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旅・日々・思い出し笑いさんのプロフィール

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ブログタイトル
旅・日々・思い出し笑い
ブログURL
https://blog.goo.ne.jp/nzwmek0201
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旅して食して暮らして… 日々のできごと、感じたこと、思い出などいろいろ
更新頻度(1年)

368回 / 365日(平均7.1回/週)

ブログ村参加:2018/01/17

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旅・日々・思い出し笑いさん
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旅・日々・思い出し笑い
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旅・日々・思い出し笑い

旅・日々・思い出し笑いさんの新着記事

1件〜30件

  • 豚キムチ豚しゃぶサラダ豚うどん、豚三昧でノンアル晩ご飯

    8月に入り急に暑くなり、早くも少しバテ気味でしたが・・・今日は今季最高気温になるらしいので、水分補給で注意して過ごしましょう!疲れたら豚肉豚肉に含まれるビタミンB1は疲労回復によいというので・・・豚三昧まずは豚キムチ豚肉に、優れた発酵食品といわれるキムチ(乳酸菌)をプラス豚肉・キムチ・ナス・玉葱・ピーマン・パプリカ・・・夏野菜もたっぷり入れて栄養up少し分けておいた豚肉は硬くならないように熱湯に浸けて、色が変わったらOK!ゴマドレをかけて豚シャブサラダ!1パックの豚肉で二種のおかずの出来上がり冷奴は大きな600gもあるおたま豆腐半分づつ開封できる容器だとイイのに、コレだけでお腹がいっぱいになる感じ♪私は食べきれず・・・なのに美味しかったので、また買って来てしまいました^^スイカは丸ごと買えないので、カットすいか...豚キムチ豚しゃぶサラダ豚うどん、豚三昧でノンアル晩ご飯

  • ひじきリメイクとイカ焼そば、変な拘り!?

    国産(鹿児島)生ひじきが安かったので買いました。私、何でも一度洗っちゃうんですけど・・・かなりの量がザルの網目から抜け落ちてしまい、シンクも真っ黒にそれでも、ひじき煮がお鍋いっぱい出来ました。煮物にちょっと飽きたときは簡単リメイク胡瓜や玉葱、ハムを加え、マヨネーズ・お酢であえて、わさび菜のうえに盛り付け、プチトマトを飾ったら、ひじきなサラダの完成♪陳健一の豆腐を加えるだけの麻婆豆腐、イカリング(お惣菜)と、イカが大好きなので安いときによく買いますが、イカ刺しで使わなかったエンペラーと足で、ピリ辛いか焼きそばの晩ご飯でした。いかの足は10本、その中で2本だけ長いのがありますよね!?動物学的には足(腕)8本、触腕2本が正しいみたいです大好きなのにイカやタコの足(腕)の先っちょの数ミリは切らないと嫌で🐙いかの長い触腕...ひじきリメイクとイカ焼そば、変な拘り!?

  • だしまろ酢でのり巻き朝ご飯!ある日の夏の空

    今日は今夏一番の暑さになるようです。マスクを着用してちょっと外出しただけで息苦しくなったので、熱中症には十分注意して、水分補給を心がけストレス回避で過ごしたいですね!昨日の晩ご飯フランクとエリンギの焼きそば、だし香る湯葉、麻婆豆腐、竹輪くるくる入りサラダそして、簡単これ1本!だしのきいたまろやかなお酢(だしまろ酢)で作っておいた、アーリーレッドとトマトのマリネさっぱりと美味しいのでお勧めです。今日は朝からエアコンかけて冷え冷えのなか、ナゼか思い立ってのり巻き作ってしまいました!1本は、青シソと桃屋の梅ごのみ(買ったばかりで使いたかった)2本目は、胡瓜とカニカマにマヨネーズご飯は、先出の酢の物、ピクルス、寿司飯などに使える、さんまさんCMのだしまろ酢で酢飯に!ご飯を敷き詰めすぎたようでパンク気味の海苔巻きが出来上...だしまろ酢でのり巻き朝ご飯!ある日の夏の空

  • お初の梨と玉子のココット♪ トイレが反撃!?

