本ブログを掲載させていただいている「gooblog」さまがサービス終了となるため、残念ではありますが、私の記事掲載も終了したいと思います。長らくの間ご覧いただき、ありがとうございました。「料理レシピ」及び「格言＆ことわざパロディ」は、別サイト「note」でも掲載していますので、そちらでお楽しみください。「note」https://note.com/ignitionpよろしくお願いいたします。遊酔（佐藤きよあき）ブログ終了のお知らせ
発想を変えれば、愉快な食卓。安い素材で、美味しい料理。ちょっと変わっているけど、ウマけりゃ良し。
なぜか、いつも残っているそうめん。だから、一年中アイデアを考えなければいけません。面倒な食材です。で、ゆでたそうめんを器に盛り、その上に、千切りきゅうり、細切りハム、錦糸玉子をのせ、上から、玉ねぎドレッシングとごまドレッシングとマヨネーズをかけます。そうめんにしては、エラ旨ですよ。＜格言＆ことわざパロディ＞『遠くの親戚も近くの他人も』どうにもならない時は、誰でもいいから頼るんだ。ひとりで悩んではいけない。見栄だとか、恥だとかを考えることはない。そんなものは、人間の価値には何の関係もない。「レシピブログランキング」に参加しています。ポチッとしてくださいな。人気ランキングに参加しています。1クリックをお願いいたします。にほんブログ村節約料理ランキングサラダそうめん
材料：鍋焼き天ぷらうどん（アルミ鍋入り）・ご飯・玉子分量はすべて適当です。お気楽に。作り方：1．天ぷらうどんのうどんだけを食べたら、また火に掛けて、ご飯と玉子を入れ、しばし煮ます。天ぷらから溶け出た油が、汁の旨味になっています。天ぷらをグチョグチョしながら食べますが、これが旨し。玉子も入っているので、二度旨し。＜おまけの無駄話＞きかんしゃトーマスは、顔が怖いので嫌いだったけど、新シリーズのトーマスの顔は、まったく面白くない。これって、秋田のなまはげのお面を豆まきの時の豆菓子についてくる紙のお面に変えたようなものです。ぜんっぜん、インパクトがない。ところで、トーマスは自分の意志で走ることができるのに、何で運転士がいるの？だから、トーマスは嫌いです。私の言っていること、わかります？わからなければ、あなたは素直...鍋焼き天ぷら雑炊
味噌汁をご飯に掛けて食べるのは、下品で美味しいですよね。庶民なら、一度はやっているはず。これをちょっとアレンジするだけで、ご立派な丼ものになっちゃいます。残った味噌汁に水溶き片栗粉を入れ、とろみをつけます。これをご飯の上に。中華丼ならぬ、和風丼。汁かけご飯とはちょっと違う。＜格言＆ことわざパロディ＞『爪に火は灯せない』身を削る思いまでする必要はない。世の中にはたくさんのモノが余っている。もらってくればいい。拾ってくればいい。何とかなるものさ。「レシピブログランキング」に参加しています。ポチッとしてくださいな。人気ランキングに参加しています。1クリックをお願いいたします。にほんブログ村節約料理ランキング味噌あんかけ飯
材料：おでん種・麦味噌・砂糖・粉末だしの素分量はすべて適当です。お気楽に。作り方：1．お湯に、麦味噌、砂糖、だしの素をいれ、好きなおでん種を煮ます。私は、大根、厚揚げ、里芋、竹輪、玉子、肉団子を入れました。甘い麦味噌が、ひと味違うおでんを生み出しました。味つけは、濃いめの方が具材とよく合います。たまには、変わったおでんもね。＜おまけの無駄話＞海水温が高くなると、台風がデカくなる。それなら、太平洋に冷却棒を浮かべるか、海水を攪拌して、水温を下げれば、台風は小さいままになる。超大規模なことだけど、本当にできないのだろうか。もしくは、南極の太平洋支店を誘致すればいいんじゃね、と、ナイスなアイデアが浮かんだ私です。北極に頼んでもいいけど、漂流してしまうので、難しい。私は、一体何を書いているのでしょうか。ポンッ！破...麦味噌おでん
ご飯を食べて、何か物足りない時は、魚肉ソーセージを食べたりします。でも、それでは魚肉ソーセージがもったいない。もっと秘めた力を持っているはず。で、私が引き出してあげましょう。魚肉ソーセージを薄く切り、お皿に並べ、スライスして水にさらした玉ねぎを散らし、上からオリーブオイル、レモン汁、塩、胡椒を掛けます。これで、ちょいお洒落な一品に変身できます。魚肉ソーセージも本望だ！＜格言＆ことわざパロディ＞『ヘタの横好き』野菜のヘタを取る時、バサッと大きく切ってしまう人がいるが、それはもったいない。ギリギリのところで切れば、食べる量が増える。また、ヘタの横にはかなりの栄養がある。茄子は煮てしまえば、ヘタも食べられる。「レシピブログランキング」に参加しています。ポチッとしてくださいな。人気ランキングに参加しています。1ク...魚肉ソーセージのカルパッチョ
