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2017/12/23

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  • ロッテリア山形エスパル店のエビバーガー(山形市)

    ある日の朝、上京するため山形駅へ。9時過ぎの時間帯、人が動き始めている駅だというのに、開いている店は少ない。開けていてもどうせ客が来ないからと無駄な抵抗をしないのが山形の人柄、土地柄なのだろうな。 で、朝からやっている数少ない店の一つ「ロッテリア 山形エスパル店」に入り、発車時刻までの時間を、エビバーガーのコンビ(飲物付)550円で寛ぐ。 揚げたてで火傷しそうなほどに熱いエビカツにオリジナルのタ...

  • 喜楽食堂の焼そば(山形市)

    鈴川町の「喜楽食堂」を初訪問しました。古くからあることを知りつつ、駐車スペースが激狭らしいので敬遠していた店でした。しかし最近、ここの味は確かだという口コミを見て、ぜひとも食べてみたくなりました。 行ってみると、幅はあるけれども奥行きのない1台分の駐車場。さらに、前の道路はとても狭く、向かいのブロック塀に擦りそうになりながらようやく停めたところ、車の鼻先が道路の通行をできなくしています。ここは普...

  • 十一屋桜田アベニュー店の日替わりランチ(山形市)

    ほぼ2年ぶりに、桜田東の「十一屋桜田アベニュー店」で日替わりランチ980円を食べました。 この日の日替りは、ハンバーグ&和風ピラフ。ドリンクはグレープフルーツをチョイスし、大盛り(サービス)にしてもらって。 和風ピラフとは、わらびなど何種類かの山菜が入ったもので、珍しいかも。ただ、使っているのは袋入りの山菜水煮パックと思われ、質感はイマイチです。その上に乗っかったハンバーグは結構大きい。 サラダ...

  • 麺屋居間人Leapの至幸の肉中華そば(天童市)

    丸3年ぶりに、天童市東芳賀の「麺屋居間人Leap」へ。3年前はたしか店名が単なる「麺屋居間人」でしたが、今は「Leap」が付いています。「~を飛び越える」という意味があるようです。 過去2度は味噌系を攻めているので、今回は醤油系の「至幸の肉中華そば」865円を中太麺チョイスにし、平日ランチタイムの無料ライス(サンマふりかけ付き)を添えてもらいました。 このスープ、極上品。かえしの香りよりも出汁のコクのほ...

  • 味舞台えんにちの極秘の中華そば煮干しとんこつ(みそ)(山形市)

    2年1か月ぶりに「味舞台えんにち」へ。店主は、以前十日町で「味舞台とくべい」をやっていた方です。 ウェブで見たお品書きには「夏季限定メニュー・極秘の冷たい中華」が存在していたので、それを目当てに訪問したところ、「冷やしは終わりました。つけめんならあります」とのつれないお言葉。 せめて8月いっぱいぐらいはやっていてよというのが客側としての意見で、あとにやってきた客の何人かも「冷やしはないの?」と尋...

  • はま寿司山形馬見ヶ崎店のマイセレクション(山形市)

    ある日の昼時は寿司をつまみに、1年8か月ぶりとなる「はま寿司山形馬見ヶ崎店」へ。寿司はお盆にも食べなかったし、店で買っての中食も含めて1か月ぐらいは遠ざかっていたのではないだろうか。山形市内に「かっぱ」「スシロー」「くら」は2店ずつあるけれども、「はま」はここだけ。なので、貴重といえば貴重なのだ。(笑) この日は9皿食べる。まずは、まぐろ三種盛り(まぐろ・とろびんちょう・まぐろたたき)、とろネバ...

  • ABC食堂天童店の味噌カツ丼(天童市)

    400円の味噌カツ丼があるらしいので、天童市山元、山形バイパス沿いにある「ABC食堂天童店」をほぼ5年ぶりに再訪しました。名古屋地域と違って、山形では味噌カツを供するところがそう多くなく、あったとしてもわりと高いのです。 味噌カツ丼のR(=レギュラー)に味噌汁を添えて、400+50円。 ちなみに、特製味噌かつ定食は780円。味噌汁・漬物付きとはいえ、これだけ開きのある価格差はどう理解したらいいも...

  • 横濱家系拉麺のじ家ののじ郎ラーメン(山形市)

    ほぼ3年ぶりとなる深町の「横濱家系拉麺のじ家」にて、未食となっていたのじ郎ラーメンを食べてみました。 のじ郎ラーメン(小)850円を、山形一太い特注だという極太麺チョイスのにんにく増しにして、無料の半ライスとともに。 小・並・大とあり、小の極太麺は130g。なんだ、少ないじゃんと思うでしょ。でも、そうじゃないんだな。他店の普通盛り以上の迫力は十分にあり、年齢のわりには大食いの部類だと思っている当...

  • 自家製太麺やきそばよしのり屋のやきそば(山形市)

    桧町の旧「矢沢食堂」の店舗で開店してからほぼ1か月になったばかりの「自家製太麺やきそばよしのり屋」を初訪問してみました。 メニューは、やきそばの小・並・大と牛すじスープのみ。麺量約300gだという、やきそば並800円を。 店名の一部にもなっている極太の焼きそば麺を使い、具材は麺と一緒に炒めることなく別扱いとしてトッピングされています。つまりこれは、焼きそばとまぜそばのハイブリッドのようなつくりで...