    もう何ヵ月も美容院に行っていません😢最高記録更新中で、8cmは伸びていることになります!でも予約して、さぁ行こうという日に限って、スタイルがビシッと決まる時ってないですか?それって髪の毛が散髪を拒否して、反発している気がするんですけど先週7月末にトイレリフォームの下見がありました。我家には夫婦二人の毎日必ず見ることのできる共通メモがあり、予定などを、なんとトイレのカレンダーに書き込んでいるんです。でも下見が来るので、カレンダーを外してトイレの棚の上段に入れてもらいました。当日、午後1時~2時の間だと思いこんでいたので、玄関先に出たり、ベランダ側を覗いたり落ち着かない1時間を過ごし、2時になって「アレ?もしかして・・・!?」小さなイスをもって来て棚の上のカレンダーを取り出し見てみたら、「2~3時トイレ下見!」最初...お初の梨と玉子のココット♪トイレが反撃!?

  • うな丼朝食と、ギュスターヴ・クールベの絵画(土用二の丑)

    8月になりプロフィール写真を変更しました。フランスの写実主義の画家、ギュスターヴ・クールベのタイトル不明の1枚に昨日の晩ご飯は、例の小籠包風手作り肉まんひじき煮、蒟蒻刺し、シシトウのパクチー炒めなどでお疲れさま~♪ひじきを煮たんですが、人参も蒟蒻もなく・・・竹輪、油揚げ、枝豆と刺身蒟蒻を切って入れましたが、問題なく美味しく出来ました更新した写真は、だいぶ前に勤めていた会社の後輩男性がくれたもの!<ahref="https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/49/65/b40a1717dc9b8f8847d139ca05dad80d.jpg"border="0">ゴッホのひまわり→<ahref="https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/21/cc/d4...うな丼朝食と、ギュスターヴ・クールベの絵画(土用二の丑)

  • 3分!焼売でプチ肉まん

    今日は起きられず10時前まで寝てしまい・・・昨日買ってきた塩バターパンなどでブランチを済ませました。やっとアサガオのお箸置きが使える陽気になり、蝉の鳴き声が煩く響いています!3時過ぎまで起きていたので寝不足気味でまだボーっとしていますが、このスカッと晴れたお天気を無駄にしないために大洗濯をして干しましたまるまるフェイクでもないと思いますが、プチ肉まん作りました🐷用意するものは8枚切り食パン(サンイッチ用可)、崎陽軒より少し大きめな焼売食パンの耳を切り落として丸くします。肉まんの皮に見立てた白パン全体を水で濡らし伸ばして、焼売を乗せて包むだけ😊ラップを使って上を絞ると手も汚れずキレイにそのままレンチン30秒で出来上がり🎵シュウマイだけで味が薄いときは、出来立てに辛子醤油をつけて食べるのが私流小さくても実力派❗1個...3分!焼売でプチ肉まん

  • 晦日のディナーと朔日の空、心機一転リニューアル!

    きのうは、大きなじゃが芋アンデスレッドで大人のポテトサラダを作りました。玉葱2種、ハム系がなかったので仕方なくカニカマを入れて、塩胡椒、マヨネーズで和えます。そこに決め手の粒マスタードをざっくり合わせ、さらなる決め手のカルピス少々で滑らかにお酢を少々加えると酢酸菌が摂れますね7月晦日の晩ご飯メインはポークカツレツ風に野菜、ポテサラ添え、もう一品はグリル任せのブリのハーブ焼サイドディッシュに酢の物とキムチを並べて、お疲れさま~8月になり何年も(?)そのままにしていたプロフィール写真とテンプレートを変えてみました。面倒臭がりや大返上で、自分なりの心機一転リニューアルテンプレートは夏なのに春版からChoiceしましたが、写真は私のコレクション(といっても絵葉書)からフランスの写実主義の画家、G・クールベ写真だけだと何...晦日のディナーと朔日の空、心機一転リニューアル!