材料：白菜のしょうゆ漬け（自家製）・玉子・ご飯・マヨネーズ分量はすべて適当です。お気楽に。作り方：1．白菜の漬物を小さめに切り、フライパンで炒め、玉子でとじます。2．これをご飯の上にのせ、上からマヨネーズをたら〜り。岐阜県の家庭の味「漬物ステーキ」をちょいアレンジしてみました。岐阜では、ストーブの上などで焼きながら、食べるそうです。面白いですよね。いろんな食文化がありますね。＜おまけの無駄話＞バタークリームのケーキが食べたいと思って、ググったら、12センチのデコレーションケーキが2800円で売られていた。ピンクのバラがのっている、あの懐かしいケーキ。これは、ぜひ食べたい。12センチで2800円。高いなぁ〜。でも、清水の舞台から飛び降りるつもりで買っちゃうか？どうしよう？あれ？よ〜く見たら、送料が1500円...漬物ステーキ丼
最近我が家では、いろんなふりかけをまぜたおにぎりを朝ご飯にしています。たくさん作っておいて、冷凍してあります。その中のひとつが、これ。お吸い物の素をまぜて、おにぎりにするだけ。これを食べれば、朝から松茸を食べている気分にはなりません。コテッ！ただ、旨いだけ。＜格言＆ことわざパロディ＞『ブリは食わねど高楊枝』高いブリなど食べなくても、アジの美味しさを知っていれば、それで幸せだ。安くて美味しいものは、いくらでもある。「レシピブログランキング」に参加しています。ポチッとしてくださいな。人気ランキングに参加しています。1クリックをお願いいたします。にほんブログ村節約料理ランキング松茸のお吸い物おにぎり
材料：スライスチーズ・薄揚げ・ねぎ・マヨネーズ・しょうゆ分量はすべて適当です。お気楽に。作り方：1．薄揚げを麺棒かすりこぎでゴリゴリして、薄揚げの長い一辺に、包丁で切り目を入れ、袋状にします。2．その中に、スライスチーズと小口切りのねぎを入れて、開いている部分を爪楊枝で留めます。3．フライパンで焼いて、皿にのせ、マヨネーズたら〜り、しょうゆじょろ〜り。こりゃ、旨いがな！パリパリ食感の中身はてろ〜り。マヨネーズしょうゆが、ピッタリ合う合う。＜おまけの無駄話＞食事中、口から食べ物を膝の上に落とした気がしたので、拾って食べたら、食べ物じゃなかった私です。何でも口に入れるなよ！しっかりせぇよ、俺！ハァ〜〜〜〜イ！基本、落ちているものは口に入れてはいけないという教訓です。山田や里中がいるのは？明訓です。楽天の田中投...ねぎとチーズ入り薄揚げのマヨしょうゆがけ
素うどんならぬ、素マカロニ。マカロニの美味しさを最大限に味わうための、シンプル料理です。ゆでたマカロニに、塩とエクストラバージンオリーブオイルとマヨネーズを掛けて、まぜるだけ。そう、マカロニに合う調味料だけを使ってみました。これでいいんだよ。＜格言＆ことわざパロディ＞『瓢箪から金』瓢箪を植えろ。実ができたら、中を抜き、乾燥させるんだ。そしたら、結構高く売れる。世の中には、コレクターという存在がある。「レシピブログランキング」に参加しています。ポチッとしてくださいな。人気ランキングに参加しています。1クリックをお願いいたします。にほんブログ村節約料理ランキング素マカロニ
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本ブログを掲載させていただいている「gooblog」さまがサービス終了となるため、残念ではありますが、私の記事掲載も終了したいと思います。長らくの間ご覧いただき、ありがとうございました。「料理レシピ」及び「格言＆ことわざパロディ」は、別サイト「note」でも掲載していますので、そちらでお楽しみください。「note」https://note.com/ignitionpよろしくお願いいたします。遊酔（佐藤きよあき）ブログ終了のお知らせ
おにぎりを作って冷凍しておけば、忙しい朝のご飯がラクラクになります。でも、毎日同じ味では飽きるので、あれこれ作り置きします。で、そのひとつ。インスタントでしじみのお吸い物ってありますよね。これをご飯にまぜて、にぎにぎするんです。これが旨い！何個でも食べられます。そんなに食べなくていいけど。＜格言＆ことわざパロディ＞『詩人にグチ無し』悪いことが起こったとしても、詩人のごとく、静かに憂いを感じてみよ。優しい言葉で綴ってみよ。すると、落ち着きを取り戻し、グチを言わなくて済む。人気ランキングに参加しています。1クリックをお願いいたします。にほんブログ村節約料理ランキングしじみのお吸い物おにぎり
材料：厚揚げ・大根・ねぎ・味噌・砂糖分量はすべて適当です。お気楽に。作り方：1．適当に切った厚揚げと大根を炒め、少し水を入れ、大根がやわらかくなったら、砂糖、味噌、小口切りのねぎを入れ、まぜまぜ。ことのほか、旨いんですよ。めっさ、ご飯がすすみます。まいどおおきに食堂で出したら、誰もが手に取りますね。＜格言＆ことわざパロディ＞『サイ追うがウマ』サイだと思って追い掛けてみたものの、それはウマだった。そこで、失敗したと思い、ウマを捨ててはいけない。目標の途中で得た道具だと頭を切り換えて、ウマに乗り、サイを追い掛けることだ。もし、サイが見つからなくとも、そのウマが自分の宝となって残る。人気ランキングに参加しています。1クリックをお願いいたします。にほんブログ村節約料理ランキング厚揚げと大根のねぎ味噌炒め
