、うりと人参の浅漬け、豆もやし、キムチでノンアル晩ご飯でした後片付け...我家の三代目が壊れた!?焼うどんの晩ご飯と又々花火🎇

  • 海老のアヒージョで限定サントリープレモル涼の音エール🍺オリンピック柔道と卓球を応援‼

    パリオリンピック、昨日は柔道、卓球を主に見ました📺東京オリンピックの🥋金メダリストウルフアロン選手は敗者復活戦で敗れメダルを逃し残念でしたが、ウルフと私は同じ先生に学んでいたみたいです^^もちろん親子ほども年齢が違うので接点があるわけではなく、前にもちょっと触れましたが教え子が金メダルを獲った!と書かれた恩師からの賀状で知りました!ジャッジがあやふやだったりもどかしい部分もありますが…この三年で顔つきなど随分変わりましたね!?次なる活躍を期待したいと思います!夜中は卓球シングルズ準々決勝、張本選手を応援していました🏓試合途中にユニフォームの着替えが出来るんですね⁉審判員に付き添われ奥で着替えて試合再開、イエローカードを出されたあと3対3、ファイナルゲームを見たい気持ちやまやまでしたが1時過ぎにベッドに…朝...海老のアヒージョで限定サントリープレモル涼の音エール🍺オリンピック柔道と卓球を応援‼

  • パスタブランチとメインを忘れた晩ご飯!? 桃が美味しくなりました🍑

    今日から8月ですね🌻暑さにはとことん弱い私ですが、あと5ヵ月でやるべきことを今一度整理して取り組みたい‼と一応書き記しておきます今月から私の好きなうどんなど粉ものが高くなると前日7月末のニュースで見ましたが…昨日は在庫のスパゲッティでゴーヤ入りナポリタンを作って食べましたゴーヤベーコンピーマン枝豆プチトマト珍しく玉ねぎの在庫なく紫玉葱を応用♪問題ないですね👍トマトジュース&ケチャップ、コンソメ塩胡椒で味付け茹で炒めをこの大きなアサヒ軽金属のオールライトパン一つで!IKEA購入の先割れスプーンはスパゲティにはちょっと使いにくかったですが^^;スープも、ゆっきんママさんの⇒桃のタルトの上だけ(桃のマリネ)を真似た桃のコンポート風もこれ一つでパクッ🥄コアントローなどリキュールはなかったですが、イマイチの桃が美味...パスタブランチとメインを忘れた晩ご飯!?桃が美味しくなりました🍑

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