  • アンバランスなバランス朝食と、不意な買い物(コロナ東京400人超)

    昨日は朝からビックリでした!ブログを投稿したあと直ぐくらいに、スマホに緊急地震速報が!しばらくTVを見ながら、揺れに注意していましたが、誤報でよかったです。発酵食品が体によいというのは知っていましたが、鉄は熱いうちにと^^昨日の朝ご飯朝食はパンが殆どですが、お味噌汁(こうじ菌)とキムチ(乳酸菌)を並べていただきました!キムチに含まれるアミノ酸の一種、ギャバ「GABA」が乳酸菌によって作られているんですね。酢酸はヤクルトに含まれていれば三種の菌がとれたんですが・・・と、表示を見るまでもなくヤクルト自体が乳酸菌でした!右手小指の第一間接付近に直径3mm位の水ぶくれのような突起が1~2ヶ月前から!ずっと気になっていたので、ご近所さんお勧めの初めての整形外科に行きましたが、お昼前の待合室はすごい人で、1時間以上は待つと...アンバランスなバランス朝食と、不意な買い物(コロナ東京400人超)

  • 納豆巾着煮ともやしのナムル、ロシア漬けで腸活!?

    昨日の夜7時半からのNHK「美と若さの新常識SP」で腸で生きる漬物乳酸菌として、ロシア漬けが紹介されていました。そのせいか閲覧が多くあったので、過去記事をご紹介させていただきます。一般にいうピクルスですが、私が作っているロシア漬けがコチラです。よろしかったら見てくださいね!昨晩は油揚げの中に納豆、椎茸、青菜を入れた巾着煮がメイン納豆巾着、もやしのナムル、水菜とペッパーハムのマリネサラダ、焼きそば巾着煮は薄味になり私的にはイマイチでしたが、だし醤油を垂らして夫が3個食べました♪発酵食品の納豆・・・私は体のために食べる程度なので、このあと好物のキムチを食べました!番組では「健康を生み出す菌を生かせ」が新常識で、発酵食品の菌が体内の腸内細菌と相互作用する驚きのパワーが明らかになったとのこと!大地真央さん、お綺麗ですね...納豆巾着煮ともやしのナムル、ロシア漬けで腸活!?

  • サーモン&なすのカツレツと、ヘルペスウィルス!

    大雨被害が東北にも及び、今日未明には最上川が氾濫したと速報が入り、激しい濁流に驚き、被害が大きくならないことを祈るばかりです。我家は揚げ物を殆どしないので、パン粉を付けたり乗せたりして揚げ焼きをします。昨日の晩ご飯は、以前イタリアレシピを参考にさせてもらったナスのカツレツを再び!パン粉とオリーブオイル、バジル、大蒜・塩を混ぜ合わせておきます。なすと生鮭に塩胡椒し、名付けてイタリアンパン粉をつけて、少ない油で焼きました。乾燥バジルでもイイ香りでパン粉も香ばしくとっても美味しいですサラダはサラスパに刻んだ野菜とハムを入れて少量のオイルとマヨネーズ、酢、塩胡椒で和え、そしてちょっぴりカルピスを垂らすこともありますあとの1品は冷蔵庫の整理で、もやしと竹輪とパプリカのソテー鶏ハムのせ!もやしがまだあったのにまた一袋買って...サーモン&なすのカツレツと、ヘルペスウィルス!

  • 雨女晴れ女!? オールフリーライムショット サントリー

    昨日のことです。夕方買い物に出かけるとき、念のためスマホでこの地区の天気を確認したら、今にも降りそうな空なのに、ずーっと雲マーク運試しではないけど、傘を持たずに急ぎスーパーに!ひと通り買い物をして袋詰めして出たら・・・大雨にビックリでした小走りで濡れながらの帰宅となり、雨女返上ならず濡れたエコバッグを拭いたあと、小さな軽い兼用傘を入れておきました。晩ご飯は、出来立てお惣菜のフライがメイン!サラダはモモ&ペッパーハム、キャベツ・人参・パプリカ・胡瓜・トマト・・・野菜が本当に高いです!レタスなど葉物は見送りました!!飲み物はサントリーさんのオールフリーライムショットは爽やかテイストで美味しいです♪500ml缶なんですが、350mlに+150mlの限定で350mlの価格カロリーゼロ、糖質ゼロ、アルコール0.00%無果...雨女晴れ女!?オールフリーライムショットサントリー

  • たこのアヒージョとおうちBBQ、雨女健在!