ゆで玉子が好きです。塩をかけたり、マヨネーズをつけたり。でも、一番美味しいのはしょうゆです。何個か食べる時は、この3つのローテーションになります。でね、もっとたくさん食べる時用に、次の味つけを考えました。粉末だしの素をほんの少しパラパラすると、これがまた旨いだに。だしの風味が玉子の黄身に絡んで、新しい旨さです。＜格言＆ことわざパロディ＞『子は貸すがいい』大事な子どもだからと、手元でぬくぬくと育ててはならぬ。どんどん外に出し、いろんな人に貸し出すことで、お手伝いをさせ、社会を学ばせることが大切だ。それが、その子の財産となり、将来必ず、大きな利息を生み出すこととなる。人気ランキングに参加しています。1クリックをお願いいたします。にほんブログ村節約料理ランキングゆで玉子の粉末だしの素がけ
材料：茄子・牛肉（ミンチ）・玉ねぎ・ハヤシライスのルゥ（レトルト）・スパゲティ・しょうゆ・マジックソルト分量はすべて適当です。お気楽に。作り方：1．小さく切った茄子と玉ねぎ、牛肉を炒め、ハヤシライスのルゥ、マジックソルト、しょうゆを入れ、まぜまぜ。2．ゆでたスパゲティにかけて、ハイ完成！ミートソースのようですが、スパゲティ屋さんが作ったというより、洋食屋さんが作ったスパゲティのようです。これは、なかなかクセになります。もう、定番ですね。＜格言＆ことわざパロディ＞『鯉の滝下り』頑張って、頑張って、頑張って、ダメなら、滝を登るのはやめて、下ってみてはどうだろう。目指す場所を変えてみる。生きる場所を変えてみる。考え方を変えれば、別の才能が目覚めるかもしれない。人気ランキングに参加しています。1クリックをお願いい...茄子と牛ひき肉のハヤシスパゲティ
ゆでたじゃがいもは、塩かマヨネーズで食べるのが美味しいですが、ここに旨味を足すと、すっげぇ美味しくなります。でね、適当に切ったじゃがいもをゆで、塩昆布をまぜて、しばらく置くだけ。塩味と旨味の宝石箱やぁ〜！何のこっちゃ！こりゃあ、イケまっせ！＜格言＆ことわざパロディ＞『喰うあれば楽あり』食べるモノがあるなら、それだけで充分に幸せであることを肝に銘じることだ。食べるモノが無い国の人。食べるモノを買うことができない人。食べるモノがあっても食べることができない病気の人。そんな人たちの心情を考えてみれば、いまの幸せが実感できるはずだ。人気ランキングに参加しています。1クリックをお願いいたします。にほんブログ村節約料理ランキングゆでじゃがの塩昆布和え
材料：ご飯・玉子・塩・うま味調味料・しょうゆ分量はすべて適当です。お気楽に。作り方：1．ご飯に塩とうまみ調味料をまぜて、おにぎりを作ります。2．玉子の黄身としょうゆをまぜたものに、おにぎりをつけて食べます。おにぎり専門店のしょうゆ漬け玉子入りおにぎりのような味になっていると思います。たぶん。そんなおにぎりを食べたことがないので、わかりませんが。でも、メタクソ旨いです。＜格言＆ことわざパロディ＞『習うよりマネろ』慣れて、自然に身につくようになるまで、待っているような、悠長な時代ではない。とにかく、人のマネをする方が、身につくのが早い。マネて、マネて、少しずつ自分らしさを見つけるのだ。やがて、オリジナルとなっていく。人気ランキングに参加しています。1クリックをお願いいたします。にほんブログ村節約料理ランキングつけおにぎりしょうゆ玉子編
貧乏人のご馳走、玉子かけご飯。でも、たまにはもう少し贅沢な玉子かけご飯を食べたいとは思いませんか？えっ、そんなことは考えたことがない？だしょうね。でも、私は考えました。で、玉子かけご飯のしょうゆの代わりに、焼肉のタレをかけてみました。ほ〜ら、贅沢。ちょっとだけ金持ちになった気がします。＜格言＆ことわざパロディ＞『七転び三起き』失敗の度に、これではダメだと奮起しようとする。その姿勢は立派だが、立ち直れないと、ショックはさらに大きくなる。そんなに、力まなくてもいいんだ。七度転べば、三度起きるくらいで良い。それくらい心にゆとりを持っていれば、その方が物事は旨くいく。人気ランキングに参加しています。1クリックをお願いいたします。にほんブログ村節約料理ランキング焼肉のタレ玉子かけご飯
材料：カキフライ（スーパーもの）・ドッグパン・お好み焼きソース・マヨネーズ分量はすべて適当です。お気楽に。作り方：1．ドッグパンにカキフライを挟み、お好み焼きソースとマヨネーズをたら〜り。いやぁ〜、これは高級パンですよ。カキフライをレンチンで温かくすれば、さらに旨し。ちょっと贅沢ですが、幸せになれます。＜格言＆ことわざパロディ＞『爆竹の勢い』猛烈な勢いで突き進むのは良いが、それが間違っていたら、取り返しがつかない。勢いは、一方向に向けるのではなく、その場で弾けるようにした方が、目立って注目を浴びやすい。破竹ではなく、爆竹のように。「レシピブログランキング」に参加しています。ポチッとしてくださいな。人気ランキングに参加しています。1クリックをお願いいたします。にほんブログ村節約料理ランキングカキフライドッグ