  • かつや山形荒楯店のカツカレー(竹)(山形市)

    かつやのとんかつ、チキンカツ、フェア定などが好きで、3か月しか空けずに「かつや山形荒楯店」へ。 今回は、「120gロースのとんかつ」を使った4品がどれでも150円引きとなるキャンペーンを8月10~16日の7日間限定でやっているので、それを狙ってのことです。 ロース120gのカツカレー(竹)、913円のところ、今だけ748円。80gロースのカツカレー「梅」759円よりも安い。 かつやでカツカレーを...

  • 中華料理ねぎ坊主の麻婆豆腐定食(山形市)

    青田の「中華料理ねぎ坊主」を、ほぼ3年ぶりに再々訪しました。 この日は祭日だったため、560円ランチはなし。レギュラーメニューから麻婆豆腐定食900円を選んでみました。 外で麻婆豆腐を食べるのは久方ぶり。家で食べるクック・ドゥの麻婆豆腐と比べると、豆腐の量に対する餡の量が多く、旨辛い部分がたっぷりあるので、体の芯まで麻婆が染みていくような感じ。辣油が効いています。プラス200円で激辛にできるよう...

  • 手打ちそばあづまやの冷やしとりそば(山形市)

    1年7か月ぶりに、防原の「手打ちそばあづまや」へ。 前日も蕎麦で、もりそばを食べたので、この日は冷やしとりそば980円にしてみました。 河北の肉そばとは異なり、昆布と鰹でダシを取ったそばつゆ。あっさりとした味わいで、かけそばのつゆの正統派とはこういうものだよねと、そのうまさを確認しながらいただく。鶏肉にも柔らかさがあり、肉そばのものとは一線を画しています。純手打ちを名乗る細打ちの蕎麦もおいしいし...

  • 門前つくも支店のもりそば(山形市)

    久しぶりに気温が上がったこの日の昼は、蕎麦をもりで食べたいと思い、2年ぶりに富の中の「門前つくも支店」へ。 もりそばの大盛り、700+100円。 夏の暑い日に啜るにはピッタシの手打ち。箸袋には「手作り麺処」とありました。ここの大盛りは自分には最適量。不足感は全くないし、この程度にとどめておけば食後が楽。そばつゆ、薬味の量、漬物の塩梅など、いずれをとっても申し分がありません。こううまいと、天ぷらな...

  • くま3びきのくまスペシャル定食(山形市)

    嶋南にある韓国料理店「くま3びき」を初訪問しました。外食のほとんどはランチタイムの当方。ここの昼営業は土・日限定で12時から2時間半のみとハードルが高く、なかなか入れずにいたのでした。 くまスペシャル定食、910円+税。 冷麺、ミニ石焼ビビンバ、チヂミ、キムチのセットです。 冷麺の麺は、蕎麦の色をした極細で、こういう冷麺は初めて食べますが、芥子をぬりぬりして食べるとおいしい。蕎麦粉を主原料とし、...

  • ドライブイン南館の牡蠣豚骨醤油(山形市)

    篭田の「ドライブイン南館」を初訪問。土日しか営業していないようなので、土曜日の昼に伺いました。 同じ建物にある「北海道レストラン」と入り口が同じ。店の人に訊いたところ、土日の昼は「南館」をやっていて、土日平日の夜は「北海道」だけということのようですが、よくわかりません。つまりは「北海道」の中で、土日の昼だけ「南館」という名でラーメンを出している――ということなのかもしれません。 食べるならこれにし...

  • 味処旬風の日替わり定食(山形市)

    刺身大好きのつれとともに、1年8か月ぶりに松見町の「味処旬風」に赴き、刺身メインの日替わり定食880円を食べました。 この日はメジマグロ。刺身は厚みのあるもの8~9切れというのがこの店のやり方のよう。スーパーで買えばこれだけで500円近くはするだろう。ほかに、茸や油揚げの入った煮物にわらびの醤油漬、それに味のいい味噌汁。 それらも素晴らしいけれども、この店の白眉は炊き上げたばかりのおいしいごはん...

  • め組のみそわんたんめん(山形市)

    真夏でも涼しい日なので、熱いラーメンもいいよなと思い、つれのリクエストにしたがって、桜田東の「め組」を3年4か月ぶりに訪問しました。 居酒屋だったところがラーメンで評判をとり、今や昼夜ともラーメンを供しているようです。 みそわんたんめん、4桁入りの1,080円。 ここの味噌を食べるのは11年ぶり。価格設定は以前から強気ですが、デキも価格に見合ったものになっているので、なんとなく許せてしまいます。...

  • レストランろかーれの本日のランチ(山形市)

    1年ぶりに飯田西の「レストランろかーれ」へ、ランチを食べに。 本日のランチ、1年前から50円上がって、920円。 この日はポークのカレークリームソース。スライスした豚肉とベーコンを軽く焼いたものに、やさしい味わいのするカレーソースがかかっています。 それ以外の、ホワイトクリームをあしらったスパゲティとささげ、レタスときゅうりのサラダ、レタスの浮いたコンソメスープ、洋食店にしては盛りのよいライスに...

  • サイゼリヤイオンモール山形南店のオニオンソースのハンバーグ(山形市)

    つれあいの買い物に付き合って、昼食は若宮のイオンモール山形南にて。「かつてんイオンモール山形南店」で野菜増し天丼でも食べようかと思ってフードコートに赴いたところ、その店はもうなくなっているようでした。ほかに「サンクロイオンモール山形南店」というラーメン店も見当たらず。ここのフードコートもずいぶん寂しくなったな。 そんなわけで、やむなく「サイゼリヤイオンモール山形南店」へ。ここは4か月ぶり。夏休み...

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