    躾をしたら暫く問題なく稼動していた我家のトイレも限界に!?昨日、大雨のなか、何回か見学したお店に行き意を決して申し込みしてきました。出かけたのは2時、車に乗るまでは小雨だったのがあっという間に土砂降りに!帰りも、車に乗るまではそうでもなかったのに、乗ったらまた大土砂降り買い物した大荷物を抱えて濡れながら家に入り外を見たら・・・東の空の方が明るくなっていました!私が外出した2時間強だけ大雨土砂降りの当地でした自他共に認める雨女で、どこに行ってもかなりの確率で降られるのでイヤになります帰宅後は座る間もなく急ぎ支度をして、豚肉と茄子炒め煮、たこのアヒージョ、ひじきコーン、サラダなどで晩ご飯アヒージョはカルディのシーズニングを使って簡単調理♪豚肉と茄子、隠元を炒め、だし醤油、みりんに生姜を加えコトコト煮たら、茄子がとっ...たこのアヒージョとおうちBBQ、雨女健在!

  • 朝から豚汁とテレビが故障!? 100日の朗君様観ています!

    昨日は急な土砂降りにあい、運動の帰りはスーパーで必要なものだけ買って・・・帰って来てから、一番大事なパンを買い忘れたことに気付きました今日は快晴?とまではいかずとも朝は晴れていたので、(今はもう降っていますが)大洗濯して外干しして、ご飯を炊いて豚汁作って和の朝ご飯🍚今朝の一杯は味噌の味を堪能(?)し、残りは味変で生姜を加えるのが我家流です🐷一味唐辛子を振りたいところでしたが、止めておきました。ココ最近の日曜日の過ごし方は、朝昼兼用、遅めの朝ご飯を食べながら、土曜18:00から放送の小さな村の物語イタリアの再放送を夫は忘れません。アンコールの再放送なので、まだ見始めたばかりの私たちには初めてで新鮮です今朝も見ていたら📺(BS日テレ10:00)画面の真ん中やや右に縦線が昨日の夕方帰宅後からこのような状態だったので、...朝から豚汁とテレビが故障!?100日の朗君様観ています!

  • レモ缶ひろしま牡蠣で晩酌🍻 どこでもWCはNG!

    朝から土砂降りでしたが、今は空が少し明るくなってきたような・・・湿気は多く、空気も生温く、頭もモヤーっとしています昨日のレモンシュークリームで思い出した、ひろしま牡蠣のオリーブオイル漬け今年2月、広島に行った時にコンビニで買いました。昨日の晩ご飯で♪宮島から原爆ドームまでの世界遺産航路の船に乗った直後からトイレに行きたくなり、下船後、このレストランで借りたらと夫に言われましたが、少し歩いて見つけたコンビニに!お借りしただけじゃ悪いかな~と1個だけ買っちゃいました♪高いトイレお借り賃になってしまいましたが、約5ヶ月ぶりにOpen!お休み前、おつまみ系を並べての晩ご飯でしたプリップリというより凝縮された牡蠣が5個入っていました。折角なので、お箸置きは松葉がモチーフの宮島お砂焼を!どこでもWCはNG!どこでもトイレは...レモ缶ひろしま牡蠣で晩酌🍻どこでもWCはNG!

  • 竹輪リングの天ぷらと我家丼、瀬戸内レモンのシュークリーム

    コロナ新規感染者が東京で初めての300人超、それも366人と言う驚きの数字が人が動けば数字が上がる・・・安心して生活できる日がいつ戻ってくるのか、本当に心配です昨日はノンアル晩ご飯、メインは春巻き!チルドの春巻きは、多めの油で両面焼いただけ、熱々で具がたっぷりで大好きです♪春巻きは自分で作るとまずは春雨を湯がいて色々具材で餡を作り、皮に包んで揚げる・・・材料を揃えるだけでも大変で手間がかかりますよね~!なのでチルドを利用して、春雨はサラダにしました。高級カニカマとアーリーレッド、胡瓜、パプリカ、コーンなど野菜をたっぷり♪そして・・・いんげんと人参を竹輪の輪でまとめて天ぷらもどき!昨日ブログで拝見し、衣にくぐらせてすぐに作ってみました。春巻きの後のフライパンに油を少々足して焼き揚げにしたので、見栄えはよくありませ...竹輪リングの天ぷらと我家丼、瀬戸内レモンのシュークリーム