麻婆豆腐の素を使って、チャチャッとご飯。フライパンに麻婆豆腐の素と冷凍肉団子、冷凍ブロッコリーを入れて、温めます。ほ〜ら、簡単。ご立派な一品です。ご飯にのせても、うまうま。＜格言＆ことわざパロディ＞『起きて繁盛寝て繁盛』朝早くから夜遅くまで、一所懸命に働く姿は美しい。しかし、それだけではビジネスの成功は望めない。寝ている間も、自動的にビジネスが動く仕組みを考えておく必要がある。それが、儲けるということ。「レシピブログランキング」に参加しています。ポチッとしてくださいな。人気ランキングに参加しています。1クリックをお願いいたします。にほんブログ村節約料理ランキング麻婆肉団子
材料：キャベツ・ご飯・とんかつソース・マヨネーズ分量はすべて適当です。お気楽に。作り方：1．フタつき丼に熱々ご飯をよそい、千切りキャベツを多めにのせ、とんかつソースとマヨネーズをたら〜りし、フタをして5分。キャベツが蒸されて、しなっとなったら、ガツガツ食べてください。このシンプルさがたまらん。ソースカツ丼を食べているような気になります。キャベツはできるだけ細く切った方が美味しくなります。＜格言＆ことわざパロディ＞『犬も歩けばボーッとする』匂いを嗅いだり、動物の気配を感じながら、一所懸命に歩いている犬でも、時としてボーッとすることがある。それは、犬の息抜き。人にもボーッとする時間が必要。がむしゃらだけが成功への道ではない。ボーッとしている時に、ひらめいたりするものだ。「レシピブログランキング」に参加していま...キャベツもりもり丼
巻き寿司とあんぱんを食べていたら、巻き寿司につけていたマヨネーズが目に止まったので、あんぱんにもつけて食べてみたら、あ〜た、結構イケるじゃんとなったので、今後もこの手法を取り入れるかどうかを検討した結果、まっ、アリかな！となったので、次に巻き寿司とあんぱんを一緒に食べることがあったら、やってみようと思います。そんな機会、あるか？ないな！「高級こしあんぱん」はヤマザキのもので、関西では滅多に売っていません。こしあんぱんは関東の人に人気で、関西はつぶあん派です。＜格言＆ことわざパロディ＞『一挙量得』1つのことで、2つの利益を得るだけではダメ。1つのアイデアは、考え方・見方を変えれば、いろんな場面で使うことができる。せっかくひらめいたアイデアは、とことん使い倒せば良い。「レシピブログランキング」に参加しています...マヨネーズ高級こしあんぱん
材料：レリッシュ（刻みピクルス）・ご飯・薄揚げを甘辛く煮たもの分量はすべて適当です。お気楽に。作り方：1．ご飯にレリッシュをまぜて、薄揚げに詰めます。レリッシュは酢漬けなので、酢めしにする必要はありません。まぜるだけなので、楽チン。薄揚げを煮るのが面倒なら、いなり用の市販品を買いましょう。レリッシュは爽やかな風味なので、ちょっとおしゃれないなり寿司ができます。＜格言＆ことわざパロディ＞『禍はグチから』居酒屋で会社や上司のグチを言うな。酒は楽しく呑むものだ。グチを言っても、解決できるものではない。時間を損する。自分の評判も悪くなる。ちっぽけな人間になってしまう。「レシピブログランキング」に参加しています。ポチッとしてくださいな。人気ランキングに参加しています。1クリックをお願いいたします。にほんブログ村節約...レリッシュご飯のいなり寿司
オムライスって、結構めんどりですよね。コッコッコッコッ！じゃなくて、面倒ですよね。でね、めっちゃ簡単に。フライパンでご飯を炒め、レトルトのパスタ用ミートソースを入れて、まぜまぜ。これで、中身は完成。これを皿に盛り、ふわとろオムレツをのせれば、できあがり。味つけがいらないのに、めっちゃ旨いやん、です。＜格言＆ことわざパロディ＞『煮て非なるもの』焼いて食べたら、美味しくなかった。そこで、捨ててはいけない。カロリーのうちだと我慢して食べること。どうしてもマズいのなら、違う調理法を試す。焼いてダメなら、煮る。もしかしたら、美味しくなるかもしれない。食べ物はありがたくいただかなければいけない。「レシピブログランキング」に参加しています。ポチッとしてくださいな。人気ランキングに参加しています。1クリックをお願いいたし...ミートソースオムライス
材料：豚肉（ミンチ）・キャベツ・焼きそば（蒸し）・鶏がらスープの素・うまみ調味料・こしょう・オイスターソース・ごま油分量はすべて適当です。お気楽に。作り方：1．適当に切ったキャベツと豚ミンチを炒め、火が通ったら、焼きそばを入れ、少量の水でほぐしながら炒めます。2．鶏がらスープの素、うまみ調味料、こしょう、オイスターソース、ごま油で味つけします。ミンチなので、豚肉の旨味がお口いっぱいに広がって、肉々しい焼きそばになります。これは、ガッツリ、モグモグです。＜格言＆ことわざパロディ＞『昔買った杵臼』餅つき器が普及して、餅つきをしなくなった家が多い。古い道具は、どんどん忘れ去られる。世の中は便利になるが、もし電気が無くなったら、現代人は生きていけるのか。どれほど困難があろうとも、生き抜く術を身につけておかなければ...豚ミンチの中華焼きそば
