貧乏食堂・ちょっとイッてるお料理レシピ

白菜の漬物サンド

白菜の漬物の水気を絞り、マヨネーズとしょうゆ、うまみ調味料を和えて、食パンに挟みます。これは、なかなかの優れサンドイッチです。白菜の塩気とマヨネーズが異常に合い、ザクザク食感が楽しい一品です。＜格言＆ことわざパロディ＞『パンに耳あり豆腐におからあり』タダで貰えるものは、何でも貰っちゃえ。それくらいの気持ちが無ければ、いまの時代は生き残れない。「レシピブログランキング」に参加しています。ポチッとしてくださいな。人気ランキングに参加しています。1クリックをお願いいたします。にほんブログ村節約料理ランキング白菜の漬物サンド

2023/09/27 08:46

天津パン

材料：ドッグパン・玉子・カニカマ・粉末だしの素・砂糖・しょうゆ分量はすべて適当です。お気楽に。作り方：1．溶いた玉子の中に、ほぐしたカニカマ、だしの素、砂糖、しょうゆを入れ、かに玉を作り、ドッグパンに挟みます。天津飯のようなあんかけにしようと思ったけど、デロデロになって食べにくいので、かに玉に直接味つけしちゃいました。これで、食べやすく、しかも旨い。＜おまけの無駄話＞昔は好きで何度も行っていた京都の神社か寺の参道で、すっごく煮込まれた感のある黒いおでんを見つけたので、食べてみたら、あ〜た、さすが京都、素材の味を大切にした、めちゃくちゃお上品な薄さで、値段も京プライスだったので、腹わたがおでんのようにグツグツと煮えたぎった私です。さてと。中島みゆきの「時代」を聴いていると、突っ込まずにはいられない箇所があり...天津パン

2023/09/24 09:13

焼売おにぎり

そのまま食べても美味しくないけど、安いので買ってしまったチルド焼売のアレンジメニューを考えました。ご飯を炊く時に、焼売をそのまま入れ、しょうゆを少々入れて、スイッチオン。炊けたら、焼売をグチャグチャにして、まぜまぜして、おにぎりにします。しょうゆ濃いめが美味しいです。＜格言＆ことわざパロディ＞『親のふところ子知らず』家にはお金がないのに、子どもは、あれ買ってこれ買ってと、勝手なことを言うものだ。親心として、それに応えようとするから、大変な思いをして、悩んでしまう。小さい時から、お金が無いことを言い聞かせておけば、子どもなりにわかってくれるので、親は救われる。「レシピブログランキング」に参加しています。ポチッとしてくださいな。人気ランキングに参加しています。1クリックをお願いいたします。にほんブログ村節約料...焼売おにぎり

2023/09/20 09:01

酢豚スパゲティ

材料：スパゲティ・豚肉（小間切れ）・肉団子（冷凍）・玉ねぎ・キャベツ・人参・酢・砂糖・しょうゆ・うま味調味料・片栗粉分量はすべて適当です。お気楽に。作り方：1．適当に切った野菜と豚肉、肉団子を炒め、火が通ったら、酢、砂糖、しょうゆ、うま味調味料で味つけし、最後に水溶き片栗粉でとろみをつけます。2．ゆでたスパゲティに1を掛けて完成。酢豚と言っても、肉を揚げたりすることもなく、チャチャッと作ります。気楽が一番。料理はアイデア。手間は関係ありません。ちょっと変わった美味しさですけど。変わっとるんかい！＜おまけの無駄話＞どこぞのケーキ屋さんでは、苺のショートケーキが、1カット1400円だそうです。1ホールではなく、1カット、ひと切れです。エッ？ハァ？ホゲーッ！不況下庶民切り捨て計画でも進行しているのでしょうか？不...酢豚スパゲティ

2023/09/17 09:05

リメイク炒飯ドリア

滅多にないけど、炒飯を作り過ぎて、残りました。で、リメイク。深皿に炒飯を入れ、そこにクリーミングパウダーと水を注ぎ、まぜまぜ。上から、マヨネーズをたら〜りし、とろけるスライスチーズをのせて、ラップをして、レンチン！たったこれだけで、ドリアに小変身だ！小さいんかい！＜格言＆ことわざパロディ＞『どんぐりの背比べよ』とにかく大きい方を取れ。食い物なら、味より量。他のものなら、迷わず大。大は小を兼ねるが、小は大を兼ねない。「レシピブログランキング」に参加しています。ポチッとしてくださいな。人気ランキングに参加しています。1クリックをお願いいたします。にほんブログ村節約料理ランキングリメイク炒飯ドリア

2023/09/13 08:59

おでんの残りコールスローサラダ

材料：おでんの残り・キャベツ・マヨネーズ・フレンチドレッシング（白）分量はすべて適当です。お気楽に。作り方：1．キャベツの千切りと小さめに切ったおでんの残りに、マヨネーズとドレッシングを入れて、まぜまぜ。おでんの甘辛味が、マヨネーズと合う合う。特に、染み染み大根。これが旨い。新発見です。＜おまけの無駄話＞我が家の近くに、「ドミノピザ」ができた。ワァ〜〜〜〜〜〜イ！当然、我が家は配達区域外です。山奥には届けてもらえません。近くっていうのは、買い物のできる範囲内っていう意味で、本当に近いわけではありません。でも、車で行って、持ち帰りはできます。これは大きい。しかも、持ち帰りは半額です。まっ、半額でも高いけど。どうする？好きにしはったらよろしいやん！あなた、冷たいわね。あの夜のことは何だったの？いい想い出さ。た...おでんの残りコールスローサラダ

2023/09/10 09:03

三色だんごの炊き込みご飯

三食だんごと言っても、和菓子の方じゃありませんよ。練り物で、おでんに入れたりする、あの三色だんごです。赤、黄、緑のあれです。ご飯を炊く準備をして、三食だんごと粉末だしの素、しょうゆを入れ、スイッチオン。水は、少し多めに。これは、子どもウケする、見ため勝負の彩ご飯。絶対に喜びます。＜格言＆ことわざパロディ＞『虎の威を借るきっついねぇ』自分を大きく見せようとしたところで、それは本当の自分じゃない。いずれ疲れて、ボロボロになる。私は私。等身大でいろ。「レシピブログランキング」に参加しています。ポチッとしてくださいな。人気ランキングに参加しています。1クリックをお願いいたします。にほんブログ村節約料理ランキング三色だんごの炊き込みご飯

2023/09/06 09:00

ポテトサラダパンケーキ

材料：ポテトサラダ・ホットケーキミックス分量はすべて適当です。お気楽に。作り方：1．ホットケーキミックスで、どら焼き程度の大きさのパンケーキを2枚作り、ポテトサラダを挟みます。これが、意外と旨いんです。朝にピッタリ。昼でもバッチリ。夜は我慢して食べましょう。贅沢を言ってはダメですぅ〜。タラちゃんですぅ〜。＜おまけの無駄話＞槇原敬之の「どんなときも。」を犬が人間語（日本語）で唄ったら。♪どんなポチもどんなポチもポチがポチらしくあるために好きなポチを好きと言える気ポチ抱きしめたいどんなポチもどんなポチもポチ探し続けるポチが答えになることポチは知ってるから〜♪何のこっちゃ！質問です。あなたは100％の自分を出し切ったと思える時って、どんな時ですか？私は、い〜っぱい食べた日の翌朝、トイレに行った時です。ガチョ〜ン...ポテトサラダパンケーキ

2023/09/03 08:58