  • お昼はクッタ!レトルト皿うどんのノンアル晩ご飯

    オリンピックの開催に合わせての連休、海の日の今日は本降りの当地です!うす曇りのお天気だった昨日、今年初めて蝉の声を聞きました。ミ~ンミ~ンとないていたのでミンミン蝉ですね!毎夏は鬱陶しいと思っていたセミの合唱も、蝉の一生を思い浮かべながら暫く聞いていました。賞味期限が迫って、慌てて食べた皿うどん100円商品の山の近くにあったので、金額確認せずに買ってしまいちょっと後悔揚げ麺の上にレトルトの具をのせてチンするだけ♪小ぶりで1個280円くらいでしたが、急いでいる時のお助けにはなると思います!昨日のお昼は、久々にカップ麺を食べました!マルちゃんクッタエクストラホットラーメン、激辛MARUCHANQTTAEXTRAHOTラーメントテモカライスープは別添ではなく、開封するとカップが粉末まみれでした辛いものは好きなはずでし...お昼はクッタ!レトルト皿うどんのノンアル晩ご飯

  • なんちゃって鰻丼vs本物うな丼 土用の丑の日の晩ご飯

    昨日は、今年4回目の土用の丑の日でした!(1/234/164/287/218/210/2511/6)朝は靄がかかっていて視界がモヤモヤ、実家から見えるスカイツリーも靄っていたそうです。朝の靄や霧はお天気になるという言い伝え通り、予想外にお天気が良いほうに外れ、日中は晴れ間がでて蒸して暑かったです土用の丑の日はうなぎ!コレを広めたのは発明家で江戸時代の広告塔(?)の平賀源内!平賀源内といえばエレキテル、という具合にざっくりで覚えています我家もご他聞にもれず、高くて滅多に食べられないうなぎを買いました。昨日の宣言通り、半分は直ぐに迎える丑の日の5回目(8/2)用に即冷凍🐍ハーフ鰻を温めてご飯にのせ、タレと山椒をかけ、三つ葉とゆず皮をアクセントに例年のように、スーパーはうなぎ商戦で賑やかかと思いきや、そうでもなかった...なんちゃって鰻丼vs本物うな丼土用の丑の日の晩ご飯

  • お初のブレッドと土用のうなぎ

    昨日の日中は暑いくらいのお天気だったのに、夕方はザーッと降られました!今日も雨降りの当地、6時半頃は珍しく靄がかかっていました。朝霧や朝靄が発生する時は晴れると言いますが・・・今週はずっと曇り雨の予報です今日は朝ご飯いろいろ、まずは昨日の朝ご飯ライ麦ロールとハムサラダ、温玉・・・100均Goodsの玉子調理器、今回は爆発することなくきれいに出来ました♪自家再生の豆苗は4日目!今まではエリンギの黒いトレーで育てていましたが、窮屈だったのか育ちが悪くひょろひょろだったので、少し大きめ容器に替えてみたら、根の状態も見え、水の取替えタイミングもわかり、心なしか蜜に育っているように思います。ジッと見ているとスッと伸びプルッと葉が開くときがあるんですよね、かわいい~そのまえ日曜日は、前日に届いたロハコの石窯レーズン食パン初...お初のブレッドと土用のうなぎ

  • 焼肉のあとにヒバーチ焼きうどん(石垣島の香辛料)