初めてハニーマスタードを買ってみました。味は知っていたけど、買うのはお初。で、鶏肉で試してみたのよ。そしたら、これイケるやん！適当に切った鶏肉を炒め、ハニーマスタードとしょうゆで味つけするだけ。鶏肉は、モモでもムネでもオッケー。私は、モモ派。＜格言＆ことわざパロディ＞『人は鳴かずば知られまい』私はここにいるんだ。大きな声で叫ばなければ、誰も振り向いてはくれない。存在に気づかなければ、誰も助けてはくれない。主張するんだ。声を出せ。声が出なければ、身体を前に出せ。自分をさらけ出せば、必ず見てくれる人はいる。「レシピブログランキング」に参加しています。ポチッとしてくださいな。人気ランキングに参加しています。1クリックをお願いいたします。にほんブログ村節約料理ランキング鶏のハニーマスタードしょうゆ炒め
材料：豚肉・きゅうり・マカロニ（お好きなの）・味噌・砂糖・豆板醤分量はすべて適当です。お気楽に。作り方：1．適当に切った豚肉ときゅうりを炒め、やわらかくなったら、ゆでたマカロニを入れ、味噌、砂糖、豆板醤で味つけします。きゅうりが結構いい仕事してますねぇ〜。味噌にも合うし。マカロニを和風に仕上げるなんざぁ、お見事だしょ。食べてね！＜格言＆ことわざパロディ＞『カレー昨日も食卓の賑わい』毎日同じご飯だと文句を言ってはいけない。食べられるありがたさを知ることだ。眼の前に食べ物があることの幸せは、本気の貧乏人でなければわからない。そこまでいっていないあんたは、セレブだと言ってもいい。「レシピブログランキング」に参加しています。ポチッとしてくださいな。人気ランキングに参加しています。1クリックをお願いいたします。にほ...豚ときゅうりマカロニ
ハッピーターンのハッピーパウダーって、美味しいですよね。あのパウダーをハッシュドポテトに掛けてみたら、美味しいんじゃねって思いついて、やってみました。で、試行錯誤して、ハッピーパウダーもどきを作りました。砂糖、塩、コンソメ、クリーミングパウダーをまぜまぜ。ほ〜ほ〜、似ているじゃないか。これをハッシュドポテトにパラパラ。旨いやん！やっぱりや！やってみて！＜格言＆ことわざパロディ＞『鬼にカニ棒』庶民の夢、憧れを叶えてあげるような商品を開発すれば、必ずや支持され、成功することができる。人類は大多数が庶民なので、小さな利益でも、たくさん売れれば、大きな儲けになる。「レシピブログランキング」に参加しています。ポチッとしてくださいな。人気ランキングに参加しています。1クリックをお願いいたします。にほんブログ村節約料理...ハッピーパウダー風パウダーがけハッシュドポテト
材料：キャベツ・魚肉ソーセージ・ご飯・たまねぎドレッシング・しょうゆ分量はすべて適当です。お気楽に。作り方：1．細かく刻んだキャベツと魚肉ソーセージを炒め、火が通ったら、ご飯を入れ、チャカチャカ。2．玉ねぎドレッシングとしょうゆで味つけします。キャベツを細かく刻んで使うと、炒飯がパラパラになります。カロリーも少なく、栄養面もカバー。何より、美味しい。しかも、ドレッシングなので、爽やか。＜格言＆ことわざパロディ＞『秋の秘話するめ買うたし（こうたし）』もし、万が一、高級品であるするめを買ったなら、そのことは誰にも言ってはいけない。金持ちだと勘違いされることだろう。一度金持ちだと思われると、何も貰えなくなる。私は貧乏だ、というオーラを常に発していなければ、誰も助けてくれなくなる。するめは、匂いが漏れないよう、少...玉ドレキャベツ炒飯
玉子好きのためのスペシャルピザです。チルドのピザを温め、その上に、ゆで玉子と塩、こしょう、マヨネーズ、ねりがらしをまぜたフィリングをどっさりのせて、完成です。夢のようなピザが出来あがります。ピザの味は、お好きなものを。＜格言＆ことわざパロディ＞『頭角を洗わす』才能がある、あるいは努力を積み重ね、頭角が姿を現し始めた時。さらなる精進も大切だが、人の力を借りることも必要だ。自分だけの力には限界がある。もっと大きくなるためには、その頭角を人に洗ってもらい、磨き上げることも忘れてはならない。「レシピブログランキング」に参加しています。ポチッとしてくださいな。人気ランキングに参加しています。1クリックをお願いいたします。にほんブログ村節約料理ランキングエッグだらけピザ
材料：豚肉・高菜漬け分量はすべて適当です。お気楽に。作り方：1．ゆでた豚肉を高菜漬けと和えるだけ。こんな組み合わせ、見たことないでしょ。めっちゃ簡単なのに、めっちゃ美味しいです。ご飯モリモリ。食堂の一品になりますね。＜おまけの無駄話＞幼稚園の頃、我が家は大きな門のある鉄工所の敷地内に住んでいました。朝、私を幼稚園に連れて行こうとした母親が、「先に行って、門の前で待っといて」と言いました。ハァーイ！と素直に返事をして、幼稚園の門の前で待っていたのは私です。ちが〜う！鉄工所の門の前やがな！しっかりしたお子さんです。私には、行方不明の武勇伝がいくつかあります。親としては、この野郎！ですが。そんな可愛い私も立派な大人になり、いまでは行方不明になることもなくなりました。当たり前や！それにしても、鉄工所の敷地内に住ん...ゆで豚の高菜漬け和え