    夕方はひと雨、それもゲリラ雷雨があるとの予報ですが、朝から暑い週明けを迎えました。イイお天気なので洗濯するしかない!と、少ない衣類を洗って干しました昨日は焼肉晩ご飯焼肉は材料を揃えておけば焼くだけ簡単♪夏が旬のシシトウのパクチー炒め、枝豆味の湯葉などと一緒に乾杯「麒麟がくる」の代替番組の名場面スペシャルもなく、ついているテレビを見ながら・・・浅鍋をそのまま利用して、〆は焼きうどん石垣島の究極の香辛料(らしい!?)ヒバーチをたっぷりきかせました!独特なシナモンのような香りなんですが、ヒハツという胡椒なんですね!?ちょっとした辛味とクセが美味しいです♪去年10月に立ち寄った、具志堅用高さんの出身で有名な石垣島石垣港離島ターミナルからこんにちは~八重山そばが美味しかったので、ふるさと納税の返礼品でいただいちゃったほど...焼肉のあとにヒバーチ焼きうどん(石垣島の香辛料)

  • 豪華に刺身盛りと、土曜日の過ごし方

    日曜日の今日は、お天気が良いほうに外れて日が差しています!昨日は人気俳優の三浦春馬さんのニュースに驚きました。私が初めて知ったのは「14歳の母」で主人公・志田未来さんの相手役、高身長で端正な顔立ち・・・このときは16歳だったようですが、憂いのある深い演技をしていたのが印象的です休日の朝はだいたい遅く起きます。(私は・・・)土曜日の一日は、遅い時間に朝昼兼用ブランチを摂ります簡単に家事を済ませ、ブログそして週課にしている運動に行って、お仲間と無駄話をして楽しいひと時を・・・出かける前の糖分補給に、たいやき(冷凍)を食べることが多いです!帰りはスーパーに寄って、心地良い疲労感とすきっ腹で、直ぐに食べられるものに目がいってしまいます。昨日の晩ご飯・・・晩酌ですね!?ぶりとホタテとタコのお刺身盛り合わせこれ単品で3パッ...豪華に刺身盛りと、土曜日の過ごし方

  • 拘りを捨てたらスッキリ!青汁パンケーキの朝ご飯

    昨日は、パンケーキの朝ご飯でした!トマトと玉子のオイスター炒めなどを添えて♪前夜、急に休みを聞いたので私の分しかパンがなかったので、2枚は普通に焼いて、残りに賞味期限切れ(R1.10)の青汁粉末を入れましたが問題なしでした皆さん、まぁるくキレイに焼いていますが、何かコツがあるのでしょうか?午前中は、5日に発注したシンク上水切りラックが届きました!今までは、置き型水切りラックを右側に置いたり左側に置いたりしてましたが・・・つい先日、左に置いたら茶碗など2個落として割ってしまいましたキッチンまわりも冷蔵庫にも何も付けずにスッキリが私のポリシーだったので、わざわざ吸盤がくっ付かない壁にしたんですが・・・このコロナ騒ぎで、玄関にも衣類などをかけるラックをつけてしまったし、こだわりを捨てて、デッドスペース活用に重きをおく...拘りを捨てたらスッキリ!青汁パンケーキの朝ご飯

  • エルビスプレスリー🎤、夏野菜でノンアル晩ご飯(グレースランド)

    昨日触れたロックの王様(神様?)、エルビス・プレスリーの孫の自死事件から端を発し、プレスリーの出身地、アメリカテネシー州のメンフィスにあるグレースランド!写真があったので、一部を載せたいと思います📷その前に昨日の晩ご飯🍴夏野菜(ズッキーニ・ナス・パプリカ…)と鶏ささみのハーブソテー、味噌キムチのおぼろ豆腐、4分茹でサラスパのパスタサラダでノンアル晩ご飯でした。(食べ始めたら明日(今日)休み・・・、だったら1本つけたのに~)グレースランドといえば、以前はエルビスプレスリーが住んでいた大邸宅のことでしたが、調べてみたら2017年3月、18500㎡の敷地に、「ElvisPresley'sMemphis」として拡張し生まれ変わったようです。グレースランドマンションと呼ばれるようになった大邸宅、日本で言う集合住宅のマンシ...エルビスプレスリー🎤、夏野菜でノンアル晩ご飯(グレースランド)