毎日食べても飽きない味噌汁。でも、ちょっとだけ変えてみたら、家庭の話題にもなり、楽しいものです。いつもの味噌汁のだしを鶏がらスープの素に変えてみてください。ほんのちょっとだけ、新鮮な味わいがあります。＜格言＆ことわざパロディ＞『煮たものフーフー』煮えたばかりのごちそうがあったとしても、焦って口に入れては、火傷をする。よ〜く様子を見ながら、フーフーして食べること。“熱いものは熱いうちに”とは言うものの、熱過ぎて味がわからないこともある。煮物は、冷える時に味が染み込むもの。本物の味を知りたいなら、焦らず冷静に対処すること。これは、人生訓だ。「レシピブログランキング」に参加しています。ポチッとしてくださいな。人気ランキングに参加しています。1クリックをお願いいたします。にほんブログ村節約料理ランキング鶏だし味噌汁
材料：肉じゃが（残り物）・マヨネーズ・ねりがらし分量はすべて適当です。お気楽に。作り方：1．肉じゃがの水気をよく切ってください。2．じゃがいもを細かく潰して、他の具材と一緒に、マヨネーズとねりがらしで和えます。濃いめの甘辛な味つけに、マヨネーズが合う合う。からしもピリリと効いて、めっちゃ食べてまうやん。太るやん。困るやん。まぁ、ええか！ええこと、あらへんがな！＜おまけの無駄話＞シャインマスカットより、ピオーネ派。どちらも買ったことはありませんが。でも、味は知っています。シャインマスカットは、売り場の試食とシャトレーゼのケーキにのっていたものを食べました。ピオーネは、人から頂いたもの。シャインさんは、とっても爽やかで上品なお味。ピオーネは、どストレートな甘さが、ガッツンガッツン舌に絡みます。私は、圧勝的にピ...肉じゃがサラダ
チャチャっと、味噌煮込み風うどん。安っすいインスタントのあさり味噌汁で、うどんの汁を味つけします。鍋で湯を沸かし、味噌汁とゆでうどんを入れて、少し煮るだけ。これだけで、旨いんですよ。＜格言＆ことわざパロディ＞『杏より梅がよろし』おかずにならない杏より、身体にも良い梅干しを食べた方が、「投資対効果」の期待が大きい。庭に木を植えるなら、需要の少ない杏より、高く売れる梅の方が、生活の糧になりやすい。一時的な感情に流されてはいけない、という意。「レシピブログランキング」に参加しています。ポチッとしてくださいな。人気ランキングに参加しています。1クリックをお願いいたします。にほんブログ村節約料理ランキングあさり味噌うどん
材料：鍋の具材（好きなの）・鶏ガラスープの素・塩・柚子胡椒分量はすべて適当です。お気楽に。作り方：1．鍋に湯を沸かし、スープの素と塩で味つけし、具材を投入。2．煮えたら、スープごと具材を取り出し、柚子胡椒を溶かしながら食べます。これは最高！爽やかな刺激がたまりません。クセになります。入れ過ぎると、口の中がヒィーヒィーしますが、これまた楽しからずや。＜おまけの無駄話＞生卵を入れて、おやつに食べていたワンタンメン。小腹が空いた夜中に食べていたチキンラーメン。どちらも「こんなに旨いもんはないなぁ〜！」と大感激していた。でも、数十年の刻は流れ、いま食べると、これじゃない！これは別物だ！あの頃の美味しさはどこへ行ったんだ？いまのワンタンメンは上品過ぎる。もっと泥臭い強い味わいがあったはずだ。チキンラーメンは、何だこ...鶏だし塩鍋・柚子胡椒喰い
肉じゃがが残ったら、パスタにのせちゃいましょう。ゆでたパスタを炒め、唐辛子とおろしにんにく、塩で味つけし、お皿にオン。上に肉じゃがをのせて、絡めて食べれば、ボーノボーノ！こりゃ、イケまっせ！＜格言＆ことわざパロディ＞『相撲に勝って将棋に負ける』体力に優れた者。知力に優れた者。人はそれぞれ。どちらが良いというものでもない。誰でも何かの取り柄がある。自分には無いと思っている人は、まだ出逢っていないだけのこと。もっと、いろんなものを見聞きすることだ。「レシピブログランキング」に参加しています。ポチッとしてくださいな。人気ランキングに参加しています。1クリックをお願いいたします。にほんブログ村節約料理ランキング肉じゃがスパゲティ
材料：鍋の具材（好きなもの）・鶏ガラスープの素・クリーミングパウダー分量はすべて適当です。お気楽に。作り方：1．鍋に湯を沸かし、スープの素とクリーミングパウダー、具材を入れて、グツグツさせます。いろいろスープの素も売っていますが、何で調味料にこんな金払わないかんねんと思うので、自分で作ります。今回の鶏ミルク鍋は、市販品の「鶏白湯鍋」に似ていると思います。思うだけですが。けど、美味しいので、これで良し！＜おまけの無駄話＞テレビでインタビューをしていた。百貨店で売られている3000円のお弁当を買った人に、「高くはないですか？」。客「たまの贅沢はいいかなって」ウォーーーーッ！我が家でたまの贅沢と言えば、600円を超えるお弁当のことだけど。何だか、悲しい。3000円のお弁当は、牛肉だらけの豪華絢爛雨あられで、庶民...インスタント鶏ミルク鍋
白菜キムチにマヨネーズをかけて食べると、バカ旨なことはご存知ですか？ご飯がべらぼうに進むんですよ。これを握り寿司の軍艦巻きにしても、メタクソ旨いんです。酢めしに海苔を巻き、軍艦を作り、細かく刻んでマヨネーズとまぜたキムチをのせます。さらに旨々。バクバク。いくらでも食べられます。＜格言＆ことわざパロディ＞『重い竜田が好吃（ハオツー）』竜田揚げを商売にするなら、大きくて重い竜田揚げにしろ。ケチって小さなものにするより、強烈にアピールできる。“あそこの竜田はデカイ！”それが、商品力だ。やるなら、思い切れ！「レシピブログランキング」に参加しています。ポチッとしてくださいな。人気ランキングに参加しています。1クリックをお願いいたします。にほんブログ村節約料理ランキングキムチマヨ軍艦巻き
材料：合挽きミンチ・玉ねぎ・人参・玉子・ご飯・レタス・砂糖・味噌・しょうゆ・鶏ガラスープの素・こしょう・うま味調味料・塩分量はすべて適当です。お気楽に。作り方：1．フライパンで、ミンチとみじん切りの玉ねぎ、みじん切りの人参を炒め、やわらかくなったら、水を入れ、砂糖、味噌、しょうゆで味つけします。2．フライパンに溶き玉子を入れ、すぐにご飯を入れて、チャカチャカ。3．1の肉味噌とスープの素、こしょう、うま味調味料、塩を入れ、再チャカ。4．適当に手で千切ったレタスを入れ、再々チャカ。肉味噌を入れることで、すんごいコク旨炒飯になります。先に肉味噌を作ることがコツで、同じだからと材料を一緒に入れてしまうと、まったく違う味になってしまいます。そこんとこ、よろしく！＜おまけの無駄話＞タピオカミルクティーを飲む時、太いス...肉味噌レタス炒飯
コマーシャルでよく見掛ける抹茶ミルクを自分で作ってみました。抹茶は高いので、「粉末緑茶」を使います。カップに、粉末緑茶とクリーミングパウダー、砂糖を入れて、熱いお湯を注げば、抹茶ミルクそっくりです。いや、ほんま！＜格言＆ことわざパロディ＞『笑うかどうかで服似合う』どれだけ高級なブランド品を身につけようと、流行のファッションで身を包もうと、心の底からの笑顔が無ければ、お洒落な人間にはなれない。いつも笑顔の人は、服など関係なく、本当に素敵な人だ。「レシピブログランキング」に参加しています。ポチッとしてくださいな。人気ランキングに参加しています。1クリックをお願いいたします。にほんブログ村節約料理ランキングお安い抹茶ミルク
材料：ご飯・ねぎ・玉子・柚子味噌（自家製）・マヨネーズ分量はすべて適当です。お気楽に。作り方：1．丸く平べったいおにぎりを作り、柚子味噌とマヨネーズと小口切りのねぎをまぜたものを塗り、薄焼き玉子で包みます。これが、やたらと旨い。旨過ぎる。で、食べ過ぎる。作る量は少なくしましょう。でないと、高見山になってしまいます。古っ！＜おまけの無駄話＞スーパーで売っている、メーカーの菓子パンや惣菜パンが、だんだん、だんだん、だんだん小さくなっています。このままいくと、袋だけになってしまうのではないかと、ドキドキがたまに止まっている私です。や〜ばいがぁ〜！ただでさえ不整脈持ちなのに。ビックリするのは御法度なのよ。でも、世の中は次々に新しいドキドキを領域展開してきます。まずは、ストレートに値上げをしている商品。ここぞとばか...ねぎ柚子味噌おにぎりの玉子包み
玉子焼きに昆布の佃煮を入れることって、ありますよね？えっ、ない？ウソーッ！でね、これをサンドイッチにすると、うめぇのよ。食パンにわさびマヨネーズを塗って、佃煮入り玉子焼きを挟むだけ。いや、ほんと！やってみて！＜格言＆ことわざパロディ＞『阿吽の途中』ちょっと意見が合わない。息が合わない。だからといって、すぐに離れていくのは早い。別の人格同士が、阿吽の呼吸になるまでには、時間が掛かるものだ。じっくり、ゆっくり、相手を認め合いながら、歩いていけばいいんだ。道は、必ずひとつになる。「レシピブログランキング」に参加しています。ポチッとしてくださいな。人気ランキングに参加しています。1クリックをお願いいたします。にほんブログ村節約料理ランキング昆布の佃煮入り玉子サンド
材料：合い挽きミンチ・焼きそば（蒸し麺）・キャベツ・人参・玉ねぎ・ねぎ・味噌・オイスターソース・ごま油・塩・こしょう分量はすべて適当です。お気楽に。作り方：1．みじん切りにしたキャベツ、人参、玉ねぎを炒め、火が通ってきたら、ミンチと小口切りねぎを入れ、チャカチャカ。2．水を入れ、味噌とオイスターソースで味つけします。3．麺をごま油で炒め、塩、こしょうで軽く味つけします。4．麺を皿に盛り、上に肉味噌をのせます。肉味噌と中華麺がよく合うんです。ごま油の香りも食欲をそそります。また、定番料理が一品増えました。＜おまけの無駄話＞鳥取県のカタチって知ってる？ちゃんとしっぽもある犬のカタチなんだけど、頭がないのよ。惜しい！で、前足もちょっと短い。これ、犬のカタチになれば、「ワンダフル鳥取！」で売り出すことができるのに...肉味噌焼きそば
健康のために、キャベツをモサモサ食べましょう。で、たっぷり食べられる調理法を。千切りキャベツと釜揚げしらすに、もずく酢（カップ入り）を酢ごと混ぜ混ぜして、しばらく置きます。これが、サッパリモサモサ食べられます。これで健康！＜格言＆ことわざパロディ＞『肉まれに喰い夜にはばかり』あまり慣れないものを食べてはいけない。特に高い肉は、お腹を壊して、夜中にトイレ（はばかり）へ行くことになる。そんな金があるなら、保存のきく安いものを買いだめしておくことだ。「レシピブログランキング」に参加しています。ポチッとしてくださいな。人気ランキングに参加しています。1クリックをお願いいたします。にほんブログ村節約料理ランキングしらすキャベツのもずく酢和え