  • 朝から大爆発!タカキベーカリーの石窯フランスで朝食

    ロックの王様、エルビス・プレスリーの孫(27歳)が、拳銃自殺したとニュースで見ました。それも銃を口中に入れて引金を引いたとか・・・傍から見れば何の不自由もなく恵まれているようにみえますが、何の不自由もない不自由!というような言葉が思い浮かびました。今日はタカキベーカリーさんの石窯モーニングフランスで朝ご飯でした。いま日本のリンゴが高いですね!?1個280円だったので、小ぶりのジャズリンゴを♪実はしっかりしていて甘酸っぱ酸っぱくて^^美味しかったですモーニングフランスは表面にライ麦粉がふってあり香ばしく、中はふわっとしています。その名のとおり朝食にぴったりな、食べ応えのある美味しいお食事パンです。玉子が不恰好でちっちゃいですよね~お天気が思ったより回復してきたので、急ぎ洗濯機をまわしながら、100均Goodsの「...朝から大爆発!タカキベーカリーの石窯フランスで朝食

  • 梅雨の不調!?麦ご飯とポークロールでノンアル晩ご飯

    日曜日に塩素系の臭いで気分が悪くなったのがきっかけか分かりませんが、先日買った羽毛肌掛けの匂いが気になって仕方がありません!夫は全く、同じものを同時期から使っている母も多少は感じたものの気にならないと・・・届いて直ぐに天日干しして、その日から暫くは快適だったのに、臭い!というよりは、甘いような匂いなんですが・・・2~3日気分が優れないでいます昨日はノンアル晩ご飯でしたポークロール、安売り豚肉の薄切りが本当にペラペラだったので3~4枚並べて塩胡椒をして下味をつけ、人参・じゃが芋・いんげんをくるくる!いつもなら辛くするところを、ケチャップとソースで甘めな味付けにしました。もう一品は豆腐とブロッコリーの優しいあんかけ、人参、玉葱入りでスープのように全部いただきました♪十六穀米などはよく買っていましたが、初めての麦ごは...梅雨の不調!?麦ご飯とポークロールでノンアル晩ご飯

  • 鶏胸肉の唐揚げで晩ご飯!数字マジックー1

    雨降りが続いています。それなのに、今朝は枕を洗濯してしまいました。不要なカバー類を捨てようと仕分けていたらお客様用枕が!タグを見たら家庭で洗えるとあったので、洗ってしまいましたいつ乾くか心配です昨日は、鶏胸肉の唐揚げで晩ご飯でした。醤油・ニンニク・生姜・オリゴ糖に漬けて、片栗粉をまぶして揚げ焼きしただけ鶏の胸肉は唐揚げ好きには物足りないかも知れませんが、下味をしっかりつけて焼くと身はふっくらとやわらかく、とっても美味しいですちょっと聞きづらいような、例えば年齢やテストなどの点数などが知りたいときに、使える数字のマジックです①二桁の数字を思い浮かべ・・・95②一の位と十の位を足します・・・9+5=14③その足した数を最初の数字から引きます・・・95-14=81④またそれぞれの位を足します・・・8+1=9⑤その数字...鶏胸肉の唐揚げで晩ご飯!数字マジックー1

  • バナナタルトとゴールデンエール🍻今日はお盆入り

    全国的には8月ですが、関東の一部では今日13日はお盆入りです。東京では4日連続200人超と感染者が増えているので、お彼岸に続きお墓参りは断念!実家では夕方早めに、実際には火を炊きませんが迎え火をするというので、気持ちが、心が痛みますが・・・私たちの分まで、お仏壇に手を合わせてもらうことにしましたぼくぺんさんのおいしそうなお菓子作りに影響を受けて、作ってみたバナナタルト薄力粉、塩、オイル、牛乳でタルト生地を混ぜ終わって気付きました!お砂糖入れ忘れた😱💦固めがイイと教えてもらっていたのに、少々ゆるめの生地を丸く伸ばしながら・・・カスタードクリームがない!作れない!!どうしよう~と、冷蔵庫の焼きプリンを発見し、カスタードに見立て崩してのせてみました🍮バナナを並べ端っこを包んだら、見た目は…ほぼ同じですよね^^?バナナ...バナナタルトとゴールデンエール🍻今日はお盆入り