材料：どら焼き・じゃがいも・マヨネーズ分量はすべて適当です。お気楽に。作り方：1．レンチンしたじゃがいもを輪切りにして、マヨネーズと一緒に、どら焼きに挟みます。さて、どんな味でしょうか？おぉ〜、面白い！これ、結構イケるやん！ボリューミーやん！あんた、天才ちゃう？ちゃうちゃう！楽しい味ですよ。どんな味やねん！＜おまけの無駄話＞「お弁当にお茶、ビールにおつまみはいかがでしょうか」あっ、電車のワゴン販売が来た。うわっ、どうしよ？買おうかな、やめようかな。弁当、欲しいな。でも、高いしな。お茶もいるから、もっと高くなるし。ええいっ、こんな機会はたまにしかないから、買ってしまえ！いつ、声掛けよ？横に来た時か。それとも、ちょっと前か。でも、聞こえんかったら嫌やし、大きな声出した方がええよな。いやいやいやいや、来たがな。...じゃがどら焼き
カリウムや鉄、ビタミンCが多いほうれん草を、健康のために、ちょこちょこ使っています。でね、ゆでたほうれん草の水気を絞り、適当に切って、炒り玉子とまぜ、めんつゆで味つけします。これをマヨネーズを塗った食パンに挟んで、完成です。めんつゆの甘辛さとマヨネーズが合って、サンドイッチとして立派に成立しています。＜格言＆ことわざパロディ＞『悪食千年を生きる』マズくても、旨い、旨いと食べていれば、長く生きる力がつく。文句を言っていては、精神衛生上も良くない。健やかに食べ、健やかに生きることが大切なんだ。「レシピブログランキング」に参加しています。ポチッとしてくださいな。人気ランキングに参加しています。1クリックをお願いいたします。にほんブログ村節約料理ランキングほうれん草と玉子のサンドイッチ
材料：肉じゃが（残り物）・スパゲティ・パスタソースのたらこ分量はすべて適当です。お気楽に。作り方：1．パスタソースでたらこスパゲティを作り、上に肉じゃがをのせます。これをグチャグチャして食べると、新しい味を知ることになるでしょう。食べ進むうちに、ヤミツキになっている私に気づきました。あんたの話かい！＜おまけの無駄話＞社会への提言。「議会で居眠りする議員の数だけ、議員定数は削減できる」「スマホで遊ぶ電車の運転手がいるから、自動運転も可能だろう」斜め45度人間とは私のことです。ところで、プチセレブの間では、ゴディバがパン屋さんを出したと話題になっていました。みんな子象と行くんでしょうね。パオォ〜〜ン！じゃなかった。こぞって行くんでしょうね。しょーもなぁ〜。高級チョコのゴディバだから、それだけで大人気になってい...肉じゃがたらこスパゲティ
美味しいサラダファミリーを全部まぜちゃえば、いろんな人の好みに合ったサラダになります。ゆでたマカロニとスパゲティ、マッシュしたじゃがいも、適当に切ったゆで玉子をまぜまぜして、マヨネーズ、ドレッシング、こしょう、塩、粉末だしの素、ねりがらしで和えます。他の具材はお好きなものを。これは、パーフェクトサラダ。＜格言＆ことわざパロディ＞『すべての未知はロマンに通ず』知らないことは、勉強しろ。やったことがないなら、体験しろ。未知なるものを探っていけば、いずれ自分の夢を見つけることができる。「レシピブログランキング」に参加しています。ポチッとしてくださいな。人気ランキングに参加しています。1クリックをお願いいたします。にほんブログ村節約料理ランキングマカロニポテトスパゲティ玉子サラダ
材料：焼きそば（蒸し麺）・豚肉・キャベツ・人参・玉ねぎ・玉子・貝だしの素・塩・こしょう・うま味調味料・オイスターソース・ごま油分量はすべて適当です。お気楽に。作り方：1．適当に切った豚肉、キャベツ、人参、玉ねぎを炒め、火が通ったら、玉子を入れて、まぜまぜ。2．玉子が固まったら、焼きそばを入れて、チャカチャカ。貝だしの素、塩、こしょう、うま味調味料、オイスターソース、ごま油で味つけします。ちょっとアジアンチックな焼きそばの完成です。貝だしが効いていて、初めて食べる味わいかも。これは旨いわ。＜おまけの無駄話＞ケンタッキーフライドチキンは、子どもが独立してから夫婦ふたりで楽しむもの。だって、高いんだもん。大食いの息子に食べさせるのは、お金が掛かります。ふたり分なら、何とかなります。いざ、グルメな旅へ。何ちゅう親...貝だし焼きそば
最近はあまり食べないかもしれないけど、もろみ味噌って、美味しいですよね。ほかほかご飯にのせれば、おかずはいりません。昔のお父さんの酒の肴には、きゅうりにもろみ味噌をつけて食べる、もろきゅうがよく出ていました。で、もろみ味噌にきゅうりの角切り（5ミリ）をまぜて、ご飯にのせれば、食感の楽しいおかず味噌に進化します。やってみて！＜格言＆ことわざパロディ＞『揚げ足を喰う』イカの足をゲソという。スーパーの売り場に行けばわかるが、ゲソの天ぷらは非常に安い。でも、イカの天ぷらは高い。同じような味なのに、足だというだけで、安く手に入る。世の中、そんなおかしなことが多い。だったら、「同じなのに安いもの」が必ずあるはず。それを探すんだ。それが、賢く生きるコツだ。「レシピブログランキング」に参加しています。ポチッとしてください...もろきゅうご飯