  • ベー玉レタスープと夏の家のパンでブランチ

    今朝もゆっくり起きて、昨日買っておいた夏の家さんのパンを食べました。白身魚のゴマパンサンド、ポテトフランス、ナゲットサンドは私作!二日前に買った、その日の朝どりレタスが大変なことに何日も経っていないのに変色して、一部ドロっとしていたので全部剥がし洗って、使えるところをタップリ入れたスープにしました。レタス、ベーコン、最後に玉子をとじたので、ベー玉レタスープ残りはちょっとリメイクしてスープうどんにするのが我家の定番です。例年は梅雨入り前にやってくれるお風呂の掃除ですが、急に今日やってくれることになりました食後直ぐに始めたので、私はカビキラーの臭いで参ってます先週末はオム玉のせケチャップライスを食べました♪ご飯はMixベジタブル、玉葱、ハムをバターとケチャップ、塩胡椒・だしで炒め、フワフワにならなかったオムレツ風玉...ベー玉レタスープと夏の家のパンでブランチ

  • ピザトーストでブランチ、名言と格言!?

    今朝テレビを見ていたら、人気声優(らしい)の男性が、厚揚げの豚巻きを紹介していました!もう随分前から何度も作っていて、つい最近もブログupしたばかりなので、「あっ!私がよく作るやつだ!パクッてる~!!!」とピザトーストを作りながら言ったら・・・本気で言った訳ではないのに、真面目に諭してくれました「音楽と料理は世に出きっている、あとはアレンジだけ・・・」夫の名言今日はピザトーストの朝昼兼用のあひるご飯、ブランチでした♪ヤクルトが1本しかなかったので、半分こしてお酢を足しました!夫はクイッと飲んでしまい・・・むせていましたピザトーストは、イギリスパンにマーガリンをぬって、ベーコン、ピーマンをのせて、ケチャップ、少量のマヨネーズ、チーズをのせて焼きました!ピザソースは常備していないので、いつもこんな感じでアレンジ(←...ピザトーストでブランチ、名言と格言!?

  • 有限ピーマン ニラ玉 もやしのお好み焼と買い物あるある!?

    ちょっとPCの調子が悪く、おまけに2~3日前からマウスまでマウスはクリックしてもアクションなしだったり・・・でも埃をとって色々いじったら直りましたPCは、Win10を買ったのに、今またWin7の保管データを引用して使っていました。1/14にWin7が終了してもう半年!特に今まで問題なかったですが、全部移行してスッキリすることに・・・します!昨晩は、美味しいと評判で気になっていた無限ピーマンを作ってみました♪細く切ったピーマン、シーチキン、ごま油、塩胡椒、ガラスープを混ぜてレンチンするだけ!Pマンが3個しかなかったので、有限ピーマンになって食べきってしまいましたこの場合の無限って、やみつきって解釈すればイイのでしょうか?材料があれば簡単手間なしなので、また作るかも知れません。そして、ブルドックのつぶつぶアーモンド...有限ピーマンニラ玉もやしのお好み焼と買い物あるある!?

  • えのき茸でパスタと浅漬け、目から鱗の25! 

    偶然拝見したブログで、昭和○○年が西暦何年か直ぐに出てこなかったとあったので、「25を覚えておくと便利ですよ」と、通りすがりながらコメントをしたら、すごく喜んでもらえました♪昨日は、えのき茸を使った二品でノンアル晩ご飯でした。ビストロシェフでレンチンえのきクリームソース細かく切ったえのきだけ2/3、牛乳(水)をブレンダーで滑らかにして、コンソメ、塩で味を調えただけ!細麺茹でうどん、具材を入れて一緒に温め出来上がりえのきクリームのうどんdeパスタの完成♪えのき臭さもなくヘルシーなクリームパスタになりました。(クリーム足りなかった)えのきの1/3を浅漬けの素に漬けてみたら・・・えのきの浅漬けもイケました大株えのき茸だったので、一度にレンチンできなかった分は冷凍しておきました!きのこ類が冷凍できると知ったのはまだ最近...えのき茸でパスタと浅漬け、目から鱗の25